凡煙小說

第52章 五三

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這日,終於盼到了除夕。

大臺村好歹不是前些日子一樣雨雪霏霏的了。鐘杭一大早就被小草從被窩裏揪起來,按在院子裏強行洗了個頭,然後跟著他一塊兒貼楹聯,放桃符,掛燈籠,還有大掃除。兩個人對過年要張羅忙活的事都沒什麽經驗,夏生樹又堅持遵守人類習俗不肯用妖力,以至於上躥下跳地忙活了大半天,連個燈籠也沒搞定。

還是袁伂過來瞧了一眼,指導著夏生樹找到了門廊上留著掛燈籠的小孔,兩人買回的鯉魚蓮花圖案的燈籠才得以被掛上。當最後兩張神荼,郁壘的畫像也被一左一右妥帖地貼到門上後,守歲前的準備工作就完成的差不多了。

鐘杭家在山腳,村邊,雖然平日沒什麽人經過,但是自從入了臘月,農閑十分,家裏頭也沒什麽打草撿柴的活後,村裏得閑的小孩子們便迅速占領了鐘杭家附近的大片空地,時常吵得鐘杭腦仁子疼。現在也是,一大早的,尖叫聲和嬉鬧聲就沒停過,還有皮一些的孩子,從家裏過年要打的炮仗串中拆了幾個小炮仗出來點著玩,鐘杭看著怪憂心的,生怕他們一不留神將自己的手給炸到了。

鐘杭招呼他們過來,一人給盛了碗熱乎乎的紅豆粥,好叫他們不要凍著了。幾個小孩這些日子也習慣了,隔三岔五地就能在鐘秀才家蹭到些甜嘴零食什麽的,都紛紛乖巧道謝,稀裏嘩啦地灌下甜粥,就開始滿院子攆著豆芽菜跑。

接受到了豆芽菜生不如死的哀怨眼神,鐘杭良心發現,決定禍水東移“你們別在這欺負豆芽菜了,多沒意思啊,我和你們說,你們杜閑老大在隔壁,說是要做酒釀圓子吃,今天大過年的,你們去說幾句吉祥話,定能討些來。”聽了鐘杭這話,幾個半大的男娃女娃就被一齊忽悠到了杜閑家,想一起搓圓子玩,在他家門口嘰嘰喳喳地叫嚷著“老大”“杜哥哥”之類的話。

伸手給自己也盛了一碗紅豆粥,鐘杭覺得喉嚨有些癢癢的,怕是前些日子天氣冷著了風寒,不過正是過節的當頭,如果生病就太煞風景了,於是在喝過粥後就去藥櫃裏給自己摸了點小柴胡煎了碗藥。夏生樹緊張地學鐘杭摸摸他的脈門,但又看不出什麽,於是很著急“阿杭你哪裏不舒服嗎?為什麽要喝藥?”

“沒事,沒事,我只是怕過年的時候生病不好,就煎點藥預防一下風寒,待會兒給和敬袁伂也送一碗過去,你喝嗎?”聽到鐘杭沒有不舒服,夏生樹便松了一口氣,隨即就把頭搖的跟撥浪鼓似的,先前鐘杭被汪筇芝帶來的打手揍到下不來床的時候,他有一次好奇,嘗了嘗該給鐘杭喝的藥,直苦的他整株草的葉子都要蔫了。

因著晚上要吃頓豐盛的,兩人中午就只簡單地包了幾個餃子吃,鐘杭還背著小草偷偷往其中一個餃子裏包了個蜜棗。等餃子撈出來時,就把包了蜜棗的餃子混著其他幾個餃子一起盛給了小草“今天過節,小草也陪我吃點吧。”

夏生樹自是沒有什麽意見,拿起筷子,剛吃到第二個餃子,就覺察出了不對,擡頭詢問似的看向鐘杭,只見鐘杭眼裏都是盛滿的笑意“恭喜小草呀,吃到了唯一一個蜜棗餃子,來年的每一天都會甜甜蜜蜜的哦!”

