第208章 下鄉知青瘋狂趕海8
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第208章 下鄉知青瘋狂趕海8
“敖知青你看這裏有點凹陷的地方，一般就都有花甲活動的軌跡，還有比較平整的灘塗上也會有。
快來撿到桶裏。”大妞蹲下身子招呼著敖心心，一邊給她說著小技巧。
兩人快速的把花甲撿幹凈了，繼續往前走，沒一會就到了礁石區域。
“礁石這邊最常見的是各種海螺，豬仔螺、辣螺、貓眼螺、塔螺比較多，它們通常躲在石頭縫隙裏，它們的顏色和石頭非常接近，所以你得仔細觀察。
有的海螺它們藏在海水沒退完的石頭縫裏，這種就要靠摸了，但是一定要一定要帶手套，不然你有可能會被縫隙裏的螃蟹、海膽之類的弄傷。”敖心心一邊聽著大妞的講述一邊摸著海螺，一摸好幾個，特有成就感。
“大妞，快看，我抓了只大螃蟹。”敖心心戴著手套的手上拿著一只差不多有一斤重的大螃蟹，大鉗子不斷的揮舞著，貌似還想掙紮一下。
“敖知青你真厲害，我也抓了一只，比你的小一點。”大妞笑瞇了眼，把螃蟹丟進桶裏又蹲下身子繼續找海鮮。
敖心心也漸入佳境，附著在礁石上的牡蠣、青口、鮑魚，被她用工具，一個個的弄下來，很快就裝了半桶了。
後面她還開了個外掛，用神識當探測器，能直接看到藏起來的生物，一抓一個準。
喜歡穴居，躲在巖石下、珊瑚礁中或海底泥沙洞中的皮皮蝦。
喜歡躲藏在礁石縫裏的魷魚、海參、扇貝、鮑魚和螃蟹。
根本沒時間關註其他人，敖心心直接用戴著手套的手去抓，鏟子都懶得用了，沒一個小時就把提來的木桶裝滿了。
坐在巖石上休息一會兒，敖心心看著還在奮鬥的大妞，走過去幫她，“敖知青你速度真快，比我還先撿完。”小姑娘一臉佩服的看著這個漂亮的知青姐姐，清澈的雙眼亮晶晶的，看得出來她只是單純的讚揚，是個心思純粹的女孩。
“你也很棒。”才十三歲的小姑娘，每天能撿到滿滿一桶海鮮，已經是不錯的了。
她剛才坐著的時候順便聽了一下村民們的小聲議論，有時候半夜兩三點起來趕海，大隊裏的身強力壯的漢子們還會開船出海，那樣收獲遠比趕海來的多，也會撈到比較值錢的生物。
知青點的男知青們也會參與進去，大家輪著來，每人都有機會。
幫大妞把桶子填滿後，兩人回到會計那邊，上交了一部分海鮮，這是用來完成任務的，每個人每個月都要完成一定的量，按照海鮮的價值來算，女生要達到50塊錢，男生60元。
剩餘的可以用來吃，或者是拿到公社收購站賣掉，再用錢去買糧食。
下鄉到小漁村的好處就是如果你每次趕海運氣都超好，那你一年賣海鮮的錢除掉口糧還能剩一些，攢起來也是很大一筆了。
敖心心剛準備離開，周嘉信便提著水桶走了過來，他今天收獲也不錯，皮皮蝦就占了小半桶，其他的都是螃蟹，就很少幾個鮑魚。
他遠遠就看到敖知青在前面，特意加快了腳步，就想著兩人能碰上，說不清原因，腳比腦子先動，“敖知青，你也在啊！”傻乎乎的打了聲招呼。
說完就覺得自己行為挺憨的，有點懊惱的假裝咳嗽了兩聲。
“嗯！”敖心心點點頭，她不知道說什麽，只能禮貌性的回應一下。
說完就和大妞一起離開了。
“楊會計，快幫我稱一下。”不然敖知青走的他都追不上了。
“著什麽急。”楊會計疑惑的看了他一眼，這周知青今天怎麽怪怪的。
“好了，可以走了。”楊會計擺擺手，接著給下一個人稱重。
周嘉信提起水桶就快步往前走，因著敖心心和大妞邊走邊閑聊，他沒用多久就追上了兩人，刻意保持了幾米的距離，不近不遠的跟著。
敖心心註意到後面有人，也知道是誰，但對周知青她有種潛意識裏的信任，便假裝不知道繼續和大妞說話。
