第42章 第 42 章 終於見著銀子了
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第42章 第 42 章 終於見著銀子了
金鈴訂了最近要用的壇子罐子回去後發現院子門口已經有人在等她了, 是以前給她賣過幾只雞的一個嬸子,她趕緊下去開了院門把人迎進去。
“您老人家什麽時候到的,怎麽也不托人給我說一聲, 我要是知道你來就不出門了,讓你在這門口受冷。”
那嬸子今年已經五十好幾了,但是人看著還精神, 之前金鈴做下飯醬用的雞多總去市場才認識了吳嬸子。
吳嬸子雖然年紀有些大了但是很健談,她看金鈴年紀輕輕就能自己買進賣出很是佩服, 所以就愛多說幾句,金鈴看她和善就道:
“你家若是再養了雞還給我送來, 我一直要的。”
吳嬸子聽了後更是做起了中間商的生意, 她住在城外的村裏, 村裏家家戶戶都要養幾只雞賣雞蛋的, 於是就先自己收了同村的雞連帶著自家的一起賣給了金鈴。
如今剛過完年她就又來了, 也不知哪裏又湊了幾只讓她提來了。
吳嬸子見金鈴還是一如往常心裏的石頭也落地了, 她就怕金鈴年輕姑娘過了年不做這生意了。
於是熱情道:“我也是才來,村裏到這裏不少路, 沒有等多會兒。”
又看著金鈴一車的東西一邊幫忙卸貨一邊道:“這都是要用的東西啊, 姑娘真是有本事。”
“嗨,不過是為了掙幾個銀子費勁折騰呢。”
卸完了東西金鈴硬是拉著吳嬸子一起吃了飯才放她回去,又叫她有了雞鴨還送來。
“我如今不光是要活雞,你村人有養鴨子的也可送來,我都用的上, 還有雞蛋也能給我送。”
“呦, 這可是好事,以後村裏雞鴨都不愁賣了,都是姑娘提攜。”
村裏人養雞一般都是母雞養的多, 公雞有一只也就夠了,如今金鈴雞肉要的多,那麽也就不管公母了,都養活了就是。
吳嬸子走了金鈴就開始收拾自己這些東西,粉絲綠豆什麽的都好好的存放到偏房,她院子裏的偏房如今都成了庫房了,各種材料堆的越來越多。
金鈴先是把綠豆都給泡上,發豆芽第一步就是泡豆子,然後就準備去殺雞。
她這院子可養不了雞,反正她的雞都是用來做下飯醬的,一次殺了一次做出來就是,做好放到罐子裏存著就行,這東西油鹽重輕易壞不了。
殺雞是金鈴來到這個世界學習的硬核技能,剛開始還不太敢下刀,如今利索的很,這個世界賣雞的可沒有殺雞拔毛的服務。
金鈴先是去廚房燒了一大鍋的開水,然後放到大木桶裏備用。
隨後就隨機選了一只雞提著翅膀抓過來,吳嬸子人細心還給這幾只都剪了剪羽毛,不讓它們掙紮著能飛起來,村裏的雞飛個一倆米都是沒問題的。
金鈴抓著一只雞向後擰著雞脖子然後迅速的一刀劃過開始放血,再利索的扔進一邊裝著滾燙熱水的大木桶裏燙毛,然後再殺下一只,行動間仿佛一個沒有感情的劊子手。
這東西但凡心理素質差一點還真幹不了,等雞燙的差不多了再撈出來拔毛,拔幹凈毛再去內臟,每次殺一批雞後她的攤子上就會出現一道爆炒雞雜的葷菜賣。
等把雞收拾利索已經傍晚了,金鈴又把一大桶的肉提進廚房,點著油燈開始切,都切成小丁好炒下飯醬用,雞架則是用來給串串熬湯,就是雞毛裏有好看的都要拿出來做成逗貓棒或是別的小玩意當贈品。
