第73章 魚香肉絲，世上最下飯的菜品！
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第73章 魚香肉絲，世上最下飯的菜品！
來到醫院，骷髏兵和姜夜提溜著碗筷坐在醫院門口。
林國棟看著骷髏兵一改往日邋遢形象，換上一套精致休閑西裝。
“骷髏兵，今天是去相親還是參加婚禮？”
骷髏兵聽出了林國棟開他玩笑。
“沒有啊，我每天都這麽精致啊。”
姜夜並不知道昨天王生生來的事情，一臉懵逼不知二人在談論什麽。
不過也不在乎，現在她只想知道今天吃啥。
“爺爺，今天吃啥，我早飯都沒吃餓死我了。”
林國棟：“小姜夜，今天這可是下飯神器。”
打開餐蓋，一股濃郁的酸甜香味飄出。
其中還有勾人食欲的姜蔥蒜香氣。
“魚香肉絲！”
姜夜看到鍋裏焦香肉絲，搭配翠綠青筍和黑色木耳。
所有食材都被棕紅色醬汁包裹，醬汁裏又包含著無數炒出香味的姜蒜末。
綠色蔥末撒在上面，仿佛陷入奶油蛋糕上的草莓，令人食欲大開。
林國棟打了兩份遞過去，姜夜左手勺子右手筷子。
在勺子上先盛上米飯，再用筷子把肉絲、青筍絲和木耳絲蓋在上面。
棕紅色醬汁順著白色瓷勺滴落，一口將所有食材全部塞進口中。
如包飯一樣，將所有美味囊括起來，儀式感十足。
“嗯～～”
“爺爺，這個魚香肉絲太好吃了吧！”
“剛開始嘗到的是微微酸甜，緊接著是炒的外表幹香，內裏軟嫩的鹹香肉絲。”
“最神奇的就是回味，有一股微辣的香味。”
林國棟笑了笑。
“你知道這道菜為什麽叫魚香肉絲嗎？”
姜夜和骷髏兵搖了搖頭。
“就是這泡辣椒，也叫魚辣椒的微辣香味。”
姜夜吐了吐舌頭。
“我還以為要用什麽魚做的醬，才叫魚香肉絲。”
“爺爺，這裏面蔥姜蒜的香味也很濃郁，最絕的還是口感。”
“肉絲吃起來很軟嫩，青筍又很爽脆，特別是這個木耳吃起來又脆爽又Q彈。”
骷髏兵聽的一楞一楞，連忙塞了一口進嘴裏。
“好燙好燙！”
火熱的棕紅色醬汁燙的骷髏兵不住哈氣。
但又不想喝水，就怕水沖淡了嘴裏這濃郁的味道。
“爺爺，我平時吃的魚香肉絲，跟你做的樣子味道怎麽都不一樣？”
“平時吃的要不就是好甜，要不就好酸，跟糖醋裏脊一樣。”
“而且也沒有這些紅色辣椒碎。”
林國棟笑著說道。
“這是泡辣椒碎，不僅好看，看著還開胃。”
“有的飯店嫌麻煩，直接用豆瓣醬湊活。”
“做出來沒有泡辣椒的微辣和魚香味，只有酸甜鹹，就成了糖醋肉絲。”
姜夜聽的不住點頭，吃著吃著嫌每次都在勺子裏搭配米飯和菜太過麻煩。
索性把沾滿棕紅醬汁的魚香肉絲，直接跟米飯攪在一起。
原本白皙的米飯瞬間變的紅亮。
濃郁的醬汁讓每一根肉絲上都沾著米粒，仿佛醬汁拌飯。
“骷髏兵，你學我的吃法，蓋澆飯蓋澆飯，必須攪拌在一起！”
姜夜掄起勺子就往嘴裏塞，一口包含所有食材種類和滋味。
“我去！太好吃了吧！”
“我宣布魚香肉絲拌飯，是世界上最下飯的東西！”
骷髏兵看著姜夜這霸氣又過癮的吃法，連忙丟了筷子。
從餐櫃裏掏出勺子有樣學樣，將油光鋥亮，米香濃郁的大米飯。
直接給魚香肉絲拌在一起，但保證米飯比菜多。
“嘿嘿，我喜歡吃米飯多的拌飯，這樣米香味很濃，口感彈牙。”
骷髏兵說完用勺子扒拉起來。
濃郁醬汁入口，發出一陣如喝粥的吸溜聲。
夾起一塊焦黃的蒜粒放在口中，嘎吱咬碎。
絲毫沒有生蒜的辛辣，滿滿是烤大蒜般的香氣。
姜夜放下勺子，打了個飽嗝。
“爺爺，今天這菜可太下飯了，我要撐死了。”
說完掏出手機，打開神明爺爺幹飯群。
【滴滴滴！爺爺牌蓋澆飯開餐啦！】
【今天吃魚香肉絲蓋澆飯！】
姜夜在群裏附上一張魚香肉絲的照片。
外表棕紅色的醬汁，包裹著焦黃肉絲，翠綠青筍絲，黝黑木耳絲。
【有沒有搞錯啊爺爺！為什麽魚香肉絲不放胡蘿蔔啊！】
【樓上的你認真的嗎，誰家好人會愛吃胡蘿蔔啊！魚香肉絲當然要放青椒啊！】
【群主，請把這兩個人叉出去，魚香肉絲的配菜我只接受冬筍或者玉蘭片。】
【不過不管啥配菜，我做為美術生，爺爺用的這三種配菜顏色對比鮮明，被暖色系的棕紅色醬汁包裹後，有一種融會貫通的感覺。】
【樓上的，你通不通我不造，我就造我今天能吃三大碗。】
正在姜夜發送完開餐通知後，醫院門口走過來幾個人。
“爺爺，我們來幫你擺凳子了。”
林國棟扭頭看到保安隊眾人來了，笑著打著招呼。
可眼光掃視一圈便疑惑問道。
“你們陳隊長呢？”
眾保安臉色陰郁，你看看我，我看看你。
“爺爺，陳隊長在住院部裏。”
林國棟連忙蓋上餐蓋走了過來。
“住院部？陳隊長生病了嗎？”
國字臉漢子小六撓了撓頭，將事情的經過講了出來。
......