“心心姐，我沒事的時候能去知青點找你玩嗎？”大妞期待的眼神特別明顯。
“可以，記得提前跟家長說。”她還挺喜歡這個單純的小姑娘的。
“嗯！”大妞開心的點頭，步伐更加輕快了。
兩人在前面就分開了，大妞回自己家，敖心心回了知青點。
把水桶放到廚房裏，提著另一個木桶去前院打水，廚房裏還缺一個水缸，不過買了沒位置放，她得想個辦法把用水這事兒整得方便點。
把花甲和各種海螺放進木盆裏，加一些鹽浸泡。
想著中午做飯沒有柴火，昨天燒水用的柴火還是她在後山山腳下撿的幾根，用完後就剩兩根細細的樹枝了。
敖心心拿了兩根繩子出門，還提了個菜籃子，這時候她發現自己忘記買背簍了，待會兒抽空去木匠叔家裏買回來，順便把昨天定的廚房置物架拿回來。
從廚房後門直接出去，走到半山腰就有很多樹枝可以撿，她還看到許多青翠的野菜，先撿了兩捆柴，再四處走了走，看到了野生姜和小山蒜，還有紅色小辣椒。
大山果然是個寶庫，她還準備去村民家裏買這些的，沒想到上一趟山就解決了。
有點挖上癮的節奏，敖心心看到蘑菇也不放過，直接采了放進籃子裏，此時她格外慶幸自己出門時把籃子帶上了，不然又得跑一趟。
一直到籃子裝滿了她才停手，敖心心站起身子，閉上眼睛，果然，這附近有水源，還是清澈的山泉水，想什麽來什麽，正好能解決廚房用水問題。
改天她閑著沒事就砍幾根竹子，把山泉水引進她的小房子裏。
當然，竹子不能隨便砍，到時候得提前跟大隊長說，還得給錢。
小問題迎刃而解，敖心心心情愉悅的提著兩捆柴，把籃子掛在捆木柴的繩子上，一次性的把東西全部帶回去。
……
現在才不到八點鐘，敖心心把柴火歸置好後，就鎖了門去了木匠家裏，把置物架拿回來，順便買了一大一小兩個背簍。
“敖知青，你出門了啊！”顧采薇坐在小板凳上沒話找話的開口。
她有點茫然，不知道閑下來要做點什麽才合適，只好半個凳子坐著發呆。
“對啊！去買了背簍，昨天忘記了。”敖心心開了門把背簍放到柴棚裏。
再拿了小錘子和釘子出來釘置物架，一共有三個架子，地方太小，她恨不得把所有東西都掛墻上。
“你這是要做什麽？需要我幫忙嗎？”顧采薇巴巴的望著，站在門口好奇的看著她手上的架子。
“暫時不用，我在釘置物架，可以用來放碗筷盤子、調料瓶那些東西。”
她一個人也能行，再進來一個人就太擠了。
“好厲害。”顧采薇小聲的說道。
敖心心很快就把三個置物架裝上了，把碗盤放上去試了試，不錯，挺結實的。
左右看了看，很滿意自己的傑作。
不過，她發現自己遺漏了一個問題，廚房和臥室沒有隔斷，做飯的時候油煙容易吹進去，趕緊把剩下的涼席掛上去，直接拉動繩子就可以卷起來，方便簡單。
不過她還是在裏面掛了布簾，這樣拉上席簾時也不會一眼望到底。
能保護隱私。
顧采薇看著敖心心的各種操作，眼睛睜的大大的，太厲害了，她覺得敖知青比男人還能幹，簡直是全能。
她沒好意思讓敖知青也幫她裝一個，她剛才看到了過程，挺簡單的，就是一般人不會想到用睡覺的席子來掛起來，敖知青的腦袋瓜子真靈活。
她什麽時候也能這樣就好了。
“顧知青，你買鐵鍋了嗎？有沒有想過怎麽做飯？”敖心心看著這姑娘茫然的樣子，給她提醒了一下。
今天中午可沒人安排他們的午飯，得自食其力了。
“啊…沒有！我沒有鐵鍋票，昨天在供銷社只買了個瓦罐，暫時湊合著用吧！”顧采薇眨巴著大眼睛。
她想著給家裏寄封信過去，讓老爸老媽幫她弄張鐵鍋票應該沒問題。
敖心心點點頭，她倒是沒註意其他人買了什麽，說起瓦罐，她也需要買一個，暫時不著急，等哪天有空去城裏再說吧！
