第149章 關於奶茶
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第149章 關於奶茶
“娘娘，您要的東西，奴才給您送來了。”
冷宮加工廠那邊，小包子在得了常三的吩咐後，立馬便擠了滿滿一大桶牛奶，然後按照慣例煮沸殺菌，帶了一大包紅葉茶，巴巴的給沈檸送了過來。
擔心在來的路上弄撒，小包子還十分貼心的將這木桶用木蓋蓋好。
才剛入院，便覺得拘束極了。
滿院堆滿了木箱，箱子旁邊的嬪妃娘娘們，一手捧著書，一手拿著筆，此刻全都拿著一雙眼睛盯著他。
“這前院兒書太多，不方便我施展，麻煩你幫我把東西送到後院去吧。”沈檸朝著小包子溫言細語的吩咐道。
“好的，娘娘。”得了沈檸的吩咐，緊張兮兮的小包子微微的松了一口氣，規規矩矩的點點頭，然後頂著一眾目光將木桶與茶葉放入後院。
明知今日沈檸定是要搗鼓一些新鮮玩意兒，但因著這一眾嬪妃娘娘們的目光實在是有些嚇人。
小包子在“偷師學藝”與“狗命要緊”之間，權衡片刻之後，倉皇地朝著沈檸以及諸位嬪妃娘娘們施了個禮，然後便逃似的，退出了冷宮。
呼~好多貴人啊.....
這陣仗對於他這種長期呆在冷宮美食加工廠，平日裏鮮少伺候主子的奴才來說，當真是嚇人極了。
可憐的小包子哪裏曉得，這些個嬪妃娘娘們，哪裏是盯著他看，那鑿鑿目光盯著的，分明是他手中的木桶與茶葉。
小包子前腳剛一出院，後腳便有嬪妃朝著沈檸問起，“娘娘今日，是打算親自做吃食麽？？”
看那木桶沈沈的，裏頭肯定藏著好吃的。
是以，眾嬪妃手裏拿著書一臉愉快且好奇地望著沈檸。
“奶茶。”沈檸笑瞇瞇道，“今日這奶茶，見者有份。”
真好，畢竟昨日想蹭飯就沒能蹭得上。
“那....娘娘快到後院忙活去吧，這些書，臣妾們先幫您整理著。”欣貴人一邊在素紙上優雅地用簪花小楷幫沈檸謄抄著書中重點，一邊朝著沈檸道。
“啊對對對.....”欣貴人身後，一眾花花綠綠的姐姐妹妹們，手中握著筆桿子，朝著沈檸齊齊的點頭催促道。
“行吧。”沈檸見這一眾嬪妃們，全然一副對奶茶很感興趣的模樣，於是便在眾人期待的目光中，放下書本，擼起袖子，朝著後院門檻走去。
這一幕，對於李嬤嬤這種正經宮婢來說，著實也忒詭異了些。
這就導致，李嬤嬤朝著沈檸的方向，多看了兩眼。
而這兩眼，恰好落在了一旁跟她一同躲在角落裏學習宮規禮儀的“正經宮婢”的徐瑤眼中。
“嬤嬤在想什麽？？”頂著同為宮婢的身份，徐瑤朝著李嬤嬤主動開口道。
“皇後娘娘自入冷宮後，便經常親自下廚宴請諸位嬪妃們麽？？”
徐瑤一邊施禮，一邊面不改色地同李嬤嬤悄悄道，“差不多吧，前日皇後娘娘宴請諸位嬪妃吃了火鍋，大前日吃了燒烤.....”
