第133章 銷路和原材料
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第133章 銷路和原材料
天色將晚,三個小姐妹背著背簍往家裏趕。
香玉背著工具,洛蔓兒力氣大,背著那半桶辣椒,就數李玉凝最輕身,甩著兩只手背著空背簍往回走。
“香玉,你說那個娟兒會來找我學繡花嗎?”李玉凝幽幽說道。
洛蔓兒道:“應該會吧,你繡工好,我學了這麽幾天繡的帕子我娘說都能賣給繡莊了。學好了,以後在家裏也能賺點錢,買點油鹽足夠了。”
李玉凝笑道:“真的?這麽說我還是有點用的。不過,繡花不能繡太久,光線要亮,不然年紀一大眼睛會瞎的。”
“哦,知道。”洛蔓兒不以為然道。
李玉凝搖搖頭,“香玉,你說兩句吧。繡花雖好,真的不能一直繡啊繡。”
“啊,是的。”香玉猛地回了神,嘆口氣道:“蔓兒,眼神壞了,可沒得治。這花呀,今兒繡也行,明兒繡也不晚。晚上別在燈下做活,繡一會兒擡頭看看田裏的青草啥的,揉揉眼,這都是好的。”
“好吧,聽香玉的。”洛蔓兒重重地點頭,相比於李玉凝,她更相信香玉。也許看香玉的眉頭一直皺著,問道:“香玉,咋了?今兒回去咱就做辣椒醬嗎?”
香玉笑道:“是啊,回去就做。還有一些辣椒非得用幹辣椒才行,咱過幾天再來翠花嬸子家碾幹辣椒。那是不一樣的味道,回去咱就剝大蒜,先做蒜蓉辣椒醬。再煮點花生米啥的,每種都試試好不好吃。”
“好!”二人笑嘻嘻地應下,她們太相信香玉了,香玉說好吃那一定好吃。
回家後,泥瓦匠們也都走了,只有秦烈找來的四個老泥瓦匠坐在小池塘邊上喝著茶。看著外院一點點建成,他們是最開心的。
“胡先生,吃飯了嗎?”
胡先生呵呵笑著,“吃了,你們還沒吃吧?這又去哪兒了。”
香玉笑道:“我們出去碾了一些鮮辣椒,準備做點新醬料。”
“那好啊,趕緊做。說不定老胡還有這個口福!”胡先生笑人跟三個老哥倆笑著說道。
“那還有何難?等做出了頭一個給你們幾位送一壇。不過,辣到了可別怪我哦!”香玉呵呵笑道。
……
和他們寒暄過後這才回了內院,一入內院,阿福便放下心來,“香玉啊,你們怎麽才回來?快,快來吃飯。”
幾人放下背簍,先回堂屋吃飯。
孫氏和小花將熱乎乎地飯菜端了上來,“姑娘,快點吃吧,這天兒不早了呢。”
“嗯,你們也吃吧。”香玉笑道。
“嗳!”孫氏他們在主人沒吃之前,是不能早吃飯的。
將一切布置好,他們一家人便也去了東屋吃飯。
這頓飯吃得很快,香玉她們還有事要做呢。
吃過晚飯,點上亮亮的牛油大蠟燭,小姐妹三個開始清洗小壇子。
好在劉石頭夠給力,將這類壇子罐子做了許多,清洗好後將小壇子先放一邊晾著。香玉帶著她們做別的配料。
比如炒芝麻,煮點番茄,還有將煮好的肉切成碎末,再煉點植物油。香玉還偷偷地從空間摘了些扁豆。
香玉記起來,茄子醬是用放在大醬裏的,而辣椒裏是要放這種扁豆。在大明朝是有這種扁豆,這種扁豆的花還是味中藥,叫白扁豆花,是味祛濕的的好藥。不過,這種扁豆是在深秋成熟的,而現在剛剛入夏不久。
待小壇子幹燥之後,便開始分裝,有的在辣椒泥裏放入肉末,有的放入蒜蓉和番茄,有的放油,有的就這麽放扁豆。當然要適當鹹一些,因為要發酵,這畢竟是調味料,最後再裝入壇子裏密封。
