第21章
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第21章
邊吃邊聊,程郁這才知道談兆天今天為什麽會在這邊——
談兆天相中CBD這兒某大廈樓下臨街的一個門面,租下了,準備做咖啡店,今天帶人過來拆之前店裏的裝修和設備。
程郁不免驚訝:“你都有那麽多生意了,還在擴張自己的事業版圖啊。”
程郁讚道:“你事業心好強,好厲害啊。”
談兆天提議:“要不要吃完了一起去看看。”
嗯!
程郁有興趣,點頭:“行啊,我也去看看,取取經。”
談兆天面上沒流露,眼底隱隱有笑。
於是吃完,兩人離開餐廳,一起去談兆天新租的那個鋪子。
到了,程郁認出那家店,原來開的餐廳,賣蛋包飯這種簡餐,程郁和同事一起過來吃過兩次,味道不好不壞,生意也不好不差,沒想到已經關了。
“原來你租的這家。”
原來的餐廳已經歇業了,程郁跟著談兆天推開玻璃門,走進。
進去,外面吃飯的大廳還是原樣,桌椅都在,裏面的廚房已經拆了七七八八,這會兒工人還在拆,傳出乒乒乓乓的動靜。
程郁站在店裏,擡著眸光,四處掃視、看著,談兆天站在一旁,兩手插兜,高高地立著,時不時看看程郁,又在程郁專心註視打量某個地方的時候,盯著程郁的臉看,眸光流露深意。
“這裏一個月多少租金?”
程郁轉頭看男人,問了句。
談兆天瞬間收斂眼神,自然地回視程郁,報了一個價錢。
程郁點點頭,再去打量店內:“不便宜。”
他自己就是開咖啡店的,有經驗:“你這麽大的店,一天得賣多少杯才能回本有得賺啊。”
又說:“我那家店才雇了三個人,人工成本就不低了,你這裏輪班,少說也要雇七八個人吧。”
兩人在店裏,就賣咖啡的話題聊了會兒,不久,程郁走了,回去上班。
談兆天送程郁到門口,程郁走後,談兆天回來,後廚出來個男人,來到談兆天身邊,先湊頭好奇地望了望外面程郁離開的方向,跟著對談兆天道:“天哥,這麽突然啊。”
“這店你早上才看了當場簽下來,中午就拆啊。”
男人說:“我剛剛心裏琢磨了下,這麽大的店,賣咖啡,這店能賺錢嗎……”
說著看看談兆天,從褲兜裏摸出煙,取出一根,遞給談兆天。
談兆天接了,隨手丟嘴裏,抿著,沒點火。
他擡手,掌心捏了男人的後頸:“不該問的別多問,虧也不虧你的錢。”
又說:“裝修給我盯仔細了,不用急著裝好,可以慢慢裝。”
“以後每天中午,我都過來看一眼。”
“每天啊?!”
男人縮脖子,“受寵若驚”,為難:“哥,你這是多不放心我……”
談兆天擡腿,不輕不重地給了他一腳:“廢話多,幹活兒去。”
稍微晚些時候,“肉狗兄弟一輩子”的大群裏:
【我怎麽琢磨這次這家咖啡店開得那麽不對勁呢?】
【那麽大面積的店,就賣咖啡,還不是加盟,自營的品牌,感覺怎麽算怎麽虧啊。】
【你個傻吊,還沒反應過來啊。】
【天哥這是開店嗎,這是三十六計。】
【什麽意思?】
【找個理由天天去見大帥哥唄。】
【噢噢噢噢!!!】
【?艹,我說怎麽讓我慢慢裝認真裝呢,原來是這樣。】
【你也是傻吊。】
【滾!】
……
這邊,下午程郁空了,去茶水間倒水喝,想到談兆天在樓下租的那個門面,又默默在心裏算了算各項成本,怎麽算怎麽覺得難賺錢。
會虧啊。
程郁喝著水,默默心道。
他不明白談兆天開這樣一家咖啡店,後期要怎麽運營賺錢。
難道有什麽秘訣?
