第99章 好吃嗎的暗語 循著對方的聲音往窗口處……
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第99章 好吃嗎的暗語 循著對方的聲音往窗口處……
循著對方的聲音往窗口處望去, 繚繞的白霧裏隱約可見黑白兩色，太極八卦圖般整齊擺放，爭相恐後地散發著濃郁的酸辣香。
說是酸辣香, 可竄進鼻腔中的香味又同尋常聞到的酸辣香味有著本質的區別。
在這方面, 林多樂可是行家。
他口重，吃東西大部分時候又圖著方便。少有自己做的時候，要麽直接點外賣，要麽會在家裏囤著速食。
最常被他加入購物車的, 就是口味酸辣的各式粉絲、米線、水餃……
有時候誇張到了一定的地步，他吃大米粥都要往裏邊加辣子和陳醋。
聽起來或許有些黑暗料理，但呼嚕呼嚕, 吃的就是酸與辣交織在一起的濃烈層次感，
所謂辣中有酸酸中有辣，截然不同的兩種滋味詭異得緊緊纏繞在一起，讓人食欲大開。
鼻息間酸辣香卻很奇怪, 酸味辣味難得的沒有交織在一起, 兩種味道互不打擾各自為王。
盡管如此，蔓延在空氣中的香味卻也仍是不容小覷的。
林多樂一錯不錯順香看去，殷殷熱氣被風吹散了不少。
蒸屜裏, 擺放著的餐品。
果真和店鋪工作人員說的一樣, 擺放著的都是些大小均勻的餃子。
瞇著眼細看, 又能發現蒸屜裏的餃子和平時看到的蒸餃有著明顯的區別。
一般來說，蒸餃的表皮都沒有水餃那麽潤, 會帶著發幹的硬感, 呈現於視野之中的光澤，也並非是那種水潤潤的亮光，而是內裏餡料有內往外撐出來的油光。
黑白兩色餃子不一樣。
這是真得亮啊, 就像有人特地它們身上刷油了一樣。
“誒誒誒。”林多樂瞪大眼睛，還真就看見櫃臺後，那娃娃臉手裏緊握著一把刷子，正從小鐵桶裏蘸了些什麽，唰唰唰的就往餃子表面揮灑而去。
“做啥呢他？”
“不都好了嗎？”
“刷子上蘸的是什麽，給餃子打蠟嗎？”
“那老板也太勇了，一點兒沒把咱們當外人，有科技是真給咱們上啊。”
“怎麽可能是蠟？”
“會不會是雞蛋液啊。”
排著長龍的食客嘀嘀咕咕地討論起來，有說是水的，有說是蠟的，還有說刷的是油。
更有食客信誓旦旦地說，那是雞蛋黃。有些西點不就是這樣嗎？快出鍋的時候，往糕點上再點綴一些蛋黃液。
這樣烤出來的成品更漂亮誘人，味道也更香。
不過說這話的人，話一出口就被人打斷了。
“肯定不是蛋黃了。”
且不說有沒有人會往餃子外皮刷蛋黃液，就說蛋黃那麽東西多麽粘稠多麽容易上色，又有滾滾熱氣蒸騰著，表面的成品怎麽說也不會像此刻這麽透亮。
“老板，你刷的到底是什麽？”有食客奈不住好奇，直接問道。
“熟油。”白霧含糊了娃娃臉的聲音。
“刷油？你刷油做啥？”八卦之心人皆有之，對於吃貨來說關於入嘴的東西，更是值得打破砂鍋問到底的存在。
“防黏連，有光澤，鎖水分。”
食客哦哦兩聲，隨後圖窮匕首見，“這裏邊包的是辣白菜啊。”
“怎麽賣的啊。”
辣白菜餡的餃子，不論實在哪個早餐鋪都是罕見的。
問話的食客更是聽都沒聽說過這個餡料，壓根想象不出辣白菜做成餃子餡能是什麽味道，能好吃嗎？酸辣？又或者是甜辣口的？
誰研究出來的，怪黑暗的。
“對，裏邊包著的是辣白菜五花肉餡，稍微有些酸帶著少許的辣。”
“白色的是大米餃子，黑色的是凍土豆，白色的十二，黑色的十五。”
