第51章 第 51 章 勾引
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第51章 第 51 章 勾引
等良馨一一和戰士們握完手, 發現陸沖鋒的臉色已經臭得不行,剛想說話, 又有一大群幹部排隊上來等著握手。
良馨調過頭露出笑容,剛想擡起手,旁邊一道軍綠色手臂伸了出去,擋在他前面,握住幹部們的手。
幹部們臉上的笑頓時僵住了。
陸沖鋒皮笑肉不笑一下,幹部們也跟著幹笑兩下,不敢跟威猛赫赫有名的陸科長多說,依依不舍地看了一眼良馨走了。
衛遠陽站在後面看著被眾星捧月的良馨, 面色覆雜到了極點。
羨慕、後悔、渴望和濃濃地占有欲......
原本想要趁機排隊去和良馨握手的想法, 也因為陸沖鋒打斷。
他多想再去近距離觸碰一下良馨,想到心臟都快裂開了,卻連站在她身邊的資格都沒有。
失去良馨, 讓他嘗到了二十多年最為強而劇烈的痛苦, 痛苦日日啃食他,鞭策他,早日站到上面的位置......
衛遠陽再深深望了一眼良馨, 轉身朝著後勤部長走過去。
演出結束後,良馨和陸沖鋒又被各大報端的記者攔住采訪。
陸沖鋒無情拒絕熱情的記者。
良馨想了想, 一改之前的低調不露面, 不參與, 接受記者們的提問,但只回答了對於演出的讚揚。
第二天,各大報端的版面,再次出現良馨的照片。
炎熱盛夏,隨著軍區文工團100多場公演。
江京話劇團、京劇團、電影廠緊跟其後推出創作的江口軍民魚水情相關的作品登臺演出。
江口基地的良馨和楊桃被大江南北的百姓熟知。
陸沖鋒出操回來後, 去豆腐坊買了兩塊豆腐。
今天回家較早,良馨還沒有起床。
陸沖鋒推開房門看了看,想關上,又推開門,悄步走近床邊。
看著躺在枕頭上睡得正香的良馨,精致小巧的鼻翼微微翕動,長而密的睫毛在無暇柔軟的面頰投下兩扇陰影,睡姿極其乖巧惹人憐,陸沖鋒心都酥了,忍不住想湊近。
再想到被子裏未著片縷的身體,昨晚被他又弄出一身紅痕......
陸沖鋒忍住親下去的沖動,提著豆腐小心翼翼走出房間。
良馨一覺睡醒,日已高懸。
躺在床上伸了個懶腰,即便睡了飽覺,依然沒能解去一身疲乏無力。
翻了個身,看到陸沖鋒的枕頭,細白手指握成拳,往枕巾上砸了兩下。
突然聞到一股油煎豆腐的香氣。
良馨起身,被子從身上滑落,露出一片雪白,裸著身體下床走到衣櫃前,餘光發現床尾已經疊放好了衣服,從裏到外,從上到下,一件不少。
“醒了?”
陸沖鋒端著一盤剛煎好的豆腐,探頭看向房間,正好看到良馨背對著他彎腰擡腿穿上白棉三角小褲。
挺翹渾圓的美景讓陸沖鋒盡收眼底,呼吸頓時一窒。
等美景被白棉小褲徹底遮上後,那一幕依然清晰停留在腦子裏。
良馨回頭看他,惺忪睡顏透著嬌懶,緩慢低頭看向他的褲子,“燒什麽了?”
陸沖鋒深呼吸一口氣,“你昨晚不是說想吃油煎豆腐了?白粥和鹹鴨蛋煮好了,還去食堂買了剛出鍋的白饅頭。”
良馨鼻子裏發出一聲“哼”聲。
聽在陸沖鋒耳朵裏,嬌媚繾綣。
“你再這樣下去,我就忍不住了。”
“......昨晚來了幾次了?”
“所以不準撩我了!”
陸沖鋒將油煎豆腐放到桌子上,轉身想回房間抱良馨。
一轉身,良馨卻已經往衛生間走了。
連忙追了上去。
良馨看著洗手池上已經被擠好牙膏的牙刷,端起牙缸漱了一口水吐掉,將牙刷塞進嘴裏,瞥了一眼進門的陸沖鋒。
“疼不疼?”
沒頭沒腦來了一句,良馨看他,用眼神詢問是什麽意思。
陸沖鋒薅了一把額前的頭發,“我看到很紅,好像有點腫了。”
良馨:“.......閉嘴。”
“噢。”
陸沖鋒抿住嘴巴,看著良馨刷完牙,殷勤將毛巾放到臉盆裏,端起來送到良馨面前,省得她彎腰蹲下。
良馨將毛巾浸透水,擰幹,擦了擦臉,眼前逐漸清明。
等吃著油煎好的豆腐,尤其吃到豆腐被煎起的一層微焦金黃表皮,外酥裏嫩,再咬上一口白饅頭,味蕾被充分滿足後,良馨的精神又恢覆了幾分。
陸沖鋒將腌好的鹹鴨蛋切成了小瓣,夾起油滋滋的蛋黃,放到良馨的饅頭上,期待看著她的反應。
良馨連蛋黃將饅頭一起咬進嘴裏,油潤細膩的蛋黃咬起來沙沙的口感,入口即化,濃郁香醇,“鹹淡正好,你也嘗嘗。”
陸沖鋒總算松了口氣。
良馨讓他也吃飯。
說明不生氣他言而無信,又弄了她一身痕跡了!
