第62章
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第62章
沈立秋看母女兩人對話,能知道她們家日常如何相處：“我自己做生意就是懶，不想當員工每天按時上班，當個領導,按自己心意上下班。”
岑珺：“聽起來好舒服的樣子，我爸要求太嚴格,員工不能遲到，他甚至比員工更早到,我覺得表嫂才是我心中領導該有的樣子。”
“立秋說是這麽說,你可別想太多，覺得自己能行，你只會做虧本買賣，只花錢不掙錢。”
“媽,一天不打擊我就渾身難受嗎？”
沈立秋：“還是要在自己擅長的領域做生意，我在縣城食堂上過班,食堂那一套我差不多都懂,前期成本能壓就壓，把錢花到實處，也不能偷工減料，食堂地段是精挑細選後的結果，方方面面都要想好，不然很容易做虧本買賣。”
她是趕巧了，正好近兩年單位工廠倒閉不少，大量裁員,下崗人數多，招員工方便,工資比平均少都有不少人願意來。
工資比平均少,還有餐補,員工怎麽想都會覺得找了份好工作。
上午三人主要說食堂的事情，光說食堂也不好，有合適時機，沈立秋會把話題轉移到母女兩人身上。
母女兩人說到自己的事情上，話更多了，沈立秋耐心傾聽，時不時搭幾句話讓她們繼續說。
沈立秋絕對是個很好的聽客，沒在母女兩人面前表現出不耐煩，認真聽她們講話，她們說什麽，她都記住了，不是左耳進右耳出。
等楊東過來，幾人才去吃午飯。
“媽，有你愛吃的酸菜魚，你怎麽不點呢？”見媽媽略過酸菜魚，往前走，岑珺問她。
嚴松梅：“你點酸菜魚，媽點別的肉，我們母女兩人一起吃。”
“那好吧。”岑珺要了一碗酸菜魚，她只打算點兩個菜，點好酸菜魚，再點了一份炸豬排。
炸豬排比炸雞排大，雖然吃這個的時候吃相不會太好看，但岑珺很愛酥脆表皮，咬起來帶聲音，還能感覺剛出鍋的熱度。
沈立秋楊東坐在另一張桌上，說是怕她們吃飯不自在，分桌坐吃得自在。
的確自在了，嚴松梅聽到女兒吃炸豬排的聲音：“珺珺，媽聽你吃豬排的聲音聽得心煩，也叫媽嘗一口試試。”
“不好切開，媽，你對著咬吧，我把豬排先夾到你的餐盤裏。”岑珺把自己吃過幾口的炸豬排放在她媽餐盤裏。
女兒不嫌棄她，嚴松梅肯定也不嫌棄自己女兒……這麽大塊豬排，不知道該如何下口。
見自己媽媽好幾次彎腰低頭準備下口，離得非常近了，又坐直身子，岑珺幹著急：“媽，你不覺得聞著很香嗎？味道也很好，你不吃我繼續吃了。”
“你等等，媽要吃了。”嚴松梅最後還是下口了，在邊角咬一小口。
有了第一口，第二口就大些了。
見她媽吃了，岑珺從媽媽餐盤裏夾了些涼拌菜下飯：“媽，我還沒嘗過魚粉，想吃魚粉，不如我們晚飯也在表嫂食堂吃吧。”
“別待太晚了，晚飯應該在家裏吃。”
“我平時要待在學校，休息日才有空時間過來，不馬上吃到魚粉我不甘心。”上個休息日還沒魚粉，表嫂說是這個休息日新出的，特意放個大牌子做宣傳。
牌子夠大，她想不看見都難。
嚴松梅愛吃魚，影響了女兒岑珺，岑珺也挺喜歡吃魚。
魚粉明說有魚肉，又是新品，不馬上吃到實在太難受。
她們吃飯時間客人還不多，湯水區很閑。
“不如我們再點一碗魚粉？晚飯在自己家裏吃就好，你爸白天要工作，晚上在家吃飯，要是我們都不在家吃晚飯，又要說幾句，媽聽著可煩了。”
“行，我去點魚粉。”岑珺去點魚粉，路過沈立秋楊東這桌，沈立秋叫住她，問她有什麽需要。
岑珺把自己想點魚粉的事情說出來，沈立秋聽她要點魚粉，讓她和大姐商量下，少放點粉，煮碗小份的魚粉，省得她們午飯吃撐住難受。
聽表嫂說能要小份，岑珺去要了小份。
問煮粉的大姐需要多長時間，大姐說五六分鐘，岑珺先回位置吃午飯。
炸豬排已經回到她的餐盤裏，她接著吃：“早知道我就不點米飯了，酸菜魚裏有一點粉，炸豬排又不下飯，待會兒還要吃魚粉。”
