第6章 雞湯菌鍋 劉知南不知道陳正有沒有……
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第6章 雞湯菌鍋 劉知南不知道陳正有沒有……
劉知南不知道陳正有沒有答應他，讓他那裏成為自己的食堂。
清晨的空氣新鮮，帶著露水的氣味，泛著涼意，呼吸幾口感覺能把渾濁的肺都洗一遍。
第二天的劉知南特意比往常起早了些，沿著鄉村小道閑散的晨步，青桐灣三面環山，右邊的那座山能一路順著盤山小道上去，能看雲霧繚繞，此時正是盛夏，山林郁郁蔥蔥，是最青翠的時節。
剛踏上山間步道，就遇到了村裏有中年婦女提了籃子在山上摘菌子，在一眾戴著花布遮陽帽的中年婦女中，劉知南這個年輕俊秀的男人顯得尤為紮眼。
他雖才來幾天，但已在這個地方小有名氣，村裏的八卦情報站早已經將他聊了好幾遍。
年紀輕輕來他們這個小地方養老，可能是為情所傷來療情傷的，或是他可能犯了什麽事兒來避風頭的，還有腦洞大開，說他是某大人物藏在鄉下的私生子......
劉知南留意了她們的籃子裏裝滿了菌菇，根部帶著泥土，散發著樹林的氣息。
現下正是吃菌的季節，他曾在城市的某家餐館裏吃過野菌雞湯，味道極其鮮美，令他現在還記憶尤新。
鬼使神差，劉知南下山的時候手上就已經提上一籃子的菌子。
剛從山道下來，就看到陳正牽著狗繩，帶著他家的拉布拉多沿著稻田的村道跑步呢。
他自然也看到了劉知南，腳步漸漸緩了下來，最後停在了劉知南的面前。
“早。”
昨晚之後，他與這位新鄰居關系近了些。
劉知南點了點頭，跟他打招呼:“你每天早上都要出來跑步？跑多少公裏？”
穿著一身黑色速幹運動裝的陳正，取下了耳朵上的耳機，將運動手環暫停後，說:“除了下雨，每天都習慣出來跑上幾公裏。”
劉知南誇讚道:“好習慣。”
隨即揚了揚下巴，“那它呢？為什麽每天這麽跑還能胖的油光水亮。”
陳正腳邊上正累的吐舌頭的老板無故中槍，它哼唧了一聲，兩只眼睛向上翻出白眼瞅了劉知南一眼。
陳正笑了笑:“它才跑了兩天，後面應該會有點減肥效果吧。”
說完，他看見了劉知南手上提著的籃子，“你去林子裏撿的？”
劉知南搖了搖頭，“從大媽那兒收購的，想買半籃子的，結果大媽們熱情，非要買一送一。”
陳正:“那今天可以給你做菌菇湯吃。”
聽他這話，劉知南就明白這個人已經答應了他包月的請求。
“好，那我先交夥食費，你可以定個餐食標準，我按月付錢。”
陳正沈沈的看著他，半晌後，沒好氣兒道:“你總是事事要算的清楚，這樣不累嗎？既然到了青桐灣，那就入鄉隨俗，不要再執行你以前的做事標準了，OK？”
劉知南扯嘴角淡笑了下，“那我豈不是要白吃你的。”
陳正:“不談錢，做工抵債。”
劉知南皺著眉頭:“什麽工？”他除了談客戶做策劃，好像也沒有其他技能了。
半小時後，劉知南坐到了陳正家的院兒裏，面前放著一個水盆，一雙洗碗橡膠手套。
“洗吧，我去殺雞。”陳正從廚房選了把尖刀後，對一臉茫然的劉知南說道。
劉知南:“怎麽洗？抱歉，我沒洗過菌子。”
他屬實算得上是個生活技能的白癡，之前家裏的燃氣竈基本就沒有使用過，連電飯煲都沒有買，平時靠外出就餐和點外賣維持生活。
陳正氣笑了，“把菌的根部刮幹凈，再放到水裏去，搓吧搓吧，把泥洗幹凈，然後清洗一遍，明白？”
劉知南嗯了一聲，垂眸緩緩將橡膠手套戴上，撿起籃子裏的一朵扔進了水盆裏，極其仔細的清洗起來。
陳正默不作聲的看了他一會兒，然後出門殺雞去了。
等他提著拔光毛的雞回來的時候，見劉知南還埋頭洗呢。
“洗完了嗎？”他上前去看。
陳正:“..........”
