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第31章 第三十一章

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第31章  第三十一章

胤俄看著額多那嚇得有些慌亂的模樣, 對著他笑道:“行行,我相信舅舅不會亂猜的。行了吧?”

額多看著胤俄臉上的表情,嘴角微微地一抽, 確定他相信了之後,這才擡手擦了一下額頭上的汗水, 對著胤俄沈聲道:“十阿哥, 這樣的玩笑一點都不好笑,要是給皇上知道了, 我可是要被責罰的。”

胤俄聽到這話,輕笑著看著他, 端起茶盞抿了一口道:“額多大人想多了,我覺得你這樣挺好的, 和我阿瑪 志同道合,每次都能想到一塊兒去, 辦事也能辦到他心坎裏去, 讓他省多少心啊?”

說到這裏,他看著額多的眼睛, 一本正經地道:“我阿瑪看重你, 也很重視你。”

這樣篤定的話, 讓額多臉上的表情慢慢地放松了下來, 他盯著胤俄的臉看了一會兒的,忍不住地笑道:“十阿哥, 你到底想說什麽,你還是一口氣說出來吧,你這樣一驚一乍的, 我年紀大了經不起嚇了。”

十阿哥絕對是有事情,要不然不可能這樣說話。

胤俄聽到這話, 往前走了兩步,用手拉著他的衣擺,笑得眉眼彎彎道:“那福運樓的鮑大廚,我看著就挺好的,你多少錢聘請的他?我出雙倍,你讓給我唄?”

上次鮑右做的菜,很是合他的心意,現在莊園這麽多人,他需要人來做飯,都是在這裏上工幹活的,他爭取每天都有肉吃,每天都能吃得好才行。

要不然哪裏有力氣給他幹活呢?

而鮑右的那個燉菜真是太適合做大鍋飯了,讓他來給這些人做飯真的是太實在了。

至於鮑右願不願意來,他相信他絕對會願意的,在福運樓完全不能展示他的才華啊。

一個廚子得到的最大的誇獎就是食客對他的肯定。

福運樓那種高端的地方,完全沒有人會點燉菜,更不可能有人聘請他去做鐵鍋燉這樣的菜肴,這完全不能滿足一個廚子的初心。

額多聽到這話,嘴角微微的一抽,他上下打量著胤俄,對著他不解地問道:“你怎麽知道福運樓是我的?”

京城裏的人,知道他是福運樓背後老板的人,只有那麽一兩個,而現在十阿哥竟然猜測出來了?

不對,到底是他猜測出來的,還是皇上給他說的?這個還不得而知,皇上不可能無緣無故地說這個。

那就可能是十阿哥猜出來的。

要是他猜測出來的話,這十阿哥就真的很厲害了。

而且不是一般的厲害。

胤俄一聽這話,頓時瞪大了雙眼,一副果然他猜對了的模樣,他看著額多笑得燦爛道:‘我就說福運樓是你的,要不然你怎麽可能在福運樓裏請我吃飯,還是三樓。一般人可去不了三樓’

他說完之後,下巴微微地擡起,滿是傲嬌地看著額多。

額多聽到他這話,臉上的表情微微地一怔,隨即笑了起來,那雙滿是算計的眸子裏也染上了笑意:“我以為十阿哥一開始就知道福運樓是我的呢,原來是在這裏詐我呢。”

“不過你也說對了,這福運樓真的是我的,鮑右這人比較倔強,他要是想來你這裏,完全不用我說,他自己就能來,要是不想來,你哪怕出三倍的價格,他怕是也不會來的。”

他說完笑著看著胤俄。

十阿哥真的很聰明,他剛剛說的話如此的篤定,讓他差點就以為是皇上給他說的了。這才出口就承認了福運樓是他的話。

但是他從他後面的話裏面猜測出來,十阿哥原本就知道,只是故意裝作不知道詐他的。

這件事讓他對十阿哥充滿了興致。

他前面地嚇唬他,後面的算計他,都是為了一個廚子?

