第28章 第 28 章 蜂蜜栗子
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第28章 第 28 章 蜂蜜栗子
金鈴在遠山私塾門前的擺攤算是初戰告捷了，就是沒想到這夾菜餅吃法這麽受歡迎，看來可以往這方面發展一下，她目前的各色鹹菜拌餅子其實並不是最好的搭配。
金鈴以前上學的時候最愛吃夾菜餅裏的豆皮絲，可以拌些豆皮絲出來，再把蘿蔔黃瓜切絲更好些，最後加上粉絲就是她最喜歡的了。
想著這些金鈴自己也想吃了，就是這裏沒有辣椒辣醬不好弄，聽說本朝的皇帝喜歡讓人出海，希望早點弄些辣椒回來豐富餐桌。
辣椒暫且得不著金鈴就去買豆皮了，金陵城的豆制品行業發展還是很繁榮的，基本什麽花樣都有了。
金鈴到了街上最大的豆腐攤子一看，發現這裏的豆皮跟她在現代見到的還不太一樣，更薄一些，另外豆腐幹算是比較多的，還有些叫油皮的，依金鈴看，那就是腐竹嘛，不過是沒怎麽曬幹。
她問了問價格都還好，畢竟豆腐不是什麽稀罕東西，家家戶戶都吃的起。
於是要了許多的豆皮，其它的也拿了一些。
然後又去了一個雜貨鋪子買些常見的調料，這時的調料雜貨鋪裏能買到些，香料鋪裏也有，就連金鈴自家的醬油鋪子也賣幾樣。
這家鋪子是金鈴常來的，夥計一見她就喜笑顏開，這姑娘每次來買的不少且人又好看，大家都愛上來跟她說幾句話。
“金姐姐還是要那幾樣？”
“自然，這回你再給我加多些，尤其茱萸，愛這味兒的人還挺多。”
夥計連說好，然後拿了筐子就去配了。
這鋪子裏的夥計都是十四五歲的半大小子，見了金鈴都喊姐姐，且人家問叫什麽金鈴也只報‘金鈴兒’幾個字，所以大家只當她姓金，竟把王老三的王字丟了個幹幹凈凈。
夥計在那裏取她常用的幾味調料，金鈴就在鋪子裏轉，結果發現人家這裏也有粉絲，正好一起拿了。
夥計熱情道：“這是才送來的粉絲，今年新下的綠豆制成的，你回去吃了就知道是好的。”
金鈴是認不出新粉舊粉的，不過這家雜貨鋪是她買過幾次後才常來的，東西一向不錯，也不缺斤少兩。
選了半日東西零零總總的加起來還不少，正想著怎麽拿回去轉頭卻看見一個熟人，原來是之前帶她看房子的錢力，碼頭賣飲子的錢大爺的兒子。
金鈴趕忙笑道：“錢大哥也是來買東西的？”
錢力看夥計給她裝的那許多東西笑道：“不瞞你說，這個雜貨鋪子是我前些年開的，這倒是趕巧了。”
又問夥計金鈴拿了什麽叫著要給便宜些，得知金鈴已來了不止一次了錢力立刻就從櫃臺那裏摸索一陣拿出一包油紙包著的東西打開給金鈴看。
“這是混了茶葉沫子的皂團子，我如今還沒擺出來，說是用起來茶香撲鼻，你拿去用，這東西就你們女兒家用才合適。”
金鈴才剛湊過去就有淡雅的茉莉香味飄過來，想來是茉莉花的茶沫子做成的，油紙裏包了手掌大小的三塊。
金鈴笑道：“這東西看著就不便宜你留著賣就是了，哪有送這個的，只怕我這些東西還沒你這個貴的。”
錢力擺擺手：“不要客氣，咱們本就是熟人，你又光顧了這許多次，該送一回的，你以後還常來就是照顧我生意了。”
說著把皂團子又包起來放到夥計給金鈴收拾的背筐裏，又喊夥計道：“你親自去給金鈴妹子送家去，這許多東西她一個姑娘家如何拿的起。”
又對金鈴道：“我見你也是個爽快人，不要多說了，咱們以後常來往就是，我爹在家常提起你呢，若是知道你來我這裏我還照顧不到不好回話。”
金鈴見他已經說成這樣也不好再拒絕的，只好帶著夥計一起回去了。
夥計送了金鈴到家，回到店裏對著錢力就誇金鈴能幹，他一進院子就看各色壇子罐子架子擺了滿滿當當一院子，晾的曬的擺的都整整齊齊。
錢力疑惑道：“我那妹子可是住在灑金巷的房子？”
夥計點頭，這下錢力倒是詫異了，那房子竟然金鈴自己家住了嗎？可又聽他爹說金鈴家裏是有房子鋪子的，想了一回也就罷了，誰知道人家到底怎麽個內裏，左右跟他也無關。
金鈴回去後就又開始收拾，粉絲豆皮都拿去泡軟了，又把一些蘿蔔黃瓜切絲等等。
