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第423章 “你年紀還小,結婚的事不用著急,但你先前跟孟家定親,村裏很多人……

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第423章    “你年紀還小,結婚的事不用著急,但你先前跟孟家定親,村裏很多人……

“你年紀還小, 結婚的事不用著急,但你先前跟孟家定親,村裏很多人都知道, 如今退婚了,鎮上是鬧得熱鬧,但村裏人不一定能知道,所以啊, 我找個媒人上門,順便把消息傳出去。”阮母是個小老百姓,可小老百姓也有自己的生活智慧, 說著阮母看她一眼, 有些小得意

阮柔聽了, 自是好一番感謝, “媽,可多虧你了,我自己可想不到這些。”

第二天, 阮母果真找了個媒人上門,跟人說好了, 先宣傳,不用介紹人相看, 還塞了五塊錢,為了女兒的名聲,她可算是大出血了。

解決了孟家的婚約,阮柔徹底解決了麻煩事,也有更多時間放在生意上。

雞蛋糕的生意不錯, 但因著只有一個品種,最近生意逐漸有下滑的趨勢, 阮柔見此,便想著再開發點新品種,開始做的就是雞蛋糕,後面也不好轉成包子之類的,阮柔就想起了面包以及漢堡,漢堡的材料有些覆雜,還需要大量的肉,可以再往後放放,面包倒是可以,說起來雞蛋糕也算面包的一種。

上午擺完攤回來,數過錢,阮柔確定生意的確是越來越差,便把自己的打算跟阮母說了。

“爸媽,你們說怎麽樣。”

“生意的事我們不懂,都聽你的。”阮母直接道,也是她的心裏話,沒有女兒,一家子還在苦兮兮過著窮日子呢,哪裏有如今想吃肉就能吃肉的好日子。

“行,那我先研究研究。”阮柔便開始嘗試著面包的做法,還嘗試自己打奶油,這可是味道極好的,甚至還嘗試著托人找了些鮮牛奶回來,每天下午就窩在廚房摸索,阮父阮母見了,也不打擾,只默默在一旁幫忙。

只是,還沒等阮柔想出辦法來,鎮上很快就出現了第二家賣雞蛋糕的,甚至比阮家攤子還周到,還同時做豆漿油條包子的生意,一時間也大受歡迎。

客人總共就那麽多,去新攤子的少了,阮家攤子這邊客人就少了,生意肉眼可見的冷淡,原先忙到沒有一點空閑時間,而現在等到半上午,雞蛋糕還剩了不少,中間很是空閑,就連一向擺攤生意很滿足的阮父阮母都忍不住心中犯嘀咕,難得追著阮柔問新產品的進展。

阮柔正苦惱著,最面包最大的困難不是技術,而是缺少原材料牛奶,清河村地處南方,至少原主的記憶裏是沒有喝過牛奶的,無奈,她只得想辦法另花高價買了奶粉,全當牛奶用,做出來的面包竟也還不錯。

這一次,她總共做出了三款面包,最簡單的是白面包,不比全麥面包,是用正經的小麥粉制作,吃著就有股濃郁的麥香,還有一款紅豆面包,吃起來有股甜甜的紅豆味道,最後一款的制作過程最費心,是後世頗為受歡迎的奶油泡芙,奶油對任何時代的人來說,都有著致命的誘惑力。

當然,制作工藝和原材料的成本逐步遞增,價格也很是客觀,阮母嘗過一個泡芙,對其味道大加讚賞,但聽到阮柔說的價格後,卻連連說若要花錢,自己是肯定不會吃的,給阮柔弄得哭笑不得。

哪怕是百姓普遍很窮的現在,貧富差距依舊是非常大的,同樣的國營廠,學徒工才十幾二十的工資,高級技術工就能到一百多,有的人已經能用上自行車電視機,也有的村裏連點燈都沒通上。