一個如此聰明的人真的就為了一口吃的,有這麽多的心眼嗎?

額多想到這裏,看著胤俄的眸光滿是打量和審視。

胤俄聽到這話,頓時笑得眉眼彎彎道:“那感情好,我相信鮑右一定會來的,這裏才是展示他才華的地方。”

說完他看著額多繼續道:“那就請額多大人幫我傳個話吧,他要是願意來的話,就直接過來找我就行了。”

額多對著他點頭,端起手中的茶盞一口氣喝完,放下茶盞就對著胤俄道:“時間不早了,我就先回去了。”

說完他站起身來,擡腳就朝著外面走去。

等走去之後,才突然反應過來胤俄的稱呼,這小崽子小小年紀竟然這麽勢利。給他下套的時候是舅舅,用完了之後就是額多大人?

想到這裏,他的腦海中浮現出那張和他妹妹相似的臉,忍不住地笑著搖頭。

胤俄擡腳看著他的背影,嘴角勾起一個大大的弧度。

一旁的利義對著胤俄問道:“主子,額多大人本身就是您的舅舅,應該是和咱們是一夥的,您怎麽還這樣地坑他呢?”

從一開始他家主子開口說話,他就知道他家主子的想法,能猜測個八九不離十吧。

但是額多不是和他們是一夥的嗎?怎麽還對他如此的防備?

胤俄聽到這話,擡眸看了一眼利義,笑得意味深長道:“他和咱們才不是一夥的呢,他和我阿瑪是一夥的,皇阿瑪是他的主子,也是說一不二的人,咱們這些人都是添頭。別想著讓他和咱們一夥。”

說到這裏,他從椅子上站起身來,朝著外面走去邊走邊說道:“這趙三做飯的速度也太慢了,肚子都餓扁了。”

利義一聽這話,趕緊的小跑著跟上,對著他道:“那奴才先給主子弄點吃的墊墊行嗎?今天人多,趙總管怕是還不適應,要是鮑大廚來了,應該會好得多。”

畢竟鮑大廚本身就是做燉菜的,到時候做起來也是得心應手。

至於趙總管這個做小炒的,怕是要適應一段時間才行。

倆人說著走到了廚房,一進去就看到裏面煙霧繚繞,胤俄看著從鍋裏出來的菜窩窩,他忍不住地笑著道:“趙總管,咱們這廚房被你收拾得差不多了啊?這窩窩都做出來了?”

深綠色的菜窩窩一個個的十分的圓潤,上面還帶著一個尖,背面能看到明顯的凹陷。

他之前吃過他媽媽做的菜窩窩,有榆錢的、洋槐花的、紅薯葉、芹菜、菠菜的,好多葉子都可以做,做出來之後在凹陷裏面放下辣椒油,或者剁辣椒,那味道讓他一想就開始流口水。

額多真是沒有吃福,走得那麽快,但凡他慢點不是就能吃到菜窩窩了嗎?

他想著,雙眼卻明亮地看著鍋裏的菜窩窩。

趙三聽到胤俄的聲音,百忙之中擡起頭來,一看到他的眼神,對著他道:“十阿哥怎麽來這裏了?您趕緊地出去一會兒弄身上了。”

說著他擡手拿了一個菜窩窩,在裏面放了一勺的剁辣椒,直接放在了盤子裏面,然後塞到了胤俄的手裏,推著他往外走。

胤俄看著手裏的窩窩,臉上的笑容燦爛,對著他道:“多給倆唄?就一個完全不夠吃的,早上到現在都沒吃飯,肚子早就餓得不行了。”

趙三這會兒一下子就反應了過來,他看著胤俄手裏的菜窩窩,又看了看冒著濃煙的蒸籠,有些尷尬地對著胤俄道:“十阿哥您先等等,您的菜馬上就做好。”

