第57章 第 57 章 心冷
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第57章 第 57 章 心冷
金鈴讓趙旺把所有鹹菜都一個價格賣其實也是為了客流, 雖然有的菜成本價高，但是這一堆裏其實大部分都是一般的，就那麽一倆樣稍微貴一些的菜平均一下就差不多了。
而且因為有那倆樣看著可以占便宜的菜反而更能吸引顧客來, 不要小瞧這點小便宜，這會帶來大量的客流，比如現代流行的倆元店十元店, 因為大家知道價格能承受的起又想看看有什麽物超所值的東西，所以就會忍不住進店。
一個店鋪只要進人了大家多少都會拿一點, 不知不覺營業額就高了。
而且金鈴如今每日做的東西多，菜又是吳嬸子直接城外拉來的, 所以成本控制的也不錯, 很適合薄利多銷。
趙旺聽得稀裏糊塗不懂, 但是他聽勸, 人家比他會掙錢肯定不會錯。
於是挑著倆個大木桶就出門了, 金鈴給他做的這個木桶跟抽屜一樣一層一層的, 每一層都可以放不同的菜，用起來還算方便。
到了碼頭趙旺放下膽子有一瞬間的膽怯, 沒做過生意的人第一次出攤多少都會有這種感覺。
他看著來來往往的人流安慰自己不會賣不掉的, 只要能賣出去一點他也算走出第一步了。
結果擺好東西插上幌子自己還沒吆喝呢曾經認識他的幾個人就自己過來了。
“旺子，你還真的去找那丫頭了？”
之前趙旺說要去找金鈴大家還嘲笑了一番，覺得他異想天開，誰家吃食生意還分出去賣，結果他還真成了。
趙旺看見熟人不知道為何還是緊張, 總覺得不好意思, 不過他這人沈得住氣，面上看不出來。
“嗯，不光找到了, 人家還把菜給我賣了，你們要來一點嗎？如今花樣可多了。”
大家一看果然十來種呢，哪個看著都誘人。
“那丫頭厲害呀，弄出這麽多花樣來，這看著比以前的蘿蔔要更好，怎麽賣呢？還是一文錢一碗？”
“如今倆文錢了，添了好些貴的菜，不過貴賤都是一個價。”
大家一聽漲價了就有點不樂意，不過仔細瞧一瞧發現確實有幾個貴的，像薺菜跟藕片就不是便宜的，吃這個肯定回本。
趙旺看他們盯著那幾個貴的心裏難受的不行，這真的不會虧嗎
“那我要這個藕片多些。”其中一人道。
趙旺忍著心痛給他裝了些藕片又問：“不摻些別的？十幾樣呢，都好吃。”
那人看著其它的果然也想要，於是又加了點別的，因為裝菜的碗就那麽大點，三倆個就裝滿了，這人看著別的菜就很遺憾，心裏想著明日吃些別的。
還有那熟悉的幾個湊在一起我拿這個他拿那個然後大家互相分著嘗一嘗，不一會兒攤子前就擠滿了人。
要麽說花樣多了就是好，攤子一下子鋪開一排的菜就是比孤零零一個菜好賣，看著就豐富。
趙旺擔心的無人問津完全沒有發生，金鈴拌的這些鹹菜別的不說顏值都不錯，看著就誘人。
在這碼頭簡直是獨一份的出眾，擠的人多了又激發大家愛看熱鬧的天性，於是繼續吸引新的客人。
而且金鈴去年也積攢了些老顧客，有那看見幌子上金鈴鐺圖案的就過來道：
“你跟去年那小姑娘什麽關系？這旗子上都是鈴鐺，那丫頭就叫金鈴兒。”
趙旺沒想到這幌子還真有用，立刻熱情回道：“就是金妹子的菜，我從她那裏拿來的。”
那人走進一看比之前更好了，立刻要了好些，還問：“那下飯醬也有嗎？”
“有有有，這就給您拿。”說著就彎腰從底下拿了一罐子出來。
下飯醬趙旺本來還沒準備要，是金鈴硬要他拿幾罐子的，知道他本錢不寬裕金鈴只說賣了再結賬，也不怕他跑。
