第179章 店面的好消息
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第179章 店面的好消息
從金主任的辦公室裏出來, 夏桂芝還有些恍惚。
她忐忑地向沈玉蘭求證,“大姐,我在這國營菜市場的門路是不是算走通了?”
沈玉蘭笑道:“剛才那金主任不是都已經把東西給收下了?收下了東西, 這就說明下次再來北門, 你就不會再被門衛給攔住了。”
夏桂芝不好意思地解釋說道:“嗐,這門路走得太過順暢,我有點沒反應過來。”
宋青燕側頭看向夏桂芝,“我們在進來的時候被門衛攔了下,然後你下意識以為金主任那邊也比較難纏吧。”
夏桂芝點點頭, “在沒見到金主任之前,我這心裏特別緊張,還特意提前想了一大堆的好話, 結果等真的見到了金主任,我一個字都還沒有說,這事突然就辦成了, 恍恍惚惚的, 好像在做夢一樣。”
宋青燕、沈玉蘭聽了,互相相視一笑。
國營菜市場這邊的門路已經走通了,宋青燕她們就沒有在這裏多待。
一路往來時的北門走去。
再次見到那個門衛大爺時候,宋青燕主動跟他打了聲招呼, “大爺,我們走了。”
不同於她們剛過來時候, 門衛大爺的不茍言笑,這回他笑瞇瞇地回應著宋青燕,慈祥得好似自家的親大爺, “事情都辦妥了?”
宋青燕:“辦妥了,辦妥了, 謝謝大爺。”
門衛大爺笑笑,目送著宋青燕她們離開。
夏桂芝坐在自行車的後座上,遙望著離她們越來越的門衛大爺,夏桂芝虛心詢問宋青燕:“這大爺怎麽突然對我們這麽熱情?”
宋青燕:“因為我們已經見過金主任,也在金主任那邊走通了門路呀。”
夏桂芝:“啊,他怎麽知道?”
宋青燕:“我剛才不是笑著跟他主動打了聲招呼?如果事情沒有辦成,我哪裏還有心情笑,跟個陌生人打招呼?”
夏桂芝:“……原來是這樣。不過,這門衛大爺的眼睛也真是夠毒,僅憑你笑著跟他打招呼,他就猜測到我們已經走通了金主任的門路,如果換成是我的話,我只會單純以為你比較有禮貌。”
沈玉蘭:“能在國營單位裏當門衛的,那都是有兩把刷子的。”
夏桂芝:“看出來了。”
沈玉蘭看向宋青燕。
她道:“我們的青燕也是有兩把刷子,剛才你主動跟門衛大爺打招呼以後,他對我們一行人的印象肯定會比別人深刻。”
“這家國營菜市場每天迎來送往很多人,門衛大爺不一定會把每個人都記住,但只要是被他給記住的,以後再來菜市場辦事就會順利很多,好比我們會比別人快一步知道,菜市場明天會進什麽生鮮,哪批生鮮又比較便宜。”
夏桂芝驚訝,“原來青燕的這個招呼還有這麽多門道,這是我完全沒有想到的。”
也問著宋青燕:“青燕,你的腦子怎麽就這麽靈活?”
