第54章 奶油蘑菇 湯如羊脂美玉，熱氣裊裊。……
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第54章 奶油蘑菇 湯如羊脂美玉，熱氣裊裊。……
“呵, 這瘸子還沒死心吶。”鷹鉤鼻男子一聲冷笑。
他隨手將魚兒拋向地面，魚尾猛擺，身上僅剩的幾滴水花四濺。魚嘴極力張合, 似是在呼號求救。
最終撲騰了幾下，逐漸力竭, 一動不動了。
“記住我給的標準，世家貴族的學子一律不準碰, 只挑那些沒什麽背景, 名氣又不大的。”
鷹鉤鼻男子用絲綢帕子擦了擦手, 嫌惡地說道：“最要緊的, 是得有真才實學。”
“喏。”仆從乖順地弓著身子退下了。
仆從明白，替大人物辦事, 無需多問, 按要求一絲不茍地做就是了。
知道的越多, 死得越快。
這已是他們第三次在春闈前夕，“挑選”舉子了。
凡是被大人相中的, 無一人上榜。
日光漸盛，初綻的柳芽若黃若綠。和風拂面, 輕暖宜人。
林泉下、曲水旁的雅士們, 逐漸匯聚到主會場。
準備迎接盛宴。
“田學兄請，咱們多喝幾杯, 再下場投壺, 展君子之風。”
“李學弟客氣了，論投矢技巧, 我恐怕不如你。”
春日宴的重點從來都不在吃食上，而在於舉杯相邀，在於席間談古論今, 侃侃而談。
以揚安學子李覓為例，清晨出戶前，他在客棧墊吧了一口燒餅。
來到會場後，他只顧著結識同窗，拉攏小團體，肚子已經餓得咕咕叫了。
但此時還不能放松。
席間，他更要把盞言歡，先誇誇田學兄的詩畫，再讚嘆孫學弟彈琴鼓瑟的本事，最後適當展露自己投壺的技巧。
至於吃什麽，無所謂。
“今年的宴會，是如意坊還是望雲軒承包啊？”左右不過這幾家，招牌菜亦是耳熟能詳。
“諸位，消息滯後了吧。”有一黎州舉子笑道，“看，那便是主廚——木犀先生，聽說他還是北境學子的監學大人。”
“什麽？”眾人錯愕，齊刷刷擡頭望去。
只見一五官粗獷的男子，步伐堅定地走到臺中央，持鑼槌的手輕輕挪動。
“當——”他懶懶散散地敲了個鑼，“佳肴美酒已備，開宴！”
似乎是不耐煩說一大堆開場白，簡截了當。
“就這？”李覓暗暗翻了個白眼。甚至未恭迎一下五湖四海的賓客，也太隨意了。
“君子不入庖廚之肆。”有學子嗤笑，“這北境的先生都如此不務正業，難怪學子榜上無名。”
言語間，開胃菜已經上桌。
按慣例，需先上涼菜。但考慮到早春氣候寒冷，桂枝兒別出心裁，借鑒了異域做法。
取麥粉和水揉之，面團發酵後置於磚石烤爐中，用炭火將其烤至金黃酥脆。
再在切成片的面包表層，鋪上新鮮的番茄碎、茶葉碎等。
酸甜與清香混合，口感豐富。
“嘎吱。”一口咬上去，外皮酥脆有嚼勁，內裏松軟微甜。
學子們你看看我，我看看你，顧不得嘲諷，將目光盯準了面包片後方乳白色的湯。
“嘶溜。”一口咽下，熱氣騰騰。
那湯的色澤如羊脂美玉，熱氣裊裊，以奶油為基底，去除糖，改為切成碎丁的蘑菇。
香濃的氣味撲鼻而來。
李覓搓了搓自己的手，置於冷風中許久，已被凍得僵硬通紅。
如今幾口面包片和一碗奶油蘑菇湯下肚，整個人都熱乎起來了。
適才嗤笑的學子也不吱聲，悶頭就往嘴裏塞。
以“茶”為主題，嫩滑的茶熏雞脯、殼裂而不碎的茶葉蛋、爽脆的茶拌藕片，以及桂枝兒曾做過的龍井蝦仁、茶香排骨等，變著花樣被端上桌。
眾學子一時竟挑花了眼。