趙旺暗道還好自己聽話，不然這不就虧了。
賣到最後趙旺也不心疼藕片什麽的了，因為藕片說是藕片其實是藕丁，跟別的拌在一起的，大家也沒有都拿這個菜，而且在這堆小菜裏藕拌起來並不是最好吃的。
前面的吃過已經討論了一回，後面的就知道各樣都選一些了。
等最忙碌的一陣過去趙旺也有心情聊天了，問跟前的幾個道：“可比去年好吃了？”
“確實更好吃了，好幾個裏面還有香油是不是？真舍得下本錢，怪道好吃。”
“這個豆腐真是讓人想不到也能這樣做。”
這幾個說起來旁邊不熟悉但也買了吃的也跟著插話：“就這筍絲我跟著人在食肆吃過一次，人家那一盤子貴的嚇人，這個味道不比那個差，劃算的很了。”
一個年紀大些的漢子更是對趙旺道：“你把各樣都給我裝一些，我拿去給家裏也吃一回好的，別的吃不起，這個還是可以的。”
各樣都來一些就不少了，那人的食盒都裝的滿滿當當，這就幾十文了。
趙旺一邊裝一邊誇讚道：“你們不知道金妹子有多舍得下料，這些菜裏不止香油值錢，別的調味也不少，十幾種的往進放呢，菜用的也是新鮮的好菜，每日大早上拉來的。”
聽他這麽說大家吃的更香了，每日花個倆文錢就能吃到這些幹活都更有勁了。
趙旺第一天生意開門大吉給他增加了無數了信心，果然還是要膽子大，到了下午東西賣完趙旺走到半路就忍不住數了數銅板。
金鈴這個本來就賣的便宜，所以趙旺其實掙的很少，但是耐不住數量多，積少成多就很可觀了。
金鈴批給他菜都是按缸來走的，一缸能賣多少碗金鈴也有個大概的數，她就保證自己在回本的程度上再稍微掙一點就好，其它的就是趙旺的了。
趙旺數完發現今日掙得比自己幹苦力還多了一些，可這活兒可比幹苦力強多了，而且今日還沒怎麽賣大件，且東西拿的也少。
如今有信心了趙旺準備以後把那些貴的也拿上，各種腌蛋，下飯醬，茱萸香幹一個也不放過，鹹菜到底利潤很少，要想掙錢還是這些貴的賺的多、
他之前怕賣不掉，結果人家那些船上的生意人對於金鈴的記憶還挺深，一看見他那些家夥事兒上的金鈴鐺自己就走過來了，也沒嫌棄他，這真是沾了金鈴去年的光了。
趙旺回去放東西的時候金鈴一瞧就知道今日情形不錯，笑道：“可還順利？”
趙旺喜的臉上壓都壓不住：“特別順利，妹子你去年的熟客來了好些，都誇你手藝越來越好了。”
金鈴聽了也開心，倆人又把銀錢交接了，趙旺那三百文根本不夠今日東西的批發價，都是金鈴直接讓他先賣的，所以他還要把本錢給金鈴。
收拾完趙旺又道：“我明日多拿些，可以擺的久點，回去也沒事兒做。”
金鈴以前是每日就那麽多，賣完就走，不過趙旺不一樣，他準備全天擺攤，這樣賣的更多。
從金鈴這裏出去趙旺又趕著回家，一路上摸著胸前袋子裏的銅板越走越精神，這輩子沒有賺過這麽容易的錢。
等他回去家裏已經吃了晚飯了，趙旺到了竈房一看就給自己留了一碗稀粥跟一個薄薄的雜糧餅頓時拉下臉來，自從大哥成親他吃飯都費勁了，但凡沒趕上飯點留給他的必然吃不飽。
趙旺一肚子氣的找到親娘：“娘，怎麽就給我留一個薄餅，餅薄就不說了，怎麽一口菜都沒？”
如今是夏天，他們莊戶人家最不缺吃喝的時候，舍不得糧食至少菜是管夠的，這時節菜幾日就能長一茬出來。
他娘看他也有點心虛，知道虧待小兒子了，但是她也沒法子，家裏窮好不容給老大娶上媳婦，如今吃喝都緊著媳婦想著趕緊給家裏添個孫子，而且他們以後養老也是要跟著老大的，所以對於大兒媳婦飯留的少她也就睜只眼閉只眼了。
