雅食齋
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雅食齋
林楓回去之後實在忍不住，問林竹道：“你怎知學子如此需要這些？現在幫我們說話的人越來越多了！”
林竹滿意極了：“那是自然！百姓多註重結果，只在意揭榜時刻，因此這慢慢備考長路上，略平淡且尋常的關懷反倒更顯得真心實意，何況我還是病中之人，豈不更是打動人心？”
“現在風向已經往我們這邊倒了。”她笑意盈盈，“走吧，喊著晏公子跟姍姍，去探店嘍！”
-
成姍姍親昵地挽住林竹，林楓雙手背在腦後吊兒郎當地溜達，晏元青又扇著他那把金貴的折扇。
他們穿過熱鬧的集市，幹脆邊吃邊逛邊走，不知不覺間就到了今天的目的地——一家叫“雅食齋”的老字號糕點鋪，這糕點鋪名聲尚可，小店空間不大，門前有幾個人在排隊進入，空氣中還飄散著蜂蜜與桂花的甜香。
林楓誇張地深深吸進幾口氣：“好香！”
林竹他們跟在人群後面，慢慢排到了店門前，邁過高高的門檻，進了鋪子。
櫃臺上頭，各色各樣的點心碼得整整齊齊，讓人看了便不想移開視線，只怕眼睛都要掉到上頭。
鎮店的核桃桃酥放在最中間，圓形的桃酥一塊有成人手掌心那麽大，裏面嵌著核桃仁、瓜子仁還有葡萄幹，酥而不碎，香而不膩。
桃酥邊上是金黃色的桂花蜜糕，上面放著幾瓣精致的桂花作為點綴，再往側邊看去，是酥脆的薄餅，邊緣不太整齊，似乎一碰就碎，周圍的顏色比中間深一些，感覺會有不同的口感層次，薄餅表面覆蓋著一層細膩的糖霜，恰到好處。
更別提那顆顆能見到花瓣的茉莉小餅，擺成月牙形狀的新月酥......
“這幾位客官可是來嘗嘗點心的？”店掌櫃是位溫柔的女子，說話也柔聲細語的，眼角狹長，林竹在心裏暗嘆，這位老板放在現代，好像叫什麽蛇系美人。
林竹對這掌櫃的有莫名的好感，她點頭道：“聽聞雅食齋的糕點遠近聞名，不知可否讓我們見識一下制作過程？”
女子略略低頭，捂住嘴一笑，欣然答應道：“有何不可？”
她差店內的夥計將他們引入後堂。
只見後面的制作間整潔寬敞，夥計們正忙碌地制作點心。有個大叔瞧著五大三粗，反而在細心篩粉，幾個夥計攪動木槌，拌勻剛熬煮好的桂花蜜，那蜜清透粘稠，微微泛琥珀色。另一邊還有個戴頭巾的姑娘在用雕花模具壓制糕點。
帶他們過來瞧的夥計一臉驕傲：“我們家店好多年了，沒有哪個客人吃了不說好。”
那夥計看著年紀不大，窄窄的臉上生了些許雀斑，眼睛是細細的一條縫，他領著眾人穿過忙碌的後堂，給他們指了指儲存在庫房裏的部分材料。
“我們家做糕點最講究‘真材實料’四個字，”夥計一邊走，一邊興致勃勃地介紹，“糕點要做得好，材料肯定是馬虎不得，雅食齋的東西，都是俺們老板精挑細選來的。”
林竹幾人點點頭，認真聽他講，他們老板就是那個溫溫柔柔的女子，看著弱不禁風，卻能一個人撐起這麽大的店鋪，真是了不得。
夥計剛推開一扇木門，一股淡淡的米香、豆香撲鼻而來。
“你們瞧，這裏是江南那邊新運來的米，顆顆飽滿透亮。”他指了指一口密封好的陶缸，“這裏頭是陳年桂花蜜，俺們熬糖漿時加一點，味道才醇厚。”
旁邊，幾個大陶罐整整齊齊地碼著，夥計笑著拍了拍其中一個：“這是核桃仁，咱們的核桃酥就是用這個做的，每一顆都是手工剝殼，絕不摻假。”
眾人環顧四周，看到架子上還有各種罐子密封著，想必也是各類原材料。
林竹心想，這家店果然貨真價實，若是開在了洛陽城最繁華的中心，怕是要日日被踏破店門檻。
“謝謝你帶我們看了這一圈，真是麻煩了！”林竹跟店夥計道謝，他們重新往外走，準備多挑些糕點帶回去。
“可以先嘗幾塊。”漂亮掌櫃遞給幾人一個小托盤，上面擺著些被切成小塊的點心供客人試吃。
林竹捏起一塊糕點輕輕一掰，綿軟細膩的桂花蜜糕立刻散發出甜香，放入嘴裏，入口即化，不失韌性，隨著咀嚼，桂花的香與蜂蜜的甜逐漸交織在一起，她口齒不清地擡頭和邊上的晏元青說：“這個好次！”
晏元青便拿起林竹說好吃的蜜糕放在嘴裏品嘗。
“很香！”成姍姍挑了一塊最經典的桃酥吃，咬一下酥脆可口，果仁香和餅香混合散開，她眼睛一亮，豎起大拇指。
掌櫃姐姐笑瞇瞇地看著這幾個人：“幾位吃得好了，別忘了給小店多多美言幾句！”
“好嘞好嘞，你放心吧！”林竹一口答應。
林楓忽然噎住了，開始不住的咳嗽，好容易緩過勁來，擦著眼淚問：“老板怎麽知道我們是來探店的？”
掌櫃說話語速很慢，聞言又捂住嘴笑，緩緩解釋道：“我娘走得早，我又天天忙活店裏的生意，我爹一個人住，十分寂寞。”
“後來他旁邊胭脂鋪不幹了，搬來幾個年輕人，後來我爹還托他們的福住到小別院去了。所以今兒看你們進來，就像我爹描述的人，這位小姑娘一說想多看看，我就明白了。”
林竹恍然大悟：“你，你是......”