兩人有一句沒一句的閑扯。
十一點多，大隊上空陸陸續續開始冒煙，家家戶戶都準備做午飯了。
敖心心先把竈燒起來，再把蒜切碎，倒進鍋裏用油翻炒，盛到碗裏，倒入醬油、蠔油、白酒和水，按比例調勻。
把洗幹凈的鮑魚橫豎切出口，放入殼中。將調好的料澆在鮑魚上，放置一旁等待入味。
利用這段時間，她先把米飯蒸上。
米飯熟了後，再把鮑魚放進去蒸8分鐘，時間一到就可以拿出來了。
再做一個香辣蟹。
鍋裏放適量油，螃蟹切口蘸澱粉糊住，切口向下煎至定型，淋少量水至蟹殼變紅，螃蟹半熟後，夾出備用。
直接下蒜片、姜片、小茴香、麻椒、煸炒出香味，再放進她自制的辣椒醬，炒香後把螃蟹倒進去，加白糖提味，倒入半碗水，煮個五分鐘左右就熟了。
太香了，人在饑餓的時候食欲格外旺盛。
直接將小桌子放在門口，把菜端出去，再拎個小板凳。
“敖知青，你那邊也太香了吧！”
聽到有人叫她的名字，敖心心扭頭看過去，有點意外，居然是一直表現的很文靜內斂的劉知青。
“你中午做的什麽？”
“清蒸螃蟹和蒸帶魚。”劉婉瑩揚著聲音回答。
她廚藝一般，海鮮只會清蒸這一種做法。
敖知青那邊的香道太霸道了，好想嘗嘗啊！克制的吞了吞口水，她除了看書就愛好美食，還因為她姥爺做飯超好吃，劉婉瑩大部分時間都住在姥爺家裏，有時候她爸媽催都催不回去。
“我做的蒸鮑魚和蒸魷魚仔。”顧采薇也說了自己的午餐。
“你們要不要過來一起吃，咱們三個就當慶祝第一次趕海了。”敖心心出聲邀請道。
兩個姑娘性格都不錯，她不抗拒交朋友，獨來獨往固然能省去不少麻煩，但她也喜歡熱鬧。
“好啊！”她就等這句話了，順便還可以請教一下做法，劉婉瑩立即擡著小桌子移動，顧采薇當即反應過來，隨後跟上。
敖心心去幫她們把小板凳拿過來。
三人成功會師。
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“敖知青你看這裏有點凹陷的地方，一般就都有花甲活動的軌跡，還有比較平整的灘塗上也會有。
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兩人快速的把花甲撿幹凈了，繼續往前走，沒一會就到了礁石區域。
“礁石這邊最常見的是各種海螺，豬仔螺、辣螺、貓眼螺、塔螺比較多，它們通常躲在石頭縫隙裏，它們的顏色和石頭非常接近，所以你得仔細觀察。
有的海螺它們藏在海水沒退完的石頭縫裏，這種就要靠摸了，但是一定要一定要帶手套，不然你有可能會被縫隙裏的螃蟹、海膽之類的弄傷。”敖心心一邊聽著大妞的講述一邊摸著海螺，一摸好幾個，特有成就感。
“大妞，快看，我抓了只大螃蟹。”敖心心戴著手套的手上拿著一只差不多有一斤重的大螃蟹，大鉗子不斷的揮舞著，貌似還想掙紮一下。
“敖知青你真厲害，我也抓了一只，比你的小一點。”大妞笑瞇了眼，把螃蟹丟進桶裏又蹲下身子繼續找海鮮。
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後面她還開了個外掛，用神識當探測器，能直接看到藏起來的生物，一抓一個準。
喜歡穴居，躲在巖石下、珊瑚礁中或海底泥沙洞中的皮皮蝦。
喜歡躲藏在礁石縫裏的魷魚、海參、扇貝、鮑魚和螃蟹。
根本沒時間關註其他人，敖心心直接用戴著手套的手去抓，鏟子都懶得用了，沒一個小時就把提來的木桶裝滿了。
坐在巖石上休息一會兒，敖心心看著還在奮鬥的大妞，走過去幫她，“敖知青你速度真快，比我還先撿完。”小姑娘一臉佩服的看著這個漂亮的知青姐姐，清澈的雙眼亮晶晶的，看得出來她只是單純的讚揚，是個心思純粹的女孩。
