第十章
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第十章
送走張大娘子和趙大娘子後，蘇雪敏敏銳的察覺到小翠的臉上浮現出一抹擔憂。
“小翠，你怎麽了？”她關心的問道。
小翠眨了眨眼有些躊躇的道：“小姐，你就這麽把火鍋底料給了她們嗎？”
蘇雪敏以為小翠是心疼，於是耐心解釋道：“小翠，做人要懂得知恩圖報。”
“張大娘子和趙大娘子，對我們都還不錯。”
“既然我們要做生意，讓她們嘗嘗幫忙宣傳宣傳也不錯。”
小翠開口道：“小姐，我不是這個意思。”
“我只是怕火鍋底料萬一……萬一不好吃怎麽辦？”
蘇雪敏一陣失笑，萬萬沒有想到小翠居然會說出這麽一番話。
她伸出修長的手指刮了刮小翠的鼻梁道：“怎麽？你還信不過我的廚藝嗎？”
“之前的臘梅粥，不知道是誰喝得精光。”
小翠尷尬的訕笑了一下道：“小姐，我不是不相信你。”
“只是我們到底還沒有嘗過。”
“要是.....”
蘇雪敏一眼看穿了小翠的想法，拍了拍她的肩頭，篤定道：“放心吧，我有把握的。”
這火鍋底料她自制過很多回。
佐料和制作工序都是一比一還原，味道自然也不會太差。
有道是真金不怕火煉。
為了打消小翠的疑慮，她開口道：“既然這樣，我們中午就吃麻辣燙吧。”
小翠眼神一亮，但又忽然想起那辣椒的威力。
於是吐了吐舌頭，俏皮道：“小姐，那我要吃微辣的。”
蘇雪敏寵溺一笑道：“好，你說了算。”
左右她們的素菜都是準備齊全的。
只等中辣口味的火鍋底料熬好挪鍋即可。
隔壁屋，打獵歸來的張獵戶看著自家妻子美滋滋的進屋。
手裏面還捧著一只海碗。
他有些納悶道：“婆娘，你手裏面端的是什麽東西啊？”
張大娘子看著院子裏的三只野雞和一只野兔，嘴角上揚了幾分。
心道，看來今天她們兩夫妻的運氣都不錯。
她回答道：“這是隔壁蘇小娘子給我的吃食，說是火鍋底料。”
“能做成麻辣燙吃。”
“我們中午就可以嘗嘗。”
“啊？”張獵戶暼了一眼海碗裏面似牛油的物體，楞神了一下道：“婆娘，你確定？”
他蹙著眉頭，有些猶豫道：“就這麽一小塊，怕是我們家小五子都能吃完。”
聽到這話，張大娘子無語的翻了一個白眼道：“這是火鍋底料，又不是生吃的。”
想起蘇雪敏之前教授的吃法，她現學現賣道：“你難道沒有吃過鍋子嗎？”
“這底料要摻水下鍋熬煮，煮沸後再把蔬菜、肉類放進去燙熟吃。”
她砸吧了一下嘴唇道：“那滋味美得很。”
“尤其是這麽冷的天，更是一種享受。”
張大娘子雖然還沒有吃上，但是憑借著剛才蘇雪敏的描述和自己豐富的想象力，瞬間腦補出其中的美味。
張獵戶則是摸著腦袋，半信半疑的道：“是嗎？”
“我沒記錯的話，這蘇小娘子以前是國公府的千金吧？”
“她又沒有怎麽下過廚，說的話能信嗎？”
張大娘子道：“怎麽不能信？”
她壓低了聲音道：“這火鍋底料，蘇小娘子可是準備拿出去做生意的。”
她神神秘秘的伸出一只手掌道：“就這一塊，就要賣五個銅錢。”
聽到如此高的價格，張獵戶頓時被嚇住了。
心道，這應該是個好東西。
他眼睛一轉道：“那我去地窖裏面，多搬點白菜、蘿蔔上來。”
張大娘子點頭道：“也好。”
看著院子裏的活蹦亂跳的野雞，她心一狠道：“那只野雞就別賣了吧。”
“正好宰了煮進去給孩子們打打牙祭。”
她家孩子多，五個哥兒兩個姑娘，哪哪都是用錢的地方。
近十天沒有吃過腥葷了
張獵戶老實巴交慣了，自然是全聽對方的話。
一個勁的點頭道：“那行。”
“今年冬天，是該吃頓好的補一補了。”
小孩子之間的消息往往比大人還靈通。
尤其是關於吃的。
因此，張家那幾個在山上撿完柴的孩子，一回來便高興的打聽道：“爹、娘，我們今天是不是要吃好吃的了？”
看著幾人眼神亮晶晶的樣子，張大娘子佯裝怒意，斥責道：“你們這些小皮猴，就知道吃吃吃。”
“大妞、二妞，你們怎麽不管管呢？”
張大娘子頭胎是兩個女孩，後面才陸陸續續生了幾個小子。
也不知道是田好，還是牛好。
張大妞溫和一笑道：“娘，弟弟們好久沒有吃肉了。”
“自然是日日夜夜想著的。”
張小弟脆生生的道：“娘，巷子裏好多人都看到了。”
“隔壁的蘇小娘子給了你和趙大娘子吃的那。”