“晚上又不做事少吃點也行，你嫂子才進門娘也不好說什麽。”
趙旺聽了就來氣：“可是我白日也沒吃呢，一天就倆頓早上還是清粥晚上再吃不飽總不能餓死我吧？”
“怎麽就餓死了，那不也留了麽？你白日又不在地裏操勞吃那麽也沒用，餓不著就行了。”
趙旺怒道：“娘，您說什麽呢？我雖地裏的事兒做的少，可我進城做工的銅板都交給您了，難道還不配吃口飯？”
而且他去城裏每日掙的可比地裏操勞掙的多多了，都是現錢，家裏買個什麽全靠這些，地裏一年的糧賣的那點錢夠幹什麽，當初他大哥也是跟著去的，兄弟倆個抗包他大哥沒堅持下來。
說什麽家裏也要有人照應才一個去做零工一個在家務農，他抗包可不比種地輕省，每日累的死狗一般，如今仿佛他在城裏享福的樣子是怎麽回事？
院子裏吵鬧成這樣趙旺的大哥依然當聽不見沒出來，最後還是趙老爹出來道：“進來說話，大晚上嚷嚷什麽。”
進去趙旺就道：“爹，你看以後怎麽弄，我以後回來晚的日子長著呢，總不能日日吃不飽飯。”
趙老爹道：“趕明兒肯定給你留，吃了睡去吧。”
趙旺看自己爹也是一副不當回事的樣子心裏就冷的很，當初明明說一家子苦幹先給大哥娶親，等大哥娶了再給他辛苦，如今輪到他沒人管了。
第二日一早起來早飯還是光可照人的清粥，趙旺又問他中午的飯帶什麽，他嫂子不好意思的笑道：
“我今兒起的晚了些，還沒做呢，要不你去菜園子掰幾根胡瓜拿著吃。”
趙旺又看向一桌的爹娘大哥，結果各個不吱聲，趙旺這下徹底死心了，喝了粥去菜園子掰了一籃子的黃瓜就走了，正事耽誤不得，回來再掰扯。
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金鈴讓趙旺把所有鹹菜都一個價格賣其實也是為了客流, 雖然有的菜成本價高，但是這一堆裏其實大部分都是一般的，就那麽一倆樣稍微貴一些的菜平均一下就差不多了。
而且因為有那倆樣看著可以占便宜的菜反而更能吸引顧客來, 不要小瞧這點小便宜，這會帶來大量的客流，比如現代流行的倆元店十元店, 因為大家知道價格能承受的起又想看看有什麽物超所值的東西，所以就會忍不住進店。
一個店鋪只要進人了大家多少都會拿一點, 不知不覺營業額就高了。
而且金鈴如今每日做的東西多，菜又是吳嬸子直接城外拉來的, 所以成本控制的也不錯, 很適合薄利多銷。
趙旺聽得稀裏糊塗不懂, 但是他聽勸, 人家比他會掙錢肯定不會錯。
於是挑著倆個大木桶就出門了, 金鈴給他做的這個木桶跟抽屜一樣一層一層的, 每一層都可以放不同的菜，用起來還算方便。
到了碼頭趙旺放下膽子有一瞬間的膽怯, 沒做過生意的人第一次出攤多少都會有這種感覺。
他看著來來往往的人流安慰自己不會賣不掉的, 只要能賣出去一點他也算走出第一步了。
結果擺好東西插上幌子自己還沒吆喝呢曾經認識他的幾個人就自己過來了。
“旺子，你還真的去找那丫頭了？”
之前趙旺說要去找金鈴大家還嘲笑了一番，覺得他異想天開，誰家吃食生意還分出去賣，結果他還真成了。
趙旺看見熟人不知道為何還是緊張, 總覺得不好意思, 不過他這人沈得住氣，面上看不出來。
“嗯，不光找到了, 人家還把菜給我賣了，你們要來一點嗎？如今花樣可多了。”
大家一看果然十來種呢，哪個看著都誘人。