山裏來的樸素小草乍一接受到這麽直白的好,突然有些害羞,看了看眼前朝他笑盈盈的人,將剩下的餃子塞入口中,然後突然湊近鐘杭的臉,狠狠地將蜜棗餃子用另一種傳輸方式塞進了鐘杭的口中,認真對他道“你也要甜甜的,你甜,我才甜。”於是,夏生樹便看到自家啊杭的面皮一點一點的紅了起來,薄薄的一層,看起來很是誘人......

心動不如行動,行動後的直接後果就是,腰酸酸腿軟軟的鐘杭無法參加下午的年夜飯籌備工作了。心滿意足的夏生樹揉揉剛剛撐太久以至於稍稍有些酸的胳膊,欣慰的想,他家啊杭還是挺有進步的。

除夕這頓晚飯,村裏家家戶戶都相當重視,夏生樹也早早的進了廚房,將之前就想好的食材一樣一樣找了出來。

夏生樹估量著鐘杭他們三人的飯量,先洗好精米,菊嬸前幾天還特意囑咐過,說是今天這一頓務必要做魚,也要剩下些飯菜和魚肉,意味年年有餘。夏生樹先取了前兩天從裏正家搬回的新鮮豬肉,選了肥瘦相間,紋理清晰的三層五花均勻地切塊。

剛燒完水焯肉的時候,好容易擺脫了孩子們的杜閑就捧著一大碗松子,瓜子,山核桃與袁伂來幫忙了,袁伂這個廚藝等級不到兩位數的便自覺的坐到竈前管火了,而杜閑這個只精通吃的家夥,在嘰裏咕嚕給夏生樹提了一堆意見後,就自認為完成了任務,捧著他的幹貨碗就打算去找同樣游手好閑的鐘杭聊天去。

取出砂鍋,夏生樹偷偷把鐘杭不喜歡的大蔥切段,和幾片姜片還有切段的冬筍幹一同墊入鍋底,蔥段姜片去腥,筍段吸油,再用小刀確認過肉塊表皮確實足夠光滑幹凈後,把肉皮朝下碼放整齊,依此倒入花雕老酒,生抽還有老抽,又撒了些許鹽與白糖提鮮。將砂鍋蓋悶上,大火燒開,再轉文火燉半個時辰多一刻鐘左右便可以取出肉塊與筍,再將肉放入蒸鍋和調和好的蝦仁豆腐並蛋液一起蒸一刻鐘,東坡肉和蝦仁豆腐水蒸蛋就一並出鍋了。

夏生樹將菜悶到另一口竈裏保溫,囑咐袁伂燒旺油鍋,用圓白菜,胡蘿蔔,白蘿蔔絲和面粉捏了許多素丸子一塊兒下了鍋。沒一會兒,輕飄飄的丸子便浮出了鍋面,顏色也變得金燦燦,飄出的香味引來了還腰疼的鐘杭和杜閑,還有豆芽菜,兩個人一條狗,齊刷刷,暗搓搓地立在鍋邊,眼巴巴地等著夏生樹將丸子撈出,好來替他嘗一嘗味道如何。

“呼~好吃,嘶,有點燙..好香。”杜閑的手速飛快,丸子剛被撈出就搶在鐘杭前眼疾手快地伸出筷子夾了一個塞到嘴裏,然後在還沒來得及咀嚼幾下的時候就又伸手夾了一個餵給了默默坐到一邊燒火的袁伂嘴裏。鐘杭瞧著自己剛伸出一半的筷子,有些懷疑自己明年秋闈時會不會因為手速過慢而答不完題目。

