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第140章 開業爆火

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第140章 開業爆火

開業期間,全場打八點八折優惠。

還有好吃的烤肉贈送。

還有好聽的說書,消費就可以免費聽。

本來北厲城一到冬天,就挺無聊,沒什麽好玩的,天天吃的那些都已經有些沒胃口了。

火鍋到底是什麽鍋,他們還挺想去試試的。

~~~~~~~~~

臘月二十日,午時(11點18分)。

沈尹雲和江陵準備的鞭炮就在這個點,劈啦啪啦的響起來了。

整個饕餮大街熱鬧非凡。

“火辣辣火鍋烤肉店”就這麽開業了。

此時,站在大門看熱鬧的眾人,看著這一目了然的店名,也是一言難盡。

沈老板取名字真的太懶太直接,沒有一點點懸念。

不過,他們已經有些迫不及待了,門口那個烤肉實在太香了。

是的,沈尹雲不打算每桌自助烤肉,古代人沒有現代人的動手能力強。

於是,他就在進門的左手邊,設置了一處專門做燒烤的地方。

不但進門必聞到濃郁的香氣,連路過的人也放過。

開業之前,他就已經吩咐燒烤師傅動起來。

午時正是饑餓難耐,聞一聞肉香,更能激發他們的食欲。

“劈啦啪啦”的鞭炮聲響完後,沈尹雲在大門口,聲音豪爽大氣的吼了一聲。

“火辣辣火鍋烤肉店,正式開業!歡迎各位食客進店品鑒。

開業三天內消費全部八點八折優惠,每桌都會贈送一份烤肉。

另外,消費一兩以上銀子的客人,可以到三樓免費聽書。”

說完,伸出左手,笑容滿面的看著迫不及待的眾人。

“各位食客請進,服務員們,迎客了!”

話音剛落,門口的服務員們就齊聲應道。

“歡迎光臨,客人請幾位?請隨我來。”

不消片刻,大堂十幾桌已經坐滿。

於是,只能往二樓帶人,一刻鐘左右,二樓包房也坐的滿滿的。

客人們坐下後,好奇的四處張望著。

這時,一個個穿著統一服飾,圍著半截圍裙的服務員,拿著菜單走到桌前,開始點菜。

沈尹雲制作的菜單是圖文並茂的,都是許溫知設計並畫上去的。

他和江陵看了不由的點點頭,不愧是狀元郎。

畫工精湛,惟妙惟肖。

讓人一目了然,菜單上的菜品,描述,以及價格。

羊肉片,嫩肉片,五花肉,以及各種素菜,還有牛油紅湯鍋底和菌湯類鍋底。

有甜品,小吃,糕點。

比如:桂花糕,雲片糕,棗泥酥,荷花酥,百合蓮子羹等。

還有酒水飲料,竹葉青,桃花醉,還有果汁等。

當然還有主食:揚州炒飯,餛飩,餃子,蔥油餅,千層餅等。

以及燒烤類:烤羊肉串,烤雞翅膀,烤雞腿等。

有圖有價格,哪怕不識字的人,看著圖片能很好的點到自己喜歡吃的菜。

食客們至少被這個細節與誠實所打動了。

讓他們吃的放心,全都是明碼實價,童叟無欺。

而且,價格也不算貴,從十幾文,幾十文到一百文左右都有。

他們也可以根據自身的經濟實力來點菜。

至於一桌吃下來幾百文,一兩銀子還是幾兩銀子,對他們來說,也不貴。

平常一頓飯輕輕松松就得花上十幾兩甚至上百兩的也有。

所以,進來消費的食客都是非常滿意的,看到想吃的就毫不客氣的點起來。

對於價格,都是沈尹雲對這附近的吃食一一品嘗後,再與許溫知商量出來的。

不會太低,但也不會高於附近的酒樓。

整個消費平均下來算是中等偏上。

主要是,他們的火鍋,烤肉吃法新鮮,種類還頗多。

反響還是不錯的,開業來的人幾乎都是滿意的很。

待客人們點完菜,沈尹雲讓服務員必須在桌前把各種菜品的吃法,燙熟時間都一一為他們講解和操作服務一遍。

畢竟,開門做生意,服務還是很重要的。

特別是餐飲業,健康,衛生,安全,服務都是必須要特別註意的。

至於燒烤,都是客人下單後,給他們烤好後,一一端上去的。

由於,火鍋食材都是現成的,上菜的速度非常之快。

客人們在服務員的帶領下,聞著濃濃的香味,迫不及待的拿起筷子,跟著服務員們學了起來。

“哇哦,這個嫩肉片也太嫩了吧,好吃!”

“那個烤羊肉串再給我來十串,太香了。”

白衣公子,也就是上次在北辰山莊裏幫著沈尹雲他們說了句好話的,今天當然是不會錯過的。

帶上他的三個好兄弟,一起來品嘗美食。

“喬兄,沒想到這個吃食真不錯,暖和又好吃。”

“是啊,明天我得帶著家人來吃,讓他們也感受一下麻麻辣辣的火鍋味。”

“真的,喬兄,多虧你叫上我,要不然我就錯過這人間美味了,沒想到,又麻又辣的感覺真爽啊。”

被兄弟們誇獎一番的喬羽得意的不停的點點頭,嘴巴卻停不下來。

“那是,這樣的美食,我怎麽可能不叫上你們呢,你們可是我的好兄弟。

再說了,沈老板親自請我,我肯定得給他面子,是不?”

喬羽倒沒說沈尹雲請客一事,他這次帶了兄弟們來,肯定是自己請客的。

“而且啊,好吃的東西,必須分享,開業三天都有折扣,明天你們也叫上家人來試試吧。

聽說,冬天裏吃這個火鍋,對身體也是有好處的。

我明天打算帶家人過來吃。

你們有沒有覺得,這樣的吃法,可以增進感情?”

話音剛落,就聽到一聲爽朗的聲音響起。

“喲,喬兄也來了,歡迎歡迎。”

沈尹雲正在巡堂,這不就看到那天在山莊挺他們的人。

“沈老板,這等美食,我肯定不會錯過的,這不,我帶著三位兄弟來了。

都覺得好吃,明天準備帶上家人一起來呢。”

沈尹雲一聽,這反響還是不錯的。

於是,笑容滿面的看著他們。

“那感情好,好吃,幾位就多吃點。

冬天吃幾頓火鍋,可以祛濕,我在鍋底裏都放了一些中藥的,所以大家放心吃,不上火。”

聽到沈老板的話,旁邊桌子的人也忍不住又多吃了一些。

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