李覓捧著珍珠奶茶，嘬到最後一顆木薯澱粉珠的時候，只恨自己早上不該吃那個燒餅。
“要不還能再添一碗飯。”他打了個飽嗝。
糟糕！
光顧著吃，忘了借此機會交友了。
李覓提起杯盞，正欲找人敬酒。結果看到田學兄大快朵頤，一抹醬汁沾在嘴角格外突兀。
孫學弟則偷偷摸摸把茶葉蛋往袖子裏藏，做賊心虛。
得嘞，自己現在就是露一手龍躍隼飛、百發百中投壺，估計也沒人看。
“壓軸菜——頭春彩！”
依舊是桂枝兒扮的木犀先生上臺，懶洋洋地敲了個鑼。
這道菜，不可謂不神奇。
她在空間裏取出一小塊幹冰，放於盤中，幹冰吸收熱量，周邊的空氣遇冷液化成白霧繚繞。
若隱若現的效果，讓在場所有人都大開眼界。
待霧氣散卻，但見“頭春彩”選用的是最時令的果蔬，最新鮮的肉品。
由桂枝兒寫信邀請來的各路大廚，每人添一點拿手菜，博得一個錦繡薈萃，滿堂喝彩。
“鎮北大捷！諸位，驛站剛才騎馬放鞭傳來的消息，鎮北大捷啊！”
恰在此時，一位滿頭大汗的傳訊官，沖進了宴會現場。
“好，果真是頭春彩！”位於上座的達官顯貴們與有榮焉，笑得合不攏嘴。
北境苦乞顏烏什部落的游牧劫匪久矣，聽說年前就將其擊退了一次，這次大捷恐怕分量不小。
桂枝兒半是驚訝，半是喜悅。
她還記得少年曾拒絕鄉紳土豪的無理要求，在宴會上用一根木箸蘸水，勾勒出懸天古道戰役地形圖時，那神采飛揚的模樣。
不愧是小將軍。
“北境現在的將軍是誰啊？”有賓客好奇地問道，“某只記得經略大將軍是虛設的，已經空置許久了。”
“這你都不知道。”有消息靈通者，遙遙地指了指小謝公子所在位置。
後者正卷起石青色緞衫的袖袍，調整琴弦，神情專註而優雅。
“北境現在的少將軍，就是這位的繼任，未來的駙馬爺！”
“琤琤。”謝鳶掃弦剛柔並濟。
將軍點兵，金戈鐵馬奔騰而來。清脆有力的弦音，如戰鼓聲聲，若馬蹄陣陣。
赴疆場、殺敵軍，一曲將軍令，正合此景。
揚安學子李覓見狀咽下最後一口吃食，慌忙起身。
好機會！
他三步並作兩步沖到宴席中央，背對投壺，手執羽箭，輕吸一口氣，羽箭隨著手腕抖動穩穩地向壺口飛去。
“漂亮！”正中壺心，眾人讚嘆。
李覓心中暗爽，壓住自己上翹的嘴角，拱手道：“獻醜了，獻醜了。”
有此喜訊，今年的春日宴格外成功。
在末後一步展示佳作，由全場評定優劣時，以春茶作為選票，更是獨具匠心。
小巧玲瓏的茶包裹著卷曲的茶葉，淡香清雅，在場每人三票。
“這茶包說不定沾過未來狀元郎的手，我得加價買回去給犬子掛在書房。”豪紳打趣道。
“我倒是更想重金求幾位大師傅，來府裏操刀幾頓宴席。”另一人接話道。
主廚木犀先生說，他的廚藝師承北境桂小娘子。
師傅雲游四方，將來要去杭京開店。
眾人盤算著，桂小娘子恐怕已經是位鶴發童顏的老太太了 ，便不甚放在心上。
最後的懸念，唯有這春日宴頭名花落誰家。
“田學兄詩畫無雙，更何況是府試首名，必能奪得魁首。”李覓臉上洋溢著真誠的笑容，“小弟這一票錦上添花。”
說罷，將茶包置於山茶畫下方。
轉身，他又精準地看到另一位意欲重點結交的學子，熱切地迎上去。
“孫學弟少年英才，這書法筆走龍蛇，力透紙背。”李覓殷勤道，“學兄自愧不如啊。”
說罷，同樣放下茶包。
還剩最後一票，他鬼鬼祟祟左右張望。
見無人在意，李覓整了整衣衫，故作自然地溜著墻根兒向自己擺出來的作品走去。
這幫人，有眼不識金鑲玉。
