第153章
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第153章
韓子文從超市裏拿出一本筆記本一支簽字筆，開始記賬。
今天的雞蛋全部免費贈送，不過用的是超市裏的庫存，沒有花錢。
面條七文錢一碗，一共賣了一百八十七碗，其中有何娘子和五個孩子吃了六碗，顧家人吃了三碗，韓子文和韓小妹吃了兩碗，加起來是十一碗。
實際賣出了一百七十六碗，銷售額1232文。
他打開錢匣，把銅錢倒在桌上，和韓小妹邊數邊串，一千文一串，串了一串還剩下二百三十五文。
怎麽多出來三文？
韓子文看向韓小妹，以目相詢。
她負責招呼客人負責收錢，收到的銅錢全裝到圍裙前面的大口袋裏，裝不下了再倒進廚房的錢匣，多出來三文，只能問她。
韓小妹一臉茫然，回憶半天，搖搖頭。
“不知道。”
算了，就當客人給的小費吧，只要沒少就行。
韓子文對今天的收入很滿意，要是每天保證這個銷量，刨開柴火的費用，買雞蛋的費用，租金十兩，一個月至少能有二十兩的進賬。
足夠一家人花用。
只是做餐飲確實辛苦。
他煮方便面已經很簡單了，前期基本沒有準備工作，這麽在廚房裏站了一個時辰，還是覺得腰酸背痛腿抽筋。
韓小妹的情況更不好，腦袋直犯暈，嘴裏嘰嘰咕咕算賬。
“小姨，你一個人有點忙不過來，得再請個幫手。”
韓小妹咬咬唇，很想說不用，她可以堅持。
可想想今天的混亂場面，又鼓不起勇氣。
要是因為她，拖累了小文的生意，她會難過死。
韓小妹用力捶捶腦袋，懊惱地道：“都怪我，太笨了，這點事都做不好。”
韓子文忙安慰她，笑瞇瞇地道：“怎麽能怪你呢？是我們的生意太好了，沒有想到來了個開門紅，這是好事啊，我巴不得你每天都忙不過來。”
這件事確實是大意了。
韓小妹在青山村長大，沒有讀過書，不認字不會算數，每天在韓家、山上、河邊打轉，沒見過什麽世面。
這次到京城，在路上見識了不同的風光景色，遇到了不同的人，才變得開朗大方許多。
要當夥計，能力確實欠缺了點，這可不是一時半會兒就能培養出來的。
看來得招一個像顧峰那樣，會識字會算數的夥計才行。
就是不知道這樣的夥計，需要多少工錢，待會兒去找丁牙儈打聽打聽。
正想到丁牙儈，就聽到丁牙儈歡快的聲音在店門口響起。
“韓公子，你今天開業？”
韓子文趕快把自己的筆記本和簽字筆收起來，走到門口。
丁牙儈沖著他歉意地拱拱手：“我說今天有一件重要的事忘了，怎麽都想不起來，原來是這件！怪我怪我，忙暈頭了，錯過了你開業，沒能來捧場，太可惜了！”
韓子文沒把他的話放在心上，做這一行的，見人說人話，見鬼說鬼話，不用當真。
眼下看他滿面春風，身邊跟著一個中年男子，韓子文笑著問道：“丁牙儈，這是又有生意了？”
“可不是嘛，帶這位客人去看看三十八號鋪子。那鋪子特別搶手，看的人多，中意的也多，就是要回去和家裏人商量下，不知道會花落誰家。”
丁牙儈說著，沖那位客人指著韓子文的鋪子道：“韓公子的鋪面就是我介紹給他的，口岸好，他過來一看立馬定下來，要是晚一步，就被別人搶走了，做事就得向韓公子這樣，爽快大氣，能成大事。”
韓子文好笑，丁牙儈還真會見縫插針做思想工作。
那位客人挺好奇，韓著店裏打量了兩眼，很是驚艷，顯然在後悔沒早點過來，租下這麽好的鋪子。
丁牙儈正要走，像是想起什麽，又對韓子文道：“韓公子，你做面條需要買白面吧？去黃記糧鋪買，我跟他們掌櫃關系很熟，你去只管報我的名字，他們準保佑給你算便宜，做生意嘛，能省一個是一個。”
韓子文點頭笑道：“謝謝了，我需要的時候一定去。”
可惜他不會需要，超市裏的米面足夠他們一家吃好幾年，方便面更是無本買賣，暫時和這家糧鋪打不了交道。
丁牙儈對他的這句話，很滿意。
只要韓子文能去黃記糧鋪，就能見到黃小姐，說不定韓公子能有想法。
