糖塑
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糖塑
只要不是問句，好安笑就行。
王老太太笑道：“呦好記呀，我昨天還吃了呢。”
“謝老夫人垂愛。”好安笑道。
“好記？”坐在一邊的二叔忽然開口道：“冰粉就是你想出來的？”
“是的。”好安笑著點頭。
“是個聰慧的姑娘。”二叔讚道。
“這是我二叔，王記酒樓的東家。”王寧介紹。
第一次見到王記東家，好安笑著伏了付身。
“這，我姑、我哥、我弟、我妹……”
好安快笑不過來了。
“不成體統，有你這麽介紹人的嘛！”一個中年男聲從身後傳來。
“這，我爹。”王寧仗著今天祖母過壽，沒人會訓他，天不怕地不怕地催促道：“快上賀禮。”
好安送了什麽他可太好奇啦。
時間也不早了，好安朝謝宗林看了一眼，亮相吧大寶貝。
最外面的紅布和竹罩已經被拿走，露出裏面一個半人高像蛋一樣的東西。
沒人見過，一時大家都好奇地盯過來。
“有火折子嗎？”好安問道。
二叔：“給。”
好安雙手接過，高舉過頭頂，點燃“蛋”尖上的引線。與此同時，謝宗林上好發條。
二人快速閃離，眨眼間“蛋殼”冒出一串細小的煙花，然後唰一下張開旋轉，露出藏在裏面的東西。
天知道好安廢了多大勁才沒哼出聲來。
一層一層落下的“蛋殼”化作蓮花花瓣，將半人高的蛋糕托在中間。
“哇，好好看！”王老太太身邊的兩個奶娃娃發出驚嘆。
今天的生日蛋糕可不是簡單的裱花。每層好安都花了心思。
第一層是九棵四季常青的松柏環繞在蛋糕邊。每一棵都能看清上面的松針。
第二層是六棵碩果累累的仙桃樹，托著最上層的三只姿態各異的仙鶴。
仙鶴中間站著一個女子，神情端莊，氣質脫俗，一手提著壽酒，一手拿著仙桃，周身祥雲圍繞，給人一種飄然若仙的感覺。
“是麻姑，麻姑來給母親賀壽了！”王籬激動道。
“是啊。”王老夫人面露驚喜，連忙起身湊上前去。
生日蛋糕上的一切，好安都下了心思。
麻姑是最普遍的獻壽人物，誰家過壽家裏都要掛上一幅。
選擇三六九這三個數字也是有說法的。
一生二，二生三，三生萬物。三象征著萬物起源，也象征事物的完整圓滿，隱含對長壽的期許。
六同“祿”，寓意極佳。又是六十大壽，一甲子輪回，願福澤廣被，六合同春。
九極陽之數，尊貴長久。九九歸一，循環不息，賀得了高壽，盼得了新機。
蛋糕足足旋轉了一整圈才停下，院子裏不少賓客也被吸引過來，圍著竊竊私語。
好安看著眾人的反應，便知道成了。
“糖塑？”二叔見多識廣，但仍有一絲不確定。
“是。”
糖塑有吹、塑、澆三種，好安主要用吹和塑的工藝，並且結合了翻糖工藝。
“好好好！”王老夫人喜笑顏開，便沒註意身邊的兩個皮猴子。
眾人正欣賞這栩栩如生的麻姑賀壽時，蓮花瓣間忽然冒出兩個圓乎乎的小腦袋。
“啊嗚。”兩人猝不及防的朝最近的松柏咬去。
太小的咬空了，大一點的憑著身高優勢結結實實的咬了一口松柏樹根，含了一嘴的糖渣。
一旁奶媽嚇得趕緊把兩個奶娃娃抱起來。
“甜嗚啊。”大的說完還咂了下嘴巴，一臉滿足。
小的見自己沒吃到但哥哥卻吃到了，立刻嚎啕大哭。
“我們也吃甜甜的。”奶媽連忙從袖子裏拿出一塊蜜糖，抱著小小姐哄道。
可蜜塊剛塞到嘴邊就被躲開，小小姐抻著身板，伸著胳膊鬧著回頭看生日蛋糕，誰哄都沒用。