說著他逃命似的又拿了兩個窩窩放在了胤俄的盤子裏面。

胤俄這才心滿意足地拿著盤子朝著外面走去。

他拿起一個菜窩窩放在嘴裏咬了一口,蒸熟的青椒,剁碎了放在了窩窩的凹槽裏,香油的香味,帶著青椒的辣味,頓時讓他那白皙的臉上冒出了一層汗水,他對著一旁的利義道:“吃啊,三個裏面有你一個的。”

利義一聽這話,臉上頓時露出了一個燦爛的笑容,他伸手拿了窩窩頭,放在嘴裏咬了一口,那辛辣的味道刺激著味蕾,菜窩窩的味道更是獨特,讓他在一瞬間就愛上了這個味道。

他幾口下去,用手扇著嘴裏的辣氣,對著胤俄道:“主子,這菜窩窩真好吃啊。”

胤俄瞪了他一眼,把盤子塞到了利義的懷裏,對著他道:“那當然,以後你好好跟著我,咱們一起吃香的喝辣的。”

利義聞言,雙眼明亮地對著胤俄連連點頭,他把盤子還了回去,然後擡腳就朝著胤俄小跑著追了過去。

胤俄這邊已經走到了水池跟前,他看著裏面的錦鯉對著剛剛趕過來的利義道:“吃了窩窩需要喝點湯湯水水的,要不燉個魚湯喝?”

利義一看在水裏的錦鯉,嘴角的笑意倏地有些僵硬,他對著胤俄道:“主子,這是錦鯉,養起來很難,您要是吃,等會兒奴才去河邊抓條魚去?”

說話的工夫,張斌提著兩條大魚從外面走了過來,他一看到胤俄就迎了上來,有些顯擺地道:“主子,知道您來,專門去給您釣魚去了,這兩條不小吧?”

他說著那雙眼眸泛著明亮的光芒,看著胤俄一副等待著誇獎的模樣。

胤俄倒是沒有想到張斌會去釣魚,而且還是釣了這樣兩條大魚。

一條差不多能有一米長,鱗片也有嬰兒的拳頭大小。

他對著張斌毫不吝嗇地誇獎道:“哇,張斌,你真是太厲害了,我剛剛還說要抓錦鯉煮湯喝呢,沒有想到你竟然抓魚去了。還抓了這麽大兩條。”

說著他湊近了看著兩條魚,忍不住地道:“這一條差不多有四十斤重了吧?”

張斌聽著胤俄的捧場,頓時笑的眉眼彎彎道:“當然,我剛剛過秤了,這一條有四十三斤重,另外一條小點,也有三十八斤呢,等會兒讓趙總管給主子燉魚吃。魚頭燉豆腐,魚身子紅燒,魚尾直接油炸,保管主子吃得開心。”

自從他確定了要跟在十阿哥的身邊之後,他專門去找利仁了解了一下十阿哥的脾氣。

十阿哥的脾氣可以說是所有阿哥裏面最溫柔的一個,他從不亂發脾氣,做事直來直去,唯一的愛好,就是吃。

還喜歡各種吃的。

當然最喜歡的是種田,要不然他也不會請求皇上來這裏了,對,就是請求皇上來這裏。不是因為被懲罰或者因為其他的事情來的這裏。

而他要做的就是對他忠誠,在忠誠的基礎上投其所好,就行。

胤俄聽得兩眼放光,他對著張斌催促道:“走走,咱們現在過去看看趙總管收拾完了沒有,好了之後,讓他給咱們做好吃的。”

說到這裏,他微微地一頓,臉上的神色變得有些覆雜:“趙總管已經忙了一上午了,應該得很累了吧?要不然張斌你騎馬回京城一趟,把鮑大廚給帶過來?”

