第70章 這玩意能喝?
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第70章 這玩意能喝?
跟兄弟們炫耀夠了兒子, 李成器和李隆基都覺得心滿意足,終於肯進入今天的正題。
“五種酒,各有各的喝法,我讓人各備了一壇, 咱們一樣一樣來。”
李成器笑瞇瞇地招呼兄弟。
“你們想從哪個開始?”
“就這個小麥酒吧。”
李隆基指著“飲酒說明”上的文字。
“花奴不是說這酒喝前要搖晃一下嗎?朕還沒見過需要搖晃的酒, 正好見識一下。”
說著他又笑道。
“大哥也忒小氣,咱們這麽多人就備了一壇酒, 豈不是看不起兄弟們的酒量?”
“對啊對啊, 大哥別舍不得, 弟弟我可是千杯不倒!”
“花奴送的酒可有他四叔的份?把我那份拿出來給哥哥弟弟們暢飲!”
幾兄弟一起起哄,李成器便笑著打包票說酒管夠,今夜不醉不歸。
此刻的李家兄弟們還不知道自己是在集體吹牛, 以為大侄子送來的和他們之前喝的那些差不多,只是工藝和原料有所差別。
你看這說明書上不是寫著嘛, 柑橘酒的原料是柑橘汁,燒刀子和五谷酒用的是糧食, 這三種酒其實大唐自己也有嘛, 許多百年老酒鋪都用這些東西,只是風味略有差別而已。
倒是小麥酒, 喝之前要劇烈搖晃,還要加入冰塊飲用,大家覺得十分稀奇。
當然豬肥膘酒更稀奇, 不過李成器自己偷偷打開過一壇,然後就自動給略過了。
皇帝發話,兄弟幾個當然沒什麽異議。
於是李成器吩咐下去, 讓人先擡了三壇子小麥酒上來,用酒舀灌註進瓶中。
“這酒色甚是好看啊!”
岐王李範讚道。
他性好書畫, 對於色彩的鑒賞力遠超常人。
小麥酒從壇中舀出的瞬間,金黃色的酒液在陽光下反射出耀眼的光彩,如同流動的金水,璀璨奪目。
其他幾人也都覺得漂亮。
薛王李業最著急,張羅著讓人找軟木塞堵住瓶口,然後迫不及待地猛力上下搖晃,一邊搖還一邊問李成器。
“大哥,能喝……”
話還沒說完,只聽“嘭”的一聲,軟木塞高高飛起到空中。
李業下意識地擡頭,只看到金黃色的酒液混著大量的泡沫從天而降,兜頭蓋臉澆了他一身。
李業都傻了,這什麽情況?怎麽酒液還帶噴出去的?!
他抹了把臉,嗅到從手指和鼻尖傳來的濃郁麥香,忍不住伸出舌頭舔了一下,又砸吧了一下嘴巴。
哎?味不錯啊!
他這番舉動把他四個哥都看傻了。那四人之前還都在塞木塞子呢,誰也沒老五的手快。然後就一眨眼的功夫,老五就被噴了一身酒,而他竟然還跟個小童一樣,嘬手指裹了好幾下……
這是他們家的老五嗎!?
李業這時候也發覺自己的行為不妥,連忙跟著找補。
“我力氣大,搖晃的太過了,塞子就飛出去了。”
“哈哈哈哥哥們都悠著點,小心把瓶子掄出去……”
他又抹了把臉,問大哥借用一下家裏的浴房,他得好好收拾一下這一身酒。
有了李業這個插曲,品酒的進度暫停,李成器陪著五弟去洗澡收拾,餘下三兄弟在廳堂裏展開了熱烈的討論。
“這酒易生氣泡啊!”
李成義小心地晃動了一下酒瓶。
“五弟這是晃的力大,被泡沫頂開了瓶塞,這才被噴了一臉。”
他這樣說,李範便笑道,
“那花奴還特地叮囑咱們要搖晃著喝,擺明是要看他幾個叔叔出醜,忒壞心。”
李琎是李隆基最喜歡的侄子,這時候當然要護崽。
“許是這泡沫能增加風味呢!”
