涼皮
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喜哥兒的麥芽糖葫蘆小攤順利開了起來,每日拋去發給棉哥兒的工錢和本錢,能掙個五百文到六百文不等,也有其他的小販見喜哥兒他們生意挺好,跟著學了起來。
不過,像顧筠說的那般,沒過多久,利太薄,便紛紛轉去做其他生意了。
鎮上大酒樓倒是也開始售賣麥芽糖葫蘆了,作為飯後甜點。
因著和來喜哥兒這兒買麥芽糖葫蘆的客官不是一個群體的,去酒樓吃飯的人手裏都有銀子,基本可以說是鎮上的富裕人家,來喜哥兒這兒買東西的大多數都是鎮上的一般人家,喜哥兒的小攤和酒樓算不上有利益沖突。
接連幾日都是喜哥兒拉著蔬菜,蛋和果子去鎮上,周宵多了些時間,忙完園子裏的事兒,按著村長的囑咐,去李家幫忙了幾日。
周宵正和幾個漢子一起拌黃泥,裏頭摻著稻草,這樣做出來的房子比只用黃泥做的要更牢固一些,便聽到底下傳來意哥兒的聲音。
“大家夥兒辛苦了,我熬了桃子水,大家來喝一碗,解解渴,也休息一會兒。”意哥兒便說,便和自家弟弟把一大盆的桃子水舀出來,一碗碗的擺在一旁。
周宵用布巾擦了擦臉上的汗水,喉嚨裏確實有些幹渴,便把鏟子放到一旁,過來拿了一碗水喝。
李老漢正用拌好的泥胚壘屋墻,李嬸子在竈房裏忙活著給今兒來幫忙的漢子的中午的飯食,倒是沒有看到李癩子的身影。
周宵眼眸一轉,看了眼落落大方的招呼著大家喝水的意哥兒,還有在一旁看起來不怎麽善言辭,有些容易害羞的詩哥兒,看起來這李家如今大事兒小事兒的都是聽意哥兒的了。
說起來李家這未過門的兒夫郎著實是操辦家裏事務的一把好手,大事兒小情的安排得井井有條,周宵自覺,有了這般的兒夫郎,李家的日子也算是有盼頭了。
雲齊也跟著周宵走了過來,拿起碗咕咚咕咚兩口一碗水便被喝完了,看起來是渴極了,只見他又拿起一碗涼的溫熱的桃子水,開口和意哥兒說道:“怎的不見雲洲?不在家?”
雲齊心裏有些不平衡,他和一幫漢子冒著烈日幫那家夥蓋新房,來了兩三日了,都沒見過他的人影兒,整的這新房像是不是給他蓋的一般。
意哥兒聞言,楞了下,他如今不能做的太過分,再怎麽樣那李癩子也是李家老兩口唯一的兒子,他們是想著讓他管一管,但是管的太狠了,過了定會讓他們心裏膈應,回頭這門親事再給黃了。
因著意哥兒這兩日也只是讓那李癩子老實待在家裏等著成親,倒是沒逼著他頂著張五顏六色的臉出來蓋房子。
意哥兒還沒開口,一旁的詩哥兒撇了撇嘴,“那人今兒胳膊疼,明兒腿疼的,我哥哥哪裏管的了他,還讓他來蓋房子?整日裏像是那坐月子的婦人一般,衣來伸手,飯來張口的。”
看得出,詩哥兒對李癩子不滿很久了,言語間沒有對這準哥夫的一點兒尊敬,說完,有些不好意思的看了一眼意哥兒,紅著臉把喝過的碗收起來去了竈房,估摸著是覺得自己說錯了話,不該把家醜外揚。
意哥兒倒是沒有說什麽,整的雲齊有些尷尬,又不是不知道李家這情況,真真是不該說上這麽一嘴。
把喝幹凈碗放在一旁,訕笑道:“意哥兒,你這桃子水做的挺好喝的。”
說完,便去拌黃泥去了,周宵暗暗搖了搖頭,這家夥就是說話不過心,他剛認識他的時候,因著這事兒,不知道有多不喜歡他,不過處久了便知雲齊這人骨子裏還是個好的,仗義,踏實肯幹。
放下碗,沖意哥兒笑了笑,想著都是鄰裏鄰居的,還是替雲齊說了一嘴,“他沒惡意,性子直,嘴快。”
意哥兒溫聲道:“我曉得的。”
周宵點了點頭,沒再多說什麽,日久見人心,他們兩家住的近,擡頭不見低頭見的,熟了便知道為人如何了,便轉身過去幫忙去了。
日頭漸漸升了起來,夏時的烈日灼人,等喜哥兒回到家,給大黃倒了一大盆的涼水,他也喝了一大碗的涼白開,一人一牛都累壞了。
“咳咳。”
“慢些喝,怎的還嗆著了。”顧筠一手抱著睡醒了的團團,一手幫著喜哥兒輕輕拍了拍後背。
喜哥兒臉紅了一下,“小爹,你不知道今兒真的太熱的,我和棉哥兒帶的水,沒多久就喝完了。”
顧筠溫聲道:“下回在鎮上買碗水喝,又不用多少銀錢,沒得這般節省的。”
喜哥兒輕輕點了點頭,喝飽後,從顧筠手裏接過團團,“團團,有沒有想小爹啊?”