其中雞毛毽子跟雞毛撣子是最受歡迎的,不過客人很難得,因為這倆一個需要放幾個銅板做底子,一個需要費神做,做雞毛撣子的老奶奶她都要多掏工錢的,所以得買許多東西才能得到這倆贈品。
反正一只雞她就沒浪費一點東西。
等雞肉切好綠豆也泡的差不多了,於是進行第二步催芽,把綠豆都鋪在洗凈的粗麻布上然後弄些水上去保持粗布濕潤,最後就是等待了,因為發綠豆需要保持溫度,所以這些綠豆跟她住一個屋子。
弄好了這些夜也深了,金鈴終於可以躺下休息了,這一天真是累。
做小生意還是挺廢人的,金鈴就想趕緊發財多雇幾個人給她幹活,她站那指揮就好,想了一會人就睡過去了,還做了個發財的美夢。
第二天石頭來的很早,過來就開始穿串串,倆人忙了一會兒突然來了個打扮體面的十幾歲小子。
金鈴不知道這是幹什麽的,院門開了個縫隙沒準備讓他進。
“可是金鈴姑娘?我是陶府的人,我們二少爺讓來的。”
金鈴一聽陶府終於開了院門放人進來,石頭的姐姐就是在陶府,且如今搭上了二公子。
果然來人說是二公子喜歡她做的下飯醬讓她準備一些出來,過幾日送去府上,又問要多少銀子。
金鈴沒見過做生意這麽直接的,這是送福利來了,想必是左小芹使了力氣了。
於是笑著問道:“送多少合適呢?”
那人楞了一下,自家二爺不過是為了哄屋裏的姑娘開心才要的,也沒說要多少啊。
不過既然要哄人就要哄好了才有面子,於是盤算了一下道:“就先來三百罐子吧,若是好了以後還要,你用心做,這可是我們二少爺提攜,可千萬要念著好。”
金鈴當然念著好,不過念的多是左小芹的好,這好處以後怕也是要落實到石頭身上。
小廝利索的說完就放下銀子走了,金鈴看著他的背影笑開了花,今兒算是知道什麽叫大戶人家了,這爽快利索又大方。
其實大戶人家結款也沒這麽幹脆,就算采買什麽也是要先付了定金交了貨才有尾款的,這次直接給錢也是因為這小廝不是正經負責采買的。
他是跟著二少爺出門貼身伺候的,也就在二少爺跟前恭敬,到了別人跟前那也是人上人,且這次本來就是二少爺討人歡心的事兒,銀子直接給了也就完了,不費那勁折騰。
三百罐子對於金鈴可真是大單了,她這一罐十幾文對於普通人有些貴,畢竟雞丁才幾塊,而且罐子也很小幾勺子就挖沒了,但是對於大戶人家一罐子十幾文都拿不出手吃,這些拿回去也到不了主子的桌子上,不過是下人吃。
這一筆有個快五千文也就是快五兩銀子,那小廝直接給了一塊五兩的銀澱還沒讓找多餘的錢。
其實給完銀子小廝就後悔了,二爺討姑娘歡心五兩哪裏拿的出手,可是這些就能賣這麽點錢,又想多訂些又怕弄回去太多動靜太大讓夫人知道了不好,於是想著不管這下飯醬好不好他都要多訂幾次,這樣才不顯得寒酸。
二爺屋裏的小芹姑娘也是個務實的,知道這樣辦事只怕更高興。
金鈴跟石頭還是第一次看見銀澱,她們以前用的都是銅板,倆人看了好一會才收起來。
“這次是拖了你姐姐的福了,我如今正缺錢走關系呢,這銀子來的及時,一天掙了一個月的。”
又對石頭道:“你這月工錢在原有的基礎上再加一兩給你,這都是你的關系才得的。”
金鈴的下飯醬因為好東西放的多,所以成本其實不少,好在分裝起來還算多,所以給石頭加一兩很多了,不過這是人家姐姐的客戶,她多給石頭些也無妨。
