番外五:冬至
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番外五:冬至
冬至,二十四節氣中的第二十二個節氣,因為今天太陽直射南回歸線,所以也就造成了北半球地區迎來了黑夜最長、白晝最短的一天。
在古時候,冬至是一個非常重要的日,在民間更有著“冬大過年”的說法,所以這麽重要的日子,當然是——
“沒有假期。”
在聽到班主任楊婷老師的最後通牒後,全班人都算是死了這條心了。
“老師,您也說了,古時候人們認為冬大過年,這麽重要的節日,怎麽能不放假呢?像清明、中秋,這些傳統節日不都放假嗎?”
可仍有人不死心舉手分辯道。
楊婷也是絲毫不留情地回道:“重陽節、上巳節一樣也很傳統,但國家也沒有將其規定為法定節假日,而且你們寒假一個月,暑假兩個月,這還不夠?
我們老師在你們放寒暑假的時候,還要天天往學校跑,不是批改卷子,就是開各種會議。
況且再過幾天就是元旦了,所以你們就知足吧。”
全班又是一陣長籲短嘆,楊婷見狀,也只好說一下實情了。
“本來這才第一節,說了怕你們沒有心思聽課,所以我打算到中午再說的,但見你們這哀聲嘆氣樣,也只好給你們露個底了。
學校那邊決定了,考慮你們晚上要和家裏人吃冬至團圓飯,所以今天的晚自修取消,下午上完第七節課,你們就可以放假回家了。”
消息一出,全班歡呼。
“下午第七節是誰的課?”
“是林哥的物理課。”
“耶!太好了,林哥可是出了名的不拖堂,鈴聲一響,立刻拿書走人,絲毫不拖泥帶水。”
“可不是,昨天中午最後一節是物理課,我正打算下課再單獨去問幾個物理問題,結果就收拾書包的功夫,連人帶影都沒了。”
“物理科代表,林哥昨天是不是說今天要講試卷來著?”
“嗯,就昨晚發的那張,說是上課之前要先檢查一遍才講。”
“完了完了,昨晚光顧寫數學,把物理給忘了,班長,江湖救急!”
全班人好不容易才終於熬到了,放假前的最後一節課。
林日踏著鈴聲走進教室,他先是換個檢查了一下昨晚的做試卷情況,然後回到講臺上,一邊打開課件,一邊說道:“這節課我們來講昨晚發的那張試卷,不過不是我來講,而是我給各位找一位老師,讓他來為大家講題。”
說罷,一位個子高高瘦瘦,臉上還帶著幾分痞氣的帥哥走進了教室。
帥哥向大家招招手道:同學們好,我叫蘇南星,是你們林日老師的同學,以前也是四中的學生,說起來也算是比你們早畢業好幾屆的老學長了。”
雖然大家很喜歡聽帥哥講課,只是這帥哥看上去痞裏痞氣,總覺得對方身上透露著一股不正經的氣息。
“學長知道你們上完這節課,就可以回家了,這時間緊任務重,學長就盡量講快一點,有講不到位的,課後再請教你們的林老師。
好,那麽我們接下來先從大題講起,第一題是光學題,已知一束光線平行於半圓玻璃磚直徑射入,且入射角為60度,半圓玻璃磚的半徑為R,光線在AB邊恰好發生全反射,光線與水平地面的距離為d,第一小問,求該光線在半圓玻璃磚內的折射率……”
三十分鐘後,四塊黑板便寫滿了公式和定理,每道題的過程比標準答案還細致,把全班人都給看得一楞一楞的。
“最後,我們聯立前幾條式子,算出結果,再把結果代入到焦耳定律裏,就能得出導體棒在運動過程中,所產生的焦耳熱了。”
蘇南星將手中的粉筆輕輕丟出,粉筆在空中劃出一條優美的弧線後,精準落回到粉筆盒中,然後拍去手上的粉筆灰,“大家都聽明白了嗎?”
有人點頭,有人搖頭。
蘇南星輕笑了一聲道:“聽不懂也沒辦法了,課後你們再請教你們的林老師,在這裏我就不多講了。
現在距離下課還有三分鐘,想收拾東西的,慢慢收拾自己的東西等下課,想抄解題過程的就抄。”
這時,站在一旁的林日掏出手機,對著講臺上的蘇南星和黑板上的解題過程,拍了一張照片。
下課鈴聲響起,學生們紛紛沖出教室,奔向校門。
林日慢條司理地收拾著講臺,蘇南星則在一旁等他。
“好了,我們走吧。”
蘇南星邊看手機,邊與林日肩並肩走著,這時蘇南星問道:
“今天是冬至,自己做,還是出去吃?”