陸沖鋒拿起饅頭,一口咬下去一小半,端起粥碗喝了半碗。
良馨看著他,沒好氣笑了,撕了一小塊饅頭,“咪”了一聲,喚來正蜷縮成一團在沙發上曬太陽的小橘。
小橘擡起爪子起身,跳下沙發,小跑過來,仰起腦袋聞了聞良馨指尖的饅頭,垂下頭舔了舔爪子,看向長窗外。
“汪!”
後院因為熱衷破壞菜地,被陸沖鋒栓起來的小白,靈敏地發現了屋子裏投食的動靜,在後院跳來跳去。
“小橘現在嘴越來越刁了!”
陸沖鋒已經吃完了早飯,拿起良馨手裏的饅頭塊,走向後院,拋給小白。
已經長成板凳大小的小白跳起來接住饅頭,咕嚕一下就把饅頭吞到肚子裏,可憐巴巴看著陸沖鋒。
“你就裝吧。”
陸沖鋒指著菜地裏被咬塌的豆角架和黃瓜架,“罰你在這哀悼菜園裏的瓜果蔬菜。”
良馨坐在桌子前輕笑出聲。
來到面包坊,四人已經按照昨晚的囑咐,洗幹凈了十個黃盆和搪瓷盆,堆疊在桌子上。
“材料都送來了?”
鐘雪蓮拿出材料單,“都送齊了。”
良馨套上圍裙、帽子和護袖,去盆架上的搪瓷盆裏用肥皂再洗一遍手。
“良馨,今天做什麽?”李茅將材料都搬到長案旁,“怎麽弄了這麽多的盆。”
良馨用每天都會消毒的毛巾擦幹凈手,“做月餅。”
“月餅?”
李茅一拍手掌,“可不是,一轉眼就要到中秋節了!”
“做月餅要這麽多盆呢?”
夏霞道:“我以前只吃過紅糖月餅。”
“我吃過紅糖燒餅。”李茅道:“我們那中秋節會做紅糖芝麻餡的燒餅,就算是月餅了。”
王大丫沒吃過紅糖芝麻餡的燒餅,也沒吃過月餅。
鐘雪蓮道:“我吃過兩種,紅糖月餅和五仁月餅,但聽過蓮蓉月餅,良馨,你要做哪一種?”
“今天做蓮蓉、五仁、芝麻白糖、百果、菜餡和豬肉餡,六種月餅。”
良馨一說完,四人就楞住了。
“月餅有這麽多種餡?”
“豬肉餡?還有豬肉餡的月餅?”
“月餅不都是甜的嗎?怎麽還有菜有肉了?”
四人正好奇討論著,突然聽到良馨又道:“做完這些月餅,你們就出師了。”
面包坊靜了一瞬。
“出師?”李茅道:“出哪裏去?”
“一年四季,各個季節的點心,你們都能獨當一面了。”良馨倒出蓮子,檢查質量,“這就叫出師。”
面包坊又安靜片刻。
四人反應過來都有點激動,激動中又有點迷茫。
“這,不知不覺,我畢業了?”李茅舉起雙手,“我成了真正的技術員了?”
王大丫也跟著擡起雙手,看了看自己的手因為常年幹農活導致突出的骨節。
骨節變不了,皮膚卻能變。
原本指腹指背粗糙幹裂布滿老繭,但在面包坊待了大半年,天天和面接觸精致細膩的點心,手的皮膚也不知道從什麽時候開始變得平滑光潤了,老繭也褪去了一大半。
“好突然。”
鐘雪蓮看著良馨,“我們幾個大概是全中國學藝最快,當徒弟當得最舒服的人了。”
夏霞用力點頭,“沒錯!這麽一想,良馨已經教會我們做好多種老牌點心了。”
“不止,老牌,點心。”
王大丫道:“洋,洋面包,也,學會了。”
"可不是嘛!"
李茅道:“別人可能見都沒見過,我不但嘗過好幾種洋面包了,還全會做了!這麽一看,跟良馨相處快一年,我已經徹底脫胎換骨了!”
鐘雪蓮道:“是,你還識了很多字了!”
良馨看著難得沒擡杠的死對頭,將蓮子端起來,走進竈間,“都過來聽重點。”
四人立馬排隊跟進來。
“制造蓮蓉餡,蓮子的皮和心一定要去幹凈。”
良馨把蓮子倒進鍋內,“浸泡蓮子要用堿水,堿水的水必須得用溫水。”
不止鐘雪蓮,王大丫、李茅、夏霞全都拿出各自的小本子,在紙上記下重點。
“溫堿水泡十分鐘就夠了,不能泡的時間太長,否則就破壞了蓮子的營養。”
良馨看著墻上的掛鐘,拎起暖水壺,倒進鍋裏,“十分鐘後,加進開水,用刷子把蓮子的皮都刷掉。”
四人看著良馨拿起竹刷很快將蓮子的皮全部刷幹凈,再用清水洗成白色,端到外面的長案上。
“拿牙簽過來。”
良馨在面包坊通常只要說一句,基本上三秒以內就會有人去做她的指示,但她很少開口,每次開口幾乎都是重點。
四人也很了解每句話裏代表的是什麽意思。
就像現在,鐘雪蓮去拿牙簽後,夏霞立馬就將良馨泡好的茶端了過來。
“用牙簽把蓮子心一顆顆捅出來。”
良馨接過搪瓷缸,坐到板凳上看著四人剔蓮子心,喝了一口綠茶,“做蓮蓉餡,一定要將蓮子的皮和餡全部去除幹凈,否則會影響色澤和味道。”
“良馨,怎麽越說我越有種不詳的預感。”
鐘雪蓮手上拿著蓮子,擡頭道:“有種師父要跑了的感覺。”
其他三人“刷”地擡頭。
“我跑哪裏去?”