“那丫頭厲害呀，弄出這麽多花樣來，這看著比以前的蘿蔔要更好，怎麽賣呢？還是一文錢一碗？”
“如今倆文錢了，添了好些貴的菜，不過貴賤都是一個價。”
大家一聽漲價了就有點不樂意，不過仔細瞧一瞧發現確實有幾個貴的，像薺菜跟藕片就不是便宜的，吃這個肯定回本。
趙旺看他們盯著那幾個貴的心裏難受的不行，這真的不會虧嗎
“那我要這個藕片多些。”其中一人道。
趙旺忍著心痛給他裝了些藕片又問：“不摻些別的？十幾樣呢，都好吃。”
那人看著其它的果然也想要，於是又加了點別的，因為裝菜的碗就那麽大點，三倆個就裝滿了，這人看著別的菜就很遺憾，心裏想著明日吃些別的。
還有那熟悉的幾個湊在一起我拿這個他拿那個然後大家互相分著嘗一嘗，不一會兒攤子前就擠滿了人。
要麽說花樣多了就是好，攤子一下子鋪開一排的菜就是比孤零零一個菜好賣，看著就豐富。
趙旺擔心的無人問津完全沒有發生，金鈴拌的這些鹹菜別的不說顏值都不錯，看著就誘人。
在這碼頭簡直是獨一份的出眾，擠的人多了又激發大家愛看熱鬧的天性，於是繼續吸引新的客人。
而且金鈴去年也積攢了些老顧客，有那看見幌子上金鈴鐺圖案的就過來道：
“你跟去年那小姑娘什麽關系？這旗子上都是鈴鐺，那丫頭就叫金鈴兒。”
趙旺沒想到這幌子還真有用，立刻熱情回道：“就是金妹子的菜，我從她那裏拿來的。”
那人走進一看比之前更好了，立刻要了好些，還問：“那下飯醬也有嗎？”
“有有有，這就給您拿。”說著就彎腰從底下拿了一罐子出來。
下飯醬趙旺本來還沒準備要，是金鈴硬要他拿幾罐子的，知道他本錢不寬裕金鈴只說賣了再結賬，也不怕他跑。
趙旺暗道還好自己聽話，不然這不就虧了。
賣到最後趙旺也不心疼藕片什麽的了，因為藕片說是藕片其實是藕丁，跟別的拌在一起的，大家也沒有都拿這個菜，而且在這堆小菜裏藕拌起來並不是最好吃的。
前面的吃過已經討論了一回，後面的就知道各樣都選一些了。
等最忙碌的一陣過去趙旺也有心情聊天了，問跟前的幾個道：“可比去年好吃了？”
“確實更好吃了，好幾個裏面還有香油是不是？真舍得下本錢，怪道好吃。”
“這個豆腐真是讓人想不到也能這樣做。”
這幾個說起來旁邊不熟悉但也買了吃的也跟著插話：“就這筍絲我跟著人在食肆吃過一次，人家那一盤子貴的嚇人，這個味道不比那個差，劃算的很了。”
一個年紀大些的漢子更是對趙旺道：“你把各樣都給我裝一些，我拿去給家裏也吃一回好的，別的吃不起，這個還是可以的。”
各樣都來一些就不少了，那人的食盒都裝的滿滿當當，這就幾十文了。
趙旺一邊裝一邊誇讚道：“你們不知道金妹子有多舍得下料，這些菜裏不止香油值錢，別的調味也不少，十幾種的往進放呢，菜用的也是新鮮的好菜，每日大早上拉來的。”
聽他這麽說大家吃的更香了，每日花個倆文錢就能吃到這些幹活都更有勁了。
趙旺第一天生意開門大吉給他增加了無數了信心，果然還是要膽子大，到了下午東西賣完趙旺走到半路就忍不住數了數銅板。
金鈴這個本來就賣的便宜，所以趙旺其實掙的很少，但是耐不住數量多，積少成多就很可觀了。
金鈴批給他菜都是按缸來走的，一缸能賣多少碗金鈴也有個大概的數，她就保證自己在回本的程度上再稍微掙一點就好，其它的就是趙旺的了。
趙旺數完發現今日掙得比自己幹苦力還多了一些，可這活兒可比幹苦力強多了，而且今日還沒怎麽賣大件，且東西拿的也少。