昨晚陳森被送來醫院後不久就醒了，陳隊長一夜都在照顧弟弟。
將毛巾在熱水中擰幹，輕輕擦著弟弟陳森脖子上的黑色煙漬。
“哥，我沒事兒。”
陳隊長繼續幫弟弟擦著臉。
“還沒事呢？你特麽不要命了，火場裏不戴氧氣面罩。”
“如果你也倒下了，那受困的人豈不更出不來？”
陳森笑了笑，布滿黑灰的牙齒已經被陳隊長清理幹凈。
“哥，我們受過專業屏息訓練，同樣情況下吸入的煙塵比普通人要少很多。”
“當時濃煙太大了，如果我不把面罩給她，救出來腦子可能也會有後遺癥...”
陳隊長氣的不行，但感覺又沒法反駁。
“行！你厲害，你清高！”
陳隊長氣的遞過一塊切好的蘋果。
“對了，你救出來的那個女人，她父母等了很久想感謝你。”
“剛才你沒醒我就讓他們回去了。”
陳隊長邊說邊咬下一塊蘋果。
“我去，這麽酸！”
陳隊長張著嘴，酸的他口水都快從嘴角滴下來了。
可反觀病床上的弟弟好像沒任何反應。
“小森，你吃的那塊不酸嗎？”
......
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來到醫院，骷髏兵和姜夜提溜著碗筷坐在醫院門口。
林國棟看著骷髏兵一改往日邋遢形象，換上一套精致休閑西裝。
“骷髏兵，今天是去相親還是參加婚禮？”
骷髏兵聽出了林國棟開他玩笑。
“沒有啊，我每天都這麽精致啊。”
姜夜並不知道昨天王生生來的事情，一臉懵逼不知二人在談論什麽。
不過也不在乎，現在她只想知道今天吃啥。
“爺爺，今天吃啥，我早飯都沒吃餓死我了。”
林國棟：“小姜夜，今天這可是下飯神器。”
打開餐蓋，一股濃郁的酸甜香味飄出。
其中還有勾人食欲的姜蔥蒜香氣。
“魚香肉絲！”
姜夜看到鍋裏焦香肉絲，搭配翠綠青筍和黑色木耳。
所有食材都被棕紅色醬汁包裹，醬汁裏又包含著無數炒出香味的姜蒜末。
綠色蔥末撒在上面，仿佛陷入奶油蛋糕上的草莓，令人食欲大開。
林國棟打了兩份遞過去，姜夜左手勺子右手筷子。
在勺子上先盛上米飯，再用筷子把肉絲、青筍絲和木耳絲蓋在上面。
棕紅色醬汁順著白色瓷勺滴落，一口將所有食材全部塞進口中。
如包飯一樣，將所有美味囊括起來，儀式感十足。
“嗯～～”
“爺爺，這個魚香肉絲太好吃了吧！”
“剛開始嘗到的是微微酸甜，緊接著是炒的外表幹香，內裏軟嫩的鹹香肉絲。”
“最神奇的就是回味，有一股微辣的香味。”
林國棟笑了笑。
“你知道這道菜為什麽叫魚香肉絲嗎？”
姜夜和骷髏兵搖了搖頭。
“就是這泡辣椒，也叫魚辣椒的微辣香味。”
姜夜吐了吐舌頭。
“我還以為要用什麽魚做的醬，才叫魚香肉絲。”
“爺爺，這裏面蔥姜蒜的香味也很濃郁，最絕的還是口感。”
“肉絲吃起來很軟嫩，青筍又很爽脆，特別是這個木耳吃起來又脆爽又Q彈。”
骷髏兵聽的一楞一楞，連忙塞了一口進嘴裏。
“好燙好燙！”
火熱的棕紅色醬汁燙的骷髏兵不住哈氣。
但又不想喝水，就怕水沖淡了嘴裏這濃郁的味道。
“爺爺，我平時吃的魚香肉絲，跟你做的樣子味道怎麽都不一樣？”
“平時吃的要不就是好甜，要不就好酸，跟糖醋裏脊一樣。”
“而且也沒有這些紅色辣椒碎。”
林國棟笑著說道。
“這是泡辣椒碎，不僅好看，看著還開胃。”
“有的飯店嫌麻煩，直接用豆瓣醬湊活。”