良馨垂下眼喝茶。
“也是。”鐘雪蓮將挑好的蓮子放到搪瓷盆裏,“就算走,應該也是跟著陸科長走,我聽老季說,陸科長的訓練改革計劃很長,起碼需要三五年才能完成。”
其他三人松了口氣,又低頭幹活了。
良馨放下搪瓷缸,起身取出核桃仁、杏仁、瓜子、芝麻仁、花生仁放進烤盤,送進烤箱。
烤好後端出來,放到長案上,看到四人已經將蓮子心挑得差不多了。
“蓮子放到溫水裏泡三十分鐘漲發,再把烤好的五仁去皮,軋成碎粒。”
四人熟稔地分工幹活。
良馨又坐回去端起搪瓷茶缸喝了一口茶。
陸沖鋒拿著一沓報紙進門,“好香!”
“面包坊哪天不香?”
“今天不一樣的香,像是炒貨店。”
良馨接過他手上的解放報和人民日報,看到頭條是鄧公的照片,剛剛覆出提議召開主持科學與教育工作座談會。
報紙上沒有寫明真正的內容,但是就是這場座談會,同意恢覆高考制度。
“服務社來了石榴。”陸沖鋒看著低頭看報紙的良馨,“要不要吃?”
“吃。”
良馨翻了一頁報紙,“如果有大閘蟹就更好了。”
“吃那玩意,一點油水沒有。”
李茅說完,想到了吃過良馨做的蟹,“不過你燒的螃蟹確實不一樣。”
陸沖鋒“嘁”了一聲,轉身走了。
良馨差點笑出聲,自從她“嘁”了兩聲後,陸沖鋒將把“嘁”當成了口頭禪。
每次他一“嘁”,就戳中了良馨的笑點。
“軋好了。”
夏霞將一盤盤去皮軋碎碎的五仁粒放到長案上。
良馨收起報紙,去洗了手,拿起銅絲細籮,將漲發的蓮子倒進去搓擦成茸,“這部分還是用手工做,絞肉機容易破壞蓮子顏色,變得發黑。”
平時四人聽良馨講話,就很認真,今天知道要出師後,恨不得把兩只耳朵豎起來聽。
“開鍋,小火。”
王大丫去將大竈燒熱,轉入小火。
良馨往鍋裏倒油放白糖,白糖慢慢熔化,“炒糖保持白色,不能變黃,不要用鐵鏟,要用木鏟和竹鏟。”
說完就倒入蓮茸,良馨拿著木鏟翻炒,將蓮茸炒得變硬後,再倒入剩餘的油繼續翻炒,“不粘手,不粘鍋,就可以離火出鍋了。”
“原來蓮茸餡心就是這樣做成的。”鐘雪蓮看著鍋裏色澤淡青黃色的餡料,感覺自己又升級了,“這就是大名鼎鼎的蓮蓉月餅?”
“還沒包,頂多算半成品。”
良馨指點夏霞拿出之前就貯存好的糖漿和面。
端起軋好的五仁碎粒倒進搪瓷盆,再倒入細細切碎的瓜條、青梅、桔餅攪拌均勻,“白糖、桂花醬,玫瑰醬也行,今天放桂花醬,能增加餡的粘合性,再放烈性白酒,熟花生油,熟面粉。”
看著香氣撲鼻的五仁餡心,李茅咽了咽口水,“我還以為自己已經修煉出來了,沒想到還能有東西把我口水饞出來。”
王大丫:“為什麽,要放,白酒?”
王大丫以前只聽,從來不會問,良馨看她難得發問,笑著道:“增加香味,也可以用各種藥酒豐富餡心。”
四人和各種點心的面胚技術已經爐火純青,關鍵是制作餡心,良馨調餡的時候,指出幾句重點,四人就已經將六種月餅的面團和好了。
良馨將蓮茸餡分成80份,用手將餅皮壓成扁圓薄片,放入蓮茸餡包成圓形,再放入木制餅印內,用手壓實後,將木印敲擊案板幾下,小心將餅傾出,一枚月餅生胚就落在了良馨手心。
看著邊角分明,花紋清晰的圓形月餅生胚,四人情不自禁“哇”了一聲。
“一起做吧。”
良馨將月餅放入烘盤內,“這批做好了,按照老規矩送一批給後勤、服務社和菜站,剩下的都算中秋節福利,我們自己分了吃。”
四人又情不自禁“哇”了一聲。
隨著一批批月餅出爐,盛夏接近尾聲,燥熱的風裏多裏一絲涼爽。
陸沖鋒將廚房的小桌子端到院子裏。
一瓶桂花酒、六只清蒸大閘蟹、一盤荷塘小炒、一盤荷葉糯米雞、兩碗酒釀小圓子,一盤六種口味的月餅,兩顆石榴,一顆柚子。
小橘跳到椅子上,嗅著桌子上的香味。
小白被栓過一次,被良馨放開後,只搖著尾巴繞著良馨轉,輕易不敢再搞破壞。
良馨拿來兩個酒盅,倒進桂花酒。
陸沖鋒手上拿著白瓷調羹從廚房裏走出來落座。
隔壁傳來李茅對大強二強罵罵咧咧的聲音。
良馨舉杯敬向陸沖鋒。
陸沖鋒端起的酒杯,刻意低於良馨的酒杯,“第一個團圓節。”
“叮!”
