第84章 第 84 章 找上門的高老二
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第84章 第 84 章 找上門的高老二
玉瓶出去采購各種肉類跑了一個月才回來, 回來的時候人都瘦了些，他本來就年紀不大還在長身體的時候，這一個月吃不好還廢腦子自然就看著越發的瘦了。
“你這都成竹竿了, 以後一日三餐就在吃吧，回去還要自己做。”玉瓶家裏陽盛陰衰，他哥一個月回來不了幾次, 他爹也是整日不見人影，就他一個吃飯都是糊弄的時候居多。
玉瓶聽了連連點頭, 以前還不好意思常來吃，如今他徹底給金鈴做事了自然也好意思日日來吃了。
“你不知道我這月受了多少苦, 好些村裏無賴多的很, 見我們是不是附近的就想找麻煩, 要不是何青蕾帶人跟著我一起去我還真不能全須全尾的回來。”
他當初走的時候本想隨意帶倆個人一起, 還是他哥不放心叫何青蕾帶人親自跟著, 還好帶了不然真是麻煩, 。
金鈴驚訝道：“都是咱們金陵城下面的村子也這麽亂？”她有想過古代鄉下亂但是沒想到連玉瓶都招架不住，玉瓶往日可不是那循規蹈矩的人。
玉瓶一邊吃飯一邊道：“我也沒想到, 就近的幾個村子還好些, 離得稍微遠些的就不行，風氣特別差，咱們要是路過還好，主要是想買他們的豬他們自然就膽氣高了，漫天要價不說有那特別差的村子恨不得搶錢。”
主要是有些村子實在遠, 官府等閑都懶得過去, 村裏人自己擰成一條繩對外來商戶很不友好。
“那咱們訂的豬確定能按時交貨嗎？”金鈴不放心的問道。
玉瓶巴了口米飯道：“這個沒問題，他們養了一年的豬本來就是要賣的，賣給誰不是賣, 咱們還親自去拉回來他們自然沒有不願意的。”
“雖然有那不講究的潑皮無賴但是大部分人還成，都想年前家裏有個進項，咱們給的價錢比他們村裏自己找人賣要價錢好些。”
這下金鈴就放心了，她還等著這些豬回來都做成腌制品過年大賺一回呢。
吃好了玉瓶又高興道：“雖然走的不是很順利但是也有好事，我為了多湊齊一些豬跑了不少村子，其中有一個村長人不錯有些能耐，想跟咱們常來往，還問我明年要不要，我同意了。”
“挺好的，以後豬肉咱們常要的，他們若是願意穩定給咱們供應就更好了。”金鈴也想有個長期合作的，可惜古代不好弄，有些人你就是說的再好契書寫的再厲害都能違約，定金也不敢給，因為拿了錢就跑的也大把，反正營商環境那叫一個差。
“我還叫他們多養一些，等下次去他們村裏拉豬的時候我再看看情況，若是可以咱們給他們定個數兒叫多養些，稍微給些定錢人家也放心。”玉瓶出去一趟才發現買個肉也費勁。
主要是他們用的越來越多豬的生長速度又慢，這年頭的豬養一年下來才能出欄，生長速度根本上不去。
“對了，我這次還帶回來了幾十只兔子，有一家人專門養這個賣些兔毛兔皮兔肉的是個獵戶，你看兔子怎麽做好吃些還能冷賣，要是可以他們家能養更多。”
“可以啊，叫他們養就是，兔子我很會些吃法，這個不愁賣的。”金鈴沒想到他還弄了這個回來。
現世裏冷吃兔都把兔子價格吃的漲成什麽樣了，禿頭都成奢侈品了，不過兔子要下重料才好吃，調料上要多支出一些，不過沒關系，好吃不愁賣。
商量完了這些事兒玉瓶又支了些銀子拿去給何青蕾跟他的弟兄們，這一趟平平安安全靠人家。
