第51章 第五十一章 上元前夕 來自涼州的恩人……
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第51章 第五十一章 上元前夕 來自涼州的恩人……
在穿越之前, 段知微一直認為，一年中最大、最熱鬧的節日當然是春節啊，春節是一年間家人團聚的時候, 也是放假時間最長的假期。春節就是要待在火爐邊, 吃一周的臘肉香腸各種零食再收紅包什麽的, 沒有什麽節日比春節更重要了。
沒想到穿越以後，周邊人一致認為元宵才是一年最熱鬧的節日。
段知微很納悶, 怎麽會是元宵呢？元宵又不放假, 現實又狠狠打了她的臉。
現在她上東西兩市買東西，周圍的叫賣聲都從單一的長安口音變成了各色起此彼伏的異國口音。大秦、樓蘭、天竺、波斯、大食、高麗、東瀛的商人或駕著駱駝長隊自沙漠穿行而來, 或行駛大船無懼滔天海浪的風險而來，都只為爭相將奇珍異寶運往長安。
畢竟啊，長安的達官貴人在上元這樣的大節是最最舍得花銀子的。
現如今段知微的食肆每日都坐得滿滿當當，除了長安本地的食客, 許多胡商找不到地方吃飯, 也跑過來, 食肆就那麽幾個食案也不太夠，恰逢隔壁賣脂粉首飾的肆主要轉讓肆鋪, 便立刻被段知微拿下了。
段知微找了工匠，趕工期要把兩間肆鋪的墻推倒連成一家, 隔壁的鋪子也要再重新裝修一番，成天上躥下跳忙得不亦樂乎的。
不過食客多，鬧事兒的竟然也多了起來。一個自大食而來的中年人在段家食肆喝了半日悶酒, 又不肯給錢, 向他討要，竟然還開始在店裏撒酒瘋。
還在食肆摔壞了兩個碟一個盞兒，氣得段大娘一連疊聲要去報官, 最後長安縣來了兩個武侯，把這失心瘋的胡人拖出了食肆。
段知微道：“且慢，這胡商點了一碟蘭花幹配一壺綠蟻酒沒給錢，還砸壞了我這小店的碟兒和盞兒。”
武侯也很為難，知道金吾衛是這兒的常客，輕易也不敢得罪她，於是用商量的口吻道：“段娘子，這落魄胡商一看就沒什麽錢，你讓他賠什麽呀？”
武侯在醉醺醺的胡商身邊看了一圈道：“他包袱裏有個波斯織毯，要不給你當抵押了吧。”
波斯織毯一向昂貴，只他這毯子又臟又破還落滿了灰，段知微不太想要。
卻聽得胡人罵罵咧咧道：“可惡的阿拉丁......若不是他壞我好事兒，關鍵時刻掉鏈子，我已經拿到了神燈，坐擁天下，雪白的餅皮，透明的醇酒享之不盡，何必落魄至此。”
段知微見這人瘋得厲害，只好被迫收了這織毯，讓兩個武侯把他拖走了。
那破毯子就往食肆角落一扔，也不會有小偷去多看他一眼。
接下來她盤算著要做些元宵的美食。
上元佳節，開市燃燈，街市如鼎沸，花燈不夜時。
上元的食物也豐富多樣，什麽絲籠、焦追、面繭，都是黃澄澄的油炸食物，段知微上元三日並不想把自己搞得一身油煙味。
畢竟上元花燈如晝，她作為一個現代人，自然是要抽出時間去坊市間觀賞花燈盛況啊。
那只能煮膏糜和元宵了，膏糜是一款加了肉熬煮的粥，這種粥是正月十五用來婦女們用來迎紫姑的。
紫姑是位主要保護底層婦女的神明，通過占蔔預測蠶桑收成，段大娘很尊重這位神明，連著念叨了幾日要段知微熬煮出最好的膏糜。
另一種便是元宵了，時人稱元宵為“浮元子”“乳糖圓子”，段知微去街市上逛了一圈，品嘗了好幾碗圓子，此時的圓子還是實心的，沒有餡，咬一口就是糯米粉團的滋味，講究的人家頂多在湯裏加些糖或蜜漬桂花。
機會這不就來了嗎？在經歷過火鍋的打擊之後，段知微終於有了一道，古人未想出來而她想出來的美食了。
那就是包餡兒的圓子。
