第374章 “我讚成安然的想法，咱們前期的準備已經做了很多，不在這一時。”齊濟……
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第374章 “我讚成安然的想法，咱們前期的準備已經做了很多，不在這一時。”齊濟……
“我讚成安然的想法, 咱們前期的準備已經做了很多，不在這一時。”齊濟民首先支持安然。其他人想想也是，真要弄幾口大鍋隨便找個地方做被有心人拍照發表出去豈不是壞了名聲。
“就按大丫頭說的辦！做吃的東西就要幹凈衛生，咱們不差一年半載的。”安老爺子今年立了大功, 他親自下手指點做了很多豆豉, 安然說不怕多, 他便多多做。
“我要謝謝爺爺, 今年做的豆豉可是關系著我們新產品的成敗呢！”安然不吝嗇地誇了幾句老爺子。
老爺子笑得更開心了，“爺爺還沒老呢！開年還能做一批出來, 天暖了就不行了，那味道怎麽也比不過冬天做出來的好。”
“是！您老費心了！今年孫女給你做一頓大餐讓你嘗嘗！”
眾人眼睛頓時一亮，安然出品必須是精品。
果然年夜飯安然將鮑參翅肚都安排上了，老爺子直罵太奢侈，以前這些可都是達官貴人吃的玩意, 吃一頓得花多錢！
別人可不心疼, 都知道今年安然分了十幾萬，以後會賺更多，他們客氣啥？吃吧！
全家心情最好的莫過於安大嫂李紅梅, 自己做銷售提成拿了不少，安然給了他們10%的分紅，過年期間他們的廣告和宣傳片在各大電視臺報刊上大放異彩，年後相信產品會更好賣。賣得好她拿的提成就多, 最後分到的紅利也更多。再有就是安勝軍在不斷走動下也要挪地方了, 最少能提到副科, 她家是喜事連連。
安勝利也憋著勁呢, 就連吳淑芳想給他介紹對象都沒興趣，他要爭取來年也拿到10%的紅利, 這是他奮鬥目標。總之大家歡歡喜喜過大年。
今年安妃一家也回來了，初二回娘家，夏紅兵卷起袖子就是那個掌廚的。安家女人們坐在一起說笑，孩子們多了夥伴更是歡喜。
安妃最想知道的是香辣醬系列什麽時候生產？“你不知道多少人都在找，尤其外地來廣的，吃不慣當地口味，總想找點什麽下飯，哪幾種醬最合適不過，尤其帶豆豉的香辣醬，便宜不說還最下飯，富裕的人更喜歡香菇牛肉醬，裏面能看到肉的醬。”
“大約還有半年多吧，只要廠房建起來，我們會盡快！”安然也沒辦法保證，“你們的飯店生意應該不錯吧！”
安妃笑著點頭“是很不錯，不過來吃飯的大多是外地人，咱們的價格便宜實惠，想吃啥口味提前說就能做，紅兵不只一次多幸虧你的提點，要不然生意不會這麽好。”
安然笑，只要知道變通就好，得知他們租了一個大庫房用來放貨，安然告訴他們，能買就買下來，“還有住房，要是有賣的商品房你們也買，尤其城裏的房子，孩子大了就搬過去，還是城裏教學好，做生意也方便。”
“聽姐的，紅兵說了，以後我們都聽你的。”
“聽你姐的就會敗家！”吳淑芳開始數落姑娘花錢不打算盤，有一個敢花十個，聽著是數落，怎麽覺得是炫耀。
安然姐妹只得笑笑，飯後夏紅兵又與安然探討了半天做菜心得，主要是想讓安然指點。
“目前我沒什麽好教你的了，看你的手藝已經練得很到家了，你所欠缺的就是那些功夫菜，但你做的是家常菜，無需去費力研究。要是沒事做做無妨。這兩日你要是沒事我可以教你做兩道經典官府川菜，一個是開水白菜，一個是雞豆花。看似簡單卻最費功夫。”
當然費功夫，兩道菜主要的不是菜，是湯！