劉知南才將將洗了幾朵菌子，他洗的極其認真，將菌子上面不是白色的地方全都撕了下來，於是菌傘洗的稀爛不說，就這樣他還把自己胸前的衣服打濕了一片兒。
陳正看不下去了，拉起他:“你這是什麽不食人間煙火的小公主。”
劉知南微微蹙起眉，“我洗的已經十分認真了，第一次洗總有不足，你應當理解。”
“得得得，我不對，你先去把衣服換了，然後坐邊上就行，成麽。”陳正服氣了。
劉知南將手上的橡膠手套脫下，還特意問了一句:“我沒幫上什麽忙，我待會兒能不能吃飯？”
陳正氣笑了:“給吃，你在邊上看著就是幫我大忙了。”
劉知南回家去換了件短袖後，就坐到了陳正家院兒裏樹下的搖椅下，整個人悠閑的搖晃著，陳正還給他在手邊的玻璃桌上倒了杯青檸水。
他在別人家像個地主老財，守著主人幹活。
昨晚上進他這鄰居家的院子是晚上，看不清院子的布局，只聞到一股好聞的花香味。
現下他才閑下來有時間慢慢打量著好看的小院兒。
整個小院兒沿著墻角都種了各式的花，時至盛夏是鮮花最為盛開的時節，最為花團錦簇的是那一大叢圓錐繡球花，粉嫩帶著淺綠，色彩層疊，旁邊的玫瑰藤已經攀上了墻壁，此外還有些他叫得出名字的梔子花，茉莉，雛菊，簡直跟一個色彩斑斕的花圃沒區別。
“你很愛種花？這麽多花你都種的很好。”
陳正接替了劉知南剛剛的位置，聽了劉知南的話他邊洗邊回道:“不種花空蕩蕩的，閑來沒事就種上些，慢慢就積攢了滿院子，平時看著心情也好些。”
微微晃動著搖椅，劉知南真心誇道:“許多人的願望就是擁有你這樣的一個小院兒，閑時喝茶發呆，澆水摘花，愜意。”
陳正:“你也是？”
劉知南搖了搖頭:“我不敢想，帶小院兒的房子都太貴。”
陳正:“......”這人天天哪裏來的冷幽默。
夏天的天說變就變，剛剛還晴空的天，現下就烏雲密布，雲後有雷聲作響。
沒一會兒就有傾盆大雨而至，劉知南盤腿坐在客廳的落地窗前，看著院兒裏的花草風雨中搖曳，漸漸起了水霧。
屋裏香味正濃，陳正掀開煲湯的砂鍋，雞湯熬的濃香清亮，上面一層金黃的雞油。
劉知南聞到了香味兒，坐在軟和的地毯上偏頭問:“你煲的雞湯格外的香，跟我以前喝的雞湯香味不一樣。”
陳正在往湯鍋裏放牛肝菌片，擡眸看他:“怎麽不一樣？”
劉知南想了想，回道:“沒那麽寡淡，是真正聞出了肉味兒。”
陳正笑道:“你雖然不會做飯，但你挺會吃的，城裏那些雞跟鄉下自己養的雞沒法比，前一個是吃飼料一個月就出欄，今天咱們燉的這雞是用玉米谷糠養了半年的，土雞熬出的湯底才香，有滋味。”
鍋裏的牛肝菌煮的翻滾，獨有的菌香與雞湯交融著，湯底變得更加澄亮。
陳正這才將撕成條的雞樅菌放下去，還有不可缺少的松茸菌和口感細嫩的雞油菌，最後是青頭菌，經過小火的烹煮，半個小時後，湯底變得有些奶白色。
外面風雨飄搖，瓦檐的雨連成線，屋外的田野煙雨朦朧，屋內劉知南與陳正對坐，滿屋菌香，泥炭爐上菌湯鍋在翻滾著。