收到的賀禮是要擺到正院供來客欣賞，現在一棵樹缺了一大塊樹根還怎麽擺放？
王籬只覺得頭大，真是兩個小祖宗呦。
“這生辰糕本就用來吃的，能得青睞已是榮幸。”好安解圍道：“不如由老夫人主切將生辰糕分於諸位，好讓大夥都沾沾喜氣。”
“次，次！”奶娃娃興奮地揮著胳膊。
話說得不利索，但已經能懂不少話。
“祖母福壽康寧，我們也想沾沾您的喜氣。”王宣這麽一說不少人跟著附和。
“好好好。”王老夫人接過王寧遞來的竹刀，笑瞇瞇地切第一刀。
剩下的自然有下人代勞。
一切開，眾人才發現糖塑之下還藏著鮑螺。
“這個吃起來和鮑螺有些不一樣啊。”
“口感更細膩順滑。”
“嗯~不加蜂蜜都很甜。”
刮了兩勺，鮑螺之下居然還有東西。好記的東西真是越吃越有。
好安正要回自己的座位，王寧忽然悄悄說道：“你賀禮不能展示你一點都不生氣？”
好安：“氣什麽？”
王寧：“你做的生辰糕要是放在院子裏展示肯定能被更多的人看到，變得更出名。”
“不，這就夠了。”好安輕飄飄的搖了搖手指道：“神秘才是勾人的面紗。”
看到的人已經不少了，明天放點消息就行。
比如：少爺小姐嚎啕大哭，竟然是為了XXX，今年過壽不收禮，收禮只手生辰糕。
現場分到生日蛋糕的不在少數，反響也不錯，到時候自有人主動安利。
好安身邊坐的是一個年輕小娘子，小臉圓乎乎的，一看就是位美食求者。
“你就是好安！”小娘子激動地抓住好安的胳膊問道。
勁真大。
好安默默地抽回胳膊，笑著點頭道：“是。”
“你這個生辰糕裏面黃黃軟軟的是什麽。”小娘子的碟子裏已經空空如也。
好安：“蛋糕胚。”
“蛋糕胚裏是不是還夾了什麽東西！”
她分到了第二層的邊邊，一個壽桃和一小塊鮑螺。她看有些人分到裏面的，不僅有一大塊蛋糕胚，中間還夾著什麽紅彤彤的東西。
好安不做隱瞞，直接回道：“第一層柿子醬、第二層山楂醬、第三層蜜橘醬。”
居然三種醬，她一種都沒吃到！
早知道就要中間的了，可中間的就沒有壽桃了。
小娘子戳了戳手指，問道：“這個生辰糕你店裏有賣嗎？”
“有啊，但明面上沒有，是隱藏甜點。”好安說道：“需要提前預訂。”
“現在可以訂嗎？”小娘子說完就脫下手上的玉鐲強行塞給好安。
“這……”好安楞住。
她想過會有訂單，但沒想到訂單來的這麽快就像龍卷風。
“是少了些。”不等好安開口，小娘子自顧自道：“這個也給你。”
說著，她從頭上拔下一個珠釵。
她沒看錯的話這個是純金的吧！
好值錢，好想要，但做生意要講良心。
好安用三秒的時間權衡再三後，問道：“您要什麽尺寸的？”
“尺寸？”對方一時難住。
好安連忙比劃了幾個圓道：“四寸的適合一到兩人吃，六寸的四到六人，八寸的……”
“我，我訂六寸的。”小娘子說完心虛地摸了摸腰圍。
她飯量大，那些弱柳扶風的小娘子一天都沒她一頓吃得多。一天三頓，抵她們九頓，六寸才四到六人，就算六頓吧，她已經收斂很多了呢。
“您想要什麽圖案呢？”好安接著問道。
“還要選圖案啊。”小娘子一下犯難。
好安：“我們店裏有圖冊，您可以到我們店裏選。”
不用自己憑空想，小娘子一口答應。
“六寸三兩銀子就夠了，這個釵子退給您。”
好安面帶微笑，心裏忍不住讚嘆自己：我可真善良。
“還有這玉鐲，想來也不止三兩……”好安的心在滴血，但還要保持微笑。
