第76章 第 76 章 親手做的魚丸美味彈牙回……
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第76章 第 76 章 親手做的魚丸美味彈牙回……
蘇甜荔奮力地踩著自行車, 朝著沙鷗街家的方向駛去。
坐在車後座的程愈委委屈屈地喊了一聲“荔枝”,然後又不說話了……
蘇甜荔喘著粗氣問他,“怎麽啦?”
他沒吭聲。
蘇甜荔在路邊停下了車,扭頭看著他。
程愈微微皺眉, 睜著一雙濕漉漉的狗狗眼, 可憐兮兮地看著她, 小小聲說道:“……我們可不可以換一下, 我騎車, 你坐後面?”
蘇甜荔一怔。
剛才她堅持她來騎車, 讓他坐在車後座,是為了照顧他。
但是——
她只看了一眼他那雙委委屈屈曲起來的大長腿,很快就明白了。
——女式自行車比較纖細, 車後座就更矮了!程愈一米八幾的身高, 一雙大長腿必須時刻保持著高高曲起的狀態,才能讓他的鞋底不觸地。
她解釋,“我是怕你……”
他也解釋,“我早就已經好了!”
二人相視一笑。
蘇甜荔笑著從前座下來, 和程愈換了位子。
於是程愈動手調高的車座, 蹬著腳踏子,輕輕松松帶著蘇甜荔往家而去。
半路上,蘇甜荔問他, 今天跟章廠長談得怎麽樣。
程愈說了起來:
他今天跟章廠長談了很多。
比如說, 他要求徹查何靖東,是非黑白必須大白於天下。同時要求化工廠追究何靖東的責任, 並向程愈公開道歉。
還比如說,他要求化工廠補發他應有的勞動報酬。
章廠長也跟程愈提了要求:
一是繼續留在化工廠工作,他會完善和程愈的臨時用工合同, 盡可能提升程愈的工資與福利待遇,還允諾今後要是有機會,可以給他辦轉正。
二是要求程愈在限定日期內,修好那臺蘇制機器。
最後呢,大多數事情都談不攏。
但,今天二人達成的第一步共識,就是:無條件賠償。
程愈今天拿到了他在化工廠工作了八個月的臨時工工資——是的,之前他跟著何靖東做事,是一分錢沒有的!
他把自己兩次住院的繳費單據全都交給了化工廠,化工廠也全部憑單報銷給他——雖說程愈後來又被傅琰打了才住的院,可傅琰也是化工廠的正式職工啊!
章廠長還讓姚新剛補了兩個月的工資給程愈——這是程愈受傷後到現在,共計兩個月,章廠長當程愈是帶薪休假。
最後章廠長還讓姚新剛又給了程愈三個月工資當作工傷賠償。
這麽一合計啊,程愈一共拿到十三個月的工資,外加住院報銷,一共五百多塊錢!
程愈很開心。
上次農貿會,他掙了三百八十多,還了一百多給荔枝後,還餘二百;
今天又收五百多,
再加上他在機械廠工作了多年,也攢了二三百塊錢,
也就是說,他現在已經有一千塊錢的身家了!
蘇甜荔聽了,也很為程愈感到高興,“那你怎麽想的?你會留在化工廠嗎?”
程愈說道:“我不會再當臨時工了。但我還是想去幫他修那個機器,畢竟我也想嘗試一下、突破一下。”
“就是今天耽誤太久了,還沒來得及跟章叔叔說……”
“對我來說,現在最理想的狀態,就是自由工作者。畢竟我現在要研發做小食攤車,要上夜校、要學習還要幫忙擺攤……我事情多著呢,並不想留在化工廠當臨時工。”
“最重要的是,如果我繼續在化工廠當臨時工的話……那豈不是天天都要看到何靖東?搞不好他還是我的領導,那我不得惡心死嗎?”
蘇甜荔笑道:“你要這麽說啊……萬一將來李公安他們查清楚了你跟何婉茜的案子,那……你不得生氣嗎?”
程愈說道:“放心吧,查不出來!”
蘇甜荔一怔,“你為什麽會這麽想?”
程愈,“因為徐佳熙不在乎這件事……她要是在乎,這件事一早就已經水落石出了!”
蘇甜荔:……
程愈笑道:“所以我最終的訴求就是——把我的戶口從程恪王愛琴那兒遷出來!我不沾他們,他們也別來挨著我!”
蘇甜荔突然問道:“程愈,你要帶我去哪兒?”
