第102章計劃書？
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第102章計劃書？
大年初一。
街道上喜氣洋洋的。
第一次參加這類活動的他們，甚至比平時起的更早。
可待他們來到展會上時，已經有許多攤位的商販已經將鍋給開了。
見他們來這麽些人，周圍的商販老板打著招呼，“你們是親戚，一起過來幫忙的？”
“我們是鄰居，一起過來做事兒的。”
商販老板擡眸看了一眼他們的招牌，倒是與他們所賣的食物類型不沖突。
林薇看出對方的心思，直言道：“招商之前都是有商量好的，相同的東西不能一起賣，否則游客們逛著就沒意思了。”
“是啊。”商販訕笑兩聲，“我賣的喝的，就是好奇，好奇。”
好奇的商販並沒有回到自己賣喝的攤位前，而是另了個彎來到了賣炸貨的攤位前。
林薇偷摸跟上前去看了一眼，這商販賣的是炸雞架。
與他們的炸肉丸一樣只要一下鍋香味兒能飄的老遠，甚至炸雞架更方便食用，簡言之生意不會差。
林薇倒是來了興致，忙上前詢問，“老板，你們之前在哪兒擺攤啊，我最愛吃炸雞架了，一會兒開始了我過來買一份。”
林薇展示了自己的好意，商販老板自然也不含糊，“我們就在隔壁擺攤，那邊拐個彎就是了，一會兒開始了我炸一份送你吃，大家還要一起工作7天呢，別這麽客氣。”
“那一會兒我家肉丸炸好，也給您這邊送一份過來。”
林薇原本只是想攀個家常，誰知跟面前的老板越聊越起勁兒，更是知曉了，原來他兒子就是這個展會的負責人。
“啊。”
商販老板連忙小聲道：“你別四處說，不過我兒子倒也沒有給我走關系，因為我的炸雞架味道是真的很不錯。”
一陣忙碌後，所有食材上了鍋，肉丸是要現場炸的，否則涼了之後游客來了就沒法吃了。
他們將鍋打著小火燒著油，見一波客人來了之後，連忙炸起了肉丸。
肉的香味兒迅速四散開來，可和所有美食匯在一起，倒也沒顯的那麽出眾了。
張敏有些急了，“我們這兩樣吃食好像都不太占優勢，人家都是可以拿著邊走邊吃的，我們這都是下酒的。”
“一樣可以邊走邊吃，把肉丸炸好後給別人試吃啊，或者將肉丸串成串，一串多少錢直接賣。”
張敏聽了眼前一亮，“我去買簽兒，我知道這附近有個地方賣簽的。”
林薇又添了一句，“再買些調料回來，辣椒粉孜然粉番茄醬，肉丸光這麽吃沒味兒，加些調料就不一樣了，再加一些包裝袋，可以讓人打包。”
林薇心思活絡，張敏動作迅速，肉丸串的創意一貼上去，原本早上蕭條的生意，下午就起死回升了。
“我還從沒這樣吃過肉丸，不多不少可以當零食吃嘗嘗味兒，又不會臟手。”顧客吃著肉丸滿意的說，“就是價格有些貴。”
林曉夢解釋道：“沒辦法，我們在這兒擺攤都是在付錢的，價格不定高一些我們本兒都賺不回來。”
待一切都正常上手後，林薇就真沒管攤位了，因為沈季澤來了。
林曉夢直接道：“你倆去玩兒吧，這裏不用你們，我們都已經上手了。”
“可是，之前說好我帶孩子們在這玩兒的。”
蘇木林笑稱，“我在這兒呢，我又幫不上忙，正好帶著孩子們去玩，行了，這段時間人手是真夠，你也正好能夠躲躲閑。”
想了想，林薇答應了下來。
“那行，我不會走太遠，一會兒飯點我再回來現場做，大家一起吃。”
“好。”
林薇這麽主動做飯可不是為了別人，實在是沈季澤愛吃她做的飯菜。
倆人坐上了沈季澤的車，她問道：“我還以為你早上就要來呢，沒想到你下午才來。”
“昨天忙的比較晚，早上就多睡了一會兒，我策劃了一下你說的中國漢堡的事兒，我覺得挺可行的。”
何止是可行，雖然洋牌已經入住了市場，可想要完全占領市場也是需要一定的時間的。
