第66章 穿成下鄉知青 10
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第66章 穿成下鄉知青 10
一頓香噴噴的飯菜飄出了飯香，大家吃得津津有味，不時發出滿足的聲音。
飯後，大家圍坐在院子裏，聊起了天，笑聲不斷，氣氛十分和諧。
夏沐看著大家如此開心，取出了一袋花生、瓜子和糖果，招待大家一起品嘗。鮮美的花生和瓜子，還有甜蜜的糖果，讓大家更加感受到了夏沐的熱情。大家邊吃邊喝，不時分享著彼此的趣聞，度過了愉快的時光。
“那接下來我們是不是也要開始準備過冬的東西了，我都不知道要準備些什麽”
“聽說這裏冬天可冷了，柴肯定要夠燒才行，還有菜，村裏人都會腌鹹菜酸菜，還有曬菜幹”
夏沐給她們提意見“自己準備柴肯定不夠，可以讓村裏孩子幫忙，我就讓隔壁毛都給我從柴滿滿一背簍給兩分錢”
“我明天也去問問那些孩子，反正之後沒啥活計了，孩子們能掙點零花錢，想必家長也是樂意的”
“你們誰會腌鹹菜酸菜嗎？”
“這個我會腌”馬小麗開口
“那我們明天去買幾個鹹菜缸，再找村民換點菜，還得多買點鹽”
“那就這樣吧”夏沐開口“你們倆的就先放我這裏吧，等房子蓋好再直接搬回去”
馬小麗：“行，我也是這樣想的，免得那幫人又想占我們便宜”
次日，大家按照約定前往村子裏的村民家換取新鮮蔬菜。來到鄰居毛豆的家裏，一股清香撲鼻而來，原來毛豆奶奶正在家裏熬著一鍋鮮美的湯。
毛豆奶奶見到她們來了，連忙歡迎大家進入家中。大家聞到湯香，都有些口水直流，毛豆奶奶也著急地打開鍋蓋，拿出勺子不斷給大家盛起湯。大家品嘗了一口湯，頓時感受到了湯裏的濃香，蔬菜的鮮美口感讓人更加愛不釋手。
毛豆奶奶看大家吃得這麽開心，又不斷拿出自己家裏種的新鮮蔬菜送給大家。大家相互交流著各自腌菜的心得和經驗，同時也聊起了家常。
知道她們是來換菜的，可她們家能夠給的菜不多，於是幾人又跑了幾家才把需要的菜買齊了
夏沐要腌點白菜黃瓜蘿蔔，其餘的她不喜歡吃就不腌了，幾人擡著要腌的菜去河邊洗幹凈，然後又擡回來
首先，將新鮮的要腌的菜洗凈晾幹，然後切成一寸見方。接著，在一口大鍋裏燒開水，將切好的菜放入鍋中焯水。
焯水過程中，夏沐不停地用鏟子翻動菜，讓每一片都受到熱水的浸潤，使其變得更加脆嫩。當菜變軟後，她便用鏟子將其取出，晾涼備用。
接下來，馬小麗用幾個幹凈的大碗，按照她的經驗量取適量的鹽和幹辣椒粉，均勻地灑在切好的菜上。
然後，再加入蔥姜蒜和大料拌勻後放入幹凈的大缸中。她用手將酸菜嚴嚴實實地壓緊，一邊邊兒地上蓋幹草葉，制造一個氧氣的不充分局面，以利於菜葉中的有益微生物發酵。
整個過程，她們花了好幾個小時的時間才完成。最後，用布覆蓋在缸口上，再用石頭壓緊邊邊角角，讓缸內的空氣流通。這樣，一口精致的酸菜缸便完成了。
馬小麗腌制酸菜的這些步驟看似簡單，卻也是一個極為繁瑣和耗費時間的過程。還好那些費力的活讓夏沐包了
腌酸菜基本都是夏沐和馬小麗在忙，曾兮月就帶著沈蓓蓓去飯，幾人分工明確腌好酸菜也正好可以吃飯了
正當幾人吃飯的時候知青院裏的何招弟著急慌忙的跑過來
“快，快來，出事兒了村民們要打死知青了”
幾人一天也顧不上吃飯趕緊跟著她走
“究竟怎麽回事，說清楚”
“我也不清楚，我剛從縣裏回到知青院，沒進門王軍就讓我趕緊來找你”
夏沐一想明白了，應該是知青和村民發生沖突，而村民打上門來了