留著僅剩一個的茶包，還不如投給自己的大作。
“咦？”半路上，他的目光被另一篇文章吸引。
字跡比起孫學弟更添幾分沈穩，待細品內容，字字珠璣，李覓眼中逐漸閃爍起欽佩的光芒。
“這落款是……淩河王蒲？”
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“呵, 這瘸子還沒死心吶。”鷹鉤鼻男子一聲冷笑。
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最終撲騰了幾下，逐漸力竭, 一動不動了。
“記住我給的標準，世家貴族的學子一律不準碰, 只挑那些沒什麽背景, 名氣又不大的。”
鷹鉤鼻男子用絲綢帕子擦了擦手, 嫌惡地說道：“最要緊的, 是得有真才實學。”
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林泉下、曲水旁的雅士們, 逐漸匯聚到主會場。
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“李學弟客氣了，論投矢技巧, 我恐怕不如你。”
春日宴的重點從來都不在吃食上，而在於舉杯相邀，在於席間談古論今, 侃侃而談。
以揚安學子李覓為例，清晨出戶前，他在客棧墊吧了一口燒餅。
來到會場後，他只顧著結識同窗，拉攏小團體，肚子已經餓得咕咕叫了。
但此時還不能放松。
席間，他更要把盞言歡，先誇誇田學兄的詩畫，再讚嘆孫學弟彈琴鼓瑟的本事，最後適當展露自己投壺的技巧。
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“今年的宴會，是如意坊還是望雲軒承包啊？”左右不過這幾家，招牌菜亦是耳熟能詳。
“諸位，消息滯後了吧。”有一黎州舉子笑道，“看，那便是主廚——木犀先生，聽說他還是北境學子的監學大人。”
“什麽？”眾人錯愕，齊刷刷擡頭望去。
只見一五官粗獷的男子，步伐堅定地走到臺中央，持鑼槌的手輕輕挪動。
“當——”他懶懶散散地敲了個鑼，“佳肴美酒已備，開宴！”
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“就這？”李覓暗暗翻了個白眼。甚至未恭迎一下五湖四海的賓客，也太隨意了。
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按慣例，需先上涼菜。但考慮到早春氣候寒冷，桂枝兒別出心裁，借鑒了異域做法。
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酸甜與清香混合，口感豐富。
“嘎吱。”一口咬上去，外皮酥脆有嚼勁，內裏松軟微甜。
學子們你看看我，我看看你，顧不得嘲諷，將目光盯準了面包片後方乳白色的湯。
“嘶溜。”一口咽下，熱氣騰騰。
那湯的色澤如羊脂美玉，熱氣裊裊，以奶油為基底，去除糖，改為切成碎丁的蘑菇。
香濃的氣味撲鼻而來。
李覓搓了搓自己的手，置於冷風中許久，已被凍得僵硬通紅。
如今幾口面包片和一碗奶油蘑菇湯下肚，整個人都熱乎起來了。
適才嗤笑的學子也不吱聲，悶頭就往嘴裏塞。
以“茶”為主題，嫩滑的茶熏雞脯、殼裂而不碎的茶葉蛋、爽脆的茶拌藕片，以及桂枝兒曾做過的龍井蝦仁、茶香排骨等，變著花樣被端上桌。