——眼看著再轉兩條街就要到家了,他突然轉了個彎,朝著反方向走了。
程愈笑道:“帶你去個地方!”
然後——
他就騎著車子,把蘇甜荔帶到了……珠江邊。
廣州,十月。
下午六點,絢爛的碩大的太陽躲在枝繁葉茂還拖著長根的榕樹後半瞇半笑,靜靜地看著在波瀾壯闊的珠江裏穿行如梭的小舟。
搖著櫓的艄公偶爾會怪叫一聲,驚起無數棲息在榕樹上的白色野生鸕鶿。
它們成群結伴地逃離榕樹……
飛出去後才知是人類在做怪,
於是在空中繞行半圈,又紛紛飛回大榕樹上站著;
幾只鸕鶿發現了潛伏在水面的鯪魚,一個俯沖滑行過去,翅膀險險擦過水面,尖厲的喙釘住了來不及逃跑的小魚兒……然後翅膀拍打幾下,就悠悠閑閑、心滿意足地帶著獵物離開了。
也有年青的鸕鶿並沒有經驗,控制不好飛行的速度與高度,尖喙叼住了從水裏冒出頭來的鯪魚後,直接一個猛子就紮進了水下……
那也沒關系,只要嘴裏的魚兒叼得牢,身上一卸勁兒,輕浮的羽毛自然而然讓它潛出水面,再張開翅膀撲楞幾下,身體就騰了空,照樣兒也能飛上榕樹。
蘇甜荔站在珠江邊看著那些鸕鶿,忍不住笑了。
一轉頭,
她才發現自行車就停在她身邊,
但程愈……不見了?
蘇甜荔東張西望,最後在河岸邊的一叢矮樹的間隙中,看到了正在行走中的程愈……的頭頂。
他腿長。
沒一會兒就從樹後走了出來,手裏還提著個正在滴水的破簍子。
蘇甜荔眼睛一亮!
這個麽,她可不陌生!
原來程愈在這兒撈小魚啊。
她去大西北之前,常在這附近幹這事兒。
當然了,以前物資匱乏,很多人都這麽幹。
蘇甜荔迎了過去。
“看看收獲?”程愈笑問。
蘇甜荔連連點頭。
他細心地解開了系在簍子上的網蓋子,讓蘇甜荔看。
蘇甜荔透過口子,看到了正在簍子底活蹦亂跳的小魚小蝦。
“哇!至少有兩斤!今天夠吃一頓了。” 蘇甜荔含笑說道,然後又問,“你什麽時候來這兒放的這簍子?”
程愈見她面上只有興奮雀躍,卻並沒有太多的好奇,答道:“昨天放的……以前你也這樣抓過魚?”
蘇甜荔笑道:“當然!小時候啊光指著這個來改善夥食了!”
聞言,程愈兩眼亮晶晶的。
這麽說,還真是同道中人啊!
蘇甜荔已經回憶起了過往,“不過呢,我做飯水平不太行,一般我就負責抓魚。拿回家以後啊,讓我妹妹負責烹飪。”
“她比我小兩歲,那會兒我不大,她就更小了。但烹飪這門技術啊,可能真的要有點兒天賦才行……”
蘇甜荔感嘆道:“這一點我確實不如她。”
程愈,“是嗎?那太好了。”
蘇甜荔:???
程愈楞了一下,面紅紅地解釋,“我是說,我也挺會做飯的……”
然後蘇甜荔的臉,也慢慢地紅了。
兩人拿著魚簍子回了家。
程愈怕魚簍子弄臟蘇甜荔的衣裳,將之掛在車頭上。
到了家,程愈非要露一手給蘇甜荔看看,
於是,他抓緊時間處理了一下這些小魚蝦。
兩斤多的小魚小蝦,掐頭去尾再清理好內臟以後,分量就少了一半兒。
然後,程愈將這些小魚蝦直接上鍋蒸熟。
趁著蒸魚蝦的功夫,他弄了點兒蔥姜蒜末,又拿了一小碗面粉、兩勺澱粉,和姜蔥蒜和鹽末醬油、花生油一起調成半稀的糊糊。
等到小魚蝦蒸熟以後,從鍋裏取出、晾涼,
他洗幹凈雙手,開始將小魚蝦抓碎。
蘇甜荔一看,連忙阻止他,“別這麽幹……會紮到手的!”