他伸手招來一旁陪侍的曹集。
“等不了大哥和老五了,你把冰塊端過來,朕先嘗一口花奴這小麥冰酒。”
皇帝說要嘗,曹集還能攔著他不成,當然是馬上從命。
李成義和李範也跟著他一起,三人將被搖得泡沫翻滾的酒液倒入酒樽,然後又投入幾顆冰球進去。淺黃透明的酒液泛著微光,迅速被大量的湧起的泡沫遮蓋。白白的泡沫蓬松可愛,擠擠挨挨地堆滿杯口,有種蓬勃生發的美感。
李隆基想了想,問一旁候著曹集。
“府中可有水晶杯?”
曹集一楞,下意識地點頭。
“回聖人,有的。”
“那你取水晶杯來,這酒放在玉樽裏,可惜了。”
曹集咂舌。
放玉樽都可惜,那得是什麽瓊漿玉液啊!
今天王爺開品酒會,特地選了一套名貴的玉質酒具出來,這就被聖人給嫌棄了?!
不過李隆基發話,他哪敢耽擱,忙不疊讓人去準備水晶杯。宋王府一家子都是講究風雅的人,元氏親自帶人挑了最華麗的一套杯子,讓曹集送去了前廳。
換了水晶杯,小麥酒的優勢馬上便凸顯了。
它的酒液是麥穗一樣的金黃,倒得急了,頂部豐富的泡沫便會溢出,順著杯壁蜿蜒流下,頗有種蓬松的趣味。
李隆基喝了一口泡沫,大讚。
“爽口宜人!”
李成義見他喝了,馬上也拿起了水晶杯。
入口是綿密的氣泡,在味蕾間迅速化為清爽的液體,濃郁的麥芽香瞬間霸占了整個口腔。因為加入了冰塊,所以酒液的苦味被大大沖淡,取而代之的是淡淡的回甘,幾乎掃去了夏日所有的炎熱,整個人都透著冰沁的涼意。
“好酒!”
李成義大讚。
“花奴這酒甚是有趣,當解我夏季苦熱之悶!”
唯有李範,這位藝術家依舊沈浸在水晶杯配泡沫酒的美感之中,半響都沒有入口。
這酒莫名讓他生出作畫的沖動,很想現在就開墨提筆,將這氣泡湧動之生機勃勃的畫面作於紙上,記錄下這一刻的新鮮和悸動。
於是等李成器帶著洗完澡的李業回來,看到的就是弟兄三個喝酒的喝酒,看酒的看酒,已經開始自娛自樂了。
李成器:……說好的大家一起品酒呢!
於是他很麻利地加入了戰團。
“光喝酒有什麽趣味,還要加點佐酒小菜。”
李成器招呼道。
不得不說,在飲酒作樂方面李老大真是個行家,早早就發現了鹵味和酒精的相伴相生關系。
於是等燒鹵大拼盤上桌,哥幾個喝的酒更起勁了,一杯接著一杯,這小麥酒極好入口,不知不覺便喝下了三壇。
酒過三旬,五個人齊齊上頭,於是開始吹牛較勁,都說小麥酒不夠勁。
“急什麽啊,我這不還有四種沒喝呢嗎?!”
李成器搖晃著站在廳堂當中,朝身後一揮手。
“說吧,都想喝什麽,哥哥我都奉陪!”
“普通的酒沒意思,要喝咱們就喝醉稀奇的!”
已經走不了直線的薛王李業在原地打晃,但手指還是畫著圈倔強地指向了酒壇子的方向。
“那個!就那個!泡豬肥膘的酒,你們敢不敢喝?”
說完他還嘿嘿笑了兩聲,趴在案幾上朝幾個哥哥笑。
“我……我我我敢!我我我我再喝三壇也沒事兒,這酒酒酒就跟水一樣,沒味兒!”
