第62章
關燈
小
中
大
第62章
陸嶴想包山想了好一段日子了, 前陣子也就是各種事摻和在一起，才暫時把這事耽擱了一下。
他沒提，林貢商幾人還以為他嫌那座山貴, 不打算包了，也就都沒提。
現在再聽他提起, 林貢商道：“有啊, 怎麽沒有？譚屋村的人現在可著急了, 還叫譚君昊過來探探你口風。”
陸嶴倒不知道還有這事。
林貢商看他詫異的神情, 嘿嘿笑了兩聲, 說道：“譚君昊跟你熟, 不太好意思再來問你。我聽說他們譚屋村的人在微信群裏吵得可熱鬧了, 好多人都說要降價包給你，就怕你去包別的山。”
他們崇信村那麽多座山，大大小小坐落在村子四周, 能開發的山也為數不少。
海寧山絕不是陸嶴的唯一選擇。
倒是那些山, 現在也沒人燒柴火了, 山荒在那裏就荒在那裏，沒人打理，也沒什麽經濟效益。
像他們這種交通不便的偏僻地方，很多人估計，就算再放一百年兩百年，這山在這裏沒人包還是沒人包。
林貢商道：“你救了晨晨, 我們村裏的人都很感激你，好些嫁到譚屋村的林家人都說要幫你說話。你要是不急, 幹脆多等一兩個月，他們肯定比你先急。”
林棲巖也道：“其實海寧山也就一般，你要是實在想包山, 來林屋村包也可以啊，我們前兩年包了一座山給本村人，一年一畝地才三十六塊錢。”
“對，包給本村人錢都比較少，你在陸屋村包也行啊，你們陸屋村人那麽少，想包山的話多方便？”
譚屋村人其實很少，大部分人家都搬了出去，現在戶籍在譚屋村的人不超過兩百個。
這些人當中，除老幼之外，大部分還在外面打工，也不生活在譚屋村。
陸嶴道：“我再想想。老陳還沒回來，移栽果樹也不急。”
“說起老陳，陳嫂她身體好點了吧？”
“好多了。”陸嶴道，“她腦子裏的瘤子做了手術取出來，說很成功。她排隊的腎臟也配上了，現在正在醫院為腎移植做準備。”
這些事陸嶴都聽項興昌說的。
他知道後，托醫院的志願者幫忙，匿名給老陳他們家捐了五萬塊做手術費用。
這事他誰也沒告訴，也就宋州知道。
林棲巖聽說後，欣慰道：“挺好，好人好報啊。”
林貢商道：“他家是不容易。”
陳嫂很早就生病了，老陳一直忙著給她治病，兩人也沒個孩子，每年掙了點錢都堆到醫院去了。
陳嫂身體差，老陳除了每年帶她去看病外，還會給她買營養品進補。
這些十裏八村的人都聽說了，鎮上每年的扶貧名單中都有老陳家，有人聽說他家隔三差五買雞買鴨買排骨給陳嫂補身體，還去鬧過。
好在扶貧的人頂著壓力，楞是沒將老陳家從扶貧名單上劃掉。
這些事大家都看在眼裏，飯後會拿來閑談一番。
林貢商他們常年在村裏，對這些事了解得很清楚。
三人一路聊著天，回到了海邊。
主要林貢商跟林棲巖聊，陸嶴一邊開船一邊聽。
回到岸上後，陸嶴只要了那條貓鯊跟自己挖到的螺，剩下的讓林貢商賣了錢先扣油費，然後兩人分。
兩人拗不過他，便應了。
陸嶴提著螺跟貓鯊回到家時，宋州已經回來了，正在院子裏看著書。
見陸嶴回來，宋州去給他端茶，“收獲怎麽樣？”