“價格還行。”和價目表上大部分的餐品相比，這餃子的價格已經算比較親民的了。
問話的食客有些意動，又有些遲疑，“土豆能做出黑色的餃子嗎？”他但心裏邊添加了什麽色素。
“凍土豆粉磨成的，加熱之後就會變黑，放心放心。”櫃臺後的娃娃臉似聽出了對方的潛臺詞，直言道：“咱家的東西放心吃，全天然零添加。”
“那兩個顏色各給我來一個。”
“我也要。”
“黑色的兩個。”
“……”
人總是有從眾心理的，不論到底是什麽東西，只要有三個人往上搶著買，圍觀的人漸漸也會跟著摻和進來。
尋常普通的東西尚且如此，更別提眼下空氣中還縈繞著久久不散的濃郁熱香。
此時不搶，更待何時？
就連林多樂都控制不住了。
這餃子顏色和餡料五一不讓人感到新奇，價格也不是特別貴。
買！必須得買！
“給我也來兩個。”
“我也要兩個。”排在林多樂身後的馮瀟也不甘落後，倆人一種顏色點了一種。
餓了一整夜，隱隱都寫痙攣的胃，這點東西自然是吃不飽t的，因此倆人又加了些其他餐品。
不得不說，林多樂和馮瀟的運氣還是比較好的。一整蒸屜的餃子排到他倆後兩個人時，就已全部售罄了。
“再沒有了？”後邊的食客臉色有些不好看，他點也太背了吧。
他望眼欲穿，“那下一鍋什麽時候能蒸出來啊。”
“抱歉哈，今天就準備了這麽多，明天再來吧。”櫃臺後的娃娃臉一臉歉然。
“啊？就準備了這點？”那食客嘟嘟囔囔地抱怨了一聲，倒是沒再說什麽。
林多樂撇撇嘴，和馮瀟對視一眼。倆人起初還沒覺得多幸運呢，等老板宣布徹底賣光後，這才悠悠升起一抹小確幸。
就好像上公交車，僅剩的最後一個座位被你坐了；想要買東西，正巧趕上了平臺有打折促銷……
要說多幸運也沒有，但突如其來的那種雀躍確實很多東西都無法比擬的。
全蒸屜的餃子粉刷了一層熟油後，又悶了兩分鐘不到。
再次掀起蒸籠，熱氣裏每一種顏色餃子都到了光可照人的地步。
油亮油亮的。
黑色的餃子看的還不是很真切，白色的卻是能一眼就看出內裏填充的辣紅色，猛烈的香與熱瞬間讓所有人的肚子都繳械投降。
咕嚕咕嚕地大叫出聲。
有的食客點得早，餃子一出鍋，就有店員端著盤子往食客面前送去。
那人估計也是餓得狠了，視剛出鍋餃子的熱度為無誤，急切地大吹了幾口氣後，就用筷子夾著餃子大快朵頤起來。
那食客做的位置也是氣人。
店裏那麽多位置他不選，偏偏就坐在了正對著門口的地方。
他自己吃的倒是高興，看得店門口排隊的人口水直流三千尺。
林多樂感覺自己就跟看美食番一樣，那食客表情誇張的，好似早餐鋪老板請來的托。
吃高興了，時而抖腿時而挑眉時而喟嘆一句——真香啊！
偏偏他如此浮誇的表情還真就不像是演出來的。
因為圍觀群眾們的眼睛都是雪亮的。
他夾子筷子，一口咬下去時，黑色的餃子皮隨著他的動作猛地扯出了很長，宛若拉絲的芝士棒。
食客筷子稍稍一傾斜，就有淺紅色汁水泛著酸香味噴湧而出。
看得周圍人那叫一個著急。
“大哥，大哥。”排在林多樂前邊的食客好奇打聽道：“好吃不啦？”
“這辣白菜餡的到底是個什麽味道？”
“啊？”問話的食客咀嚼動作漸停，他仰著脖子用力咽下嘴裏的東西，直接遞出手裏的盤子。
“你倆來一個不？”該食客異常慷慨地看向問話的人。
在他的家鄉，你這東西好不好吃，幾乎就成了“我想吃一個”的暗語。
雖然問話的人指定沒有蹭吃蹭喝的意思，但做人嘛？就得要大大方方的。
當你被人這麽問的時候，啥也別想，直接把東西給對方吃一口就是了。