小娘子滿不在乎的揮了揮手：“沒事，幫我做好吃點就行。”
好安拼命按住上翹的嘴角，小聲道：“那我給您獨家定制！”
這樣豪爽美麗善解人意出手大方的小姐少爺快給她多來點吧！
“好！”豪爽美麗善解人意出手大方的小娘子美滋滋道。
壽宴之後還有戲曲表演，好安原準備飯後就走但現在改變了主意。
果然不白呆，下午又來了兩筆訂單。
一天三筆，吉祥如意。
————
王老太太壽宴之後，生日蛋糕在權貴階層徹底揚名，沒幾天就把之前的四十兩賺回來了。
“祝你生日快樂，呼。祝你生日快樂，耶。”好安一邊快樂的裱花，一邊唱歌為自己慶祝時，鋪子門前停了一輛華麗的馬車。
率先探出頭的正是在壽宴上第一個向他訂生日蛋糕的小娘子——趙瑾瑜。
好安滿臉笑容道：“是瑾瑜妹妹呀。”
“安姐姐！”趙瑾瑜等不及下人拿來轎凳，直接蹦了下來。
她沒有進店，而是小聲地沖好安說道：“我給你介紹個人。”
說著，又回身擡手對著車裏的人道：“表姐，我們到了。”
話音剛落，車裏伸出一雙玉手，十指如蔥，纖纖不染。
她輕輕撥開車簾，一個簡單的動作就做的勾人心魂。
接著探出身體，露出一張眉目如畫卻消瘦的臉。
她扶著趙瑾瑜，輕盈的踏上轎凳，動作優雅而又從容。
這姑娘什麽都好就是太瘦了。
趙瑾瑜：“表姐，這就是萬和縣最好吃的點心鋪！你上次吃的生辰糕就是這家的。”
說道生辰糕，來人的眼睛忽然亮了，擡眸看了眼上方的招牌，道：“好記甜品。”
說話細若蚊吟，行如弱柳扶風，林黛玉都沒她虛。
好安朝趙瑾瑜點了點頭，轉頭對她的表姐道：“請跟我來。”
雖然不是寒冬臘月，但二樓的火墻已經燒了起來。早上燒一會能暖和一整天。
好安便把她倆的位置安排在靠近火墻的包廂。
“這裏比外面暖和。”趙瑾瑜脫下披風，表姐卻還抱著手捂。
趙瑾瑜：“我表姐，宋敏萱。她喜歡吃生辰糕，我今天帶她來店裏吃。就是沒來得及預訂，不知道安姐姐能不能行行好勻給我們一個。”
趙瑾瑜撲騰著大眼，巴巴的看著好安。
“也是巧了，剛好還有個四寸的蛋糕胚，馬上就給你做。”好安笑了笑，拿過桌子上的菜單道：“看看還要點什麽，為了感謝你給我介紹貴客，我送你一份新品，正好幫我點評點評。”
“新品！”趙瑾瑜兩眼放光，好記的新品一般都很難買，“那我還要一份抹茶茉莉和一份黃油年糕！”
“表姐，你看看你想吃什麽？”趙瑾瑜晃著腦袋開心道。
宋敏萱：“抹茶是什麽？”
如今萬和縣有錢有權人家的女眷好安幾乎都見過，更別說和她非常熟絡的趙家。這個姑娘她從沒見過，也不知道抹茶，一定是個外地人。
趙瑾瑜：“一種茶粉。表姐你可以嘗嘗他們家的茉莉奶紅或者黑糖珍珠奶茶，都是紅茶做的。”
“那就黑糖珍珠奶茶，要熱的。”宋敏萱對好安點頭笑道。
“沒問題，二位請稍等。”
二人在樓上沒呆多久，便回去了了。陳衛去收拾東西的時候，除了珍珠奶茶喝了幾口，其他都吃得精光。
好安估摸著都是趙瑾瑜吃的，她這個表姐可能有厭食之類的問題。
宋敏萱如何好安並未關註，幾天後趙瑾瑜卻一個人來了。
“你表姐呢？”好安問道。
趙瑾瑜搖搖頭道：“回家了。”
“對了，安姐姐你接府城的生辰糕嘛？”
府城。
好安怦然心動，果斷回道：“接！”
