第108章 互惠互利
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第108章 互惠互利
現在的單位, 全部都是鐵飯碗。
只要不是犯了特別大的錯誤，一般情況下都不會被開除。
所以，想要讓高志華這尊大佛不在宋青燕這家香豐國營飯店裏, 只能夠想辦法把他給調離到其他家國營飯店去。
萬玉芳回道：“沒呢, 這位紅案師傅到底是擁有著三級廚師證的大廚師傅，想要頂他的班，沒有點真本事可不行。而且，我聽這位紅案師傅的意思，他膝下沒有子女, 只能夠指望著他的侄子繼承他的衣缽，所以他還是想把他的侄子給弄進國營飯店的後廚裏。”
宋青燕聽後，她點了點頭, 隨後跟萬玉芳說了她這邊國營飯店的情況。
“我這裏的大廚師傅高志華，自從他請病假回來以後特別的怠工，直接趕走了我們飯店差不多70%的顧客, 再這樣下去, 我們飯店的顧客得要都被他給趕光了。我也懶得想辦法讓他重新上進，想直接把他給趕走。”
萬玉芳明白了。
她道：“明天我向那位紅案師傅探探口風。”
隔天，萬玉芳去南門國營飯店上班。
南門國營飯店是整個安城最大的飯店，不管是工作日, 還是周末，亦或者是月初, 還是月底，顧客都跟如潮一樣的多。
飯店的前廳服務員忙得腳不沾地，後廚也一樣。
萬玉芳口中那位想要找人頂班的紅案師傅譚岳, 他今天也在上班，只是他的手受傷了, 完全拿不動鍋鏟，只能夠做些不費力氣的零散活，可一天兩天的也還好，時間一旦無限期拖延，幫他分擔走不少事情的其他大廚師傅，心裏自然就存下不少埋怨。
在營業快要結束的時候，另外一位紅案師傅就問譚岳，“接你班的人選，你找得怎麽樣？有合心意的嗎？”
譚岳：“目前還在找。”
紅案師傅皺眉，“還在找？這都已經找了這麽長的時間，你竟然還在找？我勸你別太較真，又不是在挑選繼承你衣缽的繼承人。”
譚岳堅持，“我自己心裏有數。”
紅案師傅不依不饒，“你是心裏有數，可我卻快要累死了！”
譚岳仍舊不為所動。
紅案師傅氣得不行，直接去找廚師長，讓廚師長給譚岳施壓。
廚師長也希望譚岳能夠盡快找個人接他的班，畢竟原本屬於譚岳的工作，也分了不少給他。
他先安撫好找他告狀的紅案師傅，然後去找了譚岳說話。
“老譚呀，我們南門國營飯店的情況，你是清楚的，每天來來往往不少顧客，即使是淡季時候，最少也會有上千名顧客來我們南門國營飯店吃飯。我們後廚呢，總共就兩位紅案師傅，現在你上不了竈臺，工作量全都壓在了我和另外一位紅案師傅上。如果只有一兩天，我們熬一熬也就算了，可現在你卻給不了我們一個準話，再這樣下去，我只能夠請商業局那邊介入了，讓你長期請病假。”
這個長期請病假，實際上就是只給譚岳保留工作崗位，但是不給發工資。
這樣一來，廚師長也能夠正式向商業局申請再外招一位紅案師傅。
有了外招，也就沒有人想再花錢頂譚岳的工作。
譚岳想給他侄子謀劃工作的計劃，也會跟著落空。
“廚師長，我會盡快在這幾天挑選好頂我班的人選。”譚岳趕忙向廚師長保證。
廚師長滿意點點頭，“這就好。”
可譚岳嘴上是這麽的說，實際上他是一點頭緒都沒有。
後廚裏的其他人員，在知道譚岳被廚師長叫去說話以後，大概也能夠猜測到廚師長為了什麽找譚岳，他們趕緊趁機向譚岳自薦，或者推選自家的親眷，並向譚岳保證，他們給得買工作的錢，肯定可以足夠讓他安排好他侄子的工作。
譚岳聽著，心裏也挺動搖。
不過，他沒有直接給定下，因為他心裏還是有那麽一些不太甘心。
在他準備回家的時候，萬玉芳趁著所有人不註意，偷偷地叫住了他，“譚師傅，我有幾句話要跟你說，不知道你方便不方便。”
萬玉芳雖然只是南門國營飯店的臨時洗碗工，可她會交際，跟後廚的每一位人員都相處得非常不錯。
譚岳也一樣。
見萬玉芳這麽的說，他也願意停下腳步，問她道：“什麽事？”