自己再去說合說合，一樁姻緣不就成了？
他實在不願意去，沒關系，改天把黃小姐帶到面館來，當面介紹給韓公子，日後成就好事，那也是他的功勞。
他越想越高興，仿佛已經看到了韓公子和黃小姐共入洞房的畫面。
而自己接黃小姐家的生意接到手軟，只需要在鋪子裏坐著，那銅錢排著隊，爭先恐後地朝他滾來。
丁牙儈樂滋滋地沖韓子文一拱手：“韓公子，我這就去了，明天再來捧你的場。”
韓子文打著哈哈，歡送他離開：“行，你慢慢忙。”
等丁牙儈走了，韓子文轉身回了鋪子。
看到韓小妹，他突然想起來，不是要找丁牙儈問招夥計的事嗎？
這丁牙儈嘰哩呱啦一通說，他倒把這件事給忘了。
明天他真過來，再問他吧。
盤完賬，韓子文把銅錢放回超市收銀臺，和韓小妹一塊打掃鋪子。
超市的刷新功能很有用，剩下的方便面包裝袋往貨架上一扔，整點刷新後，便消失不見。
不用他費心想法處理。
要不然這麽多塑料袋，還真讓他傷腦筋。
把鋪子打掃幹凈，韓子文關了門，和韓小妹一塊往家走。
這時候，其他的小飯館還在上客。
韓小妹看得眼饞：“小文，我們該再賣一會兒，準保還能賣不少。”
韓子文搖搖頭：“算了，銀錢掙不完，小山他們在何娘子家，不好一直麻煩她。”
說到這兒，韓子文給韓小妹安排任務：“小姨，你跟何娘子商量下，這段時間托她幫著照看小山他們，我們給她付工錢。”
只有把小山三兄妹安排好了，他們做起生意來，才沒有後顧之憂。
“只怕她不肯收。”韓小妹不太有信心。
“先問問她，要是不肯收錢，我們就買點別的東西送她。”
走到巷口，韓子文和韓小妹道別。
他打算去找找京城裏的陶瓷燒制作坊，定制一批瓷瓶瓷盒，用來分裝沐浴露，洗發水和香皂。
再到處逛逛，看看哪裏的胭脂水粉店檔次高，願意買他的貨。
他想走精品路線，包裝弄好點，價格賣貴一點，利潤也就更高一點。
這件事他不打算找丁牙儈幫忙，不想讓他知道自己還有這條發財路。
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今天的雞蛋全部免費贈送，不過用的是超市裏的庫存，沒有花錢。
面條七文錢一碗，一共賣了一百八十七碗，其中有何娘子和五個孩子吃了六碗，顧家人吃了三碗，韓子文和韓小妹吃了兩碗，加起來是十一碗。
實際賣出了一百七十六碗，銷售額1232文。
他打開錢匣，把銅錢倒在桌上，和韓小妹邊數邊串，一千文一串，串了一串還剩下二百三十五文。
怎麽多出來三文？
韓子文看向韓小妹，以目相詢。
她負責招呼客人負責收錢，收到的銅錢全裝到圍裙前面的大口袋裏，裝不下了再倒進廚房的錢匣，多出來三文，只能問她。
韓小妹一臉茫然，回憶半天，搖搖頭。
“不知道。”
算了，就當客人給的小費吧，只要沒少就行。
韓子文對今天的收入很滿意，要是每天保證這個銷量，刨開柴火的費用，買雞蛋的費用，租金十兩，一個月至少能有二十兩的進賬。
足夠一家人花用。
只是做餐飲確實辛苦。
他煮方便面已經很簡單了，前期基本沒有準備工作，這麽在廚房裏站了一個時辰，還是覺得腰酸背痛腿抽筋。
韓小妹的情況更不好，腦袋直犯暈，嘴裏嘰嘰咕咕算賬。
“小姨，你一個人有點忙不過來，得再請個幫手。”
韓小妹咬咬唇，很想說不用，她可以堅持。
可想想今天的混亂場面，又鼓不起勇氣。
要是因為她，拖累了小文的生意，她會難過死。
韓小妹用力捶捶腦袋，懊惱地道：“都怪我，太笨了，這點事都做不好。”
韓子文忙安慰她，笑瞇瞇地道：“怎麽能怪你呢？是我們的生意太好了，沒有想到來了個開門紅，這是好事啊，我巴不得你每天都忙不過來。”
這件事確實是大意了。
韓小妹在青山村長大，沒有讀過書，不認字不會算數，每天在韓家、山上、河邊打轉，沒見過什麽世面。