幾人沒一會兒就來到知青院，她們到的時候正好大隊長也到了，所有知青也都松了口氣
“幹什麽呢，都跑到知青點，都沒事幹了是吧”大隊長到院門口就開始吼
“大隊長啊！你可得給我們做主啊”一位大娘嚎著就朝大隊長撲來“這些知青不做人，是要逼死我們家啊”
“老倔家的你先冷靜點”大隊長先喊停了她“你們誰來仔細說說怎麽回事”
夏沐幾人是跟著大隊長後面進門的，進來後就站到了知青這邊，就見幾個知青護著石玉梅，看她那樣子是被打了
村民那邊一個十五六歲的少年張宏偉站出來“是這樣的大隊長……”
原來今天石玉梅和幾個女知青一起到河邊洗衣服，正好這張宏偉也在不遠處洗衣服，也就見到全過程
一開始好好的，後來有兩扣口子就在附近打起來了，這石玉梅正義感爆棚，見到家暴現場肯定要幫忙呀，就這樣沖上去勸架，其他知青見了也就跟著去了
那男的叫王有為，女的叫趙芳，王有為見幾個女知青上來拉架就退開了，而石玉梅她們幾個就護著趙芳
這時王有為的娘來了，見趙芳躲在知青背後，跑過來就一頓撓，她可不是男人不會在乎和女知青拉拉扯扯
這邊那麽吵不一會兒就引來不少人，王有為的妹妹大嫂都來了
看到這個場景也一起撲上去打，場面挺混亂王有為都沒辦法去拉架
而不知道什麽時候趙芳就偷偷溜走了，等王有為一家發現的時候，就不在管知青追了出去
幾個知青就這麽回了知青點，其餘兩個知青倒是沒被打多少，石玉梅就比較慘，另外兩個女知青是有點抱怨石玉梅多管閑事的
可她們剛整理好自己，王有為的娘就帶著人打上門來了，來的時候石玉梅正好在院中曬東西
王有為娘直接開打，其他知青就出來幫忙，知青院又鬧成一團，這不她們來時兩方人剛被拉開
“老倔家的，就為這點事，你們怎麽還打上門來了？”
不知怎麽的兩口子拉扯中那的就掉河裏了
他們村這段河倒是不深，差不多就到成年人膝蓋處，
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一頓香噴噴的飯菜飄出了飯香，大家吃得津津有味，不時發出滿足的聲音。
飯後，大家圍坐在院子裏，聊起了天，笑聲不斷，氣氛十分和諧。
夏沐看著大家如此開心，取出了一袋花生、瓜子和糖果，招待大家一起品嘗。鮮美的花生和瓜子，還有甜蜜的糖果，讓大家更加感受到了夏沐的熱情。大家邊吃邊喝，不時分享著彼此的趣聞，度過了愉快的時光。
“那接下來我們是不是也要開始準備過冬的東西了，我都不知道要準備些什麽”
“聽說這裏冬天可冷了，柴肯定要夠燒才行，還有菜，村裏人都會腌鹹菜酸菜，還有曬菜幹”
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“那我們明天去買幾個鹹菜缸，再找村民換點菜，還得多買點鹽”
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次日，大家按照約定前往村子裏的村民家換取新鮮蔬菜。來到鄰居毛豆的家裏，一股清香撲鼻而來，原來毛豆奶奶正在家裏熬著一鍋鮮美的湯。
毛豆奶奶見到她們來了，連忙歡迎大家進入家中。大家聞到湯香，都有些口水直流，毛豆奶奶也著急地打開鍋蓋，拿出勺子不斷給大家盛起湯。大家品嘗了一口湯，頓時感受到了湯裏的濃香，蔬菜的鮮美口感讓人更加愛不釋手。
毛豆奶奶看大家吃得這麽開心，又不斷拿出自己家裏種的新鮮蔬菜送給大家。大家相互交流著各自腌菜的心得和經驗，同時也聊起了家常。
知道她們是來換菜的，可她們家能夠給的菜不多，於是幾人又跑了幾家才把需要的菜買齊了