金鈴多支了一些給他：“這些你都給他們，以後咱們用得到他們的地方多著呢，那些豬往回拉還得他們出力，街上一些無賴也得他們出面震懾。”
“你再帶他們出去找個實惠又味道好的食肆吃喝一頓，弄完了你先好好休息幾天。”
“行，那我這就去先去把銀子給了。”說完就出去了。
想著那些豬金鈴覺得自己特別需要一個養豬場，如今這樣殺一批再去鄉下拉一批效率實在太慢了，不過今年先這麽湊合算了，等明年在城外附近買個院子專門放置宰殺這些豬。
金陵城裏面是不許搞大地方養豬的，臭氣熏天影響市容，金陵城這裏的布局也是有些規定。
金鈴這裏忙完米桃花已經開始殺兔子了，別看數量多一天都叫桃花給了結了，金鈴準備全部做成麻辣兔頭跟冷吃兔，還用小壇子裝。
金鈴幾乎所有的東西都用壇子裝，畢竟古代沒什麽好的包裝方式，壇子的密封性不錯保存時間更久，說著又叫來了富貴：“你先把那些菜樣子圖紙停一停，先弄個兔子出來。”
“啊？咱們要賣兔子了？”
“嗯，玉瓶帶回來幾十只，雖然不多但是賣好了以後肯定要一直賣，所以你先把貼紙畫出來。”
說到貼紙金鈴還沒談下來呢，紙張這玩意也不便宜，金鈴需要那種畫東西上去還不暈染的紙張價格就更難降下來了，弄的她都想造紙了。
她這裏大部分東西還是用的普通壇子上面只有一個金鈴鐺，貼個菜貼上去又好看又能明顯的區別各種肉，不然一堆壇子摞在那裏人家知道你賣的什麽，就是賣酒的也要貼一張酒貼上去的。
說到紙張金鈴忍不住抱怨了幾句找不到靠譜的賣家，誰知富貴道：“這個我倒是有認識的，不如姑娘叫玉瓶去瞧一瞧，那人愛喝酒玉瓶兄弟去了好說話。”
金鈴詫異：“早說啊，我找個合適的找了好久，等下你跟玉瓶一起去，你常寫寫畫畫自然自然認得各種紙，給咱們挑跟酒鋪用的一樣的就成。”
其實人家酒鋪子貼封條常買這些都是有熟人的，奈何金鈴人脈一般接觸不到也沒地方問，對於這些東西那些掌櫃的都不會拿出來說，所以金鈴才一直購買困難。
“成，我這就去找玉瓶。”富貴也好久沒喝酒了有點想，談生意少不得可以跟著喝幾杯。
金鈴又道：“這次談好了給你發獎金。”
“好嘞，保管給您把這事促成了。”富貴現在很愛獎金，這年頭一般都叫賞錢，金鈴習慣了說獎金大家也就跟著叫了。
弄完這些金鈴又開始帶著蒔蘿算賬，最近因為添加了鹵味每日的進賬漲了好多，她每天光是豆腐的進貨量都增加了好些，那又香又麻的鹵豆腐如今特別受歡迎。
這年頭百姓鹽都不舍得放開買，對於這種重口味的東西自然喜歡的很，一大塊豆腐一勺鹵湯打回去自己在切點菜煮一鍋都能分成倆頓吃，算是很廉價的美味了，而且吃了豆腐就會想著吃些別的，偶爾也能舍得買一回貴的。
這才一個月鹵味的營業額都趕上那些鹹菜了，金鈴正跟蒔蘿說鹵味賣的好就有人因為鹵味找了過來。
一個看著年紀挺大的大爺挑著擔子就過來了，進了院子看著這裏忙忙碌碌腿腳都不知道往哪裏放，不過金鈴不怎麽擺架子院子裏的人也不許他們對著來的人拿腔作勢，所以老爺子看接待他的人和氣心裏還算安穩。
這年頭一院子的女子多少能讓人安心些，若是進來全是大男人大爺恐怕立刻就要跑路了。
這人姓高，大家都稱呼他為高老二，高老二進了金鈴算賬的書房整個人就又緊繃了起來，他一看就是那種不怎麽敢說話常年謹小慎微的人。
高老二一看金鈴的穿著打扮就覺得她是那種大小姐一樣的人物，要金玲說他也是沒見過大小姐，誰家大小姐住這麽普通的地方。