“是了。”掌櫃溫柔地點點頭，“我姓李。”
她是李大爺的女兒，李山柳。
“不對啊。”林楓問她，“什麽叫托我們的福才搬走？”
不是晏公子看上了那別院嗎？
李山柳挑眉看了看他：“你們還不知道麽？我爹說有個公子哥，似乎是看上了隔壁的姑娘......”
“咳咳咳咳！”話還沒說完，一陣驚天動地的咳嗽聲蓋過了李山柳的聲音。
眾人一致回頭看向突然發病的晏元青。
晏元青臉色僵硬，方才咳嗽的時候用扇子擋著臉，現在也沒放下來。
“我可能是，突然卡到了。”他木然地說。
李山柳瞇著柳葉眼睛瞧了瞧晏元青，這人模樣俊俏，衣著不凡，和爹爹描述的公子哥一模一樣。她便恍然大悟過來，偷偷在心裏嬉笑，回過神來，趕緊將話題扯遠了。
晏元青心道好險，一番雲裏霧裏的閑聊過後，他們拎著幾袋子點心，離了店。
臨走前林竹還答應了李山柳，會時常過來光顧生意。
“你們幾人都聰明可愛，說話也有趣得緊，難怪我爹爹曾說想念你們。”李山柳眉眼彎彎。
林竹聽了，心中一動，忍不住問道：“李大爺現在可好？”
李山柳輕輕嘆了口氣，語氣中帶著幾分無奈：“他年紀大了，腿腳不便，也不愛出來走動，好在身體還算是康健。”
走出點心鋪，林竹忍不住回頭看了一眼。李山柳站在店門口，握著塊繡著蘭花的帕子，朝他們揮了揮。
“這掌櫃的真是個溫柔的人。”成姍姍輕聲感嘆道。
“倒是和李大爺完全不像呢。”林竹歪著頭回憶李大爺的模樣。
等回去的時候，她已經打好了腹稿，只等著給雅食齋寫上推薦語。
本期《洛陽食話》種草榜單節選：
【洛陽，不宣傳這家點心你糊塗啊！】
最近發現了一家令人驚艷的小店，它就是雅食齋！這家店鋪的點心真是給我驚艷到了 ...... 我私藏的寶藏小店，無論是招牌的桃酥還是角落裏待被發現的新月酥都不會令你失望，總之，雅食齋值得一試！
充滿了現代營銷風格的探店文案，在圻朝意外大受歡迎呢。
果然物以稀為貴，這些話術大家還是見得少了。林竹暗戳戳地想。
發刊的時候，李山柳正彎腰整理櫃上的杏仁酥。
忽然，店鋪門口一陣喧嘩。
她心道是什麽人來砸場子呢，出去一看，幾個年輕人舉著《洛陽食話》擠進鋪子，指著薦語欄嚷嚷：“掌櫃的，我們想嘗嘗這同款的桂花蜜糕！”
李山柳失笑，她接過報紙一看，上頭赫然寫著“雅食齋”三字，下面浮誇的誇讚讓她耳尖發燙。
“這、這林姑娘真是……”她捏著帕子掩唇輕笑。
盡管雅食齋藏在城東柳絮巷處，平時不缺熟客，也不至於火爆異常，結果，這連日來竟常有馬車軋著青石板“噠噠”駛過巷口的聲音。
李山柳只得忙得團團轉，忽聽幾聲呼喊。原是幾個小姑娘氣喘籲籲扶著門框：“可算找著了！掌櫃的，我家夫人說，吃了您家的核桃桃酥，只覺那腦子都比從前靈光了。”
旁邊憨厚的店夥計忍不住哈哈大笑起來，惹得那幾個姑娘面面相覷，那夥計被掌櫃踹了一腳才趕忙去招呼客人。
過了幾日，李山柳差人來找林竹他們，說是李大爺聽說了她生意興隆，驕傲的不行，終於舍得出門了，特意準備過去看她，問問林竹幾人是否有空，雅食齋請大家吃點心。
林竹嘴角快要咧到後腦勺了：“必須去啊。”
誰會不喜歡漂亮姐姐？她心想。
遂跑去隔壁喊晏元青：“金主，走啊，去看望美女掌櫃！”
晏元青撂下手中賬冊，掀起眼皮：“不如看你。”
林竹：？
她歪了一下頭，還沒回話，晏元青起身出門，蹭過她：“走呀，不是現在過去嗎？”
“哦好，走！”林竹晃晃腦袋，連忙小跑幾步，跟上了。
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桃酥邊上是金黃色的桂花蜜糕，上面放著幾瓣精致的桂花作為點綴，再往側邊看去，是酥脆的薄餅，邊緣不太整齊，似乎一碰就碎，周圍的顏色比中間深一些，感覺會有不同的口感層次，薄餅表面覆蓋著一層細膩的糖霜，恰到好處。
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那夥計看著年紀不大，窄窄的臉上生了些許雀斑，眼睛是細細的一條縫，他領著眾人穿過忙碌的後堂，給他們指了指儲存在庫房裏的部分材料。