萬玉芳左右看了看，見沒有人註意到他們，她這才壓低了聲音說道：“譚師傅，最近你在煩惱的事情，我都是看在眼裏的，我也非常感激你平時對我的照顧，所以我就特意留意了下我們安城的所有國營飯店，然後聽說香豐國營飯店的廚工謝長興，他已經順利考出來三級廚師證，只是香豐國營飯店是有大廚師傅的，所以即使他已經有了三級廚師證，目前也只能繼續當個不能掌勺的廚工。”
譚岳有些 聽明白萬玉芳話中的意思了。
他問萬玉芳：“你是想讓我找這個謝長興接我的班？”
心裏同時想著，這個謝長生是不是萬玉芳的什麽親戚，他可不認為萬玉芳會無緣無故地這麽幫他。
萬玉芳擺擺手，“當然不是，如果找這個謝長興接你的班，那就跟讓我們後廚的那些人接你的班沒有任何區別了。”
譚岳：“那你的意思是……”
萬玉芳：“我好好打聽了下這家香豐國營飯店後廚的情況，這家的大廚師傅名字叫高志華，他跟他們的領班非常不對付。為此，他還請了將近一個月的病假，不過在聽說謝長興考出三級廚師證以後，他又立馬銷假回來了。”
“我就想著，這個高志華在他們香豐國營飯店肯定是過得非常不順暢的，如果有機會能夠讓他調離到我們南門國營飯店，他未必不會不同意。這樣一來，他們香豐國營飯店就沒有了大廚師傅，已經考出三級廚師證的謝長興就會順利頂上，謝長興成了大廚師傅，他原先的廚工崗位就空出來了，你就能夠安排你家侄子成為香豐國營飯店的後廚廚工。”
譚岳的眼睛頓時一亮。
雖然香豐國營飯店完全比不上南門國營飯店，可人少，人心也就不會太過覆雜，他也不用擔心他家侄子會被欺負。
最重要的是，他家侄子也算是進入了國營飯店，指不定將來能夠慢慢往上爬，直到成為大廚師傅，繼承他的衣缽。
譚岳就連連對萬玉芳感謝說道：“大嫂子，你可真是我的及時雨！”
萬玉芳回道：“譚師傅，你可千萬別這麽的說，我們也算是互惠互利。”
譚岳也沒有深度去解析萬玉芳口中的“互惠互利”，只當之前幫助過萬玉芳，她就在他需要幫忙的時候想辦法回饋回來。
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現在的單位, 全部都是鐵飯碗。
只要不是犯了特別大的錯誤，一般情況下都不會被開除。
所以，想要讓高志華這尊大佛不在宋青燕這家香豐國營飯店裏, 只能夠想辦法把他給調離到其他家國營飯店去。
萬玉芳回道：“沒呢, 這位紅案師傅到底是擁有著三級廚師證的大廚師傅，想要頂他的班，沒有點真本事可不行。而且，我聽這位紅案師傅的意思，他膝下沒有子女, 只能夠指望著他的侄子繼承他的衣缽，所以他還是想把他的侄子給弄進國營飯店的後廚裏。”
宋青燕聽後，她點了點頭, 隨後跟萬玉芳說了她這邊國營飯店的情況。
“我這裏的大廚師傅高志華，自從他請病假回來以後特別的怠工，直接趕走了我們飯店差不多70%的顧客, 再這樣下去, 我們飯店的顧客得要都被他給趕光了。我也懶得想辦法讓他重新上進，想直接把他給趕走。”
萬玉芳明白了。
她道：“明天我向那位紅案師傅探探口風。”
隔天，萬玉芳去南門國營飯店上班。
南門國營飯店是整個安城最大的飯店，不管是工作日, 還是周末，亦或者是月初, 還是月底，顧客都跟如潮一樣的多。
飯店的前廳服務員忙得腳不沾地，後廚也一樣。
萬玉芳口中那位想要找人頂班的紅案師傅譚岳, 他今天也在上班，只是他的手受傷了, 完全拿不動鍋鏟，只能夠做些不費力氣的零散活，可一天兩天的也還好，時間一旦無限期拖延，幫他分擔走不少事情的其他大廚師傅，心裏自然就存下不少埋怨。
在營業快要結束的時候，另外一位紅案師傅就問譚岳，“接你班的人選，你找得怎麽樣？有合心意的嗎？”
譚岳：“目前還在找。”
紅案師傅皺眉，“還在找？這都已經找了這麽長的時間，你竟然還在找？我勸你別太較真，又不是在挑選繼承你衣缽的繼承人。”
譚岳堅持，“我自己心裏有數。”
