第14章 替別人養孩子的冤大頭原配（十三）
關燈
小
中
大
第14章 替別人養孩子的冤大頭原配（十三）
昭然無語，怪不得後世國營飯店銷聲匿跡了，這種態度要是還能有顧客，那就證明顧客是受虐狂了。
動靜有點大招來了飯店經理。
了解清楚前因後果，經理馬上向昭然道歉：“不好意思這位女士，是我們的失職，這樣，中午這頓飯我們飯店給您免單，小李，趕緊把今天做好的紅燒肉和烏雞湯給這位女士拿過來。”
服務員小李聽了不情不願的走向後廚。
“我是飯店的經理姓張，您如果還有什麽不滿意盡管找我。”張經理態度極好。
經理看起來二十多歲，很年輕，時下最受歡迎國字臉，長得很周正。
昭然有點好奇，第一次見到這麽年輕的經理，還以為管理國營飯店的都是中年人呢，而且這經理態度這麽好，怎麽手底下的人是這樣的。
飯菜端上來昭然想著不吃白不吃，都是好肉呢。
穿越過來這幾天都沒有好好吃過一頓肉。
兩個服務員看昭然吃的噴香，面露嘲笑。
聚在一起小聲嘀咕起來，小李朝著另一個服務員說道：“吳姐，這一看就是個鄉下人，這新來的經理幹嘛給她好臉色。”
另一個被叫做吳姐的人回道：“他就會做這些面子功夫，公家請他來是招顧客的，看他一天就會拿公家的東西去討好別人。”
說罷，死死盯著昭然桌上的肉。
要不是經理把肉給她了，等關門了這些肉她們還能自己帶回家吃呢，她家小孫孫還好久沒吃肉了。
本來這個行業的潛規則就是飯店剩下的東西她們可以分一分帶回家。
所以她們對顧客態度就更不好了，少一個顧客吃飯，她們分到的東西就更多一點。
可是自從這個小年輕張經理來了以後，就明言禁止了這種行為。
而且每天采購的東西嚴格控制，基本一天下來都沒得剩。
這讓她們更加不想好好招待顧客了。
聽了兩個服務員自以為小聲的悄悄話，昭然大概明白了這家飯店的處境。
腦海裏有個想法逐漸成型。
不過現在手裏沒錢一切都是白搭。
該說不說，這家飯店的主廚手藝還是不錯的，這紅燒肉做的，肥而不膩，入口即化，現在的豬肉都是家養純天然的，而不是後世吃豬飼料長大的，這肉吃起來只有這麽香了。
奇怪的是，嘴裏嘗著紅燒肉的味道，腦海中自動浮現原身做紅燒肉的過程，看來原主挺喜歡做菜的。
昭然吃高興了，也不管旁邊兩個服務員炙熱的目光，楞是把肉汁都拌飯吃了。
最後再喝上一口鮮美的雞湯，別提有多舒心了。
吃了這麽一頓白飯，昭然有點不好意思了，思索一下還是主動去找了張經理。
找到張經理時他正在辦公室焦頭爛額，看見昭然進來還以為又出什麽事了。
“葉女士怎麽了？有什麽不滿意的地方嗎？”剛才的交談中張經理也知道了昭然的名字。
看張經理緊張的樣子，昭然笑笑讓他安心，說道：“我是來感謝你的，我也知道剛才其實不是你的問題，我是想來問問你給我免單對你有麻煩嗎？如果有那我還是付錢好了。”
昭然打心底裏不想欠人情。
就這事？
張經理松了口氣，說道：“葉女士你放心，這點小事我還是能做主的，而且不怕你笑話，你已經不是第一個讓我這麽做的了，外面的兩個服務員讓我這些天收到了好多投訴，我在想著怎麽辭退她們呢。”
昭然聽到辭退一點也不驚訝，她要是老板的話就根本不會讓這種人入職。
不是她沒有同情心，而是工作在崗位上就要有專業精神和素質，這兩個服務員明顯就不達標，做生意又不是做慈善。
“辭退很困難嗎？”昭然不解問道。
主要還是受了後世影響，覺得炒一個人魷魚是很簡單的事。
張經理搖頭道：“當然難，她們都是正式員工，按之前的說法，是可以一直待在這個崗位上的，現在要辭退她們雖然可以拿到官方蓋章，程序都合法，但是員工容易不認啊，員工的家屬也不認，她們就覺得還和以前一樣，可以一輩子工作到死。”
“這不，隔壁縣前幾天辭退了幾個老員工，結果她們帶著一個家族的過來鬧事，傷了好幾個人，差點出了人命。”
“本來上頭領導都要批了流程，結果聽了這件事就壓下來了，說是讓我自己協商好，我現在真是一個頭兩個大，實在不知道怎麽辦才好了。”
