第26章 桂花秋梨熱白茶 趕在中秋節前幾天，劉……
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第26章 桂花秋梨熱白茶 趕在中秋節前幾天，劉……
趕在中秋節前幾天, 劉知南和陳正兩人將院子前的桂花摘了兩大盆下來。
在院子裏洗凈後，用曬匾將桂花攤開，晾曬起來, 等著桂花曬幹了，就能釀了。
陳正提議:“桂花還得曬, 去楊黎家摘柿子？”
劉知南:“行啊, 炒的板栗給他提上，讓他嘗嘗我們的手藝。”
陳正:“嗯。”
兩人提了一口袋的炒板栗出了門，進入秋季的青桐灣褪去了青蔥，變得五彩斑斕, 山林的紅楓葉與槭樹是最奪目的紅色, 水杉, 烏桕，鵝掌楸樹葉泛出了黃色。
秋高氣爽, 陽光的輝映下, 青桐灣這個小鎮像是梵高筆下的油畫，稻谷已收，田野留下了數不清的稻樁, 雜草被吹成了金黃，有幾只白鷺在田野裏覓食, 好看的不像話。
劉知南愜意的吹著風走在鄉道上, 路兩旁的銀杏樹也變成了金色，地上散了一層的銀杏葉, 劉知南俯身撿了兩片。
“回頭我在上面簽個名送你當書簽。”
陳正看了他一眼:“我用平板看書。”
劉知南:“.......”
走了一會兒, 劉知南聞到了一種難以名狀的臭味，他四下看了看，又擡腳看了看自己的鞋底。
然後他將懷疑的目光投向旁邊的人,
“陳正，你是不是踩屎了？”
陳正:“聞到臭味了？”
劉知南減輕了呼吸，蹙眉道:“好臭，就跟好多人隨地大小便一樣。”
陳正挑了下眉，向前走了幾步，在路邊撿了個東西回來。
回來後他手往劉知南的面前一放，劉知南差點沒吐出來。
嚇的往後連退兩步，“你是不是瘋了，去撿屎？！”
陳正:“沒吃過白果？”
他手裏提著一顆銀杏果的果柄。
劉知南:“吃過，但不知道這白果還是銀杏果的時候會這麽臭。”
陳正:“褪了皮就好，撿點回去，天冷了拿來燉白果雞湯喝。”
劉知南不願意，“我能不撿嗎？我真受不了這味兒。”
陳正也不勉強他，二話沒說自己蹲路邊撿，他自己個糙老爺們兒臭一點就算了，劉知南愛幹凈還是香香的好一些。
撿了半袋子，肩膀就被人從後面拍了拍，陳正還沒來得及轉頭看，一朵金色玫瑰就從後面送到了他的眼皮子下。
陳正楞了楞，才看清這是一朵由銀杏葉折成的玫瑰花。
劉知南笑:“帥哥，送你一朵花兒。”
陳正拍了拍手上的灰塵，收下了，“挺好看的。”
劉知南:“在網上跟著學的，有一陣兒花店裏就流行這種銀杏玫瑰花束，我們辦公室有女同事在立秋那天收到過，覺得挺有創意的。”
陳正撩起眼皮兒看他:“別人都收一束，你怎麽才給我一朵，去，再做幾朵。”
劉知南被他逗樂了，“送你就不錯了，你怎麽還跟個女孩兒一樣要求我送一束，別太貪心啊。”
陳正提起那半袋子銀杏果，猶如捏著核武器一樣威脅道:“去不去？我要一顆顆扔你了啊。”
劉知南看見那臭的不行的銀杏果就立馬服軟了，“去去去，給你做一束，你怎麽不矯情的要個999 朵呢。”
陳正:“可以嗎？”
劉知南真怕他丫抽瘋把他話當真了，立馬炸毛道:“不可以！”
