第11章煎餅果子

收好糧食又播了糧種，白夏算是真正在白家村安頓下來。

他和白小野坐在院子裏邊啃著刺梨，邊盤算著自己應該做些什麽給家裏添些進項。

經過昨日收割糧食那一遭，他也知道現在的自己靠種地生活根本不行，家裏就兩畝地他還要雇人收割，以後若都是如此，雇人的銅錢要從哪裏來？

再有，白小野也到了一定的年紀，該上學堂了。

他倒是沒想過教白小野考什麽功名，只是不想讓弟弟成為文盲，要知道讀書除卻認字，還使人明智。

想了一個下午，白夏心裏開始燃起小小的火苗。

在這裏他有著非常大的優勢，那就是自己來自“未來”。

“未來”如何？

未來不管是糧食、蔬菜，還是水果都供應充足，未來亦有嘗不盡的美食，品不完的好酒。

白夏對種地一竅不通，但他看過簡單的耕種農具，發現與如今村裏人使用的無甚差別，他也清楚大淩王朝的糧食產量每年都在提升。

是的，白夏知道那位幫助先帝改革的君後或許和他一樣來自未來。

那他呢？他能做什麽？

不管是從前是現在，白夏都很喜歡研究各種各樣的美食。

他在古代的事業，何不從擺個小吃攤子開始？何不讓這裏的人們嘗到更多的美食？

那些個偉大的事兒已經有人做了，他就管好自己和小野，做到衣食無憂足以。

白夏如今想得美好，卻不料世事無常，他想要安安穩穩地走下去，光靠一腔熱血完全不夠。

做吃食對白夏來說並不難，難的是這路上坐驢車的顛簸，不過短時間內他只能來回跑。

白夏準備賣煎餅果子，上一世他經常在公司樓下買煎餅果子，那位阿姨喜歡他，攤煎餅的時候就告訴他怎麽配比面糊，怎麽掌握火候。

說幹就幹，當天就去鎮上買了鏊子。（ào）

鏊子就是面平無沿的煎鍋，可以煎餅、烙餅，許多百姓家都有，再是刮板和鏟子，這就不用買了，他在家裏翻到了新的，應該是他爹之前動手所做。

接下來就是準備食材。

做煎餅果子時雖然用不上多少油，但裏面包著的薄脆和油條卻是需要用油炸，好在家裏的豆油還夠用，至於雞蛋，便去村裏各家各戶換了些。

調面糊、自制醬、做小鹹菜，他想了想又攪了點兒肥瘦相間的肉，拌上玉米，做了幾根玉米腸，萬一有那不差銀錢的想吃豪華版煎餅果子呢。

一切準備就緒，第二日一早，白夏就帶著白小野坐上了驢車。

白小野此時很是興奮，他昨日吃了豪華版煎餅果子，實在是太香了。

他哥哥真是什麽都好，長得好，讀書好，做飯菜也好吃。

“白家小子你這是？”

看著白夏兩兄弟拿著不少東西，就有人出聲問道。

“我想去鎮上擺個小吃攤，爹娘走了，我們兩兄弟得好好為以後打算。”

“是這個理，是這個理，那你擺這攤子要賣啥？”

“煎餅果子，就是煎餅裏夾上些吃食，挺香的，大家夥想吃可以去我攤子上瞧瞧。”

其他幾人笑道：“一定的一定的。”

他們說的也是客套話，這麽早出門的都是上鎮上做短工的漢子，他們舍不得在外吃早食，從來都是家裏對付幾口就得了。

跟著驢車顛簸幾回，白夏竟覺得有些習慣，現在都開始有心情欣賞周邊的景色。

白家村和周邊的村子位置都偏，即便是官府說修路，也一直沒輪到他們這邊，要是以後能把路修了，交通倒是會便利不少。

搖搖晃晃地到了平陽鎮，和幾人道別後，白夏就領著白小野往河岸旁的集市上走。

大淩王朝繁榮強大，離不開各地的嚴格管理，即便是賣個煎餅果子，也是要先去登記，等領了牌子才能去找空地兒支攤子。

白夏特意問了，這裏不收攤位費，倒是省去好些銅板。

好的位置已經被占，白夏只能往街尾走去，不過平陽鎮的集市也算四通八達，即便是在街尾也有不錯的攤位和鋪子。

剛把攤子支起來，旁邊掛著牌子的位子上便來了人。

這人長得黑瘦，手裏也拿了個鏊子，白小野有些不安的看向白夏：“哥哥，他好像也是賣餅的。”

白夏摸了摸白小野的頭：“我們只管做好自己的生意。”

等那人也支好了攤子，白夏想上前打招呼，誰料那人根本不理他，沒個好臉色，算了，他可不想自找沒趣。

倒是斜對角辰星點心鋪子的掌櫃很是熱情，還來他這兒瞧瞧招牌，給了小野兩塊點心。

說是招牌，其實就是攤子上方支起的彩色布條上寫了幾個字。

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