第76章 煎槐花餅 幾縷槐花別在發梢。……
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第76章 煎槐花餅 幾縷槐花別在發梢。……
又經旬日, 杭京的春末夏初如畫卷般徐徐展開。
街巷間，垂柳依依。槐樹嫩綠的葉子層層疊疊，點綴著星星點點的槐花, 潔白幽香。
往來百姓驚訝地發現，城門身著黑甲的士卒們驟然增多。
“將爾等身份、籍貫、行程一一道來, 務必句句屬實！”
士兵俱神情肅穆，頂戴盔甲在朝陽的映照下, 閃爍著冷峻的光。他們手中長槍直指天空, 宣告城池正處於高度警戒狀態。
再遲鈍的百姓, 也深切感受到了局勢的緊張與嚴峻。似乎有一場未知的風雲變幻, 即將在這片土地展開。
“不查出京的人，只嚴查進京的人。”民間竊竊私語聲不斷, “聽說修築河堤根本沒用, 清野州城都被淹了。”
“是怕逃荒難民南下, 沖撞京城的貴人吧。”有人一語道明。
桂記鹵味店今日營業。
客官們絡繹不絕地湧來，剛空出的位置, 瞬間又被新的客官填補。
桂枝兒發覺馬尾辮女孩對面食頗有興趣，準備教她制作一款簡單的春日槐花餅。
兩人用指尖輕輕掐根部, 去除采擷槐花的梗。
時而遇到幾根糾纏在一起的小枝葉, 也不急不躁，耐心地逐一梳理開。
隨著動作不斷重覆, 槐花愈發純凈, 片片花瓣緊密相擁，在陽光映照下閃爍著溫潤的光澤。
“洗幹凈, 要瀝幹水分。”桂枝兒耐心指導，“然後我們用雞蛋和面。”
“好嘞。”馬尾辮女孩神情專註，邊看邊學。
竈臺上擱著一只粗陶碗, 女孩取一枚圓潤小巧的雞蛋，在碗沿輕輕一叩。隨著“哢噠”一聲脆響，蛋殼綻裂，金黃色的蛋液便緩緩傾入碗中。
她再用木勺舀起竹籮中的面粉，紛揚而下。
竹筷在碗中攪拌穿梭，發出 “篤篤” 輕響，面粉與蛋液相互交織。
撒入槐花後，麥香與蛋香瞬間遜色不少，槐花的香氣馥郁中不失清新，宛如山間清泉與花蜜交融。
“竈臺燒小火，少少油。”桂枝兒滿意地點頭，“一勺一個攤成小餅，慢慢煎即可。”
厚薄均勻的槐花餅，在溫熱油的溫柔包裹下，發生蛻變。
餅的邊緣率先泛起一圈金黃，迅速向中心蔓延，閃耀著誘人光澤。
在金黃中，偶爾還點綴著幾處焦斑。
它並非是焦糊的黑色，而是濃郁的深褐色，為槐花餅增添了一份獨特的風味與魅力。
“出鍋！”桂枝兒讚許地笑了。
後廚一片祥和，包廂裏卻起了沖突。
八仙桌上，盛菜的碟子被舔舐得鋥亮，莫說肉塊，便是一星半點的菜汁也尋不見蹤跡。
原本擺放烤鴨的盤中，僅剩下一副幹幹凈凈的骨架，泛著油光。
這間包廂的客官身著綾羅錦緞，打眼一看便知，非富即貴。
中年男子面部線條淩厲，透著一股不近人情的嚴苛，女子下巴上揚，看上去亦是盛氣淩人。
“客官，您這一桌需收十兩銀子。”豆芽菜少年為難地看著遞到他面前的陌生紙鈔。
鈔票上部橫印 “大梁承朔寶鈔” 六字。
中間印有橫列的銀兩圖案，標註金額。下印 “與銅錢互通使用，諸路通行” 以及 “偽造者斬” 字樣。
寶鈔蓋官印防偽，四周飾以龍紋及海水圖案。