兩個人就蹲在路邊，一個人撿銀杏果，一個人折銀杏葉，消耗了快一個小時。
到楊黎家的時候，陳正就捏著那束玫瑰花敲開了門。
楊黎不在家，家裏就楊嬸兒一個人，看見陳正和劉知南上門，她熱情的擡了椅子拿了花生瓜子出來招待。
劉知南把那袋子炒板栗給她:“我們兩個沒事兒炒了幾鍋，給楊黎和嬸嬸你們提點來。”
楊嬸喲了聲，接過就剝了一顆嘗，“炒的好著呢，跟街上鋪子裏賣的差不多，我看你們也可以去開一家炒貨店了。”
情緒價值給的到位，劉知南聽的高興，“哎，我考慮考慮。”
楊嬸兒瞧見了陳正手裏的花，一個大男人拿著把玫瑰花，實在紮眼。
笑著八卦道:“正小子，這是哪家姑娘送的？”
陳正看了眼劉知南:“不是姑娘。”
楊嬸兒只當年輕人皮薄，“處對象就處對象唄，你們就是該處對象的時候。”
說完看了眼劉知南:“你們兩個可是我們青桐灣的優質小夥兒，介紹的媒人都想給你們說婚事介紹對象，說你們啊，人才長的好，又有文化。”
劉知南聽的笑:“嬸兒，我這無業游民也有姑娘願意跟我嗎？”
楊嬸兒:“嗐，現在小姑娘都喜歡看外表，覺得你俊氣又斯文的，還是大城市來的，工作以後再找也行，咋滴，劉小子你想說一個？要是想，嬸嬸找人給你介紹去。”
劉知南還沒開口，陳正就剝了一顆板栗塞他嘴裏了，“摘柿子去。”
“對，前些天就想叫你們來摘柿子的，這兩天被秋霜打過，紅熟了，回去用稻草捂兩天，芯兒絕對甜咪咪的。”
楊黎家樓房邊上就種著三棵柿子樹，此時樹葉落光，枝頭吊滿了紅柿子，在白墻黑瓦的背景裏，尤顯秋意濃。
楊嬸去搬來了自家的木梯子，陳正踩著梯子就攀了上去，身姿利落的爬上了樹幹。
劉知南和楊嬸在下面扶著梯子，仰頭看著陳正摘下一顆顆紅柿。
“楊黎媽，摘柿子呢。”有鄰居阿姨路過，打招呼道。
楊嬸兒大方的遞了兩個柿子過去:“拿回去吃，今年柿子甜。”
“哎呦，那可沾你口福了。”鄰居阿姨接下了，轉頭又拿了兩苞剛從地裏掰下來的玉米，“我家種的糯玉米，甜糯的很，你拿回去蒸來吃。”
鄉裏人就是這樣，你給我點好東西，我也把自家好東西分你一點兒，有來有往。
陳正和劉知南幫著楊嬸兒摘了柿子，走的時候楊嬸兒非留他們兩人吃晚飯，打算殺只雞吃。
劉知南和陳正為了留雞一命，給楊黎家省一只雞，農家養雞不容易，得養個半年左右，於是借口說晚上要去鎮上吃燒烤推辭掉了。
走的時候，楊嬸除了給上一袋子柿子外，又給了幾根長條茄子，和兩根山藥。
“茄子是秋茄，今年最後一茬了，拿回去蒸來吃了清秋熱，山藥是山上挖的野山藥，燉來吃滋補。”
就是給了這些，楊嬸都還想著再讓兩人提些自家的花生回去。
“再提拿不動了。”陳正笑，“下回來你再給。”
楊嬸這才沒繼續給拿東西。
從楊黎家回來，院子裏的桂花已經曬幹水分，劉知南忍不住又湊上去聞花香。
陳正用盆裝了一大碗桂花，“先做晚飯，吃了飯再釀桂花酒。”
劉知南:“OK~我去煮飯。”
這段時間他已經熟練掌握了用電飯鍋煮飯的這門手藝，陳正總算是有件差事能交給他了。
