打年糕
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打年糕
綁豬太過暴力，周宵怕豬慘叫聲嚇到團團和圓圓，沒讓他們在這邊多待，哄好他們，連連保證爹爹馬上便回去，讓喜哥兒帶著他倆先回家去了。
家裏頭的豬，這段時日，斷斷續續的賣了些，如今圈裏還剩了十二頭，等過了今兒，剩下的九頭，餘一頭做年豬，剩下的周宵打算年二十五六再賣，那時候的豬肉貴。
雖說會打獵的獵戶，一般也會收拾獵物，但豬這種體型大，周宵還真是只能手握屠刀，望豬興嘆。
等快到年節的時候，周宵已打算好，他和周大，王臨三人一道兒，請錢閔來，一日宰三頭，拉去鎮上賣，能比賣毛豬多賺些銀錢。
喜哥兒帶著倆娃回家，今年臘月比之往年要暖和些，剛推著他們到竈房那兒，便看到顧筠正倒黏米出來，不知要做些什麽。
“小爹，要做什麽，我來幫你弄。”
竈房這裏剛巧擺著團團和圓圓的小床，把倆娃放上去，讓他們自己在小床上玩周宵在鎮上給他們買的小老虎布偶。
許是見過了周宵，倆娃倒也沒有吵鬧，乖乖的坐在小床上，自娛自樂去了。
“打算打些年糕來。”顧筠用木瓢把黏米舀進小盆裏，得淘洗幾遍，上鍋蒸熟了，才能放石舀裏去打。
喜哥兒先把竈裏的火升了起來，用一旁的溫水洗了洗手，幫著顧筠把黏米淘洗好，均勻的鋪在蒸布上頭。
“哎，我差點兒忘了，趁著這空時，再搗些黏米粉來，說是要包紅糖湯圓兒，還沒做過。”顧筠把鍋蓋蓋上，開口道。
喜哥兒聞言眼睛一亮，忙道：“小爹，我來，我力氣大。”
顧筠笑著點頭，黏米缸還沒蓋上，趁著又舀了滿滿登登的兩大瓢出來。
“說來，爹的傷寒好些了嗎？”喜哥兒把石舀搬出來，仔細的清洗了一番，問道。
說起來，周家人身體都還挺不錯的，便是底子最弱的顧筠和團團圓圓倆娃，今年也少有生病，眼看著年關將近，沒曾想過，周銘會受了寒去。
顧筠也很驚奇，這壯的如牛般的漢子，許多年沒曾生過病，今年前兒跟著捕蛇的漢子進了趟山，下來便給凍著了，“好多了，剛還出門尋你雲叔嘮嗑兒去了。”
喜哥兒：“………”自家爹爹的身子還是強健。
喜哥兒和顧筠邊說話，邊收拾著年前要準備的吃食，周宵那邊就有些累人了。
新哥兒和童哥兒倆哥兒餵豬很有一套，今年圈裏的三十二頭豬，也是餵的膘肥體壯，各個兒上了二百斤，力氣大的緊，捉起來很是費勁兒。
大冬天的，硬生生給累出了一身的汗，才把豬給綁好。
“成了，今兒我便不去鎮上了，周大哥，臨哥，你們兩個去，等到了下午，木家村那邊的買主會來把他前幾日定下的那頭豬拉走，你們註意著些，別讓他們人來了，在園子裏尋不到人。”周宵抹了抹額角的汗，一陣風吹來，頭都有了些涼意了。
周大和王臨點頭，“東家放心。”
這段日子，家裏的長工，眼裏都有活兒，勤快，辦事兒也細心，周宵安排他們做事兒也放心。
他也沒多待，剛捉豬，身子出了汗，還是得緊著回家換身衣服去，跟自家老爹一樣，傷寒了可就不好了。
冬時的雪連著下了好幾日，今兒才將將停下來，周宵回去前，看了眼在豬圈沾的泥，隨手捉了把雪，擦幹凈了，才踏著雪回去。
竈房那兒的黏米已經蒸好，喜哥兒正錘著，這活兒對他來說，比做衣服容易。
蒸好的黏米越錘越黏，為了吃著好吃些，喜哥兒又多錘了會兒。
喜哥兒剛開始錘黏米的時候，團團和圓圓還好奇的緊，顧筠給他倆餵了一直在鍋裏溫著的羊奶，沒多久，倆娃看著看著，便開始昏昏欲睡，被顧筠抱去屋裏了。
錘好的黏米，溫溫糯糯的，蘸上白糖，喜哥兒一口氣，連著吃了好幾塊兒，顧筠連忙道：“莫要多吃，這東西沈，容易積食。”
喜哥兒臉上掛著滿足的笑，連忙把最後一口塞進嘴裏，“知道了，小爹。”