於是經過一大天的功夫，安家最終吃到了兩道清湯寡水的菜，開水白菜和雞豆花！可看似寡淡聞起來真香！老爺子先來了一碗雞豆花，質地細嫩潔白的雞豆花就如黃豆做的豆花一般坨成一塊，卻輕浮於熬了一天的雞湯中，入口滑爽細嫩，卻滿口的雞肉香，再喝一口鮮雞湯，讓你產生淩亂的錯覺，到底是吃的真豆花還是假雞肉？
老爺子只是稍楞怔後便快速吃起來，大家感覺不是在吃，是在囫圇吞咽！
幾個孩子也開始幹起來，第一口一個個小臉笑起來“好吃！這個雞豆花太好吃了！”
“還等啥？趕緊的吃吧！”老爺子看眾人還在看他忙道，眾人趕緊動手自己盛——
安然還是在孔府與一名廚師學過做雞豆花，時間仿佛過去了很久，但手藝依舊。一只土雞只取兩片雞胸肉，其餘全部用來熬湯，雞胸去筋膜，捶成雞絨，加冷清湯攪散，再加蛋清、水豆粉、胡椒粉、川鹽攪打均勻成漿。
清雞湯燒沸，雞漿倒入鍋內慢慢推動，燒至微沸，雞絨成豆花狀，轉小火慢煮，舀上一勺勺熱雞湯輕撫上豆花，使之慢慢熟透。一勺豆花一碗湯，撒上一點火腿碎，點綴幾根豆苗，這就是“吃雞不見雞，吃肉不見肉”的雞豆花！
沒有人能抗拒雞豆花的美味，眾人更期待那清湯寡水的開水白菜了！
就是那幾根白菜心，又是一碗湯！可那湯是用了一盆好東西熬出來了，還浪費了那麽多雞肉、豬肉！就是為了清裏面的雜質！誰家真敗家？誰家這麽講究？吳淑芳不知道叨咕多少次了，但吃起來一點不手軟。
“哇！”幾個孩子和大人同時出聲，本以為雞豆花夠好吃，原來還有更好的，雖然只是湯，只是幾根白菜！
“敗家！敗家！以後不許做了！”吳淑芳放下碗道。
“你別喝！又沒用你的東西！”安永和白了女人一眼，你倒是別喝啊！“還有湯嗎？等會下碗面！”
“我也吃！”
“爺爺，我也吃！”
“行了！我給你們做手搟面！”夏紅兵這回又開了眼，備丈母娘說也不敢吱聲，他趕緊溜。
安然笑笑，這算啥？如果告訴他們年夜飯吃的鮑魚用什麽燉出來的更要受刺激。
年後廠子交給齊濟民，又叮囑了一下李紅梅和安勝利，她還要出去，這次去美國申請幾種食品專利權，如果能帶回一些設備她還是要帶的。
那些被拿去研究的設備至今沒下文，倒是給她的冷庫設備開了一個綠燈，雖然是國產設備，能及時安裝上也好。
指望不上不講信用的人只能靠自己，到時候別來查自己就行。
上面一看安然又要出國高興了，隨即將人叫去辦公室，咱們好好聊聊——
於是安然以最快速度得到了批準出國考察，先去法國會見她所謂朋友，安然覺得這次是要給自己找位法國朋友了。根據上一世的記憶，尋找一兩位信得過的人還是可以。就如她亦師亦友的艾琳，她的克萊蒙。
他們都存在，卻不認識她，但不妨礙與他們交朋友，這一世克萊蒙依舊娶了拉古思莊園的孫女，一位從中國帶回去小女孩，可惜那女孩不是她。兩人依舊恩愛，生活在屬於自己的莊園裏。沒有她那一世的大，沒有她那一世的富足。
安然只是遠遠看了看，不知為什麽，眼裏是酸酸的，心裏堵得慌，最後她是落地離開了那裏。她不知道為什麽這個平行世界還有克萊蒙，還有她那些朋友。
與艾琳相遇在路邊餐桌，兩人因為選了一樣的甜品一樣的酒相視而笑，安然說自己來自遙遠的東方，艾琳說她喜歡到處飄，她問安然老家有沒有好吃好玩的？
安然笑：“我們那裏是美食之都，是四季春城，你去我陪你。”
“好！那麽在法國我陪你！”
隨後安然對葡萄酒的認知和對美食的造詣很快震驚到了艾琳，“安，我覺得我們前世就是朋友！”因為安然太了解她了，深入骨髓的了解。
“是的艾琳，我們上一世就是朋友！”