在他煮飯的時候，陳正將撿的白果提到院裏去洗，肥瘦相間的精選豬肋排浸泡在水裏先泡出血水。
“今晚菜單，煲個白果板栗雞湯，做一道桂花排骨，手撕涼拌茄。”
劉知南摁下了煮飯鍵，“沒吃過桂花排骨，好吃嗎。”
陳正:“還不錯，算是個小清新菜系。”
劉知南笑:“還小清新，你挺可愛啊。”
陳正取了精鋼砍刀出來宰排骨，“還有個話梅排骨也不錯，一起做給你吃？”
“好噠~”他才不會客氣，一下就答應了。
陳正知道劉知南的口味偏甜，這一類的菜他都喜歡。
三斤的精肋排分成了兩份，瀝幹了水分，再用餐紙巾擦幹表面殘留水分後，陳正開始動手做排骨。
燃氣竈上，白果板栗雞已經在小火燉煮，白果特有的香味混著板栗的甜糯味飄出來了，今日用的雞是青桐灣農家戶裏養了有些年頭的土雞，要燉耙還得需要些時辰。
陳正又從保鮮室拿了一個秋月梨出來，“入秋後天幹，容易口幹舌燥，給你做個桂花秋梨熱白茶吃，生津降燥。”
劉知南嗯了一聲，在平板上挑選庭院錦鯉池款式，“開長條形的，還是半圓的，旁邊需要堆巖石嗎，我看好多都是建樓亭在邊上。”
陳正削著梨，切成小梨塊兒，放進白瓷蓋碗裏，再用黃糖水摻著一半沖泡好的老白茶一起小火煮沸5分鐘。
茶香溢室，陳正走過去從劉知南的手裏接過平板，認真看了他挑選的幾個樣式，最後敲定了一個半圓形的池樣，“旁邊建個小亭，種些水生植物，養上十幾尾錦鯉，去那裏一坐腳下就是水，冬天能在裏面烤火煮茶喝。”
劉知南撐著下巴沖他笑:“聽著簡直太棒了，希望我能活到這個冬天。”
陳正曲起指骨往他腦門上磕了一下:“好吃好喝養著你，還能活不到？”
說完，陳正回到廚臺，將煮好的白茶水沖泡進梨塊兒中，再蓋碗煮了兩分鐘，梨塊兒變得軟糯，一抿就化，完美的與茶香融到一起，最後撒上一把今日曬幹的桂花。
“天幹了，以後每天給你做一熱果茶喝。”
劉知南抿著嘴裏甜糯的梨塊兒，白茶香充斥著味蕾:“我這神仙日子~”
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趕在中秋節前幾天, 劉知南和陳正兩人將院子前的桂花摘了兩大盆下來。
在院子裏洗凈後，用曬匾將桂花攤開，晾曬起來, 等著桂花曬幹了，就能釀了。
陳正提議:“桂花還得曬, 去楊黎家摘柿子？”
劉知南:“行啊, 炒的板栗給他提上，讓他嘗嘗我們的手藝。”
陳正:“嗯。”
兩人提了一口袋的炒板栗出了門，進入秋季的青桐灣褪去了青蔥，變得五彩斑斕, 山林的紅楓葉與槭樹是最奪目的紅色, 水杉, 烏桕，鵝掌楸樹葉泛出了黃色。
秋高氣爽, 陽光的輝映下, 青桐灣這個小鎮像是梵高筆下的油畫，稻谷已收，田野留下了數不清的稻樁, 雜草被吹成了金黃，有幾只白鷺在田野裏覓食, 好看的不像話。
劉知南愜意的吹著風走在鄉道上, 路兩旁的銀杏樹也變成了金色，地上散了一層的銀杏葉, 劉知南俯身撿了兩片。
“回頭我在上面簽個名送你當書簽。”
陳正看了他一眼:“我用平板看書。”
劉知南:“.......”