“還不錯。”陸嶴舉起手中的貓鯊給他看，“我專門帶了條大貓鯊回來，今晚我們吃這個。”
宋州笑，“看來今晚是海鮮宴啊。”
“差不多。”陸嶴看他站起來想幫忙，一把按住他肩頭，“坐你的，你好好休息一下，今天我做飯。”
“那我就不客氣了。”宋州笑瞇瞇坐回躺椅，“要幫忙你就喊我一聲。”
“不用，你休息吧。”
陸嶴拿著貓鯊回廚房。
貓鯊的生命力很強，現在還活著，他拿回廚房時怕被咬，特地將它放進冰箱冷凍一下，先處理扇貝。
這些扇貝本來就是養殖貨，沒什麽沙。
他又養了兩天，現在更是幹凈。
陸嶴打算用扇貝做兩道菜，一道辣炒，一道蒸粉絲扇貝。
扇貝拿去刷幹凈，再拎回到一旁放著。
扇貝吃的就是鮮活，刷洗幹凈了，陸嶴一時也沒急著做。
他先去拎貓鯊。
貓鯊已經被凍得失去了知覺。
陸嶴輕輕敲擊它的腦袋，先將它敲死，再燒水準備刮皮。
鯊魚皮跟其他魚類很不一樣，它們沒有鱗片，摸上去顆粒感十足，跟砂紙一樣，粗糙程度足以用來磨刀。
這層皮實在太粗糙，很多人吃貓鯊都會將表皮用開水燙一下，再慢慢刮幹凈。
陸嶴力氣大，刀功好，不到二十分鐘就將貓鯊處理得幹幹凈凈，內臟魚鰓牙齒魚眼等都去了。
處理好的貓鯊肉雪白，放在案板上，看著肥厚異常。
貓鯊全是軟骨，跟沒有骨頭差不多。
陸嶴改了一下刀，將大軟骨跟魚翅取出來，其他肉切成大塊。
軟骨跟魚翅放入煲裏，跟土雞一起燉湯。
貓鯊肉則紅燒。
陸嶴第一次做這個，貓鯊肉加蔥姜蒜大火炒一下，而後放醬油耗油料酒等燉，大火開一會再小火慢燉，等湯汁收幹，這鍋肉就做好了。
趁著紅燒貓鯊收汁，陸嶴去蒸扇貝。
扇貝開殼，清理幹凈，再在扇貝殼上墊一層下午泡上的粉絲，再在上面舀一勺蒜蓉辣椒醬。
蒜蓉辣椒醬都是現炸的，金黃色的蒜蓉散發出令人垂涎的香味，不用等成品，陸嶴已經能想象這蒸扇貝有多好吃。
“我聞到香味了，好了麽？”宋州出現在門口，“要幫忙嗎？”
“可以開飯了，蒜蓉還有三分鐘蒸好，先盛土雞湯。”
“好。”宋州過來盛湯，而後把剛做好的貓鯊肉端上桌。
陸嶴追著出來在貓鯊肉上撒了一小把蔥花，這才將炒扇貝放到桌上。
兩個人，三菜一湯，每一道菜都分量十足。
宋州先喝了口湯，湯順著食道咽下去，他不由彎起眼睛，“好喝！”
陸嶴喝了口，湯很清甜鮮美，確實非常不錯，“這貓鯊肉你應該也會喜歡，試試。”
“好。”宋州夾了一塊貓鯊肉，觀察了一下。
陸嶴也夾起來，吹了吹，放到眼前看了一下。
貓鯊比一般魚的皮要厚得多，半透明的皮覆在表面，看著顫顫巍巍，膠質感十足。
陸嶴一口咬下去，貓鯊皮又軟又糯，因為燉煮過，現在飽吸著肉汁，鮮美異常。
吃完皮，再嘗嘗肉。
與一般的鯊魚肉不同，貓鯊肉特別滑嫩，身上一點點軟骨都快化了，吃進嘴裏，感覺滿嘴都是鮮味。
陸嶴眼裏不禁閃過一絲驚訝，他以前沒吃過貓鯊，但吃過別的鯊魚肉。
鯊魚用皮膚排尿，很多種鯊魚肉都比較腥臊，哪怕廚師處理得好，多少也能嘗出來些。