白瓷酒杯碰撞在一起。
良馨抿了一口酒,夾起一片藕嚼得清脆,“想不想家?”
“應該我問你想不想家。”
陸沖鋒拿起螃蟹剝了殼,先將一條蟹腿放進良馨面前的姜醋小碟子裏,“我當兵都當習慣了,你第一次離開家,你想不想?”
良馨道:“跟你在一起就不想了。”
“咳......咳咳......”
陸沖鋒驚得被口水嗆到,嗆得一臉通紅,還不忘受寵若驚看著良馨。
這是什麽?
這就是特殊!
這就是甜蜜!
這就是精神的陶冶!
陸沖鋒耳紅面熱,心臟跳得不行,我也是!”
剛說完,陸沖鋒又搖頭,“不對,我更是!”
良馨拿著蟹腿蘸了姜醋,“嗦”了一口,美味讓她瞇起了雙眼。
陸沖鋒目不轉睛看著良馨,“這麽好吃?”
良馨點了點頭,“蟹黃蟹肉都很肥。”
陸沖鋒笑了,“以後每年中秋節,都買大閘蟹給你吃。”
良馨不動聲色咬著螃蟹,擡頭看了看月亮。
陸沖鋒跟著擡頭,“這月亮怎麽不圓?”
“十五的月亮十六圓。”良馨道:“你不知道?”
陸沖鋒搖頭,“以前沒關註過,你說要賞月,我才一直盼著月亮快點變圓。”
良馨微楞,“盼著?為什麽?”
“因為我想讓你看到最好的月亮。”
良馨心顫了一下,咬著蟹肉頓住,看著擡頭望月亮的陸沖鋒,仰起的下頜線條分明,側顏就像是精雕細琢的藝術品,看上去有些冰冷,等一轉眼看向她,黑眸裏便立刻映上了星光。
良馨飯吃不下去了。
摟著陸沖鋒親。
陸沖鋒再一次受寵若驚後,一把將良馨抱起,摁到懷裏,盡情品嘗今晚他還沒嘗到的蟹味。
但蟹味沒怎麽嘗到,嘗到的是桂花酒和醋的味道。
陸沖鋒將味道一掃而光,咽到自己的咽喉。
當良馨坐在陸沖鋒腿上,陸沖鋒的手已經從衣服下擺鉆進去的時候,隔壁突然響起李茅拖鞋扔在地上的聲音,隨即而來的不知道是大強還是二強逃跑的腳步聲。
良馨驟然驚醒,想起李茅和孩子們愛爬墻頭的習慣,推了推陸沖鋒。
陸沖鋒也極其難得與良馨想到了一起去。
橫抱起良馨,嘴巴沒離開她的唇,往走廊走。
良馨拍了拍他的肩膀,“團圓飯還沒吃完。”
“不吃了。”
“不行。”
陸沖鋒深吸一口氣,又深吸了一口氣,回頭看著桌子上的飯,再低頭看著良馨,“那你剛才為什麽惹我?”
“你勾引的。”
陸沖鋒稍一楞,“是嗎?我能勾引到你?我怎麽勾引的?什麽時候?喝酒?吃螃蟹?”
良馨重新坐回凳子上,拿起蟹腿,塞進嘴裏。
“哪個環節勾引到你了?”
陸沖鋒薅了一把頭發,“我剛才到底幹什麽了?
良馨看著他頭發亂成一團,沒忍住笑出聲,“先吃飯,賞月。”
接下來的飯,陸沖鋒根本不記得是什麽味道,不記得螃蟹的味道,也不記得荷葉糯米雞的味道,全程都在觀察良馨的反應。
剝螃蟹,觀察。
喝桂花酒,觀察。
看月亮,觀察。
良馨卻只享受美食,全程再沒出現被勾引到的反應。
陸沖鋒頂著一頭被薅亂的頭發,搬著藤編搖椅走進院子,放在地上,又站到剛才吃飯坐的位置,冥思苦想。
突然,看到一地月光。
恍然大悟。
剛才他在看月亮!
良馨洗完澡出來,看了一眼佇立在院子裏,仰頭望著月亮,一動不動的陸沖鋒。
經過他身邊,他沒動。
回房間點了蚊香,拿著蒲扇出來,他還是沒動。
良馨坐到搖椅裏,扇著扇子,“思考人生呢?”
陸沖鋒:“.......”
陸沖鋒偏了偏僵硬的脖子,一臉愁壞了的樣子看向良馨:“我在勾引你,勾引!你怎麽不上勾了?”