“承朔寶鈔乃是聖上發行，你們區區小店，膽敢違抗聖旨？”大理寺正裴辰不耐煩地撇了撇嘴。
“就是，吾父乃大理寺正，難道會騙你不成？”吃飽喝足的裴家小兒滿面紅光，輕輕拍著圓滾滾的肚皮。
科考徹底結束，他總算能享受一番了。
豆芽菜少年在威逼下局促不安，眼神慌亂。
但他實在不知所措。
見過書生們用銅板拼湊結賬的，見過富商甩出黃金需要找零的，也見過南北錢莊的銀票。
就是沒見過這什麽“承朔寶鈔”。
不怪底層百姓不知情。
此次變鈔政策來得倉促，針對國庫入不敷出的境況，當今天子拍板——大發貨幣緩解困局。
連夜趕制的新型紙幣，被用於發放官員俸祿、酬付河工糧餉。
“十兩銀子就變成一張紙，能好使嗎？”剛拿到餉銀的大理寺正，夜晚躲在被窩裏嘀嘀咕咕。
更深漏斷，燭火搖曳。
“夫君，咱們小寶不是吵著要去新開的桂記鹵味店嘗鮮嗎？”榻上衾被之下，婦人側身而臥，語氣尖酸刻薄，“剛好……”
兩人對視一眼，點了點頭。
寶鈔說不定何時就會變為一團廢紙，還是金銀珠寶留在自己的手裏踏實。
於是便出現了眼下的尷尬局面。
“幸蒙大人蒞臨敝店，蓬蓽生輝。”聽到爭論的桂枝兒推開包廂門，動作優雅端莊地行了一個福禮。
她身姿輕盈，烏發如瀑，柔順地垂在香肩兩側。
一襲月白色的羅裙，似有暗香盈袖，幾縷槐花別在發梢，更映襯出面龐的白皙。
“觀大人今日雅興盎然，緣何未赴朝會？”桂枝兒笑容明媚地問道。
大理寺正裴辰冷哼一聲。
這小娘子講話軟中帶刺。大理寺正的名頭聽起來威風，實則若不涉及匯報大案要案，還輪不到他上金鑾殿參加早朝。
但裴家小兒不如其父，聽不懂弦外之音。
他見桂枝兒裊裊娉婷，宛如仙子下凡，只顧直勾勾地盯著。
“久聞小娘子庖廚之藝甚佳，今日一見，果真是貌若天仙啊！ ”裴家小兒雙眼被肥肉擠得狹長。
目光肆意游走，難掩其中透出的那股貪婪之色。
待明日春闈大榜公布，他成了進士，便納她入府做個小妾。
“咳，不要不識擡舉，速了此賬，休得延誤。”大理寺正裴辰見到小兒癡態，恨鐵不成鋼。
桂枝兒挑了挑眉，眼神落在這承朔寶鈔上。
連年軍費供應短缺，國庫的銀子都不知道花哪兒去了。
新帝登基以來，大梁多災多難，從瘟疫到水患，如今恐怕真是黔驢技窮。
“變鈔”本質還是苦一苦百姓。
通貨膨脹帶來的後果必然是自取滅亡！
未等桂枝兒想出理由推辭，前堂又是一陣喧鬧。
數十名書生模樣的青年人魚貫而入，他們身著長衫，頭戴方巾。他們有的面露懷疑，有的神情激憤。
“李兄從哪裏得到的消息？可靠嗎？”椅挪動之聲響起。
“保準可靠，從翰林院到各大文社，已經傳遍了。”揚安學子李覓雙手不自覺地緊握成拳。
他深呼吸，似在極力克制著內心的洶湧情緒。
“本次科考的主考官——內閣盧大學士，為了揭發舞弊案，在早朝死諫。”李覓不自覺放大了聲音，“一頭撞在金鑾殿的立柱上。”
“謔！”前來鹵味店聚餐的學子們一片嘩然。
低語聲交織一片。
“你說什麽？誰允許你在這裏顛倒黑白！”大理寺正裴辰聽聞此言，渾身一震，大踏步走上前。
他眼中的怒火似要噴薄而出，牙齒也咬得咯咯作響。
爵爺不是保證萬無一失嗎，怎會如此？