安然說了此行目的，她需要一些設備做這些食物，但有些國家對自己國家禁售。
“安，需要我做什麽？”艾琳似乎明白了安然的意圖。
“先陪我去參加拍賣會！”安然這次是光明正大帶著古董出來的，不然上面想買東西哪來錢？
只不過這次她想賣更多。
兩人先後在倫敦和巴黎參加了幾次拍賣會，將手裏的幾件古董全部換成現金。接下來就是在英國和美國申請專利保護，這回除了香辣脆還有幾種醬料。艾琳喜歡用香菇牛肉醬拌意大利面和抹面包，喜歡酒鬼花生，喜歡不辣的香辣脆。
安然還在美國華人開的超市裏推銷了自己的產品，意料之中會有人喜歡，沒幾天安然就接了一批訂單。
接著去開曼群島註冊了兩個公司，以這兩個公司的名譽開始在各國購買各種機器設備。安然這次買了一些打粉機器和破碎機，另外是幾套灌裝包裝機器。再有的就是有關部門需要的設備機器。
這次購買非常順利，至於怎麽運出去就是安然的事了。
見安然辦完了事情準備回國了，艾琳要告辭，“這次出來的時間太久，我先回去休息一段時間。”
“好的，這次非常感謝你，艾琳！如果想來中國就告訴我，我來接你！”
“我覺得我什麽都沒做！”艾琳真的覺得什麽都沒做，就是陪著安然到處跑，而且所有費用都是安然負擔的，弄得她都不好意思了。
兩人告別後安然繼續買，尤其那種小型機器設備，非常有用。而這些設備還不是受管控的，堂而皇之的就坐上了回國的貨輪。等進港東西全部換成了特定設備零部件。
盡管這次安然出去的時間很久，收獲卻頗豐。回來正好安裝設備，嶄新的廠房，嶄新的設備，安然要來的工程師。即使她不要有的機械廠也願意派人過來，說是幫忙，也是參觀。
首先做的就是經典的香辣醬，研發部生產部的人幾乎全部到齊，大家期盼已久的香辣醬就要在他們眼前誕生了！
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“我讚成安然的想法, 咱們前期的準備已經做了很多，不在這一時。”齊濟民首先支持安然。其他人想想也是，真要弄幾口大鍋隨便找個地方做被有心人拍照發表出去豈不是壞了名聲。
“就按大丫頭說的辦！做吃的東西就要幹凈衛生，咱們不差一年半載的。”安老爺子今年立了大功, 他親自下手指點做了很多豆豉, 安然說不怕多, 他便多多做。
“我要謝謝爺爺, 今年做的豆豉可是關系著我們新產品的成敗呢！”安然不吝嗇地誇了幾句老爺子。
老爺子笑得更開心了，“爺爺還沒老呢！開年還能做一批出來, 天暖了就不行了，那味道怎麽也比不過冬天做出來的好。”
“是！您老費心了！今年孫女給你做一頓大餐讓你嘗嘗！”
眾人眼睛頓時一亮，安然出品必須是精品。
果然年夜飯安然將鮑參翅肚都安排上了，老爺子直罵太奢侈，以前這些可都是達官貴人吃的玩意, 吃一頓得花多錢！
別人可不心疼, 都知道今年安然分了十幾萬，以後會賺更多，他們客氣啥？吃吧！
全家心情最好的莫過於安大嫂李紅梅, 自己做銷售提成拿了不少，安然給了他們10%的分紅，過年期間他們的廣告和宣傳片在各大電視臺報刊上大放異彩，年後相信產品會更好賣。賣得好她拿的提成就多, 最後分到的紅利也更多。再有就是安勝軍在不斷走動下也要挪地方了, 最少能提到副科, 她家是喜事連連。
安勝利也憋著勁呢, 就連吳淑芳想給他介紹對象都沒興趣，他要爭取來年也拿到10%的紅利, 這是他奮鬥目標。總之大家歡歡喜喜過大年。
