第十四章 婚前
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第十四章婚前
十二月十六，馬上就到成親的日子了。
夏青桃站在竈邊，正在做扣肉，席面上扣肉是不能少的，讓廚子做太貴了，不如自己做，夏青桃之前看別人做過一次，今年過年的時候給自己家做了一次，做出來的成品就已經不比廚子做的差了。
他哥站在竈邊看了一會兒，感嘆說可惜他不是個漢子，若是個漢子，去學當廚子也是一門好手藝。
夏青桃邊炸五花肉邊笑：“我覺得這真的很容易呀，菜做多了，都是那麽一回事。”
夏青溪看著那油濺的劈裏啪啦的，打了個哆嗦：
“我可不敢，好可怕。”
陳荷香用腰和手臂夾著一盆梅幹菜進來，拍了一下兒子的背：
“沒事劈柴火去，人高馬大地站在這幹嘛呢？”
“嘿嘿，香。”夏青溪傻笑一聲，轉身劈柴去了。
陳荷香將泡好的梅幹菜取出來放到一邊，一邊笑著道：
“還沒炸好？剛剛去河邊洗桌椅，他們都說快被我們家的肉香香死了。”
在燒火的杏花笑著道：“可不是，太香了，剛剛阿爹進屋都說餓了。”
“這是最後一塊了。”夏青桃邊炸邊說笑道，“香是好事，要是炸壞了，十八那天挨罵倒黴的是你們，反正我屁股一拍去陸家了。”
陳荷香和杏花都笑得啐他。
夏青桃撈出最後一塊五花肉放進涼水中，這樣可以讓五花肉更好的起虎皮，然後將已經浸好瀝幹的五花肉均勻切片，放進大的木盆裏，等輪到最後一塊炸好，它也浸泡得差不多了。
再將這些切好的肉片用醬油糖的調料調好，抓拌均勻，接下去就開始炒梅幹菜。用蒜末和邊角料肉塊炒香，然後再加入梅幹菜接著炒，炒出水汽加點醬油和一點點蜂蜜提鮮即可。
最後把五花肉皮朝下擺放在碗裏，蓋上炒好的梅幹菜，淋點剛剛焯肉的肉湯，水開蒸一個時辰不到點就可以了。
最近天氣冷，做好的扣肉擺在室內也根本不會壞，當天吃之前覆熱一下就行。
正做著，夏青溪興沖沖進來了，說：
“陸隨那家夥又來了，這次還送了一車柴來。”
成親前三天新人不能見面，陳荷香對夏青桃道：
“青桃，要不你進去避一避。”
“避個什麽勁，我不去，叫他別進來不就是了。”夏青桃其實還有點想他，陸隨之前隔三差五的來，但十二月初開始說是去縣城做工了，十來天沒來了。本以為他成親前不會再來了，誰知道竟是來了。
“你這孩子。”陳荷香擦著手要出門，忽然想起來什麽，轉頭跟夏青桃道，“你打一罐肉湯，等下讓陸隨帶回去。”
夏青桃正有此意，只是不好開口，見自己阿娘說了，喜滋滋找罐子去了。
邊在竈房舀肉湯，邊聽外邊的說話聲，果然聽見陸隨在外面說：
“……昨天上山砍的，做席費柴，給你們送來。”
“你這孩子……”這是他阿娘的聲音，“他哥也不是吃幹飯的，能自己上山砍，你們全家都靠你一個人，還不如留著自家用。”
他哥笑嘻嘻地說：“沒事，弟夫壯實，多砍一車順手的事。”
夏青桃撈了一塊肉進罐子裏，決定哥哥今晚的肉歸陸隨了。
“在縣城買了點點心給青桃，麻煩嬸子幫我給他。”
“哎，好。”陳荷香說道，“本來該留你坐一會兒，可青桃兒那孩子不肯進屋避一避，只好委屈你在外面說話，你先等一下，我讓青桃兒給你打了罐肉湯，你拿回去晚上回家炒菜煮菜都好吃。”
說話間就見陳荷香拎著油紙包進來，遞給夏青桃：
“阿隨給你買的。”