程郁哪兒知道談兆天“醉翁之意不在酒”,反正之後幾天,談兆天中午都在CBD這兒,也約了程郁一起吃午飯。
程郁恰好這兩天都在公司,沒跟陸澤深外出,收到談兆天的消息,就答應了。
他中午和談兆天一起吃午飯,吃完,再一起去店裏看看,聊會兒裝修,時間差不多了回公司。
一周五天,程郁見了談兆天四面,吃了四頓午飯。
周四那天沒見到,沒一起吃午飯,是因為程郁沒在公司。
周五,又一起吃午飯,談兆天提議周日一起打球,還主動道:“如果不打高爾夫,籃球足球羽毛球也都可以。”
又說:“高爾夫再打半個月,就要熱了,太曬。”
程郁想想覺得談兆天說的有道理,就點頭應下:“那打高爾夫吧,趁著現在不那麽曬。”
“好。”
談兆天眼底有笑。
談兆天又問起程郁周六有沒有約,程郁原本有別的計劃,一聽說談兆天準備周六去逛一個咖啡博覽會,順便幫店裏訂咖啡機和咖啡豆,馬上來了興致,畢竟他也有家咖啡店,這種咖啡博覽會,他從前還真沒有逛過。
談兆天提議:“那一起去看看?”
“可以啊。”
程郁點頭。
談兆天的嘴角差點沒有壓住——被他得逞了。
於是周六,程郁睡了個懶覺,中午前起床,先和過來接他的談兆天在公寓附近隨便吃了頓午飯,再一起開車去咖啡博覽會。
路上,兩人一直聊咖啡店的話題,從談兆天那家咖啡店的裝修,聊到店面的運營成本,再聊到煮咖啡做咖啡。
程郁是因為自己開咖啡店,所以這方面多多少少了解一些。
而他很快發現談兆天這方面了解得一點兒不比自己少,什麽都知道,什麽都能聊,完全一副經驗老道的樣子。
程郁以為談兆天在別的地方也開了咖啡店,所以有相關經驗。
問了才知道,談兆天的生意裏從前並沒有咖啡店這個項目,這次CBD的這家店,是第一家咖啡店。
談兆天解釋:“店開多了,市面上有的項目,都會想一想,腦子裏過一遍怎麽開怎麽經營、成本多少、能不能賺。”
“平時也會想辦法了解一些。”
“我自己也喝咖啡,家裏有咖啡機。”
“像高爾夫館,有些別的店,也會需要買咖啡機做咖啡。”
“你好厲害啊。”
程郁禁不住誇了句。
他不是客套的恭維,是真的打心底覺得談兆天很厲害。
因此一路上,程郁聊得都挺開心的。
這種有來有往的聊天如同職場上的頭腦風暴,大家各抒己見又能有不少相同的看法,很容易拉進彼此的距離。
談兆天也感覺到程郁一路都聊得很高興,外加被程郁當面誇厲害,他自己的嘴角都有些壓不住。
等到了咖啡博覽會,兩人逛得也很開心——
程郁在場館內見到了各種各樣不同的咖啡豆、設計精美的咖啡紙杯、不同款式的咖啡機、磨豆機、手沖壺等等。
兩人品嘗了不同的豆子不同的工藝磨成的不同口味的咖啡粉;
也嘗了各種常見以及不常見的風味咖啡;
程郁陪談兆天逛了逛咖啡紙杯,見到了各種或有巧思或奇形怪狀的杯子;
還陪談兆天逛了滿場所有的咖啡機設備,在工作人員的介紹下了解不同的設備,還試著用不同的設備做咖啡;
……
兩人逛了整整三個多小時。
程郁逛得很開心,增長了不少見識和咖啡相關的知識量,也喝了不少咖啡,廁所都上了好幾次。
展會上,談兆天也訂了咖啡豆和咖啡機,找一家設計不錯的紙杯商要了聯系方式,談了談合作。
期間,程郁站在一旁,聽談兆天和供應商聊合作與訂購。
他發現談兆天和人聊這些的時候一改日常的言簡意賅風格,很是能說會道,同時也爽快,砍價不會往死裏砍,而是追求長期合作,和幾家供應商聊得都很愉快。
結束,從展廳出來,去坐電梯下地庫,程郁邊走邊笑著對談兆天道:“不能叫你名字了,也不能叫你談老板,得叫你談總。”
談兆天訂的咖啡豆很多,當時那兩家豆商眼睛都亮了,明顯是在接待大客戶。
談兆天看看程郁,笑了笑。
程郁這時問出心裏的不解:“怎麽訂了那麽多啊?”