“先喝湯，暖胃。”陳正先盛了一碗湯遞給他。
劉知南接過後，細細小嘬了一口，菌香濃郁，湯清味濃，真是應了那句話，食在山野，也只有山林裏的大自然才能孕育出這般人間至極的醇真味道了。
吃上一塊土雞肉，一口野生菌，來上一碗菌湯，鮮的眉毛掉，讓人渾身都出了汗。
用過飯，劉知南主動要求刷碗，陳正沒跟他搶，便坐在了地毯上同老板玩耍。
老板將自己的寶貝大棒骨叼了過來讓陳正同它玩兒。
其實這樣挺好的，他做飯，現在找個人洗碗，分工明確。
陳正心裏想著，同老板玩的正高興，廚房就傳來了清脆的聲響。
一人一狗都停住了，神同步的轉向料理臺方向。
劉知南說了句抱歉，便開始拾撿地上的碎瓷片，他剛剛不小心碎了一個碗，應該是池子裏的洗碗液倒的太多，滑溜，加上他昨天打掃了整個屋子，強度太高，今天早上起來他的兩只胳膊都還在發軟打顫。
陳正揉了揉老板的頭，“沒事，一個碗，家裏碗多。”
過了兩分鐘，又一聲清脆的聲響傳來。
“手滑.....”本來就手抖，又戴著橡膠手套，真的拿不穩全是泡沫滑溜的碗。
陳正淡聲道:“這套碗不貴，碎碎平安。”
幾分鐘後，鍋鏟掉在地上的聲音傳來。
陳正的臉有點繃不住了，老板頗有眼力見的叼著自己的骨頭默默回角落的狗窩裏去了。
劉知南尷尬的耳朵尖紅，好不容易洗好了湯碗，放進櫥櫃的時候，那只白瓷描金的湯碗不小心磕碰在了櫃沿，磕出一個小小的缺。
陳正實在是忍不住了，起身快步走到廚房，“放過我的廚房吧！十指不沾陽春水的祖宗！”
他是不敢再讓他洗碗了，陳正接過擦碗布，幽怨的又接替下洗碗的活兒，看著劉知南坐到沙發上喝茶，他不禁質問自己圖什麽呢。
找個人來什麽活兒不幹，就坐那兒看自己洗菜，做飯，洗碗，他是很賤的人嗎？
劉知南在橘色昏黃的燈光下酌著手裏的茶，睫毛濃密修長，輪廓清冷，露出修長白皙的後頸，端茶的手指骨修長，圓潤飽滿的指尖泛著淺紅。
像是察覺到了廚房投來的視線，他撩起眼睫，看向陳正，微微偏了下頭，唇間吐出一個細微的音節:“唔？”
意思在問陳正有什麽事？需要幫忙？
陳正像是妥協般的垂下肩膀，吐了口氣兒，像是嘆息，“沒事兒。”
“哦。”
獨留正在擦洗盤子的陳正，手裏的動作愈發用力，是的，他就是很賤！
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剛踏上山間步道，就遇到了村裏有中年婦女提了籃子在山上摘菌子，在一眾戴著花布遮陽帽的中年婦女中，劉知南這個年輕俊秀的男人顯得尤為紮眼。
他雖才來幾天，但已在這個地方小有名氣，村裏的八卦情報站早已經將他聊了好幾遍。
年紀輕輕來他們這個小地方養老，可能是為情所傷來療情傷的，或是他可能犯了什麽事兒來避風頭的，還有腦洞大開，說他是某大人物藏在鄉下的私生子......