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王老太太笑道：“呦好記呀，我昨天還吃了呢。”
“謝老夫人垂愛。”好安笑道。
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“是的。”好安笑著點頭。
“是個聰慧的姑娘。”二叔讚道。
“這是我二叔，王記酒樓的東家。”王寧介紹。
第一次見到王記東家，好安笑著伏了付身。
“這，我姑、我哥、我弟、我妹……”
好安快笑不過來了。
“不成體統，有你這麽介紹人的嘛！”一個中年男聲從身後傳來。
“這，我爹。”王寧仗著今天祖母過壽，沒人會訓他，天不怕地不怕地催促道：“快上賀禮。”
好安送了什麽他可太好奇啦。
時間也不早了，好安朝謝宗林看了一眼，亮相吧大寶貝。
最外面的紅布和竹罩已經被拿走，露出裏面一個半人高像蛋一樣的東西。
沒人見過，一時大家都好奇地盯過來。
“有火折子嗎？”好安問道。
二叔：“給。”
好安雙手接過，高舉過頭頂，點燃“蛋”尖上的引線。與此同時，謝宗林上好發條。
二人快速閃離，眨眼間“蛋殼”冒出一串細小的煙花，然後唰一下張開旋轉，露出藏在裏面的東西。
天知道好安廢了多大勁才沒哼出聲來。
一層一層落下的“蛋殼”化作蓮花花瓣，將半人高的蛋糕托在中間。
“哇，好好看！”王老太太身邊的兩個奶娃娃發出驚嘆。
今天的生日蛋糕可不是簡單的裱花。每層好安都花了心思。
第一層是九棵四季常青的松柏環繞在蛋糕邊。每一棵都能看清上面的松針。
第二層是六棵碩果累累的仙桃樹，托著最上層的三只姿態各異的仙鶴。
仙鶴中間站著一個女子，神情端莊，氣質脫俗，一手提著壽酒，一手拿著仙桃，周身祥雲圍繞，給人一種飄然若仙的感覺。
“是麻姑，麻姑來給母親賀壽了！”王籬激動道。
“是啊。”王老夫人面露驚喜，連忙起身湊上前去。
生日蛋糕上的一切，好安都下了心思。
麻姑是最普遍的獻壽人物，誰家過壽家裏都要掛上一幅。
選擇三六九這三個數字也是有說法的。
一生二，二生三，三生萬物。三象征著萬物起源，也象征事物的完整圓滿，隱含對長壽的期許。
六同“祿”，寓意極佳。又是六十大壽，一甲子輪回，願福澤廣被，六合同春。
九極陽之數，尊貴長久。九九歸一，循環不息，賀得了高壽，盼得了新機。
蛋糕足足旋轉了一整圈才停下，院子裏不少賓客也被吸引過來，圍著竊竊私語。
好安看著眾人的反應，便知道成了。
“糖塑？”二叔見多識廣，但仍有一絲不確定。
“是。”
糖塑有吹、塑、澆三種，好安主要用吹和塑的工藝，並且結合了翻糖工藝。
“好好好！”王老夫人喜笑顏開，便沒註意身邊的兩個皮猴子。
眾人正欣賞這栩栩如生的麻姑賀壽時，蓮花瓣間忽然冒出兩個圓乎乎的小腦袋。
“啊嗚。”兩人猝不及防的朝最近的松柏咬去。
太小的咬空了，大一點的憑著身高優勢結結實實的咬了一口松柏樹根，含了一嘴的糖渣。
一旁奶媽嚇得趕緊把兩個奶娃娃抱起來。
“甜嗚啊。”大的說完還咂了下嘴巴，一臉滿足。
小的見自己沒吃到但哥哥卻吃到了，立刻嚎啕大哭。
“我們也吃甜甜的。”奶媽連忙從袖子裏拿出一塊蜜糖，抱著小小姐哄道。
可蜜塊剛塞到嘴邊就被躲開，小小姐抻著身板，伸著胳膊鬧著回頭看生日蛋糕，誰哄都沒用。
