凡煙小說

第15章 第 15 章 炭燒脆皮醬鹵全肘酥脆軟……

關燈
第15章 第 15 章 炭燒脆皮醬鹵全肘酥脆軟……

蘇甜荔看著程愈下頷處的那粒紅痣, 突然想起一件事!

七歲之前,她和三妹一直呆在韶關老家的鄉下,跟著繼祖母、繼叔嬸等一大家子生活;

當初繼祖母劉芳是個帶著孩子的寡婦,蘇老爺子也是個帶著孩子的鰥夫, 經人介紹, 他倆重新組建了家庭, 又生了一個兒子叫蘇德昌。

韶關地處廣東、湖南兩省交界, 地勢奇險。

而廣東在歷史上被稱做嶺南, 來這兒當官的大員叫做“被流放”, 真正的原因,就是因為兩省交界處有近百公裏的雄山峻嶺,再加上地勢崎嶇、氣候濕熱, 交通非常不便利。

建國後由於基建條件差, 兩省之間的交通運輸,僅靠一條低標準的國道。

這條國道還常年發生坍塌事故……

於是,蘇德鈞成年後就當了腳夫,常常參加村裏組織的擔貨——有時遇上國道坍塌, 導致貨車被堵在湖南境內無法前進時, 廣東這邊的單位就會組織村民以人工挑擔的方式,將貨物從那邊人工運送過來,繞開坍塌處, 再裝進等候在廣東境內的貨車。

蘇德鈞因為力氣大、動作快, 後來被廣州化工廠的老廠長相中,招他當了工人。

蘇德鈞去了廣州以後,

老爺子和劉芳、以及劉芳前夫的兒子孫韶華,二老婚後生的兒子蘇德昌一直呆在老家,日子過得緊巴巴的。

但據說蘇德鈞並沒有往老家寄錢貼補過, 這讓三房的叔嬸非常不滿。

後來蘇德鈞和田秀結了婚,一連生了三個女兒……

蘇德鈞倒是沒有埋怨過田秀,生女兒又怎樣,反正他是撒手掌櫃啥也不管;

但田秀非常在意她沒能生出兒子,再加上孩子多了生活拮據,於是她把蘇甜荔和蘇倩子送回韶關老家,讓老太太劉芳撫養。

劉芳為人還不錯,再加上有老爺子坐陣,

蘇甜荔姐妹和二房、三房的堂兄弟姐妹們的待遇幾乎一樣。

可老爺子去世後,境況就不一般了。

二叔一家對蘇甜荔姐妹還行,覺得她們還小,吃幾口飯就飽了像餵貓似的;而且蘇甜荔姐妹長得好看嘴還甜,他們幹了一天體力活回到家,兩個連路都走不穩的小侄女一口一個叔叔嬸嬸你們辛苦了,叔叔嬸嬸你們喝水嗎,叔叔嬸嬸你們快歇歇……誰心裏不快活啊!

可三叔蘇德昌和嬸子對蘇甜荔姐妹就很苛刻了。

苛刻到什麽地步呢?

一到吃飯,三嬸就縱狗去嚇唬蘇甜荔姐妹,姐妹倆被嚇得失手打翻飯碗,三嬸就拿著藤條來打,逼著她倆把跌落在地上的飯菜吃下去,又罵她們,要她們滾回廣州、去她們的親生父母身邊去……

有時二嬸看不下去了,每次開飯前就偷偷先喊蘇甜荔姐妹把飯吃了,免得招三嬸針對;

三嬸更加不樂意,直罵幹地裏活的還沒回來吃上口熱乎的,一天到晚在家什麽也不幹的反倒先吃上了!又罵二嬸吃裏扒外,氣得二嬸哭著抱著小包袱回娘家去了。

繼祖母劉芳也心疼蘇甜荔姐妹,索性給她倆留飯,讓大家全都吃完後,再喊蘇甜荔姐妹去吃。

可三嬸還是不罷休,指著奶奶的鼻子大罵說自家人都吃不飽,老不死的還偏心……

三嬸實在是太鬧騰了,奶奶實在沒辦法,那年過年時借口說一家人應該要團圓,帶著蘇甜荔姐妹去了廣州。

蘇甜荔記得很清楚。

那年她五歲大,奶奶帶著她和倩子回到廣州後,

她才頭一回對三嬸嘴裏所說的“你媽有錢燙頭、你爸有錢穿皮鞋,你姐有錢穿裙子,你們家有錢住樓房,飯菜全是單位供應還頓頓有肉有油水”的幸福日子有了具體的詮釋。

年幼的蘇甜荔高興壞了!