劉知南留意了她們的籃子裏裝滿了菌菇，根部帶著泥土，散發著樹林的氣息。
現下正是吃菌的季節，他曾在城市的某家餐館裏吃過野菌雞湯，味道極其鮮美，令他現在還記憶尤新。
鬼使神差，劉知南下山的時候手上就已經提上一籃子的菌子。
剛從山道下來，就看到陳正牽著狗繩，帶著他家的拉布拉多沿著稻田的村道跑步呢。
他自然也看到了劉知南，腳步漸漸緩了下來，最後停在了劉知南的面前。
“早。”
昨晚之後，他與這位新鄰居關系近了些。
劉知南點了點頭，跟他打招呼:“你每天早上都要出來跑步？跑多少公裏？”
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劉知南誇讚道:“好習慣。”
隨即揚了揚下巴，“那它呢？為什麽每天這麽跑還能胖的油光水亮。”
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陳正笑了笑:“它才跑了兩天，後面應該會有點減肥效果吧。”
說完，他看見了劉知南手上提著的籃子，“你去林子裏撿的？”
劉知南搖了搖頭，“從大媽那兒收購的，想買半籃子的，結果大媽們熱情，非要買一送一。”
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劉知南扯嘴角淡笑了下，“那我豈不是要白吃你的。”
陳正:“不談錢，做工抵債。”
劉知南皺著眉頭:“什麽工？”他除了談客戶做策劃，好像也沒有其他技能了。
半小時後，劉知南坐到了陳正家的院兒裏，面前放著一個水盆，一雙洗碗橡膠手套。
“洗吧，我去殺雞。”陳正從廚房選了把尖刀後，對一臉茫然的劉知南說道。
劉知南:“怎麽洗？抱歉，我沒洗過菌子。”
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劉知南嗯了一聲，垂眸緩緩將橡膠手套戴上，撿起籃子裏的一朵扔進了水盆裏，極其仔細的清洗起來。
陳正默不作聲的看了他一會兒，然後出門殺雞去了。
等他提著拔光毛的雞回來的時候，見劉知南還埋頭洗呢。
“洗完了嗎？”他上前去看。
陳正:“..........”
劉知南才將將洗了幾朵菌子，他洗的極其認真，將菌子上面不是白色的地方全都撕了下來，於是菌傘洗的稀爛不說，就這樣他還把自己胸前的衣服打濕了一片兒。
陳正看不下去了，拉起他:“你這是什麽不食人間煙火的小公主。”
劉知南微微蹙起眉，“我洗的已經十分認真了，第一次洗總有不足，你應當理解。”
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劉知南將手上的橡膠手套脫下，還特意問了一句:“我沒幫上什麽忙，我待會兒能不能吃飯？”
陳正氣笑了:“給吃，你在邊上看著就是幫我大忙了。”
劉知南回家去換了件短袖後，就坐到了陳正家院兒裏樹下的搖椅下，整個人悠閑的搖晃著，陳正還給他在手邊的玻璃桌上倒了杯青檸水。
他在別人家像個地主老財，守著主人幹活。
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“你很愛種花？這麽多花你都種的很好。”
陳正接替了劉知南剛剛的位置，聽了劉知南的話他邊洗邊回道:“不種花空蕩蕩的，閑來沒事就種上些，慢慢就積攢了滿院子，平時看著心情也好些。”
微微晃動著搖椅，劉知南真心誇道:“許多人的願望就是擁有你這樣的一個小院兒，閑時喝茶發呆，澆水摘花，愜意。”
陳正:“你也是？”