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等良馨一一和戰士們握完手, 發現陸沖鋒的臉色已經臭得不行,剛想說話, 又有一大群幹部排隊上來等著握手。
良馨調過頭露出笑容,剛想擡起手,旁邊一道軍綠色手臂伸了出去,擋在他前面,握住幹部們的手。
幹部們臉上的笑頓時僵住了。
陸沖鋒皮笑肉不笑一下,幹部們也跟著幹笑兩下,不敢跟威猛赫赫有名的陸科長多說,依依不舍地看了一眼良馨走了。
衛遠陽站在後面看著被眾星捧月的良馨, 面色覆雜到了極點。
羨慕、後悔、渴望和濃濃地占有欲......
原本想要趁機排隊去和良馨握手的想法, 也因為陸沖鋒打斷。
他多想再去近距離觸碰一下良馨,想到心臟都快裂開了,卻連站在她身邊的資格都沒有。
失去良馨, 讓他嘗到了二十多年最為強而劇烈的痛苦, 痛苦日日啃食他,鞭策他,早日站到上面的位置......
衛遠陽再深深望了一眼良馨, 轉身朝著後勤部長走過去。
演出結束後,良馨和陸沖鋒又被各大報端的記者攔住采訪。
陸沖鋒無情拒絕熱情的記者。
良馨想了想, 一改之前的低調不露面, 不參與, 接受記者們的提問,但只回答了對於演出的讚揚。
第二天,各大報端的版面,再次出現良馨的照片。
炎熱盛夏,隨著軍區文工團100多場公演。
江京話劇團、京劇團、電影廠緊跟其後推出創作的江口軍民魚水情相關的作品登臺演出。
江口基地的良馨和楊桃被大江南北的百姓熟知。
陸沖鋒出操回來後, 去豆腐坊買了兩塊豆腐。
今天回家較早,良馨還沒有起床。
陸沖鋒推開房門看了看,想關上,又推開門,悄步走近床邊。
看著躺在枕頭上睡得正香的良馨,精致小巧的鼻翼微微翕動,長而密的睫毛在無暇柔軟的面頰投下兩扇陰影,睡姿極其乖巧惹人憐,陸沖鋒心都酥了,忍不住想湊近。
再想到被子裏未著片縷的身體,昨晚被他又弄出一身紅痕......
陸沖鋒忍住親下去的沖動,提著豆腐小心翼翼走出房間。
良馨一覺睡醒,日已高懸。
躺在床上伸了個懶腰,即便睡了飽覺,依然沒能解去一身疲乏無力。
翻了個身,看到陸沖鋒的枕頭,細白手指握成拳,往枕巾上砸了兩下。
突然聞到一股油煎豆腐的香氣。
良馨起身,被子從身上滑落,露出一片雪白,裸著身體下床走到衣櫃前,餘光發現床尾已經疊放好了衣服,從裏到外,從上到下,一件不少。
“醒了?”
陸沖鋒端著一盤剛煎好的豆腐,探頭看向房間,正好看到良馨背對著他彎腰擡腿穿上白棉三角小褲。
挺翹渾圓的美景讓陸沖鋒盡收眼底,呼吸頓時一窒。
等美景被白棉小褲徹底遮上後,那一幕依然清晰停留在腦子裏。
良馨回頭看他,惺忪睡顏透著嬌懶,緩慢低頭看向他的褲子,“燒什麽了?”
陸沖鋒深呼吸一口氣,“你昨晚不是說想吃油煎豆腐了?白粥和鹹鴨蛋煮好了,還去食堂買了剛出鍋的白饅頭。”
良馨鼻子裏發出一聲“哼”聲。
聽在陸沖鋒耳朵裏,嬌媚繾綣。
“你再這樣下去,我就忍不住了。”
“......昨晚來了幾次了?”
“所以不準撩我了!”
陸沖鋒將油煎豆腐放到桌子上,轉身想回房間抱良馨。
一轉身,良馨卻已經往衛生間走了。
連忙追了上去。
良馨看著洗手池上已經被擠好牙膏的牙刷,端起牙缸漱了一口水吐掉,將牙刷塞進嘴裏,瞥了一眼進門的陸沖鋒。
“疼不疼?”
沒頭沒腦來了一句,良馨看他,用眼神詢問是什麽意思。
陸沖鋒薅了一把額前的頭發,“我看到很紅,好像有點腫了。”
良馨:“.......閉嘴。”
“噢。”
陸沖鋒抿住嘴巴,看著良馨刷完牙,殷勤將毛巾放到臉盆裏,端起來送到良馨面前,省得她彎腰蹲下。
良馨將毛巾浸透水,擰幹,擦了擦臉,眼前逐漸清明。
等吃著油煎好的豆腐,尤其吃到豆腐被煎起的一層微焦金黃表皮,外酥裏嫩,再咬上一口白饅頭,味蕾被充分滿足後,良馨的精神又恢覆了幾分。
陸沖鋒將腌好的鹹鴨蛋切成了小瓣,夾起油滋滋的蛋黃,放到良馨的饅頭上,期待看著她的反應。
良馨連蛋黃將饅頭一起咬進嘴裏,油潤細膩的蛋黃咬起來沙沙的口感,入口即化,濃郁香醇,“鹹淡正好,你也嘗嘗。”
陸沖鋒總算松了口氣。
良馨讓他也吃飯。
說明不生氣他言而無信,又弄了她一身痕跡了!
