第82章 當領班跟當服務員的區別
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第82章 當領班跟當服務員的區別
之前當服務員的時候是兩班倒, 早晚班跟中班，到點了就能夠直接下班。
現在當了領班，完全沒有班次的概念。
只要不休息, 早晚班跟中班都必須在。
不過, 在早中晚，國營飯店不營業的時候，還是可以回家的。
香豐國營飯店屬於香豐街道，香豐街道離宋青燕的家有些距離，比起之前的白雲國營飯店, 得要多花上10分鐘才能夠回家，但因為有自行車代步，多個10分鐘也不算太累。
苗珍珍看宋青燕沒有想回家的打算, 她就熱情詢問宋青燕：“領班，要不要給你個躺椅好好休息一下？”
“躺椅？”宋青燕震驚。
在之前白雲國營飯店，楊麗芳雖然也是經常不回家, 直接躺在櫃臺後面的椅子上休息。
不過, 她的椅子只是普通的椅子，即使為了讓自己能夠完全躺下來，她頂多也是多搬來幾把椅子互相並排在一起，從沒想過從家裏搬來躺椅, 舒舒服服地躺在上面，畢竟國營飯店只是飯店, 不是招待所，而且就算是招待所，他們的前臺也沒有服務員往櫃臺後面放躺椅。
不過, 宋青燕並沒有讓苗珍珍把躺椅給搬走。
一來看苗珍珍這樣自然詢問的架勢，她這把躺椅應該在香豐國營飯店存在很長時間了, 之前的領班，包括經理潘新社都是清楚的，他們都沒有讓苗珍珍把躺椅給弄走，那她也沒有必要當這個壞人，二來在這香豐國營飯店裏，苗珍珍算是她最忠誠的支持者，畢竟苗珍珍可是倪美娟親自蓋章的“狗腿子”，如果她把苗珍珍給得罪了，算是讓自己內部起內訌。
她才剛來這家香豐國營飯店，根基都沒有穩，沒必要這樣自找麻煩。
這也不得不說，當領班跟當服務員是真的有很大不同。
之前當服務員的時候，只管著自己面前的一畝三分地就好，即使是同事，能夠相處就相處，不能夠相處就拉倒。
可領班卻不一樣了，考慮的事情會比當服務員的時候得要更多點。
跟同事相處的時候，也不能夠太過於直腸子，直接表達自己的喜怒哀樂，得要做到剛才潘新社說得那樣，對下得要嚴，同時也要寬。
想到這裏，宋青燕收斂起自己臉上的震驚，笑著對苗珍珍說道：“謝謝，我現在不累。”
苗珍珍也就沒有勉強，“領班，那我先躺會兒休息下了。”
宋青燕：“嗯，你休息吧。”
在苗珍珍休息的時候，宋青燕靜靜坐在角落，在腦子裏來回演練身為領班每天必須做得事情。
時間一點點的流逝。
很快就要到了中班的上班時間。
苗珍珍打著哈欠醒來，她沒有立即把躺椅給收起來，梳梳睡得有些淩亂的頭發，拉拉睡得有些褶皺的衣服，擡頭剛好跟宋青燕對視上的時候，苗珍珍還笑著跟宋青燕說話，“領班，你的精神頭正好，早上太早起來，如果不休息的話，我會一直犯困。”
宋青燕：“我習慣下午休息。”
苗珍珍：“哦，這樣呀。”
聊了幾句以後，苗珍珍又開始搞各種小動作，伸伸懶腰，打打哈欠，就是一直沒把撐開的躺椅給及時收起來。
要寬，同時也要嚴。
雖然苗珍珍是自己最為忠實的支持者，也可不能夠因為“支持者”的身份，一直對苗珍珍寬，即使看到了問題，也不去糾正，不然就會跟潘新社說得那樣，一開始不給他們提要求，任由他們想怎麽上班就怎麽上班，等到想管的時候就會發現，壓根管不起來，同時會引來不少的埋怨，聲望呢，也會跟著直線下降。