所以,阮柔的東西是做給如今有錢的那些人吃的,他們家總共就三個人,精力有限,做包子之類的吃食,不僅競爭壓力大,且會更加勞累,不如做面包這些新鮮吃食輕松。

新品制作成功,試過味道很好後,阮柔第二天便上架了新產品。

原先只有雞蛋糕一款產品,阮家的小攤十分簡單,甚至連個招牌都沒有,如今四款產品,阮柔想了想,讓阮父直接動手做了一個招牌,其實就是一塊長木板,上面刨平整後,在其上刻了阮家早餐鋪五個大字,再找點油漆描一遍,便是看著很正經的招牌了,當然,阮家每日來回鎮上的板車上也多了一樣東西。

說起板車,阮柔早就有在鎮上租一間鋪子,但阮母擔心生意不長久,到時候千萬別入不敷出,不過阮柔跟她商量好了,若三款新產品賣得很好,就正式在鎮上租一間鋪子,到時候,省得來回跑的功夫,他們就可以多點休息時間,也可以多做些東西出來賣。

翌日,因為多了三款產品,阮家人起來得都比往常早了半個小時,才將將跟往常一樣的時辰出門。

來到鎮上,阮父匆忙去買了兩個煤爐回來,三個爐子同時開動,不過他們在家就提前準備好了不少面包泡芙,此刻直接擺出來,倒比往常輕松了很多。

除此外,阮家還新添了豆漿窗口,不圖賺多少錢,最大的目標還是讓顧客滿意,省得吃一個早飯還得跑幾個攤子,當然,配面包的最優解是牛奶,不過這不是沒有麽,阮柔無法,幹脆帶了些高價奶粉回來,到時候有客人想喝的話,可以現場沖泡一杯奶粉。

照例先去了學校門口,阮小妹在校門口幫了會忙,等預備鈴響起來,匆忙進了學校。

阮氏早餐鋪的牌子下方,貼著一張大大的紙張,上面寫著新產品的種類和價格,有了這個,就能省去很多問價回答的時間。

如預料般,攤子剛擺出來,就有熟悉的客人上門,見著新東西,有人認識的,看價格合適,就直接掏錢買了,也有不知道的,問清楚後,有的看價錢不舍得買,有的想著嘗嘗味道就先買了一個,上新第一天,阮柔通通給人免費送了半杯豆漿,當然,用的杯子是人家自己的,好在這時候,學校什麽都不提供,從吃飯的飯盒到喝水的杯子,全都要自帶,也沒學生嫌費事。

送走第一波學生,閑下來,阮母悄悄點了點賣出去的份數,嘴角悄悄勾起一個笑來,果然,她閨女就是有生意頭腦,還好她沒有把舍不得白送豆漿的事說出來,或者,這就叫舍不得孩子套不著狼,想到此,阮母連忙回轉心神,呸呸呸,上門照顧生意的客人們可都是散財童子呢。

沒分神多久,很快有其他客人上門,是學校裏的老師們,因著課程的時間不同,老師們沒有固定的工作時間,通常是學生們到幾點,老師就要跟著到,這不,預備鈴剛響,老師們就跟著到了,待會巡查過一遍教室,還能回辦公室備會兒課。

不過老師們顯然沒學生那麽著急忙慌,甚至頗有些悠閑,不少老師直奔熟悉的早點攤錢直接付錢走人,也有的在幾個攤子前徘徊,肉眼可見地糾結。

也有習慣在阮家攤子買早飯的老師,這會兒見有新品,都試了試,最後不約而同地打包了一盒子泡芙走,阮柔心內暗道,果然飽含奶油的泡芙才是大家的最愛。

與阮家熱鬧的生意相比,另一家賣雞蛋糕的小攤,今日生意就頗為冷淡了。

另一家攤子的攤主是一對年輕的兄妹,阮柔聽人說過,姓孫,是鎮上本地人,至於為什麽做雞蛋糕的生意,則是因為一次來買雞蛋糕見生意很好,特意去外地找人學的雞蛋糕做法,據說還是花了小二十塊錢學的,也是孫家擺攤的地方跟人家不在一個地方,否則就是再多二十人家也未必教。

本來嘛,手藝都是各看各的,雞蛋糕又不是阮柔發明的,她自然不介意有其他人售賣,可孫家兄妹做事著實不講究,鎮上這麽大,哪裏擺攤不行,非得跟阮家攤子相鄰,打的什麽主意,誰會不清楚呢。