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又經旬日, 杭京的春末夏初如畫卷般徐徐展開。
街巷間，垂柳依依。槐樹嫩綠的葉子層層疊疊，點綴著星星點點的槐花, 潔白幽香。
往來百姓驚訝地發現，城門身著黑甲的士卒們驟然增多。
“將爾等身份、籍貫、行程一一道來, 務必句句屬實！”
士兵俱神情肅穆，頂戴盔甲在朝陽的映照下, 閃爍著冷峻的光。他們手中長槍直指天空, 宣告城池正處於高度警戒狀態。
再遲鈍的百姓, 也深切感受到了局勢的緊張與嚴峻。似乎有一場未知的風雲變幻, 即將在這片土地展開。
“不查出京的人，只嚴查進京的人。”民間竊竊私語聲不斷, “聽說修築河堤根本沒用, 清野州城都被淹了。”
“是怕逃荒難民南下, 沖撞京城的貴人吧。”有人一語道明。
桂記鹵味店今日營業。
客官們絡繹不絕地湧來，剛空出的位置, 瞬間又被新的客官填補。
桂枝兒發覺馬尾辮女孩對面食頗有興趣，準備教她制作一款簡單的春日槐花餅。
兩人用指尖輕輕掐根部, 去除采擷槐花的梗。
時而遇到幾根糾纏在一起的小枝葉, 也不急不躁，耐心地逐一梳理開。
隨著動作不斷重覆, 槐花愈發純凈, 片片花瓣緊密相擁，在陽光映照下閃爍著溫潤的光澤。
“洗幹凈, 要瀝幹水分。”桂枝兒耐心指導，“然後我們用雞蛋和面。”
“好嘞。”馬尾辮女孩神情專註，邊看邊學。
竈臺上擱著一只粗陶碗, 女孩取一枚圓潤小巧的雞蛋，在碗沿輕輕一叩。隨著“哢噠”一聲脆響，蛋殼綻裂，金黃色的蛋液便緩緩傾入碗中。
她再用木勺舀起竹籮中的面粉，紛揚而下。
竹筷在碗中攪拌穿梭，發出 “篤篤” 輕響，面粉與蛋液相互交織。
撒入槐花後，麥香與蛋香瞬間遜色不少，槐花的香氣馥郁中不失清新，宛如山間清泉與花蜜交融。
“竈臺燒小火，少少油。”桂枝兒滿意地點頭，“一勺一個攤成小餅，慢慢煎即可。”
厚薄均勻的槐花餅，在溫熱油的溫柔包裹下，發生蛻變。
餅的邊緣率先泛起一圈金黃，迅速向中心蔓延，閃耀著誘人光澤。
在金黃中，偶爾還點綴著幾處焦斑。
它並非是焦糊的黑色，而是濃郁的深褐色，為槐花餅增添了一份獨特的風味與魅力。
“出鍋！”桂枝兒讚許地笑了。
後廚一片祥和，包廂裏卻起了沖突。
八仙桌上，盛菜的碟子被舔舐得鋥亮，莫說肉塊，便是一星半點的菜汁也尋不見蹤跡。
原本擺放烤鴨的盤中，僅剩下一副幹幹凈凈的骨架，泛著油光。
這間包廂的客官身著綾羅錦緞，打眼一看便知，非富即貴。
中年男子面部線條淩厲，透著一股不近人情的嚴苛，女子下巴上揚，看上去亦是盛氣淩人。
“客官，您這一桌需收十兩銀子。”豆芽菜少年為難地看著遞到他面前的陌生紙鈔。
鈔票上部橫印 “大梁承朔寶鈔” 六字。
中間印有橫列的銀兩圖案，標註金額。下印 “與銅錢互通使用，諸路通行” 以及 “偽造者斬” 字樣。
寶鈔蓋官印防偽，四周飾以龍紋及海水圖案。
“承朔寶鈔乃是聖上發行，你們區區小店，膽敢違抗聖旨？”大理寺正裴辰不耐煩地撇了撇嘴。