她以為她和三妹可以留下,從此離苦海,過上好日子了……

沒想到蘇又子為了趕走她和三妹,故意把她倆從樓梯上推下去!

當時三妹太小,蘇甜荔為了保護三妹,一手抱住三妹,一手牢牢地抓住樓梯欄桿……

沒想到蘇又子用她那漂亮又堅硬的皮鞋頭狠狠地碾踩蘇甜荔的手。

最後,蘇甜荔充當人肉沙包抱著三妹摔下了樓梯。

然而事後當蘇甜荔去向父母告狀的時候,得到的卻是田秀怒不可遏的一記耳光、一記踹心腳,以及一通歇斯底裏的怒罵:

“你小小年紀心思這麽惡毒!不就是你姐姐穿了雙新皮鞋,你就嫉妒、你就容不下,你非要弄壞她的鞋,還打她!”

“現在你為了脫罪,竟然陷害她,說她推了你?”

“她推了你就推了你!你就好好受著!反正你也沒死!”田秀狠狠地瞪視著蘇甜荔。

蘇甜荔驚呆了。

這是幼小的她,頭一回直面人性之惡。

要知道,她從記事起,就被三叔三嬸一家嫌惡和虐待,

在遠方省城工作的爸爸和媽媽,成為她用來對付壞人的最有分量的武器!

但在這一天,

被她視作倚仗的終極防護武器,竟然將最尖銳的喙又快又狠又準地抵住她的心口,還狠狠地往裏一戳!

痛得蘇甜荔涕淚齊流,又恨得她咬牙切齒!

盛怒之下,蘇甜荔氣得跑了出去,

然後……下大雨了。

也不知怎的,她稀裏糊塗的來到了這個秘密基地。

沒一會兒,一個雙手抱頭的小男孩也慌慌張張地跑進這個橋洞。

兩人你看看我、我看看你,

兩只小落湯雞沈默著都沒有說話。

雨越下越大。

還電閃雷鳴的,真的很可怕。

蘇甜荔突然覺得很慶幸,身邊還有人陪著她,不至於胡思亂想著會不會有鬼或者野獸突然出現……

大約深夜時分,氣溫越來越低,蘇甜荔也餓得不行。

小男孩從懷裏掏出一個饅頭,

他仔細地撕去表皮,又將之掰成兩半,遞給蘇甜荔半個。

蘇甜荔猶豫了很久,接了過來。

剛咬了一口,她就覺察到酸餿味兒,不由得一楞,轉頭看著小男孩。

——小男孩正小口小口地咬著饅頭,仿佛這是什麽最美味的食物。

月光傾灑下來,照在他左下頷處的紅痣,也跟著他咀嚼的動靜一閃一現。

其實那天晚上發生的事,已經過去了很久很久,

蘇甜荔早就已經忘得一幹二凈。

如果不是因為舊地重游,

如果不是因為程愈下頷上的那粒紅痣,

蘇甜荔根本不會想起這事。

現在想起來了,

蘇甜荔一下子就有了印象。

似乎就是那天,她呆在黑幽幽的橋洞裏等待雨停和天亮時,

突然明白了一個道理——從那天起,即使她父母雙全,可她已經是個孤兒了。

她告訴自己:

蘇來子,你沒有錯,但你要接受一個事實:你的父母不愛你。

從今天起你沒有退路、沒有倚仗、也沒人保護。

你不能依靠任何人,只能靠自己。

想到這兒,蘇甜荔突然有點心疼五歲的自己。

身畔的朋友們正在嘰嘰喳喳地議論:

“好了好了,知道程愈已經有住的地方,那就好了……但他平時吃飯怎麽辦呢?”