昭然表示了解，轉頭問起另一件事：“張經理，我看你這麽年輕怎麽就成為國營飯店的經理了？”
張經理聞言一臉滄桑：“別提了，我本來是京城那邊畢業的大學生，工作要返回原籍，結果有人看我是京城來的怕我搶了他們風頭，動用關系把我調來這個快倒閉的國營飯店當什麽經理，還讓我好好幹，爭取讓飯店起死回生。”
“沒辦法，調令已經下了，一開始我想只要飯店味道好，還怕沒顧客嗎？可來了我才知道，問題就出在員工身上，本來我也不相信幾個員工就能毀了一家飯店，但是在她們一次次氣跑顧客我是不得不信了。”
昭然覺得就憑他對顧客的態度，說不定是個可塑之才，決定給他支個招：“讓她們被動辭退肯定是不可能了，但是主動請辭未必不可能。”
張經理眼睛一亮，期待地看著昭然：“葉姐，你有辦法是嗎？”
他看到希望，稱呼都變了。
張經理原名張愛國，好不容易考上大學成為村裏的驕傲，沒想到畢業了被派了這麽個工作。
現在看到救星，自然要上前交好。
“也不算辦法，就給你說個方向，也免得你無頭蒼蠅似的亂撞了。”昭然把自己的想法告訴張建國，“如果領導是害怕辭退她們之後她們家裏人會來鬧，那只要保證她們家人不會來鬧就可以了。”
張愛國腦子沒轉過彎來：“那怎麽才能讓她們家人同意這件事呢？”
“那當然是給他們一些切實的利益了，比如家裏有孩子想進最好的學校，家裏戶口想轉城市，或者不辭退她們而是換崗，只要是人，總會有想要的東西，其他的就自己去想吧。”昭然提醒道。
張愛國茅塞頓開：“我懂了姐，就是看她們最大的需求是什麽，再告訴她們上面已經想辭退她們了，反正事情已經這樣了，與其得不償失鬧一場還不如要有利於自己的補償，這樣她們的註意點就在要補償上面，就沒有精力來鬧了。”
“額，差不多吧。”昭然感覺自己在把老實人帶歪。
罪過，罪過。
“謝謝你，葉姐。”張愛國真誠道謝。
“小事小事，我還有事，先走了。”
“葉姐我送你。”
本站無廣告，永久域名（fanyan.cc）
昭然無語，怪不得後世國營飯店銷聲匿跡了，這種態度要是還能有顧客，那就證明顧客是受虐狂了。
動靜有點大招來了飯店經理。
了解清楚前因後果，經理馬上向昭然道歉：“不好意思這位女士，是我們的失職，這樣，中午這頓飯我們飯店給您免單，小李，趕緊把今天做好的紅燒肉和烏雞湯給這位女士拿過來。”
服務員小李聽了不情不願的走向後廚。
“我是飯店的經理姓張，您如果還有什麽不滿意盡管找我。”張經理態度極好。
經理看起來二十多歲，很年輕，時下最受歡迎國字臉，長得很周正。
昭然有點好奇，第一次見到這麽年輕的經理，還以為管理國營飯店的都是中年人呢，而且這經理態度這麽好，怎麽手底下的人是這樣的。
飯菜端上來昭然想著不吃白不吃，都是好肉呢。
穿越過來這幾天都沒有好好吃過一頓肉。
兩個服務員看昭然吃的噴香，面露嘲笑。
聚在一起小聲嘀咕起來，小李朝著另一個服務員說道：“吳姐，這一看就是個鄉下人，這新來的經理幹嘛給她好臉色。”
另一個被叫做吳姐的人回道：“他就會做這些面子功夫，公家請他來是招顧客的，看他一天就會拿公家的東西去討好別人。”
說罷，死死盯著昭然桌上的肉。
要不是經理把肉給她了，等關門了這些肉她們還能自己帶回家吃呢，她家小孫孫還好久沒吃肉了。
本來這個行業的潛規則就是飯店剩下的東西她們可以分一分帶回家。
所以她們對顧客態度就更不好了，少一個顧客吃飯，她們分到的東西就更多一點。
可是自從這個小年輕張經理來了以後，就明言禁止了這種行為。
而且每天采購的東西嚴格控制，基本一天下來都沒得剩。
這讓她們更加不想好好招待顧客了。
聽了兩個服務員自以為小聲的悄悄話，昭然大概明白了這家飯店的處境。
腦海裏有個想法逐漸成型。
不過現在手裏沒錢一切都是白搭。
該說不說，這家飯店的主廚手藝還是不錯的，這紅燒肉做的，肥而不膩，入口即化，現在的豬肉都是家養純天然的，而不是後世吃豬飼料長大的，這肉吃起來只有這麽香了。