“就是，吾父乃大理寺正，難道會騙你不成？”吃飽喝足的裴家小兒滿面紅光，輕輕拍著圓滾滾的肚皮。
科考徹底結束，他總算能享受一番了。
豆芽菜少年在威逼下局促不安，眼神慌亂。
但他實在不知所措。
見過書生們用銅板拼湊結賬的，見過富商甩出黃金需要找零的，也見過南北錢莊的銀票。
就是沒見過這什麽“承朔寶鈔”。
不怪底層百姓不知情。
此次變鈔政策來得倉促，針對國庫入不敷出的境況，當今天子拍板——大發貨幣緩解困局。
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“十兩銀子就變成一張紙，能好使嗎？”剛拿到餉銀的大理寺正，夜晚躲在被窩裏嘀嘀咕咕。
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寶鈔說不定何時就會變為一團廢紙，還是金銀珠寶留在自己的手裏踏實。
於是便出現了眼下的尷尬局面。
“幸蒙大人蒞臨敝店，蓬蓽生輝。”聽到爭論的桂枝兒推開包廂門，動作優雅端莊地行了一個福禮。
她身姿輕盈，烏發如瀑，柔順地垂在香肩兩側。
一襲月白色的羅裙，似有暗香盈袖，幾縷槐花別在發梢，更映襯出面龐的白皙。
“觀大人今日雅興盎然，緣何未赴朝會？”桂枝兒笑容明媚地問道。
大理寺正裴辰冷哼一聲。
這小娘子講話軟中帶刺。大理寺正的名頭聽起來威風，實則若不涉及匯報大案要案，還輪不到他上金鑾殿參加早朝。
但裴家小兒不如其父，聽不懂弦外之音。
他見桂枝兒裊裊娉婷，宛如仙子下凡，只顧直勾勾地盯著。
“久聞小娘子庖廚之藝甚佳，今日一見，果真是貌若天仙啊！ ”裴家小兒雙眼被肥肉擠得狹長。
目光肆意游走，難掩其中透出的那股貪婪之色。
待明日春闈大榜公布，他成了進士，便納她入府做個小妾。
“咳，不要不識擡舉，速了此賬，休得延誤。”大理寺正裴辰見到小兒癡態，恨鐵不成鋼。
桂枝兒挑了挑眉，眼神落在這承朔寶鈔上。
連年軍費供應短缺，國庫的銀子都不知道花哪兒去了。
新帝登基以來，大梁多災多難，從瘟疫到水患，如今恐怕真是黔驢技窮。
“變鈔”本質還是苦一苦百姓。
通貨膨脹帶來的後果必然是自取滅亡！
未等桂枝兒想出理由推辭，前堂又是一陣喧鬧。
數十名書生模樣的青年人魚貫而入，他們身著長衫，頭戴方巾。他們有的面露懷疑，有的神情激憤。
“李兄從哪裏得到的消息？可靠嗎？”椅挪動之聲響起。
“保準可靠，從翰林院到各大文社，已經傳遍了。”揚安學子李覓雙手不自覺地緊握成拳。
他深呼吸，似在極力克制著內心的洶湧情緒。
“本次科考的主考官——內閣盧大學士，為了揭發舞弊案，在早朝死諫。”李覓不自覺放大了聲音，“一頭撞在金鑾殿的立柱上。”
“謔！”前來鹵味店聚餐的學子們一片嘩然。
低語聲交織一片。
“你說什麽？誰允許你在這裏顛倒黑白！”大理寺正裴辰聽聞此言，渾身一震，大踏步走上前。
他眼中的怒火似要噴薄而出，牙齒也咬得咯咯作響。
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