顧蓮看著他離開了院子後，便帶著人去了店鋪，阿郎買的店鋪全部都是連在一起的，所以打掃的時候完全可以一起打掃。

對面的是一個老字號的面館，為何說是老字號，因為這面錧開得時間很長，面館老板看到居然有人把對面的店鋪給買了，倒是搖頭晃腦的可惜了一陣。

這哪個有錢居然會在這裏開店鋪，這裏開店鋪可沒得什麽賺的，他在這裏開面館，也是因為沒有辦法去別的地方開，要是可以的話，他早就跑到城外去開了，哪裏還會在這裏死守著面館。

沒有人來面館裏面吃面，就算是有人，也是一些初到邊城的人，但是只要在面館裏面吃過一頓，他們肯定是不會再來第二次的，就是不知道對面的人是想要開什麽店鋪。

“你們將這裏的東西全部都清理幹凈，好在這裏的店鋪都是一個樣子的，後廚也有，前面這些凳子椅子也不用移開了，雖然不太想要這樣招待客人，不過這裏有桌椅的話，到時候也可以買別的東西。”

顧蓮也沒有想著將這裏的店鋪改造得如何如何，因為沒有這個必要，若是這裏真的可以做生意，下次再開店鋪的話，她就再想著怎麽弄吧！

“顧姑娘，這裏有我看著呢，你先回去吧！”阿郎現在手頭上也沒有事情，回去更是不知道做什麽了，所以還是在這裏看著他們做事情比較好。

“那好，我先回去了，下午就要有一個店鋪開張的，你可以讓他們先集中將一個店鋪打掃幹凈了，還有招牌和綢布都訂好了吧，這些下午都是要往上掛的，我們總不能夠連個招牌都沒有吧！”顧蓮還得回去看著那些剛上手的人烤全羊呢！

阿郎拍著胸脯將這些事情全部都攬了下來，不過就是看著這裏的人做事，這有什麽可難的，至於牌匾和綢布他早就已經訂好了，估摸著馬上就可以送到這裏了。

“放心，不會有問題的。”

顧蓮趕著回了家裏頭，李夫人他們也全部都來幫忙了，因為知道顧蓮下午就要開店鋪，他們覺得現在手頭上沒有事情，得來這裏幫忙，現在他們也不是什麽京城的貴婦人了，既然不是那就得接地氣的生活。

“夫人，你們怎麽來這裏了。”顧蓮看著她們幾個人在院子裏面忙活的樣子，有些驚訝。

“你別一口一個夫人了，就叫我們嬸子吧，現在我們也得入鄉隨俗了，你下午不是要開店嗎？我們就想著來這裏幫忙，這些羊毛你有用處吧，我們拿著袋子裝起來，到時候再好好的挑挑。”李夫人覺得有時候這心一放下來，就不會再想其他無用的事情了。

瞧著顧蓮這裏忙得熱火朝天，李家卻是冷冷清清，李夫人他們還真的是愁得很，他們以有也沒有做過生意，所以現在還真的是不知道要怎麽弄呢！

“不用不用，這裏有人幫忙的，怎麽能夠讓你們來這裏幫忙呢！”顧蓮搖著手，覺得讓他們在這裏幫忙實在是有些太不好意思了。

李夫人她們笑著拉著顧蓮的手道：“我們在這裏做事情，其實也是再學做事呢！雖然有阿泰在，我們在屋子裏面聊聊天吃吃東西也可以過一天，但是現在覺得有事情做才能夠踏實，因為有事情做才證明自己可以在這裏活得下去啊！”

二夫人白氏也是這樣的想法，她也是想在這裏多學些生活的本事，他們帶得再多的錢，但是現在花不出去也怪讓人覺得擔心的。

“說實話，這裏連個旺鋪都沒有，看著這裏的人還真的是覺得挺擔心的呢！”

顧蓮倒也懂她們的感受，所以便沒有再說不讓她們做事情的話了，反正就隨她們去吧，也不是什麽重活，就是些輕省的活計。

“行，那你們要是累的話就自己休息。”

顧蓮和她們說完後，便風風火火的去了烤全羊的地方，年輕人們已經將所有的羊都清理幹凈了，顧蓮將昨天調的料用木桶提了出來。

“你們把羊穿著架起來吧，記得，要弄得幹凈些，我們這些都是要送到店鋪裏面去的，下午打掃完了，我們就不在這裏烤全羊了，店鋪後面有後廚，到時候直接在後面做就行了。”顧蓮跟他們講解了烤全羊的步驟。

顧蓮想了個方法，讓他們就算是沒有特別能聞香的鼻子，也可以把烤全羊烤得很好吃，那就是讓他們看肉色，當然，看肉色的話就是要一直盯著，不能夠離眼。

將三只烤羊全部都放到了烤架上面，顧蓮自己烤了一只，而另外兩只則是讓他們幾個人試手，顧蓮手把手的教他們怎麽辨別肉色，當然，年輕人的眼睛好得很，非常認真的將顧蓮說得全部都記在了腦子裏面。

當烤全羊烤到差不多的地步時，顧蓮又讓他們過來看全羊的肉色，當她的烤全羊完成後，又讓這些人來看一下，讓他們記得烤全羊的肉色，而且還需要註意表皮，烤全羊的表皮也不能夠烤焦了。

“你們看清楚了吧，行吧，現在你們來試一下，也不用慌，就算是你們到時候烤砸了，我也可以補救，最重要的就是放手去做。”顧蓮給他們加油打氣。

六個年輕人很認真的圍在了兩只烤全羊的旁邊，不停的往上面弄調料，調料入味的時候又看著肉的顏色，不得不說，他們的確是很認真。

下午的時候店鋪早就已經打掃幹凈了，顧蓮看著送來的牌匾還有綢布，倒是有些恍然，不過很快她就回過神來，讓人準備了鞭炮，不管怎麽說開店還是得熱熱鬧鬧的。

街上開新店鋪自然會引起旁的店鋪的註意，有些夥計搭著塊汗巾就出來看熱鬧了，不過店鋪裏面的老板也沒有呵斥，有些人還跟著夥計一起出來看熱鬧了。

“喲，這牌匾都掛上去了，看來是真的要在這裏開店啊，就是不知道這開的是什麽店，不會是面館吧，可別啊！這裏都這麽多的面館了，要是再開面館，這生意就更得冷清了。”有老板猜測是開什麽店。

其他聽著的老板也是齊齊點頭，沒有錯，這邊城的面館很多，所以各家的面館生意慘淡得不行。

顧蓮他們將牌匾掛在了上面，綢布也蓋上了，因為店鋪開張，所以李家的人都過來這裏了，就連老夫人也來這裏湊熱鬧了。

“還是阿蓮可以，這想開店鋪立馬就說要開了，我們倒是還沒有反應過來呢！”老夫人他們正坐在樓上，樓上有房間可以休息。

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