野菜餃子
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野菜餃子
過了十五，年便過完了，萬物覆蘇，積雪消融，村子裏漸漸恢覆了些許綠意。
眼看春時的果子不多時便能熟了，周宵沒多耽擱，剛過完年，老早便去了趟鎮上，把騾子買了回來。
還別說，這騾子跑起來確實是比牛快多了，省下來將近小一半的時間。
買回家的騾子，周宵沒有要那還沒成年的，直接買了頭正值壯年，膘肥體壯，皮毛溜光水滑的騾子，後面拉貨也不必擔心騾子太小，給累到了。
騾子買回家，家裏最高興的莫過於喜哥兒了，農家人都愛牲畜，特別是牛，騾子這些，能下地犁地，還能送貨，一只能頂三四個人。
村裏人已然是連嫉妒都嫉妒不起來了，無他，差距太大，只餘羨慕的份兒了。
村裏其他年輕漢子，有那麽點兒上進心的，都悄默聲兒的跟在周宵後頭，學著開荒，養家禽，雖比不得周宵家養的多，但一年下來，也能掙上些銀錢，小日子肉眼可見的慢慢也好了起來。
所以說，風調雨順，沒啥災，賦稅也不重，農家人只要勤勞些，別躲懶，這日子也能過的舒心。
趕著春時的第一茬兒野菜，喜哥兒約著冬哥兒一起，去山腳那兒花了大半天，挖了小半筐鮮嫩無比的野菜回來。
棉哥兒年時嘔吐不已，家裏囤的雞鴨肉年貨，都沒吃上多少，找來谷大夫一瞧，已有了兩個月的身孕，可把雲叔麽樂壞了，這可是雲家的第一個孫輩兒，一家人緊張得很，如今是走著怕磕了，坐著怕累了，在家裏躺著養胎呢。
“喜哥兒，你這野菜瞧著可是嫩的緊。”
喜哥兒背著野菜回家路上，遇到了上山砍木頭的意哥兒，和李癩子一人一邊，正往家裏走去。
喜哥兒聞言笑道：“春時頭茬兒，給你拿些回去，包餃子味道可是鮮的緊。”
意哥兒連忙搖頭道：“不用，詩哥兒今兒和婆母兩人也上山去了，想來挖了不少。”
喜哥兒也沒硬塞給他，只是多看了兩眼李癩子，說實話，如今他這般，瞧著，還真和未成親前的那流裏流氣，不著五六的模樣，完全兩個樣兒了，如今還能幫著意哥兒忙活了，意哥兒還真是厲害。
如今不僅喜哥兒這般想，村裏人誰看到李癩子不得驚訝一番，如今也不去鎮上花天酒地了，老實在家裏幫著意哥兒做活兒，就連模樣都看著周正了不少。
這李家就那麽一個兒子，家裏的二十來畝的田地都是他的，連帶著公婆也都是那面團性子，好說話的緊，竟也有人家開始羨慕起意哥兒來了，若是早知道這李癩子能改好，定不會把這門還算不錯的親事便宜了外地人。
喜哥兒不知這些，和意哥兒他們聊了幾句，便到了家門口，還沒進門，便聽到了院子裏團團撕心裂肺的哭聲兒，來不及和冬哥兒多說，便匆匆回了家。
“怎的了？怎的哭的這般厲害？”喜哥兒心疼的緊，把野菜往竈房裏一放，聰匆匆洗了把手，便從顧筠手裏接過團團，抱著哄了起來。
顧筠哭笑不得道：“剛調皮搗蛋，在那兒玩雞蛋，好好的雞蛋給他捏的稀巴碎，不好好吃飯，被他爹給兇了。”
團團一雙大眼睛哭的通紅，看起來委屈極了，帶著哭腔，奶聲道：“噠噠，壞。”
知曉了來龍去脈，喜哥兒頗覺無奈，剛剛嚇他一跳，還以為是團團傷哪兒了，輕聲安撫道：“爹爹兇團團了是不是？等下小爹幫你打他好不好？不過團團玩雞蛋也不對，浪費糧食，以後咱不這樣了好不好？”