做好這些後已近半夜,三人把小壇子貼上標簽,這才回去睡了。
回到自已的房間,香玉還在拖著身子進入空間收菜,好在裏面的時間是外面的幾倍,香玉洗漱好後決定在這裏美美的睡上一覺,彌補自己這幾天缺覺的煩惱。
次日,香玉醒得很早,這一覺睡足足的。
起來後發現大家都還沒起,香玉一時高興極了,便一個人去了外院的某個房間,放下摘好的空間菜蔬放下後,便一個人在這裏等來取菜的小夥計。
沒過多時天色便已蒙蒙亮,老趙家一家子也都起來了,秦氏酒樓來收菜的小夥計也就要到了。
香玉支著下巴想事情,也不知道譚大哥在幹嗎?想來一定也遇到了很多事吧,她在家裏這幾天可真不好過。
就這麽思念著,忘記了時間,等趙大爺仨將地裏的菜蔬搬到屋子時才發現了香玉。
“姑娘,您怎麽來了?”趙大驚道。
香玉笑道:“沒事,我來等秦氏酒樓的人。”
趙大不是不知道香玉每天都會叫自己去內院拿菜蔬,今日香玉親自來了,趙大也就沒多問。身為下人,不該問的不能問,便直接去大門外等著秦氏酒樓的夥計。
很快,酒樓的小夥計來了。
裝了菜蔬,香玉問道:“年掌櫃今兒可忙?”
小夥計很恭敬地說道:“香玉姑娘有事的話,我回去就跟掌櫃的說,掌櫃的說了。若是香玉姑娘有事,他隨時可以來。”
香玉笑了,“好。那就麻煩小哥讓年掌櫃來一回吧。”
“是!”小夥計趕著車飛快地離開了。
兩個時辰後,香玉剛剛吃完早飯,年掌櫃便來了,於是又匆匆做了一些簡單吃食。
吃飽喝足,香玉和年掌櫃來到外院小池塘邊上剛蓋好的涼亭內說話。
一壺茶,一碟果脯,一碟瓜子,兩人便互坐在石桌前說起了話。
“年掌櫃,不知三爺他們什麽時候回來?”
年掌櫃眉頭一皺,“這個,小的真的不知呀。不過,香玉姑娘不必擔心譚少爺,三爺他們不是那麽好惹的。”
香玉笑道:“我問的不是這個,辣椒長的會越來越多,我打算做些辣椒醬。還有番茄,盛夏時節,這些結得可多了。”
“哎呀,好啊。”誰知年掌櫃卻是拍手稱快,“香玉姑娘,你終於開始做了呀,老年我都等不及了。你不知道喜辣的人有多少,來店裏吃的畢竟是少數,要是外出的話可不就吃不到了嗎?現在有這個隨時可以帶著走的辣醬,真是太好了。”
香玉卻道:“好是好,可做得多的話能賣得掉嗎?不知三爺有沒有在這方面……。”
年掌櫃呵呵笑道:“這個請香玉姑娘放心,咱們三爺早就將店鋪開到了大江南北,有著自已的車隊。要不是鮮辣椒難以運送,早就送到各地去了。”
“那就好。這麽說我做出多少,你們就能賣掉多少?”香玉笑道。
“那是自然!”年掌櫃拍著手著,“香玉姑娘,關於吃食,你做多少,咱就收多少。銀錢不必擔心。”
香玉這才把心放下,說道:“我正在嘗試著做辣醬,等做出來拿去給你嘗嘗。若是可行的話咱們的作坊就要開起來了。還有藥妝,我做得可能不多,但這個也得仰賴年掌櫃把它們送到大江南北了。”
“呵呵,那是,那是!”年掌櫃呵呵笑著應下了。
送走了年掌櫃,香玉終於可以放開手腳做了。
不知疲憊地領著洛蔓兒和李玉凝開始做面霜了,面霜不比洗發膏,更加覆雜,用的藥材也更多。
正在做的時候,香玉突然想起還有一件事忘記做了。
狠狠地拍了一下額頭,“唉,人不大咋就這麽會忘事呢。”
“咋了?”洛蔓兒和李玉凝面面相覷。
香玉道:“蔓兒,一會跟我們裏正叔家找一下志文嫂子好不好?”