宋青燕:“我不是在我們國營飯店上了大半年的班?這個班也不算是白上的。”
簡略地跟沈玉蘭、夏桂芝說了,她在上班時候曾經遇到的事。
沈玉蘭:“你這個班上得也不容易。”
夏桂芝:“國營單位的鐵飯碗也不好端呀。”
宋青燕:“有人的地方就會有紛爭,正常。”
夏桂芝:“以後等我們的饅頭包子店開起來以後,我也得打起十二分精神去應對。”
宋青燕:“你也不用這麽的緊張,坦然去面對就好,精神越緊繃,越容易出錯。”
夏桂芝:“好。”
國營副食店離玉蘭飯館最近。
其次是國營糧油店。
不過,從國營菜市場出發,國營糧油店就成了比較近的。
這國營副食店、國營糧油店的東西雖然都非常緊俏,可稍微晚點去,東西也不會像國營菜市場的那些生鮮一樣變得不新鮮,沈玉蘭就由近到遠,帶著宋青燕、夏桂芝先去了國營糧油店。
跟剛才去國營菜市場一樣。
她們並沒有走國營糧油店的正門,走得是後門。
到了後門,也同樣有門衛守著。
給了門衛“過路費”,順利就從這國營糧油店的後門進來了,然後跟之前國營菜市場一樣,先去國營糧油店的倉庫購買需要的糧油。
雖然這糧油挑來揀去都一樣,也不會因為大家的挑來揀去而使糧油變得不新鮮,但國營糧油店給這些走過門路的單位、個人,嚴格規定了數量。也就是說,每天只給這些人100斤的糧食,或者100斤的油,先到先得,前面的人如果多拿了,後面的人可能就沒有了。
沈玉蘭帶著宋青燕、夏桂芝去搶購。
不用仔細挑選,隨便扛兩袋米,一桶油就可以了。
找倉庫管理員付了錢,沈玉蘭這才領著宋青燕、夏桂芝去找國營糧油店的負責人。
因為已經在國營菜市場那邊走過門路,再走這個國營糧油店的門路時候,宋青燕、夏桂芝都顯得坦然不少。
坦然地去見國營糧油店負責人,又坦然地給了國營糧油店負責人“門路費”,再坦然地從國營糧油店負責人的辦公室裏出來。
一套流程下來,那是行雲如水,不帶任何磕絆。
在離開國營糧油店時候,夏桂芝也有樣學樣地向門衛打招呼,笑著跟門衛寒暄了幾句話。
去國營副食店路上,宋青燕誇夏桂芝,“不錯呀,學習能力非常的強!”
夏桂芝:“剛才我跟那門衛說話的時候,聲音有沒有在發抖?其實我內心裏是非常緊張的。”
宋青燕:“沒有,沒有,話說得非常穩。”
沈玉蘭:“挺好,挺好的,比我會聊。”
夏桂芝笑。
有了前面國營菜市場、國營糧油店的經驗,最後去國營副食店,那就更加得心應手,門路順順利利走通。
東西已經全部買齊。
門路也已經全部走通。
宋青燕載著夏桂芝,沈玉蘭騎著三輪車開始往玉蘭飯館裏趕。
到的時候,飯館的門關著。
不管是平時留守在飯館裏的嚴冬明,應該在飯館裏制作菜單的顧志勇,還是早上送夏桂芝過來的厲建設,全部都不在。
不過,對於這三個男人的下落,他們的愛人都有著各自的解釋。
沈玉蘭:“他應該從哪裏知道有店面的消息,出去詢問店面的事了。”
夏桂芝:“搬到這邊住以後,我們離那位好心的老阿婆就比較遠,老阿婆那邊如果有店面的消息,她也不能及時通知我們,我家愛人就跟那位老阿婆說好,每天早上會去趟她家裏,互通下消息。”
沈玉蘭、夏桂芝說完以後,她們齊齊看向了宋青燕。
宋青燕指著飯館玻璃窗後面的大塊墻面,說道:“他已經把菜單給制作好了,不在飯館裏,應該是給我買東西去了。”
沈玉蘭、夏桂芝沖著宋青燕暧昧的笑。
宋青燕也沒解釋。
沈玉蘭掏出飯館的鑰匙,興沖沖地去開門,“在一開始答應給我家飯館制作菜單的時候,我就心急火燎地等著這張菜單的完工,想著這麽設計獨特,讓人看起來一目了然的菜單,貼滿整面墻的時候,該會有多麽的震撼,多麽吸引顧客們的眼球。”
“我等呀,盼呀,今天終於等到,也盼到了。”
也不先搬運好不容易采購回來的各類生鮮糧油,打開飯館大門以後,沈玉蘭急匆匆地往裏走。
站在貼滿整面墻的新菜單面前,沈玉蘭發出陣陣驚呼、讚嘆,“真大,真好看,簡直比我想象中的還要震撼!”
