“要是我這面鋪倒了，你就去對面做事情吧，我肯定是不會說什麽的，我這裏倒了，我也不能夠耽誤你的生計。”

老板搖了搖手，嘴上說得很好聽，當然，心裏面也沒有什麽可想的，他自己也是想著把這面鋪賣了趕緊跑路呢！

去別的地方開面鋪說不定會好些，至少可以招到一個像樣的廚師，但是這裏想要招到炒菜的好廚師，簡直就是難上加難。

“老板，您是不是不想在這裏呆著了？”夥計知道老板並不是邊城人，他是隨時都可以走的。

如果是邊城的人，肯定會想盡辦法的讓自己的面鋪起死回生，而不是像老板似的，管這面鋪能不能賺錢，似乎他已經找好了下家似的。

“哈哈，你小子眼睛就是利啊！是啊，我是想著離開這裏呢，我在這裏到底還是呆不習慣，還是回自己的故鄉更好些，你說我把面鋪賣給對面的顧老板怎麽樣？”

老板想著這店鋪要是對面的顧老板收了，夥計倒是還可以在這裏做事情。

“不過你在這裏呆習慣了，會不會到時候到了別的地方也這麽懶散，如果是這樣的話，恐怕你到時候做找不到事情做。”

夥計真的好想對著老板翻白眼，要不是顧著這麽多年的情份，他會一直呆在這裏嗎？

況且，他原本就不是懶散的人，桌椅他擦得鋥亮，也沒有人願意來這裏吃一碗面，他倒是想熱情的招呼客人，但是哪有客人過來。

別的面館因著顧老板家的店鋪有了客人，就他們家的面鋪還是沒有人問津，面難吃老板不上心，難道還指望他這個夥計能翻出大浪來不成。

顧蓮是沒有想到對面的面鋪老板想要將面鋪賣給自己，她現在正指揮著夥計們上菜，因著火鍋的湯十分的熱，所以上菜的時候肯定是要份外的小心，誰走哪裏都是要有數的，不能夠碰在一起。

火鍋店的鞭炮聲一響，顧蓮在這裏的親戚朋友全部都來這裏捧場了，當然，親戚就是李家人，巴圖克也帶著自己的兄弟到這裏來了。

他們養的羊上了飯桌，而且還是以這樣的方式，火鍋啊，他們可從來沒有吃過，所以，巴圖克帶著兄弟們早早的就過來了，就等著火鍋店開張呢！

“你們來了啊，樓上有雅座，你們去樓上吧！不用客氣，要吃什麽就自己點，菜單上面有的菜，咱們現在後廚都有，早來吃到的菜就越多啊！”

後廚的肉菜可不是源源不絕的，因為今天開張，所以顧蓮讓人去魚塘裏面撈了魚和蝦過來。

所以能夠吃到魚和蝦的客人，恐怕也只有最早來的這一批，後面的人就沒有這個口福了。

“開門大吉，生意興隆，紅紅火火。”巴圖克他們抱著拳聲音洪亮的說著吉利話，將自己帶來的禮放到了顧蓮的手上。

顧蓮聽到他們的話後，自然是笑著道謝，讓夥計們帶著他們去了雅座，李家的人也隨後就來了。

不過都是一家人用不著給禮，李容平倆兄弟還要在下面幫忙呢！

李和德他們自然是讓顧蓮催著去雅座坐著，不用他們在這裏幫忙，他們可是長輩，就算是自家爹娘來了這裏，她也不會讓他們在這裏做事情的。

大堂裏面的夥計這麽多，用不著這麽多的人手，至於倆兄弟來幫忙，也不過是因為他們好奇罷了。

前面的親戚朋友進去了，後面的客人也開始陸陸續續的進來了，大堂裝修得很敞亮，所有的桌子椅子都擦得特別的漂亮。

桌子中間放著一個鐵鍋，鐵鍋中間分開了，下面看起來還可以放東西，不過客人們並不知道這火鍋是要怎麽弄的。

今天這些客人來嘗試火鍋，大多數都是親朋好友一起來的，湊一桌的話錢也可以付少些。

“客人，您是幾位，請到這裏來坐，請問您要是點什麽配菜。”夥計們相當有條不紊的將這些客人引進了大堂。

夥計們此起彼伏的話聲不斷，客人們聽著夥計的解釋，點了自己想要的菜後，就坐在凳子上聊著天。

“也沒有聽過這裏有火鍋這樣的東西，真的是奇怪了，這個要怎麽吃啊！”

“這還不簡單，到時候問問這裏的夥計就成了，讓他示範一遍，咱們不就知道吃了，看到這裏來的人沒有，他們肯定也不知道怎麽吃呢！”

大堂裏面很快就熱鬧了起來，二十桌很快就坐滿了，夥計們開始上菜，先是上了兩種熱湯，將鴛鴦火鍋兩邊倒滿了，一邊是辣的一邊清湯，火鍋下面也加了炭火，夥計們熟練的將炭火弄上後，原本就滾燙的湯也咕咕的翻滾了起來。

夥計們細心的跟客人們解說了一下怎麽吃這個火鍋，客人們吞著口水的看著火鍋裏面的湯料，那香味兒勾得他們恨不得現在就趕緊吃。

“好，行，我們知道了，不懂我們再問你。”

“這吃的還挺講究的，還有先弄什麽再弄什麽，這羊肉切得可真的是薄，真一燙就熟了啊！”

客人們好多都是男的，所以吃的時候自然是直接夾起了羊肉，有的口味重喜歡辣湯，有的則是喜歡清湯，有的則是兩樣都來。

筷子將切得薄薄的羊肉夾了起來，羊肉薄的似乎可以透過光，只是輕輕的在湯裏面過了過，羊肉片刻就熟了，醼著特制的料，放進嘴巴裏面，羊肉和湯味融合在一起，吃得眾人不停的下筷。

“娘，您看沒有來錯吧，這裏的東西肯定適合您的胃口。”有人還將自己的娘帶了過來。

還有些人則是將自己的爹娘媳婦兒孩子都帶了過來，一家人吃著火鍋，剛才在外面過的冷風一下子就沒有了，身體暖和得就像是圍在火堆邊上似的。

後面進來的客人，也很快的感受到了這裏火熱的情況，只要在這裏就可以感覺到和外面不一樣的溫度，這裏感覺就像是燒了地龍似的。

夥計們也是忙得臉上全部都是汗，不時的拿著汗巾去擦，他們的衣服穿得不多，後廚和大堂是連在一起的，所以他們並不用去到外面，穿得不厚身體倒也不覺得冷。

李家的人和巴圖克他們坐上了雅座，這裏雖然安靜一些，但是下面的熱鬧也傳到了上面來。

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