貓鯊則完全不一樣，可能貓鯊肉本來就比較好吃，他又處理得好，紅燒這種手法能很好地掩蓋異味。
他吃貓鯊，完全吃不到異味，只覺得異常嫩滑。
難怪，外面的貓鯊一斤就要一百多。
看來誰也不傻。
兩人一邊吃肉一邊喝湯，時不時來口肥厚的扇貝。
今天的扇貝也十分鮮美，配著粉絲跟蒜蓉，堪稱一絕，兩人都吃得停不下嘴來。
陸嶴一邊吃還一邊勸宋州多吃點。
宋州平時飯量並不大，大部分時候也就一碗出頭，今天難得吃了兩碗飯，吃完撐得不想動。
陸嶴頗為好奇，“按理來說，你不應該跟我一樣，能吃下很多東西麽？”
宋州半躺在躺椅上，眼睛瞇起來，“你還小，正在長身體，不一樣。”
“哪不一樣了，你現在也不老啊，飯量還會縮小？”
“不是縮小，是一次吃太多人類的食物就會膩。”
“還能這樣？那我以後飯量也會縮小？”
“說不準。”宋州看他，彎起眼睛，“說不定更大了呢？”
陸嶴想象了一下，他現在的飯量已經很可怕了，要是再變大，他恐怕真養不起自己。
“還是算了。要是再大，恐怕我就得去海裏捕捉鯨魚吃了。”
“萬一呢？”宋州看著他笑，“到時候帶你出海捕鯨魚吃？”
“不可能！”陸嶴斬釘截鐵，“龍的肚子才多大，肯定裝不下鯨魚。”
宋州但笑不語。
？？？
這是什麽表情？
陸嶴觀察他神情：“不會真要捉鯨魚吃吧？一口吞下去那種？”
“你猜？”
陸嶴看他神情，怎麽也看不出來他在開玩笑還是真的。
半晌，心煩的小陸同學一推他，“我不猜，你快去洗碗！”
本站無廣告，永久域名（fanyan.cc）
陸嶴想包山想了好一段日子了, 前陣子也就是各種事摻和在一起，才暫時把這事耽擱了一下。
他沒提，林貢商幾人還以為他嫌那座山貴, 不打算包了，也就都沒提。
現在再聽他提起, 林貢商道：“有啊, 怎麽沒有？譚屋村的人現在可著急了, 還叫譚君昊過來探探你口風。”
陸嶴倒不知道還有這事。
林貢商看他詫異的神情, 嘿嘿笑了兩聲, 說道：“譚君昊跟你熟, 不太好意思再來問你。我聽說他們譚屋村的人在微信群裏吵得可熱鬧了, 好多人都說要降價包給你，就怕你去包別的山。”
他們崇信村那麽多座山，大大小小坐落在村子四周, 能開發的山也為數不少。
海寧山絕不是陸嶴的唯一選擇。
倒是那些山, 現在也沒人燒柴火了, 山荒在那裏就荒在那裏，沒人打理，也沒什麽經濟效益。
像他們這種交通不便的偏僻地方，很多人估計，就算再放一百年兩百年，這山在這裏沒人包還是沒人包。
林貢商道：“你救了晨晨, 我們村裏的人都很感激你，好些嫁到譚屋村的林家人都說要幫你說話。你要是不急, 幹脆多等一兩個月，他們肯定比你先急。”
林棲巖也道：“其實海寧山也就一般，你要是實在想包山, 來林屋村包也可以啊，我們前兩年包了一座山給本村人，一年一畝地才三十六塊錢。”
“對，包給本村人錢都比較少，你在陸屋村包也行啊，你們陸屋村人那麽少，想包山的話多方便？”
譚屋村人其實很少，大部分人家都搬了出去，現在戶籍在譚屋村的人不超過兩百個。