收到的賀禮是要擺到正院供來客欣賞，現在一棵樹缺了一大塊樹根還怎麽擺放？
王籬只覺得頭大，真是兩個小祖宗呦。
“這生辰糕本就用來吃的，能得青睞已是榮幸。”好安解圍道：“不如由老夫人主切將生辰糕分於諸位，好讓大夥都沾沾喜氣。”
“次，次！”奶娃娃興奮地揮著胳膊。
話說得不利索，但已經能懂不少話。
“祖母福壽康寧，我們也想沾沾您的喜氣。”王宣這麽一說不少人跟著附和。
“好好好。”王老夫人接過王寧遞來的竹刀，笑瞇瞇地切第一刀。
剩下的自然有下人代勞。
一切開，眾人才發現糖塑之下還藏著鮑螺。
“這個吃起來和鮑螺有些不一樣啊。”
“口感更細膩順滑。”
“嗯~不加蜂蜜都很甜。”
刮了兩勺，鮑螺之下居然還有東西。好記的東西真是越吃越有。
好安正要回自己的座位，王寧忽然悄悄說道：“你賀禮不能展示你一點都不生氣？”
好安：“氣什麽？”
王寧：“你做的生辰糕要是放在院子裏展示肯定能被更多的人看到，變得更出名。”
“不，這就夠了。”好安輕飄飄的搖了搖手指道：“神秘才是勾人的面紗。”
看到的人已經不少了，明天放點消息就行。
比如：少爺小姐嚎啕大哭，竟然是為了XXX，今年過壽不收禮，收禮只手生辰糕。
現場分到生日蛋糕的不在少數，反響也不錯，到時候自有人主動安利。
好安身邊坐的是一個年輕小娘子，小臉圓乎乎的，一看就是位美食求者。
“你就是好安！”小娘子激動地抓住好安的胳膊問道。
勁真大。
好安默默地抽回胳膊，笑著點頭道：“是。”
“你這個生辰糕裏面黃黃軟軟的是什麽。”小娘子的碟子裏已經空空如也。
好安：“蛋糕胚。”
“蛋糕胚裏是不是還夾了什麽東西！”
她分到了第二層的邊邊，一個壽桃和一小塊鮑螺。她看有些人分到裏面的，不僅有一大塊蛋糕胚，中間還夾著什麽紅彤彤的東西。
好安不做隱瞞，直接回道：“第一層柿子醬、第二層山楂醬、第三層蜜橘醬。”
居然三種醬，她一種都沒吃到！
早知道就要中間的了，可中間的就沒有壽桃了。
小娘子戳了戳手指，問道：“這個生辰糕你店裏有賣嗎？”
“有啊，但明面上沒有，是隱藏甜點。”好安說道：“需要提前預訂。”
“現在可以訂嗎？”小娘子說完就脫下手上的玉鐲強行塞給好安。
“這……”好安楞住。
她想過會有訂單，但沒想到訂單來的這麽快就像龍卷風。
“是少了些。”不等好安開口，小娘子自顧自道：“這個也給你。”
說著，她從頭上拔下一個珠釵。
她沒看錯的話這個是純金的吧！
好值錢，好想要，但做生意要講良心。
好安用三秒的時間權衡再三後，問道：“您要什麽尺寸的？”
“尺寸？”對方一時難住。
好安連忙比劃了幾個圓道：“四寸的適合一到兩人吃，六寸的四到六人，八寸的……”
“我，我訂六寸的。”小娘子說完心虛地摸了摸腰圍。
她飯量大，那些弱柳扶風的小娘子一天都沒她一頓吃得多。一天三頓，抵她們九頓，六寸才四到六人，就算六頓吧，她已經收斂很多了呢。
“您想要什麽圖案呢？”好安接著問道。
“還要選圖案啊。”小娘子一下犯難。
好安：“我們店裏有圖冊，您可以到我們店裏選。”
不用自己憑空想，小娘子一口答應。
“六寸三兩銀子就夠了，這個釵子退給您。”
好安面帶微笑，心裏忍不住讚嘆自己：我可真善良。
“還有這玉鐲，想來也不止三兩……”好安的心在滴血，但還要保持微笑。
