第11章 鹽腌梅子
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第11章 鹽腌梅子
次日大早，吳七嫂的丈夫將她們昨日買的東西送上門。
對方姓郭名用，是個精瘦矮小的腳夫，厚嘴唇、微黑膚色，眼部因常年勞累而格外浮腫，一副忠厚老實的樣貌，身上似乎永遠穿著那件漿洗得發白的苧布衫。在東郊這種魚龍混雜的地方屬於是丟進人群就找不出來的那一種。
虞蘅接過東西，免不了一通道謝。
對方搓著手，有點適應不了旁人的熱情，半晌憋出一句：“這有啥哩！”
郭用平日裏沈默寡言，即便與吳七嫂起了摩擦，也甚少高聲說話，脾氣異常的好。只是吳七嫂仍然不大滿意，時常與另一對捕快夫妻對比，嫌棄郭用。
這些虞蘅在家時不時就能聽見，聽多了墻角，見到本人難免有些尷尬。
幸好郭用也不慣與年輕的小娘子打交道，放下東西，沒多說什麽就轉身走了。
虞蘅將東西都搬進屋裏收拾齊整，再出來阿盼也已經將雞鴨圈給框好了。
墻角蔥韭香，柵下小雞咕咕，眼見家裏被自己親手填得滿當當，虞蘅心裏挺有成就感的。
當然了，眼下宅子小又舊，等以後開大酒樓也被人稱一句“東家”，屆時換大屋，青磚黛瓦，粉墻朱戶，必得要三進院子，幾十間房，最好再帶個園子，想種什麽種什麽……才一會的功夫，虞蘅已經開始規劃專門辟出個院子專門用來種芫荽了。
阿盼早習慣她時不時的暢想，知道蘅娘子這時候說的話都不靠譜，須得左耳進右耳出，否則每日都不用吃飯，光吃大餅就已經飽了。
但她想了想還是點頭：“旁人我不信，但蘅娘子一定行。”
虞蘅笑瞇瞇拍拍她腦袋，“走了。”
想買大宅還須努力，未來的虞東家連朝食都沒吃，便朝氣蓬勃地推著小車出門擺攤去了。
為了澆滅些虞蘅的雞血，收攤回來才吃過午食，方才還艷陽高照的天色驟然轉陰，繼而暴雨如註，青磚地上一砸一個坑。
夏日的雨來得又急又兇，不一會兒檐下便蓄起股股溪流，朝低窪地勢淌去。
這陣子初夏，十有八九是陰雨日，又悶熱潮濕，後世謂之“回南天”的，大抵是因為這時節梅子香熟，也叫梅子黃時雨。
小院本就“高齡”，在虞蘅兩人搬進來之前，已經許久沒有人住過了。
今日這一場雨徹底將屋頂那幾片搖搖欲墜的磚瓦給沖開，真應了那句“屋漏偏逢連夜雨”。
虞蘅與阿盼只來得及搶救屋裏那些不防水的家私，眼下，兩人抱著被褥縮在唯一沒漏水的廚房裏望著屋頂嘆氣。
阿盼有些沮喪，“今年該去廟裏拜拜，去去身上黴味。”
“幸好東西都沒淋壞，菜圃這次咱們也搭了棚子。”虞蘅安慰她。
沒什麽損失已經很幸運了，對門曬了一院的幹糧可都沒來得及收呢！
待雨小了，雖然很不好意思，虞蘅還是敲響了隔壁鄰居的門。
捕快一家子不在，好在吳七嫂給她們開了門：“哎呀今年雨水可真勤。”
“可不是！”虞蘅笑著塞了一罐自家腌的青梅過去。
求人辦事先送禮物，今夏虞蘅腌了很多梅子，泡酒吃、或者下茶泡飯、給孩子當零嘴都好。塞一顆進嘴裏，能含上整刻鐘，光想到那鹹酸的口感，嘴裏就酸溜溜的流口水。
平常都是吳七嫂來串門，今日虞蘅頭一回瞧見她家模樣，雖然聽了這麽久墻角，仍被驚了一下。