陸沖鋒拿起饅頭,一口咬下去一小半,端起粥碗喝了半碗。
良馨看著他,沒好氣笑了,撕了一小塊饅頭,“咪”了一聲,喚來正蜷縮成一團在沙發上曬太陽的小橘。
小橘擡起爪子起身,跳下沙發,小跑過來,仰起腦袋聞了聞良馨指尖的饅頭,垂下頭舔了舔爪子,看向長窗外。
“汪!”
後院因為熱衷破壞菜地,被陸沖鋒栓起來的小白,靈敏地發現了屋子裏投食的動靜,在後院跳來跳去。
“小橘現在嘴越來越刁了!”
陸沖鋒已經吃完了早飯,拿起良馨手裏的饅頭塊,走向後院,拋給小白。
已經長成板凳大小的小白跳起來接住饅頭,咕嚕一下就把饅頭吞到肚子裏,可憐巴巴看著陸沖鋒。
“你就裝吧。”
陸沖鋒指著菜地裏被咬塌的豆角架和黃瓜架,“罰你在這哀悼菜園裏的瓜果蔬菜。”
良馨坐在桌子前輕笑出聲。
來到面包坊,四人已經按照昨晚的囑咐,洗幹凈了十個黃盆和搪瓷盆,堆疊在桌子上。
“材料都送來了?”
鐘雪蓮拿出材料單,“都送齊了。”
良馨套上圍裙、帽子和護袖,去盆架上的搪瓷盆裏用肥皂再洗一遍手。
“良馨,今天做什麽?”李茅將材料都搬到長案旁,“怎麽弄了這麽多的盆。”
良馨用每天都會消毒的毛巾擦幹凈手,“做月餅。”
“月餅?”
李茅一拍手掌,“可不是,一轉眼就要到中秋節了!”
“做月餅要這麽多盆呢?”
夏霞道:“我以前只吃過紅糖月餅。”
“我吃過紅糖燒餅。”李茅道:“我們那中秋節會做紅糖芝麻餡的燒餅,就算是月餅了。”
王大丫沒吃過紅糖芝麻餡的燒餅,也沒吃過月餅。
鐘雪蓮道:“我吃過兩種,紅糖月餅和五仁月餅,但聽過蓮蓉月餅,良馨,你要做哪一種?”
“今天做蓮蓉、五仁、芝麻白糖、百果、菜餡和豬肉餡,六種月餅。”
良馨一說完,四人就楞住了。
“月餅有這麽多種餡?”
“豬肉餡?還有豬肉餡的月餅?”
“月餅不都是甜的嗎?怎麽還有菜有肉了?”
四人正好奇討論著,突然聽到良馨又道:“做完這些月餅,你們就出師了。”
面包坊靜了一瞬。
“出師?”李茅道:“出哪裏去?”
“一年四季,各個季節的點心,你們都能獨當一面了。”良馨倒出蓮子,檢查質量,“這就叫出師。”
面包坊又安靜片刻。
四人反應過來都有點激動,激動中又有點迷茫。
“這,不知不覺,我畢業了?”李茅舉起雙手,“我成了真正的技術員了?”
王大丫也跟著擡起雙手,看了看自己的手因為常年幹農活導致突出的骨節。
骨節變不了,皮膚卻能變。
原本指腹指背粗糙幹裂布滿老繭,但在面包坊待了大半年,天天和面接觸精致細膩的點心,手的皮膚也不知道從什麽時候開始變得平滑光潤了,老繭也褪去了一大半。
“好突然。”
鐘雪蓮看著良馨,“我們幾個大概是全中國學藝最快,當徒弟當得最舒服的人了。”
夏霞用力點頭,“沒錯!這麽一想,良馨已經教會我們做好多種老牌點心了。”
“不止,老牌,點心。”
王大丫道:“洋,洋面包,也,學會了。”
"可不是嘛!"
李茅道:“別人可能見都沒見過,我不但嘗過好幾種洋面包了,還全會做了!這麽一看,跟良馨相處快一年,我已經徹底脫胎換骨了!”
鐘雪蓮道:“是,你還識了很多字了!”
良馨看著難得沒擡杠的死對頭,將蓮子端起來,走進竈間,“都過來聽重點。”
四人立馬排隊跟進來。
“制造蓮蓉餡,蓮子的皮和心一定要去幹凈。”
良馨把蓮子倒進鍋內,“浸泡蓮子要用堿水,堿水的水必須得用溫水。”
不止鐘雪蓮,王大丫、李茅、夏霞全都拿出各自的小本子,在紙上記下重點。
“溫堿水泡十分鐘就夠了,不能泡的時間太長,否則就破壞了蓮子的營養。”
良馨看著墻上的掛鐘,拎起暖水壺,倒進鍋裏,“十分鐘後,加進開水,用刷子把蓮子的皮都刷掉。”
四人看著良馨拿起竹刷很快將蓮子的皮全部刷幹凈,再用清水洗成白色,端到外面的長案上。
“拿牙簽過來。”
良馨在面包坊通常只要說一句,基本上三秒以內就會有人去做她的指示,但她很少開口,每次開口幾乎都是重點。
四人也很了解每句話裏代表的是什麽意思。
就像現在,鐘雪蓮去拿牙簽後,夏霞立馬就將良馨泡好的茶端了過來。
“用牙簽把蓮子心一顆顆捅出來。”
良馨接過搪瓷缸,坐到板凳上看著四人剔蓮子心,喝了一口綠茶,“做蓮蓉餡,一定要將蓮子的皮和餡全部去除幹凈,否則會影響色澤和味道。”
“良馨,怎麽越說我越有種不詳的預感。”
鐘雪蓮手上拿著蓮子,擡頭道:“有種師父要跑了的感覺。”
其他三人“刷”地擡頭。
“我跑哪裏去?”
