知府大人第二天早上就離開了，他回去之前不但讓下人把朝廷撥放的銀一點不少的給了長弘縣，還特地自掏腰包包了一百兩銀用於修建仙女廟。

這件事就算是暫時告一段落了，張蕊蕊自然不能在家裏閑著，縣令發布了招募的公告，建造的、種植的、捕撈的都需要人，建設水渠更是需要用到更多的人。這時候就開始有了一些矛盾，因為這個水渠的建設主要方便的就是劉家莊和甄家村，其他的幾個村的人未免就有些不想出力，就在開工後的第三天，還有個別的村過來的壯漢借酒鬧事，打了好幾個劉家莊和甄家村的村民，這件事影響極其惡劣，縣令一怒之下把這個人打了五十大板，並把這個村的村長叫來訓話。“這是朝廷派下來的任務，怎麽，你們對朝廷都有意見了？”

這一番恐嚇絕對有效，要知道對抗朝廷那可是滿門抄斬的罪，所以一下所有的人都老實起來了。修建水渠和修建仙女廟以及湖泊周邊的開發成了縣裏的重中之重，縣令每一天都要親自來一趟檢視。

監工們都是從縣衙府裏選出來的人，現在的情況是，種植還需要等一段時日，因為附近的荒地要開墾出來，所以相對來比較清閑。但是水渠的開挖要從山裏一直通到村莊，這中間要經過一些山路，這些山路之前都是沒有人走過的。所以很多人都很害怕。

“哎，這魚的味道是不錯。只是秋天到了，我媳婦做的柿餅前幾天送來幾個，沒一下功夫就被他們搶光了。老是吃的鹹的，偶爾也想有點甜的來改改胃口啊。”有一天在工地上，張蕊蕊聽到一個人在這麽。

是呀，她之前也曾想過的。她以前在家最喜歡吃冰糖葫蘆了。現在天氣漸漸變冷，做冰糖葫蘆來吃是最好的。而且不用只做山楂，還可以有別的花樣啊。她可以把柿餅、蘋果、橘都放在裏面。這樣的話人們吃著也更有趣一些，就像是現代的水果糖葫蘆一樣。

幹就幹，這時候的糖可不便宜，而且要是買的話也是一筆大花銷，但是……張蕊蕊仔細想了想，“長弘縣有甜菜嗎？”她問道。

“有啊，當然有的，甜菜是有的，還有麥。怎麽了。”孟氏問道，張蕊蕊仔細想了想，要是做麥芽糖的話，還需要晾曬麥苗，還需要煮米，然後放在一起熬煮才能好，這樣的話花費太多時間，而且大米也是很珍貴的。所以先用甜菜吧。張蕊蕊挨家挨戶，除了老張頭，把甜菜收了一些回來，下一年一定要種多一些，然後她把這些甜菜洗幹凈，放在院裏曬幹。又找了孟氏要了一點碾下來的米。假期一口大鍋，洗涮幹凈，加入三分之一的水，然後把切碎壓榨過的甜菜和汁水還有米全都放了進去。升起大火，用大勺攪動了幾下，就讓它們這麽一直熬煮。

“你這是做什麽？”孟氏很好奇，甜菜的話，難道是要做什麽甜菜的食物？但是要這麽多甜菜，得要做多少啊？

張蕊蕊笑了笑：“等著吧大娘，這一次的是好吃的。”張蕊蕊一直守在大鍋邊上，吃飯也是端著碗坐在邊上。甄宏景幹脆端著碗也坐在邊上陪著她，後來還幹脆念起了書，瑯瑯的讀書聲在院裏響起，鍋裏的香味也越來越濃。“好香啊，等一下菜出鍋了記得給我第一個品嘗。”

“齁死你。”張蕊蕊著跳了起來，她剛才就已經看到鍋裏面似乎有些濃稠了，這一下應該好了。

果然，她揭開蓋，裏面熱氣騰騰的已經是濃濃的糖漿了，她用勺舀起來一點細細品嘗，已經很甜了，而且就像厚重的糖漿一樣。“快，去屋裏把我準備好的蘋果、橘、柿餅拿來！”張蕊蕊沖著甄宏景大喊，嚇得他楞了一下，趕緊放下手中的書，沖進屋裏，一會兒，孟氏和甄宏梅就和他一起托著幾個大框出來了。

這是剛下鍋裏那會兒張蕊蕊沒有添加很多的柴火，是中火熬煮，所以她趁機過來廚房這裏切好了蘋果、柿餅，還讓甄宏梅幫她撥開橘，弄成一瓣一瓣的。

“這是要做什麽呀？”甄宏梅很好奇，她聞到了這股甜膩的香味。“我要做糖水果。”張蕊蕊得意的，趁著鍋裏的糖漿沒有凝固，她把這些水果用筷夾住，一塊一塊的在鍋裏翻一個滾，完全被糖漿包裹起來。然後迅速出鍋，放在簸籮裏晾幹，這就這樣忙了大概有一炷香的功夫，差一點點鍋裏剩下的糖漿就要結塊了，好在張蕊蕊手快，迅速的用最後一瓣橘舀幹凈了鍋底，大功告成！

“這個好漂亮啊。晶瑩剔透的。”甄宏梅看著幾個簸籮裏面堆得就像山一樣的糖球，裏面還包裹著一塊蘋果啦，一瓣橘啦，一塊柿餅啦。“我第一次嘗試，所以都切成了塊，如果成功的話，下一次我可以做的大一些。”完張蕊蕊就一把拍掉了甄宏景的狼爪，他已經包了一個在嘴裏了。

“好吃，真甜，這比街上賣的糖果要好吃多了。”甄宏景的牙齒有點被黏住，幸好這不是麥芽糖，很快他就舔幹凈了嘴巴上的糖稀，咂咂嘴：“蕊蕊，你的手真巧，以後家裏又多了一樣好吃的，不過，這些你應該是要拿去賣的吧？”

“沒錯！這些明天先分給那些勞作的人，以後我每天都可以做，不過每天提供給他們的是定量的，如果是別人要買，那就要花錢了，不過如果是在工地上工作的人和親戚，就可以半價。”

“這個主意不錯。甜菜和大米也是要錢的，而且還要費工夫呢。”甄宏梅著也拿了一個包著橘的吃了起來，張懷瑾拿了一個包著柿餅的，太甜了，他一直在舔嘴巴。“真好吃，娘你也來一個。”甄宏梅道

孟氏就不吃了，她覺得這都是孩吃的玩意，難道還真的會有人吃這個？反正她是不信的，但是看著這幾個孩的表情，好吃是肯定的。

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