夏沐要腌點白菜黃瓜蘿蔔，其餘的她不喜歡吃就不腌了，幾人擡著要腌的菜去河邊洗幹凈，然後又擡回來
首先，將新鮮的要腌的菜洗凈晾幹，然後切成一寸見方。接著，在一口大鍋裏燒開水，將切好的菜放入鍋中焯水。
焯水過程中，夏沐不停地用鏟子翻動菜，讓每一片都受到熱水的浸潤，使其變得更加脆嫩。當菜變軟後，她便用鏟子將其取出，晾涼備用。
接下來，馬小麗用幾個幹凈的大碗，按照她的經驗量取適量的鹽和幹辣椒粉，均勻地灑在切好的菜上。
然後，再加入蔥姜蒜和大料拌勻後放入幹凈的大缸中。她用手將酸菜嚴嚴實實地壓緊，一邊邊兒地上蓋幹草葉，制造一個氧氣的不充分局面，以利於菜葉中的有益微生物發酵。
整個過程，她們花了好幾個小時的時間才完成。最後，用布覆蓋在缸口上，再用石頭壓緊邊邊角角，讓缸內的空氣流通。這樣，一口精致的酸菜缸便完成了。
馬小麗腌制酸菜的這些步驟看似簡單，卻也是一個極為繁瑣和耗費時間的過程。還好那些費力的活讓夏沐包了
腌酸菜基本都是夏沐和馬小麗在忙，曾兮月就帶著沈蓓蓓去飯，幾人分工明確腌好酸菜也正好可以吃飯了
正當幾人吃飯的時候知青院裏的何招弟著急慌忙的跑過來
“快，快來，出事兒了村民們要打死知青了”
幾人一天也顧不上吃飯趕緊跟著她走
“究竟怎麽回事，說清楚”
“我也不清楚，我剛從縣裏回到知青院，沒進門王軍就讓我趕緊來找你”
夏沐一想明白了，應該是知青和村民發生沖突，而村民打上門來了
幾人沒一會兒就來到知青院，她們到的時候正好大隊長也到了，所有知青也都松了口氣
“幹什麽呢，都跑到知青點，都沒事幹了是吧”大隊長到院門口就開始吼
“大隊長啊！你可得給我們做主啊”一位大娘嚎著就朝大隊長撲來“這些知青不做人，是要逼死我們家啊”
“老倔家的你先冷靜點”大隊長先喊停了她“你們誰來仔細說說怎麽回事”
夏沐幾人是跟著大隊長後面進門的，進來後就站到了知青這邊，就見幾個知青護著石玉梅，看她那樣子是被打了
村民那邊一個十五六歲的少年張宏偉站出來“是這樣的大隊長……”
原來今天石玉梅和幾個女知青一起到河邊洗衣服，正好這張宏偉也在不遠處洗衣服，也就見到全過程
一開始好好的，後來有兩扣口子就在附近打起來了，這石玉梅正義感爆棚，見到家暴現場肯定要幫忙呀，就這樣沖上去勸架，其他知青見了也就跟著去了
那男的叫王有為，女的叫趙芳，王有為見幾個女知青上來拉架就退開了，而石玉梅她們幾個就護著趙芳
這時王有為的娘來了，見趙芳躲在知青背後，跑過來就一頓撓，她可不是男人不會在乎和女知青拉拉扯扯
這邊那麽吵不一會兒就引來不少人，王有為的妹妹大嫂都來了
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而不知道什麽時候趙芳就偷偷溜走了，等王有為一家發現的時候，就不在管知青追了出去
幾個知青就這麽回了知青點，其餘兩個知青倒是沒被打多少，石玉梅就比較慘，另外兩個女知青是有點抱怨石玉梅多管閑事的
可她們剛整理好自己，王有為的娘就帶著人打上門來了，來的時候石玉梅正好在院中曬東西
王有為娘直接開打，其他知青就出來幫忙，知青院又鬧成一團，這不她們來時兩方人剛被拉開
“老倔家的，就為這點事，你們怎麽還打上門來了？”
不知怎麽的兩口子拉扯中那的就掉河裏了
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