石頭沒聽懂什麽原有基礎之類的話,就知道金鈴要給他一兩銀子,回去後跟左大娘一說左大娘趕緊過來拒絕,就算是她女兒送來的生意也不可這樣,左大娘沒有吃回扣的習慣。
而且她覺得金鈴把石頭帶的很好,哪裏還能要這些,最後推辭不過金鈴還是給了五百文,左大娘只說金鈴要用錢再找她才算完了。
等左大娘走了金鈴對著石頭道:“你娘也太客氣了,你一天跟長工一樣跟著我也沒少幹活,你不多拿點我良心不安納。”
主要石頭傻兮兮的,金鈴有時候看著也替他以後發愁,她當老板剝削誰也不能剝削人家心志不健全的人。
石頭只是看著她笑,金鈴搖搖頭只能自己努力了,等她生意做大了就讓石頭永遠跟著自己好了,如今石頭跟她親弟弟沒差,反倒是她那個血緣上的弟弟跟她像陌生人一樣。
閑話完了倆人又開始幹活,這幾天算是忙壞了,又要做下飯醬又要出去擺攤,雞也不是很夠又買了幾只。
反正一天到晚就是個忙,睜開眼就是幹活。
就這麽狠忙了好幾天終於把那三百罐子給炒出來了,金鈴這會兒就特別想念銀鈴,銀鈴也很會炒這個,不過上次跟家裏大吵一架後銀鈴就不好出來了。
弄好了還要給人送去,金鈴帶著石頭去了陶府的後門,叫了那日的小廝出來把東西順利收了終於回去歇了歇。
二少爺的小廝叫薄荷,讓人把東西搬進去後又去問了二少爺是送大廚房還是怎麽樣,二少爺想著送去大廚房要入庫反而不好,他娘知道了怕是要問,於是就讓他給跟著自己的人分了。
這樣的東西都是分給底下人的,像跟前伺候的是沒有的,不是不給而是對於跟前的人來說檔次有點低,配不上。
不過左小芹還是知道了,知道自己弟弟跟著的丫頭掙了這筆錢了她就安心了,不過這還不算完,左小芹也不是那眼皮子淺的,她既然要促成此事自然不能是一錘子買賣,必要細水長流的。
她在這裏一天她就要讓她弟弟一直掙這個錢,於是先不經意的打聽底下的小丫頭吃的好不好,就是不好吃她也要想辦法,金鈴那不是還會拌涼菜鹹菜麽?總有一樣拿的出手的吧?不然她擺攤賣那麽些賣的什麽?
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金鈴訂了最近要用的壇子罐子回去後發現院子門口已經有人在等她了, 是以前給她賣過幾只雞的一個嬸子,她趕緊下去開了院門把人迎進去。
“您老人家什麽時候到的,怎麽也不托人給我說一聲, 我要是知道你來就不出門了,讓你在這門口受冷。”
那嬸子今年已經五十好幾了,但是人看著還精神, 之前金鈴做下飯醬用的雞多總去市場才認識了吳嬸子。
吳嬸子雖然年紀有些大了但是很健談,她看金鈴年紀輕輕就能自己買進賣出很是佩服, 所以就愛多說幾句,金鈴看她和善就道:
“你家若是再養了雞還給我送來, 我一直要的。”
吳嬸子聽了後更是做起了中間商的生意, 她住在城外的村裏, 村裏家家戶戶都要養幾只雞賣雞蛋的, 於是就先自己收了同村的雞連帶著自家的一起賣給了金鈴。
如今剛過完年她就又來了, 也不知哪裏又湊了幾只讓她提來了。
吳嬸子見金鈴還是一如往常心裏的石頭也落地了, 她就怕金鈴年輕姑娘過了年不做這生意了。
於是熱情道:“我也是才來,村裏到這裏不少路, 沒有等多會兒。”