比虞家還小的院子裏，四處堆滿了雜物，平日擺攤的推車就豎在門口，地上不少滴落的油漬，屋子裏雖瞧不見，可三四個半大孩子吵鬧的聲音傳出來，就已經足夠烏泱泱的了。
虞蘅決定收回上午覺得吳七嫂脾氣不好的話。
要她在這樣環境裏，每日還得為生計奔波，也好不了一點。
聽說她們屋頂破了洞，吳七嫂立馬答應下來：“我家官人略懂些房屋修補，過會我叫他去，你們且安心吧。”
虞蘅笑瞇瞇地道謝，正要告辭，吳七嫂卻留了她一下：“正想請教你，那日魚湯怎麽燉的？又白又好，我家大郎二郎搶著喝，後來我做總一股子腥氣。”
虞蘅先問她怎麽做的，聽了之後，一下便發現問題所在。
“鯽魚腹中黑膜最腥氣，得一絲絲去幹凈了才行。”又如何手法處理，如何燉出奶白湯汁，這卻不是一兩句能指點完的。
她幹脆放下懷中濕傘：“恰巧家裏今晚吃魚，吳嫂與我們一塊吧。”
吳七嫂嘴裏說著這怎麽好意思，然虞蘅與阿盼極力邀請，盛情難卻，還是跟著回了虞家小院。
虞蘅演示的時候，吳七嫂便站在一旁看著，聽她不時點撥：“做之前用蔥姜酒腌一下，不然還是腥。”
“油一定要熱，將魚肉煎透了，再入開水，湯才能奶白奶白的，換了旁的肉，也是一樣道理。”
吳七嫂不斷點頭，期間郭用回來了，被吳七嫂叫住，替她們修補屋頂。
郭用身材瘦小、身形靈活，做工熟練，沒用多久就將缺口給補好了。
這時候魚湯也好了，虞蘅邀她們一家子留下吃飯。
家裏三四個孩子張嘴等吃飯，再加兩個成年人，吳七嫂是怎麽也不好意思的，趕忙推卻了。
虞蘅一定要他們將湯端去：“今日多謝郭郎君了。”
那魚湯盛在陶缽裏，只隨意放了點鹽巴提味，鮮美得很，常人不能拒絕。
“真是多謝你了。”兩人輪流謝來謝去的，當真是鄰裏和睦。
夜裏阿盼又想與她擠一處睡，虞蘅卻是說什麽也不答應了：“你昨日踢我少說七八腳！胳膊壓得我喘不過氣！”
阿盼遭拒，撅著嘴走了，不一會兒又面帶迷茫回來：“蘅娘子，我記得昨天買的小燈球放在床頭了，怎麽不見？”
那樣精致的桃花縷金燈球兒，裏面燈油燃盡了，兩人都不舍得丟，小心剔幹凈，掛在床邊留作裝飾。
虞蘅屋裏的還在，翻找了半天都沒尋見。
“奇了怪了，”阿盼嘟嘟囔囔，忽然又想起前夜裏的聲音，煞白了臉，“蘅娘子，莫、莫不是真有鬼吧！”
虞蘅彈一下她腦袋：“瞎說！”
可自己心裏也覺得怪怪的，難道？不會吧？
“小玩意罷了，丟便丟了，下次再買。你若怕便搬來我屋裏睡。”虞蘅安慰她，“許是順手放在什麽地方忘了，我就總這樣。”
阿盼將被褥都搬到虞蘅屋裏，好在這床夠大，兩人又都是小姑娘，擠一擠倒也能睡下。
虞蘅睡在床裏靠墻，對著的是與吳七嫂家相鄰的院墻，到半夜時，聽見極輕的“啪嗒”一聲。
像是磚瓦掉在了地上，又像是……下午郭郎君踩在瓦上行走發出的聲音。
有賊？
虞蘅睡得迷迷糊糊，沒去深究。
可不過多久，阿盼就緊張得一把攥住她手臂。
虞蘅被掐得痛死，人也清醒過來。
阿盼聲音裏帶了哭腔：“蘅娘子，你聽聽，外頭是不是有人在哭！”
