第189章 真是太好喝了
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第189章 真是太好喝了
林安淑家的水田,不僅她和她的家人天天關註著。
便是村子裏的人,也會時不時過去轉轉,看看。
一開始,大家都覺得,林安淑這孩子可真是會胡鬧。
種水稻就好好種水稻嘛。
竟然在水稻裏養魚鴨。
你若是單單養個魚吧,仔細想一想,倒也不是不能接受。
畢竟水田裏的水用來養魚還是綽綽有餘的。
可你在養了魚之後,竟然還養鴨子,這就讓人難以理解了。
誰不知道鴨子是會吃魚的啊。
所以,當大家知道並且親眼看到林安淑在那折騰著給水田裏養了魚,後面又放了種鴨進去後,一個個都在等。
有的人等著看成果,有的人等著看熱鬧,還有的人純純是好奇,就想看看這種模樣到底行不行得通。
結果等啊等,等到現在……
林安淑要收獲了。
這個過程中,竟然什麽大事都沒有發生。
鴨吃魚?哦,不存在的。
林安淑是先給稻田裏放的魚苗。
等魚苗長得差不多了之後,才將種鴨放進去的。
這種時候,魚苗已經長大了些,種鴨是完全吃不了魚的。
而且這種方式下,她家的水稻是絕對沒有打農藥沒有施肥的。
這一點村子裏所有的人都是見證人。
可到現在一看,好家夥,人家水田裏的水稻那長得喲……
黃澄澄的,沈甸甸的,看起來就收獲頗豐,充滿了豐收的喜感。
更重要的是,人家稻田裏的魚,也到了大豐收的時候。
那一條條大約一斤多的鯉魚、草魚、鯽魚等活蹦亂跳的,看著無比的肥碩。
被鴨子吃?不存在的。
不僅如此,村子裏的人還聽說,林安淑家的稻田魚還未收獲前,就被預定出去了不少。
這稻田魚的價格可比尋常魚的價格貴了不少呢。
饒是如此,賣的依然很火爆。
至於那些種鴨,一開始林安淑是將它們放在水田裏任由它們游動的。
因為有鴨子在裏面游動的話,一定程度上可以給水裏的魚增氧,這樣就少了增氧機的存在和花銷。
可經過觀察後,林安淑發現,若是一直任由鴨子在水田裏肆意游動而不去約束它們的話,水田裏的水質就會變成酸性。
而水質偏酸就說明池塘出現了富營養化的現象。也就是說,水太肥了,水中的氮、磷等營養物質過多了。
這樣的環境對魚是不友好的。
所以林安淑及時進行了改善。
她將鴨子限定在了一個活動範圍。
那個範圍內搭了個網子,把鴨子圈了起來。
如此的話,鴨子無法滿池塘排便,也就不會造成水質變化了。
與此同時,增氧效果依然存在。
就像如今,用生石灰消毒過後的池塘水質得到了改善,池塘也被殺菌過了。
魚兒的生活環境很安逸,長勢也就特別的喜人。
再加上林安淑還會時不時的漏點兒靈氣進去滋潤它們。
所以它們的品質,比那一池塘專門養出來的魚更加鮮美。
至於那些鴨鴨們,如今一個個的也長得肥碩而略顯可愛,紅掌撥清波時,有種散漫的自在感。
林安淑家的稻田魚售價是26元一斤。
不算太貴,但是卻比市場裏賣的魚貴多了。
可還別說,前來買魚的人是真不少。
除了有人提前預定林安淑家的稻田魚外,村子裏好些人也過來買了。
他們就想嘗嘗,這種模式養出來的魚,到底美味在哪裏。
反正那魚一條也就一斤多兩斤的樣子。
他們大家夥兒還是買得起的。
林建設就在媳婦的催促下,過來購買了兩條魚。
他選了一條鯉魚一條鯽魚,鯉魚紅燒,鯽魚燉湯。
兩條魚差不多都一斤五兩,算下來總共78塊錢。
受他媳婦的影響,林建設家最近在裝修。
他們查閱了很多資料,問了不少的人後,最後終於找到了合適的建築隊,開始幫她們改民宿。
他們對於林安淑還是很感激的。
要是沒有林安淑,她們家的櫻桃今年也賣不了那麽快,那麽貴。
正好他們家也有好幾畝水田,往年只是單純的種水稻。
若是這稻田魚不錯的話,她們就打算學著林安淑那樣,搞個稻田魚鴨。
這樣的話,不僅能收獲水稻,還能額外的收獲魚和鴨子。
稻田魚和稻田鴨的價格都不便宜。
能賺錢的事,他們真的很感興趣啊。