今年安妃一家也回來了，初二回娘家，夏紅兵卷起袖子就是那個掌廚的。安家女人們坐在一起說笑，孩子們多了夥伴更是歡喜。
安妃最想知道的是香辣醬系列什麽時候生產？“你不知道多少人都在找，尤其外地來廣的，吃不慣當地口味，總想找點什麽下飯，哪幾種醬最合適不過，尤其帶豆豉的香辣醬，便宜不說還最下飯，富裕的人更喜歡香菇牛肉醬，裏面能看到肉的醬。”
“大約還有半年多吧，只要廠房建起來，我們會盡快！”安然也沒辦法保證，“你們的飯店生意應該不錯吧！”
安妃笑著點頭“是很不錯，不過來吃飯的大多是外地人，咱們的價格便宜實惠，想吃啥口味提前說就能做，紅兵不只一次多幸虧你的提點，要不然生意不會這麽好。”
安然笑，只要知道變通就好，得知他們租了一個大庫房用來放貨，安然告訴他們，能買就買下來，“還有住房，要是有賣的商品房你們也買，尤其城裏的房子，孩子大了就搬過去，還是城裏教學好，做生意也方便。”
“聽姐的，紅兵說了，以後我們都聽你的。”
“聽你姐的就會敗家！”吳淑芳開始數落姑娘花錢不打算盤，有一個敢花十個，聽著是數落，怎麽覺得是炫耀。
安然姐妹只得笑笑，飯後夏紅兵又與安然探討了半天做菜心得，主要是想讓安然指點。
“目前我沒什麽好教你的了，看你的手藝已經練得很到家了，你所欠缺的就是那些功夫菜，但你做的是家常菜，無需去費力研究。要是沒事做做無妨。這兩日你要是沒事我可以教你做兩道經典官府川菜，一個是開水白菜，一個是雞豆花。看似簡單卻最費功夫。”
當然費功夫，兩道菜主要的不是菜，是湯！
於是經過一大天的功夫，安家最終吃到了兩道清湯寡水的菜，開水白菜和雞豆花！可看似寡淡聞起來真香！老爺子先來了一碗雞豆花，質地細嫩潔白的雞豆花就如黃豆做的豆花一般坨成一塊，卻輕浮於熬了一天的雞湯中，入口滑爽細嫩，卻滿口的雞肉香，再喝一口鮮雞湯，讓你產生淩亂的錯覺，到底是吃的真豆花還是假雞肉？
老爺子只是稍楞怔後便快速吃起來，大家感覺不是在吃，是在囫圇吞咽！
幾個孩子也開始幹起來，第一口一個個小臉笑起來“好吃！這個雞豆花太好吃了！”
“還等啥？趕緊的吃吧！”老爺子看眾人還在看他忙道，眾人趕緊動手自己盛——
安然還是在孔府與一名廚師學過做雞豆花，時間仿佛過去了很久，但手藝依舊。一只土雞只取兩片雞胸肉，其餘全部用來熬湯，雞胸去筋膜，捶成雞絨，加冷清湯攪散，再加蛋清、水豆粉、胡椒粉、川鹽攪打均勻成漿。
清雞湯燒沸，雞漿倒入鍋內慢慢推動，燒至微沸，雞絨成豆花狀，轉小火慢煮，舀上一勺勺熱雞湯輕撫上豆花，使之慢慢熟透。一勺豆花一碗湯，撒上一點火腿碎，點綴幾根豆苗，這就是“吃雞不見雞，吃肉不見肉”的雞豆花！
沒有人能抗拒雞豆花的美味，眾人更期待那清湯寡水的開水白菜了！
就是那幾根白菜心，又是一碗湯！可那湯是用了一盆好東西熬出來了，還浪費了那麽多雞肉、豬肉！就是為了清裏面的雜質！誰家真敗家？誰家這麽講究？吳淑芳不知道叨咕多少次了，但吃起來一點不手軟。
“哇！”幾個孩子和大人同時出聲，本以為雞豆花夠好吃，原來還有更好的，雖然只是湯，只是幾根白菜！
“敗家！敗家！以後不許做了！”吳淑芳放下碗道。
“你別喝！又沒用你的東西！”安永和白了女人一眼，你倒是別喝啊！“還有湯嗎？等會下碗面！”
“我也吃！”
“爺爺，我也吃！”
“行了！我給你們做手搟面！”夏紅兵這回又開了眼，備丈母娘說也不敢吱聲，他趕緊溜。
安然笑笑，這算啥？如果告訴他們年夜飯吃的鮑魚用什麽燉出來的更要受刺激。