段知微準備了黑芝麻餡的、棗泥堅果餡的和山楂餡三種口味，趁著天氣還冷，她也在後院凍了一些，食客也可以買那些凍得梆硬的圓子自己回家煮。
將一大鍋熱水煮到沸騰再將顆顆湯圓下鍋，圓滾滾的湯圓們在水中不停碰撞翻滾，而後膨脹變大，熟透浮起。
段知微特意選了仿白玉小碗，湯圓簇擁在裏面仿佛也更加透亮，段知微又額外擱了一勺桂花蜜在裏頭。
蒲桃忍著燙兒咬開軟糯的糯米皮，黑芝麻糖餡兒如同順滑的絲綢淌下滴到湯中，棗泥堅果的則是比較有嚼勁，嚼著嚼著堅果的香氣便在口中擴散開來。
最後再咬上一口山楂餡兒的，紅色的餡與糯米皮相映成趣，酸甜可口，既解了軟糯外皮的膩兒，又豐富了口感，蒲桃幾口把湯圓吞掉，又端著碗對著段知微撒嬌：“再來一碗。”
她連吃了三碗，實在是吃不動了往羊皮褥子上一躺，摸了摸滾圓的肚子道：“為何給紫姑供奉膏糜啊，明明元宵更好吃。”
被段大娘阻止：“可不敢胡說，怎麽能對紫姑沒禮貌。”
看到湯圓很成功，段知微放心找了個木板，畫上一碗熱騰騰元宵，而後配上一首《詠圓子》：“六街燈市，爭圓鬥小，玉碗頻供。香浮蘭麝，寒消齒頰，粉臉生紅。”掛到了食肆大門口。
做完這些，她就被段大娘提溜到後院，地上放著那塊臟兮兮的波斯織毯。
段大娘繡活兒倒是很不錯，畢竟這毯子也是塊外來貨，便想著漿洗幾遍，再縫縫補補，能賣上多少錢算多少錢。
那也行吧，段知微去井裏打了一桶兒水，潑到毯子上頭，再拿了個馬鬃的毛刷子開始漿洗起來。
前前後後漿洗了三遍，澡豆兒都不知道用了多少，黑水就著泡沫一遍遍流淌出來，終於上面精美的植物花卉刺繡和幾何圖案重新顯現了出來。
段大娘喜不自勝道“這織毯真不錯，再好好修補一番定然能賣上些好價錢。”就好像嚷嚷著這破毯子誰要，非讓那胡商賠錢的人不是她。
“算了吧姑母，前廳還有活呢。”兩人把織毯搬到陽光足的空地上晾曬，而後段知微拉著段大娘離開了。
織毯在後院平靜的躺了會兒，而後自己立了起來，瘋狂甩掉身上的水花，驚飛了附近的鳥兒。
而後它又躺了回去。
袁慎己自春節以來就一直住在官署裏頭，一天都沒有回過袁府，他打定主意只要那群人在袁府住一日，他便不會回去，任憑袁府的老管家、仆婦一遍遍的來官署請他。
這日他剛自校場回來，正準備打桶熱水擦洗擦洗身子，老管家又顫顫巍巍過來找他，說是府上多了個貌美的年輕女郎。
“主君和娘子已經拿了對方的庚帖，要跟都尉的合一合，然後......”剩下的不必再多說了，男未婚女未嫁，合庚帖能做什麽？
袁慎己冷笑一聲，手伸得倒是挺長，自己豈會被他們左右？當下便重新配上明光甲要回府與之理論一番。
也只半月不見，袁府已然換了幅天地，門口的兩側歷經風霜的石獅被重新了一番，雖然上了蠟以後更加氣派，卻少了些傲霜的風骨。
邁過連廊，花園裏被種了各色花樹，正是寒冬臘月，大片鵝黃臘梅的清香撲鼻而來，卻徒惹他焦躁不安。
終於到了水榭，林氏正在低頭逢衣裳，見到他開心過來迎他：“大郎回來了。”
袁慎己毫不掩飾眼裏的厭惡，往後推了兩步：“誰準許你們容留個外人住在某的府邸？”
林氏站定不動望他：“外人？大郎不是一直在尋涼州城外、姑臧山腳救你的恩人嗎？我們替你尋來了。”
有人自水榭外輕輕走了進來，那人身著一身鵝黃素色夾襖，頭上只用一小枝紅柳當簪子盤住頭發，舉止優雅，一臉期待且害羞地擡頭望他：“小恩無須介懷，只是涼州城外一別，小一年不見，妾身申屠月容，見過都尉。”
申屠、段、池，乃是涼州西平郡最大的三姓氏。