顧筠無奈搖頭，把剩下的錘好的黏米切好塊兒，放到一旁晾著去了。
年關將近，前兒幾日喜哥兒娘家嫂子生了個哥兒，村長夫郎心下高興的不成，自打喜哥兒家去周家，家裏除了他和他大兒媳，剩下的都是漢子，這下子可算是來了個軟乎乎的小哥兒。
因著孩子剛滿三，村長夫郎便來尋了喜哥兒一趟，眉眼間皆是笑意，“年初八辦滿月酒，年初二的時候，你便先不回家，等到了年初八再回，你叔伯那邊，你爹和你小弟都去了信兒，都到那時候回來，趁著那時候咱們一家人，也熱鬧熱鬧。”
村裏人家，除了生的是漢子，或是雙子，才會大張旗鼓的辦滿月酒，請些親朋好友來，生的是個哥兒的話，喜愛的人家，也會請親友來聚聚，但不會再去請村裏人來，也省得旁人家說閑話。
喜哥兒也跟著高興，眉眼彎彎道：“團團和圓圓的繈褓時的衣物我還留著，小爹，你等會兒拿家去。”
村長夫郎笑著點了點頭，周家日子過得好，團團和圓圓的小衣服用的布料都是好的，見喜哥兒從衣櫃裏收拾了一堆出來，連忙道：“別都給我拿去了，等過兩年，周家再添丁，還是得留著給團團和圓圓的弟弟穿，再說，寶兒小時候的衣服也都留著呢，夠穿。”
喜哥兒臉頰微紅，不過想想，自家小爹說的也是，這穿過的衣服，給剛出生的孩子穿才好，便挑揀了些之前團團穿的小衣物出來。
“說起來，我那兒婿今兒怎的不在家？”村長夫郎幫著喜哥兒把挑剩下的小衣物又疊好，放進衣櫃裏去了。
喜哥兒聞言，笑道：“雲叔家今兒殺豬，他和老爹都去幫忙去了。”
村長夫郎訝然道：“怎的今兒就殺豬了？離年關還有些日子不是。”
“雲叔家今年留了兩頭豬，年二十八再殺一頭，今兒殺的，是打算在村裏賣的。”
村長夫郎點頭，村裏人家養家禽的多，家家戶戶少不得養上幾只雞來，平日裏攢些蛋換些銀子，到了年時，還能殺了吃肉，不過養豬的人家倒沒那般多了，這時候殺豬來賣，在村裏還是能賣的出去的。
村長夫郎又和喜哥兒閑話了會兒，沒多待，便拎著收拾好的小衣物，回家去了。
他前腳剛走，棉哥兒後腳便來了，“喜哥兒，走，去我家吃殺豬菜，喊上顧叔一起。”
喜哥兒沒推拒，再沒比殺豬菜更香的菜了，家裏的豬還得些時候才能宰，他還真有些想那一口兒了。
“等會兒，我給團團和圓圓穿好衣服。”
棉哥兒聞言，走了過來，屋子裏燒著炕，暖和的緊，看了眼圓圓白嫩嫩的小屁屁，沒忍住上手拍了拍。
軟綿綿的，很有彈性，棉哥兒忍不住又拍了拍。
圓圓不解的睜著大眼睛看了眼這沒有邊界感的叔麽，表情不怎的樂意。
喜哥兒給團團穿好衣服，看著笑道：“你可別拍了，再給我們惹哭了去。”
棉哥兒笑道：“咱們家圓圓的小屁屁可真可愛，跟剛剝了殼兒的雞蛋似的。”
喜哥兒失笑，每回給倆娃換衣服，周宵也是，回回都得拍拍，好幾回把圓圓惹得要哭不哭的，又氣人又好笑。
等把倆娃收拾妥當，棉哥兒眼尖的看到一旁的布，驚訝道：“這是在我家買的，這色兒可真好看。”
喜哥兒笑著點了點頭，染好的布剛拿回來沒多久，喜哥兒還沒來得及裁剪，便先放到了一旁，“你沒見我小爹染的色兒，真真是好看，還是我小爹有眼光。”
棉哥兒心下好奇的緊，“我去喊顧叔，等我來尋你，一起去我家。”
喜哥兒點頭，給倆娃一娃塞了個奶糕，仔細的把厚實的棉鞋穿好。
去雲家路上，棉哥兒連連讚嘆道：“不曾想，那白布染好色後，竟這般好看，到時候我和弟夫郎織好布，拿去鎮上染色回來，價兒不得能翻上一番。”
顧筠推著圓圓，笑道：“定是能的。”
顧筠說的話，在棉哥兒這裏可以說很有份量，聞言，不由有信心了些，打算下批再織好布，就先拿去染色，再拿回來賣。
喜哥兒調侃道：“前幾日不還和我抱怨，手都要累廢了，不是說要歇上一個來月？”