“你們先別著急啊,我等會兒還要炸肉丸子呢。”夏生樹善意地提醒這兩個餓死鬼投胎的家夥,他是真怕,年夜飯還沒上桌,這兩人就已經吃飽了,順便還把豆芽菜也餵飽了。

鐘杭和杜閑聞言,訕訕地收回手裏的筷子,假裝若無其事地一人搬了個小馬紮坐到了一邊搬出銅盆,夾了幾塊碳,開始烤火。肉丸子不肉丸子什麽的,也沒有在期待的啊,主要是素丸子也嘗過了,不好多吃的。

沒了兩道虎視眈眈的目光,夏生樹松了口氣,又飛快地炸好了肉丸子,趁著杜閑和鐘杭低頭撥弄炭火的時候飛快地將丸子裝盤蓋進了竈裏,又做了道軟糯鹹香的糯米蒸排骨,燉好了野菌土雞湯還炒了醋溜白菜。

這時天色已經不早了,院子外吵吵鬧鬧的小孩子們也早已被喊回家準備開飯了,遠遠的還能聽見村裏傳來的一兩響爆竹聲。杜閑不知什麽時候已經黏黏糊糊地沾到了袁伂身邊一起學燒火,鐘杭抱著狗正看著自己發呆,夏生樹朝他笑了笑,然後從廚房水桶裏撈出了這些天一直好好養著的胖魚,打算最後做一道剁椒魚頭,紅紅火火的,看著寓意就好。

取出幾只小樽,滿上臘八時浸下去的屠蘇酒,看著桌上擺的滿滿當當的一桌菜,鐘杭覺得心裏也被填的滿滿的,覺得世人汲汲營營,也無非是為著一口好菜,一杯好酒,有人陪伴罷了。

四人舉杯,說說笑笑地享用了這桌夏生樹辛苦了一下午的菜,直吃的袁伂都兩眼發直了,還剩下了許多沒解決。杜閑很喜歡屠蘇酒的味道,拿著杯子不停地找由頭和幾人敬酒碰杯,被袁伂按住了手“待會兒還要守歲呢,別喝多了。”已經有些微醺的杜閑又變得十分乖巧,放下杯子對袁伂點點頭“那我們去放鞭炮好不好,我最喜歡放鞭炮了,可惜以前偷偷放還要罰款,嗝~......”不是很明白他後來嘀咕了什麽,幾人還是出門選了塊空地一塊兒將買回來的幾串爆竹給點了,劈裏啪啦的吵鬧聲裏,杜閑快樂的像鐘黎家還沒到啟蒙歲數的招寶。

守歲這項活動,對於日日早睡,作息良好的鐘杭來說,完全是個苦差事,和精神奕奕的杜閑小草不同,才剛過了亥時,他就開始打哈欠了。夏生樹見他苦苦堅持的樣兒,伸手將他的頭攬到自己肩膀上“你靠著我趴會兒,快到子時的時候我再把你喊起來。”

鐘杭搖搖頭,拒絕了“熬年這事怎麽能先睡了再起來呢,我還好,過了這陣子困勁兒就好了。再說了,我們幾個圍在爐邊烤火談天,共浮一太白,那也是難得一遇的啊。”夏生樹便不再勸,幾人磕著堅果幹貨,天南地北的一陣聊,時間倒也確實過得很快,快到子時的時候,袁伂拉著杜閑起身告辭“我們先回去了,明年見啊。”

“修毓,夏夏,新年快樂!明年見!”杜閑笑容燦爛地揮手告別。

......

送走杜閑,回家守到子時一過,鐘杭便起身去給堂前供著的爹娘,和爺爺奶奶的牌位恭恭敬敬地新上了香。

心裏默默告慰親人:阿爹,阿爺,現在的我已經不是一個孤孤單單的人了,我有了能相伴一生的人,喏,就是站在我身後那個人,雖然他和我同為男子,但是他把我照顧的很好,我也很喜歡他,你們在天上都放心吧,明年,後年,後後年,好多年後我都會和他開開心心的。

作者有話要說:

哇,這個年總算過去了,可能之後就要加快點進度,爭取在俺期中考前完結這個故事,= ̄ω ̄=

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