袁慎己憶起夢中的那位娘子，那日極大風雪，她低頭解下袁慎己腰間的陌刀，以一種十分滑稽的姿勢砍斷了兩棵小樹，艱難地把樹墊在他身下，而後牽起韁繩，在極大的風雪中拖著他行走。
袁慎己只記得她那日便是穿了很厚實的黃色夾襖，頭上用一株紅柳非常隨意地盤上了一個小發髻。
邊走邊給自己加油打氣。
後來又尋了一個小小的洞穴，生了火，然後坐在一邊碎碎念，抱怨他好重好高，幹脆直接丟了他算了。
雖然嘴上這麽說著，只是到最後都沒有狠心扔掉他，還化了一捧雪水餵給他喝，邊喝邊向他討要黃金百兩作為救人的報酬。
而後又道：“不對啊，救命是大恩，瞅著你官職不低，那我要三完六千貫錢好了，買上一處宅邸，再加幾個仆人。”
袁慎己迷迷糊糊地聽她念叨，他想對她說聲對不起啊，確實是自己太重了，又想說三萬六千貫他暫時還給不起，能不能便宜一點，或者請她再多等一等，自己很快便去長安任職了，薪俸會高一點，一定能給她湊滿三萬六千貫錢。
最後他實在是撐不住了，還是昏睡了過去。
他救過許多人，荒涼邊境的百姓，被敵國掠走的俘虜，在長安金吾衛輪值後，又救過不少人，只有唯一的那個人救過自己。
他始終記得的，那位堅強、勇敢、明亮又善良的姑娘。
他也在涼州找尋過很多次，可涼州城實在是太大了，袁慎己騎著他的馬在涼州裏一圈一圈的繞，當壚的胡姬笑得魅惑邀請他觀看一曲柘枝舞，他不理；果肆的小娘子紅著臉送他一碗摘好的紅石榴，他也拒絕。
他只是想找到那位救了自己的娘子而已。
可惜一直挨到長安上任，他也沒找到人，最後他只能在涼州外無盡的荒漠中向著長生天許願。
長生天也念他一生坎坷多劫，將那位明媚的姑娘從涼州送到長安，在槐花撲鼻的五月與她再遇了。
想到這兒，袁慎己低頭望向申屠月容，後者回給他一個溫婉又美麗的微笑。
袁慎己也笑了。
是氣笑的。
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在穿越之前, 段知微一直認為，一年中最大、最熱鬧的節日當然是春節啊，春節是一年間家人團聚的時候, 也是放假時間最長的假期。春節就是要待在火爐邊, 吃一周的臘肉香腸各種零食再收紅包什麽的, 沒有什麽節日比春節更重要了。
沒想到穿越以後，周邊人一致認為元宵才是一年最熱鬧的節日。
段知微很納悶, 怎麽會是元宵呢？元宵又不放假, 現實又狠狠打了她的臉。
現在她上東西兩市買東西，周圍的叫賣聲都從單一的長安口音變成了各色起此彼伏的異國口音。大秦、樓蘭、天竺、波斯、大食、高麗、東瀛的商人或駕著駱駝長隊自沙漠穿行而來, 或行駛大船無懼滔天海浪的風險而來，都只為爭相將奇珍異寶運往長安。
畢竟啊，長安的達官貴人在上元這樣的大節是最最舍得花銀子的。
現如今段知微的食肆每日都坐得滿滿當當，除了長安本地的食客, 許多胡商找不到地方吃飯, 也跑過來, 食肆就那麽幾個食案也不太夠，恰逢隔壁賣脂粉首飾的肆主要轉讓肆鋪, 便立刻被段知微拿下了。
段知微找了工匠，趕工期要把兩間肆鋪的墻推倒連成一家, 隔壁的鋪子也要再重新裝修一番，成天上躥下跳忙得不亦樂乎的。
不過食客多，鬧事兒的竟然也多了起來。一個自大食而來的中年人在段家食肆喝了半日悶酒, 又不肯給錢, 向他討要，竟然還開始在店裏撒酒瘋。
還在食肆摔壞了兩個碟一個盞兒，氣得段大娘一連疊聲要去報官, 最後長安縣來了兩個武侯，把這失心瘋的胡人拖出了食肆。
段知微道：“且慢，這胡商點了一碟蘭花幹配一壺綠蟻酒沒給錢，還砸壞了我這小店的碟兒和盞兒。”