所以，宋青燕這回沒有像剛才那樣，什麽話都不說苗珍珍，她非常明確地提醒苗珍珍，“珍珍，快上中班了，你趕緊把你的躺椅收起來吧，如果被顧客看到了，這會給我們國營飯店帶來非常不好的影響。”
因為宋青燕不是在苗珍珍一睡醒就開始說這話的，是在苗珍珍東摸摸，西摸摸好久以後才開口的，苗珍珍就不僅沒有感覺到反感，覺得宋青燕管得太多，反而覺得幸虧有宋青燕提醒，不然真的被顧客看到，也被反應到上面去，她可能就得要挨批了。
苗珍珍趕緊手腳麻利地去收躺椅。
躺椅是竹子做的，差不多有三張凳子這麽的重。
宋青燕過去搭了把手。
苗珍珍連連道謝。
宋青燕：“謝什麽，我們都是同事。”
可苗珍珍卻覺得，宋青燕可比之前的領班親切多了。
方麗秀過來上班。
苗珍珍主動為宋青燕介紹，“領班，她是方麗秀，跟倪美娟一樣，同樣是負責我們國營飯店大廳的服務員。”也向方麗秀介紹了宋青燕，“麗秀姐，她就是我們國營飯店的新領班宋青燕。”
宋青燕、方麗秀互相打招呼認識了下。
方麗秀知道，上早班的倪美娟已經跟宋青燕面對面接觸過了。
可她了解倪美娟。
在宋青燕過來上任的時候，肯定有說了些不太好聽的話，她就擔心倪美娟會被宋青燕記仇，所以在跟宋青燕閑聊，說起飯店裏各位同事的時候，方麗秀故意把話題往倪美娟身上拐了拐，並對宋青燕說道：“她這個人向來都是刀子嘴豆腐心，心裏想什麽，嘴上就說什麽，絲毫不知道遮掩，雖然我跟她認識都快十來年了，有些時候也會被氣得想要跟她絕交，但想到她的那些好，我就又有些不忍心了。”
為了讓宋青燕知道，倪美娟不是只有一張壞嘴，方麗秀詳細說起倪美娟都有哪些好，“她婆家都已經沒人了，娘家又只顧著她的哥哥弟弟，算是一個人拉扯著女兒長大，可在這樣的情況下，知道我家裏有困難，仍舊掏出她口袋裏所有的錢幫助我。”
“她的鄰居曾經住著位孤寡老人，算是六親都沒有了，但因為有房子，不少人都盯上了這位孤寡老人的房子，不過他們都是有目的的，即使來探望，也不過是走走過場，她卻是真心實意地幫助這位孤寡老人，時不時去幫忙打掃衛生，送些飯過去。即使後來這位孤寡老人的房子最終給了什麽遠親侄子，她也沒有惱，說自己當時又不是沖著她的房子去的。”
“可能因為自身經歷的緣故，知道一個單身女人撫養孩子有多麽的辛苦，在她手裏有結餘的時候，也會幫助跟她有著同樣經歷的女人。”
宋青燕靜靜聽著。
她也知道方麗秀說這些話的意思，希望她別因為倪美娟有些刺耳的話，繼而記恨上了倪美娟。
說真的，她也沒有這麽小氣。
口角嘛，不管跟誰都會有的。
只要倪美娟今後別妨礙她展開領班工作，再嘴賤賤到她的面前，她才沒有多餘的心思，特意去記恨。
於是，宋青燕順著方麗秀的話，說道：“你不說我都不知道，倪美娟的心地原來這麽善良。”
聽宋青燕這麽的說，方麗秀心裏放心不少，知道宋青燕到底是把她的話給聽進去了。
這也說明，他們的這位新領班不是不講道理的人。
方麗秀：“是的，她唯一不好的就是她的那張嘴。”