“你也很棒。”才十三歲的小姑娘，每天能撿到滿滿一桶海鮮，已經是不錯的了。
她剛才坐著的時候順便聽了一下村民們的小聲議論，有時候半夜兩三點起來趕海，大隊裏的身強力壯的漢子們還會開船出海，那樣收獲遠比趕海來的多，也會撈到比較值錢的生物。
知青點的男知青們也會參與進去，大家輪著來，每人都有機會。
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剩餘的可以用來吃，或者是拿到公社收購站賣掉，再用錢去買糧食。
下鄉到小漁村的好處就是如果你每次趕海運氣都超好，那你一年賣海鮮的錢除掉口糧還能剩一些，攢起來也是很大一筆了。
敖心心剛準備離開，周嘉信便提著水桶走了過來，他今天收獲也不錯，皮皮蝦就占了小半桶，其他的都是螃蟹，就很少幾個鮑魚。
他遠遠就看到敖知青在前面，特意加快了腳步，就想著兩人能碰上，說不清原因，腳比腦子先動，“敖知青，你也在啊！”傻乎乎的打了聲招呼。
說完就覺得自己行為挺憨的，有點懊惱的假裝咳嗽了兩聲。
“嗯！”敖心心點點頭，她不知道說什麽，只能禮貌性的回應一下。
說完就和大妞一起離開了。
“楊會計，快幫我稱一下。”不然敖知青走的他都追不上了。
“著什麽急。”楊會計疑惑的看了他一眼，這周知青今天怎麽怪怪的。
“好了，可以走了。”楊會計擺擺手，接著給下一個人稱重。
周嘉信提起水桶就快步往前走，因著敖心心和大妞邊走邊閑聊，他沒用多久就追上了兩人，刻意保持了幾米的距離，不近不遠的跟著。
敖心心註意到後面有人，也知道是誰，但對周知青她有種潛意識裏的信任，便假裝不知道繼續和大妞說話。
“心心姐，我沒事的時候能去知青點找你玩嗎？”大妞期待的眼神特別明顯。
“可以，記得提前跟家長說。”她還挺喜歡這個單純的小姑娘的。
“嗯！”大妞開心的點頭，步伐更加輕快了。
兩人在前面就分開了，大妞回自己家，敖心心回了知青點。
把水桶放到廚房裏，提著另一個木桶去前院打水，廚房裏還缺一個水缸，不過買了沒位置放，她得想個辦法把用水這事兒整得方便點。
把花甲和各種海螺放進木盆裏，加一些鹽浸泡。
想著中午做飯沒有柴火，昨天燒水用的柴火還是她在後山山腳下撿的幾根，用完後就剩兩根細細的樹枝了。
敖心心拿了兩根繩子出門，還提了個菜籃子，這時候她發現自己忘記買背簍了，待會兒抽空去木匠叔家裏買回來，順便把昨天定的廚房置物架拿回來。
從廚房後門直接出去，走到半山腰就有很多樹枝可以撿，她還看到許多青翠的野菜，先撿了兩捆柴，再四處走了走，看到了野生姜和小山蒜，還有紅色小辣椒。
大山果然是個寶庫，她還準備去村民家裏買這些的，沒想到上一趟山就解決了。
有點挖上癮的節奏，敖心心看到蘑菇也不放過，直接采了放進籃子裏，此時她格外慶幸自己出門時把籃子帶上了，不然又得跑一趟。
一直到籃子裝滿了她才停手，敖心心站起身子，閉上眼睛，果然，這附近有水源，還是清澈的山泉水，想什麽來什麽，正好能解決廚房用水問題。
改天她閑著沒事就砍幾根竹子，把山泉水引進她的小房子裏。
當然，竹子不能隨便砍，到時候得提前跟大隊長說，還得給錢。
小問題迎刃而解，敖心心心情愉悅的提著兩捆柴，把籃子掛在捆木柴的繩子上，一次性的把東西全部帶回去。
……
現在才不到八點鐘，敖心心把柴火歸置好後，就鎖了門去了木匠家裏，把置物架拿回來，順便買了一大一小兩個背簍。
“敖知青，你出門了啊！”顧采薇坐在小板凳上沒話找話的開口。