金鈴為了叫他放松開口就笑道：“老丈請坐喝杯茶，您是想賣我那鹵味？”
高老二見她態度親切果然放松許多：“姑娘好，我家在金陵河南邊尾巴那裏住著，那裏來往的人也多，我常年挑著擔子賣些吃食，我那裏也有一家姑娘的攤子，那鹵味實在好吃，就想著來問問姑娘我能不能也拿些鹵味去賣。”
金鈴對於這位老丈也是很佩服，瞧著仿佛不起眼膽子又小，結果人家能把事情問的清清楚楚找到自己這裏來進貨，果然人不可貌相。
金陵河南邊尾巴那條街就叫南河街，那條街靠著河岸來往的人極多，算是金陵城裏窮人逛街的好去處，別管是河裏劃小船的船夫還是岸上的商戶都極多，賣的也都是普通人能消費的起的東西。
雖然交易都是小額但是每日交易數量極多，那邊那條街是一個叫雷雁子的姑娘在擺攤，那姑娘家裏弟妹極多所以她年紀小小的時候就出來擺攤子賣些零碎東西給家裏解決生計，以前是跟貨郎一樣拿了人家的針頭線腦常用東西在賣。
後來金鈴發現她能力不錯就找來賣她的菜了，那姑娘沒什麽特別的手藝也沒多少本錢賣她這個正合適，如今每日銷售額雖然比不上最多那幾個但也能徘徊在中間，畢竟她那裏人真的多，走量起來很是不錯。
那老丈又局促道：“我沒有什麽大本錢擺不了攤子，可以拿些鹵味去零賣嗎？”
金鈴覺得很可以，雖然攤子賣起來更容易但是這位老丈只賣鹵味沒有攤子也無所謂了，反正東西單一好拿。
“可以，老丈準備怎麽賣呢？”
“我家裏老婆子跟兒媳做些菜再把這鹵味切一切放點進去一碗一碗往出賣想必也不錯，那裏好些出來做活的平日就愛買這些實惠的吃。”
這種賣普通飯菜的在那邊很多，高老二靠著這生意一向過得還不錯。
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玉瓶出去采購各種肉類跑了一個月才回來, 回來的時候人都瘦了些，他本來就年紀不大還在長身體的時候，這一個月吃不好還廢腦子自然就看著越發的瘦了。
“你這都成竹竿了, 以後一日三餐就在吃吧，回去還要自己做。”玉瓶家裏陽盛陰衰，他哥一個月回來不了幾次, 他爹也是整日不見人影，就他一個吃飯都是糊弄的時候居多。
玉瓶聽了連連點頭, 以前還不好意思常來吃，如今他徹底給金鈴做事了自然也好意思日日來吃了。
“你不知道我這月受了多少苦, 好些村裏無賴多的很, 見我們是不是附近的就想找麻煩, 要不是何青蕾帶人跟著我一起去我還真不能全須全尾的回來。”
他當初走的時候本想隨意帶倆個人一起, 還是他哥不放心叫何青蕾帶人親自跟著, 還好帶了不然真是麻煩, 。
金鈴驚訝道：“都是咱們金陵城下面的村子也這麽亂？”她有想過古代鄉下亂但是沒想到連玉瓶都招架不住，玉瓶往日可不是那循規蹈矩的人。
玉瓶一邊吃飯一邊道：“我也沒想到, 就近的幾個村子還好些, 離得稍微遠些的就不行，風氣特別差，咱們要是路過還好，主要是想買他們的豬他們自然就膽氣高了，漫天要價不說有那特別差的村子恨不得搶錢。”
主要是有些村子實在遠, 官府等閑都懶得過去, 村裏人自己擰成一條繩對外來商戶很不友好。
“那咱們訂的豬確定能按時交貨嗎？”金鈴不放心的問道。
玉瓶巴了口米飯道：“這個沒問題，他們養了一年的豬本來就是要賣的，賣給誰不是賣, 咱們還親自去拉回來他們自然沒有不願意的。”