眾學子一時竟挑花了眼。
李覓捧著珍珠奶茶，嘬到最後一顆木薯澱粉珠的時候，只恨自己早上不該吃那個燒餅。
“要不還能再添一碗飯。”他打了個飽嗝。
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待霧氣散卻，但見“頭春彩”選用的是最時令的果蔬，最新鮮的肉品。
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恰在此時，一位滿頭大汗的傳訊官，沖進了宴會現場。
“好，果真是頭春彩！”位於上座的達官顯貴們與有榮焉，笑得合不攏嘴。
北境苦乞顏烏什部落的游牧劫匪久矣，聽說年前就將其擊退了一次，這次大捷恐怕分量不小。
桂枝兒半是驚訝，半是喜悅。
她還記得少年曾拒絕鄉紳土豪的無理要求，在宴會上用一根木箸蘸水，勾勒出懸天古道戰役地形圖時，那神采飛揚的模樣。
不愧是小將軍。
“北境現在的將軍是誰啊？”有賓客好奇地問道，“某只記得經略大將軍是虛設的，已經空置許久了。”
“這你都不知道。”有消息靈通者，遙遙地指了指小謝公子所在位置。
後者正卷起石青色緞衫的袖袍，調整琴弦，神情專註而優雅。
“北境現在的少將軍，就是這位的繼任，未來的駙馬爺！”
“琤琤。”謝鳶掃弦剛柔並濟。
將軍點兵，金戈鐵馬奔騰而來。清脆有力的弦音，如戰鼓聲聲，若馬蹄陣陣。
赴疆場、殺敵軍，一曲將軍令，正合此景。
揚安學子李覓見狀咽下最後一口吃食，慌忙起身。
好機會！
他三步並作兩步沖到宴席中央，背對投壺，手執羽箭，輕吸一口氣，羽箭隨著手腕抖動穩穩地向壺口飛去。
“漂亮！”正中壺心，眾人讚嘆。
李覓心中暗爽，壓住自己上翹的嘴角，拱手道：“獻醜了，獻醜了。”
有此喜訊，今年的春日宴格外成功。
在末後一步展示佳作，由全場評定優劣時，以春茶作為選票，更是獨具匠心。
小巧玲瓏的茶包裹著卷曲的茶葉，淡香清雅，在場每人三票。
“這茶包說不定沾過未來狀元郎的手，我得加價買回去給犬子掛在書房。”豪紳打趣道。
“我倒是更想重金求幾位大師傅，來府裏操刀幾頓宴席。”另一人接話道。
主廚木犀先生說，他的廚藝師承北境桂小娘子。
師傅雲游四方，將來要去杭京開店。
眾人盤算著，桂小娘子恐怕已經是位鶴發童顏的老太太了 ，便不甚放在心上。
最後的懸念，唯有這春日宴頭名花落誰家。
“田學兄詩畫無雙，更何況是府試首名，必能奪得魁首。”李覓臉上洋溢著真誠的笑容，“小弟這一票錦上添花。”
說罷，將茶包置於山茶畫下方。
轉身，他又精準地看到另一位意欲重點結交的學子，熱切地迎上去。
“孫學弟少年英才，這書法筆走龍蛇，力透紙背。”李覓殷勤道，“學兄自愧不如啊。”
說罷，同樣放下茶包。
還剩最後一票，他鬼鬼祟祟左右張望。
見無人在意，李覓整了整衣衫，故作自然地溜著墻根兒向自己擺出來的作品走去。
這幫人，有眼不識金鑲玉。
留著僅剩一個的茶包，還不如投給自己的大作。
“咦？”半路上，他的目光被另一篇文章吸引。
字跡比起孫學弟更添幾分沈穩，待細品內容，字字珠璣，李覓眼中逐漸閃爍起欽佩的光芒。
“這落款是……淩河王蒲？”
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