年後廠子交給齊濟民，又叮囑了一下李紅梅和安勝利，她還要出去，這次去美國申請幾種食品專利權，如果能帶回一些設備她還是要帶的。
那些被拿去研究的設備至今沒下文，倒是給她的冷庫設備開了一個綠燈，雖然是國產設備，能及時安裝上也好。
指望不上不講信用的人只能靠自己，到時候別來查自己就行。
上面一看安然又要出國高興了，隨即將人叫去辦公室，咱們好好聊聊——
於是安然以最快速度得到了批準出國考察，先去法國會見她所謂朋友，安然覺得這次是要給自己找位法國朋友了。根據上一世的記憶，尋找一兩位信得過的人還是可以。就如她亦師亦友的艾琳，她的克萊蒙。
他們都存在，卻不認識她，但不妨礙與他們交朋友，這一世克萊蒙依舊娶了拉古思莊園的孫女，一位從中國帶回去小女孩，可惜那女孩不是她。兩人依舊恩愛，生活在屬於自己的莊園裏。沒有她那一世的大，沒有她那一世的富足。
安然只是遠遠看了看，不知為什麽，眼裏是酸酸的，心裏堵得慌，最後她是落地離開了那裏。她不知道為什麽這個平行世界還有克萊蒙，還有她那些朋友。
與艾琳相遇在路邊餐桌，兩人因為選了一樣的甜品一樣的酒相視而笑，安然說自己來自遙遠的東方，艾琳說她喜歡到處飄，她問安然老家有沒有好吃好玩的？
安然笑：“我們那裏是美食之都，是四季春城，你去我陪你。”
“好！那麽在法國我陪你！”
隨後安然對葡萄酒的認知和對美食的造詣很快震驚到了艾琳，“安，我覺得我們前世就是朋友！”因為安然太了解她了，深入骨髓的了解。
“是的艾琳，我們上一世就是朋友！”
安然說了此行目的，她需要一些設備做這些食物，但有些國家對自己國家禁售。
“安，需要我做什麽？”艾琳似乎明白了安然的意圖。
“先陪我去參加拍賣會！”安然這次是光明正大帶著古董出來的，不然上面想買東西哪來錢？
只不過這次她想賣更多。
兩人先後在倫敦和巴黎參加了幾次拍賣會，將手裏的幾件古董全部換成現金。接下來就是在英國和美國申請專利保護，這回除了香辣脆還有幾種醬料。艾琳喜歡用香菇牛肉醬拌意大利面和抹面包，喜歡酒鬼花生，喜歡不辣的香辣脆。
安然還在美國華人開的超市裏推銷了自己的產品，意料之中會有人喜歡，沒幾天安然就接了一批訂單。
接著去開曼群島註冊了兩個公司，以這兩個公司的名譽開始在各國購買各種機器設備。安然這次買了一些打粉機器和破碎機，另外是幾套灌裝包裝機器。再有的就是有關部門需要的設備機器。
這次購買非常順利，至於怎麽運出去就是安然的事了。
見安然辦完了事情準備回國了，艾琳要告辭，“這次出來的時間太久，我先回去休息一段時間。”
“好的，這次非常感謝你，艾琳！如果想來中國就告訴我，我來接你！”
“我覺得我什麽都沒做！”艾琳真的覺得什麽都沒做，就是陪著安然到處跑，而且所有費用都是安然負擔的，弄得她都不好意思了。
兩人告別後安然繼續買，尤其那種小型機器設備，非常有用。而這些設備還不是受管控的，堂而皇之的就坐上了回國的貨輪。等進港東西全部換成了特定設備零部件。
盡管這次安然出去的時間很久，收獲卻頗豐。回來正好安裝設備，嶄新的廠房，嶄新的設備，安然要來的工程師。即使她不要有的機械廠也願意派人過來，說是幫忙，也是參觀。
首先做的就是經典的香辣醬，研發部生產部的人幾乎全部到齊，大家期盼已久的香辣醬就要在他們眼前誕生了！
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