紅案師傅不依不饒，“你是心裏有數，可我卻快要累死了！”
譚岳仍舊不為所動。
紅案師傅氣得不行，直接去找廚師長，讓廚師長給譚岳施壓。
廚師長也希望譚岳能夠盡快找個人接他的班，畢竟原本屬於譚岳的工作，也分了不少給他。
他先安撫好找他告狀的紅案師傅，然後去找了譚岳說話。
“老譚呀，我們南門國營飯店的情況，你是清楚的，每天來來往往不少顧客，即使是淡季時候，最少也會有上千名顧客來我們南門國營飯店吃飯。我們後廚呢，總共就兩位紅案師傅，現在你上不了竈臺，工作量全都壓在了我和另外一位紅案師傅上。如果只有一兩天，我們熬一熬也就算了，可現在你卻給不了我們一個準話，再這樣下去，我只能夠請商業局那邊介入了，讓你長期請病假。”
這個長期請病假，實際上就是只給譚岳保留工作崗位，但是不給發工資。
這樣一來，廚師長也能夠正式向商業局申請再外招一位紅案師傅。
有了外招，也就沒有人想再花錢頂譚岳的工作。
譚岳想給他侄子謀劃工作的計劃，也會跟著落空。
“廚師長，我會盡快在這幾天挑選好頂我班的人選。”譚岳趕忙向廚師長保證。
廚師長滿意點點頭，“這就好。”
可譚岳嘴上是這麽的說，實際上他是一點頭緒都沒有。
後廚裏的其他人員，在知道譚岳被廚師長叫去說話以後，大概也能夠猜測到廚師長為了什麽找譚岳，他們趕緊趁機向譚岳自薦，或者推選自家的親眷，並向譚岳保證，他們給得買工作的錢，肯定可以足夠讓他安排好他侄子的工作。
譚岳聽著，心裏也挺動搖。
不過，他沒有直接給定下，因為他心裏還是有那麽一些不太甘心。
在他準備回家的時候，萬玉芳趁著所有人不註意，偷偷地叫住了他，“譚師傅，我有幾句話要跟你說，不知道你方便不方便。”
萬玉芳雖然只是南門國營飯店的臨時洗碗工，可她會交際，跟後廚的每一位人員都相處得非常不錯。
譚岳也一樣。
見萬玉芳這麽的說，他也願意停下腳步，問她道：“什麽事？”
萬玉芳左右看了看，見沒有人註意到他們，她這才壓低了聲音說道：“譚師傅，最近你在煩惱的事情，我都是看在眼裏的，我也非常感激你平時對我的照顧，所以我就特意留意了下我們安城的所有國營飯店，然後聽說香豐國營飯店的廚工謝長興，他已經順利考出來三級廚師證，只是香豐國營飯店是有大廚師傅的，所以即使他已經有了三級廚師證，目前也只能繼續當個不能掌勺的廚工。”
譚岳有些 聽明白萬玉芳話中的意思了。
他問萬玉芳：“你是想讓我找這個謝長興接我的班？”
心裏同時想著，這個謝長生是不是萬玉芳的什麽親戚，他可不認為萬玉芳會無緣無故地這麽幫他。
萬玉芳擺擺手，“當然不是，如果找這個謝長興接你的班，那就跟讓我們後廚的那些人接你的班沒有任何區別了。”
譚岳：“那你的意思是……”
萬玉芳：“我好好打聽了下這家香豐國營飯店後廚的情況，這家的大廚師傅名字叫高志華，他跟他們的領班非常不對付。為此，他還請了將近一個月的病假，不過在聽說謝長興考出三級廚師證以後，他又立馬銷假回來了。”
“我就想著，這個高志華在他們香豐國營飯店肯定是過得非常不順暢的，如果有機會能夠讓他調離到我們南門國營飯店，他未必不會不同意。這樣一來，他們香豐國營飯店就沒有了大廚師傅，已經考出三級廚師證的謝長興就會順利頂上，謝長興成了大廚師傅，他原先的廚工崗位就空出來了，你就能夠安排你家侄子成為香豐國營飯店的後廚廚工。”
譚岳的眼睛頓時一亮。
雖然香豐國營飯店完全比不上南門國營飯店，可人少，人心也就不會太過覆雜，他也不用擔心他家侄子會被欺負。
最重要的是，他家侄子也算是進入了國營飯店，指不定將來能夠慢慢往上爬，直到成為大廚師傅，繼承他的衣缽。
譚岳就連連對萬玉芳感謝說道：“大嫂子，你可真是我的及時雨！”
萬玉芳回道：“譚師傅，你可千萬別這麽的說，我們也算是互惠互利。”
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