第二日石頭來了倆個又一起拿著家當去擺攤，不過如今東西漸漸的多了靠倆個人拿實在費勁，金鈴就想著需要攢一攢銀子買個車了。
隨便一琢磨竟然全是需要花費的事兒，金鈴還想打個衣櫃出來的，雖然她如今也沒幾件衣裳。
到了私塾門口剛把東西放下前面那個賣炊餅的漢子就過來道：“昨日忙也沒問問妹子姓甚名誰，怠慢了。”
說著遞過來幾個剛烤好的餅子來，金鈴手裏有東西就示意石頭接了。
那人見金鈴擺放東西忙碌趕緊上手幫著幾下規整好了，金鈴笑著道謝。
那人又道：“你以後有什麽盡管叫我，我在這裏也是擺長久了的，家裏姓周，喊我一聲周大哥我就過來了。”
這姓周的攤主昨日因為金鈴的叫賣帶的他的炊餅生意大好，賣到最後都不夠了，所以今日見金鈴來了趕緊過來打招呼。
金鈴笑著點頭應是，又給他裝了一碗各色菜：“你也嘗一嘗我這鹹菜，配你的餅子正好呢。”
那人喜滋滋的接過去了，倆人又客氣幾句才分開。
旁的商販有那嫉妒金鈴剛來生意就好的看見遍撇撇嘴嘀咕幾句，金鈴也只當不知。
不一會兒接孩子的大人來了金鈴攤前就圍住幾個，打頭的老爺子笑道：
“你這鹹菜調制的倒是有些手段，跟尋常家裏吃的全不是一回事兒，昨兒我拿回去擺上當個小菜家裏都愛吃，尤其那個蘿蔔酸脆可口實在好。”
金鈴笑著回道：“您若是喜歡以後常來，我時常換花樣的，今兒就有新的，您看這個。”
說話間就把新拌的豆皮粉絲給他看。
“這幾樣夾到餅子裏最好吃，試一試？”
那老爺子也是爽快人，笑道：“且等我買幾個炊餅過來你給我夾幾個。”
於是一溜煙的去買餅子了，不光是他別人也都趁著孩子們沒出來先去買餅子，不然一會兒小兒們一窩蜂的湧出來挨挨擠擠實在累的慌。
果然一會兒的功夫孩子下學這裏就又圍滿了人，昨日那新吃法已經在孩子們裏傳遍了，又都是不貴的東西，家長們也願意給買。
今日因為特意切了絲更好放進餅裏了，看著比昨兒弄的還好。
“給我把這食盒裝滿了。”一個中年男子道。
這人家裏也是開鋪子的，生意還好的很，每日家裏做飯都騰不出手，昨日接孩子帶了些菜回去發現味道當個正經菜也可，自家炒個菜還不如這個味兒好，所以今日提著食盒就又來了。
金鈴倒了好幾碗才給他把食盒裝滿，又夾了一筷子豆皮絲道：“您要這麽多，這一大筷子是我送你的。”
那人心裏更滿意，豆腐絲一筷子連連帶帶的能夾起不少，這姑娘很大方，本就是小生意這送不少了。
旁人看買的多還有送的也都幾碗幾碗的要起來，本來那一碗也就是個小菜，放開吃不夠的，既然人家送索性一次多買些，第二日早上喝粥配菜正好。
人越多的攤子越吸引人，金鈴這裏慢慢的人越來越多，等孩子散盡了東西也賣完了。
這些小菜拌了最好當日吃，所以金鈴寧願少做一些也不想賣剩下了，每日能賣個幹凈眾人看了又覺得新鮮又覺得東西搶手就更愛來了。
賣了幾日金鈴發現豆腐絲跟粉絲夾餅子果然孩子們更愛吃，就去豆腐攤子那裏商定每日給她專門留一些出來，石頭過來的時候順手帶去她那裏。
幾日後院門被敲響金鈴一看竟然是銀鈴來了，不光如此還大包小包的拿了許多東西過來，金鈴留在王家沒拿的常用東西她都一氣背過來了。
這個時節了還走的汗流浹背，進來就喊：“快給我倒碗水，渴死我了，這些東西死沈的。”
金鈴沒想到她竟來了，趕緊倒水過來給她遞到嘴邊，銀鈴喝了倆碗才緩過來，坐在院子裏直喘氣。
“你就一個過來了？”金鈴問。
銀鈴道：“可不是，為了給你拿這些可把我累壞了，你怎麽謝我？”
金鈴就知道她定要討賞，不過她能來已經是倆人如今有點情誼了，她剛穿越過來那會躺床上銀鈴水都不給遞一碗的，幾步走去廚房把自己買的栗子拿來與她吃。
笑道：“這是放了蜂蜜炒的，貴著呢，你也是來的巧，我昨兒才狠心買了二斤犒勞自己還剩這些，吃吧。”
銀鈴一看栗子就高高興興的剝起來，這個確實是好的，賣的不便宜。
一面又道：“我就知道你出來過的更好，蜂蜜栗子都舍得吃了，在家幾年也見不著這東西，不枉我辛苦過來一趟。”