哪怕那兩個洋牌已經占的如火如荼的。
可價位高就是高——
“你有辦法弄到供應商的貨嗎？我肯定他們的材料都是咱國內生產的，就像我說的，運輸時間太久運過來早就壞了，不過就算是找到了，他們應該也有保密協議，或者不允許賣給別人的協議吧，只怕不好突破。”
“這個你不用操心，我會想辦法的，你看看計劃書。”
林薇接過計劃書，看了起來。
她是真沒想到沈季澤的執行力這麽強，昨天才提到，今天東西就已經做好了。
且計劃書做的非常好。
“我計劃先在大學城附近開一家店，那裏有塊地，我之前嫌小沒買，若是現在的話，倒是可以買下來拆掉直接蓋成餐廳，你有什麽想法嗎？”
“多大？”林薇好奇的問。
“怎麽著也有500平。”
林薇意外道：“這麽大啊。”
這可不是林薇誇張，500平就算是實地面積都是很大的，更何況房子是可以往上添加樓層的——
林薇立馬有了一個不錯的想法。
“你買了嗎？若是買了等這邊展會結束後，我就開始畫圖。”
“這麽快？你構思好了嗎？”
“好了，但其實也不需要怎麽去構思，主要還是看這邊要建多少層樓。”
大陸這邊的快餐餐廳，現如今大部分都是一層樓，場地鋪的是很大，可架不住他們這裏的人多，這就導致從開門開始，大家就一直在排隊。
“建3層樓，1樓是點餐排隊領餐廳，再建小部分的椅子，將空間填滿。2樓全部都是座位區，不設置衛生間，但餐飲店嘛，可以搞個洗手臺。”
“3樓劃分一片區域出來，弄成一個兒童游樂區，大人帶著孩子一邊吃一邊玩，小情侶若是想約會應該也不會選3樓，再多請一些人搞衛生，保證區域的整潔，然後外面還是可以設置停車場的，現如今的車到底不算多，但幾個停車位還是要有的。”
“當然，這也不算是我的創意，在後世他們的店，只要面積允許，都會有一小片區域劃分出來設置成游樂區，供小孩玩的。”
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大年初一。
街道上喜氣洋洋的。
第一次參加這類活動的他們，甚至比平時起的更早。
可待他們來到展會上時，已經有許多攤位的商販已經將鍋給開了。
見他們來這麽些人，周圍的商販老板打著招呼，“你們是親戚，一起過來幫忙的？”
“我們是鄰居，一起過來做事兒的。”
商販老板擡眸看了一眼他們的招牌，倒是與他們所賣的食物類型不沖突。
林薇看出對方的心思，直言道：“招商之前都是有商量好的，相同的東西不能一起賣，否則游客們逛著就沒意思了。”
“是啊。”商販訕笑兩聲，“我賣的喝的，就是好奇，好奇。”
好奇的商販並沒有回到自己賣喝的攤位前，而是另了個彎來到了賣炸貨的攤位前。
林薇偷摸跟上前去看了一眼，這商販賣的是炸雞架。
與他們的炸肉丸一樣只要一下鍋香味兒能飄的老遠，甚至炸雞架更方便食用，簡言之生意不會差。
林薇倒是來了興致，忙上前詢問，“老板，你們之前在哪兒擺攤啊，我最愛吃炸雞架了，一會兒開始了我過來買一份。”
林薇展示了自己的好意，商販老板自然也不含糊，“我們就在隔壁擺攤，那邊拐個彎就是了，一會兒開始了我炸一份送你吃，大家還要一起工作7天呢，別這麽客氣。”
“那一會兒我家肉丸炸好，也給您這邊送一份過來。”
林薇原本只是想攀個家常，誰知跟面前的老板越聊越起勁兒，更是知曉了，原來他兒子就是這個展會的負責人。
“啊。”
商販老板連忙小聲道：“你別四處說，不過我兒子倒也沒有給我走關系，因為我的炸雞架味道是真的很不錯。”
一陣忙碌後，所有食材上了鍋，肉丸是要現場炸的，否則涼了之後游客來了就沒法吃了。
他們將鍋打著小火燒著油，見一波客人來了之後，連忙炸起了肉丸。