“為啥?”洛蔓兒不大喜歡去裏正家,總覺得他們跟她這些人不是一路人。
香玉嘆道:“你看咱們做藥妝需要這麽多的藥,不如咱們把那些尋常的藥材交給志文嬸子,讓她去向村子裏的人收。這樣不也省得咱們買了嗎?還能讓村子裏的勤勞人賺上點小錢。”
洛蔓兒撇撇嘴,“香玉就是心軟。好了,一會陪你去就是了。”
將藥配好後,交給李玉凝和孫氏慢慢熬制。
香玉親自做了份綠豆糕,又讓趙大去附近村子裏的屠戶那裏割了五斤肉,打了一壇上好的白酒。這才帶著洛蔓兒往洛寶田家走。
洛寶田家住在村子的中心,為了不碰到不必要的麻煩,她們把東西放在背簍裏,再蓋上粗布便沒人知道裏面是什麽了。
如此安穩地來到洛寶田家,還是洛蔓兒敲門。沒想到的是,白氏也提著一個小籃子往外走,她們都楞了片刻。
白氏搶先呵呵笑道:“哎呀,這不是香玉嗎?快進,快進來!我這剛好想去你們家呢。”
香玉也感到很意外,白氏不像是那麽熱心腸的人,從當初老香家的人打她時就知道了。白氏並沒有幫她出頭!
進了院子,白氏又道:“知道你們家在蓋房子,我就想去幫幫忙。可巧了,出門就碰到你,不知香玉來咱家是……。”
“多謝志文嫂子。我來就是找志文嫂子的。”說著香玉便放下了背簍,開門見山道:“是有事想請志文嫂子幫忙。”
白氏順手提了一下背簍,發覺裏面重重的,臉上的笑便更盛了,佯裝不好意思道:“香玉真是客氣了,來就來了,還帶東西幹啥呀。走,進屋去,我婆婆在家呢。”
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天色將晚,三個小姐妹背著背簍往家裏趕。
香玉背著工具,洛蔓兒力氣大,背著那半桶辣椒,就數李玉凝最輕身,甩著兩只手背著空背簍往回走。
“香玉,你說那個娟兒會來找我學繡花嗎?”李玉凝幽幽說道。
洛蔓兒道:“應該會吧,你繡工好,我學了這麽幾天繡的帕子我娘說都能賣給繡莊了。學好了,以後在家裏也能賺點錢,買點油鹽足夠了。”
李玉凝笑道:“真的?這麽說我還是有點用的。不過,繡花不能繡太久,光線要亮,不然年紀一大眼睛會瞎的。”
“哦,知道。”洛蔓兒不以為然道。
李玉凝搖搖頭,“香玉,你說兩句吧。繡花雖好,真的不能一直繡啊繡。”
“啊,是的。”香玉猛地回了神,嘆口氣道:“蔓兒,眼神壞了,可沒得治。這花呀,今兒繡也行,明兒繡也不晚。晚上別在燈下做活,繡一會兒擡頭看看田裏的青草啥的,揉揉眼,這都是好的。”
“好吧,聽香玉的。”洛蔓兒重重地點頭,相比於李玉凝,她更相信香玉。也許看香玉的眉頭一直皺著,問道:“香玉,咋了?今兒回去咱就做辣椒醬嗎?”
香玉笑道:“是啊,回去就做。還有一些辣椒非得用幹辣椒才行,咱過幾天再來翠花嬸子家碾幹辣椒。那是不一樣的味道,回去咱就剝大蒜,先做蒜蓉辣椒醬。再煮點花生米啥的,每種都試試好不好吃。”
“好!”二人笑嘻嘻地應下,她們太相信香玉了,香玉說好吃那一定好吃。
回家後,泥瓦匠們也都走了,只有秦烈找來的四個老泥瓦匠坐在小池塘邊上喝著茶。看著外院一點點建成,他們是最開心的。
“胡先生,吃飯了嗎?”
