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誰家小子這麽俊

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誰家小子這麽俊

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第二天早上很早,時安就起來了,在廚房烙了兩個餅,又在後院隔了一塊小菜地,打算明天買到菜種盡快種下去。

隨後回到房間照顧小時樂起床,吃完早飯,吳家大哥他們就扛著房梁來了。

“吳大哥二哥,這麽早啊,吃早飯了嗎?我烙了幾個餅要不要吃點?”時安趕緊過來開門。

“時小子,我們都吃過了,早點把房子弄好,你們也比較方便。”吳大哥側過身子扛著房梁進了院子。

“多謝大哥二哥,我昨天買了點肉,今天中午叫上吳大爺和吳大嬸一起來吃個飯吧。”時安順手接過一根橫梁放在了左邊房子墻邊。

吳二哥和吳大哥應了一聲,隨後便開始上梁,過了一會吳小弟也抱著茅草過來了。

一行人忙到上午才把這個偏房徹底修整好,吳大哥和吳二哥還幫忙修了一下籬笆圍墻。

時安估摸著時間,洗了洗手,提著菜籃子拿了10文錢就去了隔壁吳嬸子家。

吳嬸子正好在院子裏縫補衣服,時安敲了敲門。

“吳嬸子,我是時安。”

“時小子,家裏的房子修好了”吳嬸子趕緊放下手裏的衣服,打開了門。

“還有最後一點點收尾的地方。”時安提了提手裏的菜籃子“我來是想跟嬸子你買點蔬菜”

“哪裏需要買,想吃來嬸子家裏拿就是!”

時安搖了搖頭“一碼歸一碼,親兄弟還明算賬呢,等會還要借用吳嬸子你家的鐵鍋呢。”

“好,我先帶你去菜園子,鐵鍋就在廚房等會過去直接拿”。

最後時安拔了幾個時令蔬菜,然後趁吳嬸子不註意在桌子上放下10文錢就跑了。還不忘回頭叫吳嬸子等會過來吃飯。

吳嬸子推讓不及無奈拿著錢回了房,笑道:“這時小子是個明事理懂人情的。”

吳嬸子當初就是因為時樂可愛,不忍心才伸出援手,想來以後都是鄰居總是要處好關系,不過是300文藥錢下半年辛苦一些也就回來了,沒成想時家小子是個有主意的算是沒看錯人。

時安拿著幾個蔬菜回了家,吳家兄弟幾個還有剛下地回來的吳大爺都在,正在院裏修圍墻最後還幫忙把後院的雜草給除了。

時安也著手準備中午午飯,時樂這個小孩粘人的緊,屁顛屁顛跑來要幫忙洗蔬菜。

今天中午時安打算做紅燒肉,但是因為香料太貴吳嬸子家也沒有,所以只能弄的清淡一點,姜蒜蔥倒是有,材料太少也不知道會不會翻車。

糖呢對於現在的人來說還是很珍貴的,所以吳大嬸就給了一點點,不過做一次紅燒肉也夠了。

先把紅燒肉切成均勻的小方塊,然後焯水撇去浮沫撈出,鍋裏不放油煸炒,再撈出,然後用炒出的豬油加糖加肉來炒出糖色,再放入蔥姜蒜和醬油再次翻炒均勻,最後倒入開水沒過食材大火轉小火開煮。

隨後時安又處理了接下來的幾個蔬菜,拿著從吳家借來的碗依次放好,等會紅燒肉一好就開始炒。

時安把堂屋的桌子搬到了院子裏,堂屋太小坐不下那麽多人,凳子也是吳家借的,對此,時安也很無奈,誰讓家裏啥都沒有呢,算了算明天要買的東西又多了幾樣。

回到廚房,紅燒肉的香氣已經發散開來了,打開蓋子,真的就是香飄十裏。

吳家小弟吳疾尋著味道就跑來了廚房,一臉沈醉“時安,你手藝這麽好呢!這味道比鎮上的軒和酒樓做的都香,直讓人香掉大牙!”

吳家小弟性格比較開朗,可能是因為和時安一樣的年紀所以比較放松,每次來時安家幫忙時都會跟時安聊一兩句。

“對吧對吧,我哥哥膩害呢!”時樂在旁邊附和一臉小驕傲。

後一步進來的吳二哥和吳嬸子也發出驚嘆。

“是真香啊,小弟說的沒錯,時小子你手藝是真的好!”

“我看著啊,都可以去酒樓做主廚了。”吳嬸子抱起竈臺前時樂然後一起坐在了竈臺前。

聽著一個個的誇獎,時安不好意思的撓撓頭:“也沒有那麽好的。”

這裏的人普遍節省,根本不會多放油鹽,時安不同,天大地大吃飯最大,飯菜可不能馬虎,所以才顯得時安手藝好飯菜香。

最後,時安炒了幾個青菜,端出廚房,一夥人圍著桌子就開始了幹飯。

紅燒肉煮了很久,醬汁非常入味,肉質軟嫩彈牙,咬一口唇齒留香,讓人想把舌頭都吞下去。

紅燒肉得到了大家的一致好評,為此吳大爺還拿出了珍藏的酒,大家都高興的喝了一點。

吃完飯後大家也不著急幹活,就圍在桌子上喝茶嘮嗑,順便消食。

吳大爺拿起桌子上的茶喝了一口問道:“時小子,接下來你有什麽打算?”