夏青桃又歡喜又不好意思，口中道：
“虧他還記得要成親吶！”
陳荷香瞪他一眼，拎上瓦罐出去了。
夏青桃聽著幾人說話的聲音，把油紙包打開，一打開，一股奶香撲鼻而來，這點心做成荷花的形狀，酥皮一層一層的，染成粉紅色，像層層疊疊的荷花花瓣，又香又好看。
而且這是他們鎮上點心店從沒有見過的，大約只有在縣城才有的。
“哇，這麽好看的點心！”過來湊熱鬧的杏花忍不住叫道。
“嘿嘿，給你嘗一只。”夏青桃遞過去。
“那我沾你光嘗一個。”杏花小心翼翼地拈起一個，那點心很酥很嫩，都不敢用力。
夏青桃期待地看著她：“好吃嗎？”
“好吃！”杏花眼裏亮亮的，“甜甜的，有股奶香，而且好嫩好嫩！”
“我嘗一個。”夏青桃也跟著拈起一個，送進口裏，一咬，滿嘴牛乳甜香——他以前在鎮上吃過冰酪，據說是用牛乳做的，但那個不怎麽甜，這個點心居然做得有股牛乳甜香，真了不得。
“這得多貴啊，陸隨也太舍得買給你吃了。”杏花羨慕地說。
“嘿嘿，回頭你叫哥也買給你嘗嘗。”知道陸隨一直惦記著自己，夏青桃心裏甜蜜，比這點心還甜。
等陳荷香送走陸隨回來了，夏青桃叫她吃，但她聽杏花說肯定很貴後，說：
“我不吃，這種東西吃了就塞了個牙縫，又不好吃，你自己去藏起來慢慢吃。”
夏青桃抓起一個，塞進他娘嘴裏：
“阿娘你就吃吧，等我嫁出去了，你都沒得光沾了！”
陳荷香邊吃著點心，邊笑著罵道：
“一天天的，凈會花錢，等你嫁過去就等著喝西北風吧！”
本來有六只，他們吃了三只，剩下的夏青桃包好藏在了自己房裏，打算慢慢欣賞慢慢吃。
做晚飯前夏青桃舀了肉湯，挨家挨戶地送，像四爺爺家小嬸家這幾戶要好的都送了一遍，尋常大家都是十天半月才吃一口肉的，肉湯自然也珍貴，拿來煮菜炒菜都鮮美。他們家馬上要辦酒席，這些自是不必留著。
最後去了老屋找他奶奶，小老太太正在屋裏念佛，見他來了，歡喜得不得了：
“青桃，你怎麽來了？”
“我在做扣肉，煮了肉湯，阿娘叫我送來，還有兩塊肉，阿奶你晚上吃了吧。”夏青桃嫻熟地找了個碗倒進去，“你別忘記吃啊阿奶，還有，記得後天一早來我家吃早飯。”
“我知道，你出嫁的日子，真當我老傻了不成？”他阿奶說著，起身進裏屋，“你等一下，我有東西要給你。”
“什麽？”夏青桃拿著碗等她。
他阿奶在裏屋不知道倒騰什麽，好一會兒才出來，走過來，牽起他的手將東西往他手心裏塞：
“你要出嫁了，阿奶沒什麽東西給你，攢了點錢叫人換成了碎銀子，你嫁過去好好過日子。”
夏青桃一驚，趕緊縮回手：“阿奶我不要，你自己留著，我哪能要你的錢……”
“你拿著，不拿阿奶生氣了！”他阿奶顫顫巍巍的，仰頭看著他，“哥兒嫁出去了，就是沒根的草，要是婆婆和丈夫對你不好，你可怎麽活喲——”
夏青桃聞言，心底柔軟，眼眶發熱：
“阿奶……”
“我婆婆在的時候很兇的，經常罵我，我連飯都吃不飽，你阿爺話都不說一句，還有你最小的舅公，是個哥兒，嫁出去了生不出漢子，被他婆婆活生生打死了呀……”他阿奶邊說邊抹淚，拉著夏青桃的手，“阿奶盼著你嫁出去，又怕你嫁出去吃苦……你拿著，藏好了，餓的時候至少有錢買東西吃，啊？”
夏青桃沒再拒絕，也許對他阿奶來說，自己收下這些錢，她會安心一些。
等以後她知道自己過得很好，再還給她吧。