胡先生呵呵笑著,“吃了,你們還沒吃吧?這又去哪兒了。”
香玉笑道:“我們出去碾了一些鮮辣椒,準備做點新醬料。”
“那好啊,趕緊做。說不定老胡還有這個口福!”胡先生笑人跟三個老哥倆笑著說道。
“那還有何難?等做出了頭一個給你們幾位送一壇。不過,辣到了可別怪我哦!”香玉呵呵笑道。
……
和他們寒暄過後這才回了內院,一入內院,阿福便放下心來,“香玉啊,你們怎麽才回來?快,快來吃飯。”
幾人放下背簍,先回堂屋吃飯。
孫氏和小花將熱乎乎地飯菜端了上來,“姑娘,快點吃吧,這天兒不早了呢。”
“嗯,你們也吃吧。”香玉笑道。
“嗳!”孫氏他們在主人沒吃之前,是不能早吃飯的。
將一切布置好,他們一家人便也去了東屋吃飯。
這頓飯吃得很快,香玉她們還有事要做呢。
吃過晚飯,點上亮亮的牛油大蠟燭,小姐妹三個開始清洗小壇子。
好在劉石頭夠給力,將這類壇子罐子做了許多,清洗好後將小壇子先放一邊晾著。香玉帶著她們做別的配料。
比如炒芝麻,煮點番茄,還有將煮好的肉切成碎末,再煉點植物油。香玉還偷偷地從空間摘了些扁豆。
香玉記起來,茄子醬是用放在大醬裏的,而辣椒裏是要放這種扁豆。在大明朝是有這種扁豆,這種扁豆的花還是味中藥,叫白扁豆花,是味祛濕的的好藥。不過,這種扁豆是在深秋成熟的,而現在剛剛入夏不久。
待小壇子幹燥之後,便開始分裝,有的在辣椒泥裏放入肉末,有的放入蒜蓉和番茄,有的放油,有的就這麽放扁豆。當然要適當鹹一些,因為要發酵,這畢竟是調味料,最後再裝入壇子裏密封。
做好這些後已近半夜,三人把小壇子貼上標簽,這才回去睡了。
回到自已的房間,香玉還在拖著身子進入空間收菜,好在裏面的時間是外面的幾倍,香玉洗漱好後決定在這裏美美的睡上一覺,彌補自己這幾天缺覺的煩惱。
次日,香玉醒得很早,這一覺睡足足的。
起來後發現大家都還沒起,香玉一時高興極了,便一個人去了外院的某個房間,放下摘好的空間菜蔬放下後,便一個人在這裏等來取菜的小夥計。
沒過多時天色便已蒙蒙亮,老趙家一家子也都起來了,秦氏酒樓來收菜的小夥計也就要到了。
香玉支著下巴想事情,也不知道譚大哥在幹嗎?想來一定也遇到了很多事吧,她在家裏這幾天可真不好過。
就這麽思念著,忘記了時間,等趙大爺仨將地裏的菜蔬搬到屋子時才發現了香玉。
“姑娘,您怎麽來了?”趙大驚道。
香玉笑道:“沒事,我來等秦氏酒樓的人。”
趙大不是不知道香玉每天都會叫自己去內院拿菜蔬,今日香玉親自來了,趙大也就沒多問。身為下人,不該問的不能問,便直接去大門外等著秦氏酒樓的夥計。
很快,酒樓的小夥計來了。
裝了菜蔬,香玉問道:“年掌櫃今兒可忙?”
小夥計很恭敬地說道:“香玉姑娘有事的話,我回去就跟掌櫃的說,掌櫃的說了。若是香玉姑娘有事,他隨時可以來。”
香玉笑了,“好。那就麻煩小哥讓年掌櫃來一回吧。”
“是!”小夥計趕著車飛快地離開了。
兩個時辰後,香玉剛剛吃完早飯,年掌櫃便來了,於是又匆匆做了一些簡單吃食。
吃飽喝足,香玉和年掌櫃來到外院小池塘邊上剛蓋好的涼亭內說話。
一壺茶,一碟果脯,一碟瓜子,兩人便互坐在石桌前說起了話。
“年掌櫃,不知三爺他們什麽時候回來?”