伸手摸了摸。
光光滑滑,也冰冰涼涼的。
這是顧志勇為了延長菜單的使用壽命,不被灰塵、油煙弄臟,特意在這張特大號的菜單上貼了一層薄薄的塑封。
沈玉蘭再感嘆,“你家愛人可真是細心,有了這層塑封的保護,可以一連使用好幾年都不會壞。”
夏桂芝也跟著站在沈玉蘭旁邊,目光亮晶晶地打量這張超大新菜單,“這張菜單價格表可真是醒目,有圖有字,還給各類菜品做了分類,顧客們在點菜的時候,再也不會因為看菜單看得眼花繚亂,也能夠很快準確找到自己想要吃的飯菜。”
也問著宋青燕:“我們的饅頭包子店開業時候,也會弄這麽一張醒目又好看的價格表吧。”
宋青燕:“當然。”
夏桂芝:“不過,我們的饅頭包子店除了饅頭,那就是包子,沒多少種類,價格表也做不了多大。“
宋青燕:“大是大不了的,但肯定會既醒目又好看。”
沈玉蘭在旁邊給她們出主意,“饅頭包子同樣可以弄出各種花樣來,好比這饅頭,除了可以分個南方口味的饅頭,北方口味的饅頭,還能夠因為面粉的不同,做成南瓜饅頭、紅薯饅頭、玉米饅頭等等。”
“包子就更加不用說了,除了同樣可以在地域上,分出南方口味的包子,北方口味的包子,然後再用包子的餡料不同,再給分出各種口味來,好比豆沙餡包子,鮮肉餡包子,蔬菜餡包子等等。”
夏桂芝的眼睛頓時一亮,“這麽的一分類,感覺我們饅頭包子店的價格表也能夠做很大,貼滿整張墻了。”
宋青燕向沈玉蘭豎起敬佩的大拇指,“大姐不愧是大姐,一下子就打開了我們的思路,讓我們饅頭包子店的口味變得瞬間豐富起來。”
沈玉蘭:“三個臭皮匠頂個諸葛亮,大家湊在一起,這主意就多了。”
宋青燕:“以後我們得要多多互相討論,一討論,說不準再難的難題也能夠很快輕松解決了。”
夏桂芝:“是的。”
宋青燕向沈玉蘭要了一張紙,一支筆,然後在上面寫下剛才沈玉蘭已經提到過的各種類包子饅頭,“趁熱打鐵,我們把能夠想到的不同口味的饅頭包子給記下來,至於到底能不能做出來,符不符合大眾的口味,寫好之後再酌情刪減。”
夏桂芝踴躍思考,一口氣報了一連串的各種口味的饅頭包子。
沈玉蘭也積極幫宋青燕、夏桂芝一起想。
在她們三人共同冥思苦想下,巴掌大的紙張寫得滿滿當當,也總共想出了三十多種口味的饅頭包子來。
有些口味太過獵奇,可能只有小小部分喜歡的,宋青燕直接當場給劃掉。
有些口味不太穩定,出鍋時候容易翻車的,宋青燕也同樣給劃掉。
這樣刪刪減減下來,最後也保留了二十來種口味的饅頭包子。
夏桂芝:“這也不少了,足夠顧客們挑選他們喜愛的口味。”
宋青燕卻是擔心地看著夏桂芝,“種類多,代表著等店鋪開起來以後,你也會累很多,你現在又懷孕了,可不能夠累著。等找到店面,確定了開店的時間,也得把幫工給找起來,有了幫工幫你,我也能夠放心些。”
夏桂芝:“剛開店找什麽幫工呀,費錢。”
宋青燕:“這不是費錢,這是為了你的身體著想。”
夏桂芝:“知道,我肯定不會累到自己的,要找幫工,起碼也得我們的店開始盈利,生意也穩定了。這剛開店,我也不可能做太大量,有多少顧客,我就做多少。何況,還有我家愛人幫忙,他雖然不會做饅頭包子,但幫著揉揉面,洗洗菜,切切菜還是可以的。”
宋青燕:“好吧,只要你別光顧著省錢把自己累到了就行。”
夏桂芝俏皮地回道:“放心,不會省的,我們夫妻雖然舍不得花自己的錢,但花你們夫妻的錢,我們肯定不會死摳死摳的。”
宋青燕失笑。
快臨近中午,沈玉蘭的愛人嚴冬明還沒回來。
外面的顧客已經排起了長隊。
沈玉蘭也不著急,她笑著對幫忙洗菜、切菜的宋青燕、夏桂芝,說道:“他這麽晚沒有回來,說不準是有店面的好消息。”
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從金主任的辦公室裏出來, 夏桂芝還有些恍惚。
她忐忑地向沈玉蘭求證,“大姐,我在這國營菜市場的門路是不是算走通了?”