這次到京城，在路上見識了不同的風光景色，遇到了不同的人，才變得開朗大方許多。
要當夥計，能力確實欠缺了點，這可不是一時半會兒就能培養出來的。
看來得招一個像顧峰那樣，會識字會算數的夥計才行。
就是不知道這樣的夥計，需要多少工錢，待會兒去找丁牙儈打聽打聽。
正想到丁牙儈，就聽到丁牙儈歡快的聲音在店門口響起。
“韓公子，你今天開業？”
韓子文趕快把自己的筆記本和簽字筆收起來，走到門口。
丁牙儈沖著他歉意地拱拱手：“我說今天有一件重要的事忘了，怎麽都想不起來，原來是這件！怪我怪我，忙暈頭了，錯過了你開業，沒能來捧場，太可惜了！”
韓子文沒把他的話放在心上，做這一行的，見人說人話，見鬼說鬼話，不用當真。
眼下看他滿面春風，身邊跟著一個中年男子，韓子文笑著問道：“丁牙儈，這是又有生意了？”
“可不是嘛，帶這位客人去看看三十八號鋪子。那鋪子特別搶手，看的人多，中意的也多，就是要回去和家裏人商量下，不知道會花落誰家。”
丁牙儈說著，沖那位客人指著韓子文的鋪子道：“韓公子的鋪面就是我介紹給他的，口岸好，他過來一看立馬定下來，要是晚一步，就被別人搶走了，做事就得向韓公子這樣，爽快大氣，能成大事。”
韓子文好笑，丁牙儈還真會見縫插針做思想工作。
那位客人挺好奇，韓著店裏打量了兩眼，很是驚艷，顯然在後悔沒早點過來，租下這麽好的鋪子。
丁牙儈正要走，像是想起什麽，又對韓子文道：“韓公子，你做面條需要買白面吧？去黃記糧鋪買，我跟他們掌櫃關系很熟，你去只管報我的名字，他們準保佑給你算便宜，做生意嘛，能省一個是一個。”
韓子文點頭笑道：“謝謝了，我需要的時候一定去。”
可惜他不會需要，超市裏的米面足夠他們一家吃好幾年，方便面更是無本買賣，暫時和這家糧鋪打不了交道。
丁牙儈對他的這句話，很滿意。
只要韓子文能去黃記糧鋪，就能見到黃小姐，說不定韓公子能有想法。
自己再去說合說合，一樁姻緣不就成了？
他實在不願意去，沒關系，改天把黃小姐帶到面館來，當面介紹給韓公子，日後成就好事，那也是他的功勞。
他越想越高興，仿佛已經看到了韓公子和黃小姐共入洞房的畫面。
而自己接黃小姐家的生意接到手軟，只需要在鋪子裏坐著，那銅錢排著隊，爭先恐後地朝他滾來。
丁牙儈樂滋滋地沖韓子文一拱手：“韓公子，我這就去了，明天再來捧你的場。”
韓子文打著哈哈，歡送他離開：“行，你慢慢忙。”
等丁牙儈走了，韓子文轉身回了鋪子。
看到韓小妹，他突然想起來，不是要找丁牙儈問招夥計的事嗎？
這丁牙儈嘰哩呱啦一通說，他倒把這件事給忘了。
明天他真過來，再問他吧。
盤完賬，韓子文把銅錢放回超市收銀臺，和韓小妹一塊打掃鋪子。
超市的刷新功能很有用，剩下的方便面包裝袋往貨架上一扔，整點刷新後，便消失不見。
不用他費心想法處理。
要不然這麽多塑料袋，還真讓他傷腦筋。
把鋪子打掃幹凈，韓子文關了門，和韓小妹一塊往家走。
這時候，其他的小飯館還在上客。
韓小妹看得眼饞：“小文，我們該再賣一會兒，準保還能賣不少。”
韓子文搖搖頭：“算了，銀錢掙不完，小山他們在何娘子家，不好一直麻煩她。”
說到這兒，韓子文給韓小妹安排任務：“小姨，你跟何娘子商量下，這段時間托她幫著照看小山他們，我們給她付工錢。”
只有把小山三兄妹安排好了，他們做起生意來，才沒有後顧之憂。
“只怕她不肯收。”韓小妹不太有信心。
“先問問她，要是不肯收錢，我們就買點別的東西送她。”
走到巷口，韓子文和韓小妹道別。
他打算去找找京城裏的陶瓷燒制作坊，定制一批瓷瓶瓷盒，用來分裝沐浴露，洗發水和香皂。
再到處逛逛，看看哪裏的胭脂水粉店檔次高，願意買他的貨。
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