程愈笑了。
他手上動作未停。
蘇甜荔打量著程愈的手。
他的手,
和他的臉……
簡直就是完全相反的兩個極端。
程愈皮膚很白,肌理很細膩,連毛孔都看不見,膚質超過了很多女孩子。
可他的手……乍一看,覺得修長白皙。
仔細看才知道,這是一雙非常滄桑樸實又勤勞的勞動人民的手。
不用摸,憑肉眼就能看到他手上的繭子,而且皮膚很粗糙。
程愈坦然接受蘇甜荔的圍觀。
他兩手一抓一抓的,將所有的魚骨取出,案板上就只剩下了分量不多的純魚肉;再把他拆出來的純魚肉和剛才調好的面糊糊拌在一起,就成了流不動的面糊糊。
接下來,他一把抓起面糊糊,一下又一下地將之摔打在案板上,發出叭叭叭的聲音。
說來也怪,
稀稀的面糊糊被他不停地反覆摔打過後,竟然……凝固了些。
最後,它在反覆的被摔打中,似乎越來越有彈性了?!
到這裏,蘇甜荔已經知道程愈要幹什麽了——他在制作魚丸!
果然,程愈一邊將這團起了膠的魚肉糊糊拆分成小份小份,又揉搓成小丸子,一邊解釋給蘇甜荔聽,“本來應該先醒發一下,再搓成魚丸的。可要是等我們從夜市回來,又太晚了。所以直接搓成魚丸,讓它慢慢醒發。晚上我們回來以後再煮來吃。”
蘇甜荔連連點頭。
搓魚丸她會啊。
她也和他一塊兒搓……
搓完以後還特意數了一下,高興地說道:“我們每個人至少可以吃四個!”
程愈笑瞇瞇地看著她。
兩人吃過蘇老太做的飯菜,給在夜市的小夥伴們打包好飯菜,帶上了補給要用的食材,一塊兒騎著自行車去了大笪地夜市。
這時,曹姨的大女兒曹金鳳已經在攤子上幫忙了。
毛麗找了個機會,避開人小小聲問蘇甜荔,“你打算請曹金鳳來幹活?”
蘇甜荔反問毛麗,“你覺和她幹活怎麽樣?”
毛麗想了想,很爽利地承認,“她幹活還是很麻利的……而且,估計也是當過知青、也吃過沒辦法分配工作的虧的緣故,她態度很可以,吆喝啊打包這些都做得很好的。”
蘇甜荔又問,“如果,以後我們實行輪班制呢?就……大家也不能一個月做足三十天吧?這也太累了。”
毛麗頓時有些意動。
是的,雖說看著生意好,心情爽快,做事也才能做得開開心心的。
可每天一睜眼就要幹活,然後來來回回的奔波,幹的還都是重體力活……最後收完攤,還得被荔枝給逼著學習!
跟著荔枝幹了一個月,真真兒每天都累得像只死狗,幾乎是一上床,根本數不到十,就直接陷入深度睡眠。
毛麗常和張威、阿娟討論——晚上睡覺的時候,她們到底是睡著了呢?還是暈倒了呢?
蘇甜荔又道:“正好到今晚,咱們滿了一個月,也該算算賬,把錢分一分了。到時候我們再討論加人手、輪休的事兒……也趁這機會,你和張威、阿娟都好好留意一下,看看阿鳳做事行不行。”
毛麗連連點頭。
按照傳統呢,蘇甜荔和姚美玉(今天姚沒來,所以是程愈接她的班兒)過來接班兒的時候,阿娟和毛麗就會離開攤位,在夜市裏好好逛一逛,搜羅一下想要的食材買回去。
然後——
當她們扛著大包小包回來的時候,
毛麗小小聲告訴蘇甜荔,“荔枝,我看到何婉茜了!她在買布料、扣子、松緊繩這些……我看她買的分量還挺多的,你說說,她是不是在進貨啊?”
阿娟噓了一聲,“二姐你看,何婉茜在偷看我們了!”
然後又悄悄說了句,“都不知道她是什麽時候跟了過來的。”
聞言,蘇甜荔擡頭看了一眼,果然發現何婉茜站在不遠處,手裏抱著鼓鼓囊囊的大包袱,正朝著蘇甜荔這邊兒張望。
怎麽說呢,可能就是……相由心生吧!
估計何婉茜也有些不懷好意,
所以,明明也是個清秀佳人的,偏生眼神躲閃鬼祟。
就連阿娟這個十七歲的小姑娘也看出來了,“二姐,你看何婉茜啊……她怎麽一肚子壞水的樣子。”
然後毛麗、張威和曹金鳳都看了過去。
何婉茜沒料到,她只是想偷偷觀察一下,看看蘇甜荔的攤子平時掙不掙錢,沒想到卻被對方所有人全都抓了個正著!