“門口不是放著個煤爐子嗎?”

“我知道,但我的意思是——他哪兒有錢買米買油?”

“那我不知道,你去問問程愈啊!”

“誒,他以前就不愛說話,現在人都已經傻了,更加不愛說話了!就是問了,他也答不出來啊!”

聞言,蘇甜荔又努力回憶,程愈真的不愛說話嗎?

好像是。

她和他當同學的時候,他小小年紀話就不多。

而她在五歲的春節那天的雨夜裏,和他呆在同一個黑幽幽的山洞裏時,

好像他也一句話沒說過。

那她呢?

她有和他說過什麽嗎?

呃,應該沒有。

當時幼小的她根本聽不懂廣府話,卻說著滿嘴晦澀難懂的鄉下話,被蘇又子狠狠地嘲笑過。

早熟、並且已經懂得“尊嚴”二字的蘇甜荔不願輕易開口,就怕招人嫌棄。

就這樣,兩只被人拋棄的小鵪鶉都很低落,一直默默的不說話,

後來兩人都困了,便相依偎著擠在一塊兒睡到了天亮。

天亮後蘇甜荔回了家,又捱了田秀一頓毒打。

當然了,田秀其實是打給繼婆婆劉芳看的,意思就是不願意讓蘇甜荔姐妹留在這兒,想逼劉芳帶著姐妹倆回老家去。

劉芳沈默了很久,最終還是嘆著氣,帶著蘇甜荔和妹妹回了老家……

突然——

“荔枝?”

有人拽著蘇甜荔的胳膊輕輕搖晃了一下。

蘇甜荔回過神,看到了姚美玉的臉,還聽了姚美玉說的話:“荔枝,我們走了。”

蘇甜荔“啊”了一聲,渾渾噩噩被姚美玉拉著往外走了幾步。

然後聽到毛麗對張威說道:“現在知道他住的條件不算差,你總該放心了吧?”

張威笑道:“放心了放心了!現在就是發愁他的病……他也不能總是這樣子吧?”說到後來,他還是有些發愁。

蘇甜荔又回頭看了程愈一眼。

他一個人呆呆地站在他家門口,沈默著朝大家離開的方向張望著,

莫名讓人心酸。

蘇甜荔垂下了眼皮子。

雖說程愈的境況確實很揪心,

可她目前的情況也很窘迫,實在沒有拉他一把的能力。

她也沈默著,跟著大家一塊兒離開了。

回到大路上以後,毛麗和張威回去了,

姚美玉興沖沖地拉著蘇甜荔去買東西,又說道:“荔枝,要是你手頭沒錢呢你也別找你媽了,太費勁了!你缺錢花你跟我說,我先借給你,等你方便的時候再還我。”

蘇甜荔笑笑,“那怎麽行?”

“怎麽不行了?”姚美玉撅嘴兒,“以前我確實怨你,覺得你已讀不回是想看我笑話!”

“可現在誤會不是已經解除了麽!所以我宣布!你蘇荔枝!依舊還是我姚美玉最最最要好的朋友!沒有之一!”姚美玉大聲說道。

蘇甜荔卟哧一聲笑了。

她心裏暖暖的。

但,她必須要向好姐妹澄清,“我要是真遇上了困難,我肯定會向你開口的。可該我媽出的錢,一分都不能少!”

姚美玉歪著腦袋看著蘇甜荔。

蘇甜荔把她拉到無人處,小小聲問道:“廠子在搞集資的事兒,你知道嗎?”

“我知道啊,我爸就是財務科科長啊!”姚美玉說道。

蘇甜荔道:“那,他的集資任務完成了嗎?”