團團剛被喜哥兒抱上,兩個藕節般白白嫩嫩的小胳膊便圍上了喜哥兒的脖子,摟著他不撒手,用行動表示了他有多想念小爹,“噠噠。”
喜哥兒心裏成了一灘水,和團團親香了一會兒,轉而似是想到了什麽,沖顧筠笑道:“小爹,咱們鎮子開了家涼皮鋪子,生意好的不成,我聞著味道就不錯,買了幾份回來,今兒中午,咱們吃涼皮。”
一份涼皮十文錢,也就是喜哥兒花的也很肉疼,也就是因著買了涼皮,才想著省些茶水錢。
顧筠笑著點了點頭,華夏上下五千年,涼皮據說是從秦始皇那個朝代便出現了,但他來這兒那麽久,還沒有遇到過,沒曾想不期然間便傳到了鎮子上。
喜哥兒邊哄著團團,邊說道:“我聽鋪子裏的夥計說,這涼皮是從上京那邊傳到咱們這兒的,小爹你之前有沒有吃過啊?”
顧筠點頭,“不僅吃過,我還會做呢。”
喜哥兒是真心佩服顧筠,他覺得小爹之前一定是在禦膳房做廚子的,要不然怎的會做這麽多好吃的,他之前見都沒見過的。
“等抽空我教你,不難。”顧筠輕輕掐了一把團團的滑嫩嫩的小臉蛋,笑道。
喜哥兒狠狠點了點頭,和小爹學會了做涼皮,便是不能拿出去賣,能省下些買涼皮的錢,便是賺了。
“阿宵還沒回來?老爹呢?”
“估摸著快回了,宵兒說再幫這一天,便回來忙活園子裏的活兒,不去了,你老爹他上山去了,說是想野雞那口兒了,捉些來咱們自家人吃。”
說曹操,曹操到,顧筠話音剛落,就見周銘拎著一只野雞和一只野兔,帶著醬醬回來了。
“阿筠,今兒運氣不錯,咱們中午做辣子兔丁吃。”周銘語氣頗為高興,人未到,話先傳了過來。
“喜哥兒回來了?哎呦,爺爺的好大孫,讓爺爺抱抱。”周銘把兔子和野雞放在竈房地上,伸手便想抱團團,團團也是很給面子的伸了伸小胳膊。
顧筠拍了周銘一把,“洗手了嗎?洗洗手,回去屋裏換身幹凈的衣服再來抱團團。”
周銘和顧筠生活了這麽久,也知自家這位愛幹凈的緊,每晚不洗腳都不準上炕,聞言乖乖的去井邊舀水洗手去了。
喜哥兒看的可樂,老爹在小爹面前,每回都跟個小娘子似的,小爹說東他不往西。
醬醬聞了聞小主子,尾巴搖的歡快極了,因著顧筠不讓團團和圓圓和狗玩兒,它也沒敢碰到小主人的小手,沒多久便出了竈房找豆豆去了。
“嗚哇……嗚嗚嗚”
顧筠聽到屋裏圓圓的哭聲,連忙起身,道:“想來是圓圓醒了,我去看看。”
喜哥兒點了點頭,他不怎麽著急,聽這哭聲,應該是尿介子濕了。
等周銘收拾幹凈,看娃的事兒便交給了他,喜哥兒和顧筠在竈房裏忙活今兒的午食。
李家這邊,周宵剛準備回家吃飯,便被意哥兒喊住,“周大哥,今兒我去割了幾斤五花,家裏做了紅燒肉,不嫌棄的話,今兒便在家吃了。”
周宵平日裏來幫忙,都是回家吃飯,意哥兒也知道周家日子好,怕是吃不慣李家的粗茶淡飯,不過今兒買了肉來,他便想著留他在家吃完了再走,再怎麽說人家也幫了家裏這麽些日子了。
周宵搖了搖頭,道:“家裏怕是已經做好了飯菜,便不留了。”