等林建設將買到的魚提回去後,他媳婦也沒閑著,立刻拿出那條鯽魚處理後,燉湯了。
處理過的鯽魚洗了後,她先用廚房紙將其吸幹水分,隨後起鍋燒油,小火將魚煎至兩面金黃。
隨後起鍋倒入開水,放入魚,加少許鹽,蔥姜片開始熬。
等湯汁變得奶白,看起來稍顯粘稠後,魚湯就好了。
林建設的媳婦趙翠蘭打開鍋蓋,頓覺一股沖鼻的香味直往鼻子裏鉆。
那香味特別濃郁,聞著就很好喝。
她看了一眼咕咚咕咚的奶白魚湯,又捏了幾顆枸杞扔了上去。
攪拌過後,多熬了一小會兒,然後就關了火,開始盛湯。
她們家的條件不算太大,但也不是窮苦人家。
一年到頭,總會買幾回魚回來燉著吃,或者煲湯。
以前的時候,她也做過魚湯。
可之前做的魚湯,說真的,從來沒有這麽香過。
她的廚藝很穩定,穩定的一般。
不難吃,卻也算不上太好吃。
可今天這魚湯,趙翠蘭試著用勺子舀了一勺喝了口後,頓時滿臉的回味。
好喝,真是太好喝了。
這林安淑養的稻田魚,果真不同凡響。
這品質,著實不一般啊。
連魚湯都這麽好喝,魚肉肯定差不了。
將魚湯盛出來後,趙翠蘭用筷子嘗試著夾了一塊魚肉送進嘴裏。
那魚肉不僅鮮美,還肉質緊嫩,真的超好吃的。
最最重要的是,這稻田魚是大家看著林安淑將它養大的。
是純純正正的稻田魚,沒有任何的黑科技添加。
不像市場上賣的,那魚雖然大,但是誰知道它們是吃了什麽東西長大的呢。
“建設,快來,嘗嘗這魚湯。”
林建設在媳婦的催促下,放下手中的活兒,走進了廚房。
一勺魚湯下嘴後,他被燙的哈赤哈赤的。
但同時,他眼睛一亮,驚呼道:“這魚湯真鮮美,好好喝!”
“對吧?我也覺得。”
“主要吧,還是林安淑家的稻田魚養的是真的好。”
“建設,要不然等回頭,咱們買點兒東西去她們家拜訪一下,問問養稻田魚鴨都有哪些需要註意的地方。”
“這要是養好了,真的是一件大好事啊。”
“我聽說,那稻田鴨一只能賣150呢。”
“尋常一只鴨子才多少錢?”
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便是村子裏的人,也會時不時過去轉轉,看看。
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竟然在水稻裏養魚鴨。
你若是單單養個魚吧,仔細想一想,倒也不是不能接受。
畢竟水田裏的水用來養魚還是綽綽有餘的。
可你在養了魚之後,竟然還養鴨子,這就讓人難以理解了。
誰不知道鴨子是會吃魚的啊。
所以,當大家知道並且親眼看到林安淑在那折騰著給水田裏養了魚,後面又放了種鴨進去後,一個個都在等。
有的人等著看成果,有的人等著看熱鬧,還有的人純純是好奇,就想看看這種模樣到底行不行得通。
結果等啊等,等到現在……
林安淑要收獲了。
這個過程中,竟然什麽大事都沒有發生。
鴨吃魚?哦,不存在的。
林安淑是先給稻田裏放的魚苗。
等魚苗長得差不多了之後,才將種鴨放進去的。
這種時候,魚苗已經長大了些,種鴨是完全吃不了魚的。
而且這種方式下,她家的水稻是絕對沒有打農藥沒有施肥的。
這一點村子裏所有的人都是見證人。
可到現在一看,好家夥,人家水田裏的水稻那長得喲……
黃澄澄的,沈甸甸的,看起來就收獲頗豐,充滿了豐收的喜感。
更重要的是,人家稻田裏的魚,也到了大豐收的時候。
那一條條大約一斤多的鯉魚、草魚、鯽魚等活蹦亂跳的,看著無比的肥碩。
被鴨子吃?不存在的。
不僅如此,村子裏的人還聽說,林安淑家的稻田魚還未收獲前,就被預定出去了不少。
這稻田魚的價格可比尋常魚的價格貴了不少呢。
饒是如此,賣的依然很火爆。
至於那些種鴨,一開始林安淑是將它們放在水田裏任由它們游動的。
因為有鴨子在裏面游動的話,一定程度上可以給水裏的魚增氧,這樣就少了增氧機的存在和花銷。
可經過觀察後,林安淑發現,若是一直任由鴨子在水田裏肆意游動而不去約束它們的話,水田裏的水質就會變成酸性。