奇怪的是，嘴裏嘗著紅燒肉的味道，腦海中自動浮現原身做紅燒肉的過程，看來原主挺喜歡做菜的。
昭然吃高興了，也不管旁邊兩個服務員炙熱的目光，楞是把肉汁都拌飯吃了。
最後再喝上一口鮮美的雞湯，別提有多舒心了。
吃了這麽一頓白飯，昭然有點不好意思了，思索一下還是主動去找了張經理。
找到張經理時他正在辦公室焦頭爛額，看見昭然進來還以為又出什麽事了。
“葉女士怎麽了？有什麽不滿意的地方嗎？”剛才的交談中張經理也知道了昭然的名字。
看張經理緊張的樣子，昭然笑笑讓他安心，說道：“我是來感謝你的，我也知道剛才其實不是你的問題，我是想來問問你給我免單對你有麻煩嗎？如果有那我還是付錢好了。”
昭然打心底裏不想欠人情。
就這事？
張經理松了口氣，說道：“葉女士你放心，這點小事我還是能做主的，而且不怕你笑話，你已經不是第一個讓我這麽做的了，外面的兩個服務員讓我這些天收到了好多投訴，我在想著怎麽辭退她們呢。”
昭然聽到辭退一點也不驚訝，她要是老板的話就根本不會讓這種人入職。
不是她沒有同情心，而是工作在崗位上就要有專業精神和素質，這兩個服務員明顯就不達標，做生意又不是做慈善。
“辭退很困難嗎？”昭然不解問道。
主要還是受了後世影響，覺得炒一個人魷魚是很簡單的事。
張經理搖頭道：“當然難，她們都是正式員工，按之前的說法，是可以一直待在這個崗位上的，現在要辭退她們雖然可以拿到官方蓋章，程序都合法，但是員工容易不認啊，員工的家屬也不認，她們就覺得還和以前一樣，可以一輩子工作到死。”
“這不，隔壁縣前幾天辭退了幾個老員工，結果她們帶著一個家族的過來鬧事，傷了好幾個人，差點出了人命。”
“本來上頭領導都要批了流程，結果聽了這件事就壓下來了，說是讓我自己協商好，我現在真是一個頭兩個大，實在不知道怎麽辦才好了。”
昭然表示了解，轉頭問起另一件事：“張經理，我看你這麽年輕怎麽就成為國營飯店的經理了？”
張經理聞言一臉滄桑：“別提了，我本來是京城那邊畢業的大學生，工作要返回原籍，結果有人看我是京城來的怕我搶了他們風頭，動用關系把我調來這個快倒閉的國營飯店當什麽經理，還讓我好好幹，爭取讓飯店起死回生。”
“沒辦法，調令已經下了，一開始我想只要飯店味道好，還怕沒顧客嗎？可來了我才知道，問題就出在員工身上，本來我也不相信幾個員工就能毀了一家飯店，但是在她們一次次氣跑顧客我是不得不信了。”
昭然覺得就憑他對顧客的態度，說不定是個可塑之才，決定給他支個招：“讓她們被動辭退肯定是不可能了，但是主動請辭未必不可能。”
張經理眼睛一亮，期待地看著昭然：“葉姐，你有辦法是嗎？”
他看到希望，稱呼都變了。
張經理原名張愛國，好不容易考上大學成為村裏的驕傲，沒想到畢業了被派了這麽個工作。
現在看到救星，自然要上前交好。
“也不算辦法，就給你說個方向，也免得你無頭蒼蠅似的亂撞了。”昭然把自己的想法告訴張建國，“如果領導是害怕辭退她們之後她們家裏人會來鬧，那只要保證她們家人不會來鬧就可以了。”
張愛國腦子沒轉過彎來：“那怎麽才能讓她們家人同意這件事呢？”
“那當然是給他們一些切實的利益了，比如家裏有孩子想進最好的學校，家裏戶口想轉城市，或者不辭退她們而是換崗，只要是人，總會有想要的東西，其他的就自己去想吧。”昭然提醒道。
張愛國茅塞頓開：“我懂了姐，就是看她們最大的需求是什麽，再告訴她們上面已經想辭退她們了，反正事情已經這樣了，與其得不償失鬧一場還不如要有利於自己的補償，這樣她們的註意點就在要補償上面，就沒有精力來鬧了。”
“額，差不多吧。”昭然感覺自己在把老實人帶歪。
罪過，罪過。
“謝謝你，葉姐。”張愛國真誠道謝。
“小事小事，我還有事，先走了。”
“葉姐我送你。”
本站無廣告，永久域名（fanyan.cc）