第59章 冬筍燉火腿 冬至後,小院兒的房屋竣工……
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第59章 冬筍燉火腿 冬至後,小院兒的房屋竣工……
冬至後, 小院兒的房屋竣工,園藝要開始進場了,根據楚以的設計稿, 小院兒的花草都是山上的野樹野花。
劉知南和陳正商量,“楚以要的花樹, 有一些已經人工培育了, 但我想的是這些東西都能在青桐灣的山上找到,我們不如去問問村上,按市場價購買,到時候算是給青桐灣創收了, 集體收入多了就能惠及青桐灣的村民, 這錢與其讓商人賺了不如讓村上賺。”
陳正點頭:“下午去, 到時候咱們按照市場價購買。”
兩個人用過了午飯就騎著自行車晃晃悠悠的去村委會了,村支書出來接待他們。
劉知南和陳正說明了來意。
村支書高興道:“山林是國有資產, 但那些樹山上多的很, 你們小院兒的用量危害不到山林環境保護,與其長在山上,不如就給你們了, 到時候我打個申請去鎮政府,優惠給你們, 收入明細就貼在村裏公示, 正好村上缺錢修健身廣場呢。””
劉知南道謝:“謝謝村上支持啊,解決麻煩了。”
村支書是個明白人, 握手鼓勵道:“該謝謝你們兩個, 村裏年輕人不願意留,經濟又發展不起來,還是你們想著青桐灣, 要是真做成了,是個惠民的大好事兒!我找個人帶你們上山去轉。”
陳正:“楊黎帶我們去就是了,我們園藝師想自己去看。”
村支書哎了聲:“看好了來告訴村上。”
從村委會出來,劉知南和陳正就去了小院兒。
自從園藝開始造景後,楚以就忙了起來,劉知南和陳正去的時候,楚以穿著黑色沖鋒衣在用卷尺測量園子的尺寸。
他做起事來認真細致,眉眼全是思慮,完全看不見他追在蔣開屁股後面的不要臉樣子了。
“下午跟我們去山上找樹?”劉知南扔了瓶水過去。
楚以一把接住,脫了棉紗手套,擰開喝了一口,“OK,只是冬天移栽麻煩了點,營養液,保溫棉這些得跟上。”
陳正:“三月左右開業,到時候正好能趕上春天的花開。”
楚以:“差不多,抓抓緊,這段時間忙的我都沒空去找蔣神。”
劉知南笑:“那蔣神可要開心了。”
楚以笑罵道:“不是,你專挑人心窩子戳啊,南哥。”
陳正笑:“你南哥就愛說點實話。”
楚以捧著胸口:“你們兩相親相愛甜甜蜜蜜的,怎麽就不知道祝福下單相思的我呢。”
劉知南:“主要是你的選擇模式是地獄難度,我們這不是有心無力嘛。”
楚以剛想說話,眼尖的看著門口出現了道身影,他眼神直直的看著,臥槽了一聲。
劉知南和陳正轉頭看去,就看到出現在門口的蔣開。
“你怎麽來了?”楚以話音都興奮的尾音上揚,“你會主動來找我了~”
蔣開擡了擡眼鏡片,“你把我家鑰匙藏哪兒去了?”
劉知南陳正:“.........”
楚以還裝無辜:“我沒有。”
蔣開轉身就走:“我找人換鎖。”
楚以立即從褲袋裏掏出了一串鑰匙。
蔣開看了他一眼,接過鑰匙就要走,楚開拉住他的手:“下午反正沒事兒,一起山上去轉轉?”