倆人說了一會兒話金鈴又問：“誰讓你把這些東西送來的？娘舍得給？”
銀鈴道：“還真讓你說著了，娘連你那打補丁的衣裳都不許動說是要給鄉下窮親戚送去賣個好，這段時日就沒有一天不罵你的，說你有幾個錢都藏起來要餓死老娘，還說以後當沒你這個女兒指望不上一點。”
金鈴噗呲一笑，確實指望不上，王大娘以後指望不上她，她自己也指望不上這個娘，真不愧是親母女。
你做初一我做十五，都不是省油的燈！
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金鈴在遠山私塾門前的擺攤算是初戰告捷了，就是沒想到這夾菜餅吃法這麽受歡迎，看來可以往這方面發展一下，她目前的各色鹹菜拌餅子其實並不是最好的搭配。
金鈴以前上學的時候最愛吃夾菜餅裏的豆皮絲，可以拌些豆皮絲出來，再把蘿蔔黃瓜切絲更好些，最後加上粉絲就是她最喜歡的了。
想著這些金鈴自己也想吃了，就是這裏沒有辣椒辣醬不好弄，聽說本朝的皇帝喜歡讓人出海，希望早點弄些辣椒回來豐富餐桌。
辣椒暫且得不著金鈴就去買豆皮了，金陵城的豆制品行業發展還是很繁榮的，基本什麽花樣都有了。
金鈴到了街上最大的豆腐攤子一看，發現這裏的豆皮跟她在現代見到的還不太一樣，更薄一些，另外豆腐幹算是比較多的，還有些叫油皮的，依金鈴看，那就是腐竹嘛，不過是沒怎麽曬幹。
她問了問價格都還好，畢竟豆腐不是什麽稀罕東西，家家戶戶都吃的起。
於是要了許多的豆皮，其它的也拿了一些。
然後又去了一個雜貨鋪子買些常見的調料，這時的調料雜貨鋪裏能買到些，香料鋪裏也有，就連金鈴自家的醬油鋪子也賣幾樣。
這家鋪子是金鈴常來的，夥計一見她就喜笑顏開，這姑娘每次來買的不少且人又好看，大家都愛上來跟她說幾句話。
“金姐姐還是要那幾樣？”
“自然，這回你再給我加多些，尤其茱萸，愛這味兒的人還挺多。”
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選了半日東西零零總總的加起來還不少，正想著怎麽拿回去轉頭卻看見一個熟人，原來是之前帶她看房子的錢力，碼頭賣飲子的錢大爺的兒子。
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金鈴才剛湊過去就有淡雅的茉莉香味飄過來，想來是茉莉花的茶沫子做成的，油紙裏包了手掌大小的三塊。
金鈴笑道：“這東西看著就不便宜你留著賣就是了，哪有送這個的，只怕我這些東西還沒你這個貴的。”
錢力擺擺手：“不要客氣，咱們本就是熟人，你又光顧了這許多次，該送一回的，你以後還常來就是照顧我生意了。”
說著把皂團子又包起來放到夥計給金鈴收拾的背筐裏，又喊夥計道：“你親自去給金鈴妹子送家去，這許多東西她一個姑娘家如何拿的起。”
又對金鈴道：“我見你也是個爽快人，不要多說了，咱們以後常來往就是，我爹在家常提起你呢，若是知道你來我這裏我還照顧不到不好回話。”
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錢力疑惑道：“我那妹子可是住在灑金巷的房子？”
夥計點頭，這下錢力倒是詫異了，那房子竟然金鈴自己家住了嗎？可又聽他爹說金鈴家裏是有房子鋪子的，想了一回也就罷了，誰知道人家到底怎麽個內裏，左右跟他也無關。
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第二日石頭來了倆個又一起拿著家當去擺攤，不過如今東西漸漸的多了靠倆個人拿實在費勁，金鈴就想著需要攢一攢銀子買個車了。
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說著遞過來幾個剛烤好的餅子來，金鈴手裏有東西就示意石頭接了。
那人見金鈴擺放東西忙碌趕緊上手幫著幾下規整好了，金鈴笑著道謝。