林日扶著眼鏡冷淡道:“還是自己做吧,家裏也是很久沒有開過火了。”
蘇南星點點頭,他也覺得今天大過節的,去外面吃多少差了點意思。
二人坐上一輛車,林日開車,蘇南星坐副駕駛。
林日一邊打著方向盤,一邊問道:
“想吃什麽?我們先去買菜吧。”
蘇南星想了想道:“餃子吧,古時候民間有說法,冬至吃餃子,冬天不凍耳朵。雖然,這個說法沒啥科學依據,但老祖宗留下的習俗,總不能就這麽丟了。”
林日邊開車邊說道:“行,那就再去買點羊肉和羊骨頭,畢竟古時候民間還有冬至喝羊肉湯,一年到頭不怕冷的說法。”
然而就在二人搞定冬至晚餐食譜,來到市場時,羊肉攤早就撤了。
二人無奈,只好去隔壁的豬肉鋪稱兩斤豬骨頭,然後再找個“總比沒有的強”的理由安慰自己。
大概最近倆人都在犯水逆吧,二人剛驅車到餃子店,結果就被告知今日包好的餃子和搟好的餃子皮,都已經賣完了。
蘇南星不死心的,把店裏的冰箱冰櫃都看了個遍,基本上都空空如也了。
蘇南星仍不死心地,又在裏面跑了一圈,還真讓他在一個冰櫃裏找到了一包裝好的餃子皮,然而這時店員卻跑過來澆了他一盆冷水。
“這位先生,實在是抱歉,這三斤餃子皮已經有顧客預訂,而且錢也都付了,剛才那位顧客還打來電話,說一會兒就來取。”
這時候蘇南星眼珠一轉,耍起了小心機,他露出十分和善的微笑跟店雖套近乎道:“小妹妹,我看這店裏就只剩你一個人了,應該就是留下來等那個顧客的。
今天是冬至,天黑得比較早,你一個小姑娘獨自走夜路不安全,不如就把這幾斤餃子皮賣給我們,我們吃點虧,花兩倍的價錢,這樣你既能早點下班,又能賺到更多的錢,我們又能買到餃子皮,一石三鳥,何樂而不為呢?
如果那個顧客問起來,你就把錢如數退還回去,理由我都替你想好了。
你就說,今天來買餃子皮的客人很多,這一不小心就給賣完了,忘記留下一份了。”
店員面露難色道:“可是剛剛我才跟那位顧客通話來著,而且那位顧客也算是我們這的常客了,我們老板跟那位顧客也挺熟的。”
就在蘇南星又在想出騷主意時,一輛純黑色的邁巴赫,從頭到尾,甚至連車尾氣,都散發著有錢氣息地停在店門口,從車上下來兩個人。
“老板,我們預訂的餃子皮呢?”
蘇南星是怎也想不到店員口中那一位,與他們老板很熟的客人,竟然是白星宇和江辰。
此刻的白星宇和江辰,明顯是剛了下班,別問林日和蘇南星是怎麽看出來的,問就是白星宇和江辰現在穿著警察的制服,估摸著是剛從警局那邊趕過的,連衣服都還沒來得及換。
江辰連忙拿過餃子皮道:“不好意思,局裏有事給耽擱了,沒耽誤你下班吧?”
店員連忙擺手道:“沒有,這會兒剛好到下班時間。”
這時候,江辰註意到店裏的林日和蘇南星,“林老師,南星哥,你們怎麽在這?”
林日回道:“今天冬至,想買點皮回去包餃子,可惜來晚了,現在店裏的餃子皮已經賣完了。”
蘇南星在旁點點頭,他以為既然是熟人,那就好辦許多了。
“那個江辰啊,你看我們也算老熟人了,要不賣我們一斤餃子皮,反正你們兩個人又吃不了這麽多,價錢我們可以照給,怎麽樣?”