團團如今能聽懂話了，聞言委屈巴巴的點了點頭，喜哥兒裝模作樣的輕輕打了下正在餵圓圓吃飯的周宵一下，“讓你兇團團，壞壞。”
團團跟著舉著小拳頭附和，“啊啊，壞。”
周宵把團團捏碎的雞蛋混到粥裏攪了攪，溫聲道：“爹爹錯了。”
團團哼唧一聲兒，雖沒再哭，但小胳膊抱著喜哥兒的脖子，小腦袋一扭，看樣子還是暫時不想搭理自家爹爹。
喜哥兒無奈，抱著團團，接過周宵拌好的粥，餵了他一小碗的雞蛋粥。
一旁的顧筠失笑搖頭道：“也不知這小家夥這回記多久的仇，上回宵兒惹到他，可是三四日沒有怎麽理他呢。”
周宵也是無奈的緊，只能等自家大兒子自己個兒把氣兒給消了。
喜哥兒餵完團團，笑道：“也怪不得團團哭，阿宵板起臉來，著實有些嚇人。”
顧筠接過團團，“說的也是，給你留的菜還在鍋裏溫著，你趕緊吃飯，倆娃我看著。”
周宵無奈的看了眼自家小夫郎，他有這麽嚇人嗎，起身道：“我去園子裏轉轉。”
周銘哄抱了會兒圓圓，也沒多待，去雲家找雲叔去了。
等喜哥兒吃過午食，倆娃困覺，被顧筠放到小床上，蓋好被子，已經睡熟了過去。
“小爹，咱晚上包餃子吃吧。”喜哥兒把碗刷洗好，輕聲道。
顧筠點頭道：“成，剛巧還剩了些五花肉沒吃。”
鮮嫩翠綠的野菜看起來就好吃，喜哥兒邊洗邊道：“過幾日春筍也要下來了，榆錢我今兒瞧了眼，眼看也快能吃了。”
顧筠在一旁和面，聞言笑道：“還是春時好，這鮮菜真真是吃不過來。”
喜哥兒深以為然，一年四季，他最不喜的便是冬時了，冷不說，除了白菜蘿蔔，就沒什麽旁的能吃的鮮菜了。
喜哥兒和顧筠他倆在家裏忙活，周宵去了趟園子，瞧了眼櫻桃樹，看著也快要開花結果了，圈裏的家禽陸陸續續開始下蛋，菜地那邊童哥兒他們種下的春菜也冒了頭，過不了多久，便能去鎮上送貨了。
“周大哥，今年園子裏的果子得送部分去府城，到時你駕著騾子和王大哥一起去，鎮上的貨，你們沒空兒，便我去送。”周宵沖剛吃過午食，剛來園子的的二人道。
周大和王臨連忙點頭，“東家放心，一定把貨完好的送過去。”
周宵笑了笑道：“你們辦事兒我放心，還沒有恭喜周大哥，聽說童哥兒有了身孕了？”
周大眉眼皆是喜意，樂道：“多謝東家，已有了三個多月了。”前陣子沒註意，童哥兒見紅，請了谷大夫來才知道，這孩子差點兒沒留住，養了一個年時，才將將養好。
“那童哥兒可還能在園子做事？還是孩子重要，若是不行，還是等生了孩子，出了月子再來上工的好。”
周大忙道：“東家放心，已經坐穩了，沒事兒。”
農家人少有人家的婦人夫郎懷著孕不做活兒的，多得是把孩子生地裏的，況且園子裏的活兒計不重，不要說周大了，便是童哥兒也不願在家裏閑著。
周宵點頭道：“須得註意這些，等童哥兒快生了，還請周大哥提前些日子與我說，園子，地裏的事兒多，如今是少不得人的。”
轉而沖王臨道：“王大哥也是，童哥兒和新哥兒的位子我給他倆留著，若是不能上工，需得提前和我說聲兒。”
王臨點頭應是。
周宵又在園子裏轉了會兒，才回去，想著這段日子還是得再招一個長工才行。