“哥哥們要是醉了,可可可可以喝喝喝那個五谷酒……不用勉勉強……”
喝多的男人都覺得自己是天地之主,有誰能承認自己喝多了,當然是一哄而上,誰也不肯認輸。
於是五人一致決定,下一輪就喝豬肥膘,連幹三杯,不敢的人是慫貨。
酒壇揭開,入目是一層厚厚的油脂。
李範有點遭不住,胃裏一陣翻湧,捂著嘴出去吐了。
“哈哈,老四不行啊!”
李隆基還笑話他。
其實他也不好受。這小麥酒雖然容易入口,但裏面的氣泡實在豐富,喝進肚子一陣陣地發漲。
他腦子暈暈乎乎,看什麽東西都是重疊起來的雙影。豉味大曲上面那層油脂在他眼中,便如同那渭河封凍的河面一樣,一望無際看不到頭。
噦——
李成義也抱著桶吐了。
李成器出了三次恭,回來換了一身衣服,搖晃著指使人倒酒。
就剩老小李業,還能跟李隆基僵持。
曹集按照李琎給的說明書,先小心地壇中的油脂撈去,然後將隨酒一同運來的榨桶搬了出來,當場進行壓榨過濾。
這個時候,出去嘔吐和更衣的三王都重新打理齊整,回到了充斥著酒氣的正堂。
不得不說,吐一吐還是很有醒酒的作用的,回來之後的李成器、李成義和李範肉眼可見精神了不少,還有心情研究肥膘酒的喝法,可比精神萎靡還在強撐的另二人強了太多。
“要用到浮石。”
李成義舉著說明書,瞇著眼睛讀上面的文字。
“利用浮石精濾,能得到透明的酒液。”
“浮石,那不是藥材嗎?”
李範驚訝道。
“這制酒還需要放藥?”
再一想,好像也沒什麽不可以的。
時下許多酒蟲喜歡在酒中加入各式各樣的藥,美其名曰能益壽延年,花奴這酒怕也是同樣的道理。
現場制酒,饒是王爺們也沒見過,都興致勃勃地看著曹集操作。
不過當曹集把泡在酒裏的豬肥膘拎出來,三王的臉上同時露出了慘不忍睹的表情,不敢想像浸了肥油的酒會是個怎樣的滋味。
這玩意……這能喝嗎?!
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跟兄弟們炫耀夠了兒子, 李成器和李隆基都覺得心滿意足,終於肯進入今天的正題。
“五種酒,各有各的喝法,我讓人各備了一壇, 咱們一樣一樣來。”
李成器笑瞇瞇地招呼兄弟。
“你們想從哪個開始?”
“就這個小麥酒吧。”
李隆基指著“飲酒說明”上的文字。
“花奴不是說這酒喝前要搖晃一下嗎?朕還沒見過需要搖晃的酒, 正好見識一下。”
說著他又笑道。
“大哥也忒小氣,咱們這麽多人就備了一壇酒, 豈不是看不起兄弟們的酒量?”
“對啊對啊, 大哥別舍不得, 弟弟我可是千杯不倒!”
“花奴送的酒可有他四叔的份?把我那份拿出來給哥哥弟弟們暢飲!”
幾兄弟一起起哄,李成器便笑著打包票說酒管夠,今夜不醉不歸。
此刻的李家兄弟們還不知道自己是在集體吹牛, 以為大侄子送來的和他們之前喝的那些差不多,只是工藝和原料有所差別。
你看這說明書上不是寫著嘛, 柑橘酒的原料是柑橘汁,燒刀子和五谷酒用的是糧食, 這三種酒其實大唐自己也有嘛, 許多百年老酒鋪都用這些東西,只是風味略有差別而已。
倒是小麥酒, 喝之前要劇烈搖晃,還要加入冰塊飲用,大家覺得十分稀奇。
當然豬肥膘酒更稀奇, 不過李成器自己偷偷打開過一壇,然後就自動給略過了。
皇帝發話,兄弟幾個當然沒什麽異議。
於是李成器吩咐下去, 讓人先擡了三壇子小麥酒上來,用酒舀灌註進瓶中。
“這酒色甚是好看啊!”