這話讓江辰有些面露難色道:“不好意思啊南星哥,今天是白星宇的生日,我們邀請了不少人來家裏弄火鍋、包餃子,為白星宇慶生。”
站在旁邊一言不發的白星宇點了點頭,蘇南星拍了一下自己的腦門。
“哎呀,最近太忙,都忘了白星宇的生日就在冬至這天了。
星宇,生日快樂!生日禮物哥回頭再給你補上,祝你們今晚玩得開心。”
在相互道完別後,白星宇和江辰便驅車離開了。
沒辦法,二人只好開車到附近的超市,打算買點速凍餃子湊和一下得了。
結果今天真是水逆到爆了,超市今日的速凍餃子也是賣得一幹二凈。
蘇南星兩手一攤,“得,羊肉,羊肉,買不到,現在連個速凍餃子也不肯來咱們家裏的鍋裏坐坐,今天真是水逆爆了。”
關於今日是否水逆這個事,林日沒發表任何意見,而是默默走到幾個貨架前挑了幾樣東西,丟到購物車裏。
蘇南星看著購物車裏多出來的面粉、搟面杖,量水鬥、 餃子模具……陷入了觀深深的沈思之中。
“你打算自己弄餃子皮?”
林日點了點頭,“毛主席曾說過,自己動手,半衣足食。現在也才六點多,快的一點的話,說不定八點多就吃上口熱呼的了。”
蘇南星無奈地嘆了口氣,“也行吧,那你會弄嗎?”
林日搖搖頭,吐出了兩個字,“不會。”
蘇南星:“……”
我的沈默震耳欲聾。
由於二人都是土生土長的南方人,從小就沒碰過搟面皮這種技術活,於是二人只好動用21世紀最偉大的發明——上網找教程。
“今天,我們將學習餃子的制作過程。制作餃子有三步曲——制皮、調餡、包餃子。
這第一步的制皮,是整個制作過程中最關鍵的一步。
首先,我們準備好一升的溫水,將面粉倒入盆中,然後倒入適量的溫水,將其攪拌均勻……”
看著成了泥漿的面粉,蘇南星只好從面粉裏抓了兩把灑進去。
看著好像幹巴饅頭的面團,林日無奈又往面團倒了小半杯溫水。
在反覆折騰了半個小時後,這面團才總算是和好了。
“面團和好後,接下來就是搟餃子皮了。我們先從面團上拿出一塊大小適中的小團面團,將其故在搟面板上,用搟面杖將小面團搟平,就像這樣來回地推動面團,這樣我們就可以得到一個很漂亮的餃子皮了。”
看著辛辛苦苦搟出來的餃子皮,漂不漂亮已經不重要了,至少它是能吃得了的。
“餃子皮制作完成後,接著就到了我們制作餃子的第二步——調餡。”
林日左手一顆大白菜,右手一把綠韭菜,“喜歡白菜豬肉餡,還是韭菜豬肉餡?”
“要不我們省事一些,直接來個白菜韭菜豬肉餡?”
“也行。”
“我們的餃子皮好了,餃子餡也調好了,接下來就是最後一步包餃子了。
大家可以學我這樣,將餃子皮放在手心,用勺子將餃子餡放到餃子皮上,然後再這樣將餃子皮一對折,將口子捏上,一個漂亮的餃子就完成了。
視頻前的家人們,都學會了嗎?”
看著盤子裏一個個歪七扭人的餃子,蘇南星心想,勉強算學會了吧……
這邊的餃子剛包好,林日的骨頭湯也煲得差不多了。
又過了半個小時,小小的餐桌上,骨頭湯放在最中間,兩盤餃子放兩邊,右邊是陳醋,左邊是白酒。
蘇南星脫下厚厚的外套,“忙了大半天,可算是在睡覺前趕上一口熱呼的了。”
林月輕輕端起酒杯,“的確不容易,幹一個吧。”
蘇南星也端起酒杯,“冬至快樂,幹杯!”
“嗯,冬至快樂。”
就在二人吃上餃子的時候,天空竟飄起揚揚白雪,揚揚灑灑,如鵝毛落地,如柳絮隨風,點點白雪如黑夜裏降臨人間的小精靈,身子小小,於天地之間歡快飛舞。
晚餐過後,二人站在陽臺處,看著這場揚揚灑灑的白雪,又不禁回憶起了那個重逢的冬日。
那一年,也如今天一般,風雪相伴,有始有終。
蘇南星看著紛飛飄揚的白雪,高興道:“瑞雪兆豐年,明年必定是個豐收年。”
林日雙手插在大衣的口袋裏,嘴裏應和著,“是啊,因為地裏的害蟲幼蟲都會因這一場雪而凍死,來年田地裏沒了害蟲,莊稼自然長得又高又好。”
最後,二人於陽臺相互親吻著對方。
這場風雪,是冬夜裏熾熱愛情的唯一見證者。
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“老師,您也說了,古時候人們認為冬大過年,這麽重要的節日,怎麽能不放假呢?像清明、中秋,這些傳統節日不都放假嗎?”