“沒有!我爸這幾天可發愁了,眼看著馬上就要到期限了,但還有好幾千塊錢的缺口呢!”姚美玉也發愁,“這幾天啊他是急得到處去找人……大家都眼紅這利錢,但廠裏要得也太急了!今天下午就要到截止時間了……根本來不及嘛!所以他是茶不思飯不想啊……”

蘇甜荔一聽還有缺口,頓時安心了,說道:“阿玉那你幫幫我唄!”

她拿出六百塊錢,遞給姚美玉,“我想參加這次的集資,你能不能讓你爸想想辦法,別讓我媽知道這是我的錢,也別讓何婉茜知道……最好用你的名字去集資,將來錢還回來了,我分你十塊。”

姚美玉一看這厚厚一疊錢鈔,眼睛都瞪圓了,“你哪兒得來這麽多錢?”

“工資!”蘇甜荔如實說道。

姚美玉驚呆了,“你工作五年存了六百塊?”

蘇甜荔想說,其實是三年存了七百多,但想了想,她還是點了點頭。

姚美玉艷羨地“哇”了一聲,“那你們農場的福利待遇可太好了!”

蘇甜荔認真點頭——這倒是真的。

姚美玉接過錢,認真地數了數,把錢放進包裏以後,她又從包裏掏出本子和筆,唰唰唰寫了幾行文字,將紙條遞給蘇甜荔。

蘇甜荔接過一看,原來是張欠條?

欠條金額寫的是九百六十元。

“就你想參加的這集資啊,我聽我爸媽說過,三百塊錢的本錢,利錢能滾到一百八!具體一百八十幾,我也不記得了,索性就按一百八來算。將來連本帶利的回來了,錢全給你,到時候你再請我吃雪糕吧!”

說著,姚美玉突然拍了拍自己的腦袋,“哎呀,那時候已經到了年底,可能沒有雪糕吃了,那你再請我吃別的好吃的吧!”

蘇甜荔笑了笑,抱住姚美玉的胳膊,“阿玉,你真好!”

低頭想想,蘇甜荔說道:“到時候我買一整只豬肘子回來,做個脆皮豬肘給你吃!”

姚美玉奇道:“什麽叫脆皮豬肘?”

——脆皮豬肘是109農場最受歡迎的硬菜,沒有之一。

它是先把整只豬肘鹵好,燉煮到軟趴趴的以後,先將表皮上的水分抹幹凈,再抹一層醋,架到炭火上烤,表皮很容易就變得酥酥脆脆啦!

當然了,這個過程非常考驗廚師對火候的把控。

當軟趴趴的醬鹵肘子被烤到表面焦脆的時候,再在表面上刷一層兌了水的蜂蜜,再烤上半分鐘就拿下來。

這麽一來,豬肘表皮上的醋味早已揮發掉,但表皮酥酥脆脆的,

一口咬下去,豬皮脆脆的,又有著微焦蜜糖的香氣與微甜……

然後就是香氣濃郁的醬鹵味兒,以及軟糯到會自動在嘴裏化成一灘美味肉汁的豬肘!

姚美玉一邊聽,一邊狂咽口水,又埋怨蘇甜荔,“就非要三個月以後你再做給我吃嗎?”

“你好煩啊!既然非要三個月以後才請我吃,幹嘛現在就告訴我它有多好吃啊!”

“我不管我出錢買豬肘,你什麽時候有空做給我吃?”

兩人嘻嘻哈哈的,先陪姚美玉去了一趟化工廠財務科。

現在蘇甜荔是化工廠的紅人,畢竟她剛“失蹤”回歸嘛,

當下,姚美玉去了她爸的辦公室還關上了門,蘇甜荔就留在財務科,乖乖地接受嬸嬸姨姨嫂嫂姐姐們的盤問……

蘇甜荔當然不會替蘇又子遮掩。

甚至當大家七嘴八舌問她“不是說好了去江西插隊的嗎?怎麽又去了大西北”的時候,

蘇甜荔委委屈屈、半含半露地替蘇又子“解釋”幾句,

最後眼淚汪汪地說:“沒關系的啦,媽媽說不管去哪下鄉插隊都一樣,不都是好好的活著……”

惹得財務科的嬸嬸姨姨嫂嫂姐姐們氣憤填膺!