岐王李範讚道。
他性好書畫, 對於色彩的鑒賞力遠超常人。
小麥酒從壇中舀出的瞬間,金黃色的酒液在陽光下反射出耀眼的光彩,如同流動的金水,璀璨奪目。
其他幾人也都覺得漂亮。
薛王李業最著急,張羅著讓人找軟木塞堵住瓶口,然後迫不及待地猛力上下搖晃,一邊搖還一邊問李成器。
“大哥,能喝……”
話還沒說完,只聽“嘭”的一聲,軟木塞高高飛起到空中。
李業下意識地擡頭,只看到金黃色的酒液混著大量的泡沫從天而降,兜頭蓋臉澆了他一身。
李業都傻了,這什麽情況?怎麽酒液還帶噴出去的?!
他抹了把臉,嗅到從手指和鼻尖傳來的濃郁麥香,忍不住伸出舌頭舔了一下,又砸吧了一下嘴巴。
哎?味不錯啊!
他這番舉動把他四個哥都看傻了。那四人之前還都在塞木塞子呢,誰也沒老五的手快。然後就一眨眼的功夫,老五就被噴了一身酒,而他竟然還跟個小童一樣,嘬手指裹了好幾下……
這是他們家的老五嗎!?
李業這時候也發覺自己的行為不妥,連忙跟著找補。
“我力氣大,搖晃的太過了,塞子就飛出去了。”
“哈哈哈哥哥們都悠著點,小心把瓶子掄出去……”
他又抹了把臉,問大哥借用一下家裏的浴房,他得好好收拾一下這一身酒。
有了李業這個插曲,品酒的進度暫停,李成器陪著五弟去洗澡收拾,餘下三兄弟在廳堂裏展開了熱烈的討論。
“這酒易生氣泡啊!”
李成義小心地晃動了一下酒瓶。
“五弟這是晃的力大,被泡沫頂開了瓶塞,這才被噴了一臉。”
他這樣說,李範便笑道,
“那花奴還特地叮囑咱們要搖晃著喝,擺明是要看他幾個叔叔出醜,忒壞心。”
李琎是李隆基最喜歡的侄子,這時候當然要護崽。
“許是這泡沫能增加風味呢!”
他伸手招來一旁陪侍的曹集。
“等不了大哥和老五了,你把冰塊端過來,朕先嘗一口花奴這小麥冰酒。”
皇帝說要嘗,曹集還能攔著他不成,當然是馬上從命。
李成義和李範也跟著他一起,三人將被搖得泡沫翻滾的酒液倒入酒樽,然後又投入幾顆冰球進去。淺黃透明的酒液泛著微光,迅速被大量的湧起的泡沫遮蓋。白白的泡沫蓬松可愛,擠擠挨挨地堆滿杯口,有種蓬勃生發的美感。
李隆基想了想,問一旁候著曹集。
“府中可有水晶杯?”
曹集一楞,下意識地點頭。
“回聖人,有的。”
“那你取水晶杯來,這酒放在玉樽裏,可惜了。”
曹集咂舌。
放玉樽都可惜,那得是什麽瓊漿玉液啊!
今天王爺開品酒會,特地選了一套名貴的玉質酒具出來,這就被聖人給嫌棄了?!
不過李隆基發話,他哪敢耽擱,忙不疊讓人去準備水晶杯。宋王府一家子都是講究風雅的人,元氏親自帶人挑了最華麗的一套杯子,讓曹集送去了前廳。
換了水晶杯,小麥酒的優勢馬上便凸顯了。
它的酒液是麥穗一樣的金黃,倒得急了,頂部豐富的泡沫便會溢出,順著杯壁蜿蜒流下,頗有種蓬松的趣味。
李隆基喝了一口泡沫,大讚。
“爽口宜人!”
李成義見他喝了,馬上也拿起了水晶杯。
入口是綿密的氣泡,在味蕾間迅速化為清爽的液體,濃郁的麥芽香瞬間霸占了整個口腔。因為加入了冰塊,所以酒液的苦味被大大沖淡,取而代之的是淡淡的回甘,幾乎掃去了夏日所有的炎熱,整個人都透著冰沁的涼意。
“好酒!”
李成義大讚。
“花奴這酒甚是有趣,當解我夏季苦熱之悶!”