走回家的路上，天已經暗了，四周靜下來，只剩偶爾的狗叫和說話聲。夏青桃感受著陣陣寒風，望著不遠處自家的燈火，有些感慨。
他做的那個夢裏，他活得就是很苦的，為秀才洗衣做飯，餵雞餵鴨，還要下田下地，但秀才娘從來沒有誇他一句，也不曾給他好臉色看，因為在她眼裏，秀才以後是要當大官的，他算什麽東西呢？
他想，嫁人是哥兒姑娘的第二次投胎，如果沒有嫁到一戶好人家，也許下半輩子，就再也沒有指望了。
其實像他這樣的人，如果也有機會讀書、學一門手藝的話，明明也可以靠自己活著，不必指著夫家，可哪來這樣的機會呢？
“青桃——”
迎面是他阿娘的叫聲，他收起思緒，應道：
“哎！”
“趕緊洗手吃飯了。”他阿娘已經做了飯，端著飯碗進屋，“怎麽去你阿奶家去了那麽久？她人不在？”
“沒有，說了會兒話。這不，要嫁出去了，她有點舍不得我。”夏青桃快步走過去，笑嘻嘻地看著自己娘，“阿娘，你有沒有舍不得我？”
“我才沒有舍不得你呢。”他阿娘笑著啐他，“最好趕緊嫁出去，免得你們兄弟倆天天吵天天鬧，在我跟前煩我！”
“那我挺舍不得你的，萬一陸隨對我不好，我還能回來嗎？”他故意笑著說。
說的時候剛進堂屋，被他哥聽見了，高聲說：
“他敢！他要對你不好，你回來，哥去打他，哥要是打不過，叫上你叔叔堂哥們一起去！”
夏青桃心底感動，故作輕松道：
“哥你真好，沒白養你。”
“噫，你這個臭小子，誰養誰啊？你小時候流個大鼻涕跟在我屁股後面，還不都是我不嫌棄你給你擤的……”
“誰流大鼻涕了，那是你小時候好不好！”
“行了吃飯，別說那惡心的。”
……
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十二月十六，馬上就到成親的日子了。
夏青桃站在竈邊，正在做扣肉，席面上扣肉是不能少的，讓廚子做太貴了，不如自己做，夏青桃之前看別人做過一次，今年過年的時候給自己家做了一次，做出來的成品就已經不比廚子做的差了。
他哥站在竈邊看了一會兒，感嘆說可惜他不是個漢子，若是個漢子，去學當廚子也是一門好手藝。
夏青桃邊炸五花肉邊笑：“我覺得這真的很容易呀，菜做多了，都是那麽一回事。”
夏青溪看著那油濺的劈裏啪啦的，打了個哆嗦：
“我可不敢，好可怕。”
陳荷香用腰和手臂夾著一盆梅幹菜進來，拍了一下兒子的背：
“沒事劈柴火去，人高馬大地站在這幹嘛呢？”
“嘿嘿，香。”夏青溪傻笑一聲，轉身劈柴去了。
陳荷香將泡好的梅幹菜取出來放到一邊，一邊笑著道：
“還沒炸好？剛剛去河邊洗桌椅，他們都說快被我們家的肉香香死了。”
在燒火的杏花笑著道：“可不是，太香了，剛剛阿爹進屋都說餓了。”
“這是最後一塊了。”夏青桃邊炸邊說笑道，“香是好事，要是炸壞了，十八那天挨罵倒黴的是你們，反正我屁股一拍去陸家了。”
陳荷香和杏花都笑得啐他。
夏青桃撈出最後一塊五花肉放進涼水中，這樣可以讓五花肉更好的起虎皮，然後將已經浸好瀝幹的五花肉均勻切片，放進大的木盆裏，等輪到最後一塊炸好，它也浸泡得差不多了。
再將這些切好的肉片用醬油糖的調料調好，抓拌均勻，接下去就開始炒梅幹菜。用蒜末和邊角料肉塊炒香，然後再加入梅幹菜接著炒，炒出水汽加點醬油和一點點蜂蜜提鮮即可。