他今兒來園子的時候心裏頭其實有些生氣，童哥兒有了身孕，他還是去鎮上買騾子的時候，聽村裏人說了一嘴，不曾想還是真的，因著年時，沒見著周大，沒和他說，能理解，不過這兩日見了面，也不見周大提上一嘴，著實有些讓人生氣了。
不過這也不怪周大，他心裏想的是，童哥兒如今不耽誤做活兒，有孕沒孕一樣，便沒有想到和周宵說上一聲兒，周宵也是今兒見他這般模樣，連氣都氣不起來了，只能掰開了和他了說清楚。
等周宵回到家，顧筠已經把餃子餡兒調好，見他來，道：“剛好，你倆兒子眼看快睡醒了，把他倆帶去屋子裏去，你看著他們。”
周宵洗了洗手，笑道：“圓圓沒事兒，團團這小哥兒估摸著見我又要鬧。”
喜哥兒聞言嗔了他一眼，“你還知道呢。”
顧筠無奈道：“那你幫著搟餃子皮，人多，咱們包的也快些。”
周宵點頭，之前沒成親的時候，便是他搟皮，兩位爹爹包，可以說家裏沒誰比他搟餃子皮更熟練的了，便是喜哥兒和顧筠兩個人包，也趕不上他搟的餃子皮多。
“說起來，如今團團和圓圓喝牛奶便成，家裏的兩頭母羊怎麽弄？”喜哥兒邊包邊問道。
周宵想了想道：“留著下羊崽兒算了，今兒我去看了眼鹿，過段日子便能割鹿茸了。”
喜哥兒聞言眼睛一亮，又是二十來兩銀子，“去年還剩了些止血的藥草，我回頭收拾出來。”
周宵笑道：“說起來，我去賣鹿茸的時候，回來的時候遇到了谷大夫，他說是，不用特意給鹿止血，鹿角自己便能很快不流血了，弄點止痛的藥敷一敷就好。”
喜哥兒聞言點頭道：“成，我找一找去。”
三個人很快便把餃子包好，顧筠和面的時候，特意加了些玉米面進去，個個圓滾滾，黃澄澄，看起來很是好看。
等到了晚上，下鍋煮好，配著料汁兒，裏頭的野菜清香鮮嫩，伴著肉香，別提多好吃了。
光喜哥兒一人，便吃了兩盤子，倆娃也跟著吃了幾個，小肚子都鼓了起來了。
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眼看春時的果子不多時便能熟了，周宵沒多耽擱，剛過完年，老早便去了趟鎮上，把騾子買了回來。
還別說，這騾子跑起來確實是比牛快多了，省下來將近小一半的時間。
買回家的騾子，周宵沒有要那還沒成年的，直接買了頭正值壯年，膘肥體壯，皮毛溜光水滑的騾子，後面拉貨也不必擔心騾子太小，給累到了。
騾子買回家，家裏最高興的莫過於喜哥兒了，農家人都愛牲畜，特別是牛，騾子這些，能下地犁地，還能送貨，一只能頂三四個人。
村裏人已然是連嫉妒都嫉妒不起來了，無他，差距太大，只餘羨慕的份兒了。
村裏其他年輕漢子，有那麽點兒上進心的，都悄默聲兒的跟在周宵後頭，學著開荒，養家禽，雖比不得周宵家養的多，但一年下來，也能掙上些銀錢，小日子肉眼可見的慢慢也好了起來。
所以說，風調雨順，沒啥災，賦稅也不重，農家人只要勤勞些，別躲懶，這日子也能過的舒心。
趕著春時的第一茬兒野菜，喜哥兒約著冬哥兒一起，去山腳那兒花了大半天，挖了小半筐鮮嫩無比的野菜回來。
棉哥兒年時嘔吐不已，家裏囤的雞鴨肉年貨，都沒吃上多少，找來谷大夫一瞧，已有了兩個月的身孕，可把雲叔麽樂壞了，這可是雲家的第一個孫輩兒，一家人緊張得很，如今是走著怕磕了，坐著怕累了，在家裏躺著養胎呢。
“喜哥兒，你這野菜瞧著可是嫩的緊。”