唯有李範,這位藝術家依舊沈浸在水晶杯配泡沫酒的美感之中,半響都沒有入口。
這酒莫名讓他生出作畫的沖動,很想現在就開墨提筆,將這氣泡湧動之生機勃勃的畫面作於紙上,記錄下這一刻的新鮮和悸動。
於是等李成器帶著洗完澡的李業回來,看到的就是弟兄三個喝酒的喝酒,看酒的看酒,已經開始自娛自樂了。
李成器:……說好的大家一起品酒呢!
於是他很麻利地加入了戰團。
“光喝酒有什麽趣味,還要加點佐酒小菜。”
李成器招呼道。
不得不說,在飲酒作樂方面李老大真是個行家,早早就發現了鹵味和酒精的相伴相生關系。
於是等燒鹵大拼盤上桌,哥幾個喝的酒更起勁了,一杯接著一杯,這小麥酒極好入口,不知不覺便喝下了三壇。
酒過三旬,五個人齊齊上頭,於是開始吹牛較勁,都說小麥酒不夠勁。
“急什麽啊,我這不還有四種沒喝呢嗎?!”
李成器搖晃著站在廳堂當中,朝身後一揮手。
“說吧,都想喝什麽,哥哥我都奉陪!”
“普通的酒沒意思,要喝咱們就喝醉稀奇的!”
已經走不了直線的薛王李業在原地打晃,但手指還是畫著圈倔強地指向了酒壇子的方向。
“那個!就那個!泡豬肥膘的酒,你們敢不敢喝?”
說完他還嘿嘿笑了兩聲,趴在案幾上朝幾個哥哥笑。
“我……我我我敢!我我我我再喝三壇也沒事兒,這酒酒酒就跟水一樣,沒味兒!”
“哥哥們要是醉了,可可可可以喝喝喝那個五谷酒……不用勉勉強……”
喝多的男人都覺得自己是天地之主,有誰能承認自己喝多了,當然是一哄而上,誰也不肯認輸。
於是五人一致決定,下一輪就喝豬肥膘,連幹三杯,不敢的人是慫貨。
酒壇揭開,入目是一層厚厚的油脂。
李範有點遭不住,胃裏一陣翻湧,捂著嘴出去吐了。
“哈哈,老四不行啊!”
李隆基還笑話他。
其實他也不好受。這小麥酒雖然容易入口,但裏面的氣泡實在豐富,喝進肚子一陣陣地發漲。
他腦子暈暈乎乎,看什麽東西都是重疊起來的雙影。豉味大曲上面那層油脂在他眼中,便如同那渭河封凍的河面一樣,一望無際看不到頭。
噦——
李成義也抱著桶吐了。
李成器出了三次恭,回來換了一身衣服,搖晃著指使人倒酒。
就剩老小李業,還能跟李隆基僵持。
曹集按照李琎給的說明書,先小心地壇中的油脂撈去,然後將隨酒一同運來的榨桶搬了出來,當場進行壓榨過濾。
這個時候,出去嘔吐和更衣的三王都重新打理齊整,回到了充斥著酒氣的正堂。
不得不說,吐一吐還是很有醒酒的作用的,回來之後的李成器、李成義和李範肉眼可見精神了不少,還有心情研究肥膘酒的喝法,可比精神萎靡還在強撐的另二人強了太多。
“要用到浮石。”
李成義舉著說明書,瞇著眼睛讀上面的文字。
“利用浮石精濾,能得到透明的酒液。”
“浮石,那不是藥材嗎?”
李範驚訝道。
“這制酒還需要放藥?”
再一想,好像也沒什麽不可以的。
時下許多酒蟲喜歡在酒中加入各式各樣的藥,美其名曰能益壽延年,花奴這酒怕也是同樣的道理。
現場制酒,饒是王爺們也沒見過,都興致勃勃地看著曹集操作。
不過當曹集把泡在酒裏的豬肥膘拎出來,三王的臉上同時露出了慘不忍睹的表情,不敢想像浸了肥油的酒會是個怎樣的滋味。
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