走了一會兒, 劉知南聞到了一種難以名狀的臭味，他四下看了看，又擡腳看了看自己的鞋底。
然後他將懷疑的目光投向旁邊的人,
“陳正，你是不是踩屎了？”
陳正:“聞到臭味了？”
劉知南減輕了呼吸，蹙眉道:“好臭，就跟好多人隨地大小便一樣。”
陳正挑了下眉，向前走了幾步，在路邊撿了個東西回來。
回來後他手往劉知南的面前一放，劉知南差點沒吐出來。
嚇的往後連退兩步，“你是不是瘋了，去撿屎？！”
陳正:“沒吃過白果？”
他手裏提著一顆銀杏果的果柄。
劉知南:“吃過，但不知道這白果還是銀杏果的時候會這麽臭。”
陳正:“褪了皮就好，撿點回去，天冷了拿來燉白果雞湯喝。”
劉知南不願意，“我能不撿嗎？我真受不了這味兒。”
陳正也不勉強他，二話沒說自己蹲路邊撿，他自己個糙老爺們兒臭一點就算了，劉知南愛幹凈還是香香的好一些。
撿了半袋子，肩膀就被人從後面拍了拍，陳正還沒來得及轉頭看，一朵金色玫瑰就從後面送到了他的眼皮子下。
陳正楞了楞，才看清這是一朵由銀杏葉折成的玫瑰花。
劉知南笑:“帥哥，送你一朵花兒。”
陳正拍了拍手上的灰塵，收下了，“挺好看的。”
劉知南:“在網上跟著學的，有一陣兒花店裏就流行這種銀杏玫瑰花束，我們辦公室有女同事在立秋那天收到過，覺得挺有創意的。”
陳正撩起眼皮兒看他:“別人都收一束，你怎麽才給我一朵，去，再做幾朵。”
劉知南被他逗樂了，“送你就不錯了，你怎麽還跟個女孩兒一樣要求我送一束，別太貪心啊。”
陳正提起那半袋子銀杏果，猶如捏著核武器一樣威脅道:“去不去？我要一顆顆扔你了啊。”
劉知南看見那臭的不行的銀杏果就立馬服軟了，“去去去，給你做一束，你怎麽不矯情的要個999 朵呢。”
陳正:“可以嗎？”
劉知南真怕他丫抽瘋把他話當真了，立馬炸毛道:“不可以！”
兩個人就蹲在路邊，一個人撿銀杏果，一個人折銀杏葉，消耗了快一個小時。
到楊黎家的時候，陳正就捏著那束玫瑰花敲開了門。
楊黎不在家，家裏就楊嬸兒一個人，看見陳正和劉知南上門，她熱情的擡了椅子拿了花生瓜子出來招待。
劉知南把那袋子炒板栗給她:“我們兩個沒事兒炒了幾鍋，給楊黎和嬸嬸你們提點來。”
楊嬸喲了聲，接過就剝了一顆嘗，“炒的好著呢，跟街上鋪子裏賣的差不多，我看你們也可以去開一家炒貨店了。”
情緒價值給的到位，劉知南聽的高興，“哎，我考慮考慮。”
楊嬸兒瞧見了陳正手裏的花，一個大男人拿著把玫瑰花，實在紮眼。
笑著八卦道:“正小子，這是哪家姑娘送的？”
陳正看了眼劉知南:“不是姑娘。”
楊嬸兒只當年輕人皮薄，“處對象就處對象唄，你們就是該處對象的時候。”
說完看了眼劉知南:“你們兩個可是我們青桐灣的優質小夥兒，介紹的媒人都想給你們說婚事介紹對象，說你們啊，人才長的好，又有文化。”
劉知南聽的笑:“嬸兒，我這無業游民也有姑娘願意跟我嗎？”
楊嬸兒:“嗐，現在小姑娘都喜歡看外表，覺得你俊氣又斯文的，還是大城市來的，工作以後再找也行，咋滴，劉小子你想說一個？要是想，嬸嬸找人給你介紹去。”
劉知南還沒開口，陳正就剝了一顆板栗塞他嘴裏了，“摘柿子去。”
“對，前些天就想叫你們來摘柿子的，這兩天被秋霜打過，紅熟了，回去用稻草捂兩天，芯兒絕對甜咪咪的。”
楊黎家樓房邊上就種著三棵柿子樹，此時樹葉落光，枝頭吊滿了紅柿子，在白墻黑瓦的背景裏，尤顯秋意濃。
楊嬸去搬來了自家的木梯子，陳正踩著梯子就攀了上去，身姿利落的爬上了樹幹。