同樣的，當你這麽問別人的時候，勢必也會得到對方的熱情款待。
尤其是夏天的水果攤附近，只要你對周圍的人說上一句，“這桃子好吃不？”
“這杏子酸不酸吶。”
“……”
十有八九，對方都會立刻從口袋當中，掏出個水果來與你進行著分享。
“吃吧孩兒。”
“你嘗嘗。”
然後倆人就跟拉鋸戰一樣，明明素不相識卻彼此推拉著，像極了過年時非要給你塞紅包的親戚。
“不…不用大哥。”問話的食客傻眼了，慌忙擺手，“不用不用我們不吃的。”
都說第六區住著的人爽快，可怎麽著也沒想到竟然爽快到，直接要同別人分享餃子的程度。
“我倆已經點了。”
“就是想問問這東西什麽味。”
大哥：“挺好吃的。”
“酸酸辣辣□□彈彈。”
吃餃子的食客又不是專門做吃播的，冷不丁被人問起，說不出天花亂墜的各種形容，唯獨好吃這一點是他已經確認了的。
“多謝多謝。”那倆食客趕忙道謝。
過了會兒，林多樂聞了聞空氣裏殘留的香味，也跟著問了一嘴：“好吃不大哥？”
再度拿起筷子的食客，看了林多樂一眼，點頭，“好吃啊。”
說完，他一口解決了剩下的半拉餃子。
林多樂眨眨眼，不對啊，這流程不對吧，按照剛才的發展對方不應該問自己一句要不要來上一個嗎？
“？”
似察覺到了林多樂飽含期待，意有所指的視線。食客大哥緩緩用手蓋住了自己的盤子，微微側過身，用穿著棉馬甲的身體擋住林多樂覬覦的視線。
不是…大哥。
林多樂內心做福爾康伸手狀，你轉身做什麽呀，而且眼裏的戒備是怎麽回事？
你剛才不是這樣的啊餵！
難道他就不配得到一句“你要吃不”的關懷嗎？
大哥不語，大哥只一味地用你小子勺在我這裏騙吃騙喝的嫌棄眼神看著他。
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說是酸辣香, 可竄進鼻腔中的香味又同尋常聞到的酸辣香味有著本質的區別。
在這方面, 林多樂可是行家。
他口重，吃東西大部分時候又圖著方便。少有自己做的時候，要麽直接點外賣，要麽會在家裏囤著速食。
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有時候誇張到了一定的地步，他吃大米粥都要往裏邊加辣子和陳醋。
聽起來或許有些黑暗料理，但呼嚕呼嚕, 吃的就是酸與辣交織在一起的濃烈層次感，
所謂辣中有酸酸中有辣，截然不同的兩種滋味詭異得緊緊纏繞在一起，讓人食欲大開。
鼻息間酸辣香卻很奇怪, 酸味辣味難得的沒有交織在一起, 兩種味道互不打擾各自為王。
盡管如此，蔓延在空氣中的香味卻也仍是不容小覷的。
林多樂一錯不錯順香看去，殷殷熱氣被風吹散了不少。
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果真和店鋪工作人員說的一樣, 擺放著的都是些大小均勻的餃子。
瞇著眼細看, 又能發現蒸屜裏的餃子和平時看到的蒸餃有著明顯的區別。
一般來說，蒸餃的表皮都沒有水餃那麽潤, 會帶著發幹的硬感, 呈現於視野之中的光澤，也並非是那種水潤潤的亮光，而是內裏餡料有內往外撐出來的油光。
黑白兩色餃子不一樣。
這是真得亮啊, 就像有人特地它們身上刷油了一樣。
“誒誒誒。”林多樂瞪大眼睛，還真就看見櫃臺後，那娃娃臉手裏緊握著一把刷子，正從小鐵桶裏蘸了些什麽，唰唰唰的就往餃子表面揮灑而去。