“這火鍋是何物？燒烤又是何物？？”李嬤嬤一邊擡手糾正著徐瑤施禮的手勢，一邊悄聲道。
嘿嘿.....看來這好奇之心，人皆有之。
即便這老嬤嬤生了一張教導主任的正經臉，這私底下竟也是不例外的。
“都是吃食，這火鍋有點像湯菜，只不過這湯底裏有許多的辣椒和香料。這燒烤嘛，跟炙肉差不多....至於今日這奶茶，一會兒嬤嬤你喝過便知道了。”
說起來，穿越這麽久了，她一次奶茶都沒喝過，這該死的懷念啊~
“我竟也有份？？”李嬤嬤原本扶著徐瑤的手，在半空中頓了頓，隨即一臉詫異道。
“誒？皇後娘娘剛才不是說了麽？見者有份呀。”
與徐瑤聊至此處，李嬤嬤隱約明白，為何這眾嬪妃，能待皇後娘娘，如此和睦友善了。
在前院眾人的期盼下。
後院裏。
偌大一口鐵鍋上頭，沈檸將小包子送來的那一包紅葉茶，全部掰開揉碎了丟入鐵鍋中，然後一邊添著柴火，一邊拿著木鏟，在鍋中翻拌著，等到這鍋中的茶葉用文火炒出了茶香味，她從竹架上的瓦罐子裏，取出了一大碗蔗糖，倒入了鍋中繼續翻拌。
蔗糖遇熱很快便融化了，漸漸的，融化的糖水包裹著茶葉，隨著鍋底溫度的升高，生出了一個又一個焦糖色的小泡泡。
沈檸將一大桶井水倒入了鍋中，待到這鍋裏的焦糖茶水被煮得微微沸騰，便趕緊將那一桶提前殺過菌的牛奶倒入了鍋中。
講道理，奶茶這種東西，如若不添加那些個亂七八糟的輔料，熬煮步驟可謂是簡單極了。
唯一要註意的便只有火候問題。
熬糖時，糖若熬的時間夠不久，便染不出焦糖色，若熬的時間太久，這奶茶妥妥變苦茶。
再有就是，倒入牛奶的契機，鍋中茶水，不可太沸，溫度過高的話，牛奶一入鍋中，直接就變成一大鍋蛋花兒湯了。
瞅著鍋裏的奶茶煮得剛剛好，沈檸撤去柴火，朝著前院高聲招呼道，“瑤瑤，過來幫我端一下奶茶。”
“來了來了.....”先前還在角落裏，與李嬤嬤愉快的聊著自家姐妹請客吃飯這種小八卦的徐瑤，在聽到沈檸的招呼聲後，步履如蜻蜓點水，拂柳微風一般，格外輕巧的攛入了後院。
在李嬤嬤與眾嬪妃的期待的目光中。
沈檸與徐瑤將一杯杯盛滿了奶茶的竹筒，分給了院中眾人。
“這便是.....奶茶麽？？” 榮嬪端著竹筒，小心翼翼的淺嘗了一口，然後瞪大了雙眼，“好喝！”
“有茶香，有回甘，還有一股濃郁的.....呃......”朱貴人形容不出來。
“是牛奶味。”知道這端朝正經嬪妃輕易從不跟牛搶奶喝，沈檸應道。
原來如此....
眾嬪妃一副恍然大悟的模樣，難怪以前這宮中，從未出現過此等飲品。
“說起來，這牛奶是蒼國人喜愛之物，紅葉茶又產於端朝。兩物相隔萬裏之遙，娘娘是如何想到，將這兩物結合在一起，做出如此新鮮有趣的茶飲？？”
正在謄抄蒼國地域志的欣貴人，一邊喝著奶茶，一邊十分佩服地擡眸朝著沈檸的方向望了過去。
呃....這個.....
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“娘娘，您要的東西，奴才給您送來了。”
冷宮加工廠那邊，小包子在得了常三的吩咐後，立馬便擠了滿滿一大桶牛奶，然後按照慣例煮沸殺菌，帶了一大包紅葉茶，巴巴的給沈檸送了過來。
擔心在來的路上弄撒，小包子還十分貼心的將這木桶用木蓋蓋好。
才剛入院，便覺得拘束極了。
滿院堆滿了木箱，箱子旁邊的嬪妃娘娘們，一手捧著書，一手拿著筆，此刻全都拿著一雙眼睛盯著他。
“這前院兒書太多，不方便我施展，麻煩你幫我把東西送到後院去吧。”沈檸朝著小包子溫言細語的吩咐道。
“好的，娘娘。”得了沈檸的吩咐，緊張兮兮的小包子微微的松了一口氣，規規矩矩的點點頭，然後頂著一眾目光將木桶與茶葉放入後院。
明知今日沈檸定是要搗鼓一些新鮮玩意兒，但因著這一眾嬪妃娘娘們的目光實在是有些嚇人。
小包子在“偷師學藝”與“狗命要緊”之間，權衡片刻之後，倉皇地朝著沈檸以及諸位嬪妃娘娘們施了個禮，然後便逃似的，退出了冷宮。
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這陣仗對於他這種長期呆在冷宮美食加工廠，平日裏鮮少伺候主子的奴才來說，當真是嚇人極了。
可憐的小包子哪裏曉得，這些個嬪妃娘娘們，哪裏是盯著他看，那鑿鑿目光盯著的，分明是他手中的木桶與茶葉。
小包子前腳剛一出院，後腳便有嬪妃朝著沈檸問起，“娘娘今日，是打算親自做吃食麽？？”
看那木桶沈沈的，裏頭肯定藏著好吃的。
是以，眾嬪妃手裏拿著書一臉愉快且好奇地望著沈檸。
“奶茶。”沈檸笑瞇瞇道，“今日這奶茶，見者有份。”
真好，畢竟昨日想蹭飯就沒能蹭得上。
“那....娘娘快到後院忙活去吧，這些書，臣妾們先幫您整理著。”欣貴人一邊在素紙上優雅地用簪花小楷幫沈檸謄抄著書中重點，一邊朝著沈檸道。
“啊對對對.....”欣貴人身後，一眾花花綠綠的姐姐妹妹們，手中握著筆桿子，朝著沈檸齊齊的點頭催促道。
“行吧。”沈檸見這一眾嬪妃們，全然一副對奶茶很感興趣的模樣，於是便在眾人期待的目光中，放下書本，擼起袖子，朝著後院門檻走去。
這一幕，對於李嬤嬤這種正經宮婢來說，著實也忒詭異了些。
這就導致，李嬤嬤朝著沈檸的方向，多看了兩眼。
而這兩眼，恰好落在了一旁跟她一同躲在角落裏學習宮規禮儀的“正經宮婢”的徐瑤眼中。
“嬤嬤在想什麽？？”頂著同為宮婢的身份，徐瑤朝著李嬤嬤主動開口道。
“皇後娘娘自入冷宮後，便經常親自下廚宴請諸位嬪妃們麽？？”
徐瑤一邊施禮，一邊面不改色地同李嬤嬤悄悄道，“差不多吧，前日皇後娘娘宴請諸位嬪妃吃了火鍋，大前日吃了燒烤.....”