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“下午第七節是誰的課?”
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“耶!太好了,林哥可是出了名的不拖堂,鈴聲一響,立刻拿書走人,絲毫不拖泥帶水。”
“可不是,昨天中午最後一節是物理課,我正打算下課再單獨去問幾個物理問題,結果就收拾書包的功夫,連人帶影都沒了。”
“物理科代表,林哥昨天是不是說今天要講試卷來著?”
“嗯,就昨晚發的那張,說是上課之前要先檢查一遍才講。”
“完了完了,昨晚光顧寫數學,把物理給忘了,班長,江湖救急!”
全班人好不容易才終於熬到了,放假前的最後一節課。
林日踏著鈴聲走進教室,他先是換個檢查了一下昨晚的做試卷情況,然後回到講臺上,一邊打開課件,一邊說道:“這節課我們來講昨晚發的那張試卷,不過不是我來講,而是我給各位找一位老師,讓他來為大家講題。”
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“學長知道你們上完這節課,就可以回家了,這時間緊任務重,學長就盡量講快一點,有講不到位的,課後再請教你們的林老師。
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蘇南星輕笑了一聲道:“聽不懂也沒辦法了,課後你們再請教你們的林老師,在這裏我就不多講了。
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“好了,我們走吧。”
蘇南星邊看手機,邊與林日肩並肩走著,這時蘇南星問道:
“今天是冬至,自己做,還是出去吃?”
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蘇南星點點頭,他也覺得今天大過節的,去外面吃多少差了點意思。
二人坐上一輛車,林日開車,蘇南星坐副駕駛。
林日一邊打著方向盤,一邊問道:
“想吃什麽?我們先去買菜吧。”
蘇南星想了想道:“餃子吧,古時候民間有說法,冬至吃餃子,冬天不凍耳朵。雖然,這個說法沒啥科學依據,但老祖宗留下的習俗,總不能就這麽丟了。”
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然而就在二人搞定冬至晚餐食譜,來到市場時,羊肉攤早就撤了。
二人無奈,只好去隔壁的豬肉鋪稱兩斤豬骨頭,然後再找個“總比沒有的強”的理由安慰自己。
大概最近倆人都在犯水逆吧,二人剛驅車到餃子店,結果就被告知今日包好的餃子和搟好的餃子皮,都已經賣完了。
蘇南星不死心的,把店裏的冰箱冰櫃都看了個遍,基本上都空空如也了。
蘇南星仍不死心地,又在裏面跑了一圈,還真讓他在一個冰櫃裏找到了一包裝好的餃子皮,然而這時店員卻跑過來澆了他一盆冷水。
“這位先生,實在是抱歉,這三斤餃子皮已經有顧客預訂,而且錢也都付了,剛才那位顧客還打來電話,說一會兒就來取。”
這時候蘇南星眼珠一轉,耍起了小心機,他露出十分和善的微笑跟店雖套近乎道:“小妹妹,我看這店裏就只剩你一個人了,應該就是留下來等那個顧客的。
今天是冬至,天黑得比較早,你一個小姑娘獨自走夜路不安全,不如就把這幾斤餃子皮賣給我們,我們吃點虧,花兩倍的價錢,這樣你既能早點下班,又能賺到更多的錢,我們又能買到餃子皮,一石三鳥,何樂而不為呢?
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就在蘇南星又在想出騷主意時,一輛純黑色的邁巴赫,從頭到尾,甚至連車尾氣,都散發著有錢氣息地停在店門口,從車上下來兩個人。
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店員連忙擺手道:“沒有,這會兒剛好到下班時間。”
這時候,江辰註意到店裏的林日和蘇南星,“林老師,南星哥,你們怎麽在這?”
林日回道:“今天冬至,想買點皮回去包餃子,可惜來晚了,現在店裏的餃子皮已經賣完了。”
蘇南星在旁點點頭,他以為既然是熟人,那就好辦許多了。
“那個江辰啊,你看我們也算老熟人了,要不賣我們一斤餃子皮,反正你們兩個人又吃不了這麽多,價錢我們可以照給,怎麽樣?”