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次日大早，吳七嫂的丈夫將她們昨日買的東西送上門。
對方姓郭名用，是個精瘦矮小的腳夫，厚嘴唇、微黑膚色，眼部因常年勞累而格外浮腫，一副忠厚老實的樣貌，身上似乎永遠穿著那件漿洗得發白的苧布衫。在東郊這種魚龍混雜的地方屬於是丟進人群就找不出來的那一種。
虞蘅接過東西，免不了一通道謝。
對方搓著手，有點適應不了旁人的熱情，半晌憋出一句：“這有啥哩！”
郭用平日裏沈默寡言，即便與吳七嫂起了摩擦，也甚少高聲說話，脾氣異常的好。只是吳七嫂仍然不大滿意，時常與另一對捕快夫妻對比，嫌棄郭用。
這些虞蘅在家時不時就能聽見，聽多了墻角，見到本人難免有些尷尬。
幸好郭用也不慣與年輕的小娘子打交道，放下東西，沒多說什麽就轉身走了。
虞蘅將東西都搬進屋裏收拾齊整，再出來阿盼也已經將雞鴨圈給框好了。
墻角蔥韭香，柵下小雞咕咕，眼見家裏被自己親手填得滿當當，虞蘅心裏挺有成就感的。
當然了，眼下宅子小又舊，等以後開大酒樓也被人稱一句“東家”，屆時換大屋，青磚黛瓦，粉墻朱戶，必得要三進院子，幾十間房，最好再帶個園子，想種什麽種什麽……才一會的功夫，虞蘅已經開始規劃專門辟出個院子專門用來種芫荽了。
阿盼早習慣她時不時的暢想，知道蘅娘子這時候說的話都不靠譜，須得左耳進右耳出，否則每日都不用吃飯，光吃大餅就已經飽了。
但她想了想還是點頭：“旁人我不信，但蘅娘子一定行。”
虞蘅笑瞇瞇拍拍她腦袋，“走了。”
想買大宅還須努力，未來的虞東家連朝食都沒吃，便朝氣蓬勃地推著小車出門擺攤去了。
為了澆滅些虞蘅的雞血，收攤回來才吃過午食，方才還艷陽高照的天色驟然轉陰，繼而暴雨如註，青磚地上一砸一個坑。
夏日的雨來得又急又兇，不一會兒檐下便蓄起股股溪流，朝低窪地勢淌去。
這陣子初夏，十有八九是陰雨日，又悶熱潮濕，後世謂之“回南天”的，大抵是因為這時節梅子香熟，也叫梅子黃時雨。
小院本就“高齡”，在虞蘅兩人搬進來之前，已經許久沒有人住過了。
今日這一場雨徹底將屋頂那幾片搖搖欲墜的磚瓦給沖開，真應了那句“屋漏偏逢連夜雨”。
虞蘅與阿盼只來得及搶救屋裏那些不防水的家私，眼下，兩人抱著被褥縮在唯一沒漏水的廚房裏望著屋頂嘆氣。
阿盼有些沮喪，“今年該去廟裏拜拜，去去身上黴味。”
“幸好東西都沒淋壞，菜圃這次咱們也搭了棚子。”虞蘅安慰她。
沒什麽損失已經很幸運了，對門曬了一院的幹糧可都沒來得及收呢！
待雨小了，雖然很不好意思，虞蘅還是敲響了隔壁鄰居的門。
捕快一家子不在，好在吳七嫂給她們開了門：“哎呀今年雨水可真勤。”
“可不是！”虞蘅笑著塞了一罐自家腌的青梅過去。
求人辦事先送禮物，今夏虞蘅腌了很多梅子，泡酒吃、或者下茶泡飯、給孩子當零嘴都好。塞一顆進嘴裏，能含上整刻鐘，光想到那鹹酸的口感，嘴裏就酸溜溜的流口水。
平常都是吳七嫂來串門，今日虞蘅頭一回瞧見她家模樣，雖然聽了這麽久墻角，仍被驚了一下。