沈玉蘭笑道:“剛才那金主任不是都已經把東西給收下了?收下了東西, 這就說明下次再來北門, 你就不會再被門衛給攔住了。”
夏桂芝不好意思地解釋說道:“嗐,這門路走得太過順暢,我有點沒反應過來。”
宋青燕側頭看向夏桂芝,“我們在進來的時候被門衛攔了下,然後你下意識以為金主任那邊也比較難纏吧。”
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宋青燕、沈玉蘭聽了,互相相視一笑。
國營菜市場這邊的門路已經走通了,宋青燕她們就沒有在這裏多待。
一路往來時的北門走去。
再次見到那個門衛大爺時候,宋青燕主動跟他打了聲招呼, “大爺,我們走了。”
不同於她們剛過來時候, 門衛大爺的不茍言笑,這回他笑瞇瞇地回應著宋青燕,慈祥得好似自家的親大爺, “事情都辦妥了?”
宋青燕:“辦妥了,辦妥了, 謝謝大爺。”
門衛大爺笑笑,目送著宋青燕她們離開。
夏桂芝坐在自行車的後座上,遙望著離她們越來越的門衛大爺,夏桂芝虛心詢問宋青燕:“這大爺怎麽突然對我們這麽熱情?”
宋青燕:“因為我們已經見過金主任,也在金主任那邊走通了門路呀。”
夏桂芝:“啊,他怎麽知道?”
宋青燕:“我剛才不是笑著跟他主動打了聲招呼?如果事情沒有辦成,我哪裏還有心情笑,跟個陌生人打招呼?”
夏桂芝:“……原來是這樣。不過,這門衛大爺的眼睛也真是夠毒,僅憑你笑著跟他打招呼,他就猜測到我們已經走通了金主任的門路,如果換成是我的話,我只會單純以為你比較有禮貌。”
沈玉蘭:“能在國營單位裏當門衛的,那都是有兩把刷子的。”
夏桂芝:“看出來了。”
沈玉蘭看向宋青燕。
她道:“我們的青燕也是有兩把刷子,剛才你主動跟門衛大爺打招呼以後,他對我們一行人的印象肯定會比別人深刻。”
“這家國營菜市場每天迎來送往很多人,門衛大爺不一定會把每個人都記住,但只要是被他給記住的,以後再來菜市場辦事就會順利很多,好比我們會比別人快一步知道,菜市場明天會進什麽生鮮,哪批生鮮又比較便宜。”
夏桂芝驚訝,“原來青燕的這個招呼還有這麽多門道,這是我完全沒有想到的。”
也問著宋青燕:“青燕,你的腦子怎麽就這麽靈活?”