最後把五花肉皮朝下擺放在碗裏，蓋上炒好的梅幹菜，淋點剛剛焯肉的肉湯，水開蒸一個時辰不到點就可以了。
最近天氣冷，做好的扣肉擺在室內也根本不會壞，當天吃之前覆熱一下就行。
正做著，夏青溪興沖沖進來了，說：
“陸隨那家夥又來了，這次還送了一車柴來。”
成親前三天新人不能見面，陳荷香對夏青桃道：
“青桃，要不你進去避一避。”
“避個什麽勁，我不去，叫他別進來不就是了。”夏青桃其實還有點想他，陸隨之前隔三差五的來，但十二月初開始說是去縣城做工了，十來天沒來了。本以為他成親前不會再來了，誰知道竟是來了。
“你這孩子。”陳荷香擦著手要出門，忽然想起來什麽，轉頭跟夏青桃道，“你打一罐肉湯，等下讓陸隨帶回去。”
夏青桃正有此意，只是不好開口，見自己阿娘說了，喜滋滋找罐子去了。
邊在竈房舀肉湯，邊聽外邊的說話聲，果然聽見陸隨在外面說：
“……昨天上山砍的，做席費柴，給你們送來。”
“你這孩子……”這是他阿娘的聲音，“他哥也不是吃幹飯的，能自己上山砍，你們全家都靠你一個人，還不如留著自家用。”
他哥笑嘻嘻地說：“沒事，弟夫壯實，多砍一車順手的事。”
夏青桃撈了一塊肉進罐子裏，決定哥哥今晚的肉歸陸隨了。
“在縣城買了點點心給青桃，麻煩嬸子幫我給他。”
“哎，好。”陳荷香說道，“本來該留你坐一會兒，可青桃兒那孩子不肯進屋避一避，只好委屈你在外面說話，你先等一下，我讓青桃兒給你打了罐肉湯，你拿回去晚上回家炒菜煮菜都好吃。”
說話間就見陳荷香拎著油紙包進來，遞給夏青桃：
“阿隨給你買的。”
夏青桃又歡喜又不好意思，口中道：
“虧他還記得要成親吶！”
陳荷香瞪他一眼，拎上瓦罐出去了。
夏青桃聽著幾人說話的聲音，把油紙包打開，一打開，一股奶香撲鼻而來，這點心做成荷花的形狀，酥皮一層一層的，染成粉紅色，像層層疊疊的荷花花瓣，又香又好看。
而且這是他們鎮上點心店從沒有見過的，大約只有在縣城才有的。
“哇，這麽好看的點心！”過來湊熱鬧的杏花忍不住叫道。
“嘿嘿，給你嘗一只。”夏青桃遞過去。
“那我沾你光嘗一個。”杏花小心翼翼地拈起一個，那點心很酥很嫩，都不敢用力。
夏青桃期待地看著她：“好吃嗎？”
“好吃！”杏花眼裏亮亮的，“甜甜的，有股奶香，而且好嫩好嫩！”
“我嘗一個。”夏青桃也跟著拈起一個，送進口裏，一咬，滿嘴牛乳甜香——他以前在鎮上吃過冰酪，據說是用牛乳做的，但那個不怎麽甜，這個點心居然做得有股牛乳甜香，真了不得。
“這得多貴啊，陸隨也太舍得買給你吃了。”杏花羨慕地說。
“嘿嘿，回頭你叫哥也買給你嘗嘗。”知道陸隨一直惦記著自己，夏青桃心裏甜蜜，比這點心還甜。
等陳荷香送走陸隨回來了，夏青桃叫她吃，但她聽杏花說肯定很貴後，說：
“我不吃，這種東西吃了就塞了個牙縫，又不好吃，你自己去藏起來慢慢吃。”
夏青桃抓起一個，塞進他娘嘴裏：
“阿娘你就吃吧，等我嫁出去了，你都沒得光沾了！”
陳荷香邊吃著點心，邊笑著罵道：
“一天天的，凈會花錢，等你嫁過去就等著喝西北風吧！”
本來有六只，他們吃了三只，剩下的夏青桃包好藏在了自己房裏，打算慢慢欣賞慢慢吃。
做晚飯前夏青桃舀了肉湯，挨家挨戶地送，像四爺爺家小嬸家這幾戶要好的都送了一遍，尋常大家都是十天半月才吃一口肉的，肉湯自然也珍貴，拿來煮菜炒菜都鮮美。他們家馬上要辦酒席，這些自是不必留著。