她又羞又窘,扛著大包袱轉身就跑……
蘇甜荔嗤笑一聲,沒理會她,只是招呼自家小夥伴,“好生吆喝!咱們把東西賣完了就回去了!”
於是,大家愈發賣力地吆喝了起來。
夜裏收攤回家後,蘇甜荔先讓毛麗算了下這一個月以來,大家合夥做生意到底能掙多少。
按照之前蘇甜荔與大家的約定:
在第一個月裏,由於本錢是蘇甜荔一個人出的,所以所有的利潤,在扣除了所有的成本以後,蘇甜荔要分走一半兒。
剩下的一半兒,由(除去蘇甜荔之外的)大家均分。
毛麗的本職工作就是會計。
再加上她平時做賬特別認真,
很快,刨掉所有成本之外的純利潤,達到了近九百元錢!
實際數字是八百九十二元!
所以蘇甜荔按約定拿走一半兒,四百四十六元;
剩下的,由毛麗、張威、姚美玉、程愈、蘇老太和阿娟六個人來平分剩下的四百四十六元……也就是說,每人能分到七十四元錢!
大家全都激動壞了!
這個月收入,等同於中級職稱的國營單位職工的工資!
尤其是像蘇甜荔這樣的年青人,根本不可能掙到這麽多錢的!
毛麗喜極而泣,“老天爺呀,我可算是出息了!”
張威也高興壞了,“阿麗!等我攢夠了一千塊錢……我們就結婚!”
蘇甜荔一聽,“哇”了一聲,拼命鼓掌,“好啊好啊!讓我們為了張威的夢想而努力掙錢吧!”
程愈坐在蘇甜荔身邊,笑瞇瞇地看看張威、又看看毛麗;
阿娟也起哄,“好啊好啊我還沒在廣州喝過喜酒呢!威哥加油啊!”
蘇老太正在廚房裏煮魚丸,聽到後生仔們在起哄,連忙跑出來問怎麽了。
聽了阿娟的解釋,蘇老太也笑,“那就是明年嘍!”
毛麗的臉噌一下就紅了,還白了張威一眼,嗔怪道:“你胡說八道什麽呢!”
張威不好意思地撓了撓後腦勺,依舊很堅定地對毛麗說道:“等我掙到了一千塊錢,我就給你買一對金耳環!”
毛麗粉頰透紅,為了轉移話題,她趕緊問蘇甜荔,“荔枝,你跟我們說說曹金鳳的事吧?”
蘇甜荔點頭。
根據之前她和大家的約定——第一個月因為大家都沒有本錢,所以本錢全由她出,利潤她也分一半;
從第二個月開始,那就是大家成本共攤,利潤同享了。
她剛說到這兒,大家也連連點頭。
大家都不傻,賬目在這兒擺著呢——這一個月的純利潤近九百元,如果是七個人平均分,每人能分到近一百三十呢!
接下來,蘇甜荔又問大家,“那大家希望曹金鳳是以怎麽樣的加入方式呢?”
她舉了兩個例子;
一是讓曹金鳳像大家一樣,成本共攤,利潤同享。
一是給曹金鳳開工資,一天的工錢多少,然後她的工錢計入成本,由大家共同承擔。
大家面面相覷,最後不約而同地選擇了第二種方式。
這時,蘇老太在廚房裏喊阿娟來幫忙端碗。
大家一窩蜂的湧入廚房……
然後就吃上了香噴噴的魚丸湯啦!
蘇甜荔看著碗裏白胖可愛的魚丸子,覺得驚訝極了!
要知道,她可是親眼看著程愈做的魚丸——那會兒魚丸並不大。
現在……
一個碗裏就只盛了四粒魚丸而已,就已經塞得滿滿當當的了!
它怎麽發得那麽大?!
蘇甜荔咬了一口魚丸子,
第一感覺就是彈牙!
然後就品嘗到魚肉的鮮……
河魚總會帶著點淡淡的腥氣,但被姜蔥蒜和花生油的濃香給蓋住。
總之,這清清淡淡又令人回味無窮的魚丸可太合她的口味啦!