“這火鍋是何物？燒烤又是何物？？”李嬤嬤一邊擡手糾正著徐瑤施禮的手勢，一邊悄聲道。
嘿嘿.....看來這好奇之心，人皆有之。
即便這老嬤嬤生了一張教導主任的正經臉，這私底下竟也是不例外的。
“都是吃食，這火鍋有點像湯菜，只不過這湯底裏有許多的辣椒和香料。這燒烤嘛，跟炙肉差不多....至於今日這奶茶，一會兒嬤嬤你喝過便知道了。”
說起來，穿越這麽久了，她一次奶茶都沒喝過，這該死的懷念啊~
“我竟也有份？？”李嬤嬤原本扶著徐瑤的手，在半空中頓了頓，隨即一臉詫異道。
“誒？皇後娘娘剛才不是說了麽？見者有份呀。”
與徐瑤聊至此處，李嬤嬤隱約明白，為何這眾嬪妃，能待皇後娘娘，如此和睦友善了。
在前院眾人的期盼下。
後院裏。
偌大一口鐵鍋上頭，沈檸將小包子送來的那一包紅葉茶，全部掰開揉碎了丟入鐵鍋中，然後一邊添著柴火，一邊拿著木鏟，在鍋中翻拌著，等到這鍋中的茶葉用文火炒出了茶香味，她從竹架上的瓦罐子裏，取出了一大碗蔗糖，倒入了鍋中繼續翻拌。
蔗糖遇熱很快便融化了，漸漸的，融化的糖水包裹著茶葉，隨著鍋底溫度的升高，生出了一個又一個焦糖色的小泡泡。
沈檸將一大桶井水倒入了鍋中，待到這鍋裏的焦糖茶水被煮得微微沸騰，便趕緊將那一桶提前殺過菌的牛奶倒入了鍋中。
講道理，奶茶這種東西，如若不添加那些個亂七八糟的輔料，熬煮步驟可謂是簡單極了。
唯一要註意的便只有火候問題。
熬糖時，糖若熬的時間夠不久，便染不出焦糖色，若熬的時間太久，這奶茶妥妥變苦茶。
再有就是，倒入牛奶的契機，鍋中茶水，不可太沸，溫度過高的話，牛奶一入鍋中，直接就變成一大鍋蛋花兒湯了。
瞅著鍋裏的奶茶煮得剛剛好，沈檸撤去柴火，朝著前院高聲招呼道，“瑤瑤，過來幫我端一下奶茶。”
“來了來了.....”先前還在角落裏，與李嬤嬤愉快的聊著自家姐妹請客吃飯這種小八卦的徐瑤，在聽到沈檸的招呼聲後，步履如蜻蜓點水，拂柳微風一般，格外輕巧的攛入了後院。
在李嬤嬤與眾嬪妃的期待的目光中。
沈檸與徐瑤將一杯杯盛滿了奶茶的竹筒，分給了院中眾人。
“這便是.....奶茶麽？？” 榮嬪端著竹筒，小心翼翼的淺嘗了一口，然後瞪大了雙眼，“好喝！”
“有茶香，有回甘，還有一股濃郁的.....呃......”朱貴人形容不出來。
“是牛奶味。”知道這端朝正經嬪妃輕易從不跟牛搶奶喝，沈檸應道。
原來如此....
眾嬪妃一副恍然大悟的模樣，難怪以前這宮中，從未出現過此等飲品。
“說起來，這牛奶是蒼國人喜愛之物，紅葉茶又產於端朝。兩物相隔萬裏之遙，娘娘是如何想到，將這兩物結合在一起，做出如此新鮮有趣的茶飲？？”
正在謄抄蒼國地域志的欣貴人，一邊喝著奶茶，一邊十分佩服地擡眸朝著沈檸的方向望了過去。
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