“下次記住就好了，下次我們母女倆吃一份米飯，午飯哪能少得了米飯，不吃米飯，媽覺得和沒吃午飯似的。”
她們母女兩人聊著天，沈立秋和楊東也聊著天。
“東哥，你上午把被子都曬出去了？”
“床上厚的都曬了，薄的，有替換的洗掉，也把冬天保暖的裏衣翻出來洗了，忙活一上午。”楊東早上就沒空下來。
沈立秋夾了筷子米飯：“辛苦東哥了，獎勵你吃一口飯。”
“立秋，還在外面呢。”楊東做賊心虛似的，快速把米飯吃進嘴裏，吃完埋頭吃自己的飯。
“坐在角落哪有人看見，珺珺和舅媽並排坐著，背對我們，我們也背對她們，她們兩人瞧不見，別人更看不見。”沈立秋毫不在意。
不在意也沒繼續夾飯給他吃，怕他惱羞成怒。
嚴松梅和岑珺午飯吃到一半，魚粉好了，岑珺去端魚粉。
小份魚粉，碗也是小的，量對她們母女兩人來說正好，不怕吃撐。
“我先喝口湯，湯看起來好好喝……嗯！真的好喝，媽快嘗口湯，小心燙，剛出鍋的。”
嚴松梅喝了口湯：“味道很鮮美，好喝。”
她忍不住又嘗了一口。
佐料區能自行添加香菜、蔥、蒜泥、醋、辣椒醬，岑珺只加了點蔥末：“幸好我只加了蔥，加醋和辣椒醬會破壞原味。”
“魚粉哪能加醋加辣椒醬，加了肯定沒原味好吃，媽吃塊魚肉。”
“媽，小心刺。”
“這類魚沒小刺，都是大刺，大刺容易剔除，魚粉裏的魚肉最多剩些魚骨……魚肉很新鮮，珺珺你也來嘗嘗。”
母女兩人你嘗一口我嘗一口，一碗魚粉很快下去。
嚴松梅意猶未盡：“魚粉不是面條，面條容易坨，媽待會兒問問立秋能不能打包帶走，讓你爸也嘗嘗。”
岑珺：“我覺得還挺適合當晚飯，媽，下次過來食堂，我點魚粉，你點飯，我覺得魚粉還是坐在食堂吃最好吃，帶家裏味道沒馬上煮出來的好吃。”
嚴松梅：“嗯，下次珺珺點一碗魚粉，媽點飯。”
母女兩人吃完午飯前，楊東和沈立秋早就吃完，確定她們吃完飯了，過去找她們說話。
作者有話說：
還有。
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岑珺：“聽起來好舒服的樣子，我爸要求太嚴格,員工不能遲到，他甚至比員工更早到,我覺得表嫂才是我心中領導該有的樣子。”
“立秋說是這麽說,你可別想太多，覺得自己能行，你只會做虧本買賣，只花錢不掙錢。”
“媽,一天不打擊我就渾身難受嗎？”
沈立秋：“還是要在自己擅長的領域做生意，我在縣城食堂上過班,食堂那一套我差不多都懂,前期成本能壓就壓，把錢花到實處，也不能偷工減料，食堂地段是精挑細選後的結果，方方面面都要想好，不然很容易做虧本買賣。”
她是趕巧了，正好近兩年單位工廠倒閉不少，大量裁員,下崗人數多，招員工方便,工資比平均少都有不少人願意來。
工資比平均少,還有餐補,員工怎麽想都會覺得找了份好工作。
上午三人主要說食堂的事情，光說食堂也不好，有合適時機，沈立秋會把話題轉移到母女兩人身上。
母女兩人說到自己的事情上，話更多了，沈立秋耐心傾聽，時不時搭幾句話讓她們繼續說。
沈立秋絕對是個很好的聽客，沒在母女兩人面前表現出不耐煩，認真聽她們講話，她們說什麽，她都記住了，不是左耳進右耳出。
等楊東過來，幾人才去吃午飯。
“媽，有你愛吃的酸菜魚，你怎麽不點呢？”見媽媽略過酸菜魚，往前走，岑珺問她。
嚴松梅：“你點酸菜魚，媽點別的肉，我們母女兩人一起吃。”
“那好吧。”岑珺要了一碗酸菜魚，她只打算點兩個菜，點好酸菜魚，再點了一份炸豬排。
炸豬排比炸雞排大，雖然吃這個的時候吃相不會太好看，但岑珺很愛酥脆表皮，咬起來帶聲音，還能感覺剛出鍋的熱度。
沈立秋楊東坐在另一張桌上，說是怕她們吃飯不自在，分桌坐吃得自在。
的確自在了，嚴松梅聽到女兒吃炸豬排的聲音：“珺珺，媽聽你吃豬排的聲音聽得心煩，也叫媽嘗一口試試。”