這也就怪不得此時阮家人幸災樂禍了。

送走一波老師,阮柔視線掃過孫家鋪子,收獲孫家兄妹的怒目瞪視,主要是那個孫家老大,聽說原本是個街溜子,專業在家啃老,聽說做生意掙錢就顛顛來了,不過嘛,他是個吃不得苦的,做雞蛋糕和擺攤做生意全靠親妹妹,自己就負責數錢收錢,大概是怕賺的錢被私藏了。

對此,阮柔嗤之以鼻,一個眼神都沒給對方,親兄妹都不能互相信任,早晚這攤子得拆夥,自家有了新品,壓根不怕對方攪和自己的生意。

而以對方擺攤的短暫時間,就打一天能掙二十來算,就這幾天的功夫,怕是還沒回本,更別提去學新的手藝,畢竟路費以及學手藝要交的學費,加起來可不是一個小數目。

今日客人格外多,等到早自習結束,大概不少學生從同學的口中得知阮家小攤新品的存在,一個個蜂擁上來,絕大部分都是沖著泡芙來的,還有少部分舍不得買泡芙的錢,只能買一個白面包或者紅豆面包解解饞。

就這樣,阮家的生意也很是可觀了,原本準備的泡芙數量,阮母還擔心價格貴賣不完,此刻竟是最先賣掉的,無人時,阮母悄悄嘀咕,“鎮上的有錢人可真不少。”

阮柔問她,“你覺得泡芙不好吃嗎?”

別說這是自家的吃食,就算不是,沖著昨天嘗過的好味道,阮母也說不出昧良心的話,但這不是價格太貴嗎,小小一個就要三毛錢,買十個才送一個,可十個就得三塊錢,誰舍得啊。

有沒有人舍得那是肯定有的,但更多學生也學聰明了,反正三塊錢十個,還能送一個,就有聰明的學生們約了幾個人一起湊十個買,多出來那一個按三毛錢算,這樣,只買一個的價錢就低了三分,只要二毛七,雖然還是很好吃,可誰叫東西好吃呢,不怎麽缺錢的學生們只要兜裏有錢可就耐不住嘴饞。

第一日的上新大獲成功,最後,不僅泡芙和面包,就連前幾日有些滯銷的雞蛋糕今天都全部賣完了,阮母喜得眉開眼笑,再沒了憂愁,那是只有錢才能帶來的舒心。

且今日結束的時間還特別早,不到早上九點,東西就全部賣光了,難得一家子早早回去。

回家照例第一件事是數錢,由阮母先點一遍,再由阮柔核對,一致後就開始記賬。

“謔,今天賺了有三百一呢!”阮母驚詫。

阮柔知道,阮母數的是比早上多出來的錢,其實就是凈收入,真正算賺了多少錢,還要去掉利潤,因為泡芙的利潤空間高,毛利率起碼有三成五,也就是說,今天最少賺了得有一百零八點五元。

這是阮家攤子的單日利潤首次突破一百,不僅阮柔高興,阮父阮母同樣滿臉激動,將女兒誇了又誇,直誇得阮柔不大好意思。

“爸媽,也不全是我的功勞,沒有你們,我可做不出這麽多的雞蛋糕和面包。”

“嗐,我們做的誰都能做,還得全靠你的主意。”阮母謙虛,也是真心話,早在一個多月前,她意外暈倒,被醫生診斷不能勞累、還得好吃好喝供著,她其實甚至考慮過一了百了,省得托累家裏,還是實在擔心兩個年幼的女兒,擔心丈夫再娶、擔心女兒沒母親教導會走了歪路,將來婚事沒人做主,這才選擇了茍活,那時的她哪裏想到,還有這樣的好時候呢。

她的眼中泛著淚花,不好當著阮父和女兒的面表露,只悄悄背過身去,用手帕擦幹凈,回過頭來,又是一張笑臉。

阮柔和阮父其實都看見了,此刻也全當沒看見,過去的苦盡了,以後就全是甘來了,好日子且在後頭呢。

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