“雖然有那不講究的潑皮無賴但是大部分人還成，都想年前家裏有個進項，咱們給的價錢比他們村裏自己找人賣要價錢好些。”
這下金鈴就放心了，她還等著這些豬回來都做成腌制品過年大賺一回呢。
吃好了玉瓶又高興道：“雖然走的不是很順利但是也有好事，我為了多湊齊一些豬跑了不少村子，其中有一個村長人不錯有些能耐，想跟咱們常來往，還問我明年要不要，我同意了。”
“挺好的，以後豬肉咱們常要的，他們若是願意穩定給咱們供應就更好了。”金鈴也想有個長期合作的，可惜古代不好弄，有些人你就是說的再好契書寫的再厲害都能違約，定金也不敢給，因為拿了錢就跑的也大把，反正營商環境那叫一個差。
“我還叫他們多養一些，等下次去他們村裏拉豬的時候我再看看情況，若是可以咱們給他們定個數兒叫多養些，稍微給些定錢人家也放心。”玉瓶出去一趟才發現買個肉也費勁。
主要是他們用的越來越多豬的生長速度又慢，這年頭的豬養一年下來才能出欄，生長速度根本上不去。
“對了，我這次還帶回來了幾十只兔子，有一家人專門養這個賣些兔毛兔皮兔肉的是個獵戶，你看兔子怎麽做好吃些還能冷賣，要是可以他們家能養更多。”
“可以啊，叫他們養就是，兔子我很會些吃法，這個不愁賣的。”金鈴沒想到他還弄了這個回來。
現世裏冷吃兔都把兔子價格吃的漲成什麽樣了，禿頭都成奢侈品了，不過兔子要下重料才好吃，調料上要多支出一些，不過沒關系，好吃不愁賣。
商量完了這些事兒玉瓶又支了些銀子拿去給何青蕾跟他的弟兄們，這一趟平平安安全靠人家。
金鈴多支了一些給他：“這些你都給他們，以後咱們用得到他們的地方多著呢，那些豬往回拉還得他們出力，街上一些無賴也得他們出面震懾。”
“你再帶他們出去找個實惠又味道好的食肆吃喝一頓，弄完了你先好好休息幾天。”
“行，那我這就去先去把銀子給了。”說完就出去了。
想著那些豬金鈴覺得自己特別需要一個養豬場，如今這樣殺一批再去鄉下拉一批效率實在太慢了，不過今年先這麽湊合算了，等明年在城外附近買個院子專門放置宰殺這些豬。
金陵城裏面是不許搞大地方養豬的，臭氣熏天影響市容，金陵城這裏的布局也是有些規定。
金鈴這裏忙完米桃花已經開始殺兔子了，別看數量多一天都叫桃花給了結了，金鈴準備全部做成麻辣兔頭跟冷吃兔，還用小壇子裝。
金鈴幾乎所有的東西都用壇子裝，畢竟古代沒什麽好的包裝方式，壇子的密封性不錯保存時間更久，說著又叫來了富貴：“你先把那些菜樣子圖紙停一停，先弄個兔子出來。”
“啊？咱們要賣兔子了？”
“嗯，玉瓶帶回來幾十只，雖然不多但是賣好了以後肯定要一直賣，所以你先把貼紙畫出來。”
說到貼紙金鈴還沒談下來呢，紙張這玩意也不便宜，金鈴需要那種畫東西上去還不暈染的紙張價格就更難降下來了，弄的她都想造紙了。
她這裏大部分東西還是用的普通壇子上面只有一個金鈴鐺，貼個菜貼上去又好看又能明顯的區別各種肉，不然一堆壇子摞在那裏人家知道你賣的什麽，就是賣酒的也要貼一張酒貼上去的。
說到紙張金鈴忍不住抱怨了幾句找不到靠譜的賣家，誰知富貴道：“這個我倒是有認識的，不如姑娘叫玉瓶去瞧一瞧，那人愛喝酒玉瓶兄弟去了好說話。”
金鈴詫異：“早說啊，我找個合適的找了好久，等下你跟玉瓶一起去，你常寫寫畫畫自然自然認得各種紙，給咱們挑跟酒鋪用的一樣的就成。”