劉知南和楊嬸在下面扶著梯子，仰頭看著陳正摘下一顆顆紅柿。
“楊黎媽，摘柿子呢。”有鄰居阿姨路過，打招呼道。
楊嬸兒大方的遞了兩個柿子過去:“拿回去吃，今年柿子甜。”
“哎呦，那可沾你口福了。”鄰居阿姨接下了，轉頭又拿了兩苞剛從地裏掰下來的玉米，“我家種的糯玉米，甜糯的很，你拿回去蒸來吃。”
鄉裏人就是這樣，你給我點好東西，我也把自家好東西分你一點兒，有來有往。
陳正和劉知南幫著楊嬸兒摘了柿子，走的時候楊嬸兒非留他們兩人吃晚飯，打算殺只雞吃。
劉知南和陳正為了留雞一命，給楊黎家省一只雞，農家養雞不容易，得養個半年左右，於是借口說晚上要去鎮上吃燒烤推辭掉了。
走的時候，楊嬸除了給上一袋子柿子外，又給了幾根長條茄子，和兩根山藥。
“茄子是秋茄，今年最後一茬了，拿回去蒸來吃了清秋熱，山藥是山上挖的野山藥，燉來吃滋補。”
就是給了這些，楊嬸都還想著再讓兩人提些自家的花生回去。
“再提拿不動了。”陳正笑，“下回來你再給。”
楊嬸這才沒繼續給拿東西。
從楊黎家回來，院子裏的桂花已經曬幹水分，劉知南忍不住又湊上去聞花香。
陳正用盆裝了一大碗桂花，“先做晚飯，吃了飯再釀桂花酒。”
劉知南:“OK~我去煮飯。”
這段時間他已經熟練掌握了用電飯鍋煮飯的這門手藝，陳正總算是有件差事能交給他了。
在他煮飯的時候，陳正將撿的白果提到院裏去洗，肥瘦相間的精選豬肋排浸泡在水裏先泡出血水。
“今晚菜單，煲個白果板栗雞湯，做一道桂花排骨，手撕涼拌茄。”
劉知南摁下了煮飯鍵，“沒吃過桂花排骨，好吃嗎。”
陳正:“還不錯，算是個小清新菜系。”
劉知南笑:“還小清新，你挺可愛啊。”
陳正取了精鋼砍刀出來宰排骨，“還有個話梅排骨也不錯，一起做給你吃？”
“好噠~”他才不會客氣，一下就答應了。
陳正知道劉知南的口味偏甜，這一類的菜他都喜歡。
三斤的精肋排分成了兩份，瀝幹了水分，再用餐紙巾擦幹表面殘留水分後，陳正開始動手做排骨。
燃氣竈上，白果板栗雞已經在小火燉煮，白果特有的香味混著板栗的甜糯味飄出來了，今日用的雞是青桐灣農家戶裏養了有些年頭的土雞，要燉耙還得需要些時辰。
陳正又從保鮮室拿了一個秋月梨出來，“入秋後天幹，容易口幹舌燥，給你做個桂花秋梨熱白茶吃，生津降燥。”
劉知南嗯了一聲，在平板上挑選庭院錦鯉池款式，“開長條形的，還是半圓的，旁邊需要堆巖石嗎，我看好多都是建樓亭在邊上。”
陳正削著梨，切成小梨塊兒，放進白瓷蓋碗裏，再用黃糖水摻著一半沖泡好的老白茶一起小火煮沸5分鐘。
茶香溢室，陳正走過去從劉知南的手裏接過平板，認真看了他挑選的幾個樣式，最後敲定了一個半圓形的池樣，“旁邊建個小亭，種些水生植物，養上十幾尾錦鯉，去那裏一坐腳下就是水，冬天能在裏面烤火煮茶喝。”
劉知南撐著下巴沖他笑:“聽著簡直太棒了，希望我能活到這個冬天。”
陳正曲起指骨往他腦門上磕了一下:“好吃好喝養著你，還能活不到？”
說完，陳正回到廚臺，將煮好的白茶水沖泡進梨塊兒中，再蓋碗煮了兩分鐘，梨塊兒變得軟糯，一抿就化，完美的與茶香融到一起，最後撒上一把今日曬幹的桂花。
“天幹了，以後每天給你做一熱果茶喝。”
劉知南抿著嘴裏甜糯的梨塊兒，白茶香充斥著味蕾:“我這神仙日子~”
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