武侯也很為難，知道金吾衛是這兒的常客，輕易也不敢得罪她，於是用商量的口吻道：“段娘子，這落魄胡商一看就沒什麽錢，你讓他賠什麽呀？”
武侯在醉醺醺的胡商身邊看了一圈道：“他包袱裏有個波斯織毯，要不給你當抵押了吧。”
波斯織毯一向昂貴，只他這毯子又臟又破還落滿了灰，段知微不太想要。
卻聽得胡人罵罵咧咧道：“可惡的阿拉丁......若不是他壞我好事兒，關鍵時刻掉鏈子，我已經拿到了神燈，坐擁天下，雪白的餅皮，透明的醇酒享之不盡，何必落魄至此。”
段知微見這人瘋得厲害，只好被迫收了這織毯，讓兩個武侯把他拖走了。
那破毯子就往食肆角落一扔，也不會有小偷去多看他一眼。
接下來她盤算著要做些元宵的美食。
上元佳節，開市燃燈，街市如鼎沸，花燈不夜時。
上元的食物也豐富多樣，什麽絲籠、焦追、面繭，都是黃澄澄的油炸食物，段知微上元三日並不想把自己搞得一身油煙味。
畢竟上元花燈如晝，她作為一個現代人，自然是要抽出時間去坊市間觀賞花燈盛況啊。
那只能煮膏糜和元宵了，膏糜是一款加了肉熬煮的粥，這種粥是正月十五用來婦女們用來迎紫姑的。
紫姑是位主要保護底層婦女的神明，通過占蔔預測蠶桑收成，段大娘很尊重這位神明，連著念叨了幾日要段知微熬煮出最好的膏糜。
另一種便是元宵了，時人稱元宵為“浮元子”“乳糖圓子”，段知微去街市上逛了一圈，品嘗了好幾碗圓子，此時的圓子還是實心的，沒有餡，咬一口就是糯米粉團的滋味，講究的人家頂多在湯裏加些糖或蜜漬桂花。
機會這不就來了嗎？在經歷過火鍋的打擊之後，段知微終於有了一道，古人未想出來而她想出來的美食了。
那就是包餡兒的圓子。
段知微準備了黑芝麻餡的、棗泥堅果餡的和山楂餡三種口味，趁著天氣還冷，她也在後院凍了一些，食客也可以買那些凍得梆硬的圓子自己回家煮。
將一大鍋熱水煮到沸騰再將顆顆湯圓下鍋，圓滾滾的湯圓們在水中不停碰撞翻滾，而後膨脹變大，熟透浮起。
段知微特意選了仿白玉小碗，湯圓簇擁在裏面仿佛也更加透亮，段知微又額外擱了一勺桂花蜜在裏頭。
蒲桃忍著燙兒咬開軟糯的糯米皮，黑芝麻糖餡兒如同順滑的絲綢淌下滴到湯中，棗泥堅果的則是比較有嚼勁，嚼著嚼著堅果的香氣便在口中擴散開來。
最後再咬上一口山楂餡兒的，紅色的餡與糯米皮相映成趣，酸甜可口，既解了軟糯外皮的膩兒，又豐富了口感，蒲桃幾口把湯圓吞掉，又端著碗對著段知微撒嬌：“再來一碗。”
她連吃了三碗，實在是吃不動了往羊皮褥子上一躺，摸了摸滾圓的肚子道：“為何給紫姑供奉膏糜啊，明明元宵更好吃。”
被段大娘阻止：“可不敢胡說，怎麽能對紫姑沒禮貌。”
看到湯圓很成功，段知微放心找了個木板，畫上一碗熱騰騰元宵，而後配上一首《詠圓子》：“六街燈市，爭圓鬥小，玉碗頻供。香浮蘭麝，寒消齒頰，粉臉生紅。”掛到了食肆大門口。
做完這些，她就被段大娘提溜到後院，地上放著那塊臟兮兮的波斯織毯。
段大娘繡活兒倒是很不錯，畢竟這毯子也是塊外來貨，便想著漿洗幾遍，再縫縫補補，能賣上多少錢算多少錢。
那也行吧，段知微去井裏打了一桶兒水，潑到毯子上頭，再拿了個馬鬃的毛刷子開始漿洗起來。
前前後後漿洗了三遍，澡豆兒都不知道用了多少，黑水就著泡沫一遍遍流淌出來，終於上面精美的植物花卉刺繡和幾何圖案重新顯現了出來。
段大娘喜不自勝道“這織毯真不錯，再好好修補一番定然能賣上些好價錢。”就好像嚷嚷著這破毯子誰要，非讓那胡商賠錢的人不是她。
“算了吧姑母，前廳還有活呢。”兩人把織毯搬到陽光足的空地上晾曬，而後段知微拉著段大娘離開了。