額多現在已經走了差不多半個時辰了,按照他騎馬的速度差不多已經到京城了。

按照他剛剛的樣子,差不多第一時間就會去福運樓,現在鮑右已經知道消息了。

現在讓張斌過去,要是鮑右願意來呢,就打包所有的行李過來,要是不想來呢,直接聘請他一天,不管哪個今天都能有好吃的了。

想到這裏,他看著張斌手裏的魚,忍不住地露出一個燦爛的笑容。

那帶著疑問的話,讓張斌笑道:“好,那奴才先把這些東西放到廚房裏面,讓人收拾著,然後騎馬去福運樓。”

胤俄對著張斌笑得燦爛,點頭道:“好。”

張斌提著兩條魚走到了廚房裏面,趙三在看到那兩條魚之後,雙眸頓時變得明亮了起來,他對著張斌誇獎道:“張斌你真是厲害,能在河裏釣到了這麽大的魚,之前我也是過去釣了幾天,都是沒有釣到多大的呢。”

同樣的一條河,差距怎麽就這樣大呢?他實在不好意思說,當時別說大魚了,小魚也沒有幾條啊。

張斌笑得謙虛道:“這釣魚也是個技術活,需要找水勢平緩的地方,還要找水草多的地方,水流比較急,魚也就少,畢竟魚也撐不住,會被沖走。還有就是沒吃沒喝的它們也不過去。”

趙三聽著張斌的話,雙眸頓時變得明亮了起來,他笑得眼睛瞇成一條直線,連連點頭道:“好好,等下次的時候,我去釣魚叫著你一起。”

胤俄在一旁開口道:“我也去,到時候咱們就在河邊上搭上鍋竈,撈點小魚小蝦炸著吃。還能烤著吃。”

油炸小蝦米可是他的最愛,他小時候和哥哥姐姐一起去小溪裏撈蝦米和小魚,拿回家給媽媽炸著吃。

媽媽每次都說麻煩,卻還是絮絮叨叨地給他們做。

每到這個時候,都是最開心的時候。

趙三一聽這話對著胤俄笑道:“是,主子什麽時候想去,我們都去。”

張斌把魚放下之後,被胤俄塞了兩個窩窩頭,然後叮囑他快去快回。

張斌手裏拿著窩窩頭,看著胤俄臉上的表情,往嘴裏咬了一口,笑得燦爛道:“是,奴才一定快去快回。”

說完啃著窩窩頭,大步流星地朝著外面走去。

趙三這邊做的飯好了之後,直接都盛到了盆裏面,還有窩窩頭也都放在了框裏,讓在廚房裏幹活的婆子們扛到了地裏。

胤俄已經吃了一個多的窩窩頭,肚子也差不多吃飽了,他簡單地喝了一點趙三燒的蔬菜湯,就看著趙三忙碌。

八月份的天氣,已經十分的炎熱,但是地裏的花生,還有玉米都是收獲的季節。那些新來的人,也都不閑著,跟著人去地裏幫忙。

盡快把地給胤俄騰出來。

被一盆盆擡走的大燴菜,還有一框框背走的窩窩頭,讓胤俄突然覺得這些人的食量真不是一般的小。

等那些人都離開之後,胤俄拿著利義遞過來的扇子,扇著涼風,他對著累得坐在地上的趙三道:“這真是辛苦趙總管了,等鮑大廚來了,趙總管也能輕松點。”

趙三聽到這話,從地上爬起來,他對著胤俄笑著道:“也不辛苦,奴才在禦膳房的時候,做的菜也是不少,只是好長時間沒有這麽做了,一時間有些不適應。”

說到這裏,他很快就恢覆了過來對著胤俄道:“奴才很快就能適應的。”

只要別趕他走就行。

他今天真是忙瘋了,竟然給十阿哥一個窩窩頭吃,十阿哥那樣金尊玉貴的人,怎麽能吃這樣粗俗的東西。

胤俄聽到這話,笑得燦爛,他對著趙三道:“不著急,你慢慢地適應,最好能教出來幾個人,到時候你也能輕松許多。”