蘇甜荔瞇著眼,露出幸福的表情。
程愈一直小心翼翼地觀察著蘇甜荔。
他一早摸清了她的飲食喜好,就猜想到她應該會喜歡吃他做的魚丸。
幸好,他做魚丸的手藝還沒丟,
還好,看起來她是真喜歡……
程愈垂下頭,也偷偷地笑了。
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蘇甜荔奮力地踩著自行車, 朝著沙鷗街家的方向駛去。
坐在車後座的程愈委委屈屈地喊了一聲“荔枝”,然後又不說話了……
蘇甜荔喘著粗氣問他,“怎麽啦?”
他沒吭聲。
蘇甜荔在路邊停下了車,扭頭看著他。
程愈微微皺眉, 睜著一雙濕漉漉的狗狗眼, 可憐兮兮地看著她, 小小聲說道:“……我們可不可以換一下, 我騎車, 你坐後面?”
蘇甜荔一怔。
剛才她堅持她來騎車, 讓他坐在車後座,是為了照顧他。
但是——
她只看了一眼他那雙委委屈屈曲起來的大長腿,很快就明白了。
——女式自行車比較纖細, 車後座就更矮了!程愈一米八幾的身高, 一雙大長腿必須時刻保持著高高曲起的狀態,才能讓他的鞋底不觸地。
她解釋,“我是怕你……”
他也解釋,“我早就已經好了!”
二人相視一笑。
蘇甜荔笑著從前座下來, 和程愈換了位子。
於是程愈動手調高的車座, 蹬著腳踏子,輕輕松松帶著蘇甜荔往家而去。
半路上,蘇甜荔問他, 今天跟章廠長談得怎麽樣。
程愈說了起來:
他今天跟章廠長談了很多。
比如說, 他要求徹查何靖東,是非黑白必須大白於天下。同時要求化工廠追究何靖東的責任, 並向程愈公開道歉。
還比如說,他要求化工廠補發他應有的勞動報酬。
章廠長也跟程愈提了要求:
一是繼續留在化工廠工作,他會完善和程愈的臨時用工合同, 盡可能提升程愈的工資與福利待遇,還允諾今後要是有機會,可以給他辦轉正。
二是要求程愈在限定日期內,修好那臺蘇制機器。
最後呢,大多數事情都談不攏。
但,今天二人達成的第一步共識,就是:無條件賠償。
程愈今天拿到了他在化工廠工作了八個月的臨時工工資——是的,之前他跟著何靖東做事,是一分錢沒有的!
他把自己兩次住院的繳費單據全都交給了化工廠,化工廠也全部憑單報銷給他——雖說程愈後來又被傅琰打了才住的院,可傅琰也是化工廠的正式職工啊!
章廠長還讓姚新剛補了兩個月的工資給程愈——這是程愈受傷後到現在,共計兩個月,章廠長當程愈是帶薪休假。
最後章廠長還讓姚新剛又給了程愈三個月工資當作工傷賠償。
這麽一合計啊,程愈一共拿到十三個月的工資,外加住院報銷,一共五百多塊錢!
程愈很開心。
上次農貿會,他掙了三百八十多,還了一百多給荔枝後,還餘二百;
今天又收五百多,
再加上他在機械廠工作了多年,也攢了二三百塊錢,
也就是說,他現在已經有一千塊錢的身家了!
蘇甜荔聽了,也很為程愈感到高興,“那你怎麽想的?你會留在化工廠嗎?”
程愈說道:“我不會再當臨時工了。但我還是想去幫他修那個機器,畢竟我也想嘗試一下、突破一下。”
“就是今天耽誤太久了,還沒來得及跟章叔叔說……”
“對我來說,現在最理想的狀態,就是自由工作者。畢竟我現在要研發做小食攤車,要上夜校、要學習還要幫忙擺攤……我事情多著呢,並不想留在化工廠當臨時工。”
“最重要的是,如果我繼續在化工廠當臨時工的話……那豈不是天天都要看到何靖東?搞不好他還是我的領導,那我不得惡心死嗎?”
蘇甜荔笑道:“你要這麽說啊……萬一將來李公安他們查清楚了你跟何婉茜的案子,那……你不得生氣嗎?”
程愈說道:“放心吧,查不出來!”
蘇甜荔一怔,“你為什麽會這麽想?”
程愈,“因為徐佳熙不在乎這件事……她要是在乎,這件事一早就已經水落石出了!”
蘇甜荔:……
程愈笑道:“所以我最終的訴求就是——把我的戶口從程恪王愛琴那兒遷出來!我不沾他們,他們也別來挨著我!”
蘇甜荔突然問道:“程愈,你要帶我去哪兒?”
——眼看著再轉兩條街就要到家了,他突然轉了個彎,朝著反方向走了。
程愈笑道:“帶你去個地方!”