棉個笑道：“歇著哪有掙銀子爽快。”
棉哥兒和橙哥兒本是打算歇一陣兒的，但等到銀錢到手，看著白花花的亮眼的碎銀，頓時幹勁兒滿滿，還歇什麽歇。
棉哥兒不知想到了什麽，笑出了聲兒，道：“前段日子，阿齊和二弟他倆，閑在家裏，不知怎的惹煩了小爹，把他倆趕來幫著織布，如今兩人撚棉線撚的有模有樣的，可是省了我們不少事兒。”
棉哥兒一想到倆漢子坐在機子前，搖著撚線的樣子，就樂的緊。
喜哥兒許是想到了那畫面，不由失笑。
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雖說會打獵的獵戶，一般也會收拾獵物，但豬這種體型大，周宵還真是只能手握屠刀，望豬興嘆。
等快到年節的時候，周宵已打算好，他和周大，王臨三人一道兒，請錢閔來，一日宰三頭，拉去鎮上賣，能比賣毛豬多賺些銀錢。
喜哥兒帶著倆娃回家，今年臘月比之往年要暖和些，剛推著他們到竈房那兒，便看到顧筠正倒黏米出來，不知要做些什麽。
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竈房這裏剛巧擺著團團和圓圓的小床，把倆娃放上去，讓他們自己在小床上玩周宵在鎮上給他們買的小老虎布偶。
許是見過了周宵，倆娃倒也沒有吵鬧，乖乖的坐在小床上，自娛自樂去了。
“打算打些年糕來。”顧筠用木瓢把黏米舀進小盆裏，得淘洗幾遍，上鍋蒸熟了，才能放石舀裏去打。
喜哥兒先把竈裏的火升了起來，用一旁的溫水洗了洗手，幫著顧筠把黏米淘洗好，均勻的鋪在蒸布上頭。
“哎，我差點兒忘了，趁著這空時，再搗些黏米粉來，說是要包紅糖湯圓兒，還沒做過。”顧筠把鍋蓋蓋上，開口道。
喜哥兒聞言眼睛一亮，忙道：“小爹，我來，我力氣大。”
顧筠笑著點頭，黏米缸還沒蓋上，趁著又舀了滿滿登登的兩大瓢出來。
“說來，爹的傷寒好些了嗎？”喜哥兒把石舀搬出來，仔細的清洗了一番，問道。
說起來，周家人身體都還挺不錯的，便是底子最弱的顧筠和團團圓圓倆娃，今年也少有生病，眼看著年關將近，沒曾想過，周銘會受了寒去。
顧筠也很驚奇，這壯的如牛般的漢子，許多年沒曾生過病，今年前兒跟著捕蛇的漢子進了趟山，下來便給凍著了，“好多了，剛還出門尋你雲叔嘮嗑兒去了。”
喜哥兒：“………”自家爹爹的身子還是強健。
喜哥兒和顧筠邊說話，邊收拾著年前要準備的吃食，周宵那邊就有些累人了。
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大冬天的，硬生生給累出了一身的汗，才把豬給綁好。
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這段日子，家裏的長工，眼裏都有活兒，勤快，辦事兒也細心，周宵安排他們做事兒也放心。
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冬時的雪連著下了好幾日，今兒才將將停下來，周宵回去前，看了眼在豬圈沾的泥，隨手捉了把雪，擦幹凈了，才踏著雪回去。
竈房那兒的黏米已經蒸好，喜哥兒正錘著，這活兒對他來說，比做衣服容易。
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錘好的黏米，溫溫糯糯的，蘸上白糖，喜哥兒一口氣，連著吃了好幾塊兒，顧筠連忙道：“莫要多吃，這東西沈，容易積食。”