蘇甜荔心滿意足地聽著大家罵了一會兒田秀、又罵了一會兒蘇又子,

趁這空檔她觀察片刻,發現何婉茜不在,便問了一嘴兒。

一位姐姐陰陽怪氣地說道:“人家有事,不在!”

一個姨姨皺眉,“小何怎麽老是有事兒啊?我記得這星期她就來了兩天……”

一個嫂嫂冷笑,“那又怎樣?人家一句身體不舒服就完了!”

不知誰來了句,“天天這不舒服那不舒服的,這麽嬌貴幹嘛還要來上班啊?直接去住院不好嗎?”

又有人嗆道:“還不是因為人家有個好媽媽!”

不知誰陰陽怪氣說道:“那又不是她媽——”

就這樣,蘇甜荔大約明白了何婉茜的處境,只是笑笑,並不言語。

姚美玉辦妥手續後,跑出來救走了蘇甜荔。

蘇甜荔跟著姚美玉去了供銷社,買了換洗的兩身衣裳和內衣褲,洗澡用的香皂洗頭用的洗發膏洗衣裳用的肥皂,以及臉盆和桶這樣的生活必需品之類的。

化工廠地處郊區,附近的供銷社麽……是狠狠地被省城護士姚美玉給看不起的。

她原話是:“這個老破小,也就只能買點兒應急用的東西啦!商品種類少、價格又貴!”

“等你安頓好了,也等我下次換班的時候,我帶你去市區的友誼商店逛逛!那才是好地方呢!雖然價格貴得離譜,但東西質量好樣式也洋氣!”

“要是你想買便宜東西,就得去大笪地(黑市)!最好是天黑以後去,東西多又很便宜……”

不過,被姚美玉百般看不起的老破小供銷社,

給蘇甜荔的第一印象卻是:

哇!好繁華啊!

哇!好便宜啊!

哇!好大啊!

……

蘇甜荔買完東西後,姚美玉幫她拎著大包小包的東西,小姐妹倆一塊兒往回走。

蘇甜荔交代姚美玉,“阿玉,你可一定要記得幫我去問房子的事啊。”

“你是一定要租嗎?”姚美玉問道。

蘇甜荔點頭,“我家的情況你也是知道的,現在也就是過渡一下……我是不會住在家裏的,不可能白給她們當長工。”

“對了,你別看我從大西北回來的時候是輕身上陣,除了調令和人事資料什麽也別帶,就以為我沒要行李。”

“我只是不想隨身帶……我辦理了火車托運手續,估計再過幾天啊我的行李就會到了。那些東西可多了,我不想拿回家,想直接放到租來的房子裏。”

然後蘇甜荔又說了下她對房子的要求:

至少要有兩間房,因為她的行李真的很多;

要有獨立的廚衛;

最好是樓房,比較安全。

交通便利。

姚美玉想了想,“成,那我回去就跟我嫂子我媽說說,讓她們今晚出去散步的時候就打聽打聽。”

蘇甜荔,“你讓她們避著人問,別事先讓我媽和蘇又子知道了。”

“你放心,我懂!”姚美玉說道。

小姐妹倆相視一笑。

姚美玉又期期艾艾地問蘇甜荔,“荔枝,我問你個問題……”

“你說。”

“你在大西北……有沒有拍拖(談戀愛)?”姚美玉問道。

蘇甜荔搖頭,“沒有。”

姚美玉有些不相信,“不可能吧?你們單位的福利那麽好,錢還多……農場麽肯定男多女少,你的個人條件又這麽好,為什麽不找男朋友?是因為看不上嗎?”

蘇甜荔如實說道:“主要是沒空談。”

109農場肩負著全國農業科研基地的重任,

是全國各地農場向往的白月光,平時不但要開展科研任務,還有著繁重的種植任務,還擔任著教學、展示等任務……

不客氣的說,

整個農場就像一臺高效動裝的機器,

每一個職工都是一枚根本停不下來的陀螺!