蔣開:“不去。”
楚以:“去唄,我給你科普植物。”
蔣開沒說話,算是默許了。
劉知南站在後面看著前面的兩人,挑了下眼梢,悄悄跟陳正咬耳朵:“他拉蔣神的手,蔣神沒甩開。”
陳正瞇了瞇眼睛,有種自家白菜被豬拱的危機感:“說不定還真讓他小子有戲啊。”
下午三點,楊黎騎著電瓶車回來了,“走唄,山上我熟,帶你們去轉轉。”
上了山,成蔭的樹將下午的太陽完全隔絕,有些陰冷,樹林裏時不時有沙沙聲。
楚以將手指彎曲在嘴裏吹出一個嘹亮的口哨,驚起一群林中鳥。
“待會兒要是遇見危險,你就躲我身後。”他沖蔣開笑道。
蔣開看了他一眼,沒說話,應該是不想理他。
楊黎在旁邊幽幽道:“怕是沒有比你更危險的了吧。”
後面被陳正拉著走的劉知南豎起拇指:“說的對。”
往山上爬了一會兒,林子也密了起來,步道走到盡頭,幾個人只能鉆進林子的小道裏。
即使是冬天,林子裏依然青翠,厭人的鬼針草悄無聲息的沾在褲腳。
沒走一會兒,陳正就叫住了劉知南。
劉知南回頭:“你看見什麽樹了?”
陳正指著地上的枯樹道:“野生木耳,摘點回去炒肉片吃。”
劉知南:“......”他提醒道:“我們來挑樹的。”
陳正:“那你吃不吃。”
劉知南:“吃。”
其他三人轉頭看他們兩個:“.........”
於是五個人只剩下三個人,另外兩個撿木耳去了。
楚以指著前面的一棵樹給蔣開說:“那是含笑,跟白玉蘭有點像,開花很好看,白花滿樹。”
蔣開點了點頭。
“那是山礬。”
“這是木姜子。”
“這是辛夷。”
“這是楚以小可愛。”他雙手捧著臉忽地跳到蔣開面前。
蔣開:“.......”
一旁的楊黎怨聲道:“咱們五個人,兩個人出來變成打野,你們兩個黏糊糊膩歪歪,只有我,在幹正事。”
楚以看他:“那你走?”
楊黎吹胡子瞪眼:“你早就想說了吧!”
楚以點頭:“那你怎麽不早點走?”
楊黎:“啊啊啊啊啊啊~”
蔣開:“.........”
下午六點的時候,蔣開楚以楊黎三人下山了,看見陳正和劉知南還蹲在楊黎家的竹林裏面。
楊黎扶額,喊了句:“你們打野打上癮了啊?”
劉知南提著小鋤頭看他們:“找的怎麽樣?”
楚以:“逛了半座山,看上了十來棵。”
陳正在挖冬筍,聽了後看他們:“後面還得來一趟?”
楊黎微笑:“讓他們兩個來吧,我告辭。”
劉知南樂道:“咋了啊你,楊村官。”
楚以笑道:“我嫌他太亮了。”
陳正又挖出了一顆冬筍,對他們道:“晚上去我家吃飯?楊嬸兒叫我們挖了冬筍,剛剛在山上還摘了些野木耳和金針菇。”
楊黎向來不客氣,點頭道:“好,那我待會兒打電話跟我媽說不回去吃飯了。”
楚以:“我看蔣神。”
蔣開:“吃。”
幾個人便慢悠悠的往陳正家去,不知不覺間他們五人成了好朋友,陳正家就成了蹭飯根據地。
到家後,劉知南,楊黎,蔣開,楚以四個人又把麻將桌搬出來搓幾圈。
老板窩在地毯上,咬著大棒骨,壁爐裏的火映照在墻壁,陳正系了圍裙準備做飯。
冬筍切成滾刀,放進鍋裏焯水,水蒸氣氤氳,陳正手指敲打著廚臺,打算用冬筍來燉火腿肉,再做一道冬筍鮮燜雞。
劉知南那邊就開始喊他了:“正哥,我要被楚以蔣開兩個圍毆死了!”
陳正挑唇笑:“你這就是人菜癮大。”
楊黎已經被胡的沒脾氣了,按著人中:“下次別叫我了,人民的公仆,工資三千五。”
劉知南樂的笑。
陳正那邊開始做飯了,三線的火腿肉切成片,用豬油,姜蒜爆香後,濃郁的鹹香發散了出來。
劉知南邊碼牌邊吸鼻子,“是上次做火腿月餅的那種火腿嗎?”