張大娘子一聽就知道是辛大娘子又背後亂嚼人舌根，心道低低咒罵一聲“賤人”。
她故作神秘道：“反正今天能吃頓好的。”
張二妞眼睛一轉，問道：“娘，爹去哪裏了？”
“殺雞。”
聽到這話，屋裏的人個個高興得快要過年一樣，沖到廚房道：“娘，我去拔雞毛。”
“娘，我燒熱水。”
“娘，我去拔蔥。”
……
看著一群小孩一股腦的跑過去，張大娘喊道：“唉，你們留兩個人給我摘菜啊！”
她雖然這麽訓斥著，臉上卻帶著喜悅之色。
貧民之家的快樂就是如此簡單而樸實。
等正式煮熟後，張大娘子又按照蘇雪敏的方法，給每個人調了一個沾碟。
條件簡陋，無非就是蔥姜蒜加一點粗鹽，再加一點火鍋底料湯。
但香噴噴又帶著辣意的味道卻不斷侵占著他們的鼻腔和意志。
每個人都緊握著自己的筷子，眼睛齊刷刷的看向了張大娘子。
張大娘子輕咳了一聲，道：“開飯了。”
下一秒，一陣疾風殘影在她的面前掠過。
眼疾手快的小五子率先夾了一塊肉，嗷嗚一口道：“好吃！好吃！”
張大妞也夾了一塊雞肉，咀嚼了一口後，道：“好辣！好燙！”
話雖然是這麽說，但動作卻絲毫沒有停下來。
飯桌上瞬間熱鬧起來。
好辣、好燙、好吃這幾句話，不停的重覆。
張獵戶擺出父親的威嚴，不屑道：“這能有好辣？”
說完，他一筷子青菜入口，開始閉口不言。
手指都開始顫抖起來，臉色漲紅，額頭更是一陣冒汗。
最後伸出舌頭一陣“斯哈”道：“好辣、好辣。”
幾個孩子瞬間笑成一團。
“爹，我都說了不辣。”
“爹，你不是覺得不辣嗎？”
“哈哈哈原來爹也怕辣。”
.......
張獵戶平日裏少言寡語，與孩子們甚少交流。
家裏面難得出現這麽熱鬧的一幕。
張大娘子也吃了幾筷子。
也不知道是不是基因不同，她適應良好，倒是不覺得多辣。
於是用弱雞的眼神看向幾人道：“切，根本就不辣。”
盯著幾人震驚十足的目光，更是緩緩開口道：“要是再辣一點就好了。”
其他人：“.......”
隔了一刻鐘後，蘇雪敏和小翠兩人也加入了“斯哈”隊伍。
兩人不顧形象的伸出舌頭一邊散熱，一邊灌冷水。
鍋裏面的豆腐、豆皮、藕片等不斷沸騰翻轉，她們又趕快夾起來放到碗裏。
蘇雪敏沒想到這商城出品的辣椒居然這麽辣，她吃得滿腦門一頭汗。
這微辣都比得上中辣了。
看向同樣辣得全身是汗，嘴巴紅紅的小翠，她提議道：“小翠，不如我們倒一碗熱水涮著吃吧？”
小翠搖了搖頭，回答得斬釘截鐵：“小姐，我不要。”
她倔強道：“我能吃辣。”
聽到這話，蘇雪敏也只有無奈的聳了聳肩膀。
*
“娘，我們今天中午吃什麽呢？”
李家大郎剛下完田就直奔廚房而來。
趙大娘子指了指海碗道：“這是蘇小娘子給我的火鍋底料。”
“我們中午試試吧。”
李家大郎點了點頭道：“那行，反正也沒吃過。”
“也試試這新鮮玩意。”
忽然，他指著火鍋底料道：“娘，這裏面好像有香料。”
他仔細辨認著道：“這有香葉、花椒，聽說吃了能發汗。”
“二弟的病說不定能好些。”
聽到這話，趙大娘子眼神中露出一抹喜色道：“是嗎？”
李家大郎無比確認的點頭道：“真的，我聽村裏面的郎中說過。”
“那可太好了。”趙大娘高興道。
近來天寒地凍，他家二郎不幸染了風寒。
她本想找個郎中看看，可家婆卻嫌棄浪費錢。
丈夫愚孝懦弱更是不敢開口。
只是苦了她家勤奮刻苦的二郎。
蘇雪敏這火鍋鍋底真的是送到了她的心坎上了。
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“小翠，你怎麽了？”她關心的問道。
小翠眨了眨眼有些躊躇的道：“小姐，你就這麽把火鍋底料給了她們嗎？”
蘇雪敏以為小翠是心疼，於是耐心解釋道：“小翠，做人要懂得知恩圖報。”
“張大娘子和趙大娘子，對我們都還不錯。”
“既然我們要做生意，讓她們嘗嘗幫忙宣傳宣傳也不錯。”
小翠開口道：“小姐，我不是這個意思。”
“我只是怕火鍋底料萬一……萬一不好吃怎麽辦？”
蘇雪敏一陣失笑，萬萬沒有想到小翠居然會說出這麽一番話。
她伸出修長的手指刮了刮小翠的鼻梁道：“怎麽？你還信不過我的廚藝嗎？”
“之前的臘梅粥，不知道是誰喝得精光。”
小翠尷尬的訕笑了一下道：“小姐，我不是不相信你。”
“只是我們到底還沒有嘗過。”
“要是.....”