這話讓江辰有些面露難色道:“不好意思啊南星哥,今天是白星宇的生日,我們邀請了不少人來家裏弄火鍋、包餃子,為白星宇慶生。”
站在旁邊一言不發的白星宇點了點頭,蘇南星拍了一下自己的腦門。
“哎呀,最近太忙,都忘了白星宇的生日就在冬至這天了。
星宇,生日快樂!生日禮物哥回頭再給你補上,祝你們今晚玩得開心。”
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結果今天真是水逆到爆了,超市今日的速凍餃子也是賣得一幹二凈。
蘇南星兩手一攤,“得,羊肉,羊肉,買不到,現在連個速凍餃子也不肯來咱們家裏的鍋裏坐坐,今天真是水逆爆了。”
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蘇南星看著購物車裏多出來的面粉、搟面杖,量水鬥、 餃子模具……陷入了觀深深的沈思之中。
“你打算自己弄餃子皮?”
林日點了點頭,“毛主席曾說過,自己動手,半衣足食。現在也才六點多,快的一點的話,說不定八點多就吃上口熱呼的了。”
蘇南星無奈地嘆了口氣,“也行吧,那你會弄嗎?”
林日搖搖頭,吐出了兩個字,“不會。”
蘇南星:“……”
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由於二人都是土生土長的南方人,從小就沒碰過搟面皮這種技術活,於是二人只好動用21世紀最偉大的發明——上網找教程。
“今天,我們將學習餃子的制作過程。制作餃子有三步曲——制皮、調餡、包餃子。
這第一步的制皮,是整個制作過程中最關鍵的一步。
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在反覆折騰了半個小時後,這面團才總算是和好了。
“面團和好後,接下來就是搟餃子皮了。我們先從面團上拿出一塊大小適中的小團面團,將其故在搟面板上,用搟面杖將小面團搟平,就像這樣來回地推動面團,這樣我們就可以得到一個很漂亮的餃子皮了。”
看著辛辛苦苦搟出來的餃子皮,漂不漂亮已經不重要了,至少它是能吃得了的。
“餃子皮制作完成後,接著就到了我們制作餃子的第二步——調餡。”
林日左手一顆大白菜,右手一把綠韭菜,“喜歡白菜豬肉餡,還是韭菜豬肉餡?”
“要不我們省事一些,直接來個白菜韭菜豬肉餡?”
“也行。”
“我們的餃子皮好了,餃子餡也調好了,接下來就是最後一步包餃子了。
大家可以學我這樣,將餃子皮放在手心,用勺子將餃子餡放到餃子皮上,然後再這樣將餃子皮一對折,將口子捏上,一個漂亮的餃子就完成了。
視頻前的家人們,都學會了嗎?”
看著盤子裏一個個歪七扭人的餃子,蘇南星心想,勉強算學會了吧……
這邊的餃子剛包好,林日的骨頭湯也煲得差不多了。
又過了半個小時,小小的餐桌上,骨頭湯放在最中間,兩盤餃子放兩邊,右邊是陳醋,左邊是白酒。
蘇南星脫下厚厚的外套,“忙了大半天,可算是在睡覺前趕上一口熱呼的了。”
林月輕輕端起酒杯,“的確不容易,幹一個吧。”
蘇南星也端起酒杯,“冬至快樂,幹杯!”
“嗯,冬至快樂。”
就在二人吃上餃子的時候,天空竟飄起揚揚白雪,揚揚灑灑,如鵝毛落地,如柳絮隨風,點點白雪如黑夜裏降臨人間的小精靈,身子小小,於天地之間歡快飛舞。
晚餐過後,二人站在陽臺處,看著這場揚揚灑灑的白雪,又不禁回憶起了那個重逢的冬日。
那一年,也如今天一般,風雪相伴,有始有終。
蘇南星看著紛飛飄揚的白雪,高興道:“瑞雪兆豐年,明年必定是個豐收年。”
林日雙手插在大衣的口袋裏,嘴裏應和著,“是啊,因為地裏的害蟲幼蟲都會因這一場雪而凍死,來年田地裏沒了害蟲,莊稼自然長得又高又好。”
最後,二人於陽臺相互親吻著對方。
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