陳正嗯了聲,用筷子夾了兩片走過來投食。
劉知南邊嚼著邊點頭:“炒出來也好香。”
陳正:“改天挖野蔥來炒。”
鍋裏的火腿肉片被放進了砂鍋裏,加了開水後,蓋上蓋子,沿著鍋邊澆了一圈花雕酒。
新鮮的木耳已經洗凈,用五花肉爆炒後,加入青椒絲,一起翻炒,鮮木耳炒肉比幹木耳要香些。
剩下的一半冬筍,切成了片,鮮雞被剁成了塊兒,用胡椒粉,鹽,生抽等腌制後,洋蔥姜蒜爆香煸炒,冬筍片和香菇就一起被燜進了鍋裏,淋上一碗陳正獨家醬料後,起鍋時撒下一把蔥段。
而那半框子野生金針菇洗凈後,則是用肉絲簡單一炒,勾下半碗芡水,濃香粘稠,入口是滑滑的口感,非常鮮美。
菜上桌後,劉知南將牌一推,“吃飯。”
楊黎:“可算吃飯了,再不吃飯,我褲衩子都沒了。”
蔣開的手裏一摞人民幣,“這種玩法有點簡單了些。”
楚以笑:“那下回咱們升級玩法?”
楊黎:“知不知道什麽是新手保護期,蔣神你別狂,等保護期過了,你看你還能不能贏!”
蔣開:“保護期是保護你們的,而我一直很強。”
楊黎:“........”
旁邊的楚以:“你好狂,我好愛~”
劉知南:“這飯還要不要我吃了......”
五個人上桌後,每人先來了一碗冬筍鹹肉湯,鹹香的掉眉毛。
楊黎咂了咂嘴:“好喝!我媽燉的也好喝,但做不出這味兒,正哥,再來一碗。”
陳正又給他盛了一碗,不忘給劉知南加了半碗。
楚以給蔣開夾菜,生怕這人晚上又不吃肉,“這火腿香,蔣神多吃幾塊。”
蔣開擡眸瞅了他一眼,沒說話,只是把肥的部分挑了出來,楚以見了,伸筷子過去夾回了自己碗裏。
蔣開:“惡不惡心。”
楚以:“你咬幾口給我我更不嫌棄。”
陳正和劉知南一臉無語的看著他,劉知南:“你要不端著碗出去吃呢?”
陳正:“同意。”
楊黎:“實在不行,我們出去吃也行。”
楚以一點都不客氣,“行行行,你們出去吃,我和蔣神在這兒。”
蔣開端起碗就走,“我走。”
燈火深深,一頓飯,吃的雞飛狗跳。
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劉知南和陳正商量,“楚以要的花樹, 有一些已經人工培育了, 但我想的是這些東西都能在青桐灣的山上找到,我們不如去問問村上,按市場價購買,到時候算是給青桐灣創收了, 集體收入多了就能惠及青桐灣的村民, 這錢與其讓商人賺了不如讓村上賺。”
陳正點頭:“下午去, 到時候咱們按照市場價購買。”
兩個人用過了午飯就騎著自行車晃晃悠悠的去村委會了,村支書出來接待他們。
劉知南和陳正說明了來意。
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劉知南道謝:“謝謝村上支持啊,解決麻煩了。”
村支書是個明白人, 握手鼓勵道:“該謝謝你們兩個, 村裏年輕人不願意留,經濟又發展不起來,還是你們想著青桐灣, 要是真做成了,是個惠民的大好事兒!我找個人帶你們上山去轉。”
陳正:“楊黎帶我們去就是了,我們園藝師想自己去看。”
村支書哎了聲:“看好了來告訴村上。”
從村委會出來,劉知南和陳正就去了小院兒。
自從園藝開始造景後,楚以就忙了起來,劉知南和陳正去的時候,楚以穿著黑色沖鋒衣在用卷尺測量園子的尺寸。
他做起事來認真細致,眉眼全是思慮,完全看不見他追在蔣開屁股後面的不要臉樣子了。
“下午跟我們去山上找樹?”劉知南扔了瓶水過去。
楚以一把接住,脫了棉紗手套,擰開喝了一口,“OK,只是冬天移栽麻煩了點,營養液,保溫棉這些得跟上。”
陳正:“三月左右開業,到時候正好能趕上春天的花開。”
楚以:“差不多,抓抓緊,這段時間忙的我都沒空去找蔣神。”
劉知南笑:“那蔣神可要開心了。”
楚以笑罵道:“不是,你專挑人心窩子戳啊,南哥。”
陳正笑:“你南哥就愛說點實話。”
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劉知南:“主要是你的選擇模式是地獄難度,我們這不是有心無力嘛。”
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劉知南和陳正轉頭看去,就看到出現在門口的蔣開。
“你怎麽來了?”楚以話音都興奮的尾音上揚,“你會主動來找我了~”
蔣開擡了擡眼鏡片,“你把我家鑰匙藏哪兒去了?”