宋青燕不動聲色地向方麗秀打探，“嗯，我也覺得倪美娟除了她那張嘴不好，其他的都算是很不錯，有自己房子，也有穩定工作，這樣的她應該有不少人給她介紹對象吧。”還追問了句方麗秀，“她現在有對象嗎？如果沒有，我可以幫忙介紹下。”
方麗秀幫倪美娟謝了宋青燕的好意，“謝謝領班，她目前已經有了在接觸的對象了。”
宋青燕：“是嘛，那太遺憾了，我還以為自己能夠當上倪美娟的牽線紅娘呢。不過不管怎麽樣說，還是祝福倪美娟找到了她的幸福。”為了能夠從方麗秀嘴中挖掘出更多關於倪美娟對象的事情，宋青燕繼續問著方麗秀：“對了，倪美娟跟她的對象目前發展到什麽階段了？我吃過不少親友的喜糖，但是同事的喜糖，我還沒有吃到過呢，也希望倪美娟到時候能夠請我吃喜糖。”
方麗秀：“如果到時候她真的順利結婚了，她肯定會請領班你吃喜糖的。不過目前依我來看，應該不會這麽快。”
宋青燕：“不會這麽快？倪美娟的那張嘴雖然不好，可她其他的條件卻是非常好的，男方竟然也不著急盡快跟她結婚。”
方麗秀尷尬地笑了笑，似乎是有些話不方便跟宋青燕說。
宋青燕語重心長地勸說著方麗秀，“我們也都算是過來人，如果一個男人真心喜歡一個女人的話，那是會想盡辦法讓女方同意早點結婚，這男方一旦不著急……麗秀，別怪我對倪美娟烏鴉嘴，你還是讓她小心點吧。”
方麗秀感激宋青燕對倪美娟的關心。
她對宋青燕說道：“嗯，我知道，之前我也已經提醒過她，她看著挺清醒的，肯定不會讓自己吃虧的。”
“不會吃虧就好。”宋青燕耐心附和著方麗秀的話。
心裏卻快速整理從方麗秀那裏打探來的消息。
從而她得出，杜建國的新情況，說不準還真的是倪美娟。
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現在當了領班，完全沒有班次的概念。
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香豐國營飯店屬於香豐街道，香豐街道離宋青燕的家有些距離，比起之前的白雲國營飯店, 得要多花上10分鐘才能夠回家，但因為有自行車代步，多個10分鐘也不算太累。
苗珍珍看宋青燕沒有想回家的打算, 她就熱情詢問宋青燕：“領班，要不要給你個躺椅好好休息一下？”
“躺椅？”宋青燕震驚。
在之前白雲國營飯店，楊麗芳雖然也是經常不回家, 直接躺在櫃臺後面的椅子上休息。
不過, 她的椅子只是普通的椅子，即使為了讓自己能夠完全躺下來，她頂多也是多搬來幾把椅子互相並排在一起，從沒想過從家裏搬來躺椅, 舒舒服服地躺在上面，畢竟國營飯店只是飯店, 不是招待所，而且就算是招待所，他們的前臺也沒有服務員往櫃臺後面放躺椅。
不過, 宋青燕並沒有讓苗珍珍把躺椅給搬走。
一來看苗珍珍這樣自然詢問的架勢，她這把躺椅應該在香豐國營飯店存在很長時間了, 之前的領班，包括經理潘新社都是清楚的，他們都沒有讓苗珍珍把躺椅給弄走，那她也沒有必要當這個壞人，二來在這香豐國營飯店裏，苗珍珍算是她最忠誠的支持者，畢竟苗珍珍可是倪美娟親自蓋章的“狗腿子”，如果她把苗珍珍給得罪了，算是讓自己內部起內訌。
她才剛來這家香豐國營飯店，根基都沒有穩，沒必要這樣自找麻煩。