其實人家酒鋪子貼封條常買這些都是有熟人的，奈何金鈴人脈一般接觸不到也沒地方問，對於這些東西那些掌櫃的都不會拿出來說，所以金鈴才一直購買困難。
“成，我這就去找玉瓶。”富貴也好久沒喝酒了有點想，談生意少不得可以跟著喝幾杯。
金鈴又道：“這次談好了給你發獎金。”
“好嘞，保管給您把這事促成了。”富貴現在很愛獎金，這年頭一般都叫賞錢，金鈴習慣了說獎金大家也就跟著叫了。
弄完這些金鈴又開始帶著蒔蘿算賬，最近因為添加了鹵味每日的進賬漲了好多，她每天光是豆腐的進貨量都增加了好些，那又香又麻的鹵豆腐如今特別受歡迎。
這年頭百姓鹽都不舍得放開買，對於這種重口味的東西自然喜歡的很，一大塊豆腐一勺鹵湯打回去自己在切點菜煮一鍋都能分成倆頓吃，算是很廉價的美味了，而且吃了豆腐就會想著吃些別的，偶爾也能舍得買一回貴的。
這才一個月鹵味的營業額都趕上那些鹹菜了，金鈴正跟蒔蘿說鹵味賣的好就有人因為鹵味找了過來。
一個看著年紀挺大的大爺挑著擔子就過來了，進了院子看著這裏忙忙碌碌腿腳都不知道往哪裏放，不過金鈴不怎麽擺架子院子裏的人也不許他們對著來的人拿腔作勢，所以老爺子看接待他的人和氣心裏還算安穩。
這年頭一院子的女子多少能讓人安心些，若是進來全是大男人大爺恐怕立刻就要跑路了。
這人姓高，大家都稱呼他為高老二，高老二進了金鈴算賬的書房整個人就又緊繃了起來，他一看就是那種不怎麽敢說話常年謹小慎微的人。
高老二一看金鈴的穿著打扮就覺得她是那種大小姐一樣的人物，要金玲說他也是沒見過大小姐，誰家大小姐住這麽普通的地方。
金鈴為了叫他放松開口就笑道：“老丈請坐喝杯茶，您是想賣我那鹵味？”
高老二見她態度親切果然放松許多：“姑娘好，我家在金陵河南邊尾巴那裏住著，那裏來往的人也多，我常年挑著擔子賣些吃食，我那裏也有一家姑娘的攤子，那鹵味實在好吃，就想著來問問姑娘我能不能也拿些鹵味去賣。”
金鈴對於這位老丈也是很佩服，瞧著仿佛不起眼膽子又小，結果人家能把事情問的清清楚楚找到自己這裏來進貨，果然人不可貌相。
金陵河南邊尾巴那條街就叫南河街，那條街靠著河岸來往的人極多，算是金陵城裏窮人逛街的好去處，別管是河裏劃小船的船夫還是岸上的商戶都極多，賣的也都是普通人能消費的起的東西。
雖然交易都是小額但是每日交易數量極多，那邊那條街是一個叫雷雁子的姑娘在擺攤，那姑娘家裏弟妹極多所以她年紀小小的時候就出來擺攤子賣些零碎東西給家裏解決生計，以前是跟貨郎一樣拿了人家的針頭線腦常用東西在賣。
後來金鈴發現她能力不錯就找來賣她的菜了，那姑娘沒什麽特別的手藝也沒多少本錢賣她這個正合適，如今每日銷售額雖然比不上最多那幾個但也能徘徊在中間，畢竟她那裏人真的多，走量起來很是不錯。
那老丈又局促道：“我沒有什麽大本錢擺不了攤子，可以拿些鹵味去零賣嗎？”
金鈴覺得很可以，雖然攤子賣起來更容易但是這位老丈只賣鹵味沒有攤子也無所謂了，反正東西單一好拿。
“可以，老丈準備怎麽賣呢？”
“我家裏老婆子跟兒媳做些菜再把這鹵味切一切放點進去一碗一碗往出賣想必也不錯，那裏好些出來做活的平日就愛買這些實惠的吃。”
這種賣普通飯菜的在那邊很多，高老二靠著這生意一向過得還不錯。
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