劉知南陳正:“.........”
楚以還裝無辜:“我沒有。”
蔣開轉身就走:“我找人換鎖。”
楚以立即從褲袋裏掏出了一串鑰匙。
蔣開看了他一眼,接過鑰匙就要走,楚開拉住他的手:“下午反正沒事兒,一起山上去轉轉?”
蔣開:“不去。”
楚以:“去唄,我給你科普植物。”
蔣開沒說話,算是默許了。
劉知南站在後面看著前面的兩人,挑了下眼梢,悄悄跟陳正咬耳朵:“他拉蔣神的手,蔣神沒甩開。”
陳正瞇了瞇眼睛,有種自家白菜被豬拱的危機感:“說不定還真讓他小子有戲啊。”
下午三點,楊黎騎著電瓶車回來了,“走唄,山上我熟,帶你們去轉轉。”
上了山,成蔭的樹將下午的太陽完全隔絕,有些陰冷,樹林裏時不時有沙沙聲。
楚以將手指彎曲在嘴裏吹出一個嘹亮的口哨,驚起一群林中鳥。
“待會兒要是遇見危險,你就躲我身後。”他沖蔣開笑道。
蔣開看了他一眼,沒說話,應該是不想理他。
楊黎在旁邊幽幽道:“怕是沒有比你更危險的了吧。”
後面被陳正拉著走的劉知南豎起拇指:“說的對。”
往山上爬了一會兒,林子也密了起來,步道走到盡頭,幾個人只能鉆進林子的小道裏。
即使是冬天,林子裏依然青翠,厭人的鬼針草悄無聲息的沾在褲腳。
沒走一會兒,陳正就叫住了劉知南。
劉知南回頭:“你看見什麽樹了?”
陳正指著地上的枯樹道:“野生木耳,摘點回去炒肉片吃。”
劉知南:“......”他提醒道:“我們來挑樹的。”
陳正:“那你吃不吃。”
劉知南:“吃。”
其他三人轉頭看他們兩個:“.........”
於是五個人只剩下三個人,另外兩個撿木耳去了。
楚以指著前面的一棵樹給蔣開說:“那是含笑,跟白玉蘭有點像,開花很好看,白花滿樹。”
蔣開點了點頭。
“那是山礬。”
“這是木姜子。”
“這是辛夷。”
“這是楚以小可愛。”他雙手捧著臉忽地跳到蔣開面前。
蔣開:“.......”
一旁的楊黎怨聲道:“咱們五個人,兩個人出來變成打野,你們兩個黏糊糊膩歪歪,只有我,在幹正事。”
楚以看他:“那你走?”
楊黎吹胡子瞪眼:“你早就想說了吧!”
楚以點頭:“那你怎麽不早點走?”
楊黎:“啊啊啊啊啊啊~”
蔣開:“.........”
下午六點的時候,蔣開楚以楊黎三人下山了,看見陳正和劉知南還蹲在楊黎家的竹林裏面。
楊黎扶額,喊了句:“你們打野打上癮了啊?”
劉知南提著小鋤頭看他們:“找的怎麽樣?”
楚以:“逛了半座山,看上了十來棵。”
陳正在挖冬筍,聽了後看他們:“後面還得來一趟?”