然後——
他就騎著車子,把蘇甜荔帶到了……珠江邊。
廣州,十月。
下午六點,絢爛的碩大的太陽躲在枝繁葉茂還拖著長根的榕樹後半瞇半笑,靜靜地看著在波瀾壯闊的珠江裏穿行如梭的小舟。
搖著櫓的艄公偶爾會怪叫一聲,驚起無數棲息在榕樹上的白色野生鸕鶿。
它們成群結伴地逃離榕樹……
飛出去後才知是人類在做怪,
於是在空中繞行半圈,又紛紛飛回大榕樹上站著;
幾只鸕鶿發現了潛伏在水面的鯪魚,一個俯沖滑行過去,翅膀險險擦過水面,尖厲的喙釘住了來不及逃跑的小魚兒……然後翅膀拍打幾下,就悠悠閑閑、心滿意足地帶著獵物離開了。
也有年青的鸕鶿並沒有經驗,控制不好飛行的速度與高度,尖喙叼住了從水裏冒出頭來的鯪魚後,直接一個猛子就紮進了水下……
那也沒關系,只要嘴裏的魚兒叼得牢,身上一卸勁兒,輕浮的羽毛自然而然讓它潛出水面,再張開翅膀撲楞幾下,身體就騰了空,照樣兒也能飛上榕樹。
蘇甜荔站在珠江邊看著那些鸕鶿,忍不住笑了。
一轉頭,
她才發現自行車就停在她身邊,
但程愈……不見了?
蘇甜荔東張西望,最後在河岸邊的一叢矮樹的間隙中,看到了正在行走中的程愈……的頭頂。
他腿長。
沒一會兒就從樹後走了出來,手裏還提著個正在滴水的破簍子。
蘇甜荔眼睛一亮!
這個麽,她可不陌生!
原來程愈在這兒撈小魚啊。
她去大西北之前,常在這附近幹這事兒。
當然了,以前物資匱乏,很多人都這麽幹。
蘇甜荔迎了過去。
“看看收獲?”程愈笑問。
蘇甜荔連連點頭。
他細心地解開了系在簍子上的網蓋子,讓蘇甜荔看。
蘇甜荔透過口子,看到了正在簍子底活蹦亂跳的小魚小蝦。
“哇!至少有兩斤!今天夠吃一頓了。” 蘇甜荔含笑說道,然後又問,“你什麽時候來這兒放的這簍子?”
程愈見她面上只有興奮雀躍,卻並沒有太多的好奇,答道:“昨天放的……以前你也這樣抓過魚?”
蘇甜荔笑道:“當然!小時候啊光指著這個來改善夥食了!”
聞言,程愈兩眼亮晶晶的。
這麽說,還真是同道中人啊!
蘇甜荔已經回憶起了過往,“不過呢,我做飯水平不太行,一般我就負責抓魚。拿回家以後啊,讓我妹妹負責烹飪。”
“她比我小兩歲,那會兒我不大,她就更小了。但烹飪這門技術啊,可能真的要有點兒天賦才行……”
蘇甜荔感嘆道:“這一點我確實不如她。”
程愈,“是嗎?那太好了。”
蘇甜荔:???
程愈楞了一下,面紅紅地解釋,“我是說,我也挺會做飯的……”
然後蘇甜荔的臉,也慢慢地紅了。
兩人拿著魚簍子回了家。
程愈怕魚簍子弄臟蘇甜荔的衣裳,將之掛在車頭上。
到了家,程愈非要露一手給蘇甜荔看看,
於是,他抓緊時間處理了一下這些小魚蝦。
兩斤多的小魚小蝦,掐頭去尾再清理好內臟以後,分量就少了一半兒。
然後,程愈將這些小魚蝦直接上鍋蒸熟。
趁著蒸魚蝦的功夫,他弄了點兒蔥姜蒜末,又拿了一小碗面粉、兩勺澱粉,和姜蔥蒜和鹽末醬油、花生油一起調成半稀的糊糊。
等到小魚蝦蒸熟以後,從鍋裏取出、晾涼,
他洗幹凈雙手,開始將小魚蝦抓碎。
蘇甜荔一看,連忙阻止他,“別這麽幹……會紮到手的!”