就算有其他生意的場合需要咖啡豆,不是專門的咖啡店的話,消耗有限,應該也不需要那麽多豆子。
談兆天解釋:“有幾家便利店,店裏也賣咖啡,豆子用的比較多。”
程郁問:“便利店?全家這種?”
談兆天:“自營的牌子,惠家。”
程郁知道“惠家”,S大和理工院都有。
程郁驚訝:“原來那也都是你的呀。”
天啊。
程郁誠心誠意地恭維:“你真的是談總。”
擡擡手,看看時間,說:“談總,走吧,找個餐廳,我請你吃晚飯。”
談兆天:“今天我請吧。”
又說:“晚上要不要去KeepLip喝兩杯。”
“要是覺得KeepLip太吵,有別的清吧,那裏沒那麽吵。”
程郁想都不用想:“可以啊,喝兩杯。”
反正明天星期日。
頓了頓,“不過今晚要是喝了,明天的球我就打不動了,得家裏蹲了,不然周一沒力氣上班。”
兩人說著走出電梯,走向大G。
談兆天幫忙拉開了大G的副駕門:“那就少喝兩杯,多玩兒點別的。”
“玩兒什麽?”
程郁上車:“你都會?”
晚上,KeepLip的吧臺,熱鬧喧囂中,程郁和談兆天坐在一起搖骰盅,一人三個骰子,誰搖出來的點小誰輸,誰輸誰喝。
程郁和談兆天各自拿著骰盅搖,搖完擺桌上。
程郁先掀蓋,一個三點,一個五點,一個兩點,總共十點。
談兆天跟著掀,三個都是一點。
程郁:!
程郁馬上笑了,笑得氛圍燈下的那雙漂亮的眼睛都亮晶晶的,看著談兆天,說:“你肯定會搖!你是高手!你還讓我。”
“你讓我幹嘛。”
談兆天沒二話,端起手邊的酒杯就喝,喝完放下杯子,用含著笑意的眼睛看著程郁。
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邊吃邊聊,程郁這才知道談兆天今天為什麽會在這邊——
談兆天相中CBD這兒某大廈樓下臨街的一個門面,租下了,準備做咖啡店,今天帶人過來拆之前店裏的裝修和設備。
程郁不免驚訝:“你都有那麽多生意了,還在擴張自己的事業版圖啊。”
程郁讚道:“你事業心好強,好厲害啊。”
談兆天提議:“要不要吃完了一起去看看。”
嗯!
程郁有興趣,點頭:“行啊,我也去看看,取取經。”
談兆天面上沒流露,眼底隱隱有笑。
於是吃完,兩人離開餐廳,一起去談兆天新租的那個鋪子。
到了,程郁認出那家店,原來開的餐廳,賣蛋包飯這種簡餐,程郁和同事一起過來吃過兩次,味道不好不壞,生意也不好不差,沒想到已經關了。
“原來你租的這家。”
原來的餐廳已經歇業了,程郁跟著談兆天推開玻璃門,走進。
進去,外面吃飯的大廳還是原樣,桌椅都在,裏面的廚房已經拆了七七八八,這會兒工人還在拆,傳出乒乒乓乓的動靜。
程郁站在店裏,擡著眸光,四處掃視、看著,談兆天站在一旁,兩手插兜,高高地立著,時不時看看程郁,又在程郁專心註視打量某個地方的時候,盯著程郁的臉看,眸光流露深意。
“這裏一個月多少租金?”