“做啥呢他？”
“不都好了嗎？”
“刷子上蘸的是什麽，給餃子打蠟嗎？”
“那老板也太勇了，一點兒沒把咱們當外人，有科技是真給咱們上啊。”
“怎麽可能是蠟？”
“會不會是雞蛋液啊。”
排著長龍的食客嘀嘀咕咕地討論起來，有說是水的，有說是蠟的，還有說刷的是油。
更有食客信誓旦旦地說，那是雞蛋黃。有些西點不就是這樣嗎？快出鍋的時候，往糕點上再點綴一些蛋黃液。
這樣烤出來的成品更漂亮誘人，味道也更香。
不過說這話的人，話一出口就被人打斷了。
“肯定不是蛋黃了。”
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“老板，你刷的到底是什麽？”有食客奈不住好奇，直接問道。
“熟油。”白霧含糊了娃娃臉的聲音。
“刷油？你刷油做啥？”八卦之心人皆有之，對於吃貨來說關於入嘴的東西，更是值得打破砂鍋問到底的存在。
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食客哦哦兩聲，隨後圖窮匕首見，“這裏邊包的是辣白菜啊。”
“怎麽賣的啊。”
辣白菜餡的餃子，不論實在哪個早餐鋪都是罕見的。
問話的食客更是聽都沒聽說過這個餡料，壓根想象不出辣白菜做成餃子餡能是什麽味道，能好吃嗎？酸辣？又或者是甜辣口的？
誰研究出來的，怪黑暗的。
“對，裏邊包著的是辣白菜五花肉餡，稍微有些酸帶著少許的辣。”
“白色的是大米餃子，黑色的是凍土豆，白色的十二，黑色的十五。”
“價格還行。”和價目表上大部分的餐品相比，這餃子的價格已經算比較親民的了。
問話的食客有些意動，又有些遲疑，“土豆能做出黑色的餃子嗎？”他但心裏邊添加了什麽色素。
“凍土豆粉磨成的，加熱之後就會變黑，放心放心。”櫃臺後的娃娃臉似聽出了對方的潛臺詞，直言道：“咱家的東西放心吃，全天然零添加。”
“那兩個顏色各給我來一個。”
“我也要。”
“黑色的兩個。”
“……”
人總是有從眾心理的，不論到底是什麽東西，只要有三個人往上搶著買，圍觀的人漸漸也會跟著摻和進來。
尋常普通的東西尚且如此，更別提眼下空氣中還縈繞著久久不散的濃郁熱香。
此時不搶，更待何時？
就連林多樂都控制不住了。
這餃子顏色和餡料五一不讓人感到新奇，價格也不是特別貴。
買！必須得買！
“給我也來兩個。”
“我也要兩個。”排在林多樂身後的馮瀟也不甘落後，倆人一種顏色點了一種。
餓了一整夜，隱隱都寫痙攣的胃，這點東西自然是吃不飽t的，因此倆人又加了些其他餐品。
不得不說，林多樂和馮瀟的運氣還是比較好的。一整蒸屜的餃子排到他倆後兩個人時，就已全部售罄了。
“再沒有了？”後邊的食客臉色有些不好看，他點也太背了吧。
他望眼欲穿，“那下一鍋什麽時候能蒸出來啊。”
“抱歉哈，今天就準備了這麽多，明天再來吧。”櫃臺後的娃娃臉一臉歉然。
“啊？就準備了這點？”那食客嘟嘟囔囔地抱怨了一聲，倒是沒再說什麽。
林多樂撇撇嘴，和馮瀟對視一眼。倆人起初還沒覺得多幸運呢，等老板宣布徹底賣光後，這才悠悠升起一抹小確幸。
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全蒸屜的餃子粉刷了一層熟油後，又悶了兩分鐘不到。
再次掀起蒸籠，熱氣裏每一種顏色餃子都到了光可照人的地步。