“做出來沒有泡辣椒的微辣和魚香味，只有酸甜鹹，就成了糖醋肉絲。”
姜夜聽的不住點頭，吃著吃著嫌每次都在勺子裏搭配米飯和菜太過麻煩。
索性把沾滿棕紅醬汁的魚香肉絲，直接跟米飯攪在一起。
原本白皙的米飯瞬間變的紅亮。
濃郁的醬汁讓每一根肉絲上都沾著米粒，仿佛醬汁拌飯。
“骷髏兵，你學我的吃法，蓋澆飯蓋澆飯，必須攪拌在一起！”
姜夜掄起勺子就往嘴裏塞，一口包含所有食材種類和滋味。
“我去！太好吃了吧！”
“我宣布魚香肉絲拌飯，是世界上最下飯的東西！”
骷髏兵看著姜夜這霸氣又過癮的吃法，連忙丟了筷子。
從餐櫃裏掏出勺子有樣學樣，將油光鋥亮，米香濃郁的大米飯。
直接給魚香肉絲拌在一起，但保證米飯比菜多。
“嘿嘿，我喜歡吃米飯多的拌飯，這樣米香味很濃，口感彈牙。”
骷髏兵說完用勺子扒拉起來。
濃郁醬汁入口，發出一陣如喝粥的吸溜聲。
夾起一塊焦黃的蒜粒放在口中，嘎吱咬碎。
絲毫沒有生蒜的辛辣，滿滿是烤大蒜般的香氣。
姜夜放下勺子，打了個飽嗝。
“爺爺，今天這菜可太下飯了，我要撐死了。”
說完掏出手機，打開神明爺爺幹飯群。
【滴滴滴！爺爺牌蓋澆飯開餐啦！】
【今天吃魚香肉絲蓋澆飯！】
姜夜在群裏附上一張魚香肉絲的照片。
外表棕紅色的醬汁，包裹著焦黃肉絲，翠綠青筍絲，黝黑木耳絲。
【有沒有搞錯啊爺爺！為什麽魚香肉絲不放胡蘿蔔啊！】
【樓上的你認真的嗎，誰家好人會愛吃胡蘿蔔啊！魚香肉絲當然要放青椒啊！】
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【不過不管啥配菜，我做為美術生，爺爺用的這三種配菜顏色對比鮮明，被暖色系的棕紅色醬汁包裹後，有一種融會貫通的感覺。】
【樓上的，你通不通我不造，我就造我今天能吃三大碗。】
正在姜夜發送完開餐通知後，醫院門口走過來幾個人。
“爺爺，我們來幫你擺凳子了。”
林國棟扭頭看到保安隊眾人來了，笑著打著招呼。
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“爺爺，陳隊長在住院部裏。”
林國棟連忙蓋上餐蓋走了過來。
“住院部？陳隊長生病了嗎？”
國字臉漢子小六撓了撓頭，將事情的經過講了出來。
......
昨晚陳森被送來醫院後不久就醒了，陳隊長一夜都在照顧弟弟。
將毛巾在熱水中擰幹，輕輕擦著弟弟陳森脖子上的黑色煙漬。
“哥，我沒事兒。”
陳隊長繼續幫弟弟擦著臉。
“還沒事呢？你特麽不要命了，火場裏不戴氧氣面罩。”
“如果你也倒下了，那受困的人豈不更出不來？”
陳森笑了笑，布滿黑灰的牙齒已經被陳隊長清理幹凈。
“哥，我們受過專業屏息訓練，同樣情況下吸入的煙塵比普通人要少很多。”
“當時濃煙太大了，如果我不把面罩給她，救出來腦子可能也會有後遺癥...”
陳隊長氣的不行，但感覺又沒法反駁。
“行！你厲害，你清高！”
陳隊長氣的遞過一塊切好的蘋果。
“對了，你救出來的那個女人，她父母等了很久想感謝你。”
“剛才你沒醒我就讓他們回去了。”
陳隊長邊說邊咬下一塊蘋果。
“我去，這麽酸！”
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