這些人當中，除老幼之外，大部分還在外面打工，也不生活在譚屋村。
陸嶴道：“我再想想。老陳還沒回來，移栽果樹也不急。”
“說起老陳，陳嫂她身體好點了吧？”
“好多了。”陸嶴道，“她腦子裏的瘤子做了手術取出來，說很成功。她排隊的腎臟也配上了，現在正在醫院為腎移植做準備。”
這些事陸嶴都聽項興昌說的。
他知道後，托醫院的志願者幫忙，匿名給老陳他們家捐了五萬塊做手術費用。
這事他誰也沒告訴，也就宋州知道。
林棲巖聽說後，欣慰道：“挺好，好人好報啊。”
林貢商道：“他家是不容易。”
陳嫂很早就生病了，老陳一直忙著給她治病，兩人也沒個孩子，每年掙了點錢都堆到醫院去了。
陳嫂身體差，老陳除了每年帶她去看病外，還會給她買營養品進補。
這些十裏八村的人都聽說了，鎮上每年的扶貧名單中都有老陳家，有人聽說他家隔三差五買雞買鴨買排骨給陳嫂補身體，還去鬧過。
好在扶貧的人頂著壓力，楞是沒將老陳家從扶貧名單上劃掉。
這些事大家都看在眼裏，飯後會拿來閑談一番。
林貢商他們常年在村裏，對這些事了解得很清楚。
三人一路聊著天，回到了海邊。
主要林貢商跟林棲巖聊，陸嶴一邊開船一邊聽。
回到岸上後，陸嶴只要了那條貓鯊跟自己挖到的螺，剩下的讓林貢商賣了錢先扣油費，然後兩人分。
兩人拗不過他，便應了。
陸嶴提著螺跟貓鯊回到家時，宋州已經回來了，正在院子裏看著書。
見陸嶴回來，宋州去給他端茶，“收獲怎麽樣？”
“還不錯。”陸嶴舉起手中的貓鯊給他看，“我專門帶了條大貓鯊回來，今晚我們吃這個。”
宋州笑，“看來今晚是海鮮宴啊。”
“差不多。”陸嶴看他站起來想幫忙，一把按住他肩頭，“坐你的，你好好休息一下，今天我做飯。”
“那我就不客氣了。”宋州笑瞇瞇坐回躺椅，“要幫忙你就喊我一聲。”
“不用，你休息吧。”
陸嶴拿著貓鯊回廚房。
貓鯊的生命力很強，現在還活著，他拿回廚房時怕被咬，特地將它放進冰箱冷凍一下，先處理扇貝。
這些扇貝本來就是養殖貨，沒什麽沙。
他又養了兩天，現在更是幹凈。
陸嶴打算用扇貝做兩道菜，一道辣炒，一道蒸粉絲扇貝。
扇貝拿去刷幹凈，再拎回到一旁放著。
扇貝吃的就是鮮活，刷洗幹凈了，陸嶴一時也沒急著做。
他先去拎貓鯊。
貓鯊已經被凍得失去了知覺。
陸嶴輕輕敲擊它的腦袋，先將它敲死，再燒水準備刮皮。
鯊魚皮跟其他魚類很不一樣，它們沒有鱗片，摸上去顆粒感十足，跟砂紙一樣，粗糙程度足以用來磨刀。
這層皮實在太粗糙，很多人吃貓鯊都會將表皮用開水燙一下，再慢慢刮幹凈。
陸嶴力氣大，刀功好，不到二十分鐘就將貓鯊處理得幹幹凈凈，內臟魚鰓牙齒魚眼等都去了。
處理好的貓鯊肉雪白，放在案板上，看著肥厚異常。
貓鯊全是軟骨，跟沒有骨頭差不多。
陸嶴改了一下刀，將大軟骨跟魚翅取出來，其他肉切成大塊。
軟骨跟魚翅放入煲裏，跟土雞一起燉湯。
貓鯊肉則紅燒。
陸嶴第一次做這個，貓鯊肉加蔥姜蒜大火炒一下，而後放醬油耗油料酒等燉，大火開一會再小火慢燉，等湯汁收幹，這鍋肉就做好了。