比虞家還小的院子裏，四處堆滿了雜物，平日擺攤的推車就豎在門口，地上不少滴落的油漬，屋子裏雖瞧不見，可三四個半大孩子吵鬧的聲音傳出來，就已經足夠烏泱泱的了。
虞蘅決定收回上午覺得吳七嫂脾氣不好的話。
要她在這樣環境裏，每日還得為生計奔波，也好不了一點。
聽說她們屋頂破了洞，吳七嫂立馬答應下來：“我家官人略懂些房屋修補，過會我叫他去，你們且安心吧。”
虞蘅笑瞇瞇地道謝，正要告辭，吳七嫂卻留了她一下：“正想請教你，那日魚湯怎麽燉的？又白又好，我家大郎二郎搶著喝，後來我做總一股子腥氣。”
虞蘅先問她怎麽做的，聽了之後，一下便發現問題所在。
“鯽魚腹中黑膜最腥氣，得一絲絲去幹凈了才行。”又如何手法處理，如何燉出奶白湯汁，這卻不是一兩句能指點完的。
她幹脆放下懷中濕傘：“恰巧家裏今晚吃魚，吳嫂與我們一塊吧。”
吳七嫂嘴裏說著這怎麽好意思，然虞蘅與阿盼極力邀請，盛情難卻，還是跟著回了虞家小院。
虞蘅演示的時候，吳七嫂便站在一旁看著，聽她不時點撥：“做之前用蔥姜酒腌一下，不然還是腥。”
“油一定要熱，將魚肉煎透了，再入開水，湯才能奶白奶白的，換了旁的肉，也是一樣道理。”
吳七嫂不斷點頭，期間郭用回來了，被吳七嫂叫住，替她們修補屋頂。
郭用身材瘦小、身形靈活，做工熟練，沒用多久就將缺口給補好了。
這時候魚湯也好了，虞蘅邀她們一家子留下吃飯。
家裏三四個孩子張嘴等吃飯，再加兩個成年人，吳七嫂是怎麽也不好意思的，趕忙推卻了。
虞蘅一定要他們將湯端去：“今日多謝郭郎君了。”
那魚湯盛在陶缽裏，只隨意放了點鹽巴提味，鮮美得很，常人不能拒絕。
“真是多謝你了。”兩人輪流謝來謝去的，當真是鄰裏和睦。
夜裏阿盼又想與她擠一處睡，虞蘅卻是說什麽也不答應了：“你昨日踢我少說七八腳！胳膊壓得我喘不過氣！”
阿盼遭拒，撅著嘴走了，不一會兒又面帶迷茫回來：“蘅娘子，我記得昨天買的小燈球放在床頭了，怎麽不見？”
那樣精致的桃花縷金燈球兒，裏面燈油燃盡了，兩人都不舍得丟，小心剔幹凈，掛在床邊留作裝飾。
虞蘅屋裏的還在，翻找了半天都沒尋見。
“奇了怪了，”阿盼嘟嘟囔囔，忽然又想起前夜裏的聲音，煞白了臉，“蘅娘子，莫、莫不是真有鬼吧！”
虞蘅彈一下她腦袋：“瞎說！”
可自己心裏也覺得怪怪的，難道？不會吧？
“小玩意罷了，丟便丟了，下次再買。你若怕便搬來我屋裏睡。”虞蘅安慰她，“許是順手放在什麽地方忘了，我就總這樣。”
阿盼將被褥都搬到虞蘅屋裏，好在這床夠大，兩人又都是小姑娘，擠一擠倒也能睡下。
虞蘅睡在床裏靠墻，對著的是與吳七嫂家相鄰的院墻，到半夜時，聽見極輕的“啪嗒”一聲。
像是磚瓦掉在了地上，又像是……下午郭郎君踩在瓦上行走發出的聲音。
有賊？
虞蘅睡得迷迷糊糊，沒去深究。
可不過多久，阿盼就緊張得一把攥住她手臂。
虞蘅被掐得痛死，人也清醒過來。
阿盼聲音裏帶了哭腔：“蘅娘子，你聽聽，外頭是不是有人在哭！”
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