宋青燕:“我不是在我們國營飯店上了大半年的班?這個班也不算是白上的。”
簡略地跟沈玉蘭、夏桂芝說了,她在上班時候曾經遇到的事。
沈玉蘭:“你這個班上得也不容易。”
夏桂芝:“國營單位的鐵飯碗也不好端呀。”
宋青燕:“有人的地方就會有紛爭,正常。”
夏桂芝:“以後等我們的饅頭包子店開起來以後,我也得打起十二分精神去應對。”
宋青燕:“你也不用這麽的緊張,坦然去面對就好,精神越緊繃,越容易出錯。”
夏桂芝:“好。”
國營副食店離玉蘭飯館最近。
其次是國營糧油店。
不過,從國營菜市場出發,國營糧油店就成了比較近的。
這國營副食店、國營糧油店的東西雖然都非常緊俏,可稍微晚點去,東西也不會像國營菜市場的那些生鮮一樣變得不新鮮,沈玉蘭就由近到遠,帶著宋青燕、夏桂芝先去了國營糧油店。
跟剛才去國營菜市場一樣。
她們並沒有走國營糧油店的正門,走得是後門。
到了後門,也同樣有門衛守著。
給了門衛“過路費”,順利就從這國營糧油店的後門進來了,然後跟之前國營菜市場一樣,先去國營糧油店的倉庫購買需要的糧油。
雖然這糧油挑來揀去都一樣,也不會因為大家的挑來揀去而使糧油變得不新鮮,但國營糧油店給這些走過門路的單位、個人,嚴格規定了數量。也就是說,每天只給這些人100斤的糧食,或者100斤的油,先到先得,前面的人如果多拿了,後面的人可能就沒有了。
沈玉蘭帶著宋青燕、夏桂芝去搶購。
不用仔細挑選,隨便扛兩袋米,一桶油就可以了。
找倉庫管理員付了錢,沈玉蘭這才領著宋青燕、夏桂芝去找國營糧油店的負責人。
因為已經在國營菜市場那邊走過門路,再走這個國營糧油店的門路時候,宋青燕、夏桂芝都顯得坦然不少。
坦然地去見國營糧油店負責人,又坦然地給了國營糧油店負責人“門路費”,再坦然地從國營糧油店負責人的辦公室裏出來。
一套流程下來,那是行雲如水,不帶任何磕絆。
在離開國營糧油店時候,夏桂芝也有樣學樣地向門衛打招呼,笑著跟門衛寒暄了幾句話。
去國營副食店路上,宋青燕誇夏桂芝,“不錯呀,學習能力非常的強!”
夏桂芝:“剛才我跟那門衛說話的時候,聲音有沒有在發抖?其實我內心裏是非常緊張的。”
宋青燕:“沒有,沒有,話說得非常穩。”
沈玉蘭:“挺好,挺好的,比我會聊。”
夏桂芝笑。
有了前面國營菜市場、國營糧油店的經驗,最後去國營副食店,那就更加得心應手,門路順順利利走通。
東西已經全部買齊。
門路也已經全部走通。
宋青燕載著夏桂芝,沈玉蘭騎著三輪車開始往玉蘭飯館裏趕。
到的時候,飯館的門關著。
不管是平時留守在飯館裏的嚴冬明,應該在飯館裏制作菜單的顧志勇,還是早上送夏桂芝過來的厲建設,全部都不在。
不過,對於這三個男人的下落,他們的愛人都有著各自的解釋。
沈玉蘭:“他應該從哪裏知道有店面的消息,出去詢問店面的事了。”
夏桂芝:“搬到這邊住以後,我們離那位好心的老阿婆就比較遠,老阿婆那邊如果有店面的消息,她也不能及時通知我們,我家愛人就跟那位老阿婆說好,每天早上會去趟她家裏,互通下消息。”
沈玉蘭、夏桂芝說完以後,她們齊齊看向了宋青燕。
宋青燕指著飯館玻璃窗後面的大塊墻面,說道:“他已經把菜單給制作好了,不在飯館裏,應該是給我買東西去了。”
沈玉蘭、夏桂芝沖著宋青燕暧昧的笑。
宋青燕也沒解釋。
沈玉蘭掏出飯館的鑰匙,興沖沖地去開門,“在一開始答應給我家飯館制作菜單的時候,我就心急火燎地等著這張菜單的完工,想著這麽設計獨特,讓人看起來一目了然的菜單,貼滿整面墻的時候,該會有多麽的震撼,多麽吸引顧客們的眼球。”
“我等呀,盼呀,今天終於等到,也盼到了。”
也不先搬運好不容易采購回來的各類生鮮糧油,打開飯館大門以後,沈玉蘭急匆匆地往裏走。
站在貼滿整面墻的新菜單面前,沈玉蘭發出陣陣驚呼、讚嘆,“真大,真好看,簡直比我想象中的還要震撼!”