程愈笑了。
他手上動作未停。
蘇甜荔打量著程愈的手。
他的手,
和他的臉……
簡直就是完全相反的兩個極端。
程愈皮膚很白,肌理很細膩,連毛孔都看不見,膚質超過了很多女孩子。
可他的手……乍一看,覺得修長白皙。
仔細看才知道,這是一雙非常滄桑樸實又勤勞的勞動人民的手。
不用摸,憑肉眼就能看到他手上的繭子,而且皮膚很粗糙。
程愈坦然接受蘇甜荔的圍觀。
他兩手一抓一抓的,將所有的魚骨取出,案板上就只剩下了分量不多的純魚肉;再把他拆出來的純魚肉和剛才調好的面糊糊拌在一起,就成了流不動的面糊糊。
接下來,他一把抓起面糊糊,一下又一下地將之摔打在案板上,發出叭叭叭的聲音。
說來也怪,
稀稀的面糊糊被他不停地反覆摔打過後,竟然……凝固了些。
最後,它在反覆的被摔打中,似乎越來越有彈性了?!
到這裏,蘇甜荔已經知道程愈要幹什麽了——他在制作魚丸!
果然,程愈一邊將這團起了膠的魚肉糊糊拆分成小份小份,又揉搓成小丸子,一邊解釋給蘇甜荔聽,“本來應該先醒發一下,再搓成魚丸的。可要是等我們從夜市回來,又太晚了。所以直接搓成魚丸,讓它慢慢醒發。晚上我們回來以後再煮來吃。”
蘇甜荔連連點頭。
搓魚丸她會啊。
她也和他一塊兒搓……
搓完以後還特意數了一下,高興地說道:“我們每個人至少可以吃四個!”
程愈笑瞇瞇地看著她。
兩人吃過蘇老太做的飯菜,給在夜市的小夥伴們打包好飯菜,帶上了補給要用的食材,一塊兒騎著自行車去了大笪地夜市。
這時,曹姨的大女兒曹金鳳已經在攤子上幫忙了。
毛麗找了個機會,避開人小小聲問蘇甜荔,“你打算請曹金鳳來幹活?”
蘇甜荔反問毛麗,“你覺和她幹活怎麽樣?”
毛麗想了想,很爽利地承認,“她幹活還是很麻利的……而且,估計也是當過知青、也吃過沒辦法分配工作的虧的緣故,她態度很可以,吆喝啊打包這些都做得很好的。”
蘇甜荔又問,“如果,以後我們實行輪班制呢?就……大家也不能一個月做足三十天吧?這也太累了。”
毛麗頓時有些意動。
是的,雖說看著生意好,心情爽快,做事也才能做得開開心心的。
可每天一睜眼就要幹活,然後來來回回的奔波,幹的還都是重體力活……最後收完攤,還得被荔枝給逼著學習!
跟著荔枝幹了一個月,真真兒每天都累得像只死狗,幾乎是一上床,根本數不到十,就直接陷入深度睡眠。
毛麗常和張威、阿娟討論——晚上睡覺的時候,她們到底是睡著了呢?還是暈倒了呢?
蘇甜荔又道:“正好到今晚,咱們滿了一個月,也該算算賬,把錢分一分了。到時候我們再討論加人手、輪休的事兒……也趁這機會,你和張威、阿娟都好好留意一下,看看阿鳳做事行不行。”
毛麗連連點頭。
按照傳統呢,蘇甜荔和姚美玉(今天姚沒來,所以是程愈接她的班兒)過來接班兒的時候,阿娟和毛麗就會離開攤位,在夜市裏好好逛一逛,搜羅一下想要的食材買回去。
然後——
當她們扛著大包小包回來的時候,
毛麗小小聲告訴蘇甜荔,“荔枝,我看到何婉茜了!她在買布料、扣子、松緊繩這些……我看她買的分量還挺多的,你說說,她是不是在進貨啊?”
阿娟噓了一聲,“二姐你看,何婉茜在偷看我們了!”
然後又悄悄說了句,“都不知道她是什麽時候跟了過來的。”
聞言,蘇甜荔擡頭看了一眼,果然發現何婉茜站在不遠處,手裏抱著鼓鼓囊囊的大包袱,正朝著蘇甜荔這邊兒張望。
怎麽說呢,可能就是……相由心生吧!
估計何婉茜也有些不懷好意,
所以,明明也是個清秀佳人的,偏生眼神躲閃鬼祟。
就連阿娟這個十七歲的小姑娘也看出來了,“二姐,你看何婉茜啊……她怎麽一肚子壞水的樣子。”
然後毛麗、張威和曹金鳳都看了過去。
何婉茜沒料到,她只是想偷偷觀察一下,看看蘇甜荔的攤子平時掙不掙錢,沒想到卻被對方所有人全都抓了個正著!