楊黎微笑:“讓他們兩個來吧,我告辭。”
劉知南樂道:“咋了啊你,楊村官。”
楚以笑道:“我嫌他太亮了。”
陳正又挖出了一顆冬筍,對他們道:“晚上去我家吃飯?楊嬸兒叫我們挖了冬筍,剛剛在山上還摘了些野木耳和金針菇。”
楊黎向來不客氣,點頭道:“好,那我待會兒打電話跟我媽說不回去吃飯了。”
楚以:“我看蔣神。”
蔣開:“吃。”
幾個人便慢悠悠的往陳正家去,不知不覺間他們五人成了好朋友,陳正家就成了蹭飯根據地。
到家後,劉知南,楊黎,蔣開,楚以四個人又把麻將桌搬出來搓幾圈。
老板窩在地毯上,咬著大棒骨,壁爐裏的火映照在墻壁,陳正系了圍裙準備做飯。
冬筍切成滾刀,放進鍋裏焯水,水蒸氣氤氳,陳正手指敲打著廚臺,打算用冬筍來燉火腿肉,再做一道冬筍鮮燜雞。
劉知南那邊就開始喊他了:“正哥,我要被楚以蔣開兩個圍毆死了!”
陳正挑唇笑:“你這就是人菜癮大。”
楊黎已經被胡的沒脾氣了,按著人中:“下次別叫我了,人民的公仆,工資三千五。”
劉知南樂的笑。
陳正那邊開始做飯了,三線的火腿肉切成片,用豬油,姜蒜爆香後,濃郁的鹹香發散了出來。
劉知南邊碼牌邊吸鼻子,“是上次做火腿月餅的那種火腿嗎?”
陳正嗯了聲,用筷子夾了兩片走過來投食。
劉知南邊嚼著邊點頭:“炒出來也好香。”
陳正:“改天挖野蔥來炒。”
鍋裏的火腿肉片被放進了砂鍋裏,加了開水後,蓋上蓋子,沿著鍋邊澆了一圈花雕酒。
新鮮的木耳已經洗凈,用五花肉爆炒後,加入青椒絲,一起翻炒,鮮木耳炒肉比幹木耳要香些。
剩下的一半冬筍,切成了片,鮮雞被剁成了塊兒,用胡椒粉,鹽,生抽等腌制後,洋蔥姜蒜爆香煸炒,冬筍片和香菇就一起被燜進了鍋裏,淋上一碗陳正獨家醬料後,起鍋時撒下一把蔥段。
而那半框子野生金針菇洗凈後,則是用肉絲簡單一炒,勾下半碗芡水,濃香粘稠,入口是滑滑的口感,非常鮮美。
菜上桌後,劉知南將牌一推,“吃飯。”
楊黎:“可算吃飯了,再不吃飯,我褲衩子都沒了。”
蔣開的手裏一摞人民幣,“這種玩法有點簡單了些。”
楚以笑:“那下回咱們升級玩法?”
楊黎:“知不知道什麽是新手保護期,蔣神你別狂,等保護期過了,你看你還能不能贏!”
蔣開:“保護期是保護你們的,而我一直很強。”
楊黎:“........”
旁邊的楚以:“你好狂,我好愛~”
劉知南:“這飯還要不要我吃了......”
五個人上桌後,每人先來了一碗冬筍鹹肉湯,鹹香的掉眉毛。
楊黎咂了咂嘴:“好喝!我媽燉的也好喝,但做不出這味兒,正哥,再來一碗。”
陳正又給他盛了一碗,不忘給劉知南加了半碗。
楚以給蔣開夾菜,生怕這人晚上又不吃肉,“這火腿香,蔣神多吃幾塊。”
蔣開擡眸瞅了他一眼,沒說話,只是把肥的部分挑了出來,楚以見了,伸筷子過去夾回了自己碗裏。
蔣開:“惡不惡心。”
楚以:“你咬幾口給我我更不嫌棄。”
陳正和劉知南一臉無語的看著他,劉知南:“你要不端著碗出去吃呢?”
陳正:“同意。”
楊黎:“實在不行,我們出去吃也行。”
楚以一點都不客氣,“行行行,你們出去吃,我和蔣神在這兒。”
蔣開端起碗就走,“我走。”
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