年掌櫃眉頭一皺,“這個,小的真的不知呀。不過,香玉姑娘不必擔心譚少爺,三爺他們不是那麽好惹的。”
香玉笑道:“我問的不是這個,辣椒長的會越來越多,我打算做些辣椒醬。還有番茄,盛夏時節,這些結得可多了。”
“哎呀,好啊。”誰知年掌櫃卻是拍手稱快,“香玉姑娘,你終於開始做了呀,老年我都等不及了。你不知道喜辣的人有多少,來店裏吃的畢竟是少數,要是外出的話可不就吃不到了嗎?現在有這個隨時可以帶著走的辣醬,真是太好了。”
香玉卻道:“好是好,可做得多的話能賣得掉嗎?不知三爺有沒有在這方面……。”
年掌櫃呵呵笑道:“這個請香玉姑娘放心,咱們三爺早就將店鋪開到了大江南北,有著自已的車隊。要不是鮮辣椒難以運送,早就送到各地去了。”
“那就好。這麽說我做出多少,你們就能賣掉多少?”香玉笑道。
“那是自然!”年掌櫃拍著手著,“香玉姑娘,關於吃食,你做多少,咱就收多少。銀錢不必擔心。”
香玉這才把心放下,說道:“我正在嘗試著做辣醬,等做出來拿去給你嘗嘗。若是可行的話咱們的作坊就要開起來了。還有藥妝,我做得可能不多,但這個也得仰賴年掌櫃把它們送到大江南北了。”
“呵呵,那是,那是!”年掌櫃呵呵笑著應下了。
送走了年掌櫃,香玉終於可以放開手腳做了。
不知疲憊地領著洛蔓兒和李玉凝開始做面霜了,面霜不比洗發膏,更加覆雜,用的藥材也更多。
正在做的時候,香玉突然想起還有一件事忘記做了。
狠狠地拍了一下額頭,“唉,人不大咋就這麽會忘事呢。”
“咋了?”洛蔓兒和李玉凝面面相覷。
香玉道:“蔓兒,一會跟我們裏正叔家找一下志文嫂子好不好?”
“為啥?”洛蔓兒不大喜歡去裏正家,總覺得他們跟她這些人不是一路人。
香玉嘆道:“你看咱們做藥妝需要這麽多的藥,不如咱們把那些尋常的藥材交給志文嬸子,讓她去向村子裏的人收。這樣不也省得咱們買了嗎?還能讓村子裏的勤勞人賺上點小錢。”
洛蔓兒撇撇嘴,“香玉就是心軟。好了,一會陪你去就是了。”
將藥配好後,交給李玉凝和孫氏慢慢熬制。
香玉親自做了份綠豆糕,又讓趙大去附近村子裏的屠戶那裏割了五斤肉,打了一壇上好的白酒。這才帶著洛蔓兒往洛寶田家走。
洛寶田家住在村子的中心,為了不碰到不必要的麻煩,她們把東西放在背簍裏,再蓋上粗布便沒人知道裏面是什麽了。
如此安穩地來到洛寶田家,還是洛蔓兒敲門。沒想到的是,白氏也提著一個小籃子往外走,她們都楞了片刻。
白氏搶先呵呵笑道:“哎呀,這不是香玉嗎?快進,快進來!我這剛好想去你們家呢。”
香玉也感到很意外,白氏不像是那麽熱心腸的人,從當初老香家的人打她時就知道了。白氏並沒有幫她出頭!
進了院子,白氏又道:“知道你們家在蓋房子,我就想去幫幫忙。可巧了,出門就碰到你,不知香玉來咱家是……。”
“多謝志文嫂子。我來就是找志文嫂子的。”說著香玉便放下了背簍,開門見山道:“是有事想請志文嫂子幫忙。”
白氏順手提了一下背簍,發覺裏面重重的,臉上的笑便更盛了,佯裝不好意思道:“香玉真是客氣了,來就來了,還帶東西幹啥呀。走,進屋去,我婆婆在家呢。”
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