她又羞又窘,扛著大包袱轉身就跑……
蘇甜荔嗤笑一聲,沒理會她,只是招呼自家小夥伴,“好生吆喝!咱們把東西賣完了就回去了!”
於是,大家愈發賣力地吆喝了起來。
夜裏收攤回家後,蘇甜荔先讓毛麗算了下這一個月以來,大家合夥做生意到底能掙多少。
按照之前蘇甜荔與大家的約定:
在第一個月裏,由於本錢是蘇甜荔一個人出的,所以所有的利潤,在扣除了所有的成本以後,蘇甜荔要分走一半兒。
剩下的一半兒,由(除去蘇甜荔之外的)大家均分。
毛麗的本職工作就是會計。
再加上她平時做賬特別認真,
很快,刨掉所有成本之外的純利潤,達到了近九百元錢!
實際數字是八百九十二元!
所以蘇甜荔按約定拿走一半兒,四百四十六元;
剩下的,由毛麗、張威、姚美玉、程愈、蘇老太和阿娟六個人來平分剩下的四百四十六元……也就是說,每人能分到七十四元錢!
大家全都激動壞了!
這個月收入,等同於中級職稱的國營單位職工的工資!
尤其是像蘇甜荔這樣的年青人,根本不可能掙到這麽多錢的!
毛麗喜極而泣,“老天爺呀,我可算是出息了!”
張威也高興壞了,“阿麗!等我攢夠了一千塊錢……我們就結婚!”
蘇甜荔一聽,“哇”了一聲,拼命鼓掌,“好啊好啊!讓我們為了張威的夢想而努力掙錢吧!”
程愈坐在蘇甜荔身邊,笑瞇瞇地看看張威、又看看毛麗;
阿娟也起哄,“好啊好啊我還沒在廣州喝過喜酒呢!威哥加油啊!”
蘇老太正在廚房裏煮魚丸,聽到後生仔們在起哄,連忙跑出來問怎麽了。
聽了阿娟的解釋,蘇老太也笑,“那就是明年嘍!”
毛麗的臉噌一下就紅了,還白了張威一眼,嗔怪道:“你胡說八道什麽呢!”
張威不好意思地撓了撓後腦勺,依舊很堅定地對毛麗說道:“等我掙到了一千塊錢,我就給你買一對金耳環!”
毛麗粉頰透紅,為了轉移話題,她趕緊問蘇甜荔,“荔枝,你跟我們說說曹金鳳的事吧?”
蘇甜荔點頭。
根據之前她和大家的約定——第一個月因為大家都沒有本錢,所以本錢全由她出,利潤她也分一半;
從第二個月開始,那就是大家成本共攤,利潤同享了。
她剛說到這兒,大家也連連點頭。
大家都不傻,賬目在這兒擺著呢——這一個月的純利潤近九百元,如果是七個人平均分,每人能分到近一百三十呢!
接下來,蘇甜荔又問大家,“那大家希望曹金鳳是以怎麽樣的加入方式呢?”
她舉了兩個例子;
一是讓曹金鳳像大家一樣,成本共攤,利潤同享。
一是給曹金鳳開工資,一天的工錢多少,然後她的工錢計入成本,由大家共同承擔。
大家面面相覷,最後不約而同地選擇了第二種方式。
這時,蘇老太在廚房裏喊阿娟來幫忙端碗。
大家一窩蜂的湧入廚房……
然後就吃上了香噴噴的魚丸湯啦!
蘇甜荔看著碗裏白胖可愛的魚丸子,覺得驚訝極了!
要知道,她可是親眼看著程愈做的魚丸——那會兒魚丸並不大。
現在……
一個碗裏就只盛了四粒魚丸而已,就已經塞得滿滿當當的了!
它怎麽發得那麽大?!
蘇甜荔咬了一口魚丸子,
第一感覺就是彈牙!
然後就品嘗到魚肉的鮮……
河魚總會帶著點淡淡的腥氣,但被姜蔥蒜和花生油的濃香給蓋住。
總之,這清清淡淡又令人回味無窮的魚丸可太合她的口味啦!
蘇甜荔瞇著眼,露出幸福的表情。
程愈一直小心翼翼地觀察著蘇甜荔。
他一早摸清了她的飲食喜好,就猜想到她應該會喜歡吃他做的魚丸。
幸好,他做魚丸的手藝還沒丟,
還好,看起來她是真喜歡……
程愈垂下頭,也偷偷地笑了。
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