程郁轉頭看男人,問了句。
談兆天瞬間收斂眼神,自然地回視程郁,報了一個價錢。
程郁點點頭,再去打量店內:“不便宜。”
他自己就是開咖啡店的,有經驗:“你這麽大的店,一天得賣多少杯才能回本有得賺啊。”
又說:“我那家店才雇了三個人,人工成本就不低了,你這裏輪班,少說也要雇七八個人吧。”
兩人在店裏,就賣咖啡的話題聊了會兒,不久,程郁走了,回去上班。
談兆天送程郁到門口,程郁走後,談兆天回來,後廚出來個男人,來到談兆天身邊,先湊頭好奇地望了望外面程郁離開的方向,跟著對談兆天道:“天哥,這麽突然啊。”
“這店你早上才看了當場簽下來,中午就拆啊。”
男人說:“我剛剛心裏琢磨了下,這麽大的店,賣咖啡,這店能賺錢嗎……”
說著看看談兆天,從褲兜裏摸出煙,取出一根,遞給談兆天。
談兆天接了,隨手丟嘴裏,抿著,沒點火。
他擡手,掌心捏了男人的後頸:“不該問的別多問,虧也不虧你的錢。”
又說:“裝修給我盯仔細了,不用急著裝好,可以慢慢裝。”
“以後每天中午,我都過來看一眼。”
“每天啊?!”
男人縮脖子,“受寵若驚”,為難:“哥,你這是多不放心我……”
談兆天擡腿,不輕不重地給了他一腳:“廢話多,幹活兒去。”
稍微晚些時候,“肉狗兄弟一輩子”的大群裏:
【我怎麽琢磨這次這家咖啡店開得那麽不對勁呢?】
【那麽大面積的店,就賣咖啡,還不是加盟,自營的品牌,感覺怎麽算怎麽虧啊。】
【你個傻吊,還沒反應過來啊。】
【天哥這是開店嗎,這是三十六計。】
【什麽意思?】
【找個理由天天去見大帥哥唄。】
【噢噢噢噢!!!】
【?艹,我說怎麽讓我慢慢裝認真裝呢,原來是這樣。】
【你也是傻吊。】
【滾!】
……
這邊,下午程郁空了,去茶水間倒水喝,想到談兆天在樓下租的那個門面,又默默在心裏算了算各項成本,怎麽算怎麽覺得難賺錢。
會虧啊。
程郁喝著水,默默心道。
他不明白談兆天開這樣一家咖啡店,後期要怎麽運營賺錢。
難道有什麽秘訣?
程郁哪兒知道談兆天“醉翁之意不在酒”,反正之後幾天,談兆天中午都在CBD這兒,也約了程郁一起吃午飯。
程郁恰好這兩天都在公司,沒跟陸澤深外出,收到談兆天的消息,就答應了。
他中午和談兆天一起吃午飯,吃完,再一起去店裏看看,聊會兒裝修,時間差不多了回公司。
一周五天,程郁見了談兆天四面,吃了四頓午飯。
周四那天沒見到,沒一起吃午飯,是因為程郁沒在公司。
周五,又一起吃午飯,談兆天提議周日一起打球,還主動道:“如果不打高爾夫,籃球足球羽毛球也都可以。”
又說:“高爾夫再打半個月,就要熱了,太曬。”
程郁想想覺得談兆天說的有道理,就點頭應下:“那打高爾夫吧,趁著現在不那麽曬。”
“好。”
談兆天眼底有笑。
談兆天又問起程郁周六有沒有約,程郁原本有別的計劃,一聽說談兆天準備周六去逛一個咖啡博覽會,順便幫店裏訂咖啡機和咖啡豆,馬上來了興致,畢竟他也有家咖啡店,這種咖啡博覽會,他從前還真沒有逛過。
談兆天提議:“那一起去看看?”