雲齊也跟著周宵回了他自己家,李家日子算不上多好,他們少吃一口,也能讓他們少花一點兒,多吃一口。
意哥兒聞言也沒強留,等房子蓋好,到時候送些肉謝謝他們便是了。
等周宵回到家,院子裏彌漫著幹辣椒爆香的味道,惹得他咽了咽口水,沖一旁陪團團和圓圓玩的周銘道:“今兒做的什麽,這般香。”
“辣子兔丁,今兒中午我去山裏捉的。”
周宵聞言,手也有些癢了,等明兒忙完園子的事兒,也打算去上山一趟。
顧筠做的辣子兔丁,香辣十足,兔肉外酥裏嫩,很是下飯,喜哥兒買回來的新吃食涼皮都被晾在了一旁。
“這就是涼皮?吃著聽清涼的,夏天吃剛好。”周宵夾了一筷子,入口蒜泥的辣味伴著醋香味,芫荽和黃瓜絲的味道,很開胃。
面筋裏面吸滿了湯汁,周宵覺得比涼皮還要好吃一些,怨不得只有那麽幾塊兒。
喜哥兒吃了一口,便喜歡上了,“小爹放冰窖裏冰了會兒,剛買回來沒這麽涼。”
一家人吃了個肚兒飽,喜哥兒很是不好意的打了個飽嗝兒,撫了撫撐起來的肚皮,抱著團團和圓圓回屋睡了個午覺。
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喜哥兒的麥芽糖葫蘆小攤順利開了起來,每日拋去發給棉哥兒的工錢和本錢,能掙個五百文到六百文不等,也有其他的小販見喜哥兒他們生意挺好,跟著學了起來。
不過,像顧筠說的那般,沒過多久,利太薄,便紛紛轉去做其他生意了。
鎮上大酒樓倒是也開始售賣麥芽糖葫蘆了,作為飯後甜點。
因著和來喜哥兒這兒買麥芽糖葫蘆的客官不是一個群體的,去酒樓吃飯的人手裏都有銀子,基本可以說是鎮上的富裕人家,來喜哥兒這兒買東西的大多數都是鎮上的一般人家,喜哥兒的小攤和酒樓算不上有利益沖突。
接連幾日都是喜哥兒拉著蔬菜,蛋和果子去鎮上,周宵多了些時間,忙完園子裏的事兒,按著村長的囑咐,去李家幫忙了幾日。
周宵正和幾個漢子一起拌黃泥,裏頭摻著稻草,這樣做出來的房子比只用黃泥做的要更牢固一些,便聽到底下傳來意哥兒的聲音。
“大家夥兒辛苦了,我熬了桃子水,大家來喝一碗,解解渴,也休息一會兒。”意哥兒便說,便和自家弟弟把一大盆的桃子水舀出來,一碗碗的擺在一旁。
周宵用布巾擦了擦臉上的汗水,喉嚨裏確實有些幹渴,便把鏟子放到一旁,過來拿了一碗水喝。
李老漢正用拌好的泥胚壘屋墻,李嬸子在竈房裏忙活著給今兒來幫忙的漢子的中午的飯食,倒是沒有看到李癩子的身影。
周宵眼眸一轉,看了眼落落大方的招呼著大家喝水的意哥兒,還有在一旁看起來不怎麽善言辭,有些容易害羞的詩哥兒,看起來這李家如今大事兒小事兒的都是聽意哥兒的了。
說起來李家這未過門的兒夫郎著實是操辦家裏事務的一把好手,大事兒小情的安排得井井有條,周宵自覺,有了這般的兒夫郎,李家的日子也算是有盼頭了。
雲齊也跟著周宵走了過來,拿起碗咕咚咕咚兩口一碗水便被喝完了,看起來是渴極了,只見他又拿起一碗涼的溫熱的桃子水,開口和意哥兒說道:“怎的不見雲洲?不在家?”