這也不得不說，當領班跟當服務員是真的有很大不同。
之前當服務員的時候，只管著自己面前的一畝三分地就好，即使是同事，能夠相處就相處，不能夠相處就拉倒。
可領班卻不一樣了，考慮的事情會比當服務員的時候得要更多點。
跟同事相處的時候，也不能夠太過於直腸子，直接表達自己的喜怒哀樂，得要做到剛才潘新社說得那樣，對下得要嚴，同時也要寬。
想到這裏，宋青燕收斂起自己臉上的震驚，笑著對苗珍珍說道：“謝謝，我現在不累。”
苗珍珍也就沒有勉強，“領班，那我先躺會兒休息下了。”
宋青燕：“嗯，你休息吧。”
在苗珍珍休息的時候，宋青燕靜靜坐在角落，在腦子裏來回演練身為領班每天必須做得事情。
時間一點點的流逝。
很快就要到了中班的上班時間。
苗珍珍打著哈欠醒來，她沒有立即把躺椅給收起來，梳梳睡得有些淩亂的頭發，拉拉睡得有些褶皺的衣服，擡頭剛好跟宋青燕對視上的時候，苗珍珍還笑著跟宋青燕說話，“領班，你的精神頭正好，早上太早起來，如果不休息的話，我會一直犯困。”
宋青燕：“我習慣下午休息。”
苗珍珍：“哦，這樣呀。”
聊了幾句以後，苗珍珍又開始搞各種小動作，伸伸懶腰，打打哈欠，就是一直沒把撐開的躺椅給及時收起來。
要寬，同時也要嚴。
雖然苗珍珍是自己最為忠實的支持者，也可不能夠因為“支持者”的身份，一直對苗珍珍寬，即使看到了問題，也不去糾正，不然就會跟潘新社說得那樣，一開始不給他們提要求，任由他們想怎麽上班就怎麽上班，等到想管的時候就會發現，壓根管不起來，同時會引來不少的埋怨，聲望呢，也會跟著直線下降。
所以，宋青燕這回沒有像剛才那樣，什麽話都不說苗珍珍，她非常明確地提醒苗珍珍，“珍珍，快上中班了，你趕緊把你的躺椅收起來吧，如果被顧客看到了，這會給我們國營飯店帶來非常不好的影響。”
因為宋青燕不是在苗珍珍一睡醒就開始說這話的，是在苗珍珍東摸摸，西摸摸好久以後才開口的，苗珍珍就不僅沒有感覺到反感，覺得宋青燕管得太多，反而覺得幸虧有宋青燕提醒，不然真的被顧客看到，也被反應到上面去，她可能就得要挨批了。
苗珍珍趕緊手腳麻利地去收躺椅。
躺椅是竹子做的，差不多有三張凳子這麽的重。
宋青燕過去搭了把手。
苗珍珍連連道謝。
宋青燕：“謝什麽，我們都是同事。”
可苗珍珍卻覺得，宋青燕可比之前的領班親切多了。
方麗秀過來上班。
苗珍珍主動為宋青燕介紹，“領班，她是方麗秀，跟倪美娟一樣，同樣是負責我們國營飯店大廳的服務員。”也向方麗秀介紹了宋青燕，“麗秀姐，她就是我們國營飯店的新領班宋青燕。”
宋青燕、方麗秀互相打招呼認識了下。
方麗秀知道，上早班的倪美娟已經跟宋青燕面對面接觸過了。
可她了解倪美娟。
在宋青燕過來上任的時候，肯定有說了些不太好聽的話，她就擔心倪美娟會被宋青燕記仇，所以在跟宋青燕閑聊，說起飯店裏各位同事的時候，方麗秀故意把話題往倪美娟身上拐了拐，並對宋青燕說道：“她這個人向來都是刀子嘴豆腐心，心裏想什麽，嘴上就說什麽，絲毫不知道遮掩，雖然我跟她認識都快十來年了，有些時候也會被氣得想要跟她絕交，但想到她的那些好，我就又有些不忍心了。”