伸手摸了摸。
光光滑滑,也冰冰涼涼的。
這是顧志勇為了延長菜單的使用壽命,不被灰塵、油煙弄臟,特意在這張特大號的菜單上貼了一層薄薄的塑封。
沈玉蘭再感嘆,“你家愛人可真是細心,有了這層塑封的保護,可以一連使用好幾年都不會壞。”
夏桂芝也跟著站在沈玉蘭旁邊,目光亮晶晶地打量這張超大新菜單,“這張菜單價格表可真是醒目,有圖有字,還給各類菜品做了分類,顧客們在點菜的時候,再也不會因為看菜單看得眼花繚亂,也能夠很快準確找到自己想要吃的飯菜。”
也問著宋青燕:“我們的饅頭包子店開業時候,也會弄這麽一張醒目又好看的價格表吧。”
宋青燕:“當然。”
夏桂芝:“不過,我們的饅頭包子店除了饅頭,那就是包子,沒多少種類,價格表也做不了多大。“
宋青燕:“大是大不了的,但肯定會既醒目又好看。”
沈玉蘭在旁邊給她們出主意,“饅頭包子同樣可以弄出各種花樣來,好比這饅頭,除了可以分個南方口味的饅頭,北方口味的饅頭,還能夠因為面粉的不同,做成南瓜饅頭、紅薯饅頭、玉米饅頭等等。”
“包子就更加不用說了,除了同樣可以在地域上,分出南方口味的包子,北方口味的包子,然後再用包子的餡料不同,再給分出各種口味來,好比豆沙餡包子,鮮肉餡包子,蔬菜餡包子等等。”
夏桂芝的眼睛頓時一亮,“這麽的一分類,感覺我們饅頭包子店的價格表也能夠做很大,貼滿整張墻了。”
宋青燕向沈玉蘭豎起敬佩的大拇指,“大姐不愧是大姐,一下子就打開了我們的思路,讓我們饅頭包子店的口味變得瞬間豐富起來。”
沈玉蘭:“三個臭皮匠頂個諸葛亮,大家湊在一起,這主意就多了。”
宋青燕:“以後我們得要多多互相討論,一討論,說不準再難的難題也能夠很快輕松解決了。”
夏桂芝:“是的。”
宋青燕向沈玉蘭要了一張紙,一支筆,然後在上面寫下剛才沈玉蘭已經提到過的各種類包子饅頭,“趁熱打鐵,我們把能夠想到的不同口味的饅頭包子給記下來,至於到底能不能做出來,符不符合大眾的口味,寫好之後再酌情刪減。”
夏桂芝踴躍思考,一口氣報了一連串的各種口味的饅頭包子。
沈玉蘭也積極幫宋青燕、夏桂芝一起想。
在她們三人共同冥思苦想下,巴掌大的紙張寫得滿滿當當,也總共想出了三十多種口味的饅頭包子來。
有些口味太過獵奇,可能只有小小部分喜歡的,宋青燕直接當場給劃掉。
有些口味不太穩定,出鍋時候容易翻車的,宋青燕也同樣給劃掉。
這樣刪刪減減下來,最後也保留了二十來種口味的饅頭包子。
夏桂芝:“這也不少了,足夠顧客們挑選他們喜愛的口味。”
宋青燕卻是擔心地看著夏桂芝,“種類多,代表著等店鋪開起來以後,你也會累很多,你現在又懷孕了,可不能夠累著。等找到店面,確定了開店的時間,也得把幫工給找起來,有了幫工幫你,我也能夠放心些。”
夏桂芝:“剛開店找什麽幫工呀,費錢。”
宋青燕:“這不是費錢,這是為了你的身體著想。”
夏桂芝:“知道,我肯定不會累到自己的,要找幫工,起碼也得我們的店開始盈利,生意也穩定了。這剛開店,我也不可能做太大量,有多少顧客,我就做多少。何況,還有我家愛人幫忙,他雖然不會做饅頭包子,但幫著揉揉面,洗洗菜,切切菜還是可以的。”
宋青燕:“好吧,只要你別光顧著省錢把自己累到了就行。”
夏桂芝俏皮地回道:“放心,不會省的,我們夫妻雖然舍不得花自己的錢,但花你們夫妻的錢,我們肯定不會死摳死摳的。”
宋青燕失笑。
快臨近中午,沈玉蘭的愛人嚴冬明還沒回來。
外面的顧客已經排起了長隊。
沈玉蘭也不著急,她笑著對幫忙洗菜、切菜的宋青燕、夏桂芝,說道:“他這麽晚沒有回來,說不準是有店面的好消息。”
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