小娘子滿不在乎的揮了揮手：“沒事，幫我做好吃點就行。”
好安拼命按住上翹的嘴角，小聲道：“那我給您獨家定制！”
這樣豪爽美麗善解人意出手大方的小姐少爺快給她多來點吧！
“好！”豪爽美麗善解人意出手大方的小娘子美滋滋道。
壽宴之後還有戲曲表演，好安原準備飯後就走但現在改變了主意。
果然不白呆，下午又來了兩筆訂單。
一天三筆，吉祥如意。
————
王老太太壽宴之後，生日蛋糕在權貴階層徹底揚名，沒幾天就把之前的四十兩賺回來了。
“祝你生日快樂，呼。祝你生日快樂，耶。”好安一邊快樂的裱花，一邊唱歌為自己慶祝時，鋪子門前停了一輛華麗的馬車。
率先探出頭的正是在壽宴上第一個向他訂生日蛋糕的小娘子——趙瑾瑜。
好安滿臉笑容道：“是瑾瑜妹妹呀。”
“安姐姐！”趙瑾瑜等不及下人拿來轎凳，直接蹦了下來。
她沒有進店，而是小聲地沖好安說道：“我給你介紹個人。”
說著，又回身擡手對著車裏的人道：“表姐，我們到了。”
話音剛落，車裏伸出一雙玉手，十指如蔥，纖纖不染。
她輕輕撥開車簾，一個簡單的動作就做的勾人心魂。
接著探出身體，露出一張眉目如畫卻消瘦的臉。
她扶著趙瑾瑜，輕盈的踏上轎凳，動作優雅而又從容。
這姑娘什麽都好就是太瘦了。
趙瑾瑜：“表姐，這就是萬和縣最好吃的點心鋪！你上次吃的生辰糕就是這家的。”
說道生辰糕，來人的眼睛忽然亮了，擡眸看了眼上方的招牌，道：“好記甜品。”
說話細若蚊吟，行如弱柳扶風，林黛玉都沒她虛。
好安朝趙瑾瑜點了點頭，轉頭對她的表姐道：“請跟我來。”
雖然不是寒冬臘月，但二樓的火墻已經燒了起來。早上燒一會能暖和一整天。
好安便把她倆的位置安排在靠近火墻的包廂。
“這裏比外面暖和。”趙瑾瑜脫下披風，表姐卻還抱著手捂。
趙瑾瑜：“我表姐，宋敏萱。她喜歡吃生辰糕，我今天帶她來店裏吃。就是沒來得及預訂，不知道安姐姐能不能行行好勻給我們一個。”
趙瑾瑜撲騰著大眼，巴巴的看著好安。
“也是巧了，剛好還有個四寸的蛋糕胚，馬上就給你做。”好安笑了笑，拿過桌子上的菜單道：“看看還要點什麽，為了感謝你給我介紹貴客，我送你一份新品，正好幫我點評點評。”
“新品！”趙瑾瑜兩眼放光，好記的新品一般都很難買，“那我還要一份抹茶茉莉和一份黃油年糕！”
“表姐，你看看你想吃什麽？”趙瑾瑜晃著腦袋開心道。
宋敏萱：“抹茶是什麽？”
如今萬和縣有錢有權人家的女眷好安幾乎都見過，更別說和她非常熟絡的趙家。這個姑娘她從沒見過，也不知道抹茶，一定是個外地人。
趙瑾瑜：“一種茶粉。表姐你可以嘗嘗他們家的茉莉奶紅或者黑糖珍珠奶茶，都是紅茶做的。”
“那就黑糖珍珠奶茶，要熱的。”宋敏萱對好安點頭笑道。
“沒問題，二位請稍等。”
二人在樓上沒呆多久，便回去了了。陳衛去收拾東西的時候，除了珍珠奶茶喝了幾口，其他都吃得精光。
好安估摸著都是趙瑾瑜吃的，她這個表姐可能有厭食之類的問題。
宋敏萱如何好安並未關註，幾天後趙瑾瑜卻一個人來了。
“你表姐呢？”好安問道。
趙瑾瑜搖搖頭道：“回家了。”
“對了，安姐姐你接府城的生辰糕嘛？”
府城。
好安怦然心動，果斷回道：“接！”
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