雲齊心裏有些不平衡,他和一幫漢子冒著烈日幫那家夥蓋新房,來了兩三日了,都沒見過他的人影兒,整的這新房像是不是給他蓋的一般。
意哥兒聞言,楞了下,他如今不能做的太過分,再怎麽樣那李癩子也是李家老兩口唯一的兒子,他們是想著讓他管一管,但是管的太狠了,過了定會讓他們心裏膈應,回頭這門親事再給黃了。
因著意哥兒這兩日也只是讓那李癩子老實待在家裏等著成親,倒是沒逼著他頂著張五顏六色的臉出來蓋房子。
意哥兒還沒開口,一旁的詩哥兒撇了撇嘴,“那人今兒胳膊疼,明兒腿疼的,我哥哥哪裏管的了他,還讓他來蓋房子?整日裏像是那坐月子的婦人一般,衣來伸手,飯來張口的。”
看得出,詩哥兒對李癩子不滿很久了,言語間沒有對這準哥夫的一點兒尊敬,說完,有些不好意思的看了一眼意哥兒,紅著臉把喝過的碗收起來去了竈房,估摸著是覺得自己說錯了話,不該把家醜外揚。
意哥兒倒是沒有說什麽,整的雲齊有些尷尬,又不是不知道李家這情況,真真是不該說上這麽一嘴。
把喝幹凈碗放在一旁,訕笑道:“意哥兒,你這桃子水做的挺好喝的。”
說完,便去拌黃泥去了,周宵暗暗搖了搖頭,這家夥就是說話不過心,他剛認識他的時候,因著這事兒,不知道有多不喜歡他,不過處久了便知雲齊這人骨子裏還是個好的,仗義,踏實肯幹。
放下碗,沖意哥兒笑了笑,想著都是鄰裏鄰居的,還是替雲齊說了一嘴,“他沒惡意,性子直,嘴快。”
意哥兒溫聲道:“我曉得的。”
周宵點了點頭,沒再多說什麽,日久見人心,他們兩家住的近,擡頭不見低頭見的,熟了便知道為人如何了,便轉身過去幫忙去了。
日頭漸漸升了起來,夏時的烈日灼人,等喜哥兒回到家,給大黃倒了一大盆的涼水,他也喝了一大碗的涼白開,一人一牛都累壞了。
“咳咳。”
“慢些喝,怎的還嗆著了。”顧筠一手抱著睡醒了的團團,一手幫著喜哥兒輕輕拍了拍後背。
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顧筠溫聲道:“下回在鎮上買碗水喝,又不用多少銀錢,沒得這般節省的。”
喜哥兒輕輕點了點頭,喝飽後,從顧筠手裏接過團團,“團團,有沒有想小爹啊?”
團團剛被喜哥兒抱上,兩個藕節般白白嫩嫩的小胳膊便圍上了喜哥兒的脖子,摟著他不撒手,用行動表示了他有多想念小爹,“噠噠。”
喜哥兒心裏成了一灘水,和團團親香了一會兒,轉而似是想到了什麽,沖顧筠笑道:“小爹,咱們鎮子開了家涼皮鋪子,生意好的不成,我聞著味道就不錯,買了幾份回來,今兒中午,咱們吃涼皮。”
一份涼皮十文錢,也就是喜哥兒花的也很肉疼,也就是因著買了涼皮,才想著省些茶水錢。
顧筠笑著點了點頭,華夏上下五千年,涼皮據說是從秦始皇那個朝代便出現了,但他來這兒那麽久,還沒有遇到過,沒曾想不期然間便傳到了鎮子上。
喜哥兒邊哄著團團,邊說道:“我聽鋪子裏的夥計說,這涼皮是從上京那邊傳到咱們這兒的,小爹你之前有沒有吃過啊?”