如今有信心了趙旺準備以後把那些貴的也拿上，各種腌蛋，下飯醬，茱萸香幹一個也不放過，鹹菜到底利潤很少，要想掙錢還是這些貴的賺的多、
他之前怕賣不掉，結果人家那些船上的生意人對於金鈴的記憶還挺深，一看見他那些家夥事兒上的金鈴鐺自己就走過來了，也沒嫌棄他，這真是沾了金鈴去年的光了。
趙旺回去放東西的時候金鈴一瞧就知道今日情形不錯，笑道：“可還順利？”
趙旺喜的臉上壓都壓不住：“特別順利，妹子你去年的熟客來了好些，都誇你手藝越來越好了。”
金鈴聽了也開心，倆人又把銀錢交接了，趙旺那三百文根本不夠今日東西的批發價，都是金鈴直接讓他先賣的，所以他還要把本錢給金鈴。
收拾完趙旺又道：“我明日多拿些，可以擺的久點，回去也沒事兒做。”
金鈴以前是每日就那麽多，賣完就走，不過趙旺不一樣，他準備全天擺攤，這樣賣的更多。
從金鈴這裏出去趙旺又趕著回家，一路上摸著胸前袋子裏的銅板越走越精神，這輩子沒有賺過這麽容易的錢。
等他回去家裏已經吃了晚飯了，趙旺到了竈房一看就給自己留了一碗稀粥跟一個薄薄的雜糧餅頓時拉下臉來，自從大哥成親他吃飯都費勁了，但凡沒趕上飯點留給他的必然吃不飽。
趙旺一肚子氣的找到親娘：“娘，怎麽就給我留一個薄餅，餅薄就不說了，怎麽一口菜都沒？”
如今是夏天，他們莊戶人家最不缺吃喝的時候，舍不得糧食至少菜是管夠的，這時節菜幾日就能長一茬出來。
他娘看他也有點心虛，知道虧待小兒子了，但是她也沒法子，家裏窮好不容給老大娶上媳婦，如今吃喝都緊著媳婦想著趕緊給家裏添個孫子，而且他們以後養老也是要跟著老大的，所以對於大兒媳婦飯留的少她也就睜只眼閉只眼了。
“晚上又不做事少吃點也行，你嫂子才進門娘也不好說什麽。”
趙旺聽了就來氣：“可是我白日也沒吃呢，一天就倆頓早上還是清粥晚上再吃不飽總不能餓死我吧？”
“怎麽就餓死了，那不也留了麽？你白日又不在地裏操勞吃那麽也沒用，餓不著就行了。”
趙旺怒道：“娘，您說什麽呢？我雖地裏的事兒做的少，可我進城做工的銅板都交給您了，難道還不配吃口飯？”
而且他去城裏每日掙的可比地裏操勞掙的多多了，都是現錢，家裏買個什麽全靠這些，地裏一年的糧賣的那點錢夠幹什麽，當初他大哥也是跟著去的，兄弟倆個抗包他大哥沒堅持下來。
說什麽家裏也要有人照應才一個去做零工一個在家務農，他抗包可不比種地輕省，每日累的死狗一般，如今仿佛他在城裏享福的樣子是怎麽回事？
院子裏吵鬧成這樣趙旺的大哥依然當聽不見沒出來，最後還是趙老爹出來道：“進來說話，大晚上嚷嚷什麽。”
進去趙旺就道：“爹，你看以後怎麽弄，我以後回來晚的日子長著呢，總不能日日吃不飽飯。”
趙老爹道：“趕明兒肯定給你留，吃了睡去吧。”
趙旺看自己爹也是一副不當回事的樣子心裏就冷的很，當初明明說一家子苦幹先給大哥娶親，等大哥娶了再給他辛苦，如今輪到他沒人管了。
第二日一早起來早飯還是光可照人的清粥，趙旺又問他中午的飯帶什麽，他嫂子不好意思的笑道：
“我今兒起的晚了些，還沒做呢，要不你去菜園子掰幾根胡瓜拿著吃。”
趙旺又看向一桌的爹娘大哥，結果各個不吱聲，趙旺這下徹底死心了，喝了粥去菜園子掰了一籃子的黃瓜就走了，正事耽誤不得，回來再掰扯。
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