最後去了老屋找他奶奶，小老太太正在屋裏念佛，見他來了，歡喜得不得了：
“青桃，你怎麽來了？”
“我在做扣肉，煮了肉湯，阿娘叫我送來，還有兩塊肉，阿奶你晚上吃了吧。”夏青桃嫻熟地找了個碗倒進去，“你別忘記吃啊阿奶，還有，記得後天一早來我家吃早飯。”
“我知道，你出嫁的日子，真當我老傻了不成？”他阿奶說著，起身進裏屋，“你等一下，我有東西要給你。”
“什麽？”夏青桃拿著碗等她。
他阿奶在裏屋不知道倒騰什麽，好一會兒才出來，走過來，牽起他的手將東西往他手心裏塞：
“你要出嫁了，阿奶沒什麽東西給你，攢了點錢叫人換成了碎銀子，你嫁過去好好過日子。”
夏青桃一驚，趕緊縮回手：“阿奶我不要，你自己留著，我哪能要你的錢……”
“你拿著，不拿阿奶生氣了！”他阿奶顫顫巍巍的，仰頭看著他，“哥兒嫁出去了，就是沒根的草，要是婆婆和丈夫對你不好，你可怎麽活喲——”
夏青桃聞言，心底柔軟，眼眶發熱：
“阿奶……”
“我婆婆在的時候很兇的，經常罵我，我連飯都吃不飽，你阿爺話都不說一句，還有你最小的舅公，是個哥兒，嫁出去了生不出漢子，被他婆婆活生生打死了呀……”他阿奶邊說邊抹淚，拉著夏青桃的手，“阿奶盼著你嫁出去，又怕你嫁出去吃苦……你拿著，藏好了，餓的時候至少有錢買東西吃，啊？”
夏青桃沒再拒絕，也許對他阿奶來說，自己收下這些錢，她會安心一些。
等以後她知道自己過得很好，再還給她吧。
走回家的路上，天已經暗了，四周靜下來，只剩偶爾的狗叫和說話聲。夏青桃感受著陣陣寒風，望著不遠處自家的燈火，有些感慨。
他做的那個夢裏，他活得就是很苦的，為秀才洗衣做飯，餵雞餵鴨，還要下田下地，但秀才娘從來沒有誇他一句，也不曾給他好臉色看，因為在她眼裏，秀才以後是要當大官的，他算什麽東西呢？
他想，嫁人是哥兒姑娘的第二次投胎，如果沒有嫁到一戶好人家，也許下半輩子，就再也沒有指望了。
其實像他這樣的人，如果也有機會讀書、學一門手藝的話，明明也可以靠自己活著，不必指著夫家，可哪來這樣的機會呢？
“青桃——”
迎面是他阿娘的叫聲，他收起思緒，應道：
“哎！”
“趕緊洗手吃飯了。”他阿娘已經做了飯，端著飯碗進屋，“怎麽去你阿奶家去了那麽久？她人不在？”
“沒有，說了會兒話。這不，要嫁出去了，她有點舍不得我。”夏青桃快步走過去，笑嘻嘻地看著自己娘，“阿娘，你有沒有舍不得我？”
“我才沒有舍不得你呢。”他阿娘笑著啐他，“最好趕緊嫁出去，免得你們兄弟倆天天吵天天鬧，在我跟前煩我！”
“那我挺舍不得你的，萬一陸隨對我不好，我還能回來嗎？”他故意笑著說。
說的時候剛進堂屋，被他哥聽見了，高聲說：
“他敢！他要對你不好，你回來，哥去打他，哥要是打不過，叫上你叔叔堂哥們一起去！”
夏青桃心底感動，故作輕松道：
“哥你真好，沒白養你。”
“噫，你這個臭小子，誰養誰啊？你小時候流個大鼻涕跟在我屁股後面，還不都是我不嫌棄你給你擤的……”
“誰流大鼻涕了，那是你小時候好不好！”
“行了吃飯，別說那惡心的。”
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