蘇雪敏一眼看穿了小翠的想法，拍了拍她的肩頭，篤定道：“放心吧，我有把握的。”
這火鍋底料她自制過很多回。
佐料和制作工序都是一比一還原，味道自然也不會太差。
有道是真金不怕火煉。
為了打消小翠的疑慮，她開口道：“既然這樣，我們中午就吃麻辣燙吧。”
小翠眼神一亮，但又忽然想起那辣椒的威力。
於是吐了吐舌頭，俏皮道：“小姐，那我要吃微辣的。”
蘇雪敏寵溺一笑道：“好，你說了算。”
左右她們的素菜都是準備齊全的。
只等中辣口味的火鍋底料熬好挪鍋即可。
隔壁屋，打獵歸來的張獵戶看著自家妻子美滋滋的進屋。
手裏面還捧著一只海碗。
他有些納悶道：“婆娘，你手裏面端的是什麽東西啊？”
張大娘子看著院子裏的三只野雞和一只野兔，嘴角上揚了幾分。
心道，看來今天她們兩夫妻的運氣都不錯。
她回答道：“這是隔壁蘇小娘子給我的吃食，說是火鍋底料。”
“能做成麻辣燙吃。”
“我們中午就可以嘗嘗。”
“啊？”張獵戶暼了一眼海碗裏面似牛油的物體，楞神了一下道：“婆娘，你確定？”
他蹙著眉頭，有些猶豫道：“就這麽一小塊，怕是我們家小五子都能吃完。”
聽到這話，張大娘子無語的翻了一個白眼道：“這是火鍋底料，又不是生吃的。”
想起蘇雪敏之前教授的吃法，她現學現賣道：“你難道沒有吃過鍋子嗎？”
“這底料要摻水下鍋熬煮，煮沸後再把蔬菜、肉類放進去燙熟吃。”
她砸吧了一下嘴唇道：“那滋味美得很。”
“尤其是這麽冷的天，更是一種享受。”
張大娘子雖然還沒有吃上，但是憑借著剛才蘇雪敏的描述和自己豐富的想象力，瞬間腦補出其中的美味。
張獵戶則是摸著腦袋，半信半疑的道：“是嗎？”
“我沒記錯的話，這蘇小娘子以前是國公府的千金吧？”
“她又沒有怎麽下過廚，說的話能信嗎？”
張大娘子道：“怎麽不能信？”
她壓低了聲音道：“這火鍋底料，蘇小娘子可是準備拿出去做生意的。”
她神神秘秘的伸出一只手掌道：“就這一塊，就要賣五個銅錢。”
聽到如此高的價格，張獵戶頓時被嚇住了。
心道，這應該是個好東西。
他眼睛一轉道：“那我去地窖裏面，多搬點白菜、蘿蔔上來。”
張大娘子點頭道：“也好。”
看著院子裏的活蹦亂跳的野雞，她心一狠道：“那只野雞就別賣了吧。”
“正好宰了煮進去給孩子們打打牙祭。”
她家孩子多，五個哥兒兩個姑娘，哪哪都是用錢的地方。
近十天沒有吃過腥葷了
張獵戶老實巴交慣了，自然是全聽對方的話。
一個勁的點頭道：“那行。”
“今年冬天，是該吃頓好的補一補了。”
小孩子之間的消息往往比大人還靈通。
尤其是關於吃的。
因此，張家那幾個在山上撿完柴的孩子，一回來便高興的打聽道：“爹、娘，我們今天是不是要吃好吃的了？”
看著幾人眼神亮晶晶的樣子，張大娘子佯裝怒意，斥責道：“你們這些小皮猴，就知道吃吃吃。”
“大妞、二妞，你們怎麽不管管呢？”
張大娘子頭胎是兩個女孩，後面才陸陸續續生了幾個小子。
也不知道是田好，還是牛好。
張大妞溫和一笑道：“娘，弟弟們好久沒有吃肉了。”
“自然是日日夜夜想著的。”
張小弟脆生生的道：“娘，巷子裏好多人都看到了。”
“隔壁的蘇小娘子給了你和趙大娘子吃的那。”
張大娘子一聽就知道是辛大娘子又背後亂嚼人舌根，心道低低咒罵一聲“賤人”。
她故作神秘道：“反正今天能吃頓好的。”