為了讓宋青燕知道，倪美娟不是只有一張壞嘴，方麗秀詳細說起倪美娟都有哪些好，“她婆家都已經沒人了，娘家又只顧著她的哥哥弟弟，算是一個人拉扯著女兒長大，可在這樣的情況下，知道我家裏有困難，仍舊掏出她口袋裏所有的錢幫助我。”
“她的鄰居曾經住著位孤寡老人，算是六親都沒有了，但因為有房子，不少人都盯上了這位孤寡老人的房子，不過他們都是有目的的，即使來探望，也不過是走走過場，她卻是真心實意地幫助這位孤寡老人，時不時去幫忙打掃衛生，送些飯過去。即使後來這位孤寡老人的房子最終給了什麽遠親侄子，她也沒有惱，說自己當時又不是沖著她的房子去的。”
“可能因為自身經歷的緣故，知道一個單身女人撫養孩子有多麽的辛苦，在她手裏有結餘的時候，也會幫助跟她有著同樣經歷的女人。”
宋青燕靜靜聽著。
她也知道方麗秀說這些話的意思，希望她別因為倪美娟有些刺耳的話，繼而記恨上了倪美娟。
說真的，她也沒有這麽小氣。
口角嘛，不管跟誰都會有的。
只要倪美娟今後別妨礙她展開領班工作，再嘴賤賤到她的面前，她才沒有多餘的心思，特意去記恨。
於是，宋青燕順著方麗秀的話，說道：“你不說我都不知道，倪美娟的心地原來這麽善良。”
聽宋青燕這麽的說，方麗秀心裏放心不少，知道宋青燕到底是把她的話給聽進去了。
這也說明，他們的這位新領班不是不講道理的人。
方麗秀：“是的，她唯一不好的就是她的那張嘴。”
宋青燕不動聲色地向方麗秀打探，“嗯，我也覺得倪美娟除了她那張嘴不好，其他的都算是很不錯，有自己房子，也有穩定工作，這樣的她應該有不少人給她介紹對象吧。”還追問了句方麗秀，“她現在有對象嗎？如果沒有，我可以幫忙介紹下。”
方麗秀幫倪美娟謝了宋青燕的好意，“謝謝領班，她目前已經有了在接觸的對象了。”
宋青燕：“是嘛，那太遺憾了，我還以為自己能夠當上倪美娟的牽線紅娘呢。不過不管怎麽樣說，還是祝福倪美娟找到了她的幸福。”為了能夠從方麗秀嘴中挖掘出更多關於倪美娟對象的事情，宋青燕繼續問著方麗秀：“對了，倪美娟跟她的對象目前發展到什麽階段了？我吃過不少親友的喜糖，但是同事的喜糖，我還沒有吃到過呢，也希望倪美娟到時候能夠請我吃喜糖。”
方麗秀：“如果到時候她真的順利結婚了，她肯定會請領班你吃喜糖的。不過目前依我來看，應該不會這麽快。”
宋青燕：“不會這麽快？倪美娟的那張嘴雖然不好，可她其他的條件卻是非常好的，男方竟然也不著急盡快跟她結婚。”
方麗秀尷尬地笑了笑，似乎是有些話不方便跟宋青燕說。
宋青燕語重心長地勸說著方麗秀，“我們也都算是過來人，如果一個男人真心喜歡一個女人的話，那是會想盡辦法讓女方同意早點結婚，這男方一旦不著急……麗秀，別怪我對倪美娟烏鴉嘴，你還是讓她小心點吧。”
方麗秀感激宋青燕對倪美娟的關心。
她對宋青燕說道：“嗯，我知道，之前我也已經提醒過她，她看著挺清醒的，肯定不會讓自己吃虧的。”
“不會吃虧就好。”宋青燕耐心附和著方麗秀的話。
心裏卻快速整理從方麗秀那裏打探來的消息。
從而她得出，杜建國的新情況，說不準還真的是倪美娟。
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