“這做生意的大多數都是從苦日子裏面過來的，就是因為日子太苦了，才會琢磨著賺錢，不過咱們這些人就沒有這個心思，不過現在倒是好了，大家還算是有幹勁，我是想著等明年開春後，我就得好好的伺弄我家裏頭的那些田地。”

有些人倒是很有自知之明，他們當時在這裏過得差的時候，也沒有想過要做生意，或者是做別的東西，就是天天杵在這裏，現在想想他們當時是真的不太想活了。

“我是準備在田地裏面種黃豆的，糧食也種黃豆也種，聽說顧老板明年也收黃豆的，這好的田地咱就種水稻，這不好的田地咱就種黃豆，這也算是耽誤田地裏面的事情。這黃豆要是長得好，家裏頭也算是有收入，也不用緊巴巴的過日子了，以後想吃肉就吃肉，想休息就休息。”

想到明年開春的時候，田地裏面要種的東西，許多人都念叨了起來，不得不說有很多人都選擇在一些比較幹的田裏面種大豆，雖然大豆也是需要水的，但是至少不需要用水稻似的，不時的還要放水進去。

“你們現在都願意種田了啊，我還以為明年你們這些田地又得荒了呢！”

從山裏面下來的山民們，也擠到了大堂裏面喝羊肉湯休息，不過他們手裏頭都拿了牌子，想來是要來這裏買烤肉的。

“年年在山上看著山下的地荒著，咱們這些山上的人心裏面也不好受啊，這山裏面可以開墾的田地少之又少，但是這裏又沒有糧食可賣，就算是手頭上有些錢，那也得跑到別處去掏弄糧食，真累。”

山民們雖然日子比這裏的百姓們好過些，但是到底糧食還是大頭問題，他們想要在別的城裏面弄糧食過來也是件難事。

因為路太遠了，如果中途碰到想要劫糧的，那他們就只能夠認倒黴，雖然他們這些山民向來是兇悍，但是，有時候糧食和命相比，大多數還是願意選擇命，而不是糧食。

“你們今年又下山了啊，還以為你們又要在山裏面住到開春呢！今年這雪下得大吧，我們從這裏看過去，山上的樹好像都蓋住了似的。”

這裏的百姓們與山民們也算是十分的熟悉，原本這些山民就是這裏的百姓，後來因為覺得這裏過不下去了，就直接上山打獵了，後來就住在山裏面了。

冬天的時候山裏面的人都會下來這裏住，因為他們在城裏面也是有屋子的，雖然不算是好，但是總歸比呆在山裏面要好多了。

“甭提了，我們還是退得早的，那些退得晚的，有些差點都埋在雪裏面了，真沒有想到今年山裏面的雪下得這麽大，現在想要進山，那就得做好死的準備了。”

山民們想到那天晚上撤出來的情形還有些心驚肉跳的，他們在山裏面住久了，倒是也可以稍微看些山裏面的天氣。

當時知道山裏面要下大雪後，想要出來的就早早的收拾了行李，他們這一批算是早出來的，雖然出來的時候也是受了不少的苦，最主要的是孩子受不了這腿埋進雪裏面的凍。

就算是腳上裹了好幾層的皮子，但是只要腳淌進了雪裏面，再抽出來的時候腿就不是自己的似的。

反正那冷直接往骨子裏面鉆，後面出來的就更加難過了，有些人直接就做了雪橇從山上滑下來，但是這樣的舉動受傷的人也不少。

“按我說你們也不要年年往山裏面去了，想要打獵早上去晚上再回不就成了嗎？非得住在山裏面，多不方便啊！況且，山裏面雖然是有肉吃，但是其他的生活可是很清苦的，現在這裏也再變好，你們何不直接搬回來住呢！”

有些人倒是覺得沒有必要再回山上了，這山上的雪下得這麽厚，估摸著到開春山裏面的雪都不會化了，還不如直接就在這裏把田給種了。

“你們說得倒是輕松，我們這一家帶口的下來，到時候吃啥用啥，況且，都這麽些年沒有種過田了，都不知道能不能種出糧食來。”

山裏面的人也不是沒有想過，但是想了想後，又覺得恐怕沒有這麽簡單，因為他們實在是有些怕回來的日子比在山上的日子還難過。

況且，他們都好幾年沒有種過田了，真要種田的話還得好好的想想從哪裏種起呢！田地裏面他們也沒有弄肥，真要開春種估摸著會一粒糧食也收不到。

“咱們今年往田裏面弄了肥料，我反正就巴望著明年開春的時候在田裏面種糧食呢！因為弄了肥料的田現在種起菜來，菜長得可比以前好多了。”

有些人是看到肥料好就有了種田的信心，這裏不少人都是這樣的，雖然心裏面有些怕，但是看到菜地裏面的菜都長得這麽好，沒有道理還種不出糧食出來。

顧蓮看著火鍋鋪子裏面的帳本，帳本倒是弄得十分的清楚，沒有任何的牽扯，主要也是因為菜的供應商並沒有幾個，很多都是自產自銷，所以也就沒有這麽多的糾葛。

“帳本做得很好，希望以後你也可以這樣做，這樣的話一目了然，我也用不著再查了。”

管事的聽到她的話，自然是笑著應了聲是：“好的，東家。”

“對了，咱們火鍋鋪子裏面的羊肉湯是不是有很多？”顧蓮想著這羊肉湯在後廚基本上也沒有怎麽動過。

因為天天殺的羊實在是太多了，而且過淲的羊肉湯都是骨頭煮了幾遍沒有味道的，不過這些羊肉湯放在後廚，眾人也舍不得倒掉，因為實在是太浪費了。

“是啊，東家，那些羊肉湯全部都放在後廚裏面，再這樣下去，恐怕就得再空出一間屋子來放羊肉湯了。”

管事的也有些操心羊肉湯太多了，到時候會不會直接把廚房給擠滿了，現在羊肉湯就放了差不多有十幾個木桶，而且因為說不定這些羊肉湯以後有用處，所以都好好的存放著。

“今天這麽冷的天，你們讓後廚把羊肉湯放在大門這裏免費讓別人喝吧！省得到時候不知道怎麽處理。”

管事的聽到她的話後，楞了一下，隨即反應過來應了聲好。

“東家，是要免費讓所有人喝麽？”

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