劉知南搖了搖頭:“我不敢想，帶小院兒的房子都太貴。”
陳正:“......”這人天天哪裏來的冷幽默。
夏天的天說變就變，剛剛還晴空的天，現下就烏雲密布，雲後有雷聲作響。
沒一會兒就有傾盆大雨而至，劉知南盤腿坐在客廳的落地窗前，看著院兒裏的花草風雨中搖曳，漸漸起了水霧。
屋裏香味正濃，陳正掀開煲湯的砂鍋，雞湯熬的濃香清亮，上面一層金黃的雞油。
劉知南聞到了香味兒，坐在軟和的地毯上偏頭問:“你煲的雞湯格外的香，跟我以前喝的雞湯香味不一樣。”
陳正在往湯鍋裏放牛肝菌片，擡眸看他:“怎麽不一樣？”
劉知南想了想，回道:“沒那麽寡淡，是真正聞出了肉味兒。”
陳正笑道:“你雖然不會做飯，但你挺會吃的，城裏那些雞跟鄉下自己養的雞沒法比，前一個是吃飼料一個月就出欄，今天咱們燉的這雞是用玉米谷糠養了半年的，土雞熬出的湯底才香，有滋味。”
鍋裏的牛肝菌煮的翻滾，獨有的菌香與雞湯交融著，湯底變得更加澄亮。
陳正這才將撕成條的雞樅菌放下去，還有不可缺少的松茸菌和口感細嫩的雞油菌，最後是青頭菌，經過小火的烹煮，半個小時後，湯底變得有些奶白色。
外面風雨飄搖，瓦檐的雨連成線，屋外的田野煙雨朦朧，屋內劉知南與陳正對坐，滿屋菌香，泥炭爐上菌湯鍋在翻滾著。
“先喝湯，暖胃。”陳正先盛了一碗湯遞給他。
劉知南接過後，細細小嘬了一口，菌香濃郁，湯清味濃，真是應了那句話，食在山野，也只有山林裏的大自然才能孕育出這般人間至極的醇真味道了。
吃上一塊土雞肉，一口野生菌，來上一碗菌湯，鮮的眉毛掉，讓人渾身都出了汗。
用過飯，劉知南主動要求刷碗，陳正沒跟他搶，便坐在了地毯上同老板玩耍。
老板將自己的寶貝大棒骨叼了過來讓陳正同它玩兒。
其實這樣挺好的，他做飯，現在找個人洗碗，分工明確。
陳正心裏想著，同老板玩的正高興，廚房就傳來了清脆的聲響。
一人一狗都停住了，神同步的轉向料理臺方向。
劉知南說了句抱歉，便開始拾撿地上的碎瓷片，他剛剛不小心碎了一個碗，應該是池子裏的洗碗液倒的太多，滑溜，加上他昨天打掃了整個屋子，強度太高，今天早上起來他的兩只胳膊都還在發軟打顫。
陳正揉了揉老板的頭，“沒事，一個碗，家裏碗多。”
過了兩分鐘，又一聲清脆的聲響傳來。
“手滑.....”本來就手抖，又戴著橡膠手套，真的拿不穩全是泡沫滑溜的碗。
陳正淡聲道:“這套碗不貴，碎碎平安。”
幾分鐘後，鍋鏟掉在地上的聲音傳來。
陳正的臉有點繃不住了，老板頗有眼力見的叼著自己的骨頭默默回角落的狗窩裏去了。
劉知南尷尬的耳朵尖紅，好不容易洗好了湯碗，放進櫥櫃的時候，那只白瓷描金的湯碗不小心磕碰在了櫃沿，磕出一個小小的缺。
陳正實在是忍不住了，起身快步走到廚房，“放過我的廚房吧！十指不沾陽春水的祖宗！”
他是不敢再讓他洗碗了，陳正接過擦碗布，幽怨的又接替下洗碗的活兒，看著劉知南坐到沙發上喝茶，他不禁質問自己圖什麽呢。
找個人來什麽活兒不幹，就坐那兒看自己洗菜，做飯，洗碗，他是很賤的人嗎？
劉知南在橘色昏黃的燈光下酌著手裏的茶，睫毛濃密修長，輪廓清冷，露出修長白皙的後頸，端茶的手指骨修長，圓潤飽滿的指尖泛著淺紅。
像是察覺到了廚房投來的視線，他撩起眼睫，看向陳正，微微偏了下頭，唇間吐出一個細微的音節:“唔？”
意思在問陳正有什麽事？需要幫忙？
陳正像是妥協般的垂下肩膀，吐了口氣兒，像是嘆息，“沒事兒。”
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