油亮油亮的。
黑色的餃子看的還不是很真切，白色的卻是能一眼就看出內裏填充的辣紅色，猛烈的香與熱瞬間讓所有人的肚子都繳械投降。
咕嚕咕嚕地大叫出聲。
有的食客點得早，餃子一出鍋，就有店員端著盤子往食客面前送去。
那人估計也是餓得狠了，視剛出鍋餃子的熱度為無誤，急切地大吹了幾口氣後，就用筷子夾著餃子大快朵頤起來。
那食客做的位置也是氣人。
店裏那麽多位置他不選，偏偏就坐在了正對著門口的地方。
他自己吃的倒是高興，看得店門口排隊的人口水直流三千尺。
林多樂感覺自己就跟看美食番一樣，那食客表情誇張的，好似早餐鋪老板請來的托。
吃高興了，時而抖腿時而挑眉時而喟嘆一句——真香啊！
偏偏他如此浮誇的表情還真就不像是演出來的。
因為圍觀群眾們的眼睛都是雪亮的。
他夾子筷子，一口咬下去時，黑色的餃子皮隨著他的動作猛地扯出了很長，宛若拉絲的芝士棒。
食客筷子稍稍一傾斜，就有淺紅色汁水泛著酸香味噴湧而出。
看得周圍人那叫一個著急。
“大哥，大哥。”排在林多樂前邊的食客好奇打聽道：“好吃不啦？”
“這辣白菜餡的到底是個什麽味道？”
“啊？”問話的食客咀嚼動作漸停，他仰著脖子用力咽下嘴裏的東西，直接遞出手裏的盤子。
“你倆來一個不？”該食客異常慷慨地看向問話的人。
在他的家鄉，你這東西好不好吃，幾乎就成了“我想吃一個”的暗語。
雖然問話的人指定沒有蹭吃蹭喝的意思，但做人嘛？就得要大大方方的。
當你被人這麽問的時候，啥也別想，直接把東西給對方吃一口就是了。
同樣的，當你這麽問別人的時候，勢必也會得到對方的熱情款待。
尤其是夏天的水果攤附近，只要你對周圍的人說上一句，“這桃子好吃不？”
“這杏子酸不酸吶。”
“……”
十有八九，對方都會立刻從口袋當中，掏出個水果來與你進行著分享。
“吃吧孩兒。”
“你嘗嘗。”
然後倆人就跟拉鋸戰一樣，明明素不相識卻彼此推拉著，像極了過年時非要給你塞紅包的親戚。
“不…不用大哥。”問話的食客傻眼了，慌忙擺手，“不用不用我們不吃的。”
都說第六區住著的人爽快，可怎麽著也沒想到竟然爽快到，直接要同別人分享餃子的程度。
“我倆已經點了。”
“就是想問問這東西什麽味。”
大哥：“挺好吃的。”
“酸酸辣辣□□彈彈。”
吃餃子的食客又不是專門做吃播的，冷不丁被人問起，說不出天花亂墜的各種形容，唯獨好吃這一點是他已經確認了的。
“多謝多謝。”那倆食客趕忙道謝。
過了會兒，林多樂聞了聞空氣裏殘留的香味，也跟著問了一嘴：“好吃不大哥？”
再度拿起筷子的食客，看了林多樂一眼，點頭，“好吃啊。”
說完，他一口解決了剩下的半拉餃子。
林多樂眨眨眼，不對啊，這流程不對吧，按照剛才的發展對方不應該問自己一句要不要來上一個嗎？
“？”
似察覺到了林多樂飽含期待，意有所指的視線。食客大哥緩緩用手蓋住了自己的盤子，微微側過身，用穿著棉馬甲的身體擋住林多樂覬覦的視線。
不是…大哥。
林多樂內心做福爾康伸手狀，你轉身做什麽呀，而且眼裏的戒備是怎麽回事？
你剛才不是這樣的啊餵！
難道他就不配得到一句“你要吃不”的關懷嗎？
大哥不語，大哥只一味地用你小子勺在我這裏騙吃騙喝的嫌棄眼神看著他。
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