“可以啊。”
程郁點頭。
談兆天的嘴角差點沒有壓住——被他得逞了。
於是周六,程郁睡了個懶覺,中午前起床,先和過來接他的談兆天在公寓附近隨便吃了頓午飯,再一起開車去咖啡博覽會。
路上,兩人一直聊咖啡店的話題,從談兆天那家咖啡店的裝修,聊到店面的運營成本,再聊到煮咖啡做咖啡。
程郁是因為自己開咖啡店,所以這方面多多少少了解一些。
而他很快發現談兆天這方面了解得一點兒不比自己少,什麽都知道,什麽都能聊,完全一副經驗老道的樣子。
程郁以為談兆天在別的地方也開了咖啡店,所以有相關經驗。
問了才知道,談兆天的生意裏從前並沒有咖啡店這個項目,這次CBD的這家店,是第一家咖啡店。
談兆天解釋:“店開多了,市面上有的項目,都會想一想,腦子裏過一遍怎麽開怎麽經營、成本多少、能不能賺。”
“平時也會想辦法了解一些。”
“我自己也喝咖啡,家裏有咖啡機。”
“像高爾夫館,有些別的店,也會需要買咖啡機做咖啡。”
“你好厲害啊。”
程郁禁不住誇了句。
他不是客套的恭維,是真的打心底覺得談兆天很厲害。
因此一路上,程郁聊得都挺開心的。
這種有來有往的聊天如同職場上的頭腦風暴,大家各抒己見又能有不少相同的看法,很容易拉進彼此的距離。
談兆天也感覺到程郁一路都聊得很高興,外加被程郁當面誇厲害,他自己的嘴角都有些壓不住。
等到了咖啡博覽會,兩人逛得也很開心——
程郁在場館內見到了各種各樣不同的咖啡豆、設計精美的咖啡紙杯、不同款式的咖啡機、磨豆機、手沖壺等等。
兩人品嘗了不同的豆子不同的工藝磨成的不同口味的咖啡粉;
也嘗了各種常見以及不常見的風味咖啡;
程郁陪談兆天逛了逛咖啡紙杯,見到了各種或有巧思或奇形怪狀的杯子;
還陪談兆天逛了滿場所有的咖啡機設備,在工作人員的介紹下了解不同的設備,還試著用不同的設備做咖啡;
……
兩人逛了整整三個多小時。
程郁逛得很開心,增長了不少見識和咖啡相關的知識量,也喝了不少咖啡,廁所都上了好幾次。
展會上,談兆天也訂了咖啡豆和咖啡機,找一家設計不錯的紙杯商要了聯系方式,談了談合作。
期間,程郁站在一旁,聽談兆天和供應商聊合作與訂購。
他發現談兆天和人聊這些的時候一改日常的言簡意賅風格,很是能說會道,同時也爽快,砍價不會往死裏砍,而是追求長期合作,和幾家供應商聊得都很愉快。
結束,從展廳出來,去坐電梯下地庫,程郁邊走邊笑著對談兆天道:“不能叫你名字了,也不能叫你談老板,得叫你談總。”
談兆天訂的咖啡豆很多,當時那兩家豆商眼睛都亮了,明顯是在接待大客戶。
談兆天看看程郁,笑了笑。
程郁這時問出心裏的不解:“怎麽訂了那麽多啊?”
就算有其他生意的場合需要咖啡豆,不是專門的咖啡店的話,消耗有限,應該也不需要那麽多豆子。
談兆天解釋:“有幾家便利店,店裏也賣咖啡,豆子用的比較多。”
程郁問:“便利店?全家這種?”
談兆天:“自營的牌子,惠家。”
程郁知道“惠家”,S大和理工院都有。
程郁驚訝:“原來那也都是你的呀。”
天啊。
程郁誠心誠意地恭維:“你真的是談總。”
擡擡手,看看時間,說:“談總,走吧,找個餐廳,我請你吃晚飯。”
談兆天:“今天我請吧。”
又說:“晚上要不要去KeepLip喝兩杯。”
“要是覺得KeepLip太吵,有別的清吧,那裏沒那麽吵。”
程郁想都不用想:“可以啊,喝兩杯。”
反正明天星期日。
頓了頓,“不過今晚要是喝了,明天的球我就打不動了,得家裏蹲了,不然周一沒力氣上班。”
兩人說著走出電梯,走向大G。
談兆天幫忙拉開了大G的副駕門:“那就少喝兩杯,多玩兒點別的。”
“玩兒什麽?”
程郁上車:“你都會?”
晚上,KeepLip的吧臺,熱鬧喧囂中,程郁和談兆天坐在一起搖骰盅,一人三個骰子,誰搖出來的點小誰輸,誰輸誰喝。
程郁和談兆天各自拿著骰盅搖,搖完擺桌上。
程郁先掀蓋,一個三點,一個五點,一個兩點,總共十點。
談兆天跟著掀,三個都是一點。
程郁:!
程郁馬上笑了,笑得氛圍燈下的那雙漂亮的眼睛都亮晶晶的,看著談兆天,說:“你肯定會搖!你是高手!你還讓我。”
“你讓我幹嘛。”
談兆天沒二話,端起手邊的酒杯就喝,喝完放下杯子,用含著笑意的眼睛看著程郁。
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