顧筠點頭,“不僅吃過,我還會做呢。”
喜哥兒是真心佩服顧筠,他覺得小爹之前一定是在禦膳房做廚子的,要不然怎的會做這麽多好吃的,他之前見都沒見過的。
“等抽空我教你,不難。”顧筠輕輕掐了一把團團的滑嫩嫩的小臉蛋,笑道。
喜哥兒狠狠點了點頭,和小爹學會了做涼皮,便是不能拿出去賣,能省下些買涼皮的錢,便是賺了。
“阿宵還沒回來?老爹呢?”
“估摸著快回了,宵兒說再幫這一天,便回來忙活園子裏的活兒,不去了,你老爹他上山去了,說是想野雞那口兒了,捉些來咱們自家人吃。”
說曹操,曹操到,顧筠話音剛落,就見周銘拎著一只野雞和一只野兔,帶著醬醬回來了。
“阿筠,今兒運氣不錯,咱們中午做辣子兔丁吃。”周銘語氣頗為高興,人未到,話先傳了過來。
“喜哥兒回來了?哎呦,爺爺的好大孫,讓爺爺抱抱。”周銘把兔子和野雞放在竈房地上,伸手便想抱團團,團團也是很給面子的伸了伸小胳膊。
顧筠拍了周銘一把,“洗手了嗎?洗洗手,回去屋裏換身幹凈的衣服再來抱團團。”
周銘和顧筠生活了這麽久,也知自家這位愛幹凈的緊,每晚不洗腳都不準上炕,聞言乖乖的去井邊舀水洗手去了。
喜哥兒看的可樂,老爹在小爹面前,每回都跟個小娘子似的,小爹說東他不往西。
醬醬聞了聞小主子,尾巴搖的歡快極了,因著顧筠不讓團團和圓圓和狗玩兒,它也沒敢碰到小主人的小手,沒多久便出了竈房找豆豆去了。
“嗚哇……嗚嗚嗚”
顧筠聽到屋裏圓圓的哭聲,連忙起身,道:“想來是圓圓醒了,我去看看。”
喜哥兒點了點頭,他不怎麽著急,聽這哭聲,應該是尿介子濕了。
等周銘收拾幹凈,看娃的事兒便交給了他,喜哥兒和顧筠在竈房裏忙活今兒的午食。
李家這邊,周宵剛準備回家吃飯,便被意哥兒喊住,“周大哥,今兒我去割了幾斤五花,家裏做了紅燒肉,不嫌棄的話,今兒便在家吃了。”
周宵平日裏來幫忙,都是回家吃飯,意哥兒也知道周家日子好,怕是吃不慣李家的粗茶淡飯,不過今兒買了肉來,他便想著留他在家吃完了再走,再怎麽說人家也幫了家裏這麽些日子了。
周宵搖了搖頭,道:“家裏怕是已經做好了飯菜,便不留了。”
雲齊也跟著周宵回了他自己家,李家日子算不上多好,他們少吃一口,也能讓他們少花一點兒,多吃一口。
意哥兒聞言也沒強留,等房子蓋好,到時候送些肉謝謝他們便是了。
等周宵回到家,院子裏彌漫著幹辣椒爆香的味道,惹得他咽了咽口水,沖一旁陪團團和圓圓玩的周銘道:“今兒做的什麽,這般香。”
“辣子兔丁,今兒中午我去山裏捉的。”
周宵聞言,手也有些癢了,等明兒忙完園子的事兒,也打算去上山一趟。
顧筠做的辣子兔丁,香辣十足,兔肉外酥裏嫩,很是下飯,喜哥兒買回來的新吃食涼皮都被晾在了一旁。
“這就是涼皮?吃著聽清涼的,夏天吃剛好。”周宵夾了一筷子,入口蒜泥的辣味伴著醋香味,芫荽和黃瓜絲的味道,很開胃。
面筋裏面吸滿了湯汁,周宵覺得比涼皮還要好吃一些,怨不得只有那麽幾塊兒。
喜哥兒吃了一口,便喜歡上了,“小爹放冰窖裏冰了會兒,剛買回來沒這麽涼。”
一家人吃了個肚兒飽,喜哥兒很是不好意的打了個飽嗝兒,撫了撫撐起來的肚皮,抱著團團和圓圓回屋睡了個午覺。
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