喜哥兒背著野菜回家路上，遇到了上山砍木頭的意哥兒，和李癩子一人一邊，正往家裏走去。
喜哥兒聞言笑道：“春時頭茬兒，給你拿些回去，包餃子味道可是鮮的緊。”
意哥兒連忙搖頭道：“不用，詩哥兒今兒和婆母兩人也上山去了，想來挖了不少。”
喜哥兒也沒硬塞給他，只是多看了兩眼李癩子，說實話，如今他這般，瞧著，還真和未成親前的那流裏流氣，不著五六的模樣，完全兩個樣兒了，如今還能幫著意哥兒忙活了，意哥兒還真是厲害。
如今不僅喜哥兒這般想，村裏人誰看到李癩子不得驚訝一番，如今也不去鎮上花天酒地了，老實在家裏幫著意哥兒做活兒，就連模樣都看著周正了不少。
這李家就那麽一個兒子，家裏的二十來畝的田地都是他的，連帶著公婆也都是那面團性子，好說話的緊，竟也有人家開始羨慕起意哥兒來了，若是早知道這李癩子能改好，定不會把這門還算不錯的親事便宜了外地人。
喜哥兒不知這些，和意哥兒他們聊了幾句，便到了家門口，還沒進門，便聽到了院子裏團團撕心裂肺的哭聲兒，來不及和冬哥兒多說，便匆匆回了家。
“怎的了？怎的哭的這般厲害？”喜哥兒心疼的緊，把野菜往竈房裏一放，聰匆匆洗了把手，便從顧筠手裏接過團團，抱著哄了起來。
顧筠哭笑不得道：“剛調皮搗蛋，在那兒玩雞蛋，好好的雞蛋給他捏的稀巴碎，不好好吃飯，被他爹給兇了。”
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周宵把團團捏碎的雞蛋混到粥裏攪了攪，溫聲道：“爹爹錯了。”
團團哼唧一聲兒，雖沒再哭，但小胳膊抱著喜哥兒的脖子，小腦袋一扭，看樣子還是暫時不想搭理自家爹爹。
喜哥兒無奈，抱著團團，接過周宵拌好的粥，餵了他一小碗的雞蛋粥。
一旁的顧筠失笑搖頭道：“也不知這小家夥這回記多久的仇，上回宵兒惹到他，可是三四日沒有怎麽理他呢。”
周宵也是無奈的緊，只能等自家大兒子自己個兒把氣兒給消了。
喜哥兒餵完團團，笑道：“也怪不得團團哭，阿宵板起臉來，著實有些嚇人。”
顧筠接過團團，“說的也是，給你留的菜還在鍋裏溫著，你趕緊吃飯，倆娃我看著。”
周宵無奈的看了眼自家小夫郎，他有這麽嚇人嗎，起身道：“我去園子裏轉轉。”
周銘哄抱了會兒圓圓，也沒多待，去雲家找雲叔去了。
等喜哥兒吃過午食，倆娃困覺，被顧筠放到小床上，蓋好被子，已經睡熟了過去。
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顧筠點頭道：“成，剛巧還剩了些五花肉沒吃。”
鮮嫩翠綠的野菜看起來就好吃，喜哥兒邊洗邊道：“過幾日春筍也要下來了，榆錢我今兒瞧了眼，眼看也快能吃了。”
顧筠在一旁和面，聞言笑道：“還是春時好，這鮮菜真真是吃不過來。”
喜哥兒深以為然，一年四季，他最不喜的便是冬時了，冷不說，除了白菜蘿蔔，就沒什麽旁的能吃的鮮菜了。
喜哥兒和顧筠他倆在家裏忙活，周宵去了趟園子，瞧了眼櫻桃樹，看著也快要開花結果了，圈裏的家禽陸陸續續開始下蛋，菜地那邊童哥兒他們種下的春菜也冒了頭，過不了多久，便能去鎮上送貨了。