織毯在後院平靜的躺了會兒，而後自己立了起來，瘋狂甩掉身上的水花，驚飛了附近的鳥兒。
而後它又躺了回去。
袁慎己自春節以來就一直住在官署裏頭，一天都沒有回過袁府，他打定主意只要那群人在袁府住一日，他便不會回去，任憑袁府的老管家、仆婦一遍遍的來官署請他。
這日他剛自校場回來，正準備打桶熱水擦洗擦洗身子，老管家又顫顫巍巍過來找他，說是府上多了個貌美的年輕女郎。
“主君和娘子已經拿了對方的庚帖，要跟都尉的合一合，然後......”剩下的不必再多說了，男未婚女未嫁，合庚帖能做什麽？
袁慎己冷笑一聲，手伸得倒是挺長，自己豈會被他們左右？當下便重新配上明光甲要回府與之理論一番。
也只半月不見，袁府已然換了幅天地，門口的兩側歷經風霜的石獅被重新了一番，雖然上了蠟以後更加氣派，卻少了些傲霜的風骨。
邁過連廊，花園裏被種了各色花樹，正是寒冬臘月，大片鵝黃臘梅的清香撲鼻而來，卻徒惹他焦躁不安。
終於到了水榭，林氏正在低頭逢衣裳，見到他開心過來迎他：“大郎回來了。”
袁慎己毫不掩飾眼裏的厭惡，往後推了兩步：“誰準許你們容留個外人住在某的府邸？”
林氏站定不動望他：“外人？大郎不是一直在尋涼州城外、姑臧山腳救你的恩人嗎？我們替你尋來了。”
有人自水榭外輕輕走了進來，那人身著一身鵝黃素色夾襖，頭上只用一小枝紅柳當簪子盤住頭發，舉止優雅，一臉期待且害羞地擡頭望他：“小恩無須介懷，只是涼州城外一別，小一年不見，妾身申屠月容，見過都尉。”
申屠、段、池，乃是涼州西平郡最大的三姓氏。
袁慎己憶起夢中的那位娘子，那日極大風雪，她低頭解下袁慎己腰間的陌刀，以一種十分滑稽的姿勢砍斷了兩棵小樹，艱難地把樹墊在他身下，而後牽起韁繩，在極大的風雪中拖著他行走。
袁慎己只記得她那日便是穿了很厚實的黃色夾襖，頭上用一株紅柳非常隨意地盤上了一個小發髻。
邊走邊給自己加油打氣。
後來又尋了一個小小的洞穴，生了火，然後坐在一邊碎碎念，抱怨他好重好高，幹脆直接丟了他算了。
雖然嘴上這麽說著，只是到最後都沒有狠心扔掉他，還化了一捧雪水餵給他喝，邊喝邊向他討要黃金百兩作為救人的報酬。
而後又道：“不對啊，救命是大恩，瞅著你官職不低，那我要三完六千貫錢好了，買上一處宅邸，再加幾個仆人。”
袁慎己迷迷糊糊地聽她念叨，他想對她說聲對不起啊，確實是自己太重了，又想說三萬六千貫他暫時還給不起，能不能便宜一點，或者請她再多等一等，自己很快便去長安任職了，薪俸會高一點，一定能給她湊滿三萬六千貫錢。
最後他實在是撐不住了，還是昏睡了過去。
他救過許多人，荒涼邊境的百姓，被敵國掠走的俘虜，在長安金吾衛輪值後，又救過不少人，只有唯一的那個人救過自己。
他始終記得的，那位堅強、勇敢、明亮又善良的姑娘。
他也在涼州找尋過很多次，可涼州城實在是太大了，袁慎己騎著他的馬在涼州裏一圈一圈的繞，當壚的胡姬笑得魅惑邀請他觀看一曲柘枝舞，他不理；果肆的小娘子紅著臉送他一碗摘好的紅石榴，他也拒絕。
他只是想找到那位救了自己的娘子而已。
可惜一直挨到長安上任，他也沒找到人，最後他只能在涼州外無盡的荒漠中向著長生天許願。
長生天也念他一生坎坷多劫，將那位明媚的姑娘從涼州送到長安，在槐花撲鼻的五月與她再遇了。
想到這兒，袁慎己低頭望向申屠月容，後者回給他一個溫婉又美麗的微笑。
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