又看著金鈴一車的東西一邊幫忙卸貨一邊道:“這都是要用的東西啊, 姑娘真是有本事。”
“嗨,不過是為了掙幾個銀子費勁折騰呢。”
卸完了東西金鈴硬是拉著吳嬸子一起吃了飯才放她回去,又叫她有了雞鴨還送來。
“我如今不光是要活雞,你村人有養鴨子的也可送來,我都用的上, 還有雞蛋也能給我送。”
“呦, 這可是好事,以後村裏雞鴨都不愁賣了,都是姑娘提攜。”
村裏人養雞一般都是母雞養的多, 公雞有一只也就夠了,如今金鈴雞肉要的多,那麽也就不管公母了,都養活了就是。
吳嬸子走了金鈴就開始收拾自己這些東西,粉絲綠豆什麽的都好好的存放到偏房,她院子裏的偏房如今都成了庫房了,各種材料堆的越來越多。
金鈴先是把綠豆都給泡上,發豆芽第一步就是泡豆子,然後就準備去殺雞。
她這院子可養不了雞,反正她的雞都是用來做下飯醬的,一次殺了一次做出來就是,做好放到罐子裏存著就行,這東西油鹽重輕易壞不了。
殺雞是金鈴來到這個世界學習的硬核技能,剛開始還不太敢下刀,如今利索的很,這個世界賣雞的可沒有殺雞拔毛的服務。
金鈴先是去廚房燒了一大鍋的開水,然後放到大木桶裏備用。
隨後就隨機選了一只雞提著翅膀抓過來,吳嬸子人細心還給這幾只都剪了剪羽毛,不讓它們掙紮著能飛起來,村裏的雞飛個一倆米都是沒問題的。
金鈴抓著一只雞向後擰著雞脖子然後迅速的一刀劃過開始放血,再利索的扔進一邊裝著滾燙熱水的大木桶裏燙毛,然後再殺下一只,行動間仿佛一個沒有感情的劊子手。
這東西但凡心理素質差一點還真幹不了,等雞燙的差不多了再撈出來拔毛,拔幹凈毛再去內臟,每次殺一批雞後她的攤子上就會出現一道爆炒雞雜的葷菜賣。
等把雞收拾利索已經傍晚了,金鈴又把一大桶的肉提進廚房,點著油燈開始切,都切成小丁好炒下飯醬用,雞架則是用來給串串熬湯,就是雞毛裏有好看的都要拿出來做成逗貓棒或是別的小玩意當贈品。
其中雞毛毽子跟雞毛撣子是最受歡迎的,不過客人很難得,因為這倆一個需要放幾個銅板做底子,一個需要費神做,做雞毛撣子的老奶奶她都要多掏工錢的,所以得買許多東西才能得到這倆贈品。
反正一只雞她就沒浪費一點東西。
等雞肉切好綠豆也泡的差不多了,於是進行第二步催芽,把綠豆都鋪在洗凈的粗麻布上然後弄些水上去保持粗布濕潤,最後就是等待了,因為發綠豆需要保持溫度,所以這些綠豆跟她住一個屋子。
弄好了這些夜也深了,金鈴終於可以躺下休息了,這一天真是累。
做小生意還是挺廢人的,金鈴就想趕緊發財多雇幾個人給她幹活,她站那指揮就好,想了一會人就睡過去了,還做了個發財的美夢。
第二天石頭來的很早,過來就開始穿串串,倆人忙了一會兒突然來了個打扮體面的十幾歲小子。
金鈴不知道這是幹什麽的,院門開了個縫隙沒準備讓他進。
“可是金鈴姑娘?我是陶府的人,我們二少爺讓來的。”
金鈴一聽陶府終於開了院門放人進來,石頭的姐姐就是在陶府,且如今搭上了二公子。
果然來人說是二公子喜歡她做的下飯醬讓她準備一些出來,過幾日送去府上,又問要多少銀子。
金鈴沒見過做生意這麽直接的,這是送福利來了,想必是左小芹使了力氣了。
於是笑著問道:“送多少合適呢?”