時安想了想“我打算明天去鎮上買點日常用的東西和菜種,後面再去看看田地然後種點小米和小麥。”。

吳大爺點了點頭“是了,田地是我們的根,等今年秋收你還要交稅,雖然現在時樂還小不用交,但也不能坐山吃空。”

吳嬸子和吳大哥幾個也點點頭。

“我省的。”時安乖巧應道。

“明天山兒也會去鎮上置辦點春耕要用的東西,到時候可以一起去,你要是買的東西多還可以搭把手。”。

“好,那就多謝吳大哥了。”時安向吳大哥行了一禮。

隨著中午太陽越來越熱,大家也收拾收拾睡午覺去了。

吳大爺一家走的時候還各自帶走了一碗紅燒肉,紅燒肉時安做的很多,那快一斤的豬肉全部都做掉了,所以幾個人吃完還剩下一些,最後就連時安自己也剩了一小碗。

下午的時候,時安抱著時樂去了那兩畝荒地,荒地在山腳下,離上山的一條小路很近。田地被分成大大小小的八塊,看起來也算整齊。

春季的野草很多,看來要是打算種田得先鋤草,也不知道村裏有沒有牛,到時候可以借用一下,不然就自己這個小身板得累死。

“哥哥,這個是我們的田。”時安輕輕放下時樂。

“對呀,樂樂很厲害,都知道自家的田在哪裏哦。”時安牽起時樂的手,打算找找野菜,地現在是認識了,等會找野菜可以看看地裏的肥力怎麽樣。

“好呀好呀,樂樂最會找野菜了。”時樂拉著時安往前跑,應該是挖野菜的時候和吳嬸子有來過這邊,對這邊也比較熟悉。

只花了半個時辰就已經收獲了好幾樣野菜,時安用野草搓成繩子一一捆綁好,帶著時樂回了家。

晚上吃中午剩下的紅燒肉和剩菜,吃晚早早就睡了,畢竟明天還要去鎮上。

晨光微明,吳大哥敲響了時安的院門。

農村就是這點不好,去上街得趕早,時安趕緊收拾了一下又去了吳嬸子家拜托吳嬸子照看一下時樂。

等和吳大哥走到村頭,就發現已經有很多村民已經趕路了基本上都是去鎮上賣山貨的,現在不是春耕有時間,上山找點春天的野味和野菜可以給家裏增加點進項。

“現在,我們村裏也有自己的牛車等會村長家人出來,就可以花兩文錢坐牛車去鎮上。”吳大哥緊了緊肩上的背簍,站在人群外。

時安站在吳山旁邊點了點頭,但是卻感覺有點不怎麽自在,依稀可以聽見不少村民在議論自己,還時不時悄咪咪地看自己。

“你看,那個新來的小夥子,長得可真俊。”

“你說不是,聽說還有學問嘞!”

“嘖嘖嘖,就是窮了點,不然啊我家侄女剛好可以議親吶!”

吳山也聽見了村民們的議論,笑著打趣時安“時小子確實長的好看。”時安尷尬的笑笑。

在去鎮上的牛車上還真有不少村民來打聽時安的情況,時安禮貌回答,遇見不好回答的就尷尬的笑笑,這一笑又讓幾位年輕的姑娘羞了臉。

不過一個時辰牛車就到了,看著街上人來人往的人,時安感嘆了一下,果然鎮上的人有錢啊,青磚瓦房的,各種各樣的小鋪子和小攤子。

吳山帶著時安來到鬧市,叮囑一些事情便忙自己的事情去了。而時安背著自己的小簍子開始觀察街上的各種物價和商品。

在經過一番對比之後,時安總算是買齊了家裏需要的東西,原本的四兩銀子也就剩下一輛多了,還有春耕的種沒買,後續還要借牛車,時安45度角仰望天空,生活好難。

時安最後逛了逛富人區,所謂富人區基本都是有店面的了,裏面東西也比外面村民擺攤賣的精致和貴。時安看了看附近最有名的兩家家點心鋪子。

按照一般來說,總會有一家狗眼看人低的和一家公道的,但是時安看的兩家服務都很好,點心樣式也多。時安問了幾種點心的物價,確實是富人才能消費的起的東西。

心裏有底,時安就決定可以自己做點心來賣,至於做什麽時安還沒想好,不過得先買好面粉,畢竟面粉是做點心不可或缺的。

快中午時,為了省點中飯錢,吳山和時安都決定回家裏吃,中午有一趟牛車回村裏,畢竟和他們一樣想法的人不少。

桃源村裏鎮上不遠,就是比較偏,路上人越走越少,在翻過一個小坡的時候就看見隱藏在山腳下的一抹粉色,桃花的清香夾雜在風裏,讓人心曠神怡。

時安靈機一動,終於知道自己該做什麽點心賣了。

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