肉的香味兒迅速四散開來，可和所有美食匯在一起，倒也沒顯的那麽出眾了。
張敏有些急了，“我們這兩樣吃食好像都不太占優勢，人家都是可以拿著邊走邊吃的，我們這都是下酒的。”
“一樣可以邊走邊吃，把肉丸炸好後給別人試吃啊，或者將肉丸串成串，一串多少錢直接賣。”
張敏聽了眼前一亮，“我去買簽兒，我知道這附近有個地方賣簽的。”
林薇又添了一句，“再買些調料回來，辣椒粉孜然粉番茄醬，肉丸光這麽吃沒味兒，加些調料就不一樣了，再加一些包裝袋，可以讓人打包。”
林薇心思活絡，張敏動作迅速，肉丸串的創意一貼上去，原本早上蕭條的生意，下午就起死回升了。
“我還從沒這樣吃過肉丸，不多不少可以當零食吃嘗嘗味兒，又不會臟手。”顧客吃著肉丸滿意的說，“就是價格有些貴。”
林曉夢解釋道：“沒辦法，我們在這兒擺攤都是在付錢的，價格不定高一些我們本兒都賺不回來。”
待一切都正常上手後，林薇就真沒管攤位了，因為沈季澤來了。
林曉夢直接道：“你倆去玩兒吧，這裏不用你們，我們都已經上手了。”
“可是，之前說好我帶孩子們在這玩兒的。”
蘇木林笑稱，“我在這兒呢，我又幫不上忙，正好帶著孩子們去玩，行了，這段時間人手是真夠，你也正好能夠躲躲閑。”
想了想，林薇答應了下來。
“那行，我不會走太遠，一會兒飯點我再回來現場做，大家一起吃。”
“好。”
林薇這麽主動做飯可不是為了別人，實在是沈季澤愛吃她做的飯菜。
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“昨天忙的比較晚，早上就多睡了一會兒，我策劃了一下你說的中國漢堡的事兒，我覺得挺可行的。”
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可價位高就是高——
“你有辦法弄到供應商的貨嗎？我肯定他們的材料都是咱國內生產的，就像我說的，運輸時間太久運過來早就壞了，不過就算是找到了，他們應該也有保密協議，或者不允許賣給別人的協議吧，只怕不好突破。”
“這個你不用操心，我會想辦法的，你看看計劃書。”
林薇接過計劃書，看了起來。
她是真沒想到沈季澤的執行力這麽強，昨天才提到，今天東西就已經做好了。
且計劃書做的非常好。
“我計劃先在大學城附近開一家店，那裏有塊地，我之前嫌小沒買，若是現在的話，倒是可以買下來拆掉直接蓋成餐廳，你有什麽想法嗎？”
“多大？”林薇好奇的問。
“怎麽著也有500平。”
林薇意外道：“這麽大啊。”
這可不是林薇誇張，500平就算是實地面積都是很大的，更何況房子是可以往上添加樓層的——
林薇立馬有了一個不錯的想法。
“你買了嗎？若是買了等這邊展會結束後，我就開始畫圖。”
“這麽快？你構思好了嗎？”
“好了，但其實也不需要怎麽去構思，主要還是看這邊要建多少層樓。”
大陸這邊的快餐餐廳，現如今大部分都是一層樓，場地鋪的是很大，可架不住他們這裏的人多，這就導致從開門開始，大家就一直在排隊。
“建3層樓，1樓是點餐排隊領餐廳，再建小部分的椅子，將空間填滿。2樓全部都是座位區，不設置衛生間，但餐飲店嘛，可以搞個洗手臺。”
“3樓劃分一片區域出來，弄成一個兒童游樂區，大人帶著孩子一邊吃一邊玩，小情侶若是想約會應該也不會選3樓，再多請一些人搞衛生，保證區域的整潔，然後外面還是可以設置停車場的，現如今的車到底不算多，但幾個停車位還是要有的。”
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