那人楞了一下,自家二爺不過是為了哄屋裏的姑娘開心才要的,也沒說要多少啊。
不過既然要哄人就要哄好了才有面子,於是盤算了一下道:“就先來三百罐子吧,若是好了以後還要,你用心做,這可是我們二少爺提攜,可千萬要念著好。”
金鈴當然念著好,不過念的多是左小芹的好,這好處以後怕也是要落實到石頭身上。
小廝利索的說完就放下銀子走了,金鈴看著他的背影笑開了花,今兒算是知道什麽叫大戶人家了,這爽快利索又大方。
其實大戶人家結款也沒這麽幹脆,就算采買什麽也是要先付了定金交了貨才有尾款的,這次直接給錢也是因為這小廝不是正經負責采買的。
他是跟著二少爺出門貼身伺候的,也就在二少爺跟前恭敬,到了別人跟前那也是人上人,且這次本來就是二少爺討人歡心的事兒,銀子直接給了也就完了,不費那勁折騰。
三百罐子對於金鈴可真是大單了,她這一罐十幾文對於普通人有些貴,畢竟雞丁才幾塊,而且罐子也很小幾勺子就挖沒了,但是對於大戶人家一罐子十幾文都拿不出手吃,這些拿回去也到不了主子的桌子上,不過是下人吃。
這一筆有個快五千文也就是快五兩銀子,那小廝直接給了一塊五兩的銀澱還沒讓找多餘的錢。
其實給完銀子小廝就後悔了,二爺討姑娘歡心五兩哪裏拿的出手,可是這些就能賣這麽點錢,又想多訂些又怕弄回去太多動靜太大讓夫人知道了不好,於是想著不管這下飯醬好不好他都要多訂幾次,這樣才不顯得寒酸。
二爺屋裏的小芹姑娘也是個務實的,知道這樣辦事只怕更高興。
金鈴跟石頭還是第一次看見銀澱,她們以前用的都是銅板,倆人看了好一會才收起來。
“這次是拖了你姐姐的福了,我如今正缺錢走關系呢,這銀子來的及時,一天掙了一個月的。”
又對石頭道:“你這月工錢在原有的基礎上再加一兩給你,這都是你的關系才得的。”
金鈴的下飯醬因為好東西放的多,所以成本其實不少,好在分裝起來還算多,所以給石頭加一兩很多了,不過這是人家姐姐的客戶,她多給石頭些也無妨。
石頭沒聽懂什麽原有基礎之類的話,就知道金鈴要給他一兩銀子,回去後跟左大娘一說左大娘趕緊過來拒絕,就算是她女兒送來的生意也不可這樣,左大娘沒有吃回扣的習慣。
而且她覺得金鈴把石頭帶的很好,哪裏還能要這些,最後推辭不過金鈴還是給了五百文,左大娘只說金鈴要用錢再找她才算完了。
等左大娘走了金鈴對著石頭道:“你娘也太客氣了,你一天跟長工一樣跟著我也沒少幹活,你不多拿點我良心不安納。”
主要石頭傻兮兮的,金鈴有時候看著也替他以後發愁,她當老板剝削誰也不能剝削人家心志不健全的人。
石頭只是看著她笑,金鈴搖搖頭只能自己努力了,等她生意做大了就讓石頭永遠跟著自己好了,如今石頭跟她親弟弟沒差,反倒是她那個血緣上的弟弟跟她像陌生人一樣。
閑話完了倆人又開始幹活,這幾天算是忙壞了,又要做下飯醬又要出去擺攤,雞也不是很夠又買了幾只。
反正一天到晚就是個忙,睜開眼就是幹活。
就這麽狠忙了好幾天終於把那三百罐子給炒出來了,金鈴這會兒就特別想念銀鈴,銀鈴也很會炒這個,不過上次跟家裏大吵一架後銀鈴就不好出來了。
弄好了還要給人送去,金鈴帶著石頭去了陶府的後門,叫了那日的小廝出來把東西順利收了終於回去歇了歇。
二少爺的小廝叫薄荷,讓人把東西搬進去後又去問了二少爺是送大廚房還是怎麽樣,二少爺想著送去大廚房要入庫反而不好,他娘知道了怕是要問,於是就讓他給跟著自己的人分了。
這樣的東西都是分給底下人的,像跟前伺候的是沒有的,不是不給而是對於跟前的人來說檔次有點低,配不上。
不過左小芹還是知道了,知道自己弟弟跟著的丫頭掙了這筆錢了她就安心了,不過這還不算完,左小芹也不是那眼皮子淺的,她既然要促成此事自然不能是一錘子買賣,必要細水長流的。
她在這裏一天她就要讓她弟弟一直掙這個錢,於是先不經意的打聽底下的小丫頭吃的好不好,就是不好吃她也要想辦法,金鈴那不是還會拌涼菜鹹菜麽?總有一樣拿的出手的吧?不然她擺攤賣那麽些賣的什麽?
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