“我們家做糕點最講究‘真材實料’四個字，”夥計一邊走，一邊興致勃勃地介紹，“糕點要做得好，材料肯定是馬虎不得，雅食齋的東西，都是俺們老板精挑細選來的。”
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“你們瞧，這裏是江南那邊新運來的米，顆顆飽滿透亮。”他指了指一口密封好的陶缸，“這裏頭是陳年桂花蜜，俺們熬糖漿時加一點，味道才醇厚。”
旁邊，幾個大陶罐整整齊齊地碼著，夥計笑著拍了拍其中一個：“這是核桃仁，咱們的核桃酥就是用這個做的，每一顆都是手工剝殼，絕不摻假。”
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“謝謝你帶我們看了這一圈，真是麻煩了！”林竹跟店夥計道謝，他們重新往外走，準備多挑些糕點帶回去。
“可以先嘗幾塊。”漂亮掌櫃遞給幾人一個小托盤，上面擺著些被切成小塊的點心供客人試吃。
林竹捏起一塊糕點輕輕一掰，綿軟細膩的桂花蜜糕立刻散發出甜香，放入嘴裏，入口即化，不失韌性，隨著咀嚼，桂花的香與蜂蜜的甜逐漸交織在一起，她口齒不清地擡頭和邊上的晏元青說：“這個好次！”
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“咳咳咳咳！”話還沒說完，一陣驚天動地的咳嗽聲蓋過了李山柳的聲音。
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李山柳瞇著柳葉眼睛瞧了瞧晏元青，這人模樣俊俏，衣著不凡，和爹爹描述的公子哥一模一樣。她便恍然大悟過來，偷偷在心裏嬉笑，回過神來，趕緊將話題扯遠了。
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臨走前林竹還答應了李山柳，會時常過來光顧生意。
“你們幾人都聰明可愛，說話也有趣得緊，難怪我爹爹曾說想念你們。”李山柳眉眼彎彎。
林竹聽了，心中一動，忍不住問道：“李大爺現在可好？”
李山柳輕輕嘆了口氣，語氣中帶著幾分無奈：“他年紀大了，腿腳不便，也不愛出來走動，好在身體還算是康健。”
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果然物以稀為貴，這些話術大家還是見得少了。林竹暗戳戳地想。
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她心道是什麽人來砸場子呢，出去一看，幾個年輕人舉著《洛陽食話》擠進鋪子，指著薦語欄嚷嚷：“掌櫃的，我們想嘗嘗這同款的桂花蜜糕！”
李山柳失笑，她接過報紙一看，上頭赫然寫著“雅食齋”三字，下面浮誇的誇讚讓她耳尖發燙。
“這、這林姑娘真是……”她捏著帕子掩唇輕笑。
盡管雅食齋藏在城東柳絮巷處，平時不缺熟客，也不至於火爆異常，結果，這連日來竟常有馬車軋著青石板“噠噠”駛過巷口的聲音。
李山柳只得忙得團團轉，忽聽幾聲呼喊。原是幾個小姑娘氣喘籲籲扶著門框：“可算找著了！掌櫃的，我家夫人說，吃了您家的核桃桃酥，只覺那腦子都比從前靈光了。”
旁邊憨厚的店夥計忍不住哈哈大笑起來，惹得那幾個姑娘面面相覷，那夥計被掌櫃踹了一腳才趕忙去招呼客人。
過了幾日，李山柳差人來找林竹他們，說是李大爺聽說了她生意興隆，驕傲的不行，終於舍得出門了，特意準備過去看她，問問林竹幾人是否有空，雅食齋請大家吃點心。
林竹嘴角快要咧到後腦勺了：“必須去啊。”
誰會不喜歡漂亮姐姐？她心想。
遂跑去隔壁喊晏元青：“金主，走啊，去看望美女掌櫃！”
晏元青撂下手中賬冊，掀起眼皮：“不如看你。”
林竹：？
她歪了一下頭，還沒回話，晏元青起身出門，蹭過她：“走呀，不是現在過去嗎？”
“哦好，走！”林竹晃晃腦袋，連忙小跑幾步，跟上了。
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