良馨垂下眼喝茶。
“也是。”鐘雪蓮將挑好的蓮子放到搪瓷盆裏,“就算走,應該也是跟著陸科長走,我聽老季說,陸科長的訓練改革計劃很長,起碼需要三五年才能完成。”
其他三人松了口氣,又低頭幹活了。
良馨放下搪瓷缸,起身取出核桃仁、杏仁、瓜子、芝麻仁、花生仁放進烤盤,送進烤箱。
烤好後端出來,放到長案上,看到四人已經將蓮子心挑得差不多了。
“蓮子放到溫水裏泡三十分鐘漲發,再把烤好的五仁去皮,軋成碎粒。”
四人熟稔地分工幹活。
良馨又坐回去端起搪瓷茶缸喝了一口茶。
陸沖鋒拿著一沓報紙進門,“好香!”
“面包坊哪天不香?”
“今天不一樣的香,像是炒貨店。”
良馨接過他手上的解放報和人民日報,看到頭條是鄧公的照片,剛剛覆出提議召開主持科學與教育工作座談會。
報紙上沒有寫明真正的內容,但是就是這場座談會,同意恢覆高考制度。
“服務社來了石榴。”陸沖鋒看著低頭看報紙的良馨,“要不要吃?”
“吃。”
良馨翻了一頁報紙,“如果有大閘蟹就更好了。”
“吃那玩意,一點油水沒有。”
李茅說完,想到了吃過良馨做的蟹,“不過你燒的螃蟹確實不一樣。”
陸沖鋒“嘁”了一聲,轉身走了。
良馨差點笑出聲,自從她“嘁”了兩聲後,陸沖鋒將把“嘁”當成了口頭禪。
每次他一“嘁”,就戳中了良馨的笑點。
“軋好了。”
夏霞將一盤盤去皮軋碎碎的五仁粒放到長案上。
良馨收起報紙,去洗了手,拿起銅絲細籮,將漲發的蓮子倒進去搓擦成茸,“這部分還是用手工做,絞肉機容易破壞蓮子顏色,變得發黑。”
平時四人聽良馨講話,就很認真,今天知道要出師後,恨不得把兩只耳朵豎起來聽。
“開鍋,小火。”
王大丫去將大竈燒熱,轉入小火。
良馨往鍋裏倒油放白糖,白糖慢慢熔化,“炒糖保持白色,不能變黃,不要用鐵鏟,要用木鏟和竹鏟。”
說完就倒入蓮茸,良馨拿著木鏟翻炒,將蓮茸炒得變硬後,再倒入剩餘的油繼續翻炒,“不粘手,不粘鍋,就可以離火出鍋了。”
“原來蓮茸餡心就是這樣做成的。”鐘雪蓮看著鍋裏色澤淡青黃色的餡料,感覺自己又升級了,“這就是大名鼎鼎的蓮蓉月餅?”
“還沒包,頂多算半成品。”
良馨指點夏霞拿出之前就貯存好的糖漿和面。
端起軋好的五仁碎粒倒進搪瓷盆,再倒入細細切碎的瓜條、青梅、桔餅攪拌均勻,“白糖、桂花醬,玫瑰醬也行,今天放桂花醬,能增加餡的粘合性,再放烈性白酒,熟花生油,熟面粉。”
看著香氣撲鼻的五仁餡心,李茅咽了咽口水,“我還以為自己已經修煉出來了,沒想到還能有東西把我口水饞出來。”
王大丫:“為什麽,要放,白酒?”
王大丫以前只聽,從來不會問,良馨看她難得發問,笑著道:“增加香味,也可以用各種藥酒豐富餡心。”
四人和各種點心的面胚技術已經爐火純青,關鍵是制作餡心,良馨調餡的時候,指出幾句重點,四人就已經將六種月餅的面團和好了。
良馨將蓮茸餡分成80份,用手將餅皮壓成扁圓薄片,放入蓮茸餡包成圓形,再放入木制餅印內,用手壓實後,將木印敲擊案板幾下,小心將餅傾出,一枚月餅生胚就落在了良馨手心。
看著邊角分明,花紋清晰的圓形月餅生胚,四人情不自禁“哇”了一聲。
“一起做吧。”
良馨將月餅放入烘盤內,“這批做好了,按照老規矩送一批給後勤、服務社和菜站,剩下的都算中秋節福利,我們自己分了吃。”
四人又情不自禁“哇”了一聲。
隨著一批批月餅出爐,盛夏接近尾聲,燥熱的風裏多裏一絲涼爽。
陸沖鋒將廚房的小桌子端到院子裏。
一瓶桂花酒、六只清蒸大閘蟹、一盤荷塘小炒、一盤荷葉糯米雞、兩碗酒釀小圓子,一盤六種口味的月餅,兩顆石榴,一顆柚子。
小橘跳到椅子上,嗅著桌子上的香味。
小白被栓過一次,被良馨放開後,只搖著尾巴繞著良馨轉,輕易不敢再搞破壞。
良馨拿來兩個酒盅,倒進桂花酒。
陸沖鋒手上拿著白瓷調羹從廚房裏走出來落座。
隔壁傳來李茅對大強二強罵罵咧咧的聲音。
良馨舉杯敬向陸沖鋒。
陸沖鋒端起的酒杯,刻意低於良馨的酒杯,“第一個團圓節。”
“叮!”