她有點茫然，不知道閑下來要做點什麽才合適，只好半個凳子坐著發呆。
“對啊！去買了背簍，昨天忘記了。”敖心心開了門把背簍放到柴棚裏。
再拿了小錘子和釘子出來釘置物架，一共有三個架子，地方太小，她恨不得把所有東西都掛墻上。
“你這是要做什麽？需要我幫忙嗎？”顧采薇巴巴的望著，站在門口好奇的看著她手上的架子。
“暫時不用，我在釘置物架，可以用來放碗筷盤子、調料瓶那些東西。”
她一個人也能行，再進來一個人就太擠了。
“好厲害。”顧采薇小聲的說道。
敖心心很快就把三個置物架裝上了，把碗盤放上去試了試，不錯，挺結實的。
左右看了看，很滿意自己的傑作。
不過，她發現自己遺漏了一個問題，廚房和臥室沒有隔斷，做飯的時候油煙容易吹進去，趕緊把剩下的涼席掛上去，直接拉動繩子就可以卷起來，方便簡單。
不過她還是在裏面掛了布簾，這樣拉上席簾時也不會一眼望到底。
能保護隱私。
顧采薇看著敖心心的各種操作，眼睛睜的大大的，太厲害了，她覺得敖知青比男人還能幹，簡直是全能。
她沒好意思讓敖知青也幫她裝一個，她剛才看到了過程，挺簡單的，就是一般人不會想到用睡覺的席子來掛起來，敖知青的腦袋瓜子真靈活。
她什麽時候也能這樣就好了。
“顧知青，你買鐵鍋了嗎？有沒有想過怎麽做飯？”敖心心看著這姑娘茫然的樣子，給她提醒了一下。
今天中午可沒人安排他們的午飯，得自食其力了。
“啊…沒有！我沒有鐵鍋票，昨天在供銷社只買了個瓦罐，暫時湊合著用吧！”顧采薇眨巴著大眼睛。
她想著給家裏寄封信過去，讓老爸老媽幫她弄張鐵鍋票應該沒問題。
敖心心點點頭，她倒是沒註意其他人買了什麽，說起瓦罐，她也需要買一個，暫時不著急，等哪天有空去城裏再說吧！
兩人有一句沒一句的閑扯。
十一點多，大隊上空陸陸續續開始冒煙，家家戶戶都準備做午飯了。
敖心心先把竈燒起來，再把蒜切碎，倒進鍋裏用油翻炒，盛到碗裏，倒入醬油、蠔油、白酒和水，按比例調勻。
把洗幹凈的鮑魚橫豎切出口，放入殼中。將調好的料澆在鮑魚上，放置一旁等待入味。
利用這段時間，她先把米飯蒸上。
米飯熟了後，再把鮑魚放進去蒸8分鐘，時間一到就可以拿出來了。
再做一個香辣蟹。
鍋裏放適量油，螃蟹切口蘸澱粉糊住，切口向下煎至定型，淋少量水至蟹殼變紅，螃蟹半熟後，夾出備用。
直接下蒜片、姜片、小茴香、麻椒、煸炒出香味，再放進她自制的辣椒醬，炒香後把螃蟹倒進去，加白糖提味，倒入半碗水，煮個五分鐘左右就熟了。
太香了，人在饑餓的時候食欲格外旺盛。
直接將小桌子放在門口，把菜端出去，再拎個小板凳。
“敖知青，你那邊也太香了吧！”
聽到有人叫她的名字，敖心心扭頭看過去，有點意外，居然是一直表現的很文靜內斂的劉知青。
“你中午做的什麽？”
“清蒸螃蟹和蒸帶魚。”劉婉瑩揚著聲音回答。
她廚藝一般，海鮮只會清蒸這一種做法。
敖知青那邊的香道太霸道了，好想嘗嘗啊！克制的吞了吞口水，她除了看書就愛好美食，還因為她姥爺做飯超好吃，劉婉瑩大部分時間都住在姥爺家裏，有時候她爸媽催都催不回去。
“我做的蒸鮑魚和蒸魷魚仔。”顧采薇也說了自己的午餐。
“你們要不要過來一起吃，咱們三個就當慶祝第一次趕海了。”敖心心出聲邀請道。
兩個姑娘性格都不錯，她不抗拒交朋友，獨來獨往固然能省去不少麻煩，但她也喜歡熱鬧。
“好啊！”她就等這句話了，順便還可以請教一下做法，劉婉瑩立即擡著小桌子移動，顧采薇當即反應過來，隨後跟上。
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