說到這裏,他對著趙三繼續道:“你先吃飯,等鮑大廚來了之後再開始收拾魚就行,等會兒我讓利義再去買點好酒,等晚上弄個篝火晚會,我就不回去了。”

“今天送來的那些漢子都是軍營裏出來,也都是從戰場上廝殺之後活下來的,雖然活得艱難,總歸是保家衛國了。第一天讓大家都輕松一點。”

關鍵是他喜歡熱鬧,他想要大家熱熱鬧鬧地在一起喝酒吃肉哪怕他現在還不能喝酒。

胤俄又喝了一碗湯之後,這才起身朝著給他準備的院子走去,院子裏花紅柳綠,蝴蝶紛飛,要是沒有蚊子的話,就更好了。

不過一走進屋裏之後,頓時感到清涼一片,屋裏的墻壁是那種十分厚實的,既能遮陰又能保暖。加上點燃的熏香,蚊子一點也不敢進來。

屋裏裝飾擺放的那些東西,胤俄基本上都沒有見過,但是一看就是很值錢的模樣。

胤俄轉頭對著利義問道:“這屋裏的擺件是原來的莊園的主人留下來的?”

利義一聽這話,對著胤俄眨了眨眼睛道:“不是這都是皇上讓人送來的。每一件東西上面都打著烙印,證明是從宮裏出來的。”

說著他轉頭就看到胤俄有些詫異的面孔,繼續道:“皇上說了,您不問就不說,您問的話就如實說。要奴才說的話,皇上還是很好的。”

胤俄聽到這話,對著利義撇了撇嘴道:“那你是誰的人?你是我的人,你怎麽能不給我說呢?”

利義一聽嚇得雙腿一軟,就想要下跪,只是還沒等跪下的時候,就聽到胤俄繼續道:“下次還不要說,我也不問,就讓我那老爹偷偷地做好事吧。”

利義半彎曲的膝蓋有些發酸,那現在是跪下還是不跪下呢?

張斌帶著鮑大廚從京城回來的時候,已經過去了一個時辰,鮑大廚坐在馬車上,晃晃悠悠,臉上還帶著一絲燦爛的笑容。

他在額多大人找到他的一瞬間,還覺得自己要完蛋,在福運樓裏沒有什麽用,怕是要被老板給趕出去了。誰知道額多大人別別扭扭的給掌櫃的說,問問他願不願意離開福運樓去十阿哥那裏上工。

十阿哥願意出雙倍的工錢,讓他過去。

這麽好的事情,額多大人怎麽不早說呢?但凡他早點說,他有任何猶豫都是對不起十阿哥出的那雙倍的價格。

在福運樓裏一個月只有十兩銀子,他早就看著那些人出去掙外快眼熱了。只是沒人請他,那也是沒辦法的事情。

現在十阿哥給他二十兩,他得快點走才行。

他想也沒想就開始收拾東西,東西剛剛收拾好,還沒有套上馬車,就被張斌給找過來了。

正好跟著張斌一路往回走了。

張斌看著鮑右那笑得燦爛的臉,對著他道:“今天我在河裏釣了兩條大魚,就想著讓你做一下,魚頭燉豆腐,魚身子刺少紅燒,魚尾巴油炸,你看著還差什麽東西,等會兒應該還要再出來一趟。”

“莊園這裏什麽都好,唯一的就是買東西有些不方便。不過最近的鎮上比去京城還要貴,等會兒可以去多買點。”

鮑右靠在他身後的箱子上,對著張斌道:“今天是頭一天,十阿哥應該會讓弄點肉啥的吃,我還帶了十斤老臘肉,都是用來吊湯用的。只是我吊湯的手藝不受京城達官貴人的喜歡,這才一直沒有用完。”

“今天正好燉魚湯,等回去了我就露一手,讓十阿哥看看我做湯的功底。”