蘇甜荔還算好的,畢竟她擔任的是醫務工作;

農場裏的大多數職工,一個個地忙到根本沒有精力去顧其他的事。

所以農場裏的福利待遇才會特別特別好。

綜上所述,連她這個醫務室的護士都忙得團團轉,

農場裏的男青年們就更忙了!

誰有空談戀愛啊。

突然——

蘇甜荔福靈心至,笑問姚美玉,“你拍拖了?”

姚美玉頓時面紅耳赤,“……沒有!”

蘇甜荔露出心領神會的表情——哦!那就是正在暧昧期,還算不上正式戀愛。

“是誰啊?我認識嗎?” 蘇甜荔好奇地問道。

姚美玉不好意思地說道:“你還不認識他呢……哪天我介紹你倆認識?”

然後又小小聲說道:“你也幫我掌掌眼唄!”

蘇甜荔卟哧一聲笑了,“好啊!”

姚美玉忐忑不安地給蘇甜荔打預防針,“……首先說好了哈,他個子不高,你可不能嫌棄他。”

“我嫌棄他幹嘛?你喜歡就行!”

“他長得還一般般……”

“你喜歡就行。”

“他普通話說得很爛的……”

“你能聽懂就行!”

“荔枝你能不能對我的事情上點心啊!”

“點心?什麽點心!蝦餃還是糯米糍?”

“啊啊啊啊啊蘇荔枝你好討厭啊!!!”

小姐妹倆嘻嘻哈哈抱著臉盆、拎著桶,你追我趕了起來。

昔日的感情又回來啦!

“荔枝——”

突然有人顫著嗓子喊出了蘇甜荔的昵稱。

蘇甜荔扭頭一看,楞住。

叫住她的,是個穿著黑褲白衣的男青年。

他長得挺英俊的,但瘦脫了相,一副瘦骨嶙峋的模樣兒,此刻正失神地看著蘇甜荔,眼裏全是血絲。

蘇甜荔一時想不起這人是誰。

直到身畔的姚美玉叫出了男青年的名字,“……傅琰?”

蘇甜荔吃了一驚!

她心想,這人就是傅琰?

他怎麽跟她記憶中長得完全不一樣啊?

五年前蘇甜荔還在上學的時候,和傅琰沒什麽交集。

但印象中,傅琰很活躍,喜歡參加各種各樣的活動。

因為他交游廣闊嘛,性格又活潑,長得也挺斯文秀氣;

所以他還是當時學校高中部的校草呢!

才五年不見,

活潑開朗的美少年不見了,

取而代之的,是眼前這個表情陰郁,眼神平靜麻木到……似乎又有些陰鷙的憔悴疲憊的男青年?

蘇甜荔又盯著傅琰打量片刻,終於從他的五官裏找出了些許熟悉的感覺。

姚美玉悄悄扯了扯蘇甜荔的衣角,然後笑著跟傅琰打招呼,“哎傅琰,你怎麽在這兒?你不用上班啊?”

畢竟現在還沒到下班時間呢!

傅琰恍若不聞。

他直勾勾地看著蘇甜荔,

像不認識蘇甜荔,

又像蘇甜荔是個多年不見但對他很重要的人似的,

良久,傅琰終於擡腿朝蘇甜荔走過來,

可他只走了一步,便頓住了腳步,瞪著一雙赤紅渾濁的眼,楞楞地看著蘇甜荔,幹燥泛白的嘴皮子哆嗦著,似乎想說些什麽。

然後——

傅琰突然搖晃幾下,緩緩閉上了眼,整個人軟軟地倒在地上。

蘇甜荔呆楞住。

一時間不知這是怎麽一回事。

姚美玉也呆楞住,一頭霧水。

片刻,蘇甜荔率先回過神來,驚呼了一聲,“有人暈倒了!”

她倆都是護士,

幾乎是在同一時刻,二人扔掉了手裏的東西,齊齊朝著傅琰奔了過去!

本站無廣告,永久域名(fanyan.cc)