那人又道：“你以後有什麽盡管叫我，我在這裏也是擺長久了的，家裏姓周，喊我一聲周大哥我就過來了。”
這姓周的攤主昨日因為金鈴的叫賣帶的他的炊餅生意大好，賣到最後都不夠了，所以今日見金鈴來了趕緊過來打招呼。
金鈴笑著點頭應是，又給他裝了一碗各色菜：“你也嘗一嘗我這鹹菜，配你的餅子正好呢。”
那人喜滋滋的接過去了，倆人又客氣幾句才分開。
旁的商販有那嫉妒金鈴剛來生意就好的看見遍撇撇嘴嘀咕幾句，金鈴也只當不知。
不一會兒接孩子的大人來了金鈴攤前就圍住幾個，打頭的老爺子笑道：
“你這鹹菜調制的倒是有些手段，跟尋常家裏吃的全不是一回事兒，昨兒我拿回去擺上當個小菜家裏都愛吃，尤其那個蘿蔔酸脆可口實在好。”
金鈴笑著回道：“您若是喜歡以後常來，我時常換花樣的，今兒就有新的，您看這個。”
說話間就把新拌的豆皮粉絲給他看。
“這幾樣夾到餅子裏最好吃，試一試？”
那老爺子也是爽快人，笑道：“且等我買幾個炊餅過來你給我夾幾個。”
於是一溜煙的去買餅子了，不光是他別人也都趁著孩子們沒出來先去買餅子，不然一會兒小兒們一窩蜂的湧出來挨挨擠擠實在累的慌。
果然一會兒的功夫孩子下學這裏就又圍滿了人，昨日那新吃法已經在孩子們裏傳遍了，又都是不貴的東西，家長們也願意給買。
今日因為特意切了絲更好放進餅裏了，看著比昨兒弄的還好。
“給我把這食盒裝滿了。”一個中年男子道。
這人家裏也是開鋪子的，生意還好的很，每日家裏做飯都騰不出手，昨日接孩子帶了些菜回去發現味道當個正經菜也可，自家炒個菜還不如這個味兒好，所以今日提著食盒就又來了。
金鈴倒了好幾碗才給他把食盒裝滿，又夾了一筷子豆皮絲道：“您要這麽多，這一大筷子是我送你的。”
那人心裏更滿意，豆腐絲一筷子連連帶帶的能夾起不少，這姑娘很大方，本就是小生意這送不少了。
旁人看買的多還有送的也都幾碗幾碗的要起來，本來那一碗也就是個小菜，放開吃不夠的，既然人家送索性一次多買些，第二日早上喝粥配菜正好。
人越多的攤子越吸引人，金鈴這裏慢慢的人越來越多，等孩子散盡了東西也賣完了。
這些小菜拌了最好當日吃，所以金鈴寧願少做一些也不想賣剩下了，每日能賣個幹凈眾人看了又覺得新鮮又覺得東西搶手就更愛來了。
賣了幾日金鈴發現豆腐絲跟粉絲夾餅子果然孩子們更愛吃，就去豆腐攤子那裏商定每日給她專門留一些出來，石頭過來的時候順手帶去她那裏。
幾日後院門被敲響金鈴一看竟然是銀鈴來了，不光如此還大包小包的拿了許多東西過來，金鈴留在王家沒拿的常用東西她都一氣背過來了。
這個時節了還走的汗流浹背，進來就喊：“快給我倒碗水，渴死我了，這些東西死沈的。”
金鈴沒想到她竟來了，趕緊倒水過來給她遞到嘴邊，銀鈴喝了倆碗才緩過來，坐在院子裏直喘氣。
“你就一個過來了？”金鈴問。
銀鈴道：“可不是，為了給你拿這些可把我累壞了，你怎麽謝我？”
金鈴就知道她定要討賞，不過她能來已經是倆人如今有點情誼了，她剛穿越過來那會躺床上銀鈴水都不給遞一碗的，幾步走去廚房把自己買的栗子拿來與她吃。
笑道：“這是放了蜂蜜炒的，貴著呢，你也是來的巧，我昨兒才狠心買了二斤犒勞自己還剩這些，吃吧。”
銀鈴一看栗子就高高興興的剝起來，這個確實是好的，賣的不便宜。
一面又道：“我就知道你出來過的更好，蜂蜜栗子都舍得吃了，在家幾年也見不著這東西，不枉我辛苦過來一趟。”
倆人說了一會兒話金鈴又問：“誰讓你把這些東西送來的？娘舍得給？”
銀鈴道：“還真讓你說著了，娘連你那打補丁的衣裳都不許動說是要給鄉下窮親戚送去賣個好，這段時日就沒有一天不罵你的，說你有幾個錢都藏起來要餓死老娘，還說以後當沒你這個女兒指望不上一點。”
金鈴噗呲一笑，確實指望不上，王大娘以後指望不上她，她自己也指望不上這個娘，真不愧是親母女。
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