他不能只做一個燉菜啊,一個燉菜是完全對不起十阿哥給的那二十兩銀子。

他要上十阿哥看看,他的看家本事才行。

倆人說著就來到了莊園,莊園裏的人已經吃過飯熱火朝天地忙碌了起來。

刨花生那是一個力氣活,從地裏刨出來之後,抖幹凈泥土,還要把落在地裏的花生給挖出來,散亂的花生堆成堆之後,在花生秧上面的花生還要一個個的摘下來。

這一道道的手續下來,就需要人工,需要時間。

今年在莊園裏的人多,大家三下五除二地幫忙幹活,一天的時間就把這些地的活幹得七七八八了。

胤俄在屋裏休息了一會兒,就聽到門口的動靜,他從椅子上站起身來,伸了個懶腰,就看到從外面走進來的鮑右。

鮑右紅光滿面地對著胤俄行禮道:“給十阿哥請安。”

胤俄則是笑著看著他道:“我還以為你不來呢,你既然來了,就先去幫著趙總管去處理魚,咱們下午吃魚。”

“晚上的時候也先和趙總管湊合一下,明天就讓人去山上砍木頭,再建房子,現在人多,大家都先擠擠。”

鮑右笑的眉眼彎彎道:“不礙事,十阿哥先忙自己的就行,我這邊不用管,能有的住就可以了。”

胤俄對著他擺了擺手道:“那你去吧,趙總管燉湯的手藝怕是不如你的。”

鮑右聽了轉身想要離開,就聽到胤俄繼續道:“對了,我剛剛讓利義去買了一頭豬,等會兒一起燉了,晚上大家都敞開了吃,敞開了喝,今天第一天過來,算是我請客。”

胤俄說到這裏,他微微地一頓,笑的眉眼彎彎道:“今天就看鮑大廚的了。”

鮑右聽到胤俄的話,笑著拍了拍胸口道:“十阿哥,放心,一切都交到我身上就行。”

說完他行禮,擡腳就走了出去。

等人離開了之後,胤俄也跟著往外走。

一走到小廚房裏,胤俄就看到已經清洗好的大魚頭,安靜地擺放在盆裏,一個魚頭都趕上一個盆那麽大了。

魚身子那兩塊的魚肉,看著幹凈雪白,有的是片好的魚片,有的是切好的塊,還有魚肉打的肉泥。

胤俄看了一會兒看著趙三,有些詫異地問道:“趙總管,你這是準備做一桌的全魚宴嗎?”

趙三聽到聲音,停下了手裏的動作,他仰頭對著胤俄露出了一個燦爛的笑容,聲音洪亮地道:“是的,十阿哥,一條魚那麽大,要是只燉湯,紅燒的話實在是有些浪費,正好趁著這個功夫,做個全魚宴。”

說著他指了指擺放整齊的魚道:“這個是做剁椒魚頭,這個是酸菜魚,這個是油潑魚片,魚丸、紅燒魚腹,油炸魚尾,清蒸魚,這一連串下來,就快一桌子菜了。”

他說完看著一旁的鮑大廚笑道:“我也給鮑大廚留了一條,他要是想要做什麽的話,也是可以,正好十阿哥說的那魚頭湯,我也不太拿手,就讓鮑大廚來做吧。”

鮑大廚聽著趙三的話,看了一眼擺放好的東西,笑著道:“好。”

胤俄站在門口看著倆人忙碌的身影,眸光微微地閃爍,他對利義道:“我感覺趙總管和鮑大廚兩人之間的火藥味很濃呢?”

利義看著倆人,嘴角微微地一抽:“主子,這不是很濃,是非常的濃,感覺倆人要把看家的本事都拿出來了。”

胤俄聽到這裏,他附和地點頭道:“別打起來就行。”

趙三和鮑右二人忽地轉過頭來看著當著他們的面說他們的兩人,相互對視了一眼,那眼中火花四濺。

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