張二妞眼睛一轉，問道：“娘，爹去哪裏了？”
“殺雞。”
聽到這話，屋裏的人個個高興得快要過年一樣，沖到廚房道：“娘，我去拔雞毛。”
“娘，我燒熱水。”
“娘，我去拔蔥。”
……
看著一群小孩一股腦的跑過去，張大娘喊道：“唉，你們留兩個人給我摘菜啊！”
她雖然這麽訓斥著，臉上卻帶著喜悅之色。
貧民之家的快樂就是如此簡單而樸實。
等正式煮熟後，張大娘子又按照蘇雪敏的方法，給每個人調了一個沾碟。
條件簡陋，無非就是蔥姜蒜加一點粗鹽，再加一點火鍋底料湯。
但香噴噴又帶著辣意的味道卻不斷侵占著他們的鼻腔和意志。
每個人都緊握著自己的筷子，眼睛齊刷刷的看向了張大娘子。
張大娘子輕咳了一聲，道：“開飯了。”
下一秒，一陣疾風殘影在她的面前掠過。
眼疾手快的小五子率先夾了一塊肉，嗷嗚一口道：“好吃！好吃！”
張大妞也夾了一塊雞肉，咀嚼了一口後，道：“好辣！好燙！”
話雖然是這麽說，但動作卻絲毫沒有停下來。
飯桌上瞬間熱鬧起來。
好辣、好燙、好吃這幾句話，不停的重覆。
張獵戶擺出父親的威嚴，不屑道：“這能有好辣？”
說完，他一筷子青菜入口，開始閉口不言。
手指都開始顫抖起來，臉色漲紅，額頭更是一陣冒汗。
最後伸出舌頭一陣“斯哈”道：“好辣、好辣。”
幾個孩子瞬間笑成一團。
“爹，我都說了不辣。”
“爹，你不是覺得不辣嗎？”
“哈哈哈原來爹也怕辣。”
.......
張獵戶平日裏少言寡語，與孩子們甚少交流。
家裏面難得出現這麽熱鬧的一幕。
張大娘子也吃了幾筷子。
也不知道是不是基因不同，她適應良好，倒是不覺得多辣。
於是用弱雞的眼神看向幾人道：“切，根本就不辣。”
盯著幾人震驚十足的目光，更是緩緩開口道：“要是再辣一點就好了。”
其他人：“.......”
隔了一刻鐘後，蘇雪敏和小翠兩人也加入了“斯哈”隊伍。
兩人不顧形象的伸出舌頭一邊散熱，一邊灌冷水。
鍋裏面的豆腐、豆皮、藕片等不斷沸騰翻轉，她們又趕快夾起來放到碗裏。
蘇雪敏沒想到這商城出品的辣椒居然這麽辣，她吃得滿腦門一頭汗。
這微辣都比得上中辣了。
看向同樣辣得全身是汗，嘴巴紅紅的小翠，她提議道：“小翠，不如我們倒一碗熱水涮著吃吧？”
小翠搖了搖頭，回答得斬釘截鐵：“小姐，我不要。”
她倔強道：“我能吃辣。”
聽到這話，蘇雪敏也只有無奈的聳了聳肩膀。
*
“娘，我們今天中午吃什麽呢？”
李家大郎剛下完田就直奔廚房而來。
趙大娘子指了指海碗道：“這是蘇小娘子給我的火鍋底料。”
“我們中午試試吧。”
李家大郎點了點頭道：“那行，反正也沒吃過。”
“也試試這新鮮玩意。”
忽然，他指著火鍋底料道：“娘，這裏面好像有香料。”
他仔細辨認著道：“這有香葉、花椒，聽說吃了能發汗。”
“二弟的病說不定能好些。”
聽到這話，趙大娘子眼神中露出一抹喜色道：“是嗎？”
李家大郎無比確認的點頭道：“真的，我聽村裏面的郎中說過。”
“那可太好了。”趙大娘高興道。
近來天寒地凍，他家二郎不幸染了風寒。
她本想找個郎中看看，可家婆卻嫌棄浪費錢。
丈夫愚孝懦弱更是不敢開口。
只是苦了她家勤奮刻苦的二郎。
蘇雪敏這火鍋鍋底真的是送到了她的心坎上了。
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