白瓷酒杯碰撞在一起。
良馨抿了一口酒,夾起一片藕嚼得清脆,“想不想家?”
“應該我問你想不想家。”
陸沖鋒拿起螃蟹剝了殼,先將一條蟹腿放進良馨面前的姜醋小碟子裏,“我當兵都當習慣了,你第一次離開家,你想不想?”
良馨道:“跟你在一起就不想了。”
“咳......咳咳......”
陸沖鋒驚得被口水嗆到,嗆得一臉通紅,還不忘受寵若驚看著良馨。
這是什麽?
這就是特殊!
這就是甜蜜!
這就是精神的陶冶!
陸沖鋒耳紅面熱,心臟跳得不行,我也是!”
剛說完,陸沖鋒又搖頭,“不對,我更是!”
良馨拿著蟹腿蘸了姜醋,“嗦”了一口,美味讓她瞇起了雙眼。
陸沖鋒目不轉睛看著良馨,“這麽好吃?”
良馨點了點頭,“蟹黃蟹肉都很肥。”
陸沖鋒笑了,“以後每年中秋節,都買大閘蟹給你吃。”
良馨不動聲色咬著螃蟹,擡頭看了看月亮。
陸沖鋒跟著擡頭,“這月亮怎麽不圓?”
“十五的月亮十六圓。”良馨道:“你不知道?”
陸沖鋒搖頭,“以前沒關註過,你說要賞月,我才一直盼著月亮快點變圓。”
良馨微楞,“盼著?為什麽?”
“因為我想讓你看到最好的月亮。”
良馨心顫了一下,咬著蟹肉頓住,看著擡頭望月亮的陸沖鋒,仰起的下頜線條分明,側顏就像是精雕細琢的藝術品,看上去有些冰冷,等一轉眼看向她,黑眸裏便立刻映上了星光。
良馨飯吃不下去了。
摟著陸沖鋒親。
陸沖鋒再一次受寵若驚後,一把將良馨抱起,摁到懷裏,盡情品嘗今晚他還沒嘗到的蟹味。
但蟹味沒怎麽嘗到,嘗到的是桂花酒和醋的味道。
陸沖鋒將味道一掃而光,咽到自己的咽喉。
當良馨坐在陸沖鋒腿上,陸沖鋒的手已經從衣服下擺鉆進去的時候,隔壁突然響起李茅拖鞋扔在地上的聲音,隨即而來的不知道是大強還是二強逃跑的腳步聲。
良馨驟然驚醒,想起李茅和孩子們愛爬墻頭的習慣,推了推陸沖鋒。
陸沖鋒也極其難得與良馨想到了一起去。
橫抱起良馨,嘴巴沒離開她的唇,往走廊走。
良馨拍了拍他的肩膀,“團圓飯還沒吃完。”
“不吃了。”
“不行。”
陸沖鋒深吸一口氣,又深吸了一口氣,回頭看著桌子上的飯,再低頭看著良馨,“那你剛才為什麽惹我?”
“你勾引的。”
陸沖鋒稍一楞,“是嗎?我能勾引到你?我怎麽勾引的?什麽時候?喝酒?吃螃蟹?”
良馨重新坐回凳子上,拿起蟹腿,塞進嘴裏。
“哪個環節勾引到你了?”
陸沖鋒薅了一把頭發,“我剛才到底幹什麽了?
良馨看著他頭發亂成一團,沒忍住笑出聲,“先吃飯,賞月。”
接下來的飯,陸沖鋒根本不記得是什麽味道,不記得螃蟹的味道,也不記得荷葉糯米雞的味道,全程都在觀察良馨的反應。
剝螃蟹,觀察。
喝桂花酒,觀察。
看月亮,觀察。
良馨卻只享受美食,全程再沒出現被勾引到的反應。
陸沖鋒頂著一頭被薅亂的頭發,搬著藤編搖椅走進院子,放在地上,又站到剛才吃飯坐的位置,冥思苦想。
突然,看到一地月光。
恍然大悟。
剛才他在看月亮!
良馨洗完澡出來,看了一眼佇立在院子裏,仰頭望著月亮,一動不動的陸沖鋒。
經過他身邊,他沒動。
回房間點了蚊香,拿著蒲扇出來,他還是沒動。
良馨坐到搖椅裏,扇著扇子,“思考人生呢?”
陸沖鋒:“.......”
陸沖鋒偏了偏僵硬的脖子,一臉愁壞了的樣子看向良馨:“我在勾引你,勾引!你怎麽不上勾了?”
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