而水質偏酸就說明池塘出現了富營養化的現象。也就是說,水太肥了,水中的氮、磷等營養物質過多了。
這樣的環境對魚是不友好的。
所以林安淑及時進行了改善。
她將鴨子限定在了一個活動範圍。
那個範圍內搭了個網子,把鴨子圈了起來。
如此的話,鴨子無法滿池塘排便,也就不會造成水質變化了。
與此同時,增氧效果依然存在。
就像如今,用生石灰消毒過後的池塘水質得到了改善,池塘也被殺菌過了。
魚兒的生活環境很安逸,長勢也就特別的喜人。
再加上林安淑還會時不時的漏點兒靈氣進去滋潤它們。
所以它們的品質,比那一池塘專門養出來的魚更加鮮美。
至於那些鴨鴨們,如今一個個的也長得肥碩而略顯可愛,紅掌撥清波時,有種散漫的自在感。
林安淑家的稻田魚售價是26元一斤。
不算太貴,但是卻比市場裏賣的魚貴多了。
可還別說,前來買魚的人是真不少。
除了有人提前預定林安淑家的稻田魚外,村子裏好些人也過來買了。
他們就想嘗嘗,這種模式養出來的魚,到底美味在哪裏。
反正那魚一條也就一斤多兩斤的樣子。
他們大家夥兒還是買得起的。
林建設就在媳婦的催促下,過來購買了兩條魚。
他選了一條鯉魚一條鯽魚,鯉魚紅燒,鯽魚燉湯。
兩條魚差不多都一斤五兩,算下來總共78塊錢。
受他媳婦的影響,林建設家最近在裝修。
他們查閱了很多資料,問了不少的人後,最後終於找到了合適的建築隊,開始幫她們改民宿。
他們對於林安淑還是很感激的。
要是沒有林安淑,她們家的櫻桃今年也賣不了那麽快,那麽貴。
正好他們家也有好幾畝水田,往年只是單純的種水稻。
若是這稻田魚不錯的話,她們就打算學著林安淑那樣,搞個稻田魚鴨。
這樣的話,不僅能收獲水稻,還能額外的收獲魚和鴨子。
稻田魚和稻田鴨的價格都不便宜。
能賺錢的事,他們真的很感興趣啊。
等林建設將買到的魚提回去後,他媳婦也沒閑著,立刻拿出那條鯽魚處理後,燉湯了。
處理過的鯽魚洗了後,她先用廚房紙將其吸幹水分,隨後起鍋燒油,小火將魚煎至兩面金黃。
隨後起鍋倒入開水,放入魚,加少許鹽,蔥姜片開始熬。
等湯汁變得奶白,看起來稍顯粘稠後,魚湯就好了。
林建設的媳婦趙翠蘭打開鍋蓋,頓覺一股沖鼻的香味直往鼻子裏鉆。
那香味特別濃郁,聞著就很好喝。
她看了一眼咕咚咕咚的奶白魚湯,又捏了幾顆枸杞扔了上去。
攪拌過後,多熬了一小會兒,然後就關了火,開始盛湯。
她們家的條件不算太大,但也不是窮苦人家。
一年到頭,總會買幾回魚回來燉著吃,或者煲湯。
以前的時候,她也做過魚湯。
可之前做的魚湯,說真的,從來沒有這麽香過。
她的廚藝很穩定,穩定的一般。
不難吃,卻也算不上太好吃。
可今天這魚湯,趙翠蘭試著用勺子舀了一勺喝了口後,頓時滿臉的回味。
好喝,真是太好喝了。
這林安淑養的稻田魚,果真不同凡響。
這品質,著實不一般啊。
連魚湯都這麽好喝,魚肉肯定差不了。
將魚湯盛出來後,趙翠蘭用筷子嘗試著夾了一塊魚肉送進嘴裏。
那魚肉不僅鮮美,還肉質緊嫩,真的超好吃的。
最最重要的是,這稻田魚是大家看著林安淑將它養大的。
是純純正正的稻田魚,沒有任何的黑科技添加。
不像市場上賣的,那魚雖然大,但是誰知道它們是吃了什麽東西長大的呢。
“建設,快來,嘗嘗這魚湯。”
林建設在媳婦的催促下,放下手中的活兒,走進了廚房。
一勺魚湯下嘴後,他被燙的哈赤哈赤的。
但同時,他眼睛一亮,驚呼道:“這魚湯真鮮美,好好喝!”
“對吧?我也覺得。”
“主要吧,還是林安淑家的稻田魚養的是真的好。”
“建設,要不然等回頭,咱們買點兒東西去她們家拜訪一下,問問養稻田魚鴨都有哪些需要註意的地方。”
“這要是養好了,真的是一件大好事啊。”
“我聽說,那稻田鴨一只能賣150呢。”
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