趁著紅燒貓鯊收汁，陸嶴去蒸扇貝。
扇貝開殼，清理幹凈，再在扇貝殼上墊一層下午泡上的粉絲，再在上面舀一勺蒜蓉辣椒醬。
蒜蓉辣椒醬都是現炸的，金黃色的蒜蓉散發出令人垂涎的香味，不用等成品，陸嶴已經能想象這蒸扇貝有多好吃。
“我聞到香味了，好了麽？”宋州出現在門口，“要幫忙嗎？”
“可以開飯了，蒜蓉還有三分鐘蒸好，先盛土雞湯。”
“好。”宋州過來盛湯，而後把剛做好的貓鯊肉端上桌。
陸嶴追著出來在貓鯊肉上撒了一小把蔥花，這才將炒扇貝放到桌上。
兩個人，三菜一湯，每一道菜都分量十足。
宋州先喝了口湯，湯順著食道咽下去，他不由彎起眼睛，“好喝！”
陸嶴喝了口，湯很清甜鮮美，確實非常不錯，“這貓鯊肉你應該也會喜歡，試試。”
“好。”宋州夾了一塊貓鯊肉，觀察了一下。
陸嶴也夾起來，吹了吹，放到眼前看了一下。
貓鯊比一般魚的皮要厚得多，半透明的皮覆在表面，看著顫顫巍巍，膠質感十足。
陸嶴一口咬下去，貓鯊皮又軟又糯，因為燉煮過，現在飽吸著肉汁，鮮美異常。
吃完皮，再嘗嘗肉。
與一般的鯊魚肉不同，貓鯊肉特別滑嫩，身上一點點軟骨都快化了，吃進嘴裏，感覺滿嘴都是鮮味。
陸嶴眼裏不禁閃過一絲驚訝，他以前沒吃過貓鯊，但吃過別的鯊魚肉。
鯊魚用皮膚排尿，很多種鯊魚肉都比較腥臊，哪怕廚師處理得好，多少也能嘗出來些。
貓鯊則完全不一樣，可能貓鯊肉本來就比較好吃，他又處理得好，紅燒這種手法能很好地掩蓋異味。
他吃貓鯊，完全吃不到異味，只覺得異常嫩滑。
難怪，外面的貓鯊一斤就要一百多。
看來誰也不傻。
兩人一邊吃肉一邊喝湯，時不時來口肥厚的扇貝。
今天的扇貝也十分鮮美，配著粉絲跟蒜蓉，堪稱一絕，兩人都吃得停不下嘴來。
陸嶴一邊吃還一邊勸宋州多吃點。
宋州平時飯量並不大，大部分時候也就一碗出頭，今天難得吃了兩碗飯，吃完撐得不想動。
陸嶴頗為好奇，“按理來說，你不應該跟我一樣，能吃下很多東西麽？”
宋州半躺在躺椅上，眼睛瞇起來，“你還小，正在長身體，不一樣。”
“哪不一樣了，你現在也不老啊，飯量還會縮小？”
“不是縮小，是一次吃太多人類的食物就會膩。”
“還能這樣？那我以後飯量也會縮小？”
“說不準。”宋州看他，彎起眼睛，“說不定更大了呢？”
陸嶴想象了一下，他現在的飯量已經很可怕了，要是再變大，他恐怕真養不起自己。
“還是算了。要是再大，恐怕我就得去海裏捕捉鯨魚吃了。”
“萬一呢？”宋州看著他笑，“到時候帶你出海捕鯨魚吃？”
“不可能！”陸嶴斬釘截鐵，“龍的肚子才多大，肯定裝不下鯨魚。”
宋州但笑不語。
？？？
這是什麽表情？
陸嶴觀察他神情：“不會真要捉鯨魚吃吧？一口吞下去那種？”
“你猜？”
陸嶴看他神情，怎麽也看不出來他在開玩笑還是真的。
半晌，心煩的小陸同學一推他，“我不猜，你快去洗碗！”
本站無廣告，永久域名（fanyan.cc）