“不好切開，媽，你對著咬吧，我把豬排先夾到你的餐盤裏。”岑珺把自己吃過幾口的炸豬排放在她媽餐盤裏。
女兒不嫌棄她，嚴松梅肯定也不嫌棄自己女兒……這麽大塊豬排，不知道該如何下口。
見自己媽媽好幾次彎腰低頭準備下口，離得非常近了，又坐直身子，岑珺幹著急：“媽，你不覺得聞著很香嗎？味道也很好，你不吃我繼續吃了。”
“你等等，媽要吃了。”嚴松梅最後還是下口了，在邊角咬一小口。
有了第一口，第二口就大些了。
見她媽吃了，岑珺從媽媽餐盤裏夾了些涼拌菜下飯：“媽，我還沒嘗過魚粉，想吃魚粉，不如我們晚飯也在表嫂食堂吃吧。”
“別待太晚了，晚飯應該在家裏吃。”
“我平時要待在學校，休息日才有空時間過來，不馬上吃到魚粉我不甘心。”上個休息日還沒魚粉，表嫂說是這個休息日新出的，特意放個大牌子做宣傳。
牌子夠大，她想不看見都難。
嚴松梅愛吃魚，影響了女兒岑珺，岑珺也挺喜歡吃魚。
魚粉明說有魚肉，又是新品，不馬上吃到實在太難受。
她們吃飯時間客人還不多，湯水區很閑。
“不如我們再點一碗魚粉？晚飯在自己家裏吃就好，你爸白天要工作，晚上在家吃飯，要是我們都不在家吃晚飯，又要說幾句，媽聽著可煩了。”
“行，我去點魚粉。”岑珺去點魚粉，路過沈立秋楊東這桌，沈立秋叫住她，問她有什麽需要。
岑珺把自己想點魚粉的事情說出來，沈立秋聽她要點魚粉，讓她和大姐商量下，少放點粉，煮碗小份的魚粉，省得她們午飯吃撐住難受。
聽表嫂說能要小份，岑珺去要了小份。
問煮粉的大姐需要多長時間，大姐說五六分鐘，岑珺先回位置吃午飯。
炸豬排已經回到她的餐盤裏，她接著吃：“早知道我就不點米飯了，酸菜魚裏有一點粉，炸豬排又不下飯，待會兒還要吃魚粉。”
“下次記住就好了，下次我們母女倆吃一份米飯，午飯哪能少得了米飯，不吃米飯，媽覺得和沒吃午飯似的。”
她們母女兩人聊著天，沈立秋和楊東也聊著天。
“東哥，你上午把被子都曬出去了？”
“床上厚的都曬了，薄的，有替換的洗掉，也把冬天保暖的裏衣翻出來洗了，忙活一上午。”楊東早上就沒空下來。
沈立秋夾了筷子米飯：“辛苦東哥了，獎勵你吃一口飯。”
“立秋，還在外面呢。”楊東做賊心虛似的，快速把米飯吃進嘴裏，吃完埋頭吃自己的飯。
“坐在角落哪有人看見，珺珺和舅媽並排坐著，背對我們，我們也背對她們，她們兩人瞧不見，別人更看不見。”沈立秋毫不在意。
不在意也沒繼續夾飯給他吃，怕他惱羞成怒。
嚴松梅和岑珺午飯吃到一半，魚粉好了，岑珺去端魚粉。
小份魚粉，碗也是小的，量對她們母女兩人來說正好，不怕吃撐。
“我先喝口湯，湯看起來好好喝……嗯！真的好喝，媽快嘗口湯，小心燙，剛出鍋的。”
嚴松梅喝了口湯：“味道很鮮美，好喝。”
她忍不住又嘗了一口。
佐料區能自行添加香菜、蔥、蒜泥、醋、辣椒醬，岑珺只加了點蔥末：“幸好我只加了蔥，加醋和辣椒醬會破壞原味。”
“魚粉哪能加醋加辣椒醬，加了肯定沒原味好吃，媽吃塊魚肉。”
“媽，小心刺。”
“這類魚沒小刺，都是大刺，大刺容易剔除，魚粉裏的魚肉最多剩些魚骨……魚肉很新鮮，珺珺你也來嘗嘗。”
母女兩人你嘗一口我嘗一口，一碗魚粉很快下去。
嚴松梅意猶未盡：“魚粉不是面條，面條容易坨，媽待會兒問問立秋能不能打包帶走，讓你爸也嘗嘗。”
岑珺：“我覺得還挺適合當晚飯，媽，下次過來食堂，我點魚粉，你點飯，我覺得魚粉還是坐在食堂吃最好吃，帶家裏味道沒馬上煮出來的好吃。”
嚴松梅：“嗯，下次珺珺點一碗魚粉，媽點飯。”
母女兩人吃完午飯前，楊東和沈立秋早就吃完，確定她們吃完飯了，過去找她們說話。
作者有話說：
還有。
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