“周大哥，今年園子裏的果子得送部分去府城，到時你駕著騾子和王大哥一起去，鎮上的貨，你們沒空兒，便我去送。”周宵沖剛吃過午食，剛來園子的的二人道。
周大和王臨連忙點頭，“東家放心，一定把貨完好的送過去。”
周宵笑了笑道：“你們辦事兒我放心，還沒有恭喜周大哥，聽說童哥兒有了身孕了？”
周大眉眼皆是喜意，樂道：“多謝東家，已有了三個多月了。”前陣子沒註意，童哥兒見紅，請了谷大夫來才知道，這孩子差點兒沒留住，養了一個年時，才將將養好。
“那童哥兒可還能在園子做事？還是孩子重要，若是不行，還是等生了孩子，出了月子再來上工的好。”
周大忙道：“東家放心，已經坐穩了，沒事兒。”
農家人少有人家的婦人夫郎懷著孕不做活兒的，多得是把孩子生地裏的，況且園子裏的活兒計不重，不要說周大了，便是童哥兒也不願在家裏閑著。
周宵點頭道：“須得註意這些，等童哥兒快生了，還請周大哥提前些日子與我說，園子，地裏的事兒多，如今是少不得人的。”
轉而沖王臨道：“王大哥也是，童哥兒和新哥兒的位子我給他倆留著，若是不能上工，需得提前和我說聲兒。”
王臨點頭應是。
周宵又在園子裏轉了會兒，才回去，想著這段日子還是得再招一個長工才行。
他今兒來園子的時候心裏頭其實有些生氣，童哥兒有了身孕，他還是去鎮上買騾子的時候，聽村裏人說了一嘴，不曾想還是真的，因著年時，沒見著周大，沒和他說，能理解，不過這兩日見了面，也不見周大提上一嘴，著實有些讓人生氣了。
不過這也不怪周大，他心裏想的是，童哥兒如今不耽誤做活兒，有孕沒孕一樣，便沒有想到和周宵說上一聲兒，周宵也是今兒見他這般模樣，連氣都氣不起來了，只能掰開了和他了說清楚。
等周宵回到家，顧筠已經把餃子餡兒調好，見他來，道：“剛好，你倆兒子眼看快睡醒了，把他倆帶去屋子裏去，你看著他們。”
周宵洗了洗手，笑道：“圓圓沒事兒，團團這小哥兒估摸著見我又要鬧。”
喜哥兒聞言嗔了他一眼，“你還知道呢。”
顧筠無奈道：“那你幫著搟餃子皮，人多，咱們包的也快些。”
周宵點頭，之前沒成親的時候，便是他搟皮，兩位爹爹包，可以說家裏沒誰比他搟餃子皮更熟練的了，便是喜哥兒和顧筠兩個人包，也趕不上他搟的餃子皮多。
“說起來，如今團團和圓圓喝牛奶便成，家裏的兩頭母羊怎麽弄？”喜哥兒邊包邊問道。
周宵想了想道：“留著下羊崽兒算了，今兒我去看了眼鹿，過段日子便能割鹿茸了。”
喜哥兒聞言眼睛一亮，又是二十來兩銀子，“去年還剩了些止血的藥草，我回頭收拾出來。”
周宵笑道：“說起來，我去賣鹿茸的時候，回來的時候遇到了谷大夫，他說是，不用特意給鹿止血，鹿角自己便能很快不流血了，弄點止痛的藥敷一敷就好。”
喜哥兒聞言點頭道：“成，我找一找去。”
三個人很快便把餃子包好，顧筠和面的時候，特意加了些玉米面進去，個個圓滾滾，黃澄澄，看起來很是好看。
等到了晚上，下鍋煮好，配著料汁兒，裏頭的野菜清香鮮嫩，伴著肉香，別提多好吃了。
光喜哥兒一人，便吃了兩盤子，倆娃也跟著吃了幾個，小肚子都鼓了起來了。
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