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因著孩子剛滿三，村長夫郎便來尋了喜哥兒一趟，眉眼間皆是笑意，“年初八辦滿月酒，年初二的時候，你便先不回家，等到了年初八再回，你叔伯那邊，你爹和你小弟都去了信兒，都到那時候回來，趁著那時候咱們一家人，也熱鬧熱鬧。”
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村長夫郎笑著點了點頭，周家日子過得好，團團和圓圓的小衣服用的布料都是好的，見喜哥兒從衣櫃裏收拾了一堆出來，連忙道：“別都給我拿去了，等過兩年，周家再添丁，還是得留著給團團和圓圓的弟弟穿，再說，寶兒小時候的衣服也都留著呢，夠穿。”
喜哥兒臉頰微紅，不過想想，自家小爹說的也是，這穿過的衣服，給剛出生的孩子穿才好，便挑揀了些之前團團穿的小衣物出來。
“說起來，我那兒婿今兒怎的不在家？”村長夫郎幫著喜哥兒把挑剩下的小衣物又疊好，放進衣櫃裏去了。
喜哥兒聞言，笑道：“雲叔家今兒殺豬，他和老爹都去幫忙去了。”
村長夫郎訝然道：“怎的今兒就殺豬了？離年關還有些日子不是。”
“雲叔家今年留了兩頭豬，年二十八再殺一頭，今兒殺的，是打算在村裏賣的。”
村長夫郎點頭，村裏人家養家禽的多，家家戶戶少不得養上幾只雞來，平日裏攢些蛋換些銀子，到了年時，還能殺了吃肉，不過養豬的人家倒沒那般多了，這時候殺豬來賣，在村裏還是能賣的出去的。
村長夫郎又和喜哥兒閑話了會兒，沒多待，便拎著收拾好的小衣物，回家去了。
他前腳剛走，棉哥兒後腳便來了，“喜哥兒，走，去我家吃殺豬菜，喊上顧叔一起。”
喜哥兒沒推拒，再沒比殺豬菜更香的菜了，家裏的豬還得些時候才能宰，他還真有些想那一口兒了。
“等會兒，我給團團和圓圓穿好衣服。”
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圓圓不解的睜著大眼睛看了眼這沒有邊界感的叔麽，表情不怎的樂意。
喜哥兒給團團穿好衣服，看著笑道：“你可別拍了，再給我們惹哭了去。”
棉哥兒笑道：“咱們家圓圓的小屁屁可真可愛，跟剛剝了殼兒的雞蛋似的。”
喜哥兒失笑，每回給倆娃換衣服，周宵也是，回回都得拍拍，好幾回把圓圓惹得要哭不哭的，又氣人又好笑。
等把倆娃收拾妥當，棉哥兒眼尖的看到一旁的布，驚訝道：“這是在我家買的，這色兒可真好看。”
喜哥兒笑著點了點頭，染好的布剛拿回來沒多久，喜哥兒還沒來得及裁剪，便先放到了一旁，“你沒見我小爹染的色兒，真真是好看，還是我小爹有眼光。”
棉哥兒心下好奇的緊，“我去喊顧叔，等我來尋你，一起去我家。”
喜哥兒點頭，給倆娃一娃塞了個奶糕，仔細的把厚實的棉鞋穿好。
去雲家路上，棉哥兒連連讚嘆道：“不曾想，那白布染好色後，竟這般好看，到時候我和弟夫郎織好布，拿去鎮上染色回來，價兒不得能翻上一番。”
顧筠推著圓圓，笑道：“定是能的。”
顧筠說的話，在棉哥兒這裏可以說很有份量，聞言，不由有信心了些，打算下批再織好布，就先拿去染色，再拿回來賣。
喜哥兒調侃道：“前幾日不還和我抱怨，手都要累廢了，不是說要歇上一個來月？”
棉個笑道：“歇著哪有掙銀子爽快。”
棉哥兒和橙哥兒本是打算歇一陣兒的，但等到銀錢到手，看著白花花的亮眼的碎銀，頓時幹勁兒滿滿，還歇什麽歇。
棉哥兒不知想到了什麽，笑出了聲兒，道：“前段日子，阿齊和二弟他倆，閑在家裏，不知怎的惹煩了小爹，把他倆